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Un cambio de look y un nuevo desafío: qué es de la vida de Berguzar Korel, la protagonista de Las mil y una noches
A 18 años de su estreno, el personaje de Sherazade sigue presente en el recuerdo de todos los televidentes. Es que Las mil y una noches fue un boom a nivel mundial y su historia de amor con Onur una de las más recordadas de la TV. Esa producción de 2006 -filmada en Estambul y que al tiempo desembarcó en Argentina para liderar el prime time nocturno- no sólo significó un trampolín a la fama para Berguzar Korel sino también el que la llevo a conocer al hombre de su vida y actual padre de sus tres hijos, el actor Halit Ergenç.Basada en la historia de Shahriar y Scheherezade de la Persia del siglo X, esta adaptación turca tuvo todos los condimentos necesarios para captar a la audiencia. En ella, un hombre de negocios adinerado llamado Onur se cruza con Sherezade EvliyaoÄ?lu, una empleada de su empresa que, tras enterarse de que su pequeño hijo tiene leucemia, busca dinero para solventar un tratamiento. Desesperada, acude a su jefe, quien sin saber el motivo del pedido le ofrece la plata a cambio de que pase una noche con él, fantasía que le generó leer su libro favorito, Las mil y una noches.Esta trama -donde se mezclan una pasión prohibida, intereses de por medio y la búsqueda de la felicidad- se convirtió en un verdadero éxito, haciendo que sus protagonistas alcancen una gran popularidad a nivel mundial. Popularidad que se incrementó cuando la pareja de Onur y Sherazade traspasó la barrera de la ficción y se convirtió en realidad. Es que, en 2009, los actores se casaron y formaron una familia que perdura hasta el día de hoy.Los motivos que la alejaron de los setsSu primer hijo, Ali, nació en el año 2010. Luego de una década, llegó Han y, un año después, Leyla; la primera niña del clan. A raíz de estos últimos nacimientos, la actriz y cantante decidió alejarse de las cámaras para dedicarse de lleno al cuidado de los pequeños. View this post on Instagram A post shared by Berguzar Korel (@berguzarkorel)Su última participación en TV fue la serie Vatanım Sensin (Mi vida eres tú), que se emitió desde 2016 hasta 2018 y donde también compartió pantalla con su marido. Desde entonces, Berguzar estuvo dedicada a la publicidad, actividad que le permitió trabajar sin estar demasiado tiempo fuera de su casa. Y cuando iba a regresar con la serie Kanlı Yayın (Transmisión sangrienta), la noticia de su tercer embarazo cambió sus planes por completo, obligándola a bajarse del proyecto.Si bien la actriz siempre ha resguardado su intimidad de los flashes, lo cierto es que cada tanto suele compartir algunas postales de su familia y de su vida cotidiana. Así lo hizo con la llegada de su tercera hija, que según su relato, fue algo complicada. "Hacia el final de la semana 40, mi médico dijo: 'Hay una razón por la que esta beba no vino, su cordón puede estar corto'. Después de 11 dolorosas horas en el hospital, Leyla nació exactamente como dije, a las 10 de la mañana, y con un cordón corto, como dijo el médico, que estaba alrededor de su cuello. Eso impidió sostenerla en mi regazo", relató junto a algunas fotografías mientras comparaba la experiencia con correr una maratón. View this post on Instagram A post shared by Berguzar Korel (@berguzarkorel)"Nuestra hermosa niña vino mirando al cielo ¿Por qué digo esto? Cada nacimiento es diferente, cada bebé es diferente", reflexionó al tiempo que le daba un consejo a las futuras mamás que la estuvieran leyendo. "En este proceso, no tengas una idea fija en tu mente. Y al elegir a tu médico, asegúrate de que sea alguien experimentado, compasivo, que le dé importancia a la privacidad y, por supuesto, que ponga la salud del bebé y la tuya por encima de todo lo demás", advirtió.Meses después de la llegada de la pequeña, la familia hizo las valijas y se mudó a Londres por proyectos laborales de Halit; motivo por el cual Korel se alejó aún más de los libretos. Sin embargo, sus fanáticos pudieron ser testigos de su nueva vida en la capital británica a través de diferentes posteos en su cuenta de Instagram donde mostraba sus tardes de paseo o la decoración de su nuevo hogar. View this post on Instagram A post shared by Berguzar Korel (@berguzarkorel)Cambio de look y regreso a la TVDespués de casi cinco años de estar alejada de los sets, Berguzar Korel volvió a ponerse frente a una cámara con un protagónico para Prime Video. Se trata de Dugum, la primera serie turca para dicha plataforma y donde la actriz interpreta a Neslihan Turhan, una periodista que está en la cima de su carrera y que tiene un programa de televisión, donde se habla de desapariciones y asesinatos. Conocida por su honestidad y justicia, esta presentadora ve su mundo tambalearse cuando su único hijo, Can, es acusado de matar a su amiga Leyla. Dividida entre proteger a su hijo y asegurarse de que la verdad salga a la luz, Neslihan deberá tomar la decisión más importante de su vida. View this post on Instagram A post shared by Berguzar Korel (@berguzarkorel)Si bien hace tiempo que la dulce Sherazade de melena larga y lacia ha quedado atrás (en los últimos años la actriz se ha mostrado con el cabello corto y hasta a veces rizado), para ponerse en la piel de esta aguerrida mujer fue necesario someterse a un radical cambio de look; tiñendo su melena de rubio platinado. "Buenos días, les dejo una pequeña sorpresa", escribió la rubia en sus redes junto a una imagen de la nueva ficción que en Turquía se estrenó a fines de febrero. Y enseguida, dio detalles del gran reto de su personaje en esta historia: "¿Justicia o familia? ¡¡Ninguna elección ha sido nunca tan difícil!!", anticipó sobre este drama criminal que hará que el espectador se pregunte hasta dónde uno es capaz de llegar para proteger a su familia.Su gran amorBergüzar Korel y Halit Ergenç se conocieron en el set de Las mil y una noches y, a pesar de que por ese entonces ambos tenían pareja, la atracción fue mutua. Por esa razón, los actores decidieron ponerle punto final a sus relaciones y animarse a vivir este nuevo amor que rápidamente traspasó la pantalla. View this post on Instagram A post shared by Berguzar Korel (@berguzarkorel)El 7 de agosto de 2009, la pareja se casó en una ceremonia en un lujoso hotel de Estambul a la que asistieron más de 350 invitados (entre ellos varios colegas del medio) y que fue televisada en toda Turquía. "Como marido es muy tierno, hace sorpresas, es cariñoso, me abraza mucho, es elegante y le da importancia a quien quiere, a la persona que tiene enfrente, es un hombre maravilloso. Es buen padre y buena pareja. Siempre hablo con él y le consulto todo, tenemos una vida totalmente compartida, siento que somos una unidad y es mutuo", contó ella muy enamorada en el programa chileno Más vale tarde.Al año de dar el "sí, quiero", los artistas se convirtieron en padres con la llegada de Ali, el primer hijo de la pareja. Una década después, los pequeños Han y Leyla agrandaron la familia y multiplicaron aún más el amor entre ellos. "Siempre cargaste a nuestros hijos sobre tus hombros. Les hiciste a todos una corona. Todos y cada uno de ellos tienen tanta suerte. Soy tan afortunada, somos tan afortunados. Contentos de tenerte como padre", posteó Berguzar en sus redes sociales para saludar a su esposo el último Día del Padre.Hoy, los actores están a punto de cumplir dos décadas juntos y son una de las parejas más sólidas de la industria.
En 1934 era solo un cuarto pequeño y angosto con un horno: hoy hay fila todas las noches
"90 años haciendo buena pizza" se lee en el gran cartel sobre uno de los mostradores de El cuartito, la mítica pizzería porteña de Talcahuano 937. Es el mediodía y, si bien sus puertas aún permanecen cerradas, ya hay una fila de gente en la vereda que aguarda para sentarse a disfrutar de una de las pizzas más ponderadas de la ciudad. "Por la noche puede alcanzar una cuadra y media", dice Manuel Diz, quien comenzó a trabajar allí en los años70 cuando junto a otros socios adquirieron la pizzería que había sido fundada en 1934.Inicialmente se trataba de un local muy pequeño y angosto, que en el fondo tenía el horno y solo expedía porciones de pizza y bebida. "Era justamente un cuartito y el nombre le quedó de esa etapa", explica. Hijo de madre argentina y padre español, nacido en Galicia, España, y llegado al país cuando tenía 12 o 13 años, recuerda que a partir de los 70 el pequeño cuartito comenzó a agrandarse.El grupo de socios compró los locales y casas de familia linderas para anexarlas. "Las propiedades se agregaron progresivamente, se tiraron paredes para ganar espacio, hasta alcanzar la estructura actual, que refleja el crecimiento paulatino, y algo anárquico, que tuvo el negocio y que se percibe al ingresar", explica. Por esos años, además de este local, los socios apostaron por un emprendimiento totalmente distinto, un restaurante de caza -que servía especialidades como ciervo, jabalí y antílope-, al que llamaron Munich, que estaba pegado a El cuartito. Sin embargo, luego de diez años cerró y la pizzería se convertiría, entonces, en la fortaleza de la sociedad.Sentados o de paradoA pocos minutos de abrirse las puertas, las mesas se ocupan rápidamente: en solo un rato, el salón principal se llena por completo, ya sea por quienes disfrutan sentados en las mesas o por aquellos que hacen un alto y para saborear "de parado", los clásicos gustos en el mostrador. Los mozos van y vienen en un baile caótico y armonioso que conocen a la perfección. "La mayoría trabaja aquí desde hace muchos años", señala Diz. Su media masa al molde es la protagonista en los sabores preferidos por los comensales como la infalible pizza de mozzarella, que es la que más sale, la irresistible fugazza, la de anchoas y la de jamón y morrones que se sirven bien calientes. Pero la más famosa de El Cuartito es la fugazzeta, de masa suave, quesos, cebollas y toque justo de oliva. Se suman variedades de autor para quienes buscan degustar nuevas combinaciones de ingredientes que incluye burrata, provolone y rúcula.Diz afirma que se dedica al oficio desde muy joven cuando trabajaba en una pizzería en el barrio de Mataderos. "Un señor italiano me enseñó mucho sobre la elaboración", dice.El principal secreto de la buena pizza que preparan, dice, es que la materia prima tiene que ser de primera calidad, tanto la muzzarella, el tomate y las salsas. "Hay mucha preparación previa y una elección cuidadosa de los ingredientes, y eso hace la diferencia", advierte. Él es quien controla personalmente el proceso de producción y quien asegura que no puede revelar los detalles de la elaboración.Tango, fútbol y saborLas paredes de El Cuartito están plagadas de fotos de los famosos que pasaron por allí, de banderines y de cientos de recuerdos. En la década del 70, en la misma cuadra se ubicaba Caño 14, el templo del tango en el que se presentaban figuras de renombre como Aníbal Troilo, Roberto Goyeneche, Osvaldo Pugliese o Virginia Luque, entre muchos otros. Por lo que el mundo del tango recalaba en El Cuartito, desde el mencionado Troilo, Goyeneche, Atilio Stampone o Edmundo Rivero.Desde siempre, la pizzería convocó al mundo artístico y deportivo y eso se ve reflejado en el salón; al entrar sobre la derecha, hay un sector dedicado a Diego Armando Maradona, con un gran retrato del astro del fútbol y camisetas autografiadas por quien también era un habitué de El Cuartito. Damián Vázquez, quien trabaja en la pizzería desde hace muchos años, recuerda: "Maradona siempre pedía doble mozzarella con faina y moscato. La foto del Diego y su camiseta están colgadas aquí atiborradas de historias, muy cerca del rincón de Boca. En sus últimos días pidió comer pizza y faina de El Cuartito". Guillermo Coppola, el histórico manager del diez, también la frecuentaba, así como Roberto Devorik, asesor y amigo personal de Lady Di, o la actriz Julieta Díaz, que elige realizar sus festejos en la mítica pizzería. Otros famosos que pasaron por sus salones son el tenista Juan Martín Del Potro, los directores técnicos Miguel Ángel Russo y Jorge Almirón, el actor Luis Brandoni y el arquero campeón del mundo, Pato Fillol, entre otros."Es importante atender bien a la gente, que los que vengan se sientan cómodos, como en casa", dice Vázquez. Y destaca: "La pizza es todo, por eso le pusimos: la buena pizza. Y ese sello de marca define nuestra identidad". Tienen un público tradicional -los clientes de siempre-, pero también una gran cantidad de jóvenes. Algunos de ellos llegan a conocer el lugar por la recomendación de sus padres o de sus abuelos. También reciben a muchos turistas, tanto del interior del país como del exterior. "Además de probar la pizza buscan vivir la experiencia completa de sentarse en el salón donde su historia se narra en las paredes a través de pósters, fotografías autografiadas y reproducciones", aclara.Con 90 años de historia, El cuartito continúa como una de las pizzerías tradicionales más destacadas de Buenos Aires. Actualmente trabajan allí unos 45 empleados que buscan satisfacer una demanda constante. La escena de la fila de gente que espera para entrar se repite a diario. Diz observa sobre la mesa la pila de cajas que casi alcanzan el techo y asegura "todas esas cajas se van al mediodía. Y reconoce que los viernes son el día de más trabajo: "Vendemos unas 800 a 1000 pizzas. La pizza es buena y la atención es buena, por eso está siempre lleno", finaliza.El Cuartito abre de martes a domingo, de 12.30 hasta pasada la medianoche, cuando se baja la cortina.
Estas son las frutas que nunca hay que comer por las noches para cuidar a tu organismo
Las frutas se consideran parte importante de nuestra dieta diaria, gracias a sus múltiples beneficios, entre ellos el aporte de nutrientes, que son los aliados perfectos para cuidar la salud. Sin embargo, al igual que diversas variedades de alimentos, existen ciertos grupos que no se recomiendan luego de cenar, en particular porque podrían afectar el descanso y el sueño.La gran mayoría de las frutas se consumen en las cuatro comidas, tanto en el desayuno como después del almuerzo, al igual que en la merienda y después de la cena, como postre. Esta última costumbre es la que se debe tener en cuenta y por la que hay que prestar suma atención, ya que al ingerirlas en la noche podrían tener efectos poco beneficiosos para nuestro organismo.Está claro que los frutos son aptos para los seres humanos y cuentan con diferentes propiedades, pero incluso muchas de ellas, como los cítricos, deberían posponerse para otro horario, según dice el estudio que realizó la Universidad de Leeds y que se publicó en la revista Social Science & Medicine.¿Qué tipo de frutas no deberías comer antes de dormir?El tomate: esta fruta, que habitualmente se utiliza como verdura en ensaladas y para diversas preparaciones, es ácida, por lo que, al ingerirla, podría agudizar el problema de acidez en las personas que sufren de reflujo gástrico mientras se realiza el proceso de digestión. Además, contiene tiramina, un estimulante cerebral que afectaría directamente al sueño.Los cítricos: algunas frutas que entran dentro de este grupo, como las mandarinas, naranjas y pomelos, al igual que el tomate, son ácidas. De esta forma propiciarían la acidez estomacal en personas propensas a sufrir de esta afección. Es por ello que se recomienda reemplazarlas por otras opciones o evitar el consumo antes de dormir.Frutas que contienen sorbitol: las manzanas, los duraznos, las ciruelas, las pasas de uva y las peras son fuentes de sorbitol, un azúcar que puede resultar difícil de digerir para algunas personas. A causa de esto, se puede padecer de hinchazón abdominal y acumulación de gases.Frutas ricas en agua: las sandías, el durazno y el melón, son especiales para hidratar tu cuerpo, ya que están compuestas en un 90% de agua. No obstante, esto podría significar una interrupción constante del sueño a causa de varias visitas al baño. Cortar la continuidad del descanso no es recomendable, ya que tendría efectos adversos en el organismo, como cansancio y falta de atención.Por otra parte, Sleep Foundation, una ONG estadounidense especialista en la salud del sueño, indicó, luego de un estudio que llevó a cabo en 2011, cuáles son las frutas aptas para el consumo luego de cenar:El kiwi: puede ayudar a conciliar el sueño a la vez que aporta diferentes aspectos positivos para el organismo, como la prevención de enfermedades gracias a ser un poderoso antioxidante. Además, es rico en fibra, por lo que facilitaría el buen funcionamiento del aparato digestivo.Cerezas: no solo son buenas aliadas para bajar de peso por tener un bajo nivel calórico, sino que propician la conciliación del sueño.Mora y frambuesas: Dos de los frutos rojos que se recomiendan luego de las cenas, ya que son bajas en calorías y producen saciedad, por lo que se evitaría el hambre a media noche.
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