reacciona

Fuente: Infobae
21/06/2024 16:08

AMLO reacciona a la revelación de los primeros seis integrantes del gabinete de Sheinbaum: "No recomendé a nadie"

El presidente López Obrador reconoció a la virtual presidenta electa de México por la elección de las primeras tres mujeres y tres hombres que la acompañarán en su administración

Fuente: Infobae
20/06/2024 12:24

AMLO reacciona a la resolución del TEPJF por violencia política de género contra Xóchitl Gálvez: "No la ofendí"

El presidente López Obrador recordó que en la anterior determinación tergiversaron sus palabras

Fuente: Infobae
19/06/2024 23:21

Bryan Torres reacciona ante ecografía de su hija con Samahara Lobatón: "Ese perfil lo conozco"

El salsero compartió en sus redes sociales la felicidad de la llegada de su segunda hija e hizo una comparación.

Fuente: Infobae
19/06/2024 12:20

AMLO reacciona a postura de la DEA sobre la reforma al Poder Judicial: "¿Quién les autorizó a meter su cuchara?"

La DEA advirtió que de aprobarse la reforma presidencial el narcotráfico podría postular a sus propios jueces

Fuente: Infobae
18/06/2024 11:20

Derek Trejo reacciona a la muerte de su madre, quien fue hallada sin vida en un hotel: "Pido respeto, es muy difícil"

El influencer reportó la desaparición de su mamá, Verónica de la Rosa, alrededor de las 10:30 de la mañana del 17 de junio en la Ciudad de México

Fuente: Infobae
17/06/2024 14:18

AMLO reacciona al asesinato de Salvador Villalva, alcalde electo de Copala, Guerrero

La Fiscalía estatal inició una investigación por homicidio calificado

Fuente: Infobae
17/06/2024 13:01

AMLO reacciona a la pérdida de registro del PRD: "Está en una fase difícil"

El presidente López Obrador dejó el PRD en 2012, luego de que el partido se sumó al PAN y al PRI para aprobar las llamadas reformas estructurales

Fuente: Infobae
17/06/2024 11:58

Gustavo Adolfo Infante reacciona a acusación de Mariana Ochoa; aclara si pidió su cabeza para que la sacaran de 'Sale el Sol'

El periodista fue vinculado a la salida de la OV7 del matutino 'Sale el Sol', luego de protagonizar un incómodo momento al aire

Fuente: Infobae
15/06/2024 17:09

Víctima reacciona a muerte del pederasta Succar Kuri: "Nos quedamos esperando justicia"

Lydia Cacho difundió algunos mensajes que recibió de algunas víctimas tras la muerte del pederasta libanés

Fuente: La Nación
14/06/2024 20:00

Alfredo Adame es sentenciado a prisión por insultar a un periodista y reacciona de manera inesperada: "Voy de recluso"

Alfredo Adame vuelve a estar en medio de la polémica tras su presunto arresto por insultar al periodista Gustavo Adolfo Infante. A través de su cuenta de Instagram, el exparticipante de La Casa de los Famosos informó a sus seguidores que se dirigía voluntariamente al Centro de Reclusión Temporal de la Ciudad de México, conocido como el "Torito", para cumplir allí un arresto de seis horas impuesto por un juez tras este incidente.El exconductor del matutino mexicano Hoy comentó la situación entre risas, con la advertencia a sus fanáticos de que, si no tenían noticias suyas durante la mañana, ya sabrían la razón de su ausencia. "Seis horas de arresto por mentársela a un periodista, salgo a la una de la tarde", escribió y acompañó la publicación con varios emojis. Asimismo, en el clip pronunció: "Voy de recluso al Torito". Su comentario provocó diversas reacciones en las redes sociales."Estoy segura de que te provocó", le comentó una usuaria de Instagram. "Pórtese bien", escribió otra persona. "Señor Alfredo, como gran fanático que soy de usted, ya no se meta en problemas, desgraciadamente el que pierde es usted. El 'periodista' debe estar disfrutando su arresto, no le dé el gusto a gente que no se merece. Por su bien, ya pórtese como todo un gran señor que es usted. No manche más su imagen y prestigio de más de 30 años", agregó un usuario más.Aunque en su video el actor no mencionó explícitamente el nombre de la persona agraviada, luego se supo la verdad.¿Qué dijo Gustavo Adolfo Infante sobre el arresto de Alfredo Adame?El periodista Gustavo Adolfo Infante confirmó durante la emisión matutina de su programa Sale el Sol que el arresto se debía a los insultos dirigidos hacia él, pero también hacia su madre. Esta situación avivó aún más el enfrentamiento entre Adame y el mundo del periodismo del espectáculo en México. A partir de esta denuncia, el artista no puede mencionar más públicamente a los implicados en el hecho.Cómo empezó el conflicto entre Alfredo Adame y Gustavo Adolfo InfanteLo que alguna vez fue una sólida amistad entre Alfredo Adame y Gustavo Adolfo Infante cambió por completo hasta convertirse en una amarga enemistad. Antes del 2020, ambos tenían una sólida relación de colaboración profesional y el periodista había entrevistado al actor en más de una ocasión.Después de años de camaradería, el vínculo entre ambos cambió abruptamente, marcado por una serie de acusaciones mutuas que incluyen desde delitos graves hasta incompetencia profesional. Según Infante, el conflicto surgió cuando Adame buscó su apoyo en una disputa con el famoso Rey Grupero, solicitando que difundiera información negativa sobre el influencer.El periodista aseguró que todo se complicó cuando Adame le propuso la difusión de información falsa sobre otros presentadores mexicanos, como Andrea Legarreta y Pepillo Origel, con el objetivo de desacreditarlos. La escalada de tensiones culminó con los insultos del actor contra la madre de Infante, lo que llevó al conductor de TV a tomar acciones legales en febrero de 2022 por violencia mediática, de género y extorsión.

Fuente: Infobae
14/06/2024 19:57

Lydia Cacho reacciona a la muerte de Jean Succar Kuri: "El fin de la pesadilla"

El empresario Succar Kuri murió por una insuficiencia cardiaca: se encontraba en un hospital, preso y cumpliendo una condena de 93 años de prisión

Fuente: Infobae
13/06/2024 17:16

Sheinbaum reacciona a acusación contra Marko Cortés por 'gritarle' a Xóchitl Gálvez: "Son asuntos internos"

La virtual presidenta electa de México decidió no opinar sobre las declaraciones de Xóchitl Gálvez Ruiz, excandidata presidencial de la alianza 'Fuerza y Corazón por México'

Fuente: Infobae
13/06/2024 13:03

AMLO reacciona al hallazgo de restos encontrados en Pasta de Conchos: "Quedará constancia de que casos así no se puede dejar"

El mandatario mexicano dio a conocer que aún se trabaja con especialistas extranjeros y la Fiscalía

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12/06/2024 14:21

Cazzu reacciona al romance de Christian Nodal y Ángela Aguilar: "Me responsabilizo por mis elecciones"

La rapera argentina dejó entrever que desconocía cómo era la relación de los intérpretes de regional mexicano a sus espaldas

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11/06/2024 17:00

Sheinbaum reacciona a dichos de Gustavo Petro sobre grupo M-19

La virtual presidenta electa de México fue cuestionada sobre las recientes declaraciones del presidente colombiano

Fuente: Infobae
11/06/2024 13:53

Luciana Fuster reacciona al triunfo de Tatiana Calmell como Miss Perú 2024: "Los reinados no son fáciles"

La reciente coronación de la actriz peruana ha captado gran interés mediático y generado diversas reacciones entre famosos, entre ellas destacada la opinión de la actual Miss Grand International 2023

Fuente: Infobae
11/06/2024 13:21

AMLO reacciona a video que involucra a GN en masacre de 4 mujeres y 2 menores en Guanajuato

El presidente López Obrador informó que las autoridades ya iniciaron una investigación para esclarecer el caso

Fuente: Infobae
10/06/2024 16:15

"Ahora sí está libre": Coco Levy reacciona a la muerte de su hermano 'Pato' Levy

El ejecutivo cinematográfico rompió el silencio en torno al deceso de su hermano, quien fue hallado sin vida en casa de su madre, Talina Fernández

Fuente: Infobae
10/06/2024 11:23

AMLO reacciona al retiro del aviso del INE que le ordenó colocar al inicio de las Mañaneras: "Ya hay menos ruido"

El presidente López Obrador fue sancionado en más de 40 ocasiones por el INE tras inmiscuirse en el proceso electoral

Fuente: Infobae
09/06/2024 20:22

"Es una foto del momento": Ministra de la Mujer reacciona a cifra que convierte a Dina Boluarte en la más rechazada del siglo

La ministra Teresa Hernández habló sobre el sondeo de Datum que muestra que solo el 5 % de la ciudadanía aprueba a la presidenta, la cifra más baja registrada por un jefe de Estado peruano desde 1980

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06/06/2024 13:12

AMLO reacciona al favorable resultado de cómputos distritales para Claudia Sheinbaum: "Oposición no quiere aceptar la nueva realidad"

El presidente López Obrador dijo que la virtual presidenta lo "cepilló" en cuanto a la cantidad de votos que recibió

Fuente: Infobae
06/06/2024 12:13

AMLO reacciona al posible cierre de frontera con EEUU

El mandatario federal recordó que en pasadas conferencias insistió en que no se podía cerrar la frontera debido a que afectaría a la economía

Fuente: Infobae
05/06/2024 13:09

Marcha de la CNTE hoy 5 de junio: AMLO reacciona a enfrentamientos; maestros están por salir del Zócalo | EN VIVO

Los docentes que mantienen un plantón en el Zócalo protestarán tras las agresiones policiales de este lunes

Fuente: Infobae
05/06/2024 11:18

Rutilio Escandón, gobernador de Chiapas, reacciona a la muerte de su esposa Rosalinda López: "Me quedo con su cariño"

Rosalinda López Hernández, también hermana del exsecretario de Gobernación, falleció a primeras horas de este 5 de junio

Fuente: Infobae
05/06/2024 11:15

AMLO reacciona a la muerte de Rosalinda López Hernández, hermana de Adán Augusto: "Estamos tristes, murió nuestra amiga"

El mandatario mexicano anunció que ganó la senaduría en Tabasco en las pasadas elecciones

Fuente: Infobae
05/06/2024 11:12

Adán Augusto López reacciona a la muerte de su hermana Rosalinda: "Me quedo con su generosidad"

El exsecretario de Gobernación dio a conocer los hechos a través de las redes sociales

Fuente: Infobae
03/06/2024 17:07

AMLO reacciona al retraso en publicación de resultados de elecciones presidenciales: "El INE los dio a conocer muy tarde"

El presidente consideró "bochornoso" que los candidatos de oposición se autodeclararan ganadores previo a la publicación del conteo de votos

Fuente: La Nación
03/06/2024 15:18

Joe Biden reacciona al triunfo de Claudia Sheinbaum: qué dijo sobre las relaciones entre EE.UU. y México

Este domingo 2 de junio, se realizaron las elecciones presidenciales de México. En una contienda histórica, por el número de puestos a elegir y por la participación ciudadana, la candidata Claudia Sheinbaum fue declarada como la virtual ganadora, con el 58% de los votos a favor, un triunfo al que reaccionó el presidente de Estados Unidos, Joe Biden, quien resaltó el vínculo entre ambos países.Tras confirmar su éxito entre el electorado, Sheinbaum salió a hablar con la multitud que la esperaba desde horas antes en el Zócalo de la Ciudad de México. La candidata electa, que asumirá el cargo el 1º de octubre, les dijo a sus votantes: "Vamos a gobernar para todas y para todos, pero como dice el principio humanista de nuestro movimiento: 'Por el bien de todos, primero los pobres'".Joe Biden felicitó a Claudia Sheinbaum y al pueblo de MéxicoEn un comunicado oficial de la Casa Blanca, el mandatario escribió: "Felicito a Claudia Sheinbaum por su histórica elección como la primera mujer presidenta de México". La candidata por la coalición "Sigamos Haciendo Historia" integrada por el Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), el Partido del Trabajo (PT) y Partido Verde Ecologista de México (PVEM), ocupará por primera vez el puesto en 200 años de la república mexicana.Biden agregó: "Espero trabajar estrechamente con la presidenta electa Sheinbaum en un espíritu de asociación y amistad que refleja los vínculos duraderos entre nuestros dos países". México y Estados Unidos han mantenido relaciones comerciales y por asuntos fronterizos, un tema que se mantienen en la mesa, y que podría afectar los resultados en las próximas elecciones de EE.UU., a realizarse el 5 de noviembre de este 2024.Finalmente, el presidente señaló: "Expreso nuestro compromiso de promover los valores e intereses de ambas naciones en beneficio de nuestros pueblos. También felicito al pueblo mexicano por llevar a cabo un exitoso proceso electoral democrático a nivel nacional que incluyó contiendas por más de 20.000 puestos a nivel local, estatal y federal".¿Qué cargos se votaron en México este domingo 2 de junio?El Proceso Electoral 2023 -2024 celebró elecciones federales y la concurrencia de las 32 entidades federativas. El Instituto Nacional Electoral (INE) es el encargado de organizar las actividades, en el que se eligió, además de una nueva presidenta, los puestos de los representantes en el Congreso de la Unión, con 500 escaños para diputados y 128 para senadores.Además, el INE, en coordinación con los organismos públicos locales, desarrolló las actividades para la elección de gobernaciones, jefatura de gobierno de la Ciudad de México, congresos locales, ayuntamientos, juntas municipales y alcaldías. En total, se eligieron 20.708 cargos.Quién es Claudia Sheinbaum, la nueva presidenta de MéxicoClaudia Sheinbaum Pardo es egresada de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), donde se graduó de la carrera de Física en 1989. Cursó una maestría en Ingeniería Eléctrica en la máxima casa de estudios del país y fue la primera mujer en la historia en ingresar al doctorado en Ingeniería Eléctrica en 1994, por el que realizó una estancia de investigación en el Laboratorio Nacional Lawrence Berkeley en California.Además de su carrera en la política, ha publicado artículos especializados y dos libros sobre temas de energía, medio ambiente y desarrollo sustentable. En el 2000 ocupó su primer cargo público en la Secretaría del Medio Ambiente, invitada por el entonces jefe de gobierno electo del Distrito Federal (ahora Ciudad de México), Andrés Manuel López Obrador. En 2015, fue electa como delegada de Tlalpan, una alcaldía de la capital del país. Para 2018 se convirtió en la primera mujer en ocupar el cargo de jefa de Gobierno de Ciudad de México. Ahora, será la primera mujer presidenta.

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03/06/2024 03:15

AMLO reacciona al triunfo de Claudia Sheinbaum como la virtual presidenta de México: "Hoy es un día de gloria"

El presidente López Obrador votó muy temprano este domingo en compañía de su esposa, la doctora Beatriz Gutiérrez Müller; pasada la medianoche, celebró los resultados de las elecciones

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01/06/2024 21:32

Alcalde de Bogotá, Carlos Fernando Galán, reacciona ante el cruel asesinato de Celeste, la niña de 3 años

Según reveló la Policía Metropolitana de Bogotá, el padrastro de la víctima ahora enfrenta cargos por el delito de pornografía infantil

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01/06/2024 17:22

Paola Durante reacciona EN VIVO a '¿Quién lo mató?'; agradece a su padre por acompañarla pese al dolor: "No quería verla"

La uruguaya trabajó como edecán en un programa de Paco Stanley y fue señalada como presunta cómplice del asesinato del conductor

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28/05/2024 11:18

AMLO reacciona a la salida de Alejandra del Moral del PRI y a su apoyo a Claudia Sheinbaum: "No se puede simular"

El mandatario fue cuestionado sobre la renuncia de la excandidata al Gobierno del Estado de México al PRI y su nueva alianza con la candidata a la presidencia

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27/05/2024 17:01

'Alito' Moreno reacciona a la renuncia de Alejandra del Moral: "No afecta en nada al PRI, es incongruente"

El presidente nacional de PRI minimizó la salida de su excandidata a gobernadora de Edomex para sumarse a proyecto de Claudia Sheinbaum

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27/05/2024 14:22

Xóchitl Gálvez reacciona a la salida de Alejandra Del Moral del PRI para apoyar a Sheinbaum: "Ella no traía nada"

Después de que Alejandra Del Moral publicara su renuncia, Claudia Sheinbaum agradeció que se sumara a su proyecto de nación

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27/05/2024 14:20

Cambio Radical reacciona a entrevista de Olmedo López: no se veía un desfalco tan grande desde la consulta anticorrupción de Claudia López y Angélica Lozano"

La colectividad de oposición aseguró que luego de las declaraciones del ex director de la Ungrd, el trámite de las reformas del Gobierno nacional no pueden continuar en el Congreso

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27/05/2024 14:11

Álvarez Máynez reacciona a la salida de Alejandra del Moral del PRI y a su unión con Sheinbaum: "Los verdaderos esquiroles"

El emecista se pronunció sobre la renuncia de Alejandra del Moral al PRI para sumarse a las filas de Morena

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27/05/2024 12:15

AMLO reacciona al bicampeonato del América en la Liga MX: "Produce muchas pasiones"

El equipo de Coapa se coronó anoche frente al Cruz Azul con un gol de Henry Martín

Fuente: Infobae
25/05/2024 19:40

Jorge Montoya reacciona a exclusión y conformación de nueva bancada Renovación Popular: "La ambición política no debe prevalecer"

Parlamentario pasó a la lista de los no agrupados junto a José Cueto, Javier Padilla y Gladys Echaíz. Aunque su intención era continuar en la agrupación parlamentaria, los demás correligionarios decidieron abandonar e inscribir otra con el mismo nombre

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25/05/2024 16:15

AMLO reacciona a fallecimiento de Jorge Arganis Díaz, exsecretario de SICT: "Me causa tristeza"

El presidente publicó en redes sociales en el que reconoció la trayectoria del exfuncionario de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes y envió un abrazo a sus familiares

Fuente: Infobae
24/05/2024 12:17

AMLO reacciona a acusación de Xóchitl Gálvez sobre muerte de niño Emiliano: "Quiere lucrar con el dolor de un niño"

López Obrador insistió que se trata de "actos politiqueros" y parte de una "guerra sucia"

Fuente: Infobae
21/05/2024 17:04

Chertorivski reacciona a declinación de candidata de MC a favor de Morena en Álvaro Obregón: "Están con la chequera abierta"

El candidato a la Jefatura de Gobierno criticó que la aspirante a alcaldesa se sumara a Morena sin presentar su renuncia a Movimiento Ciudadano

Fuente: Infobae
20/05/2024 13:13

AMLO reacciona a propuesta del PAN para tener tarifa diferenciada en el Metro de la CDMX: "Qué bueno que somos distintos"

Entre risas el presidente rechazó hablar sobre el tema, pero destacó que sus propuestas son distintas a las de sus opositores

Fuente: La Nación
18/05/2024 01:18

Ariel Rodríguez Palacios: cómo reacciona cuando se le queman las cosas, el orgullo por sus hijos y su gran historia de amor

Cocinar cualquier tipo de plato que el televidente pueda realizar es una de las claves de su éxito televisivo. Después de ocho temporadas al frente de ¡Qué Mañana! en la pantalla de elnueve, Ariel Rodríguez Palacios desembarcó con sus recetas, su humor y su buena onda en las mañanas de Telefe, donde desde hace casi dos años demuestra estar "en su salsa".A diferencia de la mayoría, él no es de los típicos cocineros que comenzó desde niño a conectarse con las hornallas, sino que su amor por la gastronomía fue madurando a través de los años: "Está bueno porque la vocación la podés encontrar haciendo", le confiesa a LA NACIÓN este reconocido chef que se formó en las mejores escuelas de gastronomía francesa y obtuvo los mayores diplomas de cada especialidad, como le Grand Diplôme Cordon Bleu, le Grand Diplôme de L'École Lenôtre y le Diplôme de Pâtissier de L'École Ritz Escoffier.Director del Instituto Argentino de Gastronomía, Rodríguez Palacios alterna sus horas en TV con su rol de docente; actividad que desarrolla desde hace 30 años y que no está dispuesto a abandonar por ningún flash. "A mí me fascina enseñar a cocinar. Tengo una biblioteca gastronómica muy buena así que me dedico a leer, a saber, a investigar", advierte este chef que no participaría de ningún reality y que sueña con abrir su propio restaurante. View this post on Instagram A post shared by #ArielEnSuSalsa (@arielensusalsaok)Una cocina para todos los gustosDesde hace muchos años, sos un éxito en la tele pero no se conoce mucho de vos...-Debe ser porque soy un poco tímido, aunque la timidez la rompí con la tele. A mí me gusta jugar y divertirme, cosa que a veces se complica un poquito en los tiempos actuales porque como los programas que hacemos son en vivo e interactuamos a veces uno dice cosas que pueden no ser bien tomadas.-La sociedad va cambiando...-La cocina evoluciona con la cultura humana. Eso es así siempre; todos vamos evolucionando. Yo ya soy bastante viejito. Me criaron de una manera, donde creía que había cosas que estaban bien y hoy están mal vistas. Uno mismo se da cuenta que no estaba tan bueno, así que voy aprendiendo.-¿Cómo se hace para cocinar platos caros en un momento económico tan complicado?-Yo escapo de decir: "Bueno chicos, no tenemos un sope, así que vamos a comer arroz todos los días". Yo creo que la gente mira el programa porque le gusta aprender. Es curiosa y dice: "Algún día lo voy a hacer". No quiere decir que lo va a hacer ahora. Entonces hacemos un menú en donde hay de todo. Hoy, por ejemplo, hice una guarnición que eran cebollas con un puré de porotos, pero al costado había una bondiola que salía no sé cuánta guita con hinojos y una torta con pistachos. Eran cosas caras pero también, había un montón de ideas. Entonces creo que la gente saca ideas y no se toma a mal que por ahí hagas algo que sale caro porque es aspiracional. Esto es tele y tiene que haber un poco de show.-¿Cómo definirías tu cocina?-Yo pasé por diferentes etapas. Pasé por la etapa que me quería lucir cocinando y después me di cuenta que eso era al cuete, que tengo una profesión y que puedo hacer eso en otro ámbito. Entonces, ahora hago una cocina hogareña. Comemos como en mi casa, llevamos la fuente a la mesa y nos divertimos.-¿Te ocupás vos de elegir lo que vas a cocinar?-Sí, me gusta que todo salga muy bien y no engañar a nadie. Yo llego entre las 7:30 y las 8, depende del día, y preparo todo lo que ves. Tengo un equipo espectacular atrás, pero soy exigente conmigo mismo. Me gusta hacer las cosas y que sea un buen producto. Siempre le digo a mis hijos: "No piensen en la plata, eso llegará. Tienen que hacer algo que les guste y bien hecho".-Uno de tus hijos es parte de este equipo...-Sí, Felipe que le pone una impronta moderna y me enseña un montón de cosasâ?¦ Él hizo una carrera mucho mejor que la mía. Vivió siete años en Francia, estuvo en Japón, trabajó en un restaurante tres estrellas Michelin de esos súper exigentes. Me superó. En formación me da ocho vueltas, es muy bueno. Hoy es difícil que una persona se banque el ritmo de un restaurante tres estrellas Michelin de Europa. El chef que pone el nombre está todos los días revalidando lo que hace. El trabajo tiene que estar muy bien hecho.-¿Cuál es el éxito para que te vaya tan bien?-Creo que tener en claro que este programa de cocina es un entretenimiento. La mitad de la gente que nos ve, cocina pero la otra mitad no y la pasa bien igual. Cocinamos de una manera amena, donde pasa de todo: se queman las cosas, el otro se olvidó de ponerle no sé qué... o no llegamos a hacer todo lo que teníamos y empezamos a correr como locos. Yo puedo saber trozar un pollo, deshuesarlo, hacer las supremas rellenas, pero para que el programa sea divertido estoy escuchando lo que dice Nico (Peralta), Mica (Viciconte), la cucaracha, cómo está la cocción, a Gran Hermano...-¿Te permitís que se te queme algo?-Sí, a veces me pongo loco, pero es más una actuación porque cada dos por tres quemo las cosas en cualquier lugar.-¿Cómo es el back de un programa de cocina?-Yo me levanto a las 3:30, agarro el rastrojero (risas)... ¡Nooo, mentira! Ya semanalmente tenemos todo lo que vamos a hacer. Las recetas pueden ser modificadas por X causa, pero yo los miércoles me junto con un productor gastronómico que es un amigo y cocinero (trabajo con él hace 30 años) y le pregunto qué le parecen las recetas. Me dice: "Esto me gusta", "Esto no", "Esto hagámoslo así para la tele" y a partir de ahí se empieza a producir toda la semana. Somos un equipo de cinco personas y todas las mañanas se produce el programa, pero ya tenemos las materias primas. Por ahí, estamos cocinando el plato de hoy y el postre de mañana porque tiene que tener frío. Siempre digo que el programa es como tener un restaurante con una brigada de cocina; la diferencia es que el menú cambia todos los días y nunca te acostumbrás.-Después de tantos años, ¿repetís platos?-¡Siempre! Son 20 años de hacer todos los días cinco platos, cuatro guarniciones entonces los platos se repiten, pero se actualizan. Los combinás distinto, les ponés otros ingredientes, otra guarnición. El pollo relleno lo hice para las fiestas diez veces, pero siempre con un relleno distinto.-¿Y eso lo probás en tu casa antes?-Nunca voy al aire si no lo probé. Mañana tengo que hacer unos ñoquis con un producto X, que nunca usé. Entonces quiero que sean ricos porque la desilusión más grande que puede haber para una persona es que sea feo. Entonces hoy estuvimos desde la mañana e hicimos tres recetas distintas hasta que dije: "Estos están ok". Nunca voy al aire sin probar.-Contanos sobre tu escuela...-Después del programa, me voy al instituto donde hago un trabajo que es muy lindo: manejo un equipo enorme de profesores. La escuela tiene alumnos que hacen diferentes carreras: puede ser pastelería, cocina; todo tiene que ver con la enseñanza gastronómica.-¿Hace cuánto tiempo la tenés?-En la escuela estamos hace más o menos 30 años. Es una escuela que empezó chiquita, la empecé con un socio amigo y en la actualidad seguimos juntos. Él tenía la escuela y bueno, nos juntamos. Yo era mucho más joven y era muy chiflado, pero tenía grandes ideas y él las supo canalizar.De la medicina... ¡a la cocina!-¿Siempre soñaste con dedicarte a esto?-Yo empecé a hacer gastronomía cuando era chico, pero nunca pensé que iba a ser cocinero. Podría buscar una foto, meterme con fotomontaje dentro de una cacerola y decir: "Mirá, cuando era bebito ya estaba dentro de una cacerola", pero no (risas). Yo no tuve la vocación de chiquito, de hecho pensé que iba a ser médico. Mi viejo era médico entonces decía: "voy a ser médico", "voy a ser abogado", "voy a ser piloto y me voy a ir a vivir a Córdoba". Pasé por un montón de cosas hasta que decidí que lo que me gustaba era la hotelería. Un amigo de mi viejo me consiguió un trabajo en el departamento de Alimentos y Bebidas (porque yo estaba estudiando eso) en el Plaza Hotel. Hasta que un día, el gerente tuvo la mala idea de mandarme a la cocina a buscar algo. La cocina del Plaza Hotel era en el subsuelo, una cocina de esas antiguas que ves todo: la carnicería, la pescadería, la panadería, todas las cocciones. ¡Y me fascinó! Tenía 18 años y nunca más salí de ahí.-¿Cómo lo tomó tu papá?-Volví a mi casa y le dije que quería ser cocinero. Y me dijo: "Mirá, la verdad que no está mal porque todos somos médicos, arquitectos, abogados, contadores y hay otras carreras nuevas; hay que hacer cosas nuevas". Me acuerdo que fue a un congreso y me trajo un librito que se llamaba Kitchen Science, que era sobre los procesos fisicoquímicos que se dan durante los procesos de cocción. Es decir, vos metés un soufflé en el horno y crece. ¿Por qué crece? ¿Qué es lo que pasa? Todo es física y química en la cocina y eso me fascinó: el saber cómo. Después me convertí en un profesional hincha pelotas...-¿Y cómo siguió tu carrera hasta que llegaste a la tele?-Acá no había carreras de gastronomía. La mayoría de la gente que laburaba en gastronomía lo hacía para morfar, pero tal vez no le gustaba. Entonces empecé a trabajar en cocinas para tomar experiencia y dos o tres años después pude irme a Francia. Eso me abrió la cabeza de una manera infernal. Mi viejo me ayudaba, pero no daba para pagar todo, así que me tuve que conseguir un laburo y fui a trabajar de cocinero a la casa de una familia francesa. Yo les daba de comer a tres nenes: Clair, Maxim y Martín. Iba a la escuela, a las 17. salía, agarraba mi bicicleta, hacía tres kilómetros hasta el departamento de esta gente, hacía las compras en el camino y cocinaba lo que quería. Vivir la experiencia de la cultura gastronómica de muchísimos países fue espectacular.-¿Qué hiciste después de eso?-Ahí me quedé dos años y después descubrí la docencia gastronómica. Empecé a trabajar en algunos lugares para bancarme la escuela. Hice un montón de contactos, me quedaron muchos amigos. Y cuando volví a la Argentina, me llamó una amiga que era la gerente de un hotel y me dijo que había una carrera de hotelería que necesitaba un profe de cocina. Llegué un jueves y el lunes ya estaba enseñando a cocinar. Ahí descubrí que me encantaba la docencia.-¿Y cómo llega la tele?-La tele llega como un desafío. Yo miraba los programas de tele y decía: "Eso no puede salir, eso es mentira". La primera vez que estuve en la tele fue en el programa de Cormillot. Tenía un programa de cocina y fui a hacer un micro de tres minutos. Ahí me agarró un productor y me dijo que estaba bueno lo que hacía y empecé un emprendimiento con Fernando Castro. Yo ponía un aula de la escuela, él traía las cámaras, las lucecitas y grabábamos un programa que se llamó Maestro de cocina, que fue un éxito porque enseñábamos técnicas de cocina.-¿Tu papá te llegó a ver?-Sí, sí. Después se enfermó y estuvo muchos años complicado de salud pero sí, me llegó a ver y estaba contento. Mi vieja también, aunque no sé si vio un programa entero alguna vez; es bastante mentirosa... (risas). Aparte mi viejo y mi vieja siempre laburaron un montón, no eran mucho de ver la tele.-¿Y tu mujer?-Nos conocimos de muy chicos en la secundaria. Ella es un año más chica que yo, así que la conozco de toda la vida. Cuando me fui a Francia, me bancó y no nos vimos durante bastante tiempo. Pero siempre seguimos juntos. Tenemos cuatro hijos. Una gran historia, mucha paciencia esa mujer. ¡Seguí así, Vale!-¿Cómo es Valeria?-Valeria es una súper madre. Mis chicos están bien, no nos dieron grandes problemas. Ya se recibieron, ahora trabajan. Creo que el 85% de eso se debe a la madre que siempre estaba ahí, siempre está ahí. Es una persona a la que le encanta la cultura, es historiadora del arte, gran motivadora para que los chicos sepan y se copen con conocer también cosas que por ahí en mi época yo no tenía ni idea. Es una gran compañera y parte de su vida la sacrificó por la familia. Siempre estuvo contenta de que me vaya bien, de que tenga éxito. Como yo estoy contento de todos sus logros también.-¿En casa quién cocina: ella o vos?-Ella cocina algunas cosas, pero a mí me encanta cocinar. Para mí no es un laburo. Yo el fin de semana recibo amigos y me gusta hacer el asado, las pastas, los pescados. Yo sigo disfrutando de recibir. La gastronomía tiene eso: vos tenés que disfrutar de que el otro esté sintiendo placer. Generalmente me esfuerzo para que eso suceda, para ser un buen anfitrión.-¿Te hablás con los otros cocineros, hay un grupito de WhatsApp?-Lo que pasa es que yo no vengo del mundo del restaurante. Yo me dediqué a la docencia gastronómica.-¿El restaurante es algo pendiente en tu vida?-El restaurante es algo pendiente que va a llegar. Yo le tengo mucho respeto a lo del nombre. Poner un nombre y no estar o poner un nombre y no estar conforme con la calidad o lo que estás haciendo no me gusta. Por eso siempre me dio miedo poner el nombre sin estar. Yo le dediqué muchas horas a la escuela, laburaba de lunes a sábado entonces no tenía el tiempo de hacer otra cosa.-Para vos siempre fue más importante la docencia...-A mí me fascinó enseñar a cocinar. Cuando empezamos teníamos 50 alumnos, hoy hablamos de más de 3000. Y alumnos que están en todo el mundo teniendo éxito, logrando sus proyectos, trabajando para otros. Hay un montón de talentos. Nosotros somos exportadores de cocineros y pasteleros al mundo entero con una capacitación buenísima.-¿Cómo viviste la pandemia?-En pandemia casi nos re fundimos. Estuvimos al borde de knockout, pero la creatividad siempre sale e inventamos un sistema virtual de enseñanza. Hoy cambió tanto la enseñanza en sí, hay tanto por aprender... Hoy la forma y los intereses de los chicos son otros. La forma que tenía de enseñar dos horas y media cocinando, hoy un chico no podría bancarlo.-Hay muchos programas de cocina donde la gente participa, ¿ves esos formatos?-No miro mucha tele, no me atrae tanto. Tengo una biblioteca gastronómica muy buena así que me dedico a leer, a saber, a investigar. Cuando empecé en la tele investigaba todo. Me quedaba hasta las tres de la mañana para saber qué pasaba con Luis XV y la papa porque usaba la flor de papa. ¿Por qué fue el primero que hizo marketing con la papa? Cuando das esas otras herramientas motivás a la gente. View this post on Instagram A post shared by Ariel Rodríguez Palacios (@arielrodriguezpalacios)-Además tenés tus propios libros...-Hice como ocho. Son libros técnicos donde te muestro las bases de la gastronomía para que vos después seas creativo.-¿Participarías como jurado de un programa de cocina?-No, no, no porque no me siento cómodo. Tendría que mentir y decir: "Está todo bárbaro". "Te felicito, divino".-¿Y amigos cocineros famosos tenés?-Sí, Ennio Carota, Joan Coll, Dolli Irigoyen, Beatriz Chomnalez, el "Tano", Jimena Monteverde, que el otro día me la crucé.-¿Cómo es el gremio de la cocina? ¿Cómo se llevan? ¿Se felicitan? ¿Se pasan alguna receta?-Yo tengo un montón de amigos dentro de la gastronomía que cuando necesito algo los llamo. Dueños de restaurantes re exitosos como Gastón Riveira, de La Cabrera. Lo llamo para cualquier gilada y él me llama a mí también. Con algunos tenés más intimidad, con otros no tanto, pero nos acompañamos.-Te hiciste muy amigo de Fabián Cubero...-Sí, sí, es muy macanudo. Vamos a comer, nos juntamos, vamos de fiesta. Mica trabaja con nosotros y es una divina. La verdad que se formó un equipo muy ameno con ella y con Nico (Peralta).-¿Te gusta ir a comer afuera?-Sí, me gusta.-¿Sufre la gente cuando llegás a sus restaurantes?-No, no. Hay veces que vos ves que se esmeran más, pero no vas a juzgar. Muchas veces vas a disfrutar del acto de comer, de tener un buen trato y punto. Creo que no impongo un respeto como "ay, va a decir algo". Genuinamente te puedo dar un consejo si me lo pedís, si no no. No soy de criticar jamás.-Tenés una colección de cuchillos en tu casa...-Sí, me gusta. Me gustan todas las herramientas. Hay tres cuchillos que hay que tener para cocinar: un cuchillo de oficio, un cuchillo de cocinero y una chaira. A partir de ahí, hay 200 modelos distintos para hacer específicamente lo que quieras con las diferentes materias primas.-Cuando vos estás en tu cocina, ¿alguien se puede meter?-Sí, tengo que escuchar a Valeria que me enseña (risas).-¿Hay Ariel para rato en la tele?-¿Le preguntamos a Telefe? Muchas veces me lo planteo porque el vivo todos los días es un ritmo jorobado. Si te duele una muela igual hay que ir y creo que nuestra función es tirar buena onda. Pasarla bien y sacarle una sonrisa a la gente.Ariel R. Palacios: el día a día del programa en vivo y su relación con el rating-¿El rating te preocupa?-Pasé por otro programa que me volvían loco con el rating. Era algo que no podías disfrutarlo porque si bajaba un segundo no servía el invitado. Y vos decís: "Pará, el señor se fue a hacer las compras". Acá en Telefe -aunque es el líder- no tenés minuto a minuto para los que estamos al aire en forma tradicional. Entiendo que el rating es todo porque sin rating no estamos, pero está bueno usarlo para ver qué es lo que no gustó, ver qué modificamos para el día siguiente y qué camino tomamos.-¿Qué te pasó cuando levantaron Cocineros argentinos? ¿Te sorprendió?-Sí, me sorprendió. Uno sabe la cantidad de gente que vive de un programa de tele porque no es lo que se ve nada más; está todo el detrás. Yo no me meto en política ni nada de eso. No estoy juzgando si "hay que", "si el gobierno...", pero sí me dio lástima porque era un programa que también te mostraba la gastronomía del país, de diferentes lugares.

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17/05/2024 11:23

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16/05/2024 13:17

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16/05/2024 13:10

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16/05/2024 02:43

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En medio de ataques y amenazas en redes sociales, Karina Alvarado defiende su reputación y aclara su relación con Homero Gómez González, desmintiendo afirmaciones del documental de Netflix

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15/05/2024 12:17

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15/05/2024 01:20

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Fuente: Infobae
14/05/2024 14:21

Álvarez Máynez reacciona a propuesta de Alito para que decline por Xóchitl Gálvez: "Que renuncie y deje a Beatriz Paredes en el PRI"

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Fuente: Infobae
14/05/2024 14:17

Cambio Radical reacciona a un video que compartió Petro contra el reguetón y pregunta "qué opinara de las series de Gustavo Bolívar"

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14/05/2024 11:24

AMLO reacciona a los ataques de normalistas con cohetones a Palacio Nacional: "Están desesperados"

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14/05/2024 11:23

Lucero reacciona al perreo de Lucerito Mijares y Manuel Mijares EN VIVO: "Momentos inolvidables"

La 'Novia de América' respaldó a su hija tras las ácidas bromas que Eduardo Videgaray, Sofía Rivera y El Estaca lanzaron en contra por su físico

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13/05/2024 16:03

Paloma Valencia reacciona a dejar de imputar actos de protesta como terrorismo: "Cuando alguien sale a quemar el transporte público no está protestando"

La senadora del partido de oposición, Centro Democrático dice que con respecto a dejar de imputar actos de protesta como terrorismo, que "no hay nada que estudiar" y dijo que las movilizaciones no tienen actos de violencia

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11/05/2024 12:21

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La candidata presidencial de la coalición 'Sigamos Haciendo Historia' aseguró que la crisis de fentanilo en Estados Unidos debe verse como un "problema de salud pública"

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09/05/2024 12:15

AMLO reacciona a la muerte de estudiante del CCH Naucalpan tras ataque de porros: "Fue muy lamentable"

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09/05/2024 11:12

Xóchitl Gálvez reacciona a irrupción en casa de Karen Quiroga, candidata a alcaldesa de Iztapalapa: "Se toparon con pared"

La candidata presidencial publicó un mensaje en redes sociales, en el que solidarizó con la aspirante del PRI, PAN y PRD a la alcaldía Iztapalapa

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08/05/2024 17:06

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08/05/2024 14:24

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El presidente López Obrador dijo que los apagones en diversas entidades ocurrieron por el intenso calor que azota el país

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08/05/2024 14:24

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08/05/2024 14:14

AMLO reacciona a la extradición de León Trauwitz, ex general acusado de huachicoleo en Pemex: "Sin impunidad para nadie"

El presidente adelantó que están colaborando con autoridades de Estados Unidos para extraditar a personas que están en el país vecino y ofrezcan información sobre el caso Ayotzinapa

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07/05/2024 16:18

Cynthia de la Vega reacciona a su salida de Miss Universo México; asegura estar triste: "Contrapone a mis principios"

La modelo mexicana fue destituida como directora a tan sólo cinco meses de su nombramiento

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07/05/2024 11:22

Jota Pe Hernández reacciona a video de encapuchados en Universidad de Antioquia: "En qué momento se permitió estas guerrilleradas"

El senador del partido Alianza Verde además comentó que Colombia no puede seguir buscando líderes políticos que a sus ojos son "políticamente correctos" sino que en su opinión se necesita "mano dura"

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07/05/2024 10:20

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El nieto de María Teresa Campos y la empresaria disfrutaron de una escapada en Andorra en la que derrocharon una gran complicidad y cariño y abrieron la vereda a una posible nueva oportunidad como pareja

Fuente: Infobae
05/05/2024 17:07

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La candidata presidencial acusó que cuando fue candidata a la gubernatura de Hidalgo sufrió "una cosa similar"

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04/05/2024 15:10

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La conductora de 'MasterChef Celebrity' confirmó que actualmente su colega tiene una relación con su expareja, un empresario y escritor mexicano llamado Germán Bricio

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03/05/2024 13:17

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02/05/2024 20:03

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El jugador de fútbol será el próximo invitado al podcast de Jefferson Farfán, pero en el adelanto se evidenció un incómodo momento que vivió al no recordar una fecha especial.

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02/05/2024 14:22

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02/05/2024 12:17

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02/05/2024 01:01

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Arturo Vázquez habló sobre la experiencia sobrenatural que vivió el conductor de Ventaneando cuando estuvo intubado en el hospital

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01/05/2024 14:07

Alemán reacciona a captura de mujer colombiana que amenazó con irse del país tras ser capturada por la Policía: "Quédensela, por favor"

Según testigos, la mujer formó un escándalo tras ser capturada por robar una camisa

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01/05/2024 13:15

AMLO reacciona al 'crematorio' clandestino hallado por Ceci Flores en CDMX: "Para mentir y comer pescado hay que tener cuidado"

El líder del Ejecutivo fue cuestionado sobre el aparente crematorio clandestino localizado por madres buscadoras entre las alcaldías Iztapalapa y Tláhuac




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