Detuvieron a uno de los supuestos promotores de un intento de levantamiento. Un grupo armado se mostró frente a Tribunales en respaldo al demorado. La movida se gestó en medio de una desavenencia en la discusión salarial
Karla Dana, una arqueóloga y exploradora estadounidense de 29 años, murió a comienzos de esta semana tras el naufragio de una réplica de un barco vikingo en las costas de Noruega. Su cuerpo fue encontrado durante la madrugada del miércoles, horas después de que la embarcación fuera azotada por fuertes vientos y olas. Los otros cinco tripulantes, un ciudadano de las Islas Feroe y cuatro suizos, sobrevivieron al hundimiento y fueron rescatados en helicóptero.La réplica de madera, que llevaba el nombre de "Naddodd", cruzaba el Atlántico Norte desde las Islas Feroe hasta Noruega con un equipo internacional de seis personas, según consignó AP. El martes, un frente de clima inestable provocó el naufragio del navío, que registró a Karla Dana como única víctima fatal. Su trayectoria estuvo marcada por la fundación de una exitosa empresa en Silicon Valley y por vivir con una tribu indígena centroamericana.De fundar una start up IT a vivir con una tribu indígena: la vida de Karla DanaDesde muy joven, Dana demostró su habilidad para combinar tecnología y humanismo. Inició su carrera en el Centro de Investigación Ames de la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA, por sus siglas en inglés) en Silicon Valley, donde se destacó por cofundar una empresa tecnológica dedicada a restaurar la conectividad Wi-Fi en zonas devastadas por desastres naturales. Este proyecto la llevó a recibir varios premios internacionales en el ámbito de la innovación científica, donde se elogió su capacidad para aplicar la tecnología en beneficio de las comunidades vulnerables.Aunque comenzó en el campo de la tecnología, Dana sintió un llamado hacia las culturas ancestrales y la arqueología, según contó en sus redes sociales Sail2North, el grupo de expedición que organizó el último viaje de la joven. A sus 20 años, decidió cambiar su enfoque profesional y se dedicó a la investigación etnográfica. Una de sus experiencias más significativas fue cuando se fue a vivir con la tribu Ngöbe, en la frontera entre Costa Rica y Panamá. Durante su tiempo con ellos no solo documentó sus tradiciones y su lengua, sino que también publicó un libro que se distribuyó en las escuelas locales, lo que contribuyó a la conservación de la cultura de esta pequeña comunidad.Su pasión por el pasado la llevó a la Universidad de las Tierras Altas y las Islas en Escocia, donde continuó sus estudios en la carrera de Arqueología. Dana también se convirtió en una de las integrantes más jóvenes del renombrado Explorers Club, una organización que reúne a personas comprometidas con el descubrimiento. Para ella, la exploración no era solo una actividad emocionante, sino una responsabilidad con las futuras generaciones y el conocimiento colectivo de la humanidad.Los detalles sobre el naufragio de la réplica del barco vikingo en NoruegaLa embarcación había zarpado desde las Islas Feroe con destino a Noruega. A bordo iban seis exploradores internacionales, procedentes de Estados Unidos, Suiza y las Islas Feroe, según la agencia AFP. El barco, de diez metros de eslora y sin motor, dependía exclusivamente de velas y remos para desplazarse.El martes, cuando la nave se aproximaba a la costa noruega, cerca de la ciudad de Stad, aproximadamente 346 kilómetros al noroeste de Oslo, el clima se tornó adverso. Los sobrevivientes relataron que el tiempo empeoró de manera abrupta, con olas de hasta cinco metros de altura y vientos fuertes.Tras un primer llamado de auxilio que resultó ser una falsa alarma, la tripulación lanzó un segundo SOS, lo que desencadenó una operación de rescate. Helicópteros y barcos, junto con embarcaciones civiles, enfrentaron las difíciles condiciones del mar para llegar al lugar. A pesar de los esfuerzos, el Naddodd naufragó la noche del martes.Cinco de los tripulantes lograron subir a una balsa salvavidas inflable y fueron rescatados por un helicóptero poco después. Sin embargo, Karla Dana quedó atrapada bajo la embarcación y se ahogó. El cuerpo fue recuperado el miércoles cerca de los restos del barco. La policía describió el incidente como un "trágico accidente" y no considera que existan implicaciones penales.
La cadena de tiendas ALDI lanzó una versión más económica de la Stanley Cup modelo quencher que se hizo viral durante las últimas semanas en TikTok. Este producto vendrá en tamaño gigante y, aunque su precio no está definido, se estima que costará seis dólares, alrededor de 42 dólares menos que el vaso original.El vaso de la marca Stanley todavía genera furor en redes sociales, al punto de convertirse en un accesorio imprescindible para las personas, su uso es común en gimnasios, escuelas y trabajos. Uno de los principales impedimentos para tener un vaso Stanley era su alto precio, la propuesta de ALDI busca hacerlo más accesible. Según The Sun, el producto vendrá en los colores beige, rosa, verde y azul marino, la única diferencia con respecto al modelo original es que esta no llevará ningún logotipo estampado.El vaso térmico Travel Flask está fabricando con acero inoxidable y cuenta con un aislamiento de doble pared para mantener la temperatura de las bebidas. Se estima que puede mantener el contenido del frío entre 12 a 24 horas, mientras que los líquidos calientes, entre 8 y 12 horas.Cuándo sale el nuevo vaso térmico de ALDILos clientes podrán adquirir esta réplica a partir del 29 de agosto en todas las tiendas de Estados Unidos. Según reporta la cadena de tiendas, se espera que el ahorro detrás del nuevo producto cause furor entre los clientes y se agote con rapidez.Por otro lado, los vasos térmicos de Stanley se encuentran disponibles en su sitio web y en plataformas como eBay o Amazon por un precio de 48 dólares. Este producto se agotó en tiempo récord cuando salió a la venta por primera vez y sigue siendo uno de los más vendidos en la actualidad.Otros productos de imitaciónLa tendencia de ofrecer productos que imitan a las marcas de lujo no es exclusiva de Aldi. Dollar Tree, es otra de las cadenas que adoptó esta estrategia para atraer a consumidores que buscan productos de alta calidad sin pagar el precio premium.En sus tiendas, por ejemplo, se encuentran desde productos de decoración para el hogar hasta réplicas de productos de belleza. Una muestra de ello, son los labiales que imitan a la prestigiosa marca Dior así como una variedad de maquillaje inspirado en la reconocida línea de Charlotte Tilbury.Las mencionadas cadenas no solo compiten en precio, sino que desafían la noción de que el lujo solo está al alcance de unos pocos y permiten los consumidores acceder a productos premium pero a una fracción de su costo original.
Una visita a Aldi puede llevar a conseguir objetos similares a productos de alta gama, pero por un valor mucho menor. Tal es el caso de un paquete de cuatro copas de cóctel con un precio demasiado tentador para dejarlo pasar.No sorprende que Aldi ofrezca estos modernos vasos de bar a un excelente precio. Existen ejemplos de productos similares vendidos por la famosa tienda, como la oferta de vasos acrílicos con diseño de clavo, que fueron furor en junio y se promocionaban como ideales para refrescarse al aire libre con estilo, similares a los que vendía otra marca de primer nivel, pero a un precio más accesibleLa réplica exacta de Crate & Barrel que en Aldi es una gangaCrate & Barrel vende vasos altos de vidrio acanalado y apilables de 16 onzas a 6,95 dólares cada uno. Están disponibles en cuatro colores: transparente, naranja sidra, verde musgo y azul. No se pueden lavar en lavavajillas, por lo que deben lavarse a mano.Aldi, por su parte, ofrece una réplica de estos vasos altos apilables de 400 gramos con diseño acanalado, pero en paquetes de cuatro por US$9,98 bajo su marca Crofton. Los colores disponibles son transparente, ámbar y rojo. El tono ámbar es similar al naranja sidra de Crate & Barrel. La mayor diferencia es que los vasos de Aldi son aptos para lavavajillas.Además, la diferencia de precio es notable. A US$2,50 por vaso en la versión de Aldi frente a US$6,95 por vaso en la versión de Crate & Barrel, se podrían adquirir casi tres juegos de la versión de la gran tienda (un juego de cada color, si así se desea) por el mismo precio que cuatro vasos de Crate & Barrel.Los colores de Aldi son perfectos para el otoño. Tanto el ámbar como el rojo evocan la calidez de las hojas otoñales, y se podrán ver muy bien en una mesa de Acción de Gracias.Si se agotan antes del miércoles 28 de agosto (que es cuando termina la semana de hallazgos de Aldi), no quedará otra opción que esperar al próximo año o cruzar los dedos para encontrarlos en otra parte.Aldi se destaca por ofrecer buenos productos a precios competitivos, lo que lo convierte en una opción popular para los consumidores que buscan ahorrar sin sacrificar calidad. Además, la gran tienda es conocida por su propia marca, que ofrece alternativas de calidad comparable a las de marcas nacionales.
Este amparo sienta un precedente legal para la defensa de todas las personas agredidas injustamente en las mañaneras, dijo la politóloga
Esta postura se alinea con su estrategia comunicativa, que incluye la retirada de publicidad institucional a los medios y el desmantelamiento de Télam, la agencia publica más grande de Latinoamérica, mientras limita sus entrevistas a un grupo selecto de periodistas de medios específicos. Leer más
En el evento de D23 aseguró que la atracción estará en 2027 en 'Animal Kingdom en Walt Disney World'
Es la primera reacción después de que Argentina reconociera a Edmundo González Urrutia como presidente electo.A través de X le pegó por elevación al vocero Manuel Adorni, en una foto que subió a las redes.
Córdoba es famosa por su naturaleza serrana que, durante las temporadas de invierno y verano, atrae a miles de turistas de todos los rincones del país con el fin de ofrecerles un momento de relax sin igual. Además de estos sitios distintivos, la provincia ganó relevancia semanas atrás, cuando Claudio Marchetti posicionó en el mapa a un pueblo remoto de 5000 habitantes al erigir una réplica de la Torre Eiffel en el patio de su casa. Sin un título de arquitecto, pero con los conocimientos y experiencias que aprendió a lo largo de la vida, creó una obra que es furor. A poco de cumplir 60 años, reveló en diálogo con LA NACION cómo logró tal hazaña en soledad y qué lo motivó a hacerlo.Claudio -de 58 años- se acomoda en un espacio de su hogar, casi ajeno a lo que sucede en el exterior. Sencillo y colmado de felicidad, se dispone a contar por qué eligió la Torre Eiffel y qué significa para él este logro que se viralizó en la Argentina y llegó a otros países en todo el mundo.Nunca se imaginó que construiría una torre de 31 metros de alto y que llegaría a ser una personalidad famosa, culpable -en el buen sentido- de ubicar en el mapa al pueblo Alicia y transformarlo en un punto de atracción para los turistas nacionales y extranjeros.A tres semanas de inaugurar este espacio para que todo el mundo pueda conocer de cerca la pequeña Eiffel, Claudio contó que luego de hacer la primaria se vio obligado a trabajar para ayudar a sostener su casa. En ese entonces, ingresó como operario de construcción de estructuras metálicas, entre ellas, torres de televisión. Tras la muerte de dos compañeros juró no volver a trabajar en las alturas, pero 30 años después todo cambió."Psicólogos me han analizado para entender por qué volví a las alturas. Por qué una persona autodidacta pudo meterse a crear semejante obra y ser la primera en el mundo que lo hace totalmente sin ayuda. Yo no me doy cuenta de la inteligencia que tengo, lo llevo todo mentalmente, incluso el dibujar los planos y calcular todo", explicó.Para levantar la estructura solo utilizó una soldadora de hace 40 años y una amoladora "pequeña". Además, le consumió 308 pinceles, 200 litros de pintura y 12.000 trocitos de hierro. La obra mide en total 31 metros y es desmontable. Fue hecha de manera única en el mundo a mano de un solo hombre. Los módulos se pueden desarmar en dos días y volver a armar en cinco. El tiempo de construcción le demandó 26 meses.La Torre Eiffel tal vez sea uno de los monumentos más admirados y replicados en diminutos souvenirs, pero Claudio aseguró que la eligió porque a diferencia de otros edificios, esta era íntegramente de hierro, un material que ya conocía a la perfección. "Quise poner a prueba cuánto aprendí y cuánto me enseñó la vida. Además, por Internet busqué los planos de la verdadera y me interesó los cálculos que tenía que hacer para poder levantarla", dijo.A pesar del riesgo que representó para este hombre esta hazaña de más de dos años, decidió darlo todo, porque según él, cerca de cumplir 60, quería dejar su huella en el pueblo y hacerse un lugar en la historia de Córdoba y de nuestro país. "Tenía 25 por ciento de quebraduras en el cuerpo mientras la construía, si algo me pasaba tenía un trapo que me ponía en la boca para no gritar de dolor. Calculé hasta si un cable tensor se cortaba y me amputaba una pierna o un brazo, sabía que tenía 10 minutos hasta morir desangrado". De igual manera se atrevió."Creo que me llamó Dios o la vida en el momento y edad justa. Con la mentalidad y la sabiduría de todo lo que estudié y de los oficios en que trabajé", reconoció el hombre, padre de tres hijas. En ese sentido, indicó que muchos turistas se acercan porque afirman que la torre tiene una conexión particular con el cosmos, a tal punto que no faltan quienes desean hacer rituales. También se presentan algunos que solicitan el espacio para hacer diferentes eventos como cumpleaños de 15 o casamientos.A Claudio no le molesta el turismo, de hecho lo disfruta. Llega a recibir 400 visitantes por día, desde el interior de la Argentina y de países limítrofes. "Es una locura lo que pasó", sentenció entre risas al hablar de que la noticia se expandió por el mundo y ahora tiene amigos de otros sitios, como Escocia e Inglaterra. Incluso, representantes de la Embajada de Francia se acercaron a su domicilio para conocer la estructura y felicitarlo en persona.En América Latina existen solo tres réplicas de la Torre Eiffel: la primera, de 16 metros, está en Ituzaingó, (Buenos Aires); mientras que la segunda se sitúa en Sabaneta, Colombia, y tiene una altura de 42. Cabe remarcar que la original alcanza los 300.Con esta obra maestra, Claudio solo quería dejarle a sus hijas y nietas algo por lo que le recordaran, sin embargo, y sin proponérselo, logró algo más grande. "No me doy cuenta de lo que hice. Subo hasta la punta y busco respuestas y miro para abajo, veo la cantidad de hierro que pasó por mis manos y no encuentro respuesta. Todavía no caí". Para erigir de a poco la estructura, lo hizo por la noche más que nada para no llamar la atención de los vecinos. De 8 a 18 se dedicaba a su trabajo normal en aberturas de aluminio y luego, daba todo por la réplica.A pesar de que diferentes personas le ofrecieron trasladar la réplica a parques y centros públicos de todo el país, Claudio no quiso y la respuesta que dio fue contundente: ahí está impregnado su "sudor" y su "sangre". De trabajar a escondidas hasta recibir a centenares de turistas a diario, anhela guardar por un tiempo más a la mini Torre Eiffel en su casa. Antes de despedirse, adelantó que se metió de lleno en un nuevo proyecto que buscará hacer una réplica aún más alta. De esta manera, dejó en claro que no hay edad para hacer lo que uno ama.
La estructura ofrece un espectáculo de luces y sonido 360 grados
Las autoridades capitalinas emprendieron la instalación temporal de una réplica de la pirámide situada en la zona arqueológica de Chichén Itzá
En el corazón de Niles, Illinois, se erige una réplica sorprendentemente precisa de uno de los monumentos más famosos del mundo: la Torre Inclinada de Pisa. Este inusual punto de referencia no solo es una atracción turística popular, sino también un símbolo de la rica herencia cultural italiana en Estados Unidos.La Torre Inclinada de Niles fue construida en 1934 por Robert Ilg, un empresario local, como parte de un complejo recreativo para los empleados de su compañía, Ilg Hot Air Electric Ventilating Company. La estructura, que mide aproximadamente la mitad del tamaño del original italiano, fue diseñada para ser un depósito de agua. No obstante, su propósito funcional no ha disminuido su atractivo como una pieza de arquitectura notable.La réplica mide 28 metros de altura, en comparación con los 56 metros de la torre original en Pisa, Italia. Al igual que su homóloga italiana, la torre de Niles presenta una inclinación, aunque menos pronunciada, revela el sitio web Village of Niles. Esta inclinación fue intencional, diseñada para replicar la famosa característica que ha hecho a la Torre de Pisa un ícono mundial. A lo largo de los años, la torre ha sido mantenida y restaurada, asegurando que continúe siendo una atracción segura y agradable para los visitantes.La construcción de la torre en Niles fue inspirada en el amor de Ilg por la arquitectura y la ingeniería, así como en su deseo de ofrecer a sus empleados un lugar recreativo único. El complejo original incluía piscinas, jardines y áreas de pícnic, lo que proporcionaba un espacio de ocio y relajación único en el país. Aunque el propósito original de la torre era funcional, su diseño distintivo pronto la convirtió en una curiosidad local y, con el tiempo, en una atracción turística indiscutible.En la década de 1990, la Torre Inclinada de Niles fue sometida a una restauración significativa como parte de un esfuerzo por revitalizar el área circundante y promover el turismo. Este proyecto incluyó la reparación de la estructura, la adición de iluminación decorativa y la mejora de los jardines que la rodean. Gracias a estos esfuerzos, la torre ha mantenido su atractivo y sigue siendo un símbolo de la comunidad de Niles.La Torre Inclinada de Niles no solo es un atractivo turístico, sino también un punto de encuentro cultural. Cada año, la comunidad celebra varios eventos en torno a la torre, que incluyen festivales italianos, conciertos y eventos benéficos. Estas actividades no solo atraen a visitantes de todo Illinois, sino que también fortalecen los lazos comunitarios y celebran la rica herencia cultural italiana de la región.Con una superficie de 1500 metros cuadrados, Niles no tiene un centro urbano oficial, pero se considera que Milwaukee Avenue es su centro comercial. En la década de 1950, se creó un área en la esquina noroeste del pueblo y, poco después, comenzó la construcción de un complejo comercial. El centro comercial Golf Mill se inauguró en 1959, informa la Encyclopedia Chicago History, que brinda información sobre la historia del pueblo. En 1989, aproximadamente 1100 empresas estaban activas y generaban más de siete millones de dólares en impuestos.
Cientos de capitalinos se dieron cita en el primer cuadro de la urbe para poder disfrutar de este evento único
El diputado de Unión por la Patria (UP) Máximo Kirchner le hizo una dura réplica este jueves al vocero presidencial, Manuel Adorni, quien en su conferencia de prensa citó al expresidente Néstor Kirchner para celebrar el superávit fiscal. "Le agradezco de mil amores", ironizó el hijo de Cristina Kirchner. También se refirió a la necesidad de revisar el acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI) por la curva de vencimientos: "Cualquier persona si va a un banco a pedir un préstamo le miran el recibo de sueldo y la capacidad de repago. Acá se prestó una plata y no se miró nada".En su habitual rueda ante los periodistas acredita, el portavoz de Javier Milei pronunció: "Néstor Kirchner estaría orgulloso de Milei". Fue para referirse al superávit financiero y primario por "cinco meses consecutivos". También citó la siguiente frase para justificar sus dichos: "El equilibrio fiscal debe cuidarse, eso implica más y mejor recaudación y eficiencia y cuidado en el gasto; el equilibrio de las cuentas públicas nacional y provincial es fundamental"Fue en ese marco que el diputado kirchnerista le contestó: "Le agradezco de mil amores a Adorni por el recuerdo de Néstor ayer, me parece muy bien y ojalá que puedan tener el 1% o el 5% del éxito que tuvo él en el gobierno".Por otro lado, Kirchner advirtió sobre la necesidad de revisar el acuerdo con el FMI por la curva de vencimientos: "No hay soluciones racionales por parte de quienes han sido partícipes necesarios del endeudamiento, como el Fondo Monetario, que permitió durante el macrismo un endeudamiento desmedido. Cualquier persona si va a un banco a pedir un préstamo le miran el recibo de sueldo y la capacidad de repago. Acá se prestó una plata y no se miró nada".En ese sentido el presidente del Partido Justicialista de la Provincia de Buenos Aires (Pjpba). "El propio presidente Milei, tiene hoy de ministro de Economía a [Luis] Caputo, al quien criticaba por el endeudamiento durante el macrismo. Milei decía que Luis Caputo había despilfarrado 15 mil, 16 mil millones de dólares", . "Lo más extraño es que ese hombre que recibe los elogios más grandilocuentes que uno pueda escuchar: "el Messi de las finanzas", "el mejor ministro de Economía del planeta"â?¦mirá como tiene el país. Ahí te das cuenta de que hay una disociación del éxito de la gestión y que nada tiene que ver con el éxito del conjunto de la sociedad"."El éxito de Caputo pasa por brindarle a todos los grupos de poder y a los sectores con mayor nivel de información y acomodados de la sociedad, ventajas totalmente desmedidas frente al conjunto de nuestro pueblo".Para Kirchner, parte del superávit del que hace gala el gobierno nacional surge de lo que no se está pagando a las generadoras de energía como advirtió Cristina Kirchner. "Incluso parte de este superávit trucho, que tiene que ver con lo que se le paga a la generadora, es que, por ejemplo, le pagan con un bono el 50 % de esa deuda, creo que es diciembre, enero, febrero y marzo en dólares. Y ahora volvieron a planchar el pago estos últimos dos meses entonces es el superávit más trucho del mundo".Respecto de la situación económica, el diputado nacional consideró que los números están cerrando con "mucha gente afuera" y que "ahora, la caña de pescar te la dan en medio del desierto. No vas a sacar un solo pescado. Tiene que haber un contexto donde vos, tu voluntad de trabajo, tu don, tu capacidad de estudio, tu ganas de desarrollarte, tengan un lugar donde puedan germinar. Este sacrificio no va a germinar en nada positivo. No va a suceder, no va a pasar"."Ojalá corrija al presidente, ojalá lo haga. Porque uno finalmente lo que quiere es que les vaya bien a los argentinos. Yo creo que no lo va a hacer. Pero quiero que se entienda que ves que quiero que le vaya mal en país, quiero que le vaya bien, quiero que a los argentinos y argentinas les vaya bien. Por eso damos la discusión y los debates que damos",Respecto de el reduccionismo de responsabilizar al feminismo por la derrota, Kirchner afirmó que es una mirada errada que esconde los verdaderos motivos de la derrota, que fueron económicos."No se perdió la elección porque alguien usa la letra e o este tipo de cosas. Eso es no ver realmente lo que sucedió, que es que la distribución del ingreso fue mala. No hay otro origen en la derrota. No es que vos perdés una elección porque el Ministerio de la Mujer funcionó o no de tal forma. El problema que lo que funciona de tal forma empieza a tener una exposición mucho más grande a partir de que lo económico no anda como tiene que andar".En este sentido opinó que culpar al feminismo por la derrota es un "reduccionismo que tiene más que ver con creencias personales que se quieren utilizar y construir como una explicación de una derrota política, que si tiene un origen es el económico y no otro. Y esto es lo que realmente debemos entender".Noticia en desarrollo
Durante la previa de la Eurocopa 2024, Kylian Mbappé recibió fuertes críticas, incluso en la Argentina, por haberse expresado públicamente en contra del avance de la derecha en Europa. De esta manera, el ex entrenador Ángel Cappa salió a bancarlo y "contrastó" la situación del futbolista francés con ejemplos locales: "Batistuta, Tévez, Agüero y Abbondanzieri apoyaron nada menos que a Milei, que es una réplica berreta de Mussolini"."Si defienden la democracia, hay que usarla. Si a mi me ponen un micrófono, opino. Yo no estoy tan de acuerdo con las opiniones de Mbappé y lo que quiso decir, pero no importa, que se exprese y se terminó. No tiene por qué no expresarse. El arquero de la selección española dice que Mbappé tiene repercusión mundial y tiene que hablar solo de fútbol. No sé por qué. ¿A qué le tienen miedo?¿No estamos en una democracia? Pues, hablen. Si no hubiese jugado al fútbol, nadie le hubiese puesto un micrófono", sostuvo Ángel Cappa en Radio 10.Además, señaló que los que opinan a favor de la derecha no tienen ningún problema y justificó: "Opinó Batistuta, opinó Tévez, opinó Agüero, opinó Abbondanzieri apoyando nada menos que a Milei, que es muy difícil y jodido. Es una réplica berreta de Mussolini. Lo apoyaron y me parece que tienen derecho a hacerlo. Nadie les dice nada, ahora, llegan a opinar en contra y se crea un problema". También remató: "Los jugadores de fútbol generalmente se guardan las opiniones". View this post on Instagram A post shared by Kylian MbappeÌ? (@k.mbappe)Noticia en desarrollo.
En plena zona fabril en General Pacheco, Tigre, se encuentra escondida una pintoresca casona de estilo rural con rasgos germánicos. Inevitablemente, cada transeúnte o automóvil que pasa por la puerta, detiene su marcha y se queda contemplando el lugar por unos instantes. Les llama particularmente la atención el techo de teja a dos aguas, las paredes de piedra y madera y su distintivo color ocre. También las antigüedades y la variedad de macetas con suculentas y plantas autóctonas. "Casa fundada en 1981â?³, se lee en unos rústicos carteles.Dos empresarios, luciendo unos elegantes trajes, tocan timbre. Tienen hecha una reserva para el mediodía. Minutos más tarde, Horacio Mendoza, el dueño del restaurante les da la bienvenida y enseguida los ubica en su mesa predilecta con mantel cuadriculado (bordó y blanco) y coqueta vajilla. El salón está repleto y se percibe el delicioso aroma a platos caseros bien invernales para calentar el alma y el espíritu. Desde un suculento goulash de ternera o de cordero con spaetzle, kassler (costillitas de cerdo) con chucrut y papas rosti hasta un jamón de ciervo ahumado. "Bienvenidos a Kurt & Horacio", dice, el anfitrión y se dirige a su lugar en el mundo: la cocina repleta de especias, ollas y hornos. Allí, en ese espacio sobre la Avenida Henry Ford 2908, él es realmente feliz.Horacio es un hombre muy carismático. Se mueve de un lado al otro por el salón que él define como "su casa". Saluda a los clientes, toma nota de las comandas, corre en la cocina y observa, detalladamente, cada una de las presentaciones de sus platos. Tras acomodar a los últimos comensales del horario del almuerzo, tímidamente se sienta en una de las mesas a conversar sobre su historia."Desde el primer día mi sueño fue tener mi propio restaurante"Al principio le cuesta abrirse, pero poco a poco, entra en confianza y comienza a rememorar su infancia en el campo y sus primeros empleos gastronómicos. "Arranqué en el rubro a los 13 años, ahora tengo 69. Toda una vida (risas). Empecé pelando papas y ayudando con la limpieza. Después pasé por la cocina y el salón. Desde el primer día, mi sueño fue tener mi propio restaurante", reconoce, quien aprendió el oficio en un restaurante alemán de la zona. Años más tarde, conoció a un generoso señor llamado Kurt que tenía el distinguido restaurante "Los Patitos" en una pintoresca casona de estilo alemán en General Pacheco. "Nos hicimos muy amigos. Él tenía gran experiencia en la gastronomía. Como vio que yo tenía mucha iniciativa me convocó para trabajar con él", cuenta. Por aquel entonces, Kurt ya era mayor y quería retirarse. Un día llegó con la propuesta: "Horacio, me encantaría que sigas con mi legado y el restaurante". Él no dudó. Así, el restaurante pasó a llamarse "Kurt & Horacio", en honor a su entrañable amistad. "La casona es una réplica del hogar de Kurt en Bochum, Alemania. Él la diseñó exclusivamente para el emprendimiento gastronómico. Es una rareza para la zona. Siempre me llamó la atención", admite.Todos los días, Horacio se levanta a las seis de la mañana para arrancar con la producción del restaurante. "Para mí no es un sacrificio porque lo disfruto. Hago las cosas con mucho cariño. Trabajo como si no tuviera nada", reconoce, emocionado. Algunas mañanas va al mercado para seleccionar la verdura y fruta más fresca, según la temporada."Temprano preparé el chucrut y ahora se está cocinando en aquella olla el goulash", detalla. Kurt le enseñó varias de las recetas de antaño, pero luego logró su propio estilo con distintas técnicas y condimentos. También se capacitó en los ahumados y se volvió un fanático. "La práctica fue mi verdadera escuela. Con el tiempo fui sumando algunos platos nuevos como los fiambres caseros. A veces, me gusta jugar un poco con los sabores, pero hace 30 años que tenemos la misma carta que funciona y con variedad para todos los gustos", agrega el cocinero, quien transformó el restaurante en un emprendimiento familiar: también lo acompañan en el día a día del negocio sus hijos. Laura está en el salón y Tomás lo ayuda con el manejo de las redes sociales.Los más pedidos y el postre del "momento dietético"Para comenzar, uno de los más solicitados es el afamado "Surtido de la casa", con fiambres alemanes. Trae diferentes platitos con "un poco de todo". Desde jamón de ciervo, pan de carne casero, bondiola, mortadela, pastrón, salame holstein, leberwurst, queso ahumado, pan y mostaza artesanal, pepinos y ensalada de papa y perejil. Otro clásico son los arenques a la crema y las tostadas con salmón ahumado. De las calientes, la gran estrella son los quesos apanados: brie, camembert y muzzarellitas.Para el momento del plato fuerte, hay variedad de aves, cerdo, ternera y pescados. Entre los preferidos no pueden faltar el lomito de cerdo ahumado a la naranja con puré de manzanas y papas, el "Chucrut garnie" costilla y salchicha acompañada con chucrut y papas rosti y el lomo a la pimienta con papas a la crema. Cuando bajan las temperaturas, la gran vedette es el goulash con spaetzle. Es famoso en toda Zona Norte. Hay tres versiones diferentes: de lomo, ciervo y cordero. Horacio nos cuenta algunos de sus secretos para la preparación que lleva más de tres horas de cocción a fuego lento. "Tiene cebolla, pimiento verde y rojo, apio, verdeo, puerro, mucho ajo, la carne elegida, romero, sal, pimienta, laurel, salsa de tomate, vino y paprika. Suelo prepararlo en una olla grande que rinde para cien porciones. Luego, las envaso al vacío", detalla.Al capítulo del postre lo suelen llamar curiosamente el "momento dietético". Es indispensable dejar un lugar para los dulces. Recomiendan especialmente el strudel de manzana con una bocha de helado de crema americana y la fresca copa de limón. Se trata de un limón ahuecado relleno con una deliciosa mousse helada de limón. El café merece, sin dudas, una mención aparte. La infusión viene acompañada con cascaritas confitadas de naranja y variedad de masitas caseras. El cierre perfecto es el delicado licor de guindas casero."Al restaurante hay una sola forma de manejarlo, con el corazón", remata Horacio y se dirige al jardín de la antigua casona repleto de aromáticas. Entre ellas, orégano, tomillo, albahaca y perejil. La huerta es otra de sus grandes pasiones: en sus ratos libres se entretiene con ella y la radio de fondo.
La medida alcanza también a otros sectores estratégicos como baterías, acero y minerales críticos, por 18.000 millones de dólares.La decisión "afecta gravemente" las relaciones bilaterales, respondió el país asiático.
El Gobierno de la CDMX aclaró que estarán pendientes de cualquier publicación que difunda información falsa sobre servicios de la capital
LOS ANGELES-. La casa de la película Up, una aventura en altura (Disney y Pixar) es quizás una de las más emblemáticas del cine animado. Desde el lanzamiento de esta película animada, en 2009, el hogar flotante de Carl y Ellie había permanecido dentro de la pantalla. Pero ahora, por primera vez, será tangible. A partir del próximo junio, los fanáticos de la película tendrán la posibilidad de postularse para ganar un hospedaje de una noche en la casa.Fue la empresa Airbnb, en convenio con Disney y Pixar, quien estuvo a cargo de traer a la vida real este hogar de película. La iniciativa es parte de un nuevo proyecto de la empresa. Con el afán de trascender el mundo de los hospedajes, esta compañía lanzó ayer Icónicos, un grupo de experiencias y espectáculos al que sus usuarios ya pueden postularse a través de la aplicación. La mayoría son gratuitas, afirman directivos de la empresa, mientras que otras tienen precios "simbólicos", por debajo de los 100 dólares la noche.El hospedaje en la casa de Up, el primero en ser anunciado, es uno de los que no tiene costo alguno. La casa, que ayer fue trasladada a Los Ángeles para el lanzamiento de Icónicos, estará ubicada en medio del paisaje rojizo y rocoso de Abiquiú, Nuevo México. Tal como en la película, la casa permanecerá suspendida en el aire. La construcción flota, pero no gracias a los miles de globos que su dueño ató a la chimenea, como en la animación, sino gracias a una inmensa grúa que la eleva a unos 15 metros de altura sobre el nivel del suelo.La recreación de este hogar fue una de las más complejas del nuevo proyecto de Airbnb. Según detalló ayer, durante el lanzamiento, su CEO y cofundador, el americano Brian Chesky, "los muebles no estaban disponibles en Ikea". Cada objeto decorativo y cada mueble, incluso las cartas, los marcos de fotos y los libros, fueron elaborados de manera artesanal, intentando copiar con exactitud los de la película.La casa, contó Chesky, tiene incluso más de 8000 esferas plásticas que aparentan ser globos sobre el techo, los cuales el personal a cargo de la casa tardó unas dos semanas en terminar de inflar. Incluso se recrearon los característicos anteojos del dueño de casa, Carl, que reposan en su mesa de luz junto a sus cajas de pastillas y su lámpara de estilo Tiffany. También se hicieron de manera artesanal los empapelados de las paredes e incluso los folletos de un hogar para adultos mayores al que, en la película, el gobierno amenazaba con enviar al personaje principal. "Hasta recreamos los sonidos característicos de la casa, desde el crujido de las puertas al abrir, hasta el ruido de las sogas con las que están atados los globos", detallaron fuentes de la compañía.Para Chesky, el objeto con más valor de esta casa es el "libro de aventuras" de Ellie, la difunta esposa de Carl, que, según afirma, fue copiado hoja por hoja, cuidando los más mínimos detalles, y reposa en la mesa del living de la propiedad, junto al característico bastón con cuatro pelotas de tenis de Carl.Quienes sean seleccionados para alojarse en esta casa tendrán a su disposición, además, distintas actividades relacionadas con la película. "Durante su estancia los huéspedes se convertirán en exploradores y trabajarán para conseguir insignias, a la vez que disfrutarán de excursiones por la naturaleza durante el día y observación de las estrellas por la noche", comunicó Airbnb. La compañía también anticipó que los huéspedes de la casa de Up tendrán la oportunidad de crear su propio libro de aventuras. La casa tiene una habitación, dos camas y un baño y, al igual que en la película, es pet friendly. De hecho, se recreó también la casa del perro.Cómo participarLa estrategia de la app para seleccionar a quiénes tendrán la oportunidad de hospedarse en este consiste en dos instancias, explican. Desde ayer, la convocatoria para postularse al alojamiento ya está abierta. Los usuarios, pueden elegir en qué fechas querrían alojarse dentro de las opciones que existen. Luego, deben escribir un párrafo explicando por qué les gustaría ser elegidos. La primera selección de postulantes, explican fuentes de la empresa, se hará de manera aleatoria. Luego, en una segunda etapa, Airbnb analizará los propósitos escritos por los distintos usuarios seleccionados y elegirá, en base a ello, a los ganadores. Desde la empresa anticipan que un total de 4000 personas podrán acceder a las experiencias Icónicas este año. "Vamos a mirar por qué quieren ir y vamos a elegir entre ellos a los más apasionados", adelantó Dave Stephenson, director comercial de Airbnb.