natural
Cuál es el líquido natural que ayuda a limpiar los riñones; aquí te lo revelamos
Además de adoptar hábitos saludables como la actividad física y el control de presión arterial, la ciencia dice que ingerir esta bebida favorece la preservación de la función renal a largo plazo
El poder de una planta aliada natural para el cerebro y la salud metabólica
Cada vez más personas buscan alternativas naturales para mejorar su bienestar, adoptando hábitos y alimentos que contribuyan a una vida más saludable. En este contexto, algunas plantas han ganado protagonismo por sus propiedades beneficiosas, desde fortalecer el sistema inmunológico hasta ayudar en el control de enfermedades crónicas.Entre ellas, la salvia ha despertado especial interés debido a su capacidad para regular los niveles de glucosa en sangre y favorecer la memoria, convirtiéndose en una aliada natural para la salud integral. La salvia es una planta aromática ampliamente utilizada en la gastronomía, pero su potencial va más allá del ámbito culinario. Se ha estudiado por sus propiedades analgésicas, antioxidantes y antiinflamatorias, lo que la convierte en una opción natural para aliviar dolores y proteger al organismo del estrés oxidativo.Además, su capacidad para combatir infecciones bacterianas y virales ha despertado el interés de la ciencia. Investigaciones realizadas en China e India han demostrado que sus compuestos activos poseen un gran potencial farmacológico, lo que podría abrir la puerta a nuevos desarrollos en el ámbito de la medicina. La salvia es reconocida por su impacto positivo en la salud cerebral gracias a su composición rica en compuestos bioactivos como el ácido rosmarínico, la luteolina y la apigenina. Estas sustancias poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a proteger las células cerebrales del daño oxidativo y mejorar la comunicación neuronal.Al reducir el estrés celular, la salvia podría desempeñar un papel clave en la preservación de la función cognitiva a lo largo del tiempo. Diversas investigaciones han señalado que esta hierba puede potenciar la memoria y la concentración. Un estudio publicado en la revista *Frontiers in Nutrition* reveló que los extractos de salvia contribuyen a mejorar la memoria a corto plazo, el estado de ánimo y la capacidad de atención en adultos.Su efecto se debe, en parte, a que actúa como un inhibidor natural de la enzima acetilcolinesterasa (AChE), encargada de descomponer la acetilcolina, un neurotransmisor esencial para el funcionamiento del cerebro. Gracias a este mecanismo, la salvia se perfila como una aliada natural para fortalecer la salud mental y prevenir el deterioro cognitivo.Además de sus beneficios para la memoria y la función cerebral, la salvia también ha demostrado ser útil en el control de la glucosa en sangre. Sus compuestos bioactivos pueden influir en el metabolismo de los azúcares, ayudando a regular los niveles de glucosa y mejorando la sensibilidad a la insulina. Investigaciones científicas han encontrado que la salvia puede desempeñar un papel clave en la prevención y el manejo de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2.También se ha observado que sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias ayudan a reducir la inflamación relacionada con la resistencia a la insulina, promoviendo un mejor procesamiento de la glucosa en el organismo.Según el sitio especializado 'Tua Saúde', algunos de los principales beneficios de la salvia incluyen:Mejora la digestión: alivia dolores estomacales, reduce la hinchazón y facilita la digestión gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas.Combate la Candida albicans: sus propiedades antifúngicas y antimicrobianas ayudan a tratar infecciones como la candidiasis oral y genital.Disminuye el riesgo de cáncer: puede inhibir el crecimiento de células cancerígenas en distintos tipos de cáncer, como el de mama, colorrectal y pulmonar.Alivia el dolor y la inflamación: sus compuestos bioactivos tienen efectos analgésicos y antiinflamatorios, útiles para tratar afecciones como artritis, bronquitis y gingivitis.Combate bacterias: posee propiedades antibacterianas que ayudan a eliminar microorganismos como Listeria y Staphylococcus.Cuida el corazón: reduce el colesterol LDL y los triglicéridos, lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.Protege el hígado: sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias pueden prevenir daños hepáticos causados por sustancias tóxicas.Por Alejandra Ospina Cordero
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Cuál es el alimento natural que aporta una gran cuota de magnesio
La alimentación es uno de los pilares fundamentales de una vida saludable. Cada producto que ingerimos tiene una cantidad de vitaminas y minerales que son esenciales para el organismo. Entre un catálogo extenso y nutrido, los dátiles son un fruto especialmente indicado para sustituir al azúcar por su dulzor y, sobre todo, su componente 100% natural.Con una gran dosis de hierro, potasio, calcio y magnesio, los dátiles cada día son más indispensables para las personas que buscan un cambio en sus hábitos alimenticios. A las claras está que este fruto, originario de Medio Oriente, es una fuente indispensable de proteínas que con su dulzor sustituye al azúcar, un producto que puede resultar nocivo si se consume en grandes dosis.Considerado, por especialistas en nutrición, como un superalimento, los dátiles son una opción viable desde lo económico y saludable desde su composición.Su gran poder antioxidante provoca que las personas lo consuman como un "snack saludable" y, de a poco, dejen de lado al azúcar como el endulzante más reconocido para las recetas. Lo único que habrá que hacer para consumirlos es abrir cada uno de los dátiles, sacarle su carozo y así podrán disfrutar de este producto nutritivo.Según diferentes nutricionistas, los dátiles tienen una gran cantidad de beneficios que pueden ser aprovechados si se consumen en su cantidad justa y no en exceso, lo que puede generar un efecto contraproducente en la salud.Fuente de energía: son una excelente alternativa para producir energía, proporcionando un impulso natural para mantener la vitalidad y el rendimiento durante todo el día.Promotores de la salud intestinal: su alto contenido de fibra convierte a los dátiles en aliados contra el estreñimiento. Una dieta rica en fibra también puede reducir el riesgo de enfermedades intestinales.Nutrientes esenciales: los dátiles son naturalmente ricos en hierro, potasio, calcio, magnesio, así como en vitaminas A, B y K. Estos componentes son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.Antioxidantes protectores: sus amplios beneficios incluyen la reducción del riesgo de enfermedades y el fortalecimiento del el sistema inmunológico, contribuyendo así a la defensa del cuerpo.Por su parte, en lo que se considera una contraindicación médica, las personas que consuman dátiles deberán tener en cuenta los siguientes ítems. Estos están orientados a personas que sufran algún desajuste en su organismo y padecen enfermedades.Síndrome del intestino irritable: en caso de padecer este síndrome, tené en cuenta que los dátiles, con su alto contenido de carbohidratos, podrían dificultar la digestión. Se sugiere moderar su consumo y consultar con un médico para saber los pasos a seguir.Diabetes: aunque no se confirmó aun un impacto negativo en personas con diabetes, es prudente tener precaución debido al elevado contenido de azúcar en los dátiles.Dietas bajas en potasio: aquellos pacientes que siguen dietas restringidas en potasio deben limitar la ingesta de dátiles, ya que son ricos en este mineral y puede generarles un problema a futuro.Es importante remarcar que, antes de incorporar cualquier alimento nuevo a su dieta, consulte con un médico especialista.
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El ingrediente de origen natural que es más dulce que el azúcar: aporta calcio, potasio y magnesio
El azúcar es uno de los ingredientes fundamentales en la pastelería, ya que ayuda a darle un dulce a estas preparaciones y para aquellos que son amantes de este tipo de comida se vuelve una tentación irresistible.Pero los nutricionistas aconsejan moderar su ingesta y buscar otras alternativas que sean más saludables, ya que el exceso de azúcar puede llegar a ser perjudicial para la salud.Fuente de proteínas. ¿Qué tan saludables son los huevos?Para disfrutar de una vida sana y del correcto funcionamiento del cuerpo humano, los especialistas recomiendan incorporar hábitos conscientes, como lo es una alimentación variada, descansar las horas necesarias e incorporar el ejercicio físico diario.Sin embargo, para muchos no es fácil dejar ciertas costumbres, como sucede con el azúcar refinada que es utilizada para endulzar distintas preparaciones e infusiones, pero existe una que la puede consumir de manera natural, aunque también debe ser con moderación.Uno de los endulzantes de origen natural que supera los beneficios del azúcar común es el conocido como azúcar rubia o morena debido a su tonalidad y a sus propiedades saludables, explica Tua Saúde.La Organización Mundial de la Salud sugiere no superar el 10 por ciento de las calorías diarias provenientes de azúcar.Beneficios de consumir azúcar rubiaEsta azúcar rubia se distingue por ser más pura, ya que su proceso de producción implica el uso de menos químicos, lo que permite que conserve su composición de melaza, rica en minerales como hierro, calcio, potasio y magnesio, según Tua Saúde.Alternativas saludables. Seis fuentes de proteína que no son carne"Su contenido calórico es menor al de la opción tradicional debido a la presencia del agua en su composición, aunque no es abismal. 100 gramos de azúcar integral contienen 373 calorías y la misma cantidad de azúcar blanca, 396", señala el sitio web Mejor con Salud.Además, explican que aunque este alimento es de mejor calidad que el azúcar blanco, sigue siendo un producto nocivo para la salud de las personas sedentarias por las complicaciones que esta puede causar a medio y largo plazo.Una de las contraindicaciones que puede tener este alimento es que las personas que sufren de diabetes no pueden consumir este alimento, ya que les puede aumentar los niveles de glucosa en la sangre, causando complicaciones como problemas en los riñones, mala circulación, glaucoma, infarto, entre otras.
Se disparó la producción de gas natural para consumo interno en febrero del 2025, reporta la SPH
En tanto, la agencia estatal Perupetro continúa en su búsqueda de yacimientos de hidrocarburos en el Candamo, al tiempo que consigue nuevos operadores para los lotes petroleros I y VI de Talara
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Plantas milagrosas, la nueva solución natural para el tratamiento de aguas residuales
Un catálogo recién publicado por el Ministerio de Vivienda incluye 31 especies de plantas que han demostrado ser eficaces en la depuración de aguas contaminadas, ofreciendo una solución natural y sostenible para el tratamiento de aguas residuales
Cómo recuperar la limpieza de tu escurridor de platos y eliminar el sarro de forma natural
El sarro acumulado en el escurridor de platos es un problema que afecta a muchos hogares. Con el paso del tiempo, los restos de cal y minerales se van adhiriendo a la superficie, lo que les permite formar una capa difícil de eliminar. Este inconveniente, que puede parecer pequeño, pero resulta molesto, es algo común en la mayoría de las cocinas. Sin embargo, una creadora de contenido compartió recientemente el mejor truco para erradicarlo y ofreció una solución sencilla y eficaz que promete dejarlo como nuevo.Cabe destacar que el sarro en el agua se forma cuando el líquido contiene una alta concentración de minerales, sobre todo calcio y magnesio. A mayor cantidad de estos minerales, más dura será el agua. La dureza del agua se determina por la cantidad de minerales disueltos, especialmente las sales de calcio y magnesio, aunque otros elementos como el hierro, estroncio y manganeso también pueden estar presentes, aunque en menor cantidad. Además, estos minerales tienden a depositarse en las superficies de las tuberías, electrodomésticos y otros aparatos, lo que puede afectar su funcionamiento y acortar su vida útil.En TikTok, la cuenta especializada en limpieza @craftologia compartió un método efectivo para eliminar el sarro de manera sencilla y sin necesidad de recurrir a productos químicos agresivos. En el clip, la creadora de contenido demostró cómo, con elementos que probablemente ya tenemos en casa, es posible devolverle al escurridor su aspecto original sin dañar ni la superficie ni el medio ambiente. Sin dudas, su truco se viralizó rápidamente y se volvió una alternativa accesible y amigable para quienes buscan soluciones prácticas y naturales.Para aplicar este método se necesitan los siguientes ingredientes, que son fáciles de conseguir:Percarbonato de sodioVinagre blancoUn cepillo de cerdas durasUn cuencoAguaPaso a paso para eliminar el sarro del escurridor de platos:Cómo recuperar la limpieza de tu escurridor de platos y eliminar el sarro de forma naturalEspolvorear percarbonato de sodio: esparcí una cantidad generosa de percarbonato de sodio sobre las áreas afectadas del escurridor.Añadir vinagre blanco: luego, se debe verter suficiente vinagre blanco sobre el percarbonato. La reacción efervescente ayudará a aflojar la suciedad y el sarro.Dejar actuar: es importante dejar que la mezcla repose durante diez minutos para que los residuos se ablanden.Preparar una mezcla adicional: en un cuento aparte, hay que combinar la misma cantidad de percarbonato con vinagre y revolver hasta formar una pasta limpiadora.Tallado inicial: usar un cepillo de cerdas duras para frotar toda la base del escurridor y eliminar los restos de sarro y cal.Aplicar la mezcla extra: utilizar la preparación del cuenco y volver a frotar para reforzar la limpieza.Enjuagar con vinagre puro: después, pasar un poco de vinagre blanco por toda la superficie del escurridor para eliminar los restos de la mezcla.Aclarado final: por último, enjuagar con abundante agua para retirar cualquier residuo y dejar el escurridor completamente limpio.Este procedimiento no solo elimina eficazmente el sarro acumulado, sino que también desinfecta el escurridor sin necesidad de productos químicos agresivos. Asimismo, el percarbonato de sodio y el vinagre blanco son ingredientes económicos y fáciles de encontrar, lo que lo convierte en un método accesible y sostenible. La creadora de contenido asegura que gracias a él "se verá como nuevo".Los consejos para prevenir la acumulación de sarro en el escurridor de platosPara evitar que el sarro vuelva a acumularse rápidamente, hay que seguir estas recomendaciones:Seca el escurridor después de cada uso: esto ayudará a minimizar la formación de cal al reducir la cantidad de agua que permanece en la superficie.Realiza una limpieza profunda al menos una vez al mes: utilizar el método descrito para mantener el escurridor libre de sarro y suciedad acumulada.Usa un paño seco o papel absorbente: retirar el exceso de agua diariamente para evitar que se forme sarro debido a la humedad constante.Considera el uso de un descalcificador de agua: si el agua en tu hogar tiene un alto contenido de minerales, este dispositivo puede ayudar a reducir la acumulación de sarro en tus electrodomésticos y superficies.
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La ruta por un parque natural que conduce a la montaña más alta de Málaga: bonitas vistas y un paisaje mágico
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El temporal en Bahía Blanca está generando problemas en el abastecimiento de gas natural
Enargas dispuso tomó medidas en función de la salida de servicio de la Planta General Cerri operada por TGS. Leer más
Por el temporal trágico en Bahía Blanca, el Gobierno advirtió que podría haber merma en abastecimiento de gas natural
El fluido para demanda prioritaria, como hogares, hospitales, colegios, comercios, "está garantizado", aseguraron en el Enargas. Por el temporal, quedó fue a servicio la Planta General Cerri. Podría haber empresas afectadas
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Receta de sopa de moro: el remedio natural para trastornos estomacales en perros
Nuestros perros son parte de la familia, y como tales, siempre estamos en la búsqueda de lo mejor para su bienestar. Nos preocupamos por su alimentación, su actividad física y su salud general. Sin embargo, cuando notamos que algo no está bien, especialmente con su sistema digestivo, buscamos remedios que puedan ayudar a aliviar su malestar de manera efectiva y segura.El sistema digestivo de los perros juega un papel crucial en su salud general, ya que un tracto equilibrado permite la correcta absorción de nutrientes y previene molestias como inflamaciones o infecciones. No obstante, este sistema puede ser sensible a diversos factores, como cambios en la dieta, alimentos en mal estado, estrés o enfermedades, lo que puede derivar en problemas digestivos.Entre los trastornos más frecuentes en los perros se encuentran los vómitos, muchas veces provocados por infecciones, parásitos, intolerancias alimentarias o el consumo de alimentos inadecuados. También es común la presencia de gases y distensión abdominal debido a una mala digestión, mientras que el estreñimiento suele estar asociado a la falta de fibra o deshidratación. Asimismo, la gastritis, caracterizada por la inflamación del estómago, puede aparecer como resultado de infecciones, estrés o una alimentación deficiente.Pero de todos estos problemas, la diarrea es una de las afecciones más habituales, y puede tener diversas causas, como un cambio repentino en la alimentación, la ingesta de comida en mal estado o tóxica, la presencia de parásitos intestinales, infecciones virales o bacterianas, el estrés o incluso alergias alimentarias, señala un artículo del sitio PetMD. Aunque en la mayoría de los casos la diarrea es leve y pasajera, es fundamental saber cómo controlarla para evitar la deshidratación y el malestar de nuestra mascota.Estar atentos a los síntomas de la diarrea es clave para actuar a tiempo. Estos incluyen evacuaciones frecuentes y líquidas, presencia de mucosidad o sangre en las heces, dolor abdominal, flatulencias y urgencia para defecar. Además, el perro puede mostrar signos de malestar como letargo, pérdida de apetito o deshidratación.La sopa de moro: una solución naturalPuntualmente, cuando la diarrea se presenta, una opción natural y efectiva para ayudar a controlarla es la sopa de moro, un remedio casero ampliamente reconocido por sus beneficios para el sistema digestivo de los perros.Desarrollada a principios del siglo XX por el doctor Ernst Moro, esta sopa se utilizó inicialmente para tratar la diarrea en niños con excelentes resultados, y con el tiempo, se descubrió que también funcionaba de manera eficaz en perros.Receta de la sopa de moroEl sitio especializado Hundeo comparte el paso a paso y todo lo necesario para cocinarla.Ingredientes:500 g de zanahorias.1 litro de agua.Una pizca de sal (opcional y en pequeña cantidad).Preparación:Lavar y pelar las zanahorias.Hervirlas en 1 litro de agua durante al menos 90 minutos.Triturar las zanahorias cocidas hasta obtener una consistencia homogénea.Agregar un poco de agua de cocción hasta lograr una textura similar a una sopa ligera.Dejar enfriar y servir en pequeñas porciones a temperatura ambiente.La efectividad de la sopa de moro radica en la liberación de oligogalacturónidos durante la cocción prolongada de las zanahorias. Estas sustancias forman una barrera protectora en el intestino, favorecen la regeneración de la flora intestinal, disminuyen la inflamación del tracto digestivo y ayudan a reponer líquidos, lo que permite prevenir la deshidratación.Si bien se trata de un remedio natural y seguro, es importante tener en cuenta ciertos aspectos antes de administrarlo. Se recomienda acudir al veterinario si la diarrea persiste por más de 48 horas, si hay signos de deshidratación severa, si se sospecha de una infección grave o intoxicación, o si el perro presenta vómitos constantes junto con la diarrea.Las mejores comidas para el sistema digestivo de los perrosAdemás de la sopa de moro, existen otros alimentos que pueden favorecer la salud intestinal de los canes y ayudar a prevenir problemas como la diarrea, el estreñimiento o la inflamación.Calabaza: Su alto contenido de fibra y agua favorece el tránsito intestinal y alivia el estreñimiento.Arroz blanco: Fácil de digerir y recomendable en casos de diarrea para ayudar a asentar el estómago.Pollo hervido: Una proteína magra y suave que es ideal para perros con estómagos sensibles.Yogur sin azúcar: Contiene probióticos naturales que promueven una flora intestinal saludable.Manzana sin piel ni semillas: Su fibra soluble ayuda a regular la digestión y es un excelente snack saludable.Pescado como el salmón: Rico en ácidos grasos omega-3, ayuda a reducir la inflamación intestinal.Batata: Fuente de fibra y nutrientes esenciales para un sistema digestivo saludable.
La planta medicinal que es un tesoro natural para la salud
Desde la antigüedad, la humanidad ha recurrido a la sabiduría de la naturaleza para sanar y revitalizar el cuerpo. Entre la amplia variedad de plantas medicinales, el aloe vera es una de las más destacadas en la medicina tradicional herbolaria, debido a que encierra en sus hojas un compendio de propiedades terapéuticas.Conocida como la "planta de los mil usos", el aloe vera despliega un abanico de beneficios que abarcan desde la cicatrización de heridas hasta la regulación del metabolismo.Sus hojas, especialmente las de plantas maduras de más de tres años, son un reservorio de nutrientes esenciales: aminoácidos, vitaminas (A, C, D y del complejo B), minerales (magnesio, manganeso, calcio, hierro, zinc, entre otros) y enzimas que potencian su acción curativa.Qué pasa si comés fruta a la nocheEn el corazón de sus hojas, el aloe vera alberga dos sustancias clave para la salud: el gel transparente, un bálsamo para la piel y un acelerador de la cicatrización, y el acíbar o látex amarillo, un aliado para aliviar el estreñimiento ocasional.Además de esto, contiene siete de los nueve aminoácidos esenciales para la salud, entre los cuales se destacan la fenilalanina, leucina, lisina, metionina, isoleucina, treonina y valina.Dentro de los amplios beneficios que tiene el aloe vera para la salud es de destacar que regula los niveles de glucosa, debido a que potencia la actividad hipoglucemiante e hipolipemiante del sistema endocrino. Por otro lado, esta planta es un gran aliado en la lucha contra el estreñimiento, pues actúa como un laxante.También cabe recalcar las amplias propiedades antioxidantes e hidratantes, lo que permite restaurar la piel; protege la piel de los daños causados por el sol al actuar como un fotoprotector natural; actúa como un antiarrugas natural porque hidrata y anestesia los tejidos de la piel; estimula la producción de colágeno y favorece la regeneración de las fibras de elastina.El aloe vera, una planta milenaria con un abanico de propiedades beneficiosas, puede integrarse fácilmente a tu dieta diaria para potenciar tu bienestar. Su versatilidad culinaria permite disfrutar de sus bondades de diversas formas: infusiones, licuados y ensaladas. @alacocinaconjacobina Hoy les tengo este tip para eliminar la caspa ya sea que tengan el cabello graso o seco mis hijos, espero que tomen nota y lo pongan en practica para que me cuenten que tal #alacocinaconjacobina #tipdelacocinaconjacobina #caspa #cuidadodelcabello â?¬ sonido original - Maestra Jacobina
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Un hombre anónimo entrega 21 millones de euros a una asociación solidaria para transformar un terreno natural: "Una donación histórica"
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Rosana Schoijett en Malba Puertos: la potencia reparadora de lo natural
Una serie de collages textiles y en papel, donde la vegetación adquiere un primer plano, dialogan con la obra de la dupla Mondongo. Reflexiva, con toques fashion, se puede ver hasta el 9 de marzo.
Multa de 6.001 euros por una fiesta de Loewe en un parque natural en Ibiza: 100 personas con música en un entorno protegido
El evento se llevó a cabo en julio de 2024 en la plataforma ubicada junto al muelle de la empresa Salinera Española
Sanción de 6.001 euros por un evento de Loewe en el Parque Natural de ses Salines de Ibiza
Cómo utilizar la cáscara de aguacate como exfoliante natural
Aprender a utilizar la cáscara de aguacate como exfoliante es sencillo. Aquí te explicamos paso a paso cómo integrarla en tu rutina de belleza de forma natural y efectiva
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"Es un homenaje a mi abuelo italiano". El particular destino que un empresario le dio a una reserva natural privada
En San Juan, a unos 3000 metros de altura en el extremo sur de la puna desértica argentina, se realiza hace años una de las pocas experiencias en el país en la que una reserva natural privada está a disposición de científicos para que emprendan estudios. "No existen este tipo de casos. La cantidad de investigaciones que hemos realizado superan, incluso, a las que se hacen en parques nacionales o áreas protegidas provinciales", explica Carlos Borghi, biólogo, investigador del Conicet y docente de la Universidad Nacional de San Juan.La reserva Don Carmelo -calificada como "privada de uso múltiple" por el decreto de creación provincial 1220/93- tiene 44.000 hectáreas. Está a 130 kilómetros al noroeste de la capital de San Juan, en el departamento de Ullum. Antes de llegar a la localidad de Iglesia, una huella de 30 kilómetros de tierra permite el ingreso. Se ubica en el valle La Invernada, "fino y largo que corre de norte sur", describe Borghi. Precisa que la puna desértica, además de ser una de las ecorregiones menos conocidas, incluye variaciones extremas de factores climáticos que la convierten en un "laboratorio natural ideal para el estudio de procesos de adaptación a ambientes extremos, como el cambio climático".Además, el riesgo sísmico en la región es máximo para la Argentina, por lo que en la reserva también están investigando grupos de trabajo en sismología, que son los que mantienen la estación sismológica DOCA, dependiente de la Universidad Nacional de San Juan y del Instituto Nacional de Prevención Sísmica (Inpres). La estación de banda ancha es la más alta del país. Se logró por un trabajo en conjunto del instituto con el Conicet.Don Carmelo fue comprada en 1989 en un remate público por la familia Curátola. Arturo Curátola indica que el lugar, entonces, era utilizado por cazadores furtivos y como espacio de pastoreo para ganado vacuno, caprino y equino lo que "afectaba la flora y contribuía a la desertificación". Indica que el momento del país era muy complicado: "Recordé una frase de mi abuelo calabrés, analfabeto, agricultor, don Carmelo, que llegó a la Argentina en 1920 y que siempre decía 'con tierra, semillas, no hay hambre'. Y pensé en comprar alguna tierra. Vi el aviso de este remate, pero no tenía el dinero. Pasó un tiempo y veo de nuevo el aviso. Era ese día, y me llamó un deudor para decirme que tenía lo que me debía. Fue una señal. Fuimos al Banco Ciudad, había un solo postor y yo. El otro se terminó yendo".Fue con sus hijos que entonces tenían 20 y 22 años. "Me preguntaba qué compré aunque la descripción era buena â??repasa-. Llamé al INTA [Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria] de San Juan y empecé a consultar qué sembrar, si se podía poner ovejas. No era para siembra, tampoco para ovejas". Acudió a un amigo que se había quedado sin trabajo y le ofreció ir. "Esto es un páramo, maravilloso, pero no hay nada", lo anotició.Por esos años, como empresario también afrontó una serie de problemas económicos. De un galpón que salvó llevó materiales para hacer un refugio. "Lo que hizo mi amigo Eduardo fue impresionante, se sumó y nos ayudó gente de la zona muy representantiva. No veíamos un destino justo y cuando apareció Borghi insistía con la posibilidad de hacer estudios"."No tenía nada de racional lo que hicimos, sí mucho de emocional -señala Curátola-. Tiene mucho de lo que trajimos con mi familia de Italia, se parece incluso al paisaje montañoso de Calabria". Allí, en la altura están enterrados sus padres "protegidos" por una imagen de la Virgen de los Pobres. "Es un parque abierto al mundo y a la vida", define y subraya que le parece "un homenaje hermoso a mi abuelo analfabeto y que ahora sirve a los estudiantes".Los dueños de las tierras se contactaron con la Fundación Ambientalista Sanjuanina y, en el marco de la Red Nacional de Cooperación Técnica en Áreas Naturales y Protegidas, firmaron un convenio con la administración provincial, la Administración de Parques Nacionales y la fundación, y así nació la reserva privada.En 2005 hicieron el convenio de colaboración con la universidad para darle "libre acceso" a los profesores y estudiantes que, con programas de investigación, quisieran ir. Ese formato se extendió a casas de estudio de otros lugares del país y a investigadores de otros países como Brasil, España, Italia, Alemania y Estados Unidos.EstudiantesHay una casa que permite el alojamiento de los grupos y se realizaron instalaciones de energía solar y eólica, televisión e internet satelital, telefonía IP, repetidoras de VHF que permitía la conexión cuando no había internet a la vez que hay vehículos para recorrer la zona y salir de allí en caso de emergencias. Las inversiones, dice Curátola, las realizan a través de las pymes de la familia, Arcasu y Melenzane, especializadas en la industria náutica.Borghi señala que, como vegetación se observa la jarilla, la yerba loca, la margarita, la violeta de montaña, el malvavisco puneño, la hierba santa y la tramontana entre otras, a la vez que hay cóndores andinos, choiques, águilas moras, halcones peregrinos, entre otras aves tanto estables como migratorias. Entre los mamíferos se registran guanacos, zorros colorados, pumas, vizcachas de la sierra, liebres andinas, chinchillones y tuco- tuco."Los investigadores son tanto de grupos que vienen a concentrarse en biología como los especialistas en sismología, geofísicos y paleontólogos â??repasa Borghi-. En estos años se han hecho muchas investigaciones, muy fructíferas". Por registro arqueológico se detectaron 20 sitios en los que se encontraron fragmentos de cerámica de estilo angualasto e incaico, artefactos líticos y rocas con petroglifos.
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Una nueva tendencia en el mundo del bienestar promete relajación y múltiples beneficios para la salud. Women's Health examina sus efectos reales, pero también las advertencias de los expertos
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Un sofisticado sistema que en cuestión de segundos puede identificar y clasificar las conchas que han sido extraídas de su hábitat. 18 meses y más de 19.500 imágenes de 525 especies fueron necesarias para este invento
Buenos Aires en flor: la belleza natural de una ciudad eterna
"La juzgo tan eterna como el agua o el aire", dice el poeta en la su mítica fundación de Buenos Aires. Difícil creer que aquél Borges no pensaba solo en los edificios palermitanos sino, también, en aquellos árboles y plantas que con sus flores celebran la belleza natural de cada vereda, cada calle y avenida de la ciudad. La Lic. en artes y fotógrafa Karina Azaretzky y el arquitecto y paisajista Jorge Bayá Casal editaron un libro que parece, en efecto, tan necesario como ese agua y ese aire.La magia del jacarandá: el árbol que tiñe de color a la ciudadNo quedarán dudas, al correr de las páginas, de cómo el paisaje arbóreo y el urbano se entrelazan, dando vida a una identidad arraigada, a la vez que a una historia compartida. Pero vayamos al grano: "Buenos Aires en flor" es el título del libro publicado en 2024 por India Ediciones, y es un viaje. Imágenes con textos que comenzaron a gestarse como parte de un ejercicio cotidiano durante la pandemia, y que al tiempo pidieron pasar al papel. En el prólogo del libro, la historiadora Sonia Berjman se pregunta: "¿Y si combinamos nuestra mirada hacia la arquitectura y hacia la naturaleza a la vez?". Así, en cada estacioÌ?n del anÌ?o, entre las fachadas y los aÌ?rboles en flor, se gesta un recorrido: un registro para aprender y para recordar, cuando las flores se ausentan junto a su perfume. Como postales, que nos recuerdan ciertas veredas de la ciudad que casi no pueden ser pensadas sin sus árboles esculturales, sin el color y el perfume de sus flores.Arquitectura y paisajeBuenos Aires es una ciudad con fuerte impronta vegetal. Muchas veces, los portenÌ?os, acostumbrados a vivir bajo la sombra de sus aÌ?rboles, no se percatan de ello y son los turistas quienes quedan admirados por las continuas boÌ?vedas de tipas, jacarandaÌ?s, ibiraÌ? pitaÌ?s y palos borrachos que estructuran sus calles.El ceibo: la flor nacionalEn las fachadas, la arquitectura ecleÌ?ctica de la ciudad ostenta molduras, decoraciones, cornisas, mansardas, cuÌ?pulas y herreriÌ?a se disputan las miradas del peatoÌ?n. La mirada del libro nos invita a pensar el paisaje como dinámico en lugar de estático, y nos devela el modo en que el tiempo y el pasos de las estaciones transforman el paisaje, sus detalles, aromas y colores.La paleta estacionalEn cada estación, los aÌ?rboles nativos de Argentina den las calles de Buenos Aires lucen su floracioÌ?n, regalando una amplia gama cromaÌ?tica. En esta sucesioÌ?n floral, que la artista plaÌ?stica Cristina Coroleu bautizoÌ? como "la paleta estacional de Buenos Aires", se suceden los colores, seguÌ?n el periÌ?odo de floracioÌ?n de cada especie.Árboles en verano: ¿qué especies se vuelven más atractivas en esta estación?Todo arranca en invierno con los prunus (Prunus sp.) y su estallido rosado y blanco en los bosques de Palermo y en el JardiÌ?n JaponeÌ?s. MaÌ?s tarde, los lapachos (Handroanthus impetiginosus) anuncian la llegada de la primavera, con su floracioÌ?n fucsia. Entre ellos, el famoso lapacho de Ezcurra, en la esquina de avenida Figueroa Alcorta y RamoÌ?n Castilla en Palermo Chico, hoy un hito ineludible de la primavera portenÌ?a.Entrado el mes de octubre, se despiertan las flores del ceibo (Erythrina crista-galli y Erythrina falcata) que tiñen tantas calles, plazas y avenidas de Buenos Aires con su color sanguiÌ?neo. Siguen en noviembre las tipas (Tipuana tipu), que dejan caer la nieve dorada de sus pequenÌ?as flores tubulares, que tapizan cordones y veredas con su luz.No puede faltar el espectaÌ?culo lila o violaÌ?ceo de las flores del jacarandaÌ? (Jacaranda mimosifolia), que convierten a la ciudad en un lugar uÌ?nico. En enero, las altísimas copas de los ibiraÌ? pitaÌ?s (Peltophorum dubium) exhiben panojas de color amarillo oro entremezclado con el verde intenso de sus hojas. Ya en febrero y hasta mayo, la sinfonía floral se completa con los rosados, blancos y amarillentos colores de los palos borrachos (Ceiba speciosa y Ceiba insignis), que se visten de esos tonos desde el verano hasta entrado el otonÌ?o.Otros aÌ?rboles dan su contrapunto estacional a su tiempo, como las blancas y rosadas patas de vaca (Bauhinia variegata, Bauhinia forficata), los maÌ?s difiÌ?ciles lapachos blancos (Tabebuia roseo-alba) y las conocidas lagerstroemias (Lagerstroemia indica), que ofrecen la gama del violeta al rojo y del rosado al blanco durante el caÌ?lido verano portenÌ?o. A estos se suma el guaraÌ?n guaraÌ?n (Tecoma stans), que junto a su altura mediana agrega el fuerte impacto de su floracioÌ?n amarilla.Pero, ¿qué sería de esta belleza floral sin la arquitectura que la destaca y acentúa? El revoque de piedra PariÌ?s de los antiguos edificios es la pantalla esencial donde se proyectan los colores florales. Las molduras, guirnaldas y decoraciones de la arquitectura portenÌ?a potencian su virtud eterna entre flores de naturaleza efímera, transformando la belleza, una y otra vez.Buenos Aires en flor. Arquitectura y paisaje en la ciudad, de Karina Azaretzky y Jorge BayaÌ? Casal, India Ediciones, Buenos Aires, 2024.
Bolivia critica a Argentina por frenar exportación de gas natural a Brasil
Altos costos de transporte y el precio mínimo impuesto por Argentina desincentivan a Brasil y complican la integración energética regional
Tarifas en disputa, regiones marginadas y una oportunidad desperdiciada con el gas natural de Camisea: la advertencia de la SPH
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Un informe de la Asociación Nacional de Empresas Generadoras de Energía alertó sobre la disminución de reservas y aumento de demanda de gas natural en el país
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La bebida natural con melatonina que te ayudará a dormir plácidamente
Dormir bien es una de las bases para mantener una vida saludable y productiva. Sin embargo, muchas personas enfrentan dificultades para conseguir el descanso necesario cada noche. Según el medio Sleep Foundation, la falta de sueño afecta no solo a la energía, sino también al rendimiento físico y mental. Afortunadamente, existen soluciones naturales para mejorar la calidad del sueño, y una de las más recomendadas es una bebida natural con melatonina.La melatonina es una hormona natural que el cuerpo produce en la glándula pineal, y que regula el ciclo de sueño-vigilia. La producción de melatonina aumenta con la oscuridad y disminuye con la luz.Cuando este proceso no funciona correctamente, las personas pueden experimentar dificultades para quedarse dormidas o mantener un sueño profundo.La leche, una bebida con melatoninaSegún el sitio citado, una de las bebidas más conocidas que contiene melatonina es la leche, especialmente cuando se consume tibia. Aunque pueda parecer una tradición antigua, tiene propiedades que favorecen la producción de melatonina en el cuerpo, lo que facilita el inicio del sueño. Esta bebida también es rica en triptófano, un aminoácido que ayuda a aumentar los niveles de serotonina, la cual se convierte en melatonina.De hecho, algunos estudios demostraron que beber leche antes de dormir puede mejorar la calidad del sueño, especialmente en adultos mayores. La combinación de calor, confort y nutrientes en la leche contribuye a un estado relajante.Otros consejos para dormir mejorEs recomendable evitar el consumo de alimentos muy pesados o ricos en cafeína antes de acostarse, ya que pueden interferir con el proceso natural de conciliación del sueño.Si bien incorporar este tipo de bebidas ayuda a este proceso, es importante seguir una rutina de hábitos saludables que optimicen su descanso nocturno. Algunos consejos incluyen:Mantener una rutina regular de sueño: establezca horarios consistentes para acostarse y levantarse, incluso los fines de semana.Crear un ambiente propicio para el sueño: asegúrese de que su habitación esté oscura, tranquila y a una temperatura agradable.Evitar pantallas antes de dormir: la exposición a la luz azul de dispositivos electrónicos puede interferir con la producción de melatonina.
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Monbake Grupo Empresarial traslada su sede social de Navarra a Alcobendas como parte de su desarrollo estratégico tras la adquisición por CVC Capital Partners y mantiene operaciones significativas en la región
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Decisión histórica. La empresa colombiana de distribución de gas natural presentó su ambicioso plan en octubre del año pasado. La propuesta incluye la construcción de 2.500 kilómetros de redes de distribución de gas natural, sin requerir aportes del Estado, confirmó ProInversión
Cuál es el probiótico natural japonés que ayuda a adelgazar, prevenir enfermedades y prolongar la vida
En los últimos años, muchos alimentos de la cultura japonesa se popularizaron en occidente por los múltiples beneficios que tienen para la salud. Sin embargo, uno de los más valiosos de ellos todavía permanece bastante oculto. Se trata del natto, un superalimento oriental hecho a partir de soja fermentada con la bacteria Bacillus subtilis. Si bien por su viscosidad, su sabor amargo y su aroma fuerte definitivamente no es para todos, por su impacto positivo en el organismo vale la pena probarlo.De acuerdo con un artículo escrito por la médica especialista en nutrición, Karla Leal, para el sitio web Tua Saúde, el natto es fundamental en la dieta de los japoneses a causa de sus compuestos bioactivos. Algunos de ellos son isoflavona, vitamina K y fibra. Gracias a ellos, este alimento es capaz de "controlar la presión arterial, mantener la salud del intestino, promover la ganancia de masa muscular y aumentar la inmunidad", indica la experta.Ssstik.io 1739716609932Asimismo, al contener grandes cantidades de fibra, el natto favorece la pérdida de peso. Esto se debe a que, al mejorar la digestión de los alimentos, promueve la saciedad, evitando la sensación repentina de hambre a lo largo del día. Sin embargo, según los especialistas, para que esto resulte es necesario combinar la ingesta de natto con una dieta saludable y balanceada y actividad física regular.Como consecuencia de sus beneficios, el consumo regular de natto aumenta las posibilidades de vivir una vida larga y saludable. Al tratarse de un alimento probiótico, aumenta la inmunidad en general y previene la contracción de enfermedades. Esto se logra gracias al incremento de los niveles de inmunoglobulinas y linfocitos, los anticuerpos capaces de prevenir afecciones infecciosas e inflamatorias.En ese sentido, se comprobó que este popular alimento japonés es capaz de disminuir el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca, por lo que se recomienda especialmente para aquellas personas con antecedentes familiares. Todo esto gracias a saponinas, isoflavonas, vitamina C y fibras, nutrientes y otros compuestos bioactivos que disminuyen el colesterol "malo" y los triglicéridos en sangre.Si bien no es tan fácil de encontrar, es posible comprar natto en la Argentina. Lo más probable es que no esté en las góndolas de las grandes cadenas de supermercados, pero sí en las tiendas de productos naturales, veganos o dietéticas. En cuanto a su preparación, existen cientos de recetas que se encuentran fácilmente en internet, que normalmente lo combinan con alimentos como arroz blanco, sopa miso, palta o salsa de soja, entre otros condimentos típicos de la cocina oriental.Cómo preparar natto en casaNo es necesario conseguir natto preparado para incorporar esta comida a tu dieta diaria. Para prepararlo, solo se necesitan tres ingredientes mega accesibles: soja en granos, agua y Bacillus subtilis en polvo. Una vez que todo esté en la cocina, solo hay que seguir los siguientes pasos:Lavar 700 g de granos de soja y verterlos en una ollaRemojar los granos con agua de 8 a 12 horasEscurrir los granos, cubrirlos con agua limpia y llevarlos a cocción fuerte por 45 minutosEscurrir nuevamente los granos y llevarlos a un molde limpio, apto para hornoMezclarlos bien con una bolsita de Bacillus subtilis hasta obtener una preparación homogéneaTapar el molde y llevarlo al horno a 37 °C por 24 horasUna vez listo, llevar a la heladera por 24 horas
Cuál es la verdura que ayuda a eliminar las infecciones urinarias de forma natural
Este alimento, parecida a la papa, puede traer beneficios a la salud para quien lo consume, previniendo y combatiendo varios padecimientos
Semillas de guayaba: un remedio natural para el estreñimiento y la salud digestiva
Las cantidades de fibra y compuestos naturales son una excelente opción para mejorar la circulación y el bienestar en el tracto digestivo del organismo
Oro de la juventud: cómo preparar una gelatina de mora azul para producir colágeno de manera natural
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La esencia de la planta de sábila con otros activos y productos contra el envejecimiento son el remedio perfecto para mantener un correcto cuidado en la piel
Una médica explicó qué tipo de atún es preferible consumir por su baja cantidad de mercurio: ¿Al natural o al aceite?
Pese a ser un alimento clave en la dieta, algunos pescados contienen niveles peligrosos de mercurio. Elegir la opción correcta de atún en lata y moderar su consumo es fundamental para evitar riesgos en la salud.
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Prueba este postre que además de delicioso y es un aliado de la piel
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Te decimos si es posible revertir el color blanco del cabello, según los expertos
La hierba cuyo secreto natural ayuda a producir colágeno y a combatir la artrosis
La especia cuenta con potentes propiedades antiinflamatorias que ayuda a aliviar los dolores articulares. Su uso tanto en la dieta como en forma de aceite puede ser un complemento natural para quienes sufren de artrosis.
Cuál es el atún en lata que tiene menos mercurio, según una médica: al natural, en aceite o en escabeche
Consumir altos niveles de mercurio puede afectar a los riñones, los pulmones y el sistema cardiovascular y nervioso
Oro de la juventud: esta es la poderosa gelatina de plátano para producir colágeno de manera natural
Prepara este postre delicioso y nutritivo para la piel
Colágeno natural: 3 alimentos que contienen múltiples beneficios para tu salud y belleza
Una dieta rica en esta proteína y aminoácidos ayudarán al cuerpo a producirlo de manera natural
Aurora boreal iluminará los cielos de Estados Unidos: cuándo y dónde observar este fenómeno natural
Un evento astronómico excepcional podrá ser visto en diversas regiones del país, ofreciendo una oportunidad única para apreciar un espectáculo de luces en el firmamento