peruana
DreamWorks gana caso contra empresa peruana por vender peluches de 'Chimuelo' de 'Cómo entrenar a tu dragón' de manera ilegal
La Comisión de Derecho de Autor de Indecopi determinó que la firma Renbike Motors importó 180 peluches que reproducían sin autorización al reconocido personaje animado y ordenó el comiso de la mercancía, además de aplicarle una multa
Este 3 de noviembre es feriado en una ciudad peruana emblemática por Ley de hace 61 años
Apurímac tiene una ciudad que celebra su aniversario de 151 años de fundación este lunes. La Ley que lo aprobó lo llama feriado, pero es entendido como compensable
Portera peruana en Madrid encuentra un Picasso 'robado', pensó que era un espejo y termina en el centro de una investigación policial
Dolores y su esposo Armando, quienes trabajan hace más de veinte años en un edificio de Madrid, hallaron un cuadro de Pablo Picasso valorado en más de 600.000 euros
El café que nos une: historias visuales desde la Amazonía hasta los Andes, un concurso nacional y la mirada de fotógrafos que celebran la identidad peruana
Imágenes que capturan la esencia de un país diverso y cafetero. Un certamen que invita a descubrir relatos de origen, comunidad y territorio. La creatividad y la emoción se dan cita en cada fotografía seleccionada
Amazonía peruana: el pronóstico del clima de Tarapoto de mañana
Tarapoto es una de las ciudades más visitadas de Perú por sus múltiples atractivos turísticos naturales
Niña peruana es rescatada en Chile tras caer en red de trata a través de juego en línea
Una investigación binacional permitió hallar a una menor desaparecida, cuya salida del país se realizó por pasos regulares hacia el sur hasta llegar a un terminal de buses chileno
Qué se celebra el 30 de octubre en el Perú: la construcción de la identidad peruana a través de sus figuras y territorios
Las efemérides de esta fecha revelan cómo el arte, la cultura y la memoria territorial han forjado una identidad nacional compleja y dinámica en el Perú contemporáneo
Lima no es potencia mundial: capital peruana queda fuera del top 5 de los centros históricos más bellos de Latinoamérica
El informe resalta que las ciudades mejor posicionadas han sabido combinar historia, restauración y vida urbana moderna sin perder su identidad cultural
Oleajes anómalos en la costa peruana: Marina de Guerra advierte olas de fuerte intensidad hasta el domingo 2 de noviembre
Autoridades nacionales exhortan a tomar precauciones en todo el litoral ante el aviso vigente en el litoral nacional, que podría causar destrozos en puertos y afectar embarcaciones
La comida peruana conquista EE.UU.: Doomo Saltado es reconocido como Restaurante Internacional del Año
El reconocimiento fue otorgado por Certified Angus Beef, que valoró la técnica, el sabor y la historia cultural detrás del emblemático platillo peruano
Lucinda Vásquez: así informaron los medios del mundo sobre la congresista peruana acusada de usar a sus empleados para cortarle las uñas y cocinarle
La congresista de San Martín fue captada mientras su sobrino nieto le cortaba las uñas en su despacho. La noticia cruzó fronteras y llegó hasta Rusia
El papa León XIV recibió una réplica en miniatura del anda del Señor de los Milagros como símbolo de la devoción peruana en Roma
El pontífice destacó la fuerza espiritual de una devoción que une fe y comunidad, y recibió una réplica del anda como símbolo de gratitud
Daniel Briceño aprovechó controversia de congresista peruana que hizo que un asesor le cortara las uñas para arremeter contra David Racero: " Lo implementa"
La difusión de imágenes de una congresista peruana recibiendo un corte de uñas de su asesor, fue utilizada por el concejal de Bogotá para señalar con sarcasmo las prácticas laborales de David Racero
Uno de los nuevos 'Tigres del Asia' acaba de abrir sus puertas a la palta Hass peruana: 110 millones de personas la probarán por primera vez
Histórico acuerdo fija procedimientos y requisitos sanitarios clave para garantizar la trazabilidad e inocuidad del producto, fortaleciendo la posición de la palta Hass de Perú en el comercio internacional
Cofopri culmina la formalización de Pukiri, el mayor asentamiento informal de la Amazonía peruana
Más de 900 familias que vivieron durante cuatro décadas sin reconocimiento legal podrán iniciar el proceso de empadronamiento para acceder a sus títulos de propiedad
Mucho más que ceviche: un tour para descubrir la cocina peruana de la mano de su embajador
Con el ceviche como punta de lanza, la gastronomía peruana ganó un lugar destacado en el paladar de los porteños. De eso da cuenta el hecho de que, a la fecha, se estima que hay más de 150 restaurantes peruanos en la ciudad de Buenos Aires, con propuestas que van de la más tradicional cocina criolla que convoca a multitudes a las versiones más sofisticadas y exclusivas. Entre 30 y 40 de esos establecimientos se concentran en la zona del Abasto, lo que invita a un paseo foodie para descubrir las múltiples facetas de la gastronomía peruana.Eso es, justamente, lo que hicimos de la mano de Carlos Alberto Chocano Burga, embajador del Perú ante la República Argentina, que nos llevó a recorrer un puñado de restaurantes representativos de las distintas cocinas de su país. En una noche de martes, el mini tour hizo escala en el moderno Kamay Lounge Casa Gardel, que comparte vereda en el Pasaje Carlos Gardel, a tan solo media cuadra del Abasto, con el más tradicional Quechua, segunda escala de la recorrida que se completó con los multitudinarios La Catedral del Pisco y Rojas Cocina Peruana, ambos sobre avenida Corrientes.De la causa al suspiroApenas sentados a la mesa de Kamay Lounge, el embajador advierte: "La cocina peruana es mucho más que ceviche, es mucho más amplia". Y completa: "Eso se debe a que responde a la influencia de muy diversas culturas. Obviamente la europea, sobre todo la española, pero también la china, la japonesa, la africana y, muy importante, la andina, que contribuyó con sus productos y su gran biodiversidad: no olvidemos los 3000 tipos de papas que se cultivan en el Perú -dice-. La cocina peruana es fusión, lo que le ha permitido desarrollarse y llegar al nivel actual, con una gran diversidad de platos, de todos los estilos, que responden a las diferentes zonas: la costa, la sierra e incluso la selva".¿Cuáles son entonces los que debemos probar? El embajador aporta un breve lista."El Perú tiene muchos platos bandera y uno de ellos es la causa", señala Chocano Burga. "Se dice que su origen se dio durante la Guerra de la Independencia, cuando las mujeres hicieron un plato con los ingredientes que tenían a mano para venderlo y así contribuir a la causa de la independencia. Obviamente, lo que tenían era papa, y en base a eso hicieron este plato que es muy versátil, porque puedes hacerlo de pollo, de atún o de cangrejo, por ejemplo".Comentario aparte, destaca el embajador, "es un plato que aquí gusta mucho. Cuando hacemos un almuerzo en la Residencia, los invitados nos hacen saber muy frecuentemente que comieron una causa maravillosa".Otro sabor insignia es el arroz chaufa: un arroz frito de la cocina china reversionado en el Perú en lo que se ha dado en llamar cocina chifa. "El chaufa es un arroz saltado en wok, originario de la cocina cantonesa, ya que la gran migración china a Perú fue en su mayoría cantonesa -explica el embajador-. Es uno de los platos más ricos, porque combina lo dulce con lo salado".Es, también, un plato en evolución, advierte. "De la costumbre de mezclar y fusionar surge el chaufa aeropuerto, que es un arroz chaufa al que se le agrega una tortilla de huevo". La carta de los modernos restaurantes peruanos porteños, como Kamay, van incluso varios pasos más allá: su chaufa Maido es un arroz chaufa con bife, pollo o langostinos, cubierto por una tortilla babé rellena de chorizo huachano.La lista de los hits de la cocina peruana en Buenos Aires no puede dejar afuera al lomo saltado -"de origen chino", acota Chocano Burga-, el pollo a las brasa que probaremos en Rojas, donde es la estrella indiscutida, la papa a la huancaína, el tiradito y el suspiro limeño. Estos últimos dos merecen comentarios aparte.El suspiro limeño o suspiro de limeña tiene un origen concreto. La historia cuenta que fue la esposa del poeta José Gálvez Barrenechea quien le preparó a su marido una natilla similar al dulce de leche y la cubrió de merengue. "Parece un suspiro de mujer", cuentan que respondió el agasajado. "Es un postre tradicional, uno de los pocos que han sobrevivido hasta nuestros tiempos", acota el embajador.El tiradito, por el contrario, tiene un origen reciente. "Cuando yo era chico no se comía", recuerda Chocano Burga. Gonzalo Zavala, chef peruano detrás de la cocina de La Catedral del Pisco, nos cuenta su origen y secretos: "Es un plato de influencia japonesa. El sashimi, al llegar a Perú, se mezcla con la gastronomía peruana, que le agrega la salsa", dice y aporta un tip: "A diferencia del ceviche, para el que usamos carnes magras y por eso preferimos la del lomo del pescado, para el tiradito van carnes más grasas, como la de la ventresca, que le dan más suavidad".Y hablando de ceviche, el embajador nos cuenta su orígenes, sus usos y costumbres.Los secretos del ceviche"Entre 2014 y 2017 fui cónsul en la ciudad de La Plata, y en ese entonces viajaba seguido a Buenos Aires, donde visitaba restaurantes peruanos. En esa época el ceviche no era un plato muy popular aquí -recuerda Chocano Burga -. Pero cuando volví a la Argentina en 2022 me he llevado la sorpresa de que ha habido un desarrollo importantísimo de la gastronomía en Buenos Aires y de que el ceviche es uno de los platos preferidos".Sus orígenes, afirma el embajador, son prehispánicos. "Pero entonces el pescado se marinaba no con limón sino con una fruta andina que se llama tumbo. Con la llegada de los españoles se empieza a preparar con limón. Lo cierto es que hacer ceviche clásico es todo un reto, ya que al ser un plato muy simple es todo un desafío", asegura.Zabala, por su parte, aporta claves para llevar a buen puerto en su preparación: "Lo central es la leche de tigre, que debe tener cuerpo y buen sabor. Usamos lima, que es más ácida que el limón, le agregamos tallo del apio y jengibre, y licuamos. Muchos no le dan importancia al rol del apio, pero es un gran regulador de sabor, que hace que sea más agradable."Tres consejos adicionales son no exprimir del todo el limón o la lima, ya que el último apretón aporta sabores amargos; salar la carne antes de agregarle limón, y evitar mezclar los ingredientes en un bowl de aluminio, pues puede transmitir los sabores del metal a la preparación."Hoy hay una tendencia, en Perú pero también aquí en Buenos Aires, de ponerle leche para bajar la acidez -se lamenta el embajador-. A mí me dan el ceviche así y no lo como".Del almuerzo al loncheAlgunas diferencias culturales en torno al ceviche son que mientras los porteños lo comemos tanto al mediodía como a la noche, en Perú tiende a ser un plato del almuerzo. "Lo fundamental es que el pescado sea bien fresco, y es por eso que lo comemos en el almuerzo, recién pescado, porque a la noche sentimos que deja de ser fresco", dice Chocano Burga.Pero si hay algo que hermana la mesa peruana con la argentina son sus porciones generosas, algo que en Buenos Aires queda claro pidiendo un revuelto gramajo en un bodegón o un pollo con fritas en un restaurante peruano como Rojas, donde los pollos parecen aves extra large.Y así como en la Argentina la picada puede alcanzar dimensiones desmesuradas, en Perú la tradición del "lonche" no se queda atrás. "Es una comida mezcla de almuerzo y té, que se come los fines de semana a las cinco de la tarde, que reúne a la familia y que se destaca por lo abundante -explica Chocano Burga-. Además de bebidas sin alcohol (gaseosas, café, té) incluye pan, jamón, tamales, chicharrón, sanguchitos y tortas".¿Y después de un lonche se cena? "¡Pues claro!", responde el embajador, y agrega: "Al igual que en la Argentina, en el Perú la familia gira en torno a la comida, en mesas donde suelen cruzarse distintas conversaciones al mismo tiempo".¿Qué diferencia a la parrilla argentina de la peruana? "Si conoces nuestra forma de asar las carnes, entonces es una pregunta mal intencionada", se ríe el embajador. "Nosotros metemos dos toneladas de carbón, lo prendemos, dejamos que esté en llamas cuatro minutos y pun, ponemos la carne. ¡Y que salga lo que salga! Y claro, nuestra carne no es tan buena como la que hay aquí, porque el ganado suele estar en los cerros, donde desarrolla mucha musculatura, lo que hace que sea carne más fibrosa".Algo que ha cambiado, continúa, "es que gracias a la influencia argentina ahora hay cortes parecidos en Perú: vacío, asado, picaña, entraña. Antes teníamos cortes como el pejerrey, que es como se llama al peceto, o el huachalomo, que es la parte de arriba del pecho del animal que se usa para el sancochado o para la sopa. Pero cortes como el ojo de bife han llegado a partir de la influencia de las parrillas argentinas que se instalaron en Lima, como La Cabrera".El pisquito del estriboEmblema del Perú, el pisco es otro de sus grandes orgullos gastronómicos. Y, también, una bebida que puede acompañar todos sus platos -"como la Inca Cola", desliza el embajador-. "Se produce en Perú desde el siglo XVII, pero a partir de los 90, con el auge de la cocina peruana, se puso de nuevo de moda y hoy incluso lo beben los jóvenes".La noche progresa y todavía falta visitar un restaurante. De salida, en la Catedral del Pisco proponen "un pisquito sour del estribo". "Es el que te daban cuando ponías el pie en el estribo, antes de irte", dice el embajador Chocano Burga, a modo de conclusión, respecto de otra costumbre compartida entre la Argentina y el Perú.
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Además de la organización criminal originaria del norte del Perú, Rodrigo Delgado, extitular del Interior y excalde, se refirió a la presencia del Tren de Aragua y otros grupos delictivos de la región
Renzo Reggiardo se comprometió a "construir una Lima segura", durante su investidura como nuevo alcalde de la capital peruana
El presidente José Jerí y el exalaclde de Lima, Rafael López Aliaga, estuvieron presentes en la ceremonia de investidura de Renzo Reggiardo
La potencia de los Andes: Celaris Energy pone en marcha Hidromanta I, su primera hidroeléctrica para diversificar la matriz energética peruana
Un proyecto hidroeléctrico irrumpe en Áncash y desafía la hegemonía de las energías tradicionales. Nueva central inyecta energía renovable al SEIN y refuerza la transición eléctrica en Perú
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Festival del Picarón 2025 en Lima: fechas, horarios y lugar del evento que celebra la dulzura peruana en Miraflores
La feria organizada por Dulce Perú ofrecerá degustaciones, preparaciones en vivo y más de 20 variedades del emblemático picarón, desde los clásicos hasta versiones con insumos andinos
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El testimonio de una turista peruana que se volvió viral: "Nunca debí ir a Buenos Aires"
Lo que parecía una crítica feroz terminó convertida en un relato sobre la calidez porteña, lo que desató un duro debate en las redes sociales
La minería ilegal de oro ha talado un área equivalente a 280.000 canchas de fútbol en la Amazonía peruana
Un informe del medio británico The Guardian advierte de ríos contaminados, suelos erosionados, comunidades indígenas contaminadas por metales pesados, y ataques de grupos armados extranjeros en las regiones de Madre de Dios, Loreto, Amazonas, Huánuco, Pasco y Ucayali
Por qué la gastronomía peruana triunfa en el mundo: las claves de su éxito, su historia y el talento de sus cocineros
Respaldada por su riqueza natural y su historia de fusiones, la cocina peruana sigue siendo una embajadora cultural que trasciende fronteras
Embajada de Estados Unidos otorga visa humanitaria a hija de peruana en estado vegetal tras accidente en Orlando
Miluska Paucar y su padre recibieron el permiso especial que les permitirá viajar a Florida para acompañar a Lourdes Pariona, una mujer ayacuchana que trabajaba como cocinera en Disney y permanece internada tras ser atropellada camino a su empleo
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Esta ciudad se caracteriza por tener un clima tropical de la selva alta amazónica, con temperaturas cálidas y lluvias frecuentes gran parte del año
Es peruana, vive en Utah y revela las preguntas que le hicieron para la green card: la entrevista duró 50 minutos
La migrante peruana Valeria Zabel, radicada en Utah, compartió en sus redes sociales su experiencia durante la entrevista para obtener la green card a través del ajuste de estatus por matrimonio. Según explicó, el proceso completo, desde el inicio del trámite hasta la aprobación de su residencia condicional, le tomó unos seis meses, y la cita con las autoridades duró cerca de 50 minutos.Qué preguntas le hicieron a la peruana para conseguir la green cardLa latina indicó en un video que compartió en su cuenta de TikTok que la audiencia para su ajuste de estatus fue el 15 de agosto y comentó que una parte del encuentro se desarrolló como una "conversación", en la que les pidieron contar cómo se conocieron, cuándo, cómo fue su boda y quiénes asistieron.La joven peruana detalló las preguntas que le hicieron las autoridades migratorias para conseguir su green card (TikTok: @val_zabel)"Nosotros le dijimos que nos conocimos en una aplicación de citas, que es muy común en Utah, y sobre el casamiento le comenté que vinieron mis tías, mis conocidos de Perú, la familia de mi esposo y amigos que tenemos en común", afirmó.Luego, el oficial dijo que comenzaría con las preguntas dirigidas a Jeremy y que Zabel no debía responder. "Le pregunto cuál era mi nombre completo, dónde había nacido y cuándo, quiénes eran mis padres, de qué manera había entrado yo a Estados Unidos, a qué se dedicaba él en su trabajo, cuáles eran sus responsabilidades y qué relación teníamos con nuestro patrocinador", detalló la peruana.Posteriormente, la autoridad migratoria le informó a Zabel que también le haría algunas consultas y que su esposo no podía contestar. Entre ellas, le pidió su nombre completo, lugar y fecha de nacimiento, y su nacionalidad. También le solicitó los datos de sus suegros, dónde habían nacido, cómo había entrado al país y cuándo había sido la última vez que ingresó a Estados Unidos."Estuve practicando mucho con mi esposo, así que no fue difícil. Con respecto a la última pregunta, yo le expliqué que había viajado en mayo de este año con Advanced parole porque había conseguido mi permiso de viaje, regresé a mi país y luego pude volver a EE.UU., cuando mi estatus seguía pendiente", afirmó.Explicó que también le hicieron las preguntas de seguridad: si alguna vez había estado involucrada en prostitución, si había actuado como espía, si venía al país para ayudar a otras personas a ingresar ilegalmente o si había cometido algún homicidio.Cuando la entrevista finalizó, el oficial les dijo que la green card había sido aprobada y luego de siete días, le llegó la tarjeta de residente. La línea de tiempo de la joven peruana: de visa de turista a la green card por matrimonio en Estados UnidosZabel explicó que ingresó a Estados Unidos con una visa de turista y, tras su llegada, se casó a los 90 días posteriores y solicitó un ajuste de estatus por matrimonio."El 18 de enero de este año me casé con mi esposo y después de un mes enviamos los papeles. Nos tomó tres semanas porque tuvimos que traducir la partida de nacimiento y sacar otros documentos. Al principio todo iba rápido, veía cómo mi proceso iba avanzando y avanzando", afirmó la peruana.La peruana comentó cómo fue su proceso para cambiar de estatus migratorio (TikTok: @val_zabel)A su vez, comentó que al solicitar su ajuste de estatus también pudo tramitar un permiso de trabajo y de viaje, los cuales le fueron aprobados. "Fue bastante emocionante [cuando le aprobaron la green card] porque nuestro caso duró seis meses. También me llegó un papelito con mis responsabilidades y mis derechos como residente permanente de Estados Unidos". Qué consejos les da Zabel a las personas que atraviesan el mismo procesoEntre sus recomendaciones para quienes deben asistir a una entrevista con el Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos (Uscis, por sus siglas en inglés), Zabel destacó los siguientes puntos:Recordar la información con detalles: la joven indicó que es esencial responder con claridad y exactitud durante la audiencia con la autoridad migratoria.Dar seguimiento al caso: Zabel aconsejó ingresar a la cuenta del Uscis cada dos días o al menos una vez por semana para revisar actualizaciones del estatus.Sentirse cómodo en la entrevista: recomendó que quienes no hablen inglés fluido puedan contratar un intérprete autorizado para mayor seguridad.Realizar los trámites por cuenta propia: "Si tienes una entrada legal, tienes tiempo para llenar el formulario y sabes inglés, es aconsejable llenar los formularios personalmente. Te ahorras miles de dólares, un abogado está entre 5 mil a 6 mil dólares", indicó la joven.
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Sicariato, extorsión y narcotráfico: así operaban 'Los Piratas', la banda criminal integrada por policías y operaba en la selva peruana
La presunta organización criminal habría operado durante tres años en Tarapoto, Iquitos y Pucallpa, cometiendo delitos de sicariato, extorsión y narcotráfico
Dos lotes petroleros en la selva peruana están dando la hora con máximos históricos que catapultan la industria al cierre del 2025
La amazonía peruana está experimentando un incremento apoteósico en la extracción de hidrocarburos, con avances operativos y sociales liderados por las principales compañías petroleras de Loreto y Ucayali
"El Perú se jodió cuando fue independizado": el polémico comentario de Ernesto Álvarez sobre la identidad peruana
El ahora presidente del Consejo de Ministros indicó que el "ímpetu emancipador" debió surgir desde el interior del Perú luego de una "evolución a lo largo de un siglo más", hasta 1921
Senamhi advierte que fenómeno meteorológico impactará la costa peruana desde este miércoles 15 de octubre
El organismo advierte sobre incremento de la velocidad del viento, con posibles levantamientos de polvo y reducción de visibilidad en regiones como Lima, Ica, Piura y otras zonas costeras
DC Comics logra que sancionen a empresa peruana por vender artículos de Batman sin autorización
El Indecopi sancionó a la empresa Copromutex S.A.C. con una multa y el comiso de productos tras comprobar que intentó exportar prendas con la imagen del icónico héroe de ciudad Gotham
Juan Palomino presenta "Tafí Viejo, verdor sin tiempo" y reflexiona sobre su identidad peruana y la memoria colectiva
El primer actor visitó los estudios de la 750 y habló sobre la producción filmada en Tucumán, donde se mezcla ficción, historia ferroviaria y raíces culturales. En una etapa de "contemplación y análisis", recordó su crianza en Cusco y destacó la importancia de la memoria en tiempos de incertidumbre.
Investigadora peruana desarrolla alternativa sostenible para la desalinización parcial del agua utilizando bacterias
Luz Xiomara Salcedo, egresada de la UNMSM, obtuvo el tercer lugar en el Concurso Latinoamericano a la Mejor Tesis gracias a una investigación que propone el uso de bacterias halotolerantes para reducir la dureza del agua
Cómo impacta la maca peruana en la salud si se incorpora en la dieta diaria
La raíz originaria de los Andes puede contribuir al bienestar general si se suma a la alimentación cotidiana. Cómo consumirla para aprovechar todas sus propiedades
Actriz de 'Los Vilchez' se casó con el hermano de la duquesa de Huéscar en España: la cultura peruana estuvo presente
Micaela Belmont, la recordada 'Uchi' de la serie de América Televisión, se convirtió en cuñada de una duquesa española
Gian Marco conmueve con 'Mis palabras no son balas' en medio de la crisis peruana: "A mi pueblo se le acaba la paciencia"
El cantautor peruano revive una poderosa canción que refleja el dolor colectivo y la esperanza de un país marcado por la inseguridad, generando empatía en toda Latinoamérica.
"La traición se la pagaron con traición": así reaccionó Petro a destitución de presidenta peruana
El mandatario, además, defendió al expresidente Pedro Castillo, que está preso desde 2022 por casos de corrupción y por intentar dar un golpe de Estado
De Armonía 10 a Agua Marina: la preocupante cronología de ataques que golpean a la cumbia peruana
Balaceras, explosivos, extorsiones y asesinatos: en menos de tres años, al menos seis orquestas han sido víctimas de atentados durante giras, conciertos y traslados en distintas regiones del país
Tripulante peruana de la Flotilla Global Sumud narra intercepción de barco hacia Gaza: "Nos tuvieron 12 horas en el suelo"
La embarcación 'Adara' fue uno de los barcos de la Flotilla Global Sumud interceptados por fuerzas israelíes en el Mediterráneo. La misión buscaba romper el bloqueo a Gaza y entregar ayuda humanitaria a la población de la Franja
Los pozos de oro de la Amazonia peruana que fascinan a la NASA y preocupa a los científicos
Perú, es el sexto productor de oro, pero buena parte de su producción proviene de la actividad minera ilegal, que opera fuera de cualquier control ambiental. Desde el espacio, el paisaje parece una obra de arte. Sin embargo, en tierra, es un recordatorio del precio a pagar por la contaminación y la pérdida de la biodiversidad. Leer más
Sandra Cerna, representante peruana del certamen Señora Universo, fue reconocida en Filipinas con dos galardones
La representante peruana fue distinguida en el certamen mundial realizado en Filipinas. Su traje alegórico, diseñado por Pedro Arévalo y pintado por Fernando Amorin, rindió homenaje a la fuerza y fertilidad de la tierra andina.
Golpe contra la minería ilegal en la selva peruana: FF.AA. y PNP destruyen campamentos en Madre de Dios
Durante una intervención en los sectores Balata y Azul, en la zona de amortiguamiento de la Reserva Nacional de Tambopata, las Fuerzas Armadas y la Policía Nacional destruyeron estructuras, maquinaria y suministros empleados para la minería ilegal, bajo la supervisión de la Fiscalía Ambiental y el Sernanp
La conexión de la familia de 'Pequeño J' y la política peruana: Su padre y su tío militaron en Alianza para el Progreso
Janhzen Valverde Rodríguez, padre de 'Pequeño J', habría integrado la organización criminal Los Injertos de Nueva Jerusalén, al mismo tiempo que participaba en política
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Ambientes íntimos, música en vivo y platos que sorprenden. La escena culinaria limeña se renueva con propuestas que combinan creatividad, ingredientes locales y experiencias multisensoriales
MTC anuncia estudio de prefactibilidad para el Tren Tumbes-Tacna que recorrerá la costa peruana en 16 horas
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Carreteras sin gobernanza, enemigas silenciosas en la selva peruana: crean Plataforma sobre Infraestructura Territorial Amazónica
Expertos y líderes indígenas de Perú, Brasil y Colombia coinciden en que la experiencia de proyectos como IIRSA-Sur y el caso Odebrecht evidencian la urgencia de fortalecer controles y articulación institucional
Peruana Isabela Merced deslumbró en su debut en la Semana de la Moda de París junto a Janick Maceta y Carolina Braedt
La actriz peruana sorprendió en la séptima edición de Le Défilé, donde compartió escenario con figuras internacionales y elevó el mensaje de igualdad y diversidad en uno de los eventos más esperados del calendario fashion internacional
La cocina peruana conquistó el mundo, pero el boom gastronómico esconde desigualdades y la marginación indígena
En dos décadas, la cocina peruana pasó de ser poco valorada a conquistar premios internacionales y encabezar listas mundiales. Sin embargo, la inseguridad alimentaria, la apropiación de saberes indígenas y la falta de reconocimiento a las comunidades revelan la otra cara de este orgullo nacional
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Cámaras trampa instaladas en Iquitos registraron a siete curiosas especies de mamíferos, incluida una poco conocida y muy difícil de registrar, desplazándose por pasarelas elevadas entre 6 y 36 metros de altura
Gastronomía peruana sigue brillando en el mundo: Perú es elegido Mejor Destino Culinario de Sudamérica en los World Travel Awards 2025
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Luz Ibáñez Carranza, la primera peruana candidata a La Haya, llega a Lima para consolidar hoja de ruta, ¿quién es y cuál es el proceso?
La jurista busca ocupar el cargo de jueza en la Corte Internacional de Justicia. Su elección significaría el retorno de un peruano al alto tribunal tras más de medio siglo
Murió Camucha Negrete a los 80 años: actriz y conductora de TV deja un gran legado en la televisión peruana
La actriz y conductora, recordada por su carisma y trayectoria en la pantalla chica, falleció a los 80 años, dejando una huella imborrable en la pantalñla chica.
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Marca peruana con silueta de lobo derrota a multinacional Puma en batalla legal por registro en Indecopi
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El último papel de Hernán Romero: adiós al primer actor de teatro, cine y televisión peruana
La mañana del 23 de septiembre, a los 83 años, el actor partió dejando un gran vacío. La noticia fue confirmada por su hija Patricia Romero.
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Corazón Serrano en el Festival de la Salsa '¡Ataca Sergio!': ¿A qué hora se presenta la agrupación de cumbia peruana?
El grupo natal de Piura se prepara para hacer historia en un evento internacional de manos del productor salsero
Bareto lleva la fiesta peruana a Madrid con su show en la Fiesta de la Hispanidad 2025
La banda Bareto confirma su participación en el esperado evento madrileño, donde presentará su nuevo álbum y clásicos infaltables, prometiendo una explosión de energía y peruanidad en el Puente del Rey.
Indeci emite alerta y refuerza medidas de prevención ante el descenso de temperatura por friaje en la selva peruana
El evento, catalogado como el vigésimo segundo friaje del año, se registrará hasta el jueves 25 de septiembre y alcanza a los departamentos de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, Loreto, Madre de Dios, Pasco, Puno, San Martín y Ucayali
Museo de Niños de Indianápolis recibe distinción del Mincetur por difundir la cultura peruana en Estados Unidos
Con una propuesta innovadora que recorre la costa, sierra y selva del país, la exposición 'Llévame allá: Perú' ha transformado al popular museo estadounidense
Daddy Yankee cae rendido a la gastronomía peruana: comió pan con chicharrón y chifa en Lima
El cantante reggaetón llegó a Lima y no dudó en disfrutar de nuestros platos principales en mercado de Miraflores y Barrio Chino de Lima
Ya está disponible Lima Infection, la campaña en Left 4 Dead 2 ambientada en la capital peruana
La nueva campaña creada por desarrolladores independientes busca ofrecer una experiencia única al recrear calles y paisajes limeños en un clásico del género de supervivencia, con el respaldo de una comunidad que mantiene vivo al juego más de una década después de su lanzamiento
Corazón Serrano hace brillar a la cumbia peruana en Miami y hace historia en el Festival de la Salsa '¡Ataca Sergio!'
El grupo piurano se presentará en uno de los recintos más prestigiosos de Miami, compartiendo escenario con figuras internacionales y consolidando la proyección de la cumbia en la industria musical.
¿Qué ocurre si no te renuevan contrato pero continúas trabajando? Esto dice la ley peruana sobre tu situación laboral
El Decreto Supremo N.º 003-97-TR establece medidas que protegen a los trabajadores temporales, garantizando su estabilidad laboral
Selva peruana recibe su primera Escuela Bicentenario: colegio en Ucayali pasó 60 años con infraestructura precaria
Los alumnos ahora podrán aprender en laboratorios de ciencia y tecnología, desarrollar habilidades en talleres de arte y formación técnica, y aprovechar aulas flexibles
Disney denunció a empresa peruana por importar juguetes de Mickey Mouse, Frozen y otros personajes: multa fue de más de S/ 150 mil
La resolución del Indecopi detalló que la compañía peruana incurrió en infracción al derecho de autor y dispuso la incautación de los productos con imágenes de personajes de Disney, además del cese de su uso en el mercado nacional
Peruana es acusada en EE.UU. de robar identidad por más de 20 años para obtener licencia de conductor de camiones
Flor Caballero Bernabé, de 55 años, habría usado el nombre y el número de Seguro Social de un ciudadano estadounidense durante más de dos décadas. Se le imputa fraude migratorio, robo de identidad y falsificación de documentos oficiales
¿Qué hacer si no aparezco en la herencia de mis padres? Esto dice la ley peruana sobre los derechos de los hijos
¿La ley garantiza que todos los hijos poseen iguales derechos sucesorios, sin importar su origen? ¿Qué sucede con los hijos matrimoniales, extramatrimoniales y adoptivos?
Qué se celebra el 18 de septiembre en el Perú: fecha de nacimientos y despedidas de figuras clave en la historia peruana
El día destaca por el surgimiento y la partida de personalidades que influyeron en la ciencia, el arte, el deporte y la política nacional
Alerta por fenómenos peligrosos en la sierra peruana: Temperatura podría llegar a los 32 grados, según Senamhi
En su aviso N° 329, el organismo adscrito al Ministerio del Ambiente (Minam) detalló que estos eventos atmosféricos tendrán un tiempo de vigencia de casi tres días
"Los Patos y las Patas", película peruana, tendrá preestreno en cines: fechas, horarios y salas
Debido a la gran acogida del estreno de la película, se adelantó un día para poder verla antes del estreno oficial
Senamhi reporta la presencia de un nuevo evento atmosférico que afectará la costa peruana: ¿de qué trata?
Los distritos próximos al litoral experimentaron este fenómeno que tiene influencia en el clima de Lima y otras localidades
Acuicultura peruana: potencial de sobra, decisiones pendientes
América Latina avanza con decisión, pero no todos caminan al mismo ritmo
Facundo Callejo no oculta su deseo por nacionalizarse para vestir la camiseta de la selección peruana: "Me gustaría, es un país que quiero"
El 'Facu' se ha destapado como goleador en Liga 1 llegando a las 20 anotaciones con Cusco FC. Ahora surge la posibilidad de que se mantenga pensando en un proceso de naturalización. "Al peruano lo quiero mucho", manifestó
Empresa peruana derrota a Coca-Cola en disputa por registro de marca: Indecopi descarta riesgo de confusión en el mercado
El colegiado del Indecopi determinó que el logotipo de KINGBA no reproduce ni imita la cinta ondulante de la marca norteamericana, como alegó la multinacional. Además, precisó que el uso del signo peruano en productos de la clase 30 no genera asociación con el rubro de bebidas gaseosas de la marca mundial
Peligro en la costa peruana: Se registrarán oleajes fuertes en todo el litoral hasta el miércoles 17
La Marina de Guerra del Perú alertó que desde este domingo 14 hasta el miércoles 17 de septiembre se presentarán oleajes moderados a fuertes en el litoral norte, centro y sur, afectando actividades portuarias, pesqueras y turísticas
Amazonía peruana: el pronóstico del clima de Tarapoto de mañana
Su cercanía con la Amazonía peruana hace que Tarapoto posea un clima tropical con temperaturas cálidas y lluvias frecuentes a lo largo del año
Pan con chicharrón, campeón mundial: así fue la celebración peruana por el triunfo en el Mundial de Desayunos
A nivel nacional, las personas de todas las edades participaron en reuniones y actividades especiales, mostrando orgullo por el reconocimiento global a su cocina tradicional
Gastronomía peruana ahora apunta a Nueva York: Perú Mucho Gusto se inaugurará el 19 de septiembre
De acuerdo con estudios recientes de PROMPERÚ, los visitantes estadounidenses encabezan el ranking de arribos internacionales al país durante 2024
Identidad peruana y unidad en tiempos de incertidumbre y crisis
Es urgente reconocer nuestra identidad, diversa y con matices, y potenciar las políticas públicas, en lo económico y social, para alcanzar ese futuro compartido como país
Pecana peruana conquista Asia: Ica envía por primera vez 25 toneladas de fruto seco a un importante mercado oriental
El ministro de Desarrollo Agrario y Riego destacó que este envío representa un paso clave para que más productos peruanos accedan a nuevos mercados internacionales
La gastronomía peruana llega al Vaticano: Papa León XIV anuncia primer restaurante fusión en un complejo pontificio
Tras 400 años cerrado al público, el complejo Borgo Laudato Si' inaugurará un espacio de cocina ecológica que reservará un porcentaje de su carta en homenaje a la etapa pastoral del Sumo Pontífice en el país sudamericano
Día de la Gastronomía Peruana 2025: Estas son las carreras técnicas con más demanda en el sector y el ingreso promedio
El Día de la Gastronomía Peruana se celebrará este domingo 14 de setiembre. Miles de jóvenes ven en estas carreras técnicas una vía para acceder a empleos
Peruana en Nepal pide ayuda en medio de protestas que dejaron en cenizas las instituciones del Estado: "Estamos vivos de milagro"
Stefanny Bedoya, una peruana residente en Barcelona, relata su experiencia al quedar atrapada en Nepal durante una ola de protestas violentas que dejó al menos 30 muertos
¿Hasta qué edad los padres deben mantener económicamente a sus hijos, según la ley peruana?
De acuerdo con el Código Civil peruano, la obligación de los padres de brindar alimentos a sus hijos no se limita automáticamente a los 18 años