pyme

Fuente: Perfil
23/10/2026 20:00

RDEco: Juan Pablo Perojo explicó las medidas fiscales y laborales que pueden aliviar los costos de las PyMEs

En Ronda de Economistas (RDEco), por +Perfil, Juan Pablo Perojo, CEO de PMP Estudio, cuestionó que el Gobierno avanzara con la apertura de las importaciones sin mejorar previamente las condiciones tributarias para las empresas. Además, advirtió que la recuperación económica todavía no alcanza a la mayoría de las industrias y que el efecto derrame demora en llegar. Leer más

Fuente: Infobae
23/10/2026 10:51

Alerta en las pymes industriales: la producción cayó casi 12%, se redujo el empleo y no hay señales de recuperación

Un relevamiento del Observatorio PyME reveló un fuerte deterioro manufacturero durante el tercer trimestre. La confianza empresaria alcanzó su nivel más bajo desde 2023, mientras las expectativas para los próximos meses también empeoraron

Fuente: Infobae
23/10/2026 02:26

La Justicia de San Nicolás excarceló a otro dirigente de Camioneros que estaba detenido por el bloqueo a una pyme

Luego del fallo que absolvió a Maximiliano Cabaleyro y a otros 6 imputados, liberaron a Fernando Espíndola, quien participó de la protesta, pero había optado por un juicio abreviado. Los argumentos por los cuales le pusieron fin a su arresto domiciliario

Fuente: Perfil
22/10/2026 21:00

Industriales presionan por un RIGI pyme y se enfocan en las exportaciones para esquivar la crisis

En un escenario macroeconómico complejo, con más de la mitad de las fábricas locales en caída, los empresarios exigen condiciones competitivas. El impacto del tipo de cambio, la espera por financiamiento y las estrategias para sobrevivir frente a la apertura importadora. Leer más

Fuente: Perfil
21/10/2026 20:00

RDEco: Marco Meloni advirtió sobre la crisis de las pymes y el deterioro de la industria argentina

En Ronda de Economistas (RDEco), por +Perfil, el empresario textil Marco Meloni describió las dificultades que atraviesan las pymes argentinas por la caída del consumo, la competencia importada y el aumento de los costos. Leer más

Fuente: Clarín
21/10/2026 13:00

Ley de Biocombustibles: tras la media sanción en el Senado, sigue la disputa entre las pymes y las exportadoras de biodiésel

Representantes de distintas Cámaras y Asociaciones productoras de biocombustibles participaron de la jornada informativa en la Cámara de Diputados.

Fuente: La Nación
20/10/2026 21:00

Biocombustibles: las pymes pidieron elevar el corte del biodiésel y las aceiteras reclamaron aprobar la ley sin cambios

El debate por la nueva ley de biocombustibles llegó a la Cámara de Diputados con diferencias entre las empresas sobre las condiciones para abrir el mercado del biodiésel. Durante una presentación de las cámaras del sector, la industria aceitera pidió preservar el acuerdo que obtuvo media sanción en el Senado, mientras que representantes de las pymes reclamaron modificaciones y propusieron aumentar el corte obligatorio al 12% o al 12,5% para ampliar la demanda sin reducir su participación. La discusión se desarrolló ante la expectativa de que el proyecto pueda obtener dictamen la próxima semana.La iniciativa fue aprobada por el Senado con 41 votos afirmativos y 25 negativos. Prevé elevar, a los doce meses de sancionada la ley, la mezcla obligatoria de biodiésel en el gasoil del 7,5% al 10% y la de bioetanol en las naftas del 12% al 15%. El principal desacuerdo se concentra en la transición del biodiésel y en el espacio reservado a las empresas no integradas con la industria aceitera.Polémica: el Senasa se desligó del accionar de una empresa de software, evitó dar nombres y ya gastó más de $726 millones en un sistemaGustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara), defendió el texto aprobado por los senadores y sostuvo que contempla herramientas de protección para las firmas que hoy abastecen el mercado interno. "La media sanción contiene la protección de las empresas no integradas y pymes que negociaron los senadores. Y les otorgan facilidades y plazos de 10 años para invertir y crecer", afirmó. Además, reclamó acelerar la aprobación: "Es clave sacar la ley ahora en Diputados, si no vamos a perder el tren del mundo que hoy apuesta a biocombustibles competitivos".Durante su exposición, Idígoras presentó la reforma como una política agroindustrial cuyo alcance excede a las plantas elaboradoras. Vinculó el desarrollo de los biocombustibles con las cadenas del maíz y la soja, el empleo, la industrialización de materias primas y la posibilidad de reducir la dependencia de combustibles fósiles importados.También sostuvo que las reglas del mercado interno influyen sobre las posibilidades de acceder a otros destinos. El titular de Ciara reconoció que el resultado del Senado no satisfizo por completo a los distintos sectores, incluida la industria aceitera. Sin embargo, lo consideró el mejor acuerdo posible después de las negociaciones entre legisladores, gobiernos provinciales y empresas. Por eso pidió que el dictamen de Diputados respete los entendimientos alcanzados en la Cámara alta.Federico Martelli, representante de la Cámara de Empresas Pymes Regionales Elaboradoras de Biocombustibles (Cepreb), cuestionó esa lectura y rechazó que exista consenso en el biodiésel. Señaló que las empresas que representa, radicadas en Buenos Aires, La Pampa, Entre Ríos y San Luis, elaboran alrededor del 65% del producto utilizado en el corte obligatorio y no respaldan la media sanción.Según Martelli, el esquema pone en riesgo la continuidad de plantas que fueron construidas bajo las condiciones del régimen actual. Afirmó que el abastecimiento interno involucra unas 900.000 toneladas anuales, producidas por 25 pymes de cinco provincias, con 1500 empleos directos y 8000 indirectos. "Modernizar el régimen no es mandar a la quiebra 25 pymes y concentrar el negocio en seis aceiteras", sostuvo. Su objeción apunta a que empresas de distinta escala y con diferente acceso a la materia prima competirían por una porción creciente del mercado.Cuando el corte llegue al 10%, las no integradas tendrán inicialmente reservados 6,5 puntos porcentuales. Ese segmento bajará a 5,5 puntos en 2029, a cinco en 2030 y a cuatro desde 2031 hasta el final de la transición, previsto para enero de 2036. El resto quedará abierto a la participación de integradas y no integradas. Como alternativa, propuso elevar el corte de biodiésel al 12% o al 12,5%. Argumentó que existen antecedentes de propuestas legislativas con mezclas superiores al 10%.La Cámara Panamericana de Biocombustibles Avanzados (Capba), presidida por Axel Boerr, presentó pedidos de modificación sobre artículos específicos. Para el artículo 39, apartado A, propuso eliminar el máximo de 50.000 toneladas y aplicar límites porcentuales tanto a empresas como a grupos económicos: 12% durante el primer año, 10,5% en el segundo y 9,5% desde el tercero.En el apartado B del mismo artículo, solicitó que los volúmenes faltantes se ofrezcan primero a las empresas no integradas que dispongan de capacidad para abastecerlos. El planteo busca darles prioridad antes de recurrir a otros proveedores. Sobre el artículo 12, Capba pidió que una reducción del corte solo pueda disponerse ante una imposibilidad acreditada y por un plazo de seis meses. Claudio Molina, director ejecutivo de la Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno, también cuestionó las condiciones de competencia y las facultades de la autoridad de aplicación. Defendió la necesidad de una regulación de largo plazo por razones ambientales y de salud pública, pero advirtió sobre las diferencias entre los actores que participarían del mercado."Es muy buena la competencia, pero no pongamos en la misma pista un F1 con un F4", graficó. Uno de sus reparos se concentró en las atribuciones para modificar las mezclas obligatorias. Según su interpretación, la redacción otorga facultades demasiado amplias y podría permitir una reducción del bioetanol hasta el 3%. También pidió revisar las condiciones de transición entre el 12% y el 15%, por considerar que deben ofrecer mayor previsibilidad a las inversiones.Molina objetó, además, la definición de grupo económico y el uso de una fecha anterior a la eventual entrada en vigencia de la norma para determinar las vinculaciones societarias. Ese punto había sido uno de los cambios negociados antes de la votación del Senado. Marcelo Kusznierz, presidente de la Cámara Santafesina de Energías Renovables (Casfer), respaldó la aprobación, aunque señaló que la redacción representa "el mínimo que consideramos necesario para las empresas no integradas de Santa Fe". "No es nuestra aspiración máxima ni el punto de llegada", expresó, y dejó abierta la posibilidad de introducir mejoras. Sin embargo, remarcó que esos planteos no implican un rechazo a la iniciativa."No está en nuestro espíritu frenar la iniciativa ni desconocer los avances alcanzados. Queremos que la ley avance, que se apruebe y que su implementación sea transparente, equilibrada y previsible", afirmó.

Fuente: Perfil
20/10/2026 19:00

Daniel Rosato: "Se perdieron 500 mil empleos por cierres de PyMEs"

El presidente de Industriales Pymes Argentinos (IPA) advirtió que la caída de la actividad no encuentra piso y que la capacidad instalada metalmecánica se derrumbó. Además, denunció subas del 200% en las tarifas eléctricas y señaló que el crecimiento del sector energético y minero aún no derrama sobre el entramado productivo. Leer más

Fuente: Perfil
20/10/2026 18:00

Casi el 20% de las PyMEs no tiene seguro: qué riesgos enfrenta y por qué posterga la cobertura

Aunque el 84% considera que los seguros son una inversión clave para la estabilidad financiera, la falta de ingresos y la dificultad para encontrar coberturas adecuadas limitan la contratación. El robo de equipamiento, los daños en máquinas y la sustracción de materias primas figuran entre las principales preocupaciones. Leer más

Fuente: Infobae
20/10/2026 13:21

Seis de cada diez pymes frena su avance en pagos digitales por temor a ciberataques

El Perú sigue creciendo en pagos digitales, pero aún hay algunas barreras que detienen la mayor inversión en este campo

Fuente: La Nación
19/10/2026 13:00

El "RIGI" de las pymes: por qué la iniciativa para impulsar las pequeñas inversiones todavía no despega

El Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones (RIMI) nació con el espíritu de estimular las inversiones de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes). Con distintos beneficios impositivos, el Gobierno buscó facilitar la compra de bienes de capital y la ampliación de la capacidad productiva. Sin embargo, a casi dos meses de reglamentada la iniciativa, su llegada al universo empresario enfrenta varios obstáculos y son pocas las industrias que efectivamente le sacan provecho. El proyecto se creó de la mano de la Reforma Laboral, una decisión que intentó equiparar a los empresarios más pequeños con los incentivos que tenían las grandes compañías con el Régimen de Incentivos a las Grandes Inversiones (RIGI). La iniciativa contempla dos beneficios centrales: la amortización acelerada en el impuesto a las Ganancias y la devolución anticipada de créditos fiscales de IVA, cuyo plazo se reduce de seis a tres meses. Así, las pymes podrían mejorar su flujo de fondos y acortar el tiempo que necesitan para recuperar parte del capital invertido.La economía del conocimiento cruzó los US$10.000 millones en exportaciones: las razones y los desafíos detrás del boom"Los clientes se acercaron a averiguar, pero encontraron una vara muy alta para el acogimiento de cada uno de los tramos de inversión. A esto se le sumó que surgieron dificultades para aquellas empresas que no tenían el Certificado MiPyME vigente al primer día del ejercicio en que hicieron la primera inversión, por lo que perdieron el beneficio sobre los bienes comprados. Terminó generando mucho esfuerzo, y muchas perdieron el interés. Si fuese más fácil, podría ayudar al rubro", consideró Guillermo Poch, socio de Auren Argentina. Las condiciones de acceso redujeron el atractivo del esquema, especialmente para las compañías más chicas. Según la categoría de la empresa, los pisos van desde US$150.000 para las microempresas hasta US$600.000 para las pequeñas, US$3,5 millones para las medianas del tramo 1 y US$9 millones para las medianas del tramo 2. Estos umbrales no se aplican a todas las inversiones: ciertos bienes y equipos vinculados con el riego agrícola, las mallas antigranizo, la eficiencia energética y determinados animales reproductores pueden acceder sin un monto mínimo."Existen pymes interesadas en la adhesión al RIMI, pero muchas de ellas se hacen eco de que el piso mínimo de inversión es muy alto. Hablamos de US$9 millones en el caso de las empresas medianas y, en las circunstancias en las que estamos, con la recesión del mercado y del consumo, es un monto que puede ser muy ato. La mayoría de las empresas interesadas son del rubro agroindustrial, porque no tienen un piso mínimo en ciertas categorías", explicó Claudia Pose, socia de Impuestos de BDO en la Argentina. El sector agroindustrial aparece, en cambio, entre los que podrían encontrar oportunidades más concretas. Las inversiones en sistemas de riego y en determinados equipos de eficiencia energética no están sujetas a los pisos generales, y pueden amortizarse fiscalmente en un plazo más corto. Para las empresas que tienen ganancias imponibles, ese beneficio permite anticipar deducciones y mejorar el resultado financiero de la inversión.La inflación mayorista se aceleró al 3,2% en septiembre impulsada por el petróleo y el gasOtro límite está en la definición de los bienes alcanzados. La normativa exige, para determinadas inversiones, que se trate de bienes muebles nuevos amortizables en Ganancias â??con excepción de los automóvilesâ?? y que estén comprendidos en las categorías admitidas. Esto puede dejar afuera proyectos que, aunque estén vinculados con la actividad productiva, no encuadren de manera precisa en los listados vigentes.Para Pose, la devolución del crédito fiscal de IVA también genera dudas. Aunque la normativa acorta de seis a tres meses el plazo de devolución de estos créditos fiscales, su aplicación está sujeta a un cupo presupuestario anual. La reglamentación establece un límite vinculado con los recursos previstos en el presupuesto y un mecanismo de solicitudes que puede hacer que la posibilidad de recuperar esos fondos dependa de la disponibilidad del cupo."Se está desincentivando el beneficio del IVA, porque se sabe que los cupos a veces se cubren rápidamente. El que llega primero, gana. Ahora bien, lo de la amortización acelerada de Ganancias está perfecto y se festeja. Pero también hay que tener en cuenta que los beneficios dependen, en parte, de la adhesión y la reglamentación de las provincias", sumó Pose. Una encuesta del Instituto de Altos Estudios Empresariales (IAE) de la Universidad Austral refleja la distancia entre el diseño del instrumento y el interés que despierta entre las compañías. Consultadas sobre la posibilidad de utilizarlo durante los próximos 12 meses, solo el 3% respondió que prevé hacerlo. En cambio, el 48% dijo que no lo utilizará, el 22% afirmó que todavía lo está evaluando y el 27% reconoció que desconoce el régimen.El Gobierno mostró superávit en septiembre y dijo que "cumplió" con la ley de financiamiento universitario"El dato del RIMI merece atención porque muestra una brecha entre la existencia de un instrumento de incentivo y su llegada efectiva al universo pyme", señaló José María Corrales, profesor y director académico de la célula de programas de Dirección de la PyME de IAE Business School, cuando se publicó el informe a finales de agosto. El relevamiento, aclaró, mide el conocimiento y las expectativas de uso, pero no permite determinar cuál será el impacto efectivo del programa sobre las inversiones.

Fuente: Infobae
19/10/2026 02:33

Cómo cuatro pymes argentinas convierten residuos, tradición y diseño en oportunidades de negocio

Con ingenio, oficio y pocos recursos, estos proyectos nacieron de una necesidad o un error, y hoy buscan escalar. Qué los distingue, dónde se traban y qué enseñanzas dejan a quienes piensan en emprender

Fuente: Página 12
18/10/2026 18:18

Una ley que lleva a la quiebra a decenas de pymes

La reforma, ya aprobada en el Senado, reduce casi a la mitad el cupo para las pymes y amenaza con cerrar 14 plantas y casi 10 mil empleos. Conflicto con aceiteras.

Fuente: Infobae
18/10/2026 00:47

Contraofensiva empresarial: impulsan la destitución del juez que absolvió al dirigente de Camioneros por el bloqueo contra una pyme

Dos presentaciones del Movimiento Empresarial Anti Bloqueos (MEAB) y de otro grupo de pymes solicitan que se analice si el polémico fallo de Alejandro López podría encuadrar en causales de mal desempeño y dar lugar a su remoción

Fuente: Infobae
17/10/2026 08:00

Del tipo de cambio a la gestión estratégica: la nueva realidad cambiaria de las pymes peruanas

Las firmas de menor tamaño acceden a plataformas en línea, información inmediata y cotizaciones competitivas, recursos antes vinculados a compañías de mayor escala para ordenar sus operaciones con divisas en el exterior

Fuente: Infobae
17/10/2026 01:43

La inteligencia artificial: el detonante pyme de una nueva era de innovación

Impresoras tridimensionales y herramientas de diseño generativo permiten a fabricantes artesanales reducir desperdicios, personalizar series cortas y alcanzar niveles de calidad que antes parecían exclusivos de la industria a gran escala

Fuente: Infobae
16/10/2026 17:22

"Preocupante retroceso": la UIA cuestionó la absolución por los bloqueos sindicales contra una pyme de San Pedro

La entidad empresaria rechazó el criterio judicial que consideró protegidas por el derecho de huelga las medidas que interrumpieron la actividad normal de la firma durante el conflicto

Fuente: Infobae
16/10/2026 16:09

El dueño de la pyme bloqueada por el gremialista de Camioneros dijo que le preocupa la seguridad de su familia

"Con este fallo se va a empoderar y va a venir de vuelta a mi negocio", afirmó Ariel Rey sobre Maximiliano Cabaleyro, sindicalista favorecido por un juez de San Nicolás, que hizo sugestivas declaraciones: "Lo volvería a hacer"

Fuente: Infobae
15/10/2026 20:14

Piden un jury de enjuiciamiento contra el juez que absolvió al dirigente de Camioneros que bloqueó una pyme

En la presentación, efectuada por el diputado bonaerense Manuel Passaglia, se solicita investigar si el magistrado tuvo un mal desempeño por "fallas graves" en la fundamentación jurídica de su polémico fallo

Fuente: Clarín
15/10/2026 08:00

Lanzan una plataforma para que importadores Pymes hagan pagos al exterior en pesos y con acreditación instantánea

Grupo BIND y Mastercard lanzaron "Pagos FX", una solución para cancelar facturas de bienes y servicios en más de 40 países. Opera mediante una CVU y dólar contado con liquidación (CCL), sin necesidad de tener cuenta bancaria en el exterior.

Fuente: Infobae
15/10/2026 01:40

Los polémicos argumentos del juez de San Nicolás para absolver al líder sindical de Camioneros que bloqueó una pyme

Pese a que hay sentencias y leyes que dicen lo contrario, el juez Alejandro López concluyó en su fallo que los bloqueos a Rey Distribución constituyeron el "legítimo ejercicio de un derecho" y, por lo tanto, no configuraron delitos

Fuente: Infobae
14/10/2026 20:05

Acampes, amenazas y un motorhome en la puerta: cómo fue el bloqueo de Camioneros a la Pyme de San Pedro

La distribuidora familiar perdió más de $ 370 millones durante los cinco días que duró el conflicto sindical, atravesó dos bloqueos, acampes con reposeras frente al local y negociaciones forzadas mientras la empresa permanecía sitiada

Fuente: Infobae
14/10/2026 18:08

Passaglia apuntó contra el juez que absolvió a los sindicalistas que bloquearon una Pyme: "Le da poder a los que extorsionan"

El diputado bonaerense y ex intendente de San Nicolás recordó el conflicto que paralizó la ciudad y lamentó la decisión judicial que benefició al sindicato de Camioneros. "Bloquearon una empresa, una ciudad, y no pasa nada", lamentó

Fuente: Infobae
14/10/2026 13:20

La Justicia de San Nicolás absolvió al líder sindical de Camioneros que bloqueó una pyme en 2021

El Tribunal Oral Criminal Nº 2 de la ciudad bonaerense consideró que Maximiliano Cabaleyro bloqueó la empresa Distribuidora Rey, de San Pedro, en ejercicio de una protesta sindical legítima. Los abogados de la familia Rey apelarán el fallo

Fuente: Perfil
13/10/2026 14:36

ARCA prorrogó hasta el 30 de octubre la declaración jurada de Ganancias: qué cambia para contribuyentes y pymes

En base a la explicación de la contadora tributarista, Elisabet Piacentini, los contribuyentes "van a poder presentar esta declaración jurada con todos los beneficios de la ley de inocencia fiscal". Leer más

Fuente: Perfil
13/10/2026 09:36

Crisis Pyme: cerraron más de 31.000 empresas y se perdieron 181.500 empleos desde la era Milei

Un informe de CEPA relevó el impacto de la situación económica sobre las pequeñas y medianas empresas. Las ventas minoristas acumulan una caída del 10,1%, la producción industrial retrocedió 26,9% y las tarifas de electricidad y gas aumentaron 853% desde noviembre de 2023. Leer más

Fuente: Clarín
11/10/2026 20:00

Qué están mirando las pymes

En las empresas finalistas de la edición 2026 de los Premios PYME 2026 analizaron el escenario actual y dieron sus perspectivas para crecer de manera sustentable en el tiempo.

Fuente: Infobae
11/10/2026 02:06

La familia de San Pedro que se enfrentó al poder de Camioneros y logró que estén por condenar a dos dirigentes que bloquearon su pyme

"Esta causa tiene que ser ejemplar para la Argentina más que para nosotros", dijo en diálogo con Infobae Ariel Rey, uno de los dueños de la empresa que en 2021 sufrió cinco días de protestas extorsivas que derivaron en un juicio inédito en San Nicolás

Fuente: Infobae
09/10/2026 01:11

Cámara de Comercio panameña impulsa acercamiento entre jóvenes, pymes y compañías

Propuesta busca vincular al sector empresarial con las pequeñas y medianas empresas y el talento joven, con una mirada que priorice el aprendizaje y la colaboración

Fuente: Perfil
08/10/2026 21:00

Sebastián Waisgold en RDEco: "Es más fácil hoy sacar un RIGI por mil millones de dólares que un crédito de una pyme por 100 mil"

Sebastián Waisgold, especialista en mercados e inversiones, analizó la imagen de Argentina ante los inversores internacionales y los desafíos para consolidar el crecimiento en diálogo con Ronda de Economistas (RDEco), por +Perfil. Leer más

Fuente: Perfil
08/10/2026 12:36

El Banco de Corrientes presentó el Fondo de Asistencia Laboral y herramientas económicas para PyMES

En el Auditorio Julián Zini, la entidad bancaria provincial llevó a cabo la jornada "PyMES: Herramientas para crecer en un nuevo escenario económico". Leer más

Fuente: Perfil
06/10/2026 19:36

300.000 puestos de trabajo y 30.000 pymes cerradas: en RDEco cuestionaron que se hable de una economía que se dinamiza

Guido Bambini, analista económico de CEPA; Claudio Montiel, director de Zentrix Consultora; y Gonzalo Martínez Mosquera, especialista en planeamiento y asesoría financiera, analizaron el impacto de la informalidad laboral en diálogo con Ronda de Economistas (RDE), por +Perfil, el nuevo canal de Editorial Perfil. Leer más

Fuente: Perfil
06/10/2026 19:36

Claudio Montiel en RDEco: "Las pymes están pasando por un problema bastante grave"

Claudio Montiel, analista de opinión pública de Centrix, analizó la situación de las pymes y el pequeño comercio en diálogo con Ronda de Economistas (RDE), por +Perfil, el nuevo canal de Editorial Perfil. Leer más

Fuente: Infobae
06/10/2026 14:59

Pymes vulnerables ante el fenómeno El Niño: Seis medidas preventivas que pueden tomar ya

El fenómeno El Niño afectará también a las pequeñas y medianas empresas, y no solamente a las del sector agro

Fuente: Infobae
05/10/2026 19:54

Declaraciones clave en el juicio en San Nicolás contra los sindicalistas de Camioneros que bloquearon una pyme en 2021

Con los alegatos finales, finalizará este martes el proceso iniciado contra el jefe sindical nicoleño y otro dirigente por la protesta. Denuncias de aprietes y exigencias de dinero del sindicato a la empresa para permitirle trabajar

Fuente: La Nación
05/10/2026 17:36

Mercado de alta cocina: una pyme cordobesa comenzó a exportar quesos sin lactosa a Dubái

Una pyme láctea argentina concretó el viernes pasado el envío de sus primeros quesos sin lactosa a Dubái, Emiratos Árabes Unidos, con una partida de 1000 kilos de mozzarella y provoleta que viajó por avión. Se trata de Lácteos Capilla del Señor, una empresa familiar de Villa María, Córdoba, que desde hace años trabaja para abrir mercados externos y que ahora busca ingresar con productos de mayor valor agregado a un destino donde, según explicaron, existe una fuerte demanda de alimentos premium.El envío consiste en un pallet completo con 1000 kilos de mozzarella y provolone hilado, conocido como provoleta, sin lactosa, que se comercializan bajo la marca Lombarde. Esta primera operación servirá para evaluar el ingreso de los productos al país y su recepción entre potenciales clientes. Si la experiencia resulta favorable, la empresa proyecta aumentar los volúmenes y realizar los próximos despachos en contenedores. "Ahora va todo en un primer acercamiento para ver cómo llega el producto, cómo ingresa. Una vez que entre todo bien y lo presenten a los clientes, vamos a empezar a escalar en volumen y a ir en contenedores", contó Álvaro Ugartemendía, dueño de la firma.Dueño de Milkaut e Ilolay: un gigante francés de los lácteos cierra una planta de quesos en el paísEl destino de los quesos será principalmente el segmento premium y la alta cocina de Dubái. Para la pyme cordobesa, entrar en ese mercado representa un desafío particular por la fuerte presencia y el reconocimiento que tienen los quesos europeos."Cuando quieren comprar un producto de calidad, lo primero que miran son los productos europeos. Quieren comprar la mozzarella de Italia, el queso azul de Francia o el camembert de Francia. La verdad que es un desafío muy grande ir a ese nicho de negocio", explicó Ugartemendía.La empresa busca diferenciarse con una línea de quesos sin lactosa desarrollada a partir de un trabajo conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI). Según explicó el empresario, el proceso permite obtener el producto sin incorporar la enzima que habitualmente se agrega a otros alimentos para degradar la lactosa. "Todo ese agregado de valor, esa innovación que hemos hecho con INTI, para una pyme tiene un valor demostrable", señaló. Según precisó, entre 2025 y 2026 la compañía ya superó las 600 toneladas exportadas de productos sin lactosa, principalmente hacia Perú, Brasil y Paraguay, a los que ahora se suma Emiratos Árabes Unidos.La empresa comenzó a exportar en 2007 y desde entonces fue sumando distintos mercados. Según contó Ugartemendía, en 2011 se convirtió en la primera firma argentina en enviar queso a China. Después llegaron ventas a Corea, Rusia, Colombia, Venezuela y Chile. Ahora, con este primer envío de mozzarella y provoleta sin lactosa, incorporó a Dubái como nuevo destino.El próximo objetivo es Vietnam. Desde hace varios años trabajan para ingresar a ese mercado y recientemente enviaron productos para una degustación de alimentos argentinos en ese país. "Estos destinos tan lejos llevan su tiempo. Hay que generar la confianza para que nosotros podamos ocupar un espacio", indicó Ugartemendía.Detrás de la empresa hay una historia familiar vinculada con la producción de leche. Ugartemendía es tercera generación de productores lecheros y primera generación dedicada a la industria. La fábrica surgió, precisamente, como una manera de transformar la materia prima producida por la familia. "Nace para generar valor a la leche. Soy un productor que, en vez de protestar, puse una industria para generar valor a la leche", recordó. Desde el comienzo, agregó, la mirada estuvo dirigida al exterior: "Siempre pensamos que el desarrollo de la lechería iba a estar en el canal exportador".La provoleta que ahora viaja hacia Dubái tiene además un significado particular para la familia. Ugartemendía recordó que su abuelo entregaba leche a Natalio Alba, creador de la provoleta, y que el campo familiar estaba ubicado junto al establecimiento de Alba. Esa cercanía hizo que los quesos para la parrilla estuvieran presentes desde los comienzos de la empresa. "Nunca dejamos de hacer parrilleros, la provoleta. Y que ahora podamos tener esa provoleta en Dubái, la verdad que me hace acordar todo para atrás", expresó.Capilla del Señor también tiene una característica particular en su organización interna. Desde 2018 funciona sin gerentes, jefes ni supervisores, un modelo que LA NACION contó en 2022 y que, según Ugartemendía, se mantuvo y evolucionó con los años. La propuesta fue dejar de lado una estructura basada en órdenes y avanzar hacia un esquema en el que cada integrante del equipo se hace responsable de su actividad. El cambio no fue inmediato. Durante el primer año atravesaron dificultades y dudas, y debieron trabajar en una transformación de la cultura interna de la compañía.Para avanzar con ese esquema, la empresa realizó capacitaciones y trabajó sobre tres ejes: la familia, el conocimiento y la propia compañía. Entre otras medidas, los trabajadores pueden retirarse ante una necesidad familiar sin sufrir un perjuicio económico y quienes quieren estudiar pueden adaptar sus horarios laborales para hacerlo. Ugartemendía explicó que el sistema se sostiene sobre la confianza, los consensos y la responsabilidad de cada integrante.

Fuente: Infobae
04/10/2026 19:12

Aguantar, sin invertir: sólo dos de cada diez pymes planea realizar inversiones en los próximos seis meses

Según un relevamiento empresario, solo 19,2% de las empresas consultadas prevé invertir en el próximo semestre. Un 46,7% informó caída de sus ventas en volumen y el 61,6% considera que la situación económica del país empeorará

Fuente: Página 12
04/10/2026 17:30

El consumo pyme sigue en caída y sin repunte

La pérdida de dinamismo en los ingresos disponibles de los hogares y los límites en el endeudamiento con tarjetas provocaron la baja, según CAME. Demanda fragmentada.

Fuente: Infobae
04/10/2026 17:13

Las ventas minoristas pyme aumentaron 0,3% anual en septiembre: qué diferencia registró el consumo online

CAME informó una suba mínima contra igual mes año pasado, pero una caída del 1,2% respecto de agosto y del 2,1% en el acumulado de 9 meses. Las ventas por internet son otra historia. Qué pasó por rubro y cuáles son las expectativas

Fuente: Infobae
04/10/2026 11:45

Comercio exterior tercerizado: la salida para que las pymes importen sin costos ocultos

Rodrigo Cerezuela, gerente externo de comercio exterior, explica por qué las empresas que salen a operar con el exterior necesitan planificar, validar proveedores y comparar costos logísticos

Fuente: Perfil
02/10/2026 13:36

RDEco: La reconversión económica abre un debate sobre el empleo, las pymes y el futuro de la industria

En Ronda de Economistas (RDEco) El impacto de la apertura comercial y la transformación del modelo económico generó un fuerte intercambio entre economistas y especialistas. Leer más

Fuente: Perfil
02/10/2026 10:36

El Banco de Corrientes convoca a la Jornada PyMES para debatir el nuevo escenario económico

El encuentro organizado por el BanCo se llevará a cabo el miércoles 7 de octubre en el Auditorio Julián Zini. Contará con disertaciones de importantes especialistas. Leer más

Fuente: Infobae
02/10/2026 02:17

Importar para competir: por qué las PyMEs deberían aprovechar este momento

En un escenario de mayor apertura, importar no significa solamente traer productos terminados: para muchas pequeñas y medianas empresas puede ser la oportunidad de modernizarse, mejorar productividad y competir en mejores condiciones

Fuente: Perfil
01/10/2026 23:36

Villarruel volvió a diferenciarse de Milei: defendió la industria y pidió políticas para las PyMEs

Durante un foro parlamentario en Madrid, la vicepresidenta defendió la industrialización, el rol de las PyMEs y políticas públicas para proteger el empleo ante el avance de la inteligencia artificial. Leer más

Fuente: Perfil
01/10/2026 20:36

Las pymes industriales enfrentan el último trimestre "atrapadas en la recesión" según IPA

El Informe de Coyuntura Industrial PyME de Industriales Pymes Argentinos detalla los problemas que atraviesa el sector en la última parte del año. Leer más




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