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Retiro: la nueva cara de un tradicional paseo gastronómico que apuesta por volver a cautivar

La iluminación cálida recorre el cielorraso, los canteros con plantas acompañan las fachadas y las veredas se integran con la calzada en un paseo que busca invitar a caminar y quedarse. Bajo la autopista Illia, entre Retiro y a pocas cuadras de Recoleta, La Recova de Posadas reabrió ayer después de ocho meses de obras con una imagen renovada. Durante el evento, representantes de los restaurantes y visitantes recorrieron el espacio para celebrar la reinauguración.El sector renovado abarcó 2035 metros cuadrados, que fueron intervenidos por Plaza Intendente Alvear SA (Piasa), la empresa concesionaria de La Recova de Posadas, con impulso del gobierno de la ciudad. Los trabajos comenzaron a fines de noviembre de 2025 y tuvieron como eje una reorganización del espacio para dar mayor protagonismo a los peatones, además de la readecuación pluvial. "Nos encomendaron una obra básicamente hidráulica, eso tiene que ver con que no llueve como antes. Para hacerla hubo que levantar los solados -revestimiento del piso- y realizar una intervención importante trabajando, por supuesto, con la Secretaría de Desarrollo Urbano, desde el punto de vista arquitectónico y visual. Aprovechamos esa oportunidad para poner en valor un lugar emblemático para nosotros, renovar los frentes y recuperar la vitalidad comercial y turística", explicó Diego Servente, presidente de La Recova de Posadas a LA NACION.Durante la celebración al aire libre, los restaurantes de La Recova ofrecieron degustaciones de sus cocinas, acompañadas por vinos que integran la carta de los locales gastronómicos. De fondo, un DJ set con vinilos de bossa, jazz y soul marcó el ritmo de un cóctel."Me parece que mejora y que es mucho más amable para el turista y para el vecino. Reducimos la trocha, agrandamos la vereda y mejoramos el pavimento intertrabado, cuidando tanto el tránsito peatonal como el vehicular", detalló Servente.La opinión de los vecinosEntre los vecinos que caminaban por la calle Posadas se encontraba Gustavo Benítez, despachante de aduana de 45 años, quien vive en el barrio hace 18 años y se pronunció con alegría al hablar de los cambios: "Me parece bárbaro el cambio. Agrandaron la vereda, ahora dan ganas de caminar por acá". Para él, que pasa por este rincón porteño todos los días para ir al trabajo, la diferencia se nota en el aspecto general del paseo: "Estaba muy apagado, ahora lo veo más pintoresco". Adolfina Reynal, de 24 años, estudiante de Ciencias del Comportamiento y vecina de Recoleta, también destacó la transformación mientras disfrutaba del evento. "Me parece que está buenísimo. Recoleta tiene esta fama de ser un barrio de gente grande, así que traer lugares nuevos y empezar a remodelarlos está buenísimo", señaló. Entre los cambios que más le llamaron la atención mencionó la iluminación y la ampliación de los locales gastronómicos.El proyecto apunta a integrar La Recova con su entorno, una zona que concentra espacios vinculados con el turismo y la gastronomía, además de hoteles icónicos del área como el Four Seasons y el Palacio Duhau. El complejo cuenta con una superficie total de 13.000 metros cuadrados y reúne diez propuestas gastronómicas: Piegari Ristorante, Piegari Carnes, El Mirasol, Iñaki, Regina, La Stampa, Sushi Club, Pibä, Il Giardino y Havanna. También alberga concesionarias y servicios de alquiler de autos. Olivia Nelson, jubilada de 79 años, estaba con amigas por la zona cuando vio el ambiente y la renovación. Con una copa de vino en la mano, se mostró contenta con el cambio: "Yo soy de acá de toda la vida. Me encanta. Esto es un puente que podría ser una cosa horrible y la verdad que lo tienen fantástico. Está más abierto y muy bien decorado".Los restaurantesPara los restaurantes, el cambio también representa una oportunidad para atraer al público y acompañar la nueva imagen del complejo. Ricardo Fernández, dueño de El Mirasol, reconoció que al comienzo de la obra fue difícil el movimiento de máquinas y el ruido para recibir a la clientela, pero consideró que la intervención era necesaria. "Es un espacio icónico de la ciudad, que atrae mucha gente, mucho turismo, y que estaba pidiendo a gritos una renovación", afirmó a LA NACION.Durante los meses de obra, explicó, los restaurantes contaron con clientes fieles que encontraron distintas maneras de llegar pese a los cortes y las molestias. Según indicó, cerca del 90% del público de El Mirasol es argentino, aunque también reciben visitantes que se alojan en los hoteles de la zona y pasan por el lugar.El cambio del entorno también impulsa a los propios locales a renovar sus instalaciones. Fernández adelantó que El Mirasol proyecta incorporar un deck y un nuevo sistema de toldos para aprovechar su terraza lateral al aire libre, además de avanzar con mejoras en el interior del restaurante. "Todos estamos queriendo acompañar ese pequeño refresh y actualizarnos. Uno tiende a quedarse con lo que tiene desde hace 20 años, pero este cambio importante que hizo el complejo es una oportunidad", señaló. Laura Chinkies, presidenta de Piegari SA, coincidió en que la renovación actualiza la imagen de La Recova y la acerca a estándares internacionales. Para ella, el cambio se aprecia especialmente durante la noche, cuando la iluminación transforma el paseo: "Parece que estás en París". Sin embargo, destacó que el objetivo no es atraer únicamente a turistas. "Por supuesto que el turismo es muy bienvenido, pero nuestro corazón está puesto en la gente del barrio y de la zona", expresó a LA NACION. Según relató, los clientes habituales acompañaron los trabajos y ahora esperan la finalización de los detalles que faltan incorporar, como por ejemplo unos sillones en la entrada del restaurante para comodidad de quienes esperan su mesa.El acto inauguralLa Recova nació en 1992 como una manera de incorporar actividad urbana a un sector condicionado por la construcción de la autopista. Con el tiempo, se instalaron restaurantes, concesionarias y otros comercios que contribuyeron a darle vida al lugar.El ministro de Infraestructura de la ciudad, Pablo José Bereciartua, destacó la fusión entre el espacio público y privado: "Es una ciudad extraordinaria, pero lo es mucho más cuando se suman el sector público y el privado. Me parece que estamos en un momento de cambios y parte de eso es repensar la ciudad. Acá podemos ver cómo una infraestructura pensada hace mucho tiempo se puede complementar con ideas más recientes". Por su parte, Hernán Lombardi, ministro de Desarollo Económico porteños, puso foco en la importancia de que las obras tengan un impacto concreto en la vida cotidiana de las personas. "Las obras si no las utiliza la gente, las 1000 familias detrás de quienes trabajan en los locales gastronómicos y quienes pasan por estas calles, quedarían solo en la cabeza de quienes las planean. El verdadero desarollo económico es cambiar la vida real de la gente. Acá no importa La Recova, sino los seres humanos que la integran", afirmó.Además, destacó la importancia de tener estos espacios para disfrutar de la ciudad: "Las ciudades se contruyen alrededor de un montón de monumentos y grandes obras, pero también tienen sus pequeños rincones que hacen que uno viva una experiencia única e irrepetible, como esta maravillosa Recova".

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"Productos que te cambian la vida": anticipá tu recorrido por el paseo de compras del festival

Un market en el que cada objeto tiene que ver con estar mejor en algún aspecto de la vida: así es como los organizadores del Bienestar Fest -el encuentro que el 24 y 25 de octubre se desplegará por segunda vez en el Hipódromo Palermo- definen al singular paseo de compras que acompaña la feria. "Hablamos de esos productos que de verdad te cambian la vida: de la primera a la última, todas son marcas para enamorarse. Pero además se trata en muchos casos de proyectos independientes que solamente se consiguen a través de canales exclusivos, con lo cual es una oportunidad única para descubrir esa oferta, probar productos in situ y explorar tendencias", explican quienes se encargaron de la curaduría del paseo. Desde cosmética a suplementos dietarios, pasando por propuestas gourmet y deco, algo de fitness y hasta elementos para el bienestar espiritual, siempre con materiales nobles, foco en la sustentabilidad y una mirada estética original. Lo que sigue es un repaso por cada uno de los espacios, como para trazar cada quien su mapa de recorrido, planificar la compra (para uno o para regalar) y empezar desde temprano a conectar con el bienestar. Pasen y vean The Wellness Project. Si la suplementación es tendencia, entonces The Wellness Project eleva el estándar del segmento con un portfolio pensado para consumidores exigentes. La marca argentina de suplementos nutricionales premium y bienestar integral (que cofundaron la health coach Milagros Saguier junto al rugbier Pablo Matera e Iván Bronenberg) hace pie en el festival con su oferta de productos orientados al rendimiento físico, la energía, el descanso y el cuidado personal. Néctar. La marca creada por dos hermanas oriundas de Olavarría llega por segundo año al Bienestar Fest con su propuesta de belleza libre de químicos y componentes agresivos. Envases divinos y súper prácticos, excelente relación precio calidad y la filosofía de menos pasos y fórmulas con propósito que cada vez ganan más adeptos. Hygge. La marca que te acompaña en tus entrenamientos, tus meditaciones y tus prácticas de yoga o pilates: los mats más más lindos del mercado, siempre con diseño funcional y materiales nobles, además de bolsters, zafus de meditación y toda una línea de fitness. Kuati. "Una vez que probás su granola, no hay vuelta atrás", dicen los fanáticos de la marca que arrancó en el marco de un proyecto familiar, con un horno prestado y muchas ganas de empezar a comer mejor. Snacks, granolas y "barranolas" libres de sellos: riquísimas, nutritivas y crocantes como ninguna otra. Matilda Deco. La colección de manteles, cortinas, alfombras y piezas de bazar con estampas exclusivas que todos adoran será también parte del Bienestar Fest, siempre con su fabulosa paleta de colores, diseños originales y telas antimanchas. Una oferta a la altura de tus encuentros. Barritas Wik! Lo mejor de esta golosina saludable -además de ser deliciosa- es que resulta apta para todos: personas con celiaquía (porque no tienen gluten), veganos (tampoco tienen ingredientes de origen animal) e intolerantes a la lactosa. Altas en fibras y proteínas y bajas en sodio y azúcar, aportan también vitaminas y minerales. Por algo se venden como "el snack que siempre te acompaña". Bloomlife. La marca de suplementos adaptógenos para el equilibrio y la vitalidad llega al Fest con su propuesta de una rutina de "wellness gummies" (gomitas ricas y fáciles de consumir) que prometen aportar foco, energía y calma.PSA. Nunca es tarde para tener agua pura y segura en tu casa. Por eso la compañía líder de purificadores estará mostrando sus equipos diseñados para conectarse sobre o bajo mesada. En un evento dedicado a la salud y el equilibrio, PSA no podía faltar para recordarnos que el bienestar integral empieza desde adentro, de la mano de una hidratación de calidad y libre de contaminantes. Más propuestas para conocer de cerca Lovelia. El emprendimiento de joyería y accesorios crea talismanes y piedras energéticas pensados como símbolos de intención y conexión personal. "En un mundo lleno de estímulos que dispersan nuestra atención -explican-, un talismán puede ser un recordatorio de todo eso que elegimos mantener presente. Al verlo, tocarlo o llevarlo contigo, te recuerda dónde quieres poner tu atención y qué quieres cultivar en tu vida". Naturalmente bien. La gente de "NaNa" Naturalmente Bien lleva casi siete años elaborando de manera artesanal conservas vegetales y encurtidos en vinagre, portfolio al que con el tiempo fueron agregando condimentos, especias y productos saludables. Su principal diferencial: su producto más vendido, las berenjenas en conserva, no tienen sal agregada. Productos aptos para dietas veganas, sin conservantes ni aditivos.So gut Microbiota. So gut Microbiota es el suplemento prebiótico natural (clínicamente testeado) que restaura, refuerza y protege la microbiota intestinal. Está diseñado para aliviar hinchazón, dolor abdominal, diarrea y estreñimiento, y promete ayudarte a vivir mejor desde el primer mes. Resulta muy fácil de incorporar (viene en cápsulas), es cien por ciento natural y además, al modular la microbiota, reduce el estrés y la ansiedad. Showbread. La tienda de alimentos reales desembarca en el Fest desde Salta con su portfolio de productos saludables, suplementos nutricionales y endulzantes naturales aptos para dietas keto, sin azúcar y libres de gluten. Dahi. "El mejor yogur por lejos", dicen los fans de la marca que llega con sus icónicos potes y frascos de vidrio para su oferta de yogur firme natural, estilo griego (sin azúcar), bebibles, líneas deslactosadas y variedades frutales. A la propuesta se suman los dulces Masseube, elaborados en Lago Puelo presentando su nueva línea Extra Fruta (de tapa verde), con un 70% de fruta patagónica y menos azúcar. Pacha bakery. No podía faltar en el recorrido una propuesta de pastelería y panadería para "vivir mejor sin resignar el placer de comer rico": productos sin ultraprocesados, 100% harinas alternativas al trigo, sin azúcar refinada y por supuesto, también deliciosos. Con opciones low carb, apto keto, apto vegano, sin lácteos, sin azúcar y proteicas. Santo Padre Orgánico. Un proyecto que llega desde Tandil: nada menos que el primer tambo orgánico de la Argentina, donde los quesos se fabrican de forma artesanal, con leche de pasturas vivas y procesos orgánicos certificados, sin químicos ni aditivos y siguiendo los tiempos que dicta cada etapa. Una oportunidad única para probar el sabor de una elaboración diferente. Piropo. Estas originales salsas (hechas para enamorar paladares y darle ese wow moment a cada plato) llegan en su "versión picante" y "versión que no pica", provenientes ambas de recetas familiares y hechas para compartir. Aptas para celíacos y veganos y sin conservantes, así es Piropo: una salsa distinta y con mucha personalidad. Sauzal. "Medicina basada en plantas para los problemas de todos los días" es lo que ofrece este emprendimiento argentino cuya propuesta incluye tinturas madre, infusiones y productos de skincare simple. Lo interesante de Sauzal es que ofrece un enfoque por necesidad (por ejemplo: cansancio, ansidedad o foco mental) y un tono de comunicación transparente y fresco que denota gran empatía con su comunidad. Tachyona. Distribuidores Internacionales de Terra Tachyon desde 2006 y cocreadores de la Red Abierta de Cámaras Tachyonicas, Tachyona comercializa objetos cotidianos fabricados de forma artesanal (principalmente de vidrio o cristal con formas geométricas específicas) que atraviesan un proceso denominado "tequencia". Según su filosofía, esto transforma las piezas en antenas resonantes capaces de interactuar con el campo de taquiones (partículas teóricas más rápidas que la luz).TLS The Longevity Supplement. Suplementos premium diseñados para acompañar tu salud a largo plazo potenciando la energía, la vitalidad y el sistema inmunológico. Estarán presentes con toda su oferta y su producto estrella: la Vitamina C liposomal.Bör. BÅ?r es un proyecto argentino de cosmética natural, limpia y de base científica que combina recetas familiares heredadas con biotecnología moderna. ¿Qué los caracteriza? Sus fórmulas limpias (completamente libres de parabenos, siliconas y fragancias artificiales), cruelty-free, 100% veganas y certificadas sin TACC. Primont. La empresa argentina lleva más de 40 años de trayectoria fabricando productos de cosmética capilar profesional. Lo que los hace únicos: que desarrollan moléculas específicas combinadas con ingredientes sofisticados para cada necesidad (y tienen además uno de los catálogos más amplios del mercado local). Sri Sri Tattva. La marca insignia del Ayurveda en Argentina: un ecosistema completo de consumo para quienes siguen este estilo de vida saludable y espiritual. Productos de cuidado personal a favor del equilibrio energético (físico y mental), además de alimentos puros incluida su riquísima línea de snacks Laddu. El Bienestar Fest se llevará a cabo el 24 y 25 de octubre en el Hipódromo Palermo. Descubrí la agenda con más de 60 actividades y conseguí tus entradas en este link.

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La Corte llamó a conjueces para decidir si reabre una causa por corrupción contra Rodríguez Larreta por la obra del Paseo del Bajo

La Corte Suprema de Justicia convocó a conjueces para resolver si reabre la única causa por corrupción que incomoda al exjefe de Gobierno porteño Horacio Rodríguez Larreta por la construcción del Paseo del Bajo.Tras debatir el asunto meses atrás, los jueces Horacio Rosatti, Carlos Rosekrantz y Ricardo Lorenzetti no llegaron a una posición unificada, por lo que decidieron sortear a dos presidentes de las Cámaras Federales para que oficien de conjueces, de modo de llegar a una mayoría de tres votos.Salieron sorteados los camaristas Alberto Dalla Vía, de la Cámara Nacional Electoral, y Renato Rabbi-Baldi Cabanillas, de la Cámara Federal de Salta.En esta causa fueron sobreseídos Rodríguez Larreta, el exministro de Transporte Guillermo Dietrich, quien fue director general de Autopistas Urbanas Sociedad Anónima (AUSA), Carlos María Frugoni; el exministro de Desarrollo Urbano y Transporte porteño Franco Moccia y la jefa de compras de AUSA Natalia Bustos, que firmó las licitaciones.El nombre de Frugoni cobró notoriedad porque, tras dejar su cargo en la Ciudad, fue designado en el gobierno de Javier Milei, pero tuvo que renunciar envuelto en un escándalo.En abril de 2026, Frugoni renunció como secretario de Coordinación de Infraestructura del Ministerio de Economía cuando se descubrió que no había declarado ante la Oficina Anticorrupción ni ante el fisco al menos siete departamentos y sociedades offshore en Miami y West Palm Beach, en Estados Unidos.Previo a este cargo, ocupó funciones en la Comisión Nacional de Regulación del Transporte (CNRT) del gobierno de Milei y lideró brevemente la Agencia de Control de Concesiones y Servicios Públicos de Transporte (Accspt). El cierre definitivo del caso había sido dispuesto el 27 de octubre de 2021 por los camaristas Carlos Mahiques y Guillermo Yacobucci, que no revisaron el fondo del asunto, sino que declararon "mal concedido" el recurso de casación presentado por los fiscales Alejandro Agüero Iturbe y Sergio Rodríguez. El camarista de Casación Alejandro Slokar votó en disidencia, pues había considerado que la Cámara debía tomar el caso y analizar el recurso.Con este fallo se había ratificado lo resuelto por la Cámara Federal en mayo de 2021, cuando los camaristas Leopoldo Bruglia, Pablo Bertuzzi y Mariano Llorens consideraron que no se produjeron irregularidades durante el proceso licitatorio de la obra y que no hubo un perjuicio al Estado por su ejecución o su adjudicación. Rodríguez Larreta y Dietrich habían sido acusados de los delitos de administración fraudulenta, abuso de autoridad y violación de los deberes de funcionario público por la adjudicación de uno de los tramos del Paseo del Bajo a la firma Iecsa, cuando todavía pertenecía a Ángelo Calcaterra, primo de Mauricio Macri.La denuncia señalaba que se había direccionado la licitación del tramo más caro de la obra (a un precio más alto del que supuestamente correspondía) para favorecer a la firma que pertenecía en aquel momento a Calcaterra, que había integrado una unión transitoria con la empresa Fontana Nicastro.El juez federal fallecido Claudio Bonadio había sobreseído a Rodríguez Larreta y a Dietrich en diciembre de 2019, sin haberlos indagado. En su defensa, los funcionarios habían presentado escritos en los que ratificaron que los procesos habían sido transparentes. Bonadio había considerado que no fueron detectadas irregularidades en los procesos licitatorios y que los imputados no habían incumplido sus deberes como funcionarios públicos.La fiscal del caso, Alejandra Mángano, y el titular de la Procuraduría de Investigaciones Administrativas (PIA), Sergio Rodríguez, habían solicitado medidas de prueba que Bonadio no ordenó. Por eso los fiscales apelaron y fueron acompañados por sus superiores, que llegaron con su impulso hasta la propia Corte Suprema de Justicia para reabrir la causa y decidir sobre la realización de medidas de prueba adicionales. Los fiscales Mangano y Rodríguez sostenían que el cierre de la causa era una decisión "prematura".También fueron beneficiados con el cierre de la causa Frugoni, Moccia y Bustos, que había firmado las licitaciones.La causa tuvo su origen en una denuncia del abogado Fernando Míguez, un frecuente denunciante en los tribunales federales, pero la PIA también aportó una investigación al expediente. El informe de la PIA estaba basado en un estudio de la Auditoría General porteña, entonces a cargo de Cecilia Segura, del Frente de Todos.Según ese informe, la supuesta manipulación del proyecto provocó que Iecsa resultara la adjudicataria del tramo C del proyecto, por 4480 millones de pesos. El presupuesto total de la obra fue de 8700 millones de pesos, y AUSA fue la firma encargada de las contrataciones.Ante el planteo de los fiscales Mángano y Rodríguez para profundizar la investigación, los camaristas LLorens, Bertuzzi y Bruglia consideraron que con las medidas de prueba tomadas por Bonadio, entre las cuales había declaraciones testimoniales, e-mails y prueba documental, bastaba para sobreseer a los acusados.Descartaron, además, que se haya alterado el orden de apertura de los sobres licitatorios para favorecer a Iecsa.

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El máximo tribunal debe resolver un recurso de la fiscalía contra los sobreseimientos del ex jefe de Gobierno porteño y otros funcionarios. La investigación apunta a un presunto direccionamiento de la licitación a favor de IECSA. Mientras tiene otros dos casos con impacto político en carpeta.

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EN VIVO | Bloqueos en carreteras, accidentes y manifestaciones hoy jueves 8 de octubre: cerrada la circulación en carriles centrales de Paseo de la Reforma

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