longevidad

Fuente: La Nación
22/07/2024 19:18

Una influencer revela los secretos de la longevidad en Japón: ocho alimentos para consumir a diario

Cuando la influencer japonesa Michiko Tomioka se mudo a Estados Unidos tuvo que hacer un cambio rotundo en su alimentación. Pasó de consumir comida orgánica en su tierra natal a tener que adaptar su estómago a la cultura de la comida rápida. Esta variación en su dieta, sumado al poco tiempo que tenía disponible por su trabajo, la hacía sentir débil y enferma. Con el correr del tiempo se convirtió en nutricionista y comenzó a centrar su trabajo en compartir los hábitos alimenticios japoneses."Cada vez que vuelvo a casa, me sorprende la vitalidad de los ancianos en mi comunidad. Sus secretos para la longevidad son comer con intención y mantener su propio propósito", comentó Tomioka en un artículo que escribió para CNBC, donde además reveló una lista de los ocho alimentos que consume a diario para mantenerse joven."Mi tía de 99 años empieza cada día con matcha, y yo también", comenzó contando la influencer. Y es que, el té verde presenta muchos beneficios para la salud ya que contiene vitamina C, vitamina B, fibra y hasta proteínas. Además, cuenta con propiedades antiinflamatorias y un alto contenido de antioxidantes.Los alimentos fermentados tienen una gran cantidad de probióticos, que son fundamentales para mejorar la salud intestinal. Estos mejoran notablemente la microbiota intestinal de la persona ayudando a impulsar la digestión y absorción. Tomioka suele consumir comidas populares de Japón como el miso (un estilo de pasta de soja fermentada que se suele utilizar en la sopa), el natto (soja fermentada) y el nukazuke (verduras fermentadas que fueron encurtidas en salvado de arroz).Longevidad: algas marinas, frijoles y tofuPor otro lado, las algas marinas están repletas de beneficios para la salud. Este alimento contiene pocas calorías, es alto en fibra y tiene una gran variedad de minerales y vitaminas como el hierro, potasio, magnesio y vitamina B12, entre otros. Además, hay una gran variedad de algas existentes que presentan diferentes sabores y se pueden incluir en múltiples recetas de cocina.Los frijoles son una legumbre de fácil acceso que tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Son altos en proteína, fibra, potasio y vitamina B. La soja también entra en esta categoría, que además de todas las propiedades mencionadas anteriormente cuenta con polifenoles que tienen una gran capacidad antioxidante.El tofu es un alimento muy versátil ya que se puede incluir en varias preparaciones. Este es alto en proteínas y no tiene colesterol. Puede ser un gran sustituto de la carne o de los productos lácteos. Tomioka suele prepararlas como hamburguesas o albóndigas durante el transcurso de la semana.Un ingrediente ideal para agregar a las distintas preparaciones son las semillas de sésamo, ya que es un alimento muy completo. Son altas en proteína, fibra, vitamina B y E, y tienen varios minerales como los fitoesteroles, que permiten ayudar al control del colesterol.Un alimento que está presente en muchos platos japoneses es el hongo shiitake. Este presenta un alto porcentaje de proteínas y de vitaminas D y B, y además tiene un polisacárido que ayuda a combatir la inflamación intestinal. Puede incluirse en una gran cantidad de recetas y ensaladas.Por último, el jengibre es una planta medicinal que ayuda a reforzar el sistema inmune y el metabolismo. Se suele utilizar para aliviar el dolor de estómago y prevenir resfriados. Su sabor picante puede ser una gran opción para realzar el sabor de tus platos.

Fuente: La Nación
21/07/2024 18:00

No sólo es la genética: los científicos que estudiaron a las personas centenarias revelan los verdaderos secreto de la longevidad

Durante años, científicos de todo el mundo han tratado de desentrañar el misterio detrás de la longevidad. Factores como la genética, el estilo de vida y el entorno han sido ampliamente investigados. Sin embargo, un especialista en el estudio de personas centenarias o supercentenarias dio a conocer recientemente cuál es la verdadera clave para una vida prolongada y saludable.Históricamente, se ha considerado que la genética juega un papel crucial en la longevidad, especialmente en familias donde varios miembros alcanzan edades avanzadas. Según MedlinePlus, la duración de la vida humana está influida por esta condición, el medioambiente y el estilo de vida. Esto se les atribuye a unas mejoras en la disponibilidad de alimentos y agua potable, condiciones de vivienda y atención médica, así como la reducción de enfermedades infecciosas que ampliaron significativamente la esperanza de vida. Sin embargo, no todos logran alcanzar una edad avanzada y solo unos pocos llegan a los 100 años o más.No sólo es la genéticaEn múltiples relatos de mujeres centenarias, se han compartido diversos "secretos" para la longevidad, que van desde beber una copa de vino al día hasta mantener un estilo de vida activo y despreocupado. Un estudio de la Universidad de Harvard sugiere que la salud y los hábitos durante la niñez y adolescencia tienen un impacto significativo en la salud en la adultez, lo que influye potencialmente en la longevidad.Asimismo, Jimmy Lindberg, un experto de LongeviQuest, una organización que verifica las edades de las personas más ancianas del mundo, compartió en una entrevista con Business Insider una serie de factores comunes entre las personas que viven hasta los 110 años y más. Aunque la genética es importante, el especialista enfatiza que no es el único factor determinante.Cinco factores clave para una vida larga: la receta del éxitoResiliencia: un aspecto frecuente entre las historias de personas centenarias es su capacidad para sobreponerse a las adversidades. Han atravesado épocas de guerra, enfermedades y otros desafíos cruciales. "No es necesario ser un atleta de resistencia, pero sí debes seguir adelante", asegura Lindberg. Un estudio publicado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) indica que la resiliencia contribuye significativamente a una longevidad excepcional, ya que está correlacionada con una mejor salud física y psicológica.Espiritualidad: las llamadas "zonas azules", conocidas por tener a las personas más longevas del mundo, suelen ser comunidades religiosas. Varios estudios han demostrado que la creencia está asociada con un menor riesgo de muerte, posiblemente debido al apoyo social y a las menores tasas de depresión.Mantener un peso saludable: este factor es bien conocido, ya que los expertos en salud lo subrayan continuamente. Lindberg afirma que en realidad no ha habido ningún supercentenario obeso. Mantener un peso saludable a lo largo de la vida reduce el riesgo de enfermedades como las cardiacas, el cáncer y la diabetes. Evitar la carne roja y procesada y consumir pescado, puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud cerebral en la vejez.Prevención de enfermedades crónicas: de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), alrededor de 630 mil personas en EE.UU. mueren anualmente por enfermedades cardiacas. Consumir alimentos ricos en antioxidantes puede ayudar a combatir los radicales libres y prevenir estas enfermedades.Red de apoyo: tener una red de apoyo sólida también influye en la longevidad. Un estudio publicado por NIH encontró que la red de apoyo puede afectar la salud de manera significativa.La longevidad es el resultado de una combinación de factores genéticos, estilo de vida, entorno y conexiones sociales. La investigación sugiere que adoptar un estilo de vida saludable desde una edad temprana, ser resiliente ante las adversidades, mantener una espiritualidad activa y rodearse de una red de apoyo positiva pueden contribuir a vivir una vida más larga y saludable. Mientras que la genética desempeña un papel importante, no es el único factor.

Fuente: La Nación
19/07/2024 11:00

"No es ningún misterio": los cinco hábitos fundamentales para la longevidad que sí tienen respaldo científico

NUEVA YORK.- El otro día, alguien en mi gimnasio se me acercó y se lamentó de que podría pasar casi todas las horas de su vida poniendo en práctica las innumerables recomendaciones virales sobre salud y longevidad popularizadas por influencers de internet y presentadores de podcasts, y aun así sentiría que se está quedando atrás.Aludía a un complicado -y a menudo contradictorio- menú de "biohacks" (atajos para mejorar nuestra biología, todos ellos carentes de rigor científico) y "protocolos" (regímenes muy específicos de ejercicio, sueño y nutrición). En esta era de búsqueda de la eterna juventud, hay suplementos, polvos verdes, inmersiones en frío, los supuestos beneficios de la luz solar matutina de ángulo bajo, monitores continuos de glucosa para no diabéticos, respiración en caja, los beneficios propuestos de la rapamicina (un fármaco utilizado originalmente en trasplantes de órganos que se está adaptando para la longevidad) e innumerables dietas restrictivas que van desde evitar los aceites de semillas hasta tomar conciencia de los "peligros ocultos" de las frutas y verduras, pasando por rehuir a comer casi todo menos la carne.Aunque la obsesión por la salud y la longevidad persiguió a la humanidad durante mucho tiempo, esta última versión se ve intensificada por un ecosistema en el que influencers y conductores de podcasts lucran con nuestra atención y búsqueda de la salud consiguiendo patrocinios de empresas de suplementos, rastreadores del sueño y otros productos de bienestar pseudocientíficos. En 2016, el mercado mundial de suplementos ascendía a 135.000 millones de dólares. Hoy se ha disparado hasta los 250.000 millones de dólares. Se prevé que esa cifra alcance casi 310.000 millones de dólares en los próximos cuatro años.Algunas de estas intervenciones tienen usos limitados, mientras que otras van de lo absurdo a lo verdaderamente perjudicial. Es una pena que la gente gaste su dinero y energía en estas cosas, y más aún porque la clave para una vida más larga y saludable no es ningún misterio.La investigación demostró desde hace tiempo que la salud y la longevidad se reducen a cinco comportamientos fundamentales en el estilo de vida: hacer ejercicio con regularidad, seguir una dieta nutritiva, evitar el tabaco, limitar el consumo de alcohol y cultivar relaciones significativas.Esto es sencillo, un poco aburrido y más difícil de rentabilizar que los suplementos de moda, las teorías complejas y los nuevos artilugios, pero es lo que realmente funciona.Para un estudio trascendental de 2017 publicado en la revista Health Affairs, un grupo de investigadores analizaron datos que se remontan a la década de 1990 de más de 14.000 hombres y mujeres estadounidenses a partir de los 50 años. Descubrieron que las personas no fumadoras de 50 años que bebían alcohol con moderación y que no tenían obesidad podían esperar vivir, en promedio, siete años más que sus pares que no compartían estos rasgos. La esperanza de vida media de las mujeres con esta tríada de estilos de vida era de 89 años. Para los hombres, era de casi 86 años. Al realizar un seguimiento de las discapacidades asociadas al envejecimiento, como problemas para caminar, bañarse o levantarse de la cama, los investigadores descubrieron que de esos siete años adicionales, seis transcurrían normalmente sin discapacidades.El papel de las relaciones en la longevidad se examinó en un metanálisis publicado en 2023 en la revista Nature Human Behavior que incluyó a más de dos millones de adultos. Los investigadores descubrieron que, a cualquier edad, existe un riesgo 14% mayor de morir prematuramente asociado a la soledad y un riesgo 32% mayor de morir prematuramente asociado al aislamiento social.Mantener relaciones no es solo vivir más, sino también vivir bien. El Estudio sobre el desarrollo en adultos de Harvard realizó un seguimiento a más de 700 hombres a partir de 1938, incorporando posteriormente a sus cónyuges y, más recientemente, a más de 1300 descendientes del primer grupo. El director y el director asociado del estudio, Robert Waldinger y Marc Schulz, explicaron en The Atlantic el año pasado que llegaron a una "conclusión simple y profunda: las buenas relaciones conducen a la salud y la felicidad".Promesas en las redesAun así, las promesas del movimiento de salud y longevidad en internet son tentadoras. Gran parte de su atractivo es la fantasía y el deseo de control: 'Si sigues todas estas rutinas y regímenes, y tomas todos estos suplementos, vivirás para siempre y nunca envejecerás ni enfermarás'. Pero los accidentes ocurren. También ocurren mutaciones celulares aleatorias que precipitan cánceres mortales. Y sin embargo, la fantasía de la longevidad controlada persiste.Durante la última década, estudié la excelencia y trabajé con algunos de los mejores deportistas del mundo. Lo que hace grande a un atleta profesional o a un olímpico no es levantarse a las 5 am para zambullirse en frío y contemplar el sol. Más bien, la grandeza es el resultado de centrarse en los fundamentos de un oficio, ejecutar esos fundamentos con una constancia implacable durante años (si no es que décadas), adoptar la mentalidad adecuada y rodearse de las personas correctas. La genética también ayuda.La ansiedad por la salud aumentó mucho en las últimas décadas. La avalancha de contenidos en internet sobre la búsqueda de biomarcadores perfectos y la inmortalidad tiene mucho que ver. Y también plantea un problema contradictorio: centrarnos tanto en alargar el número de años de nuestras vidas entraña un peligro real que nos lleva a descuidar la vida en esos años. Esto es tan cierto para una persona de 50 años en Instagram como para una de 16 en TikTok.De ello se deduce que quizá el mejor protocolo para vivir una vida buena, larga, plena y productiva sea centrarse en lo que realmente importa y no estresarse por el resto. Si lo que te preocupa es que la vida es frágil y corta, sencillamente no tienes tiempo que perder.Por Brad Stulberg**Brad Stulberg es miembro del profesorado adjunto de la Escuela de Posgrado de Salud Pública de la Universidad de Michigan, autor de The Practice of Groundedness y Master of Change, y cofundador del boletín The Growth Equation.

Fuente: Infobae
19/07/2024 02:00

Una mujer de 102 años reveló sus secretos para la longevidad: cuál es el hábito que nunca abandonó

Deborah Szekely es fundadora de un resort de bienestar en México, donde aún trabaja tres veces por semana, y mantiene una vida activa y saludable. Qué actividades realiza a diario

Fuente: Infobae
18/07/2024 08:00

Este es el alimento clave en las dietas de las regiones con mayor esperanza de vida del mundo, según un experto en longevidad

Las zonas azules son aquellas regiones del mundo donde muchos de sus habitantes alcanzan los 100 años, pero no todo está en sus genes

Fuente: La Nación
16/07/2024 18:00

Secreto de longevidad: las ocho rutinas de un cardiólogo de 95 años para una vida sana

La longevidad se consigue mediante la adopción de hábitos saludables que promuevan un bienestar integral. Mantener una dieta balanceada y realizar ejercicio físico regular es fundamental, ya que eso proporciona los nutrientes necesarios y fortalecen el cuerpo. Además, es crucial gestionar el estrés a través de prácticas como la meditación o yoga, y asegurar un sueño adecuado para una buena recuperación del organismo. La socialización y los vínculos interpersonales sanos también tienen un impacto positivo en la salud mental y emocional, factores claves para una vida larga y plena.A esto se refirió el japonés Reizo, un cardiólogo jubilado de 95 años, quien vive junto a su esposa en la ciudad de Osaka, la misma en la que nació, y recomienda una serie de rutinas que, según él, ayudan a potenciar el bienestar y la longevidad que tiene hasta el día de hoy. Aunque ya no atiende pacientes en consulta médica, dedica su tiempo a diversas actividades para su felicidad y con el objetivo de prolongar su vida. Para comprender mejor sus hábitos y estilo de vida, su nieta, Mika Cribbs, viajó desde Estados Unidos hasta el país asiático con la intención de documentar y compartir cómo es el día a día de su abuelo.Uno por uno, los hábitos para lograr la longevidad, según el profesionalA continuación, los puntos claves que destacó para llevar una vida larga y plena:Dar un paseo matutinoReizo se despierta muy temprano y sale a caminar, cerca de las cinco de la mañana. Suele pasear entre 30 minutos y una hora, acumulando al menos 7.000 pasos. Sus rutas incluyen tanto senderos montañosos como zonas urbanas. Según él, lo más importante es que este recorrido le da la energía necesaria para comenzar el día.Realizar un cuidadoso entrenamientoLuego de eso, realiza una rutina de ejercicios personalizada, que incluye estiramientos y actividades que involucran equilibrio y fuerza. Un detalle fundamental es que varía estos entrenamientos según cómo se siente, ya que su intención no es forzar su cuerpo, sino mantenerse activo de acuerdo a sus capacidades.ComunicaciónAunque comparte su tiempo diariamente con su esposa, Reizo suele usar su computadora o celular para acceder a sus redes sociales. De esa manera, puede hablar con sus nietos que viven en Estados Unidos y mantenerse en contacto con sus amigos.EscribirEn su rutina, dedica unos minutos diarios a escribir en su computadora sus experiencias y pensamientos. Adoptó esta práctica hace apenas una década, pero, según su nieta, le resultó muy bien para recordar el valor de ciertos aspectos de la vida. En este sentido, enfatiza que lo más importante no es la cantidad de palabras que escribe, sino el contenido y el bienestar que le proporciona esa acción.La presencia del arte en su vidaEl profesional destaca la importancia del arte y de aprender cosas nuevas en este aspecto. Uno de los proyectos diarios en los que trabaja es en hacer sus propios autorretratos con el objetivo de capturar la mejor imagen posible. Por lo que explicó, se toma el tiempo de observar y cuidar cada detalle, ya que considera que esto también lo ayuda a conocerse mejor a sí mismo. Más allá del resultado físico del cuadro, esta actividad le proporciona momentos de introspección y reflexión personal.Buscar nuevas actividadesPara no limitarse a las mismas actividades, el médico también busca nuevas experiencias que le generen satisfacción. Durante la pandemia, comenzó a cultivar un huerto inspirado en las flores y plantas que veía en sus paseos matutinos. Además, inició actividades como tocar la flauta dulce, ya que, además de disfrutar de la música, pensó que podría ayudarle a mejorar su respiración. "Nunca es tarde para aprender cosas nuevas. Me encanta que mi abuelo mantenga una mentalidad abierta y aventurera, que busque siempre nuevas experiencias que alimenten su curiosidad, y que nunca tema fracasar", explicó su nieta.Dormir la siestaDebido a las numerosas actividades que realiza en su rutina, siente la necesidad de reponer energías a lo largo del día. Para esto, recurre a siestas de aproximadamente media hora. La primera suele tomarla cerca de las ocho o nueve de la mañana, mientras que la segunda la realiza por la tarde, después de leer. Él cree firmemente que gestionar adecuadamente la duración de estos descansos contribuye en gran medida a su longevidad.Disfrutar de sus comidas favoritasA pesar de su rigurosidad en cuanto a su salud, Reizo se permite disfrutar ocasionalmente de sus comidas favoritas, que incluyen desde carnes rojas, quesos y curry, hasta una variedad de verduras y vinos con sus características preferidas. Aunque diversos estudios advierten sobre los posibles riesgos de consumir regularmente algunos de estos alimentos y bebidas, el cardiólogo japonés optó por mantener un equilibrio entre lo que le brinda placer y lo que sabe que es mejor para la salud de su cuerpo.Es importante destacar que cada individuo tiene necesidades y tolerancias únicas, por lo que siempre es recomendable consultar con un médico para evaluar cada situación específica y recibir recomendaciones personalizadas sobre las acciones que se quieren adoptar o evitar para mantener un estilo de vida saludable.

Fuente: La Nación
15/07/2024 19:00

Grey's Anatomy: la longevidad de una serie que atravesó renuncias, peleas y hasta acusaciones de "sobornos" a cambio de silencio

El rumor fue fuerte cuando se anunció el estreno en los Estados Unidos de la temporada número 20 de Grey's Anatomy: Miley Cyrus sería parte de uno de los episodios del show, pero en realidad eran más las ganas del público y cierta coincidencia con el lanzamiento del single "Doctor (Work it Out)", en colaboración con Pharrel Williams, donde la ex Hannah Montana canta "podría ser tu médica y tu enfermera, creo que veo el problema, solo va a empeorar, una medicación nocturna, sólo muéstreme dónde duele". Lo cierto es que la intérprete es una más de los millones de espectadores que, a lo largo de 420 episodios, han visto las idas y venidas tras los muros del ficticio Seattle Grace Hospital de sus personajes, y que hasta han llegado a descubrir su vocación, dado el impacto que esta producción creada por Shonda Rhimes ha tenido en su vidas. El estreno este martes de la temporada número 20 en Sony Channel, no hace más que reafirmar el interés en este drama médico convencional, que ha tenido más giros fuera que dentro de la trama y que supo catapultar al estrellato a actrices y actores ignotos hasta su llegada al set, pero que también ha puesto en tela de juicio el clima y las relaciones dentro de él.El comienzoEl primer episodio de Grey's Anatomy se emitió el 27 de marzo de 2005, reemplazando al drama judicial Boston Legal. El vacío en el horario y el desgaste que venía sufriendo E.R. Emergencias -"la" serie médica más exitosa por ese entonces- dejaba entrever una posibilidad de continuar el género con condimentos de soap opera (la telenovela estadounidense), por lo que la cadena ABC decidió contactar a Shonda Lynn Rhimes, una guionista que de joven había tenido experiencia como voluntaria en un hospital y que conocía las dinámicas de poder y juegos de seducción que ocurrían dentro de las habitaciones. Rhimes desarrolló el piloto y escribió la serie junto a un grupo de guionistas que entendieron que había que volver a las bases, estructura clásica, estereotipos, tensión, casos impactantes y sumarle dosis de romance, aunque también agregaron, a decir verdad, diversidad en el cast y protagonismo femenino. El título elegido, en referencia al clásico libro de 1858 sobre anatomía humana escrito por Henry Gray, Gray's Anatomy, permitía abrazar varias historias y por ese entonces estaba el guion, las locaciones, todo listo, pero faltaban los protagonistas, quienes tras un exhaustivo proceso de casting terminó recayendo en nueve actores: Ellen Pompeo (Meredith Grey), Sandra Oh (Cristina Yang), Katherine Heigl (Izzie Stevens), Justin Chambers (Alex Karev), T.R. Knight (George O'Malley), Chandra Wilson (Miranda Bailey), James Pickens Jr. (Richard Webber), Isaiah Washington (Preston Burke) y Patrick Dempsey (Derek Sheperd). Al acompañamiento de la audiencia, se comenzaron a sumar los premios y el reconocimiento popular para un proyecto que algunos definieron como "el mejor drama médico de la historia de la televisión". Rápidamente, ABC entendió que, independientemente de quien estuviera al frente del programa, el éxito y el rating continuarían si Meredith Grey (Pompeo) se mantenía como eje.Conflictos y acusacionesDicen que la salida de Isaiah Washington, al final de la tercera temporada se debió a que insultó a su compañero T. R. Knight en medio de una pelea con Dempsey. Cuando la noticia trascendió a los medios de comunicación el actor que encarnaba al Dr. Preston Burke, inició una campaña para que ABC desistiera de expulsarlo del programa, pese a que no demoró en conocerse que había lanzado comentarios homofóbicos en medio de esa discusión. La campaña no prosperó y fue el primero en dejar el show, pero no el único. El actor se encargó, tiempo más tarde, de indicar que fue sacada de contexto la palabra con la que se refirió a Knight. Además de conflicto con los dos actores mencionados, Washington también se enfrentó con Heigl por la defensa que ella hizo de Knight tras los insultos, algo que se revivió en 2020 cuando el actor escribió en sus redes sociales: "Esta mujer una vez proclamó que 'nunca' se me debería permitir volver a hablar en público. El mundo estuvo de acuerdo con su proclamación en ese entonces. Y protesté por mi trabajo y mi cabeza en 65 idiomas. Ojalá estuviera en Twitter en 2007, porque NUNCA dejaré de ejercer mi libertad de expresión". A la salida de Washington le seguiría la de Heigl, quien se perfilaba como una de las grandes estrellas del cine y la televisión. Mientras crecía en popularidad fuera de Grey's Anatomy, su personaje, Izzie Stevens, la oncóloga quirúrgica, comenzaba a perder desarrollo y peso en las diversas tramas narrativas. En 2007 fue nominada al Globo de Oro por su trabajo y a los premios Emmys a lo más destacado de la televisión; Heigl decidió rechazar ésta última nominación y bajarse de la ceremonia. Rhimes entendió la actitud de la actriz como un desplante hacia ella y la producción, quienes, aseguran, habían acomodado sus tiempos de grabación para que ella pudiera continuar filmando películas. Puertas adentro sintieron que era una desagradecida. Su contrato no fue renovado. "Todo el mundo sigue diciendo que lo rechacé. Tienes que enviar tu trabajo y luego deliberan y deciden si te nominan. Y simplemente no mandé mi trabajo ese año. Mi madre y yo hablábamos de esto hace poco. Tenía que haber dicho 'se me olvidó'. Estaba tratando de ser algo mordaz sobre el material que me dieron ese año, pero es que no me sentía bien con él. No creí que tuviera nada que me garantizara ni siquiera la nominación. Simplemente no estaba orgullosa de mi trabajo. Nunca sería tan atrevida o tan arrogante como para rechazar una nominación. La habría aceptado. Lo hice a mi manera. Estaba tratando de ser honrada. Imagino que intentaba tener algo de integridad. No trataba de ser una imbécil", sostuvo Heigl hace un tiempo. También durante el tiempo de su salida, la actriz había manifestado que uno de los motivos era la extensión de las jornadas de rodaje, titánicas, casi 17 horas por día, por lo que quedaban exhaustos. Pompeo se manifestó hace un tiempo al respecto: "Si Heigl lo hubiera dicho hoy sería una absoluta heroína. Pero fue una adelantada a su tiempo. Hizo una declaración sobre esos horarios locos y claro, vayamos todos a hacer polvo a una mujer y llamémosla desagradecida". Entre la bajada del Emmy, el reclamo por la extensión de la jornada laboral, la defensa de Knight ante los insultos de Washington y sus pedidos de mejora salarial, Heigl afectó su vínculo con Rhimes, aunque el tiempo sanó algunas heridas y permitió que Stevens vuelva en la temporada 16. Sandra Oh fue otra de las actrices que, gracias a la popularidad del proyecto, vislumbró la posibilidad de salir a explorar otros universos y Knight, al ver que su personaje se desperfilaba y tenía cada vez menos participación en los episodios, también pidió ser liberado del contrato que lo ataba al proyecto. Los rumores indicaron que su salida, en realidad, se debió a que Washington expuso su sexualidad y tenía la indicación de Rhimes de no hablar sobre su identidad. Pero así como varios apuntan a decisiones de la guionista y productora para "liberar" personajes y actores y actrices, otros talentos la defienden y la ubican en un lugar privilegiado. Hace algunas semanas, Eric Dane, que encarnó desde el final de la segunda temporada al Dr. Mark Sloan, reveló en el podcast Armchair Expert, de Dax Shepard, el apoyo que recibió por parte de Rhimes en un momento determinante de su vida personal. "Estaba luchando contra la adicción, no me dejaron ir por eso aunque definitivamente no ayudó. Empezaba a ser muy costoso para ABC y la cadena sabía que el programa iba a seguir funcionando, independientemente de a quién mantuvieran en él. Mientras estuviese su Grey, estaban bien", señaló. Sobre el meteórico ascenso a la fama, el actor fue claro sobre el rol de Rhimes para con todo el elenco "Shonda fue realmente genial. Nos protegió ferozmente. Nos protegió públicamente. Nos protegió en privado. Amo a Shonda Rhimes y ella me protegió". Dane dejó de encarnar a Sloan, el mejor amigo de Shepherd en la octava temporada, y regresó, como muchos otros, en un sueño de Grey en la temporada 17 en la que ella estaba enferma de COVID.Un ambiente tóxico y millones de dólares Pero sin dudas, una de las salidas más impactantes para los millones de espectadores de todo el mundo del programa fue la de Patrick Dempsey, Dr. Derek Shepherd en la ficción durante diez temporadas consecutivas y el gran amor de Grey, quien desapareció del proyecto un poco por los incesantes rumores de maltratos hacia compañeros y la propia Rhimes, y otro poco por su necesidad de comenzar a explorar nuevos rumbos en su carrera. El actor y también piloto de carreras, que tuvo un comienzo explosivo en los años ochenta con exitosas comedias juveniles como Novia se alquila o Amante a domicilio, se sumó al proyecto sin contemplar las extensas jornadas laborales y los posibles conflictos que, justamente, surgirían entre esperas de tomas y cambios de vestuario. Al incidente con Washington, que precipitó su salida, se sumaron las declaraciones de varios compañeros sobre su comportamiento en el set. En el libro How To Save A Life - The Inside Story Of Greys Anatomy de la periodista Lynette Rice, el productor ejecutivo de la serie, James D. Parriot contó cómo los problemas entre los actores con Dempsey llevaron a la muerte de Shepherd en la temporada 11. "Hubo problemas personales. Nada de índole sexual. De alguna manera estaba aterrorizando al set, algunos miembros del elenco tenían todo tipo de trastorno postraumático con él", declaró y sumó "tenía tanto control que sabía que podía detener la producción y asustar a la gente". En el mismo libro, la exproductora ejecutiva de la serie, Jeannine Renshaw, sumó cómo a Pompeo le molestaba la actitud de Dempsey en el set: "Hubo momentos en los que Ellen estaba frustrada con Patrick y se enojaba porque él no ponía ningún interés. A ella le gustaba que las cosas se hicieran bien y no le sentó nada bien que Patrick se quejara de ella diciendo 'llegué demasiado tarde' o 'he estado aquí demasiado tiempo' cuando ella tenía el doble de escenas en el episodio que él". Según Renshaw, cuando todas estas quejas de los compañeros y hasta las de Pompeo llegaron a Rhimes, la creadora habló con la cadena y les dijo: "Si él no se va, me voy yo". Así fue como se pergeñó la brutal salida del Dr. Shepherd. Hace un tiempo, Washington, que siempre está dispuesto a recordar sus viejas disputas con el elenco, mencionó que Pompeo habría recibido cinco millones de dólares por parte de la producción para silenciar todo lo que ocurría en el set. "Tomó cinco millones de dólares por debajo de la mesa para no decirle al mundo cuán tóxico y desagradable era realmente Patrick Dempsey. Una vez que tuve una conversación con él, me dijo: 'Isaías, ¿sabes que los hombres blancos son los amos del universo?'. Y dije: '¿De verdad lo crees?', y dijo 'Absolutamente'", declaró el actor. Pompeo, la estrella de la serie, si bien no se ha ido del proyecto, ha dudado de continuar o no con su carrera como actriz, y desde hace dos temporadas ha decidido correrse del eje narrativo principal teniendo participaciones más acotadas durante las temporadas. Así, por ejemplo, a los ocho episodios de los que participó en la temporada 19, en la que se estrena en Sony Channel, la número 20, se la verá sólo en cuatro. Así y todo, Pompeo ya confirmó su participación en la próxima entrega, la 21 de la serie. La temporada 20 de Grey's Anatomy estrena este martes 16 de julio a las 22 en Canal Sony; las 19 temporadas previas están disponibles en Disney+.

Fuente: La Nación
15/07/2024 19:00

En qué consiste la milenaria dieta de Okinawa y por qué guarda el secreto de la longevidad

Okinawa es una isla del sur de Japón, famosa por poseer habitantes longevos de más de 90 años y muchos que, además, superan los 100. Lo curioso es que tienen la posibilidad de vivir sin mayores problemas de salud gracias a una dieta equilibrada y una serie de hábitos que podrías imitar si es que querés llegar a la vejez saludable.En primer lugar, es preciso aclarar que aquella porción de tierra pertenece a las denominadas "Zonas Azules", concepto que creó el escritor estadounidense y colaborador de National Geographic, Dan Buettner, quien durante un largo periodo de tiempo se dedicó a viajar por el mundo para entender por qué en ciertas regiones las personas vivían más que el promedio. Esto lo llevó a escribir un libro y una posterior serie de charlas para promocionar las costumbres de las cinco ciudades comprometidas: La Península de Nicoya, en Costa Rica; Isla de Icaria, en Grecia; Loma Linda, en California; Barbagia, en Cerdeña, Italia; y Okinawa, en Japón.El secreto de la dieta de Okinawa para ser longevoEl promedio de vida de las personas de Okinawa es único, en particular por superar a la media del resto de Japón. Se los considera a sus habitantes como uno de los grupos etarios de mayor edad en el mundo y que gozan de buena salud. A pesar de los achaques del paso del tiempo, suelen hacer ejercicio diariamente, algo que cumplen a raja tabla y que se convirtió en uno de sus bastiones más importantes.Sin embargo, hay un elemento clave: la alimentación que favorece el desarrollo y el funcionamiento de su organismo de manera adecuada. Es que, ya que sin ello, no podrá realizar el resto de las actividades propuestas. Desde el ejercicio hasta el trabajo.Originalmente, la dieta de esta isla se basó en ser baja en grasa y calorías, y alta en carbohidratos. Esto incluye a verduras y productos derivados de la soja. Asimismo, en menor medida y escasamente, suman carne vacuna, de cerdo, pollo y pescado.Según el sitio de salud estadounidense Healthline, en los últimos años la producción de alimentos procesados y su expansión en diferentes partes de ese país provocó un cambio en la rutina de los isleños. Por este motivo, adoptaron otros insumos ricos en grasas y proteínas. No obstante, todavía no abandonaron su dieta tradicional.En tanto, los okinawenses respetan el tipo de medicina china, la cual entiende que las hierbas y especias también sirven para aliviar cualquier tipo de afección. Ese transformó en parte del menú cotidiano.En Occidente se modificó parte de esta dieta y mezclaron otros ingredientes y formas de llevarla a cabo, lo que confundió a sus comensales y les hizo creer que podría ser buena y eficaz para reducir el peso. Lo cierto es que los expertos demostraron que esto puede variar, a pesar de que en Okinawa tienen una nómina alimenticia rica en nutrientes, el organismo de cada persona puede variar.Según la revista Women's Health, que entrevistó a la nutricionista Kylie Sakaida, esta analizó la información que recabó Buettner y enumeró algunas de las cosas que no se consumían en la isla: "Los habitantes de Okinawa consumían menos calorías, menos azúcar, más legumbres, menos carne y aves, menos huevos, menos arroz y más batatas que los japoneses, lo que se creía que favorecía su longevidad".La dieta que siguen los habitantes de OkinawaVerduras [50-60%]. Como zanahoria, calabaza, algas marinas, brotes de bambú, repollo, etc.Granos y legumbres [33%]. Como trigo, mijo y arroz.Alimentos de soja [5%]. Como tofu, miso y natto.Carnes y mariscos [1-2%]. Como pescado blanco y carne de cerdo.Otros: [1%]. Como alcohol, té y caldo.

Fuente: La Nación
12/07/2024 00:18

Las vitaminas de la longevidad que hay que sumar a la dieta

La alimentación es esencial para la salud de los seres humanos, ya que, mediante una dieta balanceada, se adquieren los nutrientes imprescindibles que el organismo requiere para su correcto funcionamiento. Sin embargo, muchas personas no logran incorporar en sus comidas tres vitaminas que son importantes para una vida longeva.Se trata de la vitamina D, la vitamina K2 y la vitamina B12, las cuales juegan roles cruciales en la salud ósea, cardiovascular y neurológica, y su deficiencia puede llevar a padecer enfermedades crónicas y un envejecimiento prematuro. Asimismo, la combinación de estas tres desempeña un papel realmente fundamental en la promoción de la longevidad.Mientras que las vitaminas D y K2 colaboran para preservar la salud ósea y cardiovascular, la vitamina B12 es relevante para la función neurológica y la producción de glóbulos rojos. En consecuencia, la falta de cualquiera de estas puede acelerar el envejecimiento y elevar el riesgo de padecer enfermedades crónicas. Incluirlas en la dieta diaria, ya sea mediante alimentos o suplementos, puede mejorar notablemente la calidad de vida de las personas.La vitamina D y su relación con la función cognitivaLa vitamina D, conocida como la "vitamina del sol," es esencial para la salud ósea y el sistema inmunológico. Sin embargo, muchas personas no alcanzan niveles óptimos debido al uso de protectores solares, la falta de exposición al sol y hábitos alimenticios deficientes en fuentes de vitamina D. La deficiencia de esta se relaciona con diversas enfermedades crónicas, como la osteoporosis, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Un estudio publicado en The New England Journal of Medicine resalta que esta deficiencia es una pandemia que compromete la salud ósea y aumenta el riesgo de fracturas.Además de sus beneficios antes mencionados, la vitamina D también desempeña un papel significativo en la función cognitiva. Ciertas investigaciones dejan en evidencia una asociación entre niveles adecuados de este nutriente y un menor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores. Por esto mismo, la insuficiencia de esta vitamina podría contribuir a un deterioro cognitivo más rápido, lo que subraya la necesidad de abordar esta deficiencia de manera proactiva con alimentos como pescados grasos (salmón, atún, caballa y sardinas), hígado de res, aceite de hígado de bacalao, yemas de huevo o productos fortificados como algunos lácteos, jugos de naranja, cereales y leche vegetal.La vitamina K2 para la salud del corazónLa vitamina K2 es vital para la salud debido a que ayuda a dirigir el calcio a los huesos y dientes, y evitar su acumulación en las arterias, lo que puede prevenir la aterosclerosis, según dio a conocer un estudio publicado en el Journal of Nutrition. Los científicos descubrieron que una mayor ingesta de menaquinona (vitamina K2) se asocia con un menor riesgo de enfermedad coronaria. Este nutriente se encuentra principalmente en productos animales y fermentados, que no son tan comunes en la dieta, como los quesos gouda y cheddar. Otros alimentos ricos en ella incluyen las yemas de huevo, productos cárnicos como los órganos de res y la manteca.Es importante conocer que la deficiencia de este nutriente puede tener consecuencias graves, incluyendo un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y osteoporosis, por lo que consumirla se vuelve esencial para la carboxilación de proteínas específicas que ayudan a mantener la salud ósea y prevenir la calcificación arterial.La vitamina B12 para ayudar al sistema nerviosoLa vitamina B12 es fundamental para la función neurológica y la formación de glóbulos rojos. Este nutriente se encuentra principalmente en productos animales, por lo que los vegetarianos y veganos corren un mayor riesgo de deficiencia. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition revela que niveles bajos de este nutriente están vinculados a un mayor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores.Se vuelve crucial para la síntesis de ADN y la salud del sistema nervioso, y su deficiencia puede provocar anemia megaloblástica, neuropatía y deterioro cognitivo. Para prevenir esto, es importante una adecuada suplementación y el consumo de alimentos fortificados, como cereales y granos, algunos lácteos y sustitutos de la carne, entre otros.

Fuente: La Nación
11/07/2024 17:18

La historia detrás del tiburón "invencible" de 500 años que guarda el secreto de la longevidad

Recientes investigaciones ofrecieron nuevos conocimientos sobre los mecanismos detrás de la extraordinaria longevidad de los tiburones de Groenlandia (Somniosus microcephalus). Los datos revelan que su actividad metabólica muscular podría ser fundamental para su prolongada vida. Estos hallazgos no sólo tienen implicaciones para la conservación de esta especie vulnerable, sino que también pueden ofrecer nuevas perspectivas sobre la salud cardiovascular humana.Los tiburones de Groenlandia son conocidos por su increíble longevidad, con una vida que puede extenderse al menos 270 años y posiblemente más de 500. Ewan Camplisson, estudiante de doctorado de la Universidad de Manchester, destaca la importancia de comprender las adaptaciones que permiten a estos tiburones alcanzar edades tan extremas. Antes, se pensaba que el entorno frío y los bajos niveles de actividad de estos tiburones eran los principales factores que explicaban su longevidad. Sin embargo, la investigación de Camplisson y su equipo reveló que los mecanismos subyacentes son mucho más complejos.El equipo de investigación se propuso determinar si los tiburones de Groenlandia, que pueden medir hasta siete metros y pesar mil kilos, muestran signos tradicionales de envejecimiento, como variaciones en el metabolismo a lo largo del tiempo. Para ello, realizaron ensayos enzimáticos en muestras de tejido muscular preservado de tiburones de diferentes edades. Utilizando un espectrofotómetro, midieron la actividad metabólica de estas enzimas en un rango de temperaturas ambientales.Qué había bajo el microscopio Contrariamente a lo observado en la mayoría de las especies, el estudio no encontró variaciones significativas en la actividad metabólica muscular entre tiburones de diferentes edades. Esta estabilidad sugiere que el metabolismo de los tiburones de Groenlandia no disminuye con el tiempo, lo que podría contribuir a su longevidad. "Esto es bastante diferente de lo que ocurre en la mayoría de los animales, que tienden a mostrar alguna variación en su actividad enzimática metabólica a medida que envejecen", explicó Camplisson. "Los resultados respaldan nuestra hipótesis de que el tiburón de Groenlandia no muestra signos tradicionales de envejecimiento", señaló.La investigación también reveló que las enzimas metabólicas de los tiburones de Groenlandia eran más activas a temperaturas más altas. Esto indica que el metabolismo muscular de los tiburones no está específicamente adaptado al entorno polar, ya que se esperaría una menor variación relacionada con la temperatura si así fuera. Esta adaptabilidad en la actividad enzimática podría ser un factor en su resiliencia, pero también plantea preocupaciones sobre su vulnerabilidad al cambio climático."Una hembra de tiburón de Groenlandia puede no alcanzar la madurez sexual hasta que tenga 150 años", dijo Camplisson. "Con un tiempo generacional tan largo, la especie tiene menos posibilidades de adaptarse a los cambios antropogénicos en su entorno", completó. Esta característica resalta la necesidad urgente de desarrollar estrategias de conservación que consideren los impactos del cambio climático en estos tiburones longevos.Camplisson planea ampliar su investigación para incluir más enzimas y tipos de tejidos, con el objetivo de obtener una comprensión más profunda de la actividad metabólica de los tiburones de Groenlandia. Su objetivo final es mejorar los esfuerzos de conservación mediante una mayor comprensión de estos animales únicos.Además, Camplisson ve posibles aplicaciones de esta investigación para comprender la salud cardiovascular humana. El estudio del corazón del tiburón de Groenlandia podría brindar información valiosa sobre los procesos de envejecimiento que afectan al corazón humano, abriendo nuevas vías para la investigación médica.Esta investigación se presentó en la Conferencia Anual de la Sociedad de Biología Experimental en Praga, que se realizó del 2 al 5 de julio de 2024. Los hallazgos subrayan la complejidad de los mecanismos biológicos que permiten a los tiburones de Groenlandia vivir vidas tan largas y ofrecen nuevas direcciones tanto para la conservación de especies como para la medicina humana.

Fuente: Infobae
11/07/2024 02:00

Por qué el Tai Chi puede ser una actividad perfecta para la salud y la longevidad

Según un artículo de Harvard, la también llamada meditación en movimiento, impulsa el bienestar, sin importar la edad en la que se la realiza. Desde fomentar el equilibrio hasta reducir el estrés, qué beneficios brinda esta práctica milenaria, según la opinión de los expertos a Infobae

Fuente: Infobae
10/07/2024 06:05

Investigadores de Harvard destacaron un alimento clave para la longevidad: reduce los accidentes cerebrovasculares y mejora la salud cardíaca

Los expertos revelaron que quienes lo consumen regularmente presentan tasas más bajas de mortalidad

Fuente: Infobae
10/07/2024 03:58

Este es el alimento de la longevidad que nunca debe faltarte

Diversos estudios científicos han demostrado que su consumo regular puede contribuir significativamente a la prevención de enfermedades crónicas

Fuente: Infobae
10/07/2024 02:00

Subir escaleras, el ejercicio aliado para la salud cardíaca y la longevidad

Un informe reveló que esta práctica reduce un 39% el riesgo de muerte por enfermedades del corazón y un 24% de muerte por cualquier causa. Cómo disminuye la presión arterial, el colesterol y las probabilidades de ACV. Ejercicios fáciles para entrenar esta actividad

Fuente: La Nación
09/07/2024 12:36

Cuál es el secreto para la longevidad, según la inteligencia artificial

Las personas que se interesen por conocer los secretos para la longevidad pueden tener un primer acercamiento a la materia consultando a un software de inteligencia artificial.Este tipo de herramientas recolecta gran cantidad de datos de diferentes páginas web y las cohesiona en una respuesta, por lo que es interesante conocer qué tienen para decir. Una de las plataformas habilitadas para hacer esta actividad es Copilot, desarrollada por Microsoft y OpenAI, la cual cuenta con tecnologías avanzadas de IA, generada por los últimos modelos de lenguaje de OpenAI, GPT-4 y DALL·E 3.Al ofrecer opiniones o puntos de vista, la IA suele agregar links de publicaciones que respaldan a lo dicho por el software. En este sentido, sus palabras están dentro del sentido común, al ofrecer consejos relacionados con una dieta saludable, ejercicio físico y el relacionamiento con otros seres humanos. Además, también admite la existencia de "una lotería genética", que predispone a determinados individuos a una vida más extensa.Algo similar opinó para LA NACION el médico cardiólogo Ariel Kraselnik, fundador y actual presidente de la Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida (Samev): "Múltiples investigaciones indican que las personas físicamente activas, con una alimentación predominantemente basada en plantas, lazos sociales fuertes y buen manejo de estrés, viven más años y tienen menos riesgo de enfermedades crónicas", indicó el profesional, que también es miembro del Consejo de Prevención y Epidemiología de la Sociedad Argentina de Cardiología y codirector del posgrado Nutrición Basada en Plantas, de la Universidad Nacional de Rosario (UNR).Por lo tanto, se aprecia que la respuesta brindada por una inteligencia artificial como Copilot es válida como un primer acercamiento a algunos aspectos básicos que contribuyen a una mejor calidad de vida.Cuál es el secreto para la longevidad, según la inteligencia artificialAnte la pregunta acerca del secreto de la longevidad, comienza su respuesta diciendo que "es un tema fascinante y complejo". "Hay varios factores que influyen en cuánto tiempo vivimos", continúa la inteligencia artificial antes de dejar un listado con "algunos secretos y estrategias relacionados con la longevidad":Dieta saludable: la alimentación es fundamental. Estudios realizados en las llamadas "Zonas Azules" [las áreas del mundo donde las personas viven más tiempo], muestran que en ellas se sigue una variante de la dieta mediterránea. En lugares como Ikaria, Grecia, las personas consumen muchas legumbres, papas y verduras frescas.Ejercicio físico: mantenerse activo es crucial. La práctica regular de ejercicio ayuda a mantener la salud y la vitalidad.Sueño adecuado: descansar lo suficiente es esencial para el bienestar general y la longevidad.Relaciones sociales: tener buenos amigos y relaciones sólidas contribuye a una vida más larga y saludable.Relaciones sexuales: mantener relaciones sexuales puede ser beneficioso. Estudios sugieren que las personas sexualmente activas pueden vivir más tiempo.Genética: aunque no podemos cambiar nuestra genética, es un factor importante. Algunas personas tienen una "lotería genética" que les predispone a una vida más larga."En resumen", completa Copilot, "cuidar la alimentación, mantenerse activo, descansar bien y cultivar relaciones significativas son claves para una vida más larga y saludable".

Fuente: Infobae
08/07/2024 19:45

Experimentar gratitud se asocia con la longevidad en mujeres mayores

Healthday Spanish

Fuente: La Nación
08/07/2024 15:36

Tiene 84 años y revela lo que hace todos los días como clave de longevidad

Se ha catapultado en los últimos cuatro años como "la abuela fit" de las redes sociales; Erika Rischko, una ciudadana alemana de 83 años, es considerada por la comunidad en línea no solo como una inspiración sino también como una especialista o influencer del mundo del fitness y la longevidad.Desafía los límites físicos y también las expectativas convencionales sobre la edad y la vitalidad. Su presencia en el mundo 'fit' trasciende fronteras y ha servido como inspiración para incontables personas de mayor edad que se encuentran en busca de una vida activa y saludable, sin importar la etapa de la vida en la que estén.En una cultura en la que la idea de mantenerse en forma a una edad avanzada a menudo se desestima como una utopía inalcanzable, el caso de Rischko es un recordatorio contundente de la importancia de no subestimar el poder del movimiento y el entrenamiento regular en cualquier etapa de la vida. La alemana demuestra cómo el compromiso con la actividad física puede no solo prolongar la vitalidad, sino también potenciar el bienestar emocional y mental, lo que se traduce en una calidad de vida envidiable.¿Qué es lo que hay que hacer para eliminar el sarro de tus dientes?Dedicó toda su vida a ser ama de casa, a la crianza de sus hijos y durante su adultez, tuvo como principal función cuidar de su padre mientras estuvo enfermo. En su juventud no era una aficionada de los deportes ni del entrenamiento; nunca había hecho ejercicio físico con regularidad hasta sus 50 años, edad en el cual su hija la inscribió en un gimnasio local."Como mis dos hijos estaban fuera de casa por primera vez, me sentía sola", reveló Rischko en una entrevista. "Los primeros cinco años no fui nada 'adicta'. Fue de a poco que comencé a hacer más e incluso me uní a desafíos de clases de spinning y competencias de remo de tres a cuatro horas de duración", contó.Pero la vida no siempre le sonrió. En 2017, comenzó a experimentar dolor de espalda crónico. Intentó mantenerse activa, pero el dolor la sumió en una espiral descendente de malestar. "Me sentaba en mi habitación y me preguntaba qué estaba haciendo mal", relató. "No podía estar tan activa como quería e incluso los paseos por la ciudad eran tan agotadores que tenía que detenerme cada pocos pasos". Luego de motivarse con diversas terapias para tratar el dolor contó a sus seguidores: "Ahora vivo mi vida como a mí me gusta: activa, junto a mi familia y en forma".Ningún obstáculo la pudo detener. En Instagram cuenta con más de 100 mil seguidores y en Tik Tok, la cuenta que la llevó a la fama, casi dos millones de "followers". Allí sube videos bailando y comparte algunas de sus rutinas de entrenamiento.Planchas, flexiones, ejercicios de resistencia y "challenges" de baileâ?¦ La denominada "gurú senior" del fitness contagia de vitalidad y ganas de entrenar a sus millones de seguidores, pero por sobre todo entusiasma a su marido a compartir esta afición con ella. En la actualidad, el dúo de abuelos deleita a los usuarios de redes sociales con bailes y series de ejercicios."Me siento honrada de que la gente se sienta inspirada por mí", expresó Rischko al programa televisivo Good Morning America. "Si puedo cambiar un poco el estereotipo de que las personas mayores son aburridas o no son activas, eso me hace muy feliz", enfatizó.Horóscopo: cómo será tu semana del 7 al 13 de julio de 2024Según comparte en sus redes, sus objetivos de entrenamientos son variados y una de sus claves es no repetir siempre lo mismo; "Mezclo todo el tiempo para obtener una intensidad y/o duración diferente. Es importante cambiar la rutina de ejercicios para fortalecerte y no perder el tiempo", le respondió a un seguidor hace poco. Rischko asegura constantemente que el entrenamiento funcional y el de fuerza la ayudan a mejorar su equilibrio y prevenir caídas y lesiones."Me encantan los comentarios que me dejan y dicen cosas como: 'Sos inspiradora, sos un ejemplo de vida, ambos son metas de pareja o ¿pueden ser mis abuelos?'", dijo.Javier Furman (M.N. 11873) kinesiólogo y fisioterapeuta comenta respecto de este caso que a partir de los 50 años las personas empiezan a tener sarcopenia -pérdida de masa, fuerza y funcionamiento de los músculos en los adultos mayores-; "Por eso se vuelve tan imprescindible el ejercicio, es fundamental para evitar que la condición se intensifique o empeore", explica.El profesional cuenta que es bastante común que este grupo etario evite el entrenamiento físico porque cree que puede empeorar su condición con fracturas o debilitamiento de las articulaciones o huesos. "Es una equivocación decirle a alguien que no haga ejercicio para no tener fuertes impactos en el cuerpo. Para romper un hueso osteoporótico entrenando se tiene que hacer un movimiento muy violento como saltar de un cajón de un metro de alto o una acción similar", explica.Asegura que la única forma de hacer que lleguen los minerales a los huesos y mantenerlos en buenas condiciones es con el estímulo biomecánico del impacto que se da en el entrenamiento. "No solo que no es peligroso, sino que además es necesario para mantener la masa ósea", dice.Respecto de los ejercicios que hace Rischko, si se scrollea por su feed se la puede ver pedaleando con alpinistas, bailando con su marido y sosteniendo planchas con peso durante 30 segundos. En reiteradas ocasiones mencionó que su objetivo es mantener su fuerza y recordar a sus seguidores que "cada movimiento cuenta".Al ser consultada por qué consejo le daría a alguien que desea empezar a entrenar y no se anima, la alemana fue tajante: "No hacer nada extremo, no es necesario y empezar poco a poco". Y añadió que es importante personalizar la rutina. "Se tiene que encontrar una actividad deportiva que se disfrute porque si no se pierden las ganas", dijo. Además, sugirió que, para aquellos que no son tan disciplinados como ella, podría ser beneficioso buscar un compañero de entrenamiento, ya que esto dificulta cancelar las sesiones de entrenamiento con facilidad.En relación con lo comentado, Furman señala que si bien la disciplina de Rischko es extraordinaria, no es lo común en personas de esa edad. "A partir de los 50 años es esencial seguir moviendo el cuerpo para evitar la pérdida de masa muscular y el deterioro. Sin embargo, no recomiendo a ningún mayor de 70 años a que entrene con el mismo nivel de intensidad de esta señora -que cuenta con ayuda profesional y claramente encuentra una pasión en el ejercicio- porque probablemente, se lastimen o les haga mal", advierte.Asimismo, aparte del estilo de vida activo que mantiene, Rischko atribuye su buen estado de salud a su alimentación. Consume alimentos frescos, casi no bebe alcohol raramente y no fuma desde hace 30 años.Su enfoque y manera de pensar trasciende las fronteras generacionales y culturales, sirviendo de recordatorio social de que el ejercicio no es solo una tarea para los jóvenes en busca de un físico perfecto, sino un estilo de vida que puede nutrir el alma y el cuerpo a cualquier edad.¿Un último mensaje?: "Solo desearía haber empezado a entrenar antes". @erikarischko speed 7x, when you have time to kill in the green room before you hit the stage ( TV appearance) and you decide to spice it up with a plank challenge ð??? Met some great like minded people â?¤ï¸? Backstage Plank Battle! ð??? A big thank you to all the fantastic people who participated in this Plank Challenge; I had a blast! ð??¥ð??ª #PlankChallenge #gymtok #oldvsyoung #oldbutgold #plankchallenge #spreadingsmiles #prosieben â?¬ AMG - Connor Price & Killa

Fuente: La Nación
07/07/2024 21:36

Tiene 100 años, toca la batería y revela el secreto de su longevidad: "Si me caigo, es el fin"

Roger Wonson celebró su cumpleaños número 100 el 20 de abril de 2024. Ese día no solo disfrutó de la compañía de sus amigos en el centro de cuidados donde vive, sino que también tocó con su banda llamada The Current Voltage. El exingeniero y ahora baterista muestra cotidianamente que la edad no define las capacidades ni las pasiones de las personas. Recientemente, reveló los secretos para su longevidad, algo que resultó de interés para muchas personas que quieren aumentar su calidad de vida.El hombre atribuye su edad a una combinación de buenos genes, pero también a una actitud positiva frente a la vida. Sus padres también vivieron vidas largas: su madre casi alcanzó los 100 años y su papá llegó a los 90. Además de la herencia, considera que su inclinación por la música y el mundo del entretenimiento le ha dado una perspectiva optimista, ya que siempre ha disfrutado viendo a la gente feliz mientras toca jazz, swing y rock and roll.A pesar de haber sido parte de la Fuerza Área de Estados Unidos y de ser empleado durante décadas por una empresa, Roger nunca dejó que su trabajo lo definiera por completo. Siempre encontró tiempo para la música, y tocó el saxofón y la batería en varias bandas locales en Massachusetts, su estado natal. La música le proporcionó no solo un escape, sino también una manera de conectar y alegrar a otros.Otro pilar en la vida de Wonson ha sido la empatía, una cualidad que él cree fundamental para mantener relaciones fuertes y saludables. Durante sus 75 años de matrimonio con Mary Sue, quien falleció en 2022 también a los 100 años, la pareja siempre se escuchó y respetó mutuamente. Ambos evitaron confrontaciones innecesarias y se esforzaron por comprender el punto de vista del otro, lo que, según él, fue clave para su felicidad conyugal.Dieta y deporte: los secretos en la longevidad de WonsonEl hombre de 100 años también se cuida físicamente. Aunque dejó de jugar tenis hace 15 años, a sus 85, se mantiene como una persona activa y levanta pesas durante las pausas comerciales de sus programas de televisión favoritos. Este régimen de ejercicios, que incluye trabajos de fuerza con 0,5 kilos, le ayuda a mantener el tono muscular y a mejorar su equilibrio. "Me caí hace unos tres meses, pero no me rompí ningún hueso. Desde entonces, he estado trabajando en mi estabilidad, porque si vuelvo a caer, será el principio del fin", contó en una entrevista con Bussines Insider. La dieta de Wonson es otro factor importante en su longevidad. Come porciones pequeñas, asegurándose de incluir verduras en cada comida y evita los postres en su mayoría. Consciente de los peligros de la deshidratación en personas mayores, se asegura de beber suficiente agua durante el día, aunque no necesariamente los ocho vasos recomendados. A veces disfruta de una copa de vino, pero siempre con moderación.Wonson mantiene su mente activa a través de la fotografía y las charlas TED que escucha. Le gustan especialmente los documentales, sobre todo aquellos que tratan sobre la vida salvaje. Estas actividades le permiten seguir en el aprendizaje de nuevas ideas, manteniéndose alerta para aumentar su longevidad.

Fuente: La Nación
07/07/2024 08:36

Longevidad: secretos de los superagers para vivir más y mejor

Más que la cantidad de años que vivimos, lo importante es cómo los vivimos. No se trata solo de envejecer pasivamente, sino de adoptar una actitud proactiva para prolongar el tiempo y la calidad del funcionamiento de todos nuestros órganos. El objetivo es aumentar los años con salud y no solo la duración de nuestra vida. De esta forma, podríamos desmentir a Bernard Shaw cuando decía: "la juventud está desperdiciada en los jóvenes".Durante siglos la humanidad ha buscado la fuente de la juventud que, según la mitología, lograría rejuvenecer a quien se bañara en ella. En el siglo XVI, Juan Ponce de León navegó el Caribe en busca de esta mítica fuente, encontrando en su lugar un territorio al que bautizó Florida. Álvar Núñez Cabeza de Vaca fue aún más perseverante y durante ocho años exploró, inútilmente, distintas regiones de México.En los últimos 10.000 años la edad promedio de vida ha sido de 20 a 30 años hasta la mitad del siglo XIX cuando algunos avances médicos y medidas de sanidad comenzaron a implementarse. A partir de esa época, la cifra aumentó significativamente llegando al día de hoy a una expectativa de vida promedio mundial de 70 años. A principios del siglo XX la expectativa de vida era 40 años; en 1950 llegó a 60 en regiones de altos ingresos y actualmente los extremos están representados por Japón que lidera con 85 años, mientras que Chad tiene la más baja con 52. Es razonable pensar que en el futuro podríamos superar los 100 años de vida. Sin embargo, todo indica que durante algún tiempo nos mantendremos en una meseta cercana a un siglo.Si bien la longevidad es hoy un tema de interés universal, el foco debería ser otro ya que casi dos tercios de las personas pasan los últimos 10 años de su vida con mala salud. Basta salir a la calle para ver una cantidad de personas que necesitan la asistencia de un bastón, un caminador o de un acompañante para poder desplazarse con lentitud y dificultad. El envejecimiento no debería ser visto como una inevitable declinación hacia la dependencia. Apelando a la conocida frase, la intención no es agregar años a la vida sino vida a los años.Aún no se sabe qué mecanismos biológicos hacen que algunas personas sean superagers -personas que envejecen excepcionalmente bien-. Un trabajo reciente con 119 octogenarios de España en que aproximadamente la mitad era superagers mostró que en estos últimos los cerebros tienen un mayor volumen, especialmente en las áreas relacionadas con la memoria y que además tienen un mayor número de conexiones entre las neuronas. En el otro extremo, tampoco se conoce la causa, ni existe un tratamiento efectivo para la enfermedad de Alzheimer que está fuertemente ligada con la edad, es la demencia más frecuente, es la sexta causa de muerte y lidera la lista de trastornos discapacitantes.La historia de los dos "pobres mineros" que hallaron la pepita de oro más grande del mundo pero cuyos tataranietos no heredaron nadaEn los EE.UU. el número de personas de 100 o más años ha aumentado marcadamente, de 2300 en 1950, a 100.000 hoy en día (0,03% de la población). En la Argentina, hay aproximadamente 15.000 centenarios. Jeanne Calment, la persona más longeva confirmada vivió hasta los 122 años. Ella, como varios otros de los supercentenarios, no hacía más ejercicio que quienes habían muerto más jóvenes, fumaba y tomaba alcohol. Esto sugiere la influencia de factores genéticos lo que ha sido confirmado en diversos estudios que identificaron cuatro genes llamados FOXO que tienen relación con una extensión en el tiempo de vida.Un proceso reversibleEl envejecimiento es un proceso reversible, por lo menos en parte, que resulta de la interacción entre factores genéticos y ambientales. Con los años, las células, tejidos y órganos del cuerpo alteran su funcionamiento y dan lugar a enfermedades neurodegenerativas -Alzheimer, Parkinson-, cardiovasculares y cáncer. Se puede decir que las personas que viven muchos años probablemente tienen genes defensivos contra la aparición de las enfermedades relacionadas con la edad.En años recientes se inició una fuerte corriente relacionada con resistirnos al envejecimiento para mantenernos jóvenes. Es decir, ha aparecido la noción de que podemos enlentecer el reloj biológico y de que el envejecimiento no es un proceso inalterable determinado por la carga genética, sino que, por el contrario, cuando adoptamos el estilo de vida adecuado, cada año deberíamos poder sacar una vela más de la torta en nuestro cumpleaños.Pero el estereotipo pesimista de la vejez está muy arraigado en la sociedad. Cuando a los pacientes les decimos que el tratamiento holístico en una clínica de prevención y longevidad les permitirá vivir 100 años, muchos -sesgados por el estigma reinante- nos contestan "pero doctor, ¿quién quiere vivir 100 años?", a lo que contestamos: "todos aquellos que tienen 99â?¦". Más allá de arrancarles una sonrisa, les explicamos que no nos referimos a 100 años como los de aquellos que pueden verse hoy y que en general revelan el deterioro asociado a una acumulación de enfermedades que afectan la movilidad y la capacidad cognitiva.¿Quién habría imaginado en 1960 que una persona de 80 años podría lucir como Mick Jagger? Hoy sabemos que desde los 20 años, Jagger ya envejecía de una forma diferente -superior- a la mayoría de las personas de su misma edad. Si bien en ese momento, la diferencia no era evidente, hoy, a los casi 81 años, probablemente muy pocos individuos tengan la capacidad física y cognitiva del famoso Rolling Stone.Y extrapolando esto, debemos pensar en un futuro con personas que con 100 años hayan aplicado el conocimiento ya disponible relacionado con la longevidad y que por lo tanto lucirán como alguien que hoy tiene 60 años.El foco de vivir muchos años con buena calidad de vida es un paradigma emergente en la medicina. En la mayoría de los países, el sistema de salud es antiguo, complejo e ineficiente, con médicos, centros médicos y financiadores que a menudo tienen intereses en conflicto. Es esencial adoptar un nuevo enfoque centrado en la expectativa y calidad de vida.Alimentación y ejercicioIncorporar hábitos de buena salud desde la infancia es crucial. Aunque se cree que los jóvenes no se preocupan por su salud, datos recientes de los Estados Unidos muestran que las generaciones Z y millennials están entre los que más gastan en temas relacionados con la salud. Los hábitos saludables previenen las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte a nivel mundial.A partir de los 60 años en general se hace más obvio quiénes envejecen mejor que otros, pero es posible revertir la evolución natural de una declinación progresiva si seguimos practicando los hábitos que han sido incorporados en la juventud como una parte más de la vida diaria. Idealmente tendremos que aumentar su intensidad y frecuencia con el desafío que significa compatibilizar esto con un período que se supone está más libre de compromisos.Se deberá:Meditar másSocializarRespetar estrictamente las horas de sueñoAgregar esfuerzo al ejercicioLimitarnos a una nutrición libre de productos procesadosEvitar el cigarrilloLimitar el alcoholAsegurarnos de que la presión arterial, el colesterol y la glucosa estén dentro de los límites normalesSi el eje de nuestra conducta está en los hábitos saludables, se mantendrá la llamada vitalescencia. Los años que siguen al comienzo de la séptima década son un tobogán con diferentes grados de inclinación que en la mayoría de los que no siguen un estilo de vida sano, tarde o temprano puede llegar al nivel de la dependencia física para las actividades más básicas de la vida cotidiana.El error matutino que provoca que los dientes se pongan amarillos, según un odontólogoLa gran cantidad de información falsa que circula en las redes, a menudo motivada por intereses comerciales, puede desorientar. El ejercicio es un buen ejemplo sobre la confusión reinante: un estudio australiano publicado en la revista Diabetes Care mostró que, en 30.000 diabéticos con sobrepeso, hacer ejercicio por la tarde -entre las 18 y 23- se asoció con una mayor reducción en la mortalidad cardiovascular y así fue reproducido en los medios.Sin embargo, no se difundió que los grupos de pacientes que hicieron ejercicio a la mañana, también tuvieron una reducción significativa, aunque menor, en la mortalidad. Cuestionando los resultados del estudio australiano, un estudio publicado en la revista Obesity en 2023 mostró que quienes hacían ejercicio entre las 7 y 9 de la mañana alcanzaron un peso menor que quienes lo practicaban a la tarde o noche.Y en 2022, un estudio en 85.000 personas de entre 40 y 80 años publicado en una revista científica europea mostró que el ejercicio, sin importar la cantidad total, cuando se realizó por la mañana logró la máxima disminución de enfermedad cardiovascular y además fue beneficioso para el sueño de los participantes. Existe una masiva cantidad de datos sobre ejercicio que contribuyen al debate y a una oferta de opciones interminables.Solo para mencionar algunos ejemplos de datos con evidencia: la frecuencia del ejercicio es más importante que la cantidad; correr, sin importar la distancia o velocidad, tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular; si la elección es caminar, que sea con un ritmo de 115 pasos por minuto para un total ideal de 6000 pasos diarios. Caminar hacia atrás es una práctica común en algunas culturas y por sus efectos beneficiosos que incluyen fortalecimiento de tobillos, disminución en lesiones de cadera y rodilla e incluso mejora cognitiva, muchos recomiendan hacerlo.Levantar peso, aunque solo sea un par de minutos tiene un efecto significativo en el mantenimiento de la masa muscular. El aumento progresivo en la carga de peso logra un beneficio mayor que la repetición de una misma rutina. Hacer ejercicio escuchando audio-libros aumentó la adherencia al ejercicio en un estudio, además de que se ha mostrado que el ejercicio tiene un efecto protector mayor cuando se realiza mientras el cerebro está activo y no en un modo automático.Un estudio realizado en Estados Unidos en el que se hizo resonancia magnética de cerebro en 700 adultos, mostró que el ejercicio disminuía la actividad en centros cerebrales relacionados con el estrés y que esta puede ser una de las razones por las que el ejercicio reduce la mortalidad cardiovascular. La mejoría cognitiva asociada con el ejercicio se explica porque durante la actividad física el hueso libera osteocalcina y los músculos producen irisina que llegan al cerebro donde activan la producción de factores con efecto estimulador de las funciones cognitivas.Una investigación publicada en Nature Medicine en 2022 analizó durante siete años los datos de dispositivos para medir ejercicio que usaban 25.000 personas con una edad promedio de 60 años seleccionados específicamente porque no hacían ejercicio. El hallazgo sorprendente fue que quienes hacían un esfuerzo físico de uno o dos minutos dos a tres veces por día -por ejemplo, caminar rápido o subir escaleras- tuvieron una reducción del 50% en la mortalidad cardiovascular y del 40% en cáncer comparado con las personas que no hacían estas breves sesiones de actividad intensa.De a poco y por la mañanaEl resumen práctico para quien ha decidido incorporar el ejercicio a su rutina es comenzar con 10 minutos de una actividad aeróbica -saltar en el lugar con o sin una soga, hacer bicicleta, cinta o elíptico- para lograr acelerar el ritmo cardíaco; luego de acelerar el pulso, se deben agregar 10 a 15 minutos de actividad anaeróbica con el peso del propio cuerpo, con pesas o con resistencia otro tipo y se puede finalizar con 10 minutos de elongación general. Este programa, idealmente debe prepararse con un médico especializado en ejercicio -deportólogo-.Mi sugerencia es hacer ejercicio a la mañana, pensando en que para la mayoría será más práctico y el cerebro es más propenso a aceptar la elusiva decisión de hacer ejercicio temprano cuando la función cognitiva aún no se ha agotado con las decenas de decisiones que enfrenta a lo largo de una jornada.La información disponible en redes sociales, libros y documentales sobre nutrición es otro claro ejemplo sobre datos contradictorios en un tema ya definido por la evidencia. Una revisión de diferentes dietas publicada este año en el reconocido New England Journal of Medicine, mostró que en casi 13 millones de personas en las que se estudió el efecto de la dieta mediterránea disminuyeron significativamente desde las muertes cardiovasculares hasta el cáncer y las enfermedades neurodegenerativas.Los hábitos de vida saludable contribuyen significativamente a aumentar la expectativa y calidad de vida porque combaten a todos los procesos de oxidación e inflamación celular. Pero por más que alguien lograra cumplir estrictamente con todos los consejos para una vida sana, sería improbable que por hacerlo pudiera cumplir 120 años o más. Por eso es que diferentes grupos están invirtiendo enormes sumas de dinero en laboratorios que se dedican exclusivamente a lograr controlar nuestro reloj biológico. Entre los más destacados están Altos Labs, iniciado por Jeff Bezos, fundador de Amazon, con una inversión de aproximadamente tres mil millones de dólares; Retro Bio que ha recibido 180 millones de dólares de Sam Altman, el fundador de Chat GPT, con el objetivo de ganar una década de vida con investigaciones desarrolladas en los próximos 10 años y, por último, New Limit que es el laboratorio creado por Brian Armstrong que hizo su fortuna con criptomonedas.Para tener una idea del potencial que tienen estos centros, en Altos Labs contrataron a cuatro premios Nobel -uno de ellos Shinya Yamanaka, que describió las proteínas que llevan su nombre y están relacionadas con la reprogramación celular- y a Steve Horvath conocido por su trabajo en el reloj biológico. Puede que lo que están desarrollando estos grupos sea como tirar piedras a la luna, pero si sus investigaciones tienen éxito, se solucionaría el problema del gran número de enfermedades relacionadas con el envejecimiento celular.Sin indulgencias ocasionalesLa inteligencia artificial (IA) está transformando la medicina porque su influencia cambiará el paradigma del sistema de salud. Un estudio en la importante publicación JAMA mostró que chatbots pueden responder preguntas de salud con la misma empatía que los médicos. Al ofrecer una atención continua y personalizada, la IA mejorará la contención y prevención, lo que favorece la adherencia de los pacientes a programas que revierten el proceso de envejecimiento. La IA analiza con una velocidad sin precedentes grandes cantidades de datos genéticos, biométricos, el efecto de medicamentos y suplementos, planes de ejercicio y alimentación, con lo que identifica patrones en los datos de salud que optimizan diagnósticos y tratamientos relacionados con el envejecimiento.El permitido -indulgencias ocasionales- no debería ser aplicable a la salud. Hay una enorme distancia entre los 100 suplementos que, exageradamente, toma a diario el conocido empresario y fanático del rejuvenecimiento Brian Johnson y seguir una conducta razonable en la que los diferentes hábitos de vida sana se hacen parte de un estilo. Pero debemos tener claro que la comida procesada, dormir pocas horas, el sedentarismo o un solo cigarrillo siempre son perjudiciales. Un estilo de vida saludable debe ser una práctica constante, no una excepción.El éxito de las clínicas de longevidad es lograr adherencia en las intervenciones que modifican los hábitos para alcanzar un estilo de vida sano. También deben implementar terapias innovadoras como la exposición controlada de la persona a temperaturas elevadas -sauna-, la realización de imágenes con objetivo preventivo, estudios genéticos que identifiquen características específicas y la indicación de suplementos dietarios y hormonas en ciertas personas. Todo lo anterior debe ser el resultado de una evaluación holística que integre la opinión de especialistas en varios campos diferentes de la salud.La hipótesis es que, en algún momento, el envejecimiento será opcional. Seriamente se puede decir que uno de los objetivos de llevar un estilo de vida saludable es no morir para poder estar entre los que nos beneficiemos con la ciencia que podrá, quizás en un futuro cercano, enlentecer, detener o revertir nuestra edad cronológica.En el aspecto ético de estos avances, debemos asegurarnos de que una longevidad y calidad de vida ideales sean accesibles a todos los seres humanos y no solo a un grupo selecto con recursos económicos.Hoy existe una fuente de la juventud a la que todos podemos acceder siguiendo un estilo de vida sana. Tenemos que detener la búsqueda insaciable de una quimera. La evidencia científica tiene la respuesta. La salud es la nueva gran inversión porque por primera vez muestra que puede rendir retornos invalorables: ¡más años de vida con buena salud! ¿Estaría dispuesto a hacer esta inversión?En cifrasAumento en la expectativa de vida, la probabilidad de cumplir cien años y otros datos para tener en cuenta60. Es la expectativa de vida en regiones de altos ingresos70. Es la expectativa de vida mundial actual, en promedio85. Es la expectativa de vida actual en Japón, el país más longevo122. Es la edad que vivió la francesa Jeanne Calment, considerada la persona más longeva de manera documentada100 mil. La cifra de personas de cien años o más en el país norteamericano representa el 0,03% de la población15 mil centenarios en la Argentina. La cifra de personas de cien años o más en nuestro país representa el 0,03% de la población6 mil. Es el total recomendado, que debería caminarse, a un ritmo de 110 pasos por minuto50% Reducción en la mortalidad cardiovascular. Por hacer esfuerzo físico (caminar rápido o subir escaleras) de uno o dos minutos dos a tres veces por día*Neurólogo, presidente de la Asociación de Salud, Calidad de Vida y Longevidad.

Fuente: La Nación
05/07/2024 20:18

Tiene 104 años y revela lo que bebe todos los días como clave de longevidad: "¡Me encanta!"

El 29 de febrero del presente año, Evelyn Eales, residente de Bella Vista, Arkansas, cumplió 104 años y lo celebró de una manera poco convencional al recorrer la ciudad en la parte trasera de una motocicleta. Con una sonrisa en su rostro demostró su vitalidad y sorprendió tras revelar sus secretos de longevidad.Acompañada por el Club de Motociclismo Summer Fun Run, demostró que la edad es solo un número. "Hace 104 años que quería hacer este recorrido. ¡Me encantó! Saludé a todos a lo largo del camino", contó emocionada a 5 News.Nacida en una época en la que el mundo era muy diferente, Eales ha vivido en varias ciudades importantes como Denver, St. Louis y Topeka, antes de establecerse en Bella Vista. Esta ciudad la atrajo por su belleza natural, lo que le ofreció un entorno tranquilo y pintoresco donde disfrutar de sus años dorados.Al ser interrogada sobre el secreto de su longevidad, la mujer centenaria se lo atribuyó a su manera de vivir al máximo y compartió su secreto sin dudarlo: beber una copa de vino al día. "Disfruten la vida cuando la tengan, no me arrepiento de nada de lo que hice", comentó al subrayar la importancia de vivir sin remordimientos.¿El realmente bueno el vino para la longevidad?Los beneficios del vino, especialmente el tinto, han sido tema de debate en la comunidad científica por muchos años. Según los Institutos Nacionales de la Salud, el consumo moderado puede aumentar la expresión de genes asociados a la longevidad y prolongar la esperanza de vida. Los estudios han demostrado que una copa al día podría reducir el riesgo de diversas enfermedades, incluyendo las cardíacas.El vino tinto es rico en antioxidantes, entre ellos el resveratrol, la catequina, la epicatequina y las proantocianidinas. Estos compuestos, especialmente el resveratrol, son conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que pueden contribuir a una mejor salud cardiovascular y, en consecuencia, a una vida más larga y saludable, según PubMed.Aunque los beneficios son muchos, es crucial entender que la moderación es clave. El consumo excesivo de alcohol puede tener efectos adversos significativos en la salud. La recomendación de una copa de vino al día, como la sigue Evelyn, parece ser una forma equilibrada de aprovechar los beneficios sin los riesgos asociados al exceso.Una vida activa y llena de gratitudMás allá de su hábito diario de beber vino, Evelyn Eales atribuye su longevidad a su actitud positiva y activa hacia la vida. Celebrar su cumpleaños sobre una motocicleta es un testimonio de su espíritu aventurero y su deseo de seguir en el disfrute de cada momento. Esta actitud parece ser su fórmula para una vida larga y plena.La mujer centenaria pudo cumplir su sueño de montar una moto, aunque el viaje lo hizo desde el asiento del acompañante, gracias a la financiación de un grupo de 500 mujeres bajo la organización Angels Paying It Forward para pacientes de Circle of Life Hospice."Este fondo especial satisface las necesidades y deseos del fin de su vida, asegurando momentos de felicidad y realización para los pacientes y sus familias. Ya sea un paseo en motocicleta, un vaso de vino, una comida querida, las necesidades de una querida mascota, o una celebración memorable, tu regalo lo hace todo posible", compartieron a través de su página de Facebook.

Fuente: La Nación
03/07/2024 21:00

Es cordobés, tiene 106 años y su secreto para la longevidad rompe cualquier regla

El paso del tiempo es irremediable y es una situación natural de la vida. Sin embargo, muchos intentan hacer lo que tienen al alcance de sus manos para retrasar su llegada. Entre tantos productos, dietas y cirugías estéticas, quizás la solución es más simple de lo que parece, y eso demuestra Vicente Mori, un cordobés que recibió sus 106 años en buen estado.Es cordobés, tiene 106 años y reveló el secreto para la longevidadSe trata del ciudadano más longevo de Laborde que, en las últimas horas, se convirtió en noticia al contar que el 30 de junio recibió un nuevo año de vida rodeado de familiares y seres queridos, jugando a las bochas, tomando vino y comiendo asado.Además de su favorable estado físico, el hombre cuenta con una gran vitalidad, la cual lo hace parecer mucho más joven. Según informaron los medios locales, el truco para mantenerse activo a su edad consta de cosas simples: tener buen sentido del humor, saber cuidarse adecuadamente y tener energía inagotable.Pero, ¿qué es lo que más disfruta Vicente? Cada jueves, como si fuese una especie de ritual, se junta a degustar distintos cortes de carnes a la parrilla, tomar un buen vino y jugar a las bochas con sus amigos.Cabe destacar que el pueblo en donde nació y en el que vive se fundó en 1918, es decir, 15 años después de su nacimiento, por lo que Mori vio los cimientos del lugar. El hombre creció en el campo junto a sus padres y 12 hermanos, hasta que fue adulto. Ahí conoció a Marta, su esposa, con quien tuvo dos hijos. Actualmente, tiene siete nietos y tres bisnietos.Tras el cumpleaños número 106, Vicente recibió un reconocimiento del gobernador de la provincia de Córdoba, Martín Llaryora. Asimismo, fue convocado a la muestra fotográfica "Casteldidone, espejo de la Italia de los 70â?²s", donde se lo agasajó por un nuevo año de vida.Cabe destacar que Vicente no es el único famoso que salió de Laborde: el pueblo vio nacer a Walter Samuel, que además de poseer una gran trayectoria como futbolista en Europa, se desempeña como ayudante de Lionel Scaloni en la Selección Argentina.El caso de Mariam Todd en Estados UnidosPara remitirnos a otra de las personas más longevas, nos trasladaremos a Nueva Jersey, lugar que se convirtió en noticia por una de sus habitantes. Se trata de Mariam Todd, una mujer de 100 años que asiste a su trabajo casi todos los días, conduce y hace las tareas del hogar.En diálogo con Today, mencionó que uno de los factores es cómo encarar el día a día, sobre todo en la rutina de trabajo, el cual no considera como tal. "No puedo decir que estoy trabajando cuando disfruto lo que hago, así que me siento culpable si digo que estoy trabajando. No es para todos, pero a mí me funciona bien", sostuvo.Y siguió: "Mi madre era igual. De hecho, ella murió aquí en la oficina, sentada aquí haciendo su trabajo. Tenía más de 80 años y murió sentada en su escritorio. Entonces dije que si esa es la voluntad de Dios para mi vida, que así sea".Sin embargo, eso es solo una parte del resultado, ya que la alimentación cumple un rol fundamental. Todd cultiva gran parte de los alimentos que consume en su jardín: tomates, morrones, pepinos, calabaza y zapallitos. Mientras que el único alimento enlatado que come es chucrut. Asimismo, evita los alimentos procesados y el alcohol.En ese sentido, se asegura que su plato sea "multicolor" y contenga verduras, y cuando quiere comer algo dulce, opta por un chocolate negro. "Intento comer bien, dormir bien y vivir bien", señaló.

Fuente: Infobae
03/07/2024 06:09

Expertos en longevidad revelaron los 7 hábitos de vida que ellos mismos adoptaron y recomiendan

Allison Aiello, profesora de Epidemiología de Longevidad Saludable, y John Beard, director del Centro Internacional de Longevidad de la Universidad de Columbia, revelaron qué cambios incluyeron en su rutina después de mucho estudiar el tema

Fuente: La Nación
02/07/2024 14:00

¿Retrasar la menopausia es la clave de la longevidad?

NUEVA YORK.- En marzo, la primera dama norteamericana, Jill Biden, anunció una nueva iniciativa de salud pública femenina impulsada por la Casa Blanca que saca a la luz un interrogante científico aparentemente incierto: ¿y si pudiéramos retrasar la menopausia y con ella todos los riesgos de salud que entraña para la mujer?La pregunta proviene de un campo de investigación que empezó a concitar interés en los últimos años, cuando los científicos se pusieron a estudiar la longevidad y la salud de las mujeres y advirtieron que el aparato reproductivo femenino es mucho más que una simple fábrica de bebés. Y en particular los ovarios, que parecen estar conectados con prácticamente todos los aspectos de la salud de la mujer.Los ovarios también dejan abruptamente de desempeñar su función principal en la mediana edad, y cuando eso sucede, la mujer entra en la menopausia, lo que acelera su proceso de envejecimiento y el deterioro de otros órganos, como el corazón y el cerebro. Si bien en promedio las mujeres viven más que los hombres, también viven más años sufriendo enfermedades o discapacidades.Los ovarios son "el único órgano humano que aceptamos que algún día dejará de funcionar", apunta Renee Wegrzyn, directora de la Agencia de Proyectos de Investigación Avanzada para la Salud, la agencia del Gobierno norteamericano encargada de poner en práctica la iniciativa de Jill Biden. "En realidad, es bastante insólito que lo aceptemos sin preguntarnos nada."Pero la trunca vida útil de los ovarios es también la que los convierte en algo tan prometedor para la experimentación. Los investigadores creen que prolongar su funcionamiento, sintonizando mejor su vida útil con la de otros órganos, tal vez podría alterar el curso de la salud de una mujer, y también el rumbo de las investigaciones sobre la longevidad en general.La doctora Wegrzyn espera que la iniciativa de la Casa Blanca, que cuenta con un presupuesto de 100 millones de dólares por el que compiten investigadores y startups, sirva para establecer la conexión entre la menopausia y la longevidad, y al mismo tiempo atraiga más financiamiento y a más científicos de talento a ese campo de investigación."Si no pensás en la función ovárica durante el envejecimiento, entonces estás dejando pasar el tren", dice Jennifer Garrison, profesora adjunta del Instituto Buck para la Investigación sobre el Envejecimiento.El rol de los ovarios en el envejecimientoLos ovarios funcionan como el panel de control "de una compleja red de señales del cuerpo de la mujer", dijo la doctora Garrison. A través de hormonas como el estrógeno y la progesterona, así como de otras sustancias químicas, los ovarios se comunican con los otros órganos e influyen en prácticamente todos ellos. Los científicos todavía no saben exactamente cómo ocurre ese proceso, pero lo que sí saben con certeza es que cuando los ovarios dejan de funcionar normalmente, surgen todo tipo de problemas. En las mujeres jóvenes, por ejemplo, puede manifestarse como síndrome de ovario poliquístico, lo que aumenta el riesgo de sufrir afecciones metabólicas, enfermedades cardíacas, problemas de salud mental y varias cosas más.A medida que los óvulos de una mujer se van agotando, lo que eventualmente desencadena la menopausia, la comunicación química de los ovarios con otros órganos parecen silenciarse. Eso se corresponde con un mayor riesgo de demencia, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y otras dolencias relacionadas con la edad. Cuanto más temprano ingresa una mujer en la etapa menopáusica, mayor será su riesgo de desarrollar esas afecciones y más corta será su vida. Y en las mujeres que entran prematuramente en la menopausia porque les extirpan los ovarios, los riesgos de enfermedades crónicas son aún mayores, y eso permite pensar que incluso después de que los ovarios dejan de liberar óvulos por la menopausia, en cierta medida igual siguen protegiendo la salud general de la mujer, según la doctora Stephanie Faubion, directora médica de la Sociedad para la Menopausia. Lo que no está claro es simplemente el porqué.Por ahora, esas conexiones son correlacionales. Los científicos no saben si los que protegen la salud de la mujer durante el envejecimiento son los ovarios en sí mismos o si hay otra cosa que acelera el envejecimiento y que luego conduce a la disfunción ovárica, apunta Faubion. Los estudios revelan que varios factores, como el tabaquismo, el índice de masa corporal y los factores de estrés durante la vida contribuyen a una menopausia temprana. Además, las mujeres negras e hispanas tienden a llegar a la menopausia antes que las mujeres blancas: o sea que ahí también podría estar influyendo la genética."¿El ovario es simplemente un indicador de la salud general de la mujer? ¿O es el ovario que cuando se agota provoca problemas de salud?", se pregunta Faubion. "Es como el huevo y la gallina."Retrasar la menopausia para prolongar la expectativa de vidaHay alguna evidencia, sobre todo en animales, que sugiere que prolongar la función ovárica puede mejorar la salud y aumentar la longevidad. En ratones, por ejemplo, trasplantarle el ovario de un animal más joven a uno más viejo alarga la vida del ratón más viejo.Por eso ahora los científicos están experimentando diferentes formas de prolongar la función ovárica y retrasar la aparición de la menopausia en las mujeres.La empresa Oviva Therapeutics se encuentra en las primeras etapas de ensayos en ratones y gatos para determinar si una versión farmacéutica de la hormona antimülleriana (AMH, por su sigla en inglés), que regula la cantidad de folículos que maduran en cada ciclo menstrual, podría usarse para reducir la cantidad de óvulos que se pierden en cada menstruación. Por lo general, la mujer pierde docenas de óvulos en cada ciclo menstrual, aunque en la mayoría de los casos solo termina ovulando uno de ellos."Hay que imaginar la hormona AMH como una tela porosa que recubre el ovario", dice Daisy Robinton, cofundadora y directora ejecutiva de Oviva Therapeutics, una de las startups que compiten por parte de los fondos destinados para esta iniciativa por la Casa Blanca. El nivel de AMH determina el tamaño de los poros de esa tela: si los agujeros son grandes â??en otras palabras, si el nivel de AMH es bajoâ??, los ovarios dejan salir muchos óvulos en cada ciclo, pero si solo hay agujeros pequeños â??altos niveles de AMHâ??, el ovario desprende menos óvulos.Para Robinton, la idea es que si una mujer pierde menos óvulos, sus reservas ováricas y la funcionalidad de sus ovarios durarán más tiempo.Un ensayo clínico que se está llevando a cabo actualmente en la Universidad de Columbia también intenta reducir el ritmo de pérdida de óvulos. El estudio está probando en mujeres de entre 35 y 45 años la utilidad de un fármaco inmunosupresor llamado rapamicina o sirólimus, que normalmente se usa para prevenir el rechazo de trasplantes de órganos y que se ha convertido en el favorito del movimiento pro-longevidadâ??, para ver cómo afecta su reserva ovárica. La rapamicina influye en la cantidad de óvulos que maduran cada mes y está demostrado que el fármaco prolonga la función ovárica en ratones.El estudio todavía está en marcha y los investigadores no saben qué participantes recibieron el medicamento o un placebo, pero el científico director del ensayo, el doctor S. Zev Williams, dice que ya han surgido dos patrones interesantes: en algunas mujeres la disminución de la reserva ovárica parece seguir normalmente, algo que se puede medir mediante ecografías y análisis de niveles de AMH, pero en otras "la reserva ovárica parece alterarse, y eso es muy prometedor." Williams, profesora adjunto de salud de la mujer de la Universidad de Columbia, es otro de los postulantes para el financiamiento del programa de la Casa Blanca.Los expertos enfatizan que el objetivo de este tipo de investigación no es prolongar indefinidamente el ciclo menstrual de las mujeres ni hacer posible el embarazo a los 70 años, aunque estos tratamientos podrían tener el potencial de extender la vida fértil.El deterioro acelerado de los ovarios durante la mediana edad también los convierte en "un buen modelo para estudiar el envejecimiento y hacerlo en un período de tiempo acotado", apunta Williams. Hay otros científicos antienvejecimiento que también están experimentando con la rapamicina, pero sin realizar un estudio que dure varias décadas es prácticamente imposible determinar si el fármaco prolonga la vida humana. Con los ovarios, los investigadores pueden constatar los efectos mucho más rápido."Es más, si logramos desentrañar por qué los ovarios envejecen prematuramente y qué desata ese proceso, casi con certeza descubriremos algo importante sobre el envejecimiento del resto del cuerpo", señala Garrison. "Y eso sería obviamente importante no solo para las mujeres, sino también para los hombres."Por Alisha Haridasani Gupta y Dana G. Smith(Traducción de Jaime Arrambide)

Fuente: Infobae
30/06/2024 06:00

Adiós a la pizza, la pasta y las patatas: estos son los alimentos que hay que suprimir, según el mayor experto en longevidad

Valter Longo defiende una dieta rica en legumbres y pescado y la práctica del ayuno como los dos pilares para lograr una vejez larga y saludable

Fuente: La Nación
29/06/2024 20:00

Tiene 100 años, trabaja seis días a la semana y reveló qué alimentación es la clave de su longevidad

Pese a que la mayoría de los seres humanos preferimos evitar hablar del envejecimiento y hacer lo posible para atrasarlo, es una etapa natural que todos atravesamos. Sin embargo, hay algunos que llegan a la vejez de la mejor manera y se convierten en un ejemplo a seguir, sobre todo cuando tienen un siglo de vida. En las últimas horas, una mujer de 100 años reveló el secreto de su longevidad y la noticia dio vuelta al mundo.Se trata de Mariam Todd, una mujer de Nueva Jersey que trabaja seis días a la semana en el negocio de muebles que fundaron sus padres en 1929, conduce y hace las tareas de hogar. ¿El secreto? Seis alimentos que consume desde pequeña y uno que prefiere evitar.En diálogo con Today, mencionó que uno de los factores es cómo encarar el día a día, sobre todo en la rutina de trabajo, el cual no considera como tal. "No puedo decir que estoy trabajando cuando disfruto lo que hago, así que me siento culpable si digo que estoy trabajando. No es para todos, pero a mí me funciona bien", sostuvo.Y siguió: "Mi madre era igual. De hecho, ella murió aquí en la oficina, sentada aquí haciendo su trabajo. Tenía más de 80 años y murió sentada en su escritorio. Entonces dije que si esa es la voluntad de Dios para mi vida, que así sea".Pese a que la mayoría de las personas anhelan jubilarse al alcanzar la mayoría de edad, ella dijo que "nunca podría ser feliz si se quedara en casa". Sin embargo, eso es solo una parte del resultado, ya que la alimentación cumple un rol fundamental.Todd cultiva gran parte de los alimentos que consume en su jardín: tomates, morrones, pepinos, calabaza y zapallitos. Mientras que el único alimento enlatado que come es chucrut. Asimismo, evita los alimentos procesados y el alcohol.Para que su alimentación sea la adecuada, se asegura que su plato sea "multicolor" y contenga verduras, y cuando quiere comer algo dulce, opta por un chocolate negro. "Intento comer bien, dormir bien y vivir bien", señaló.Otro de los aspectos de los que se ocupa es de la economía; es consciente de lo que gasta y ahorra, ya que, según señaló, es difícil para la generación más joven adquirir dinero; por ello, dio algunos buenos consejos. "Si pudiera lograr que pensaran más en ahorrar en lugar de gastar con una tarjeta de crédito. No me gustan las deudas de tarjetas de crédito, no tengo una tarjeta de crédito", concluyó.Pero ella no es la única protagonista de avanzada edad que cuenta su historia, Frank Pugliano es veterano de la Segunda Guerra Mundial y tiene 103 años. El hombre oriundo de Italia, que emigró a Estados Unidos cuando solo tenía seis años, sorprendió al compartir en diálogo al medio local WTAE, sus secretos para la longevidad. Frank Pugliano lleva un aspecto y espíritu jovial, que según él se debe a varios motivos:Sus buenos genes italianos.Mantenerse activo.Chocolate amargo.Una famosa gaseosa cola."El médico me dijo: 'Haz lo que estés haciendo'", comentó el veterano de guerra sobre su excelente salud. A sus 103 años, explicó que apenas sufre algunos problemas en las rodillas. Lejos de mantener una dieta estricta, asegura que come lo que quiere en todo momento. En ese sentido, disfruta de platos abundantes como tres huevos, tocino, croquetas de papa, tostadas, café y pasta e fagioli, que le hace honor a sus raíces italianas, en su restaurante favorito.

Fuente: Infobae
29/06/2024 08:00

La dieta de uno de los expertos en longevidad más conocidos del mundo: "Es una combinación de la dieta paleolítica y la vegana"

El doctor Mark Hyman es el diseñador de la dieta pegana, un tipo de alimentación rico en plantas, pero "no basado en plantas"

Fuente: Infobae
29/06/2024 00:39

Qué es la intolerancia a la histamina y por qué la nutrigenética es la nueva aliada de la longevidad

Esta condición que puede afectar la calidad de vida, causando síntomas como migrañas, problemas digestivos y trastornos del sueño. El médico genetista, Jorge Dotto, detalló a Infobae los alcances de la alimentación basada en las características genéticas de cada persona

Fuente: Infobae
28/06/2024 07:00

Un experto en longevidad revela los alimentos que aceleran el envejecimiento y debemos evitar: "Están asociados con enfermedades cardiovasculares"

La alimentación es un factor clave en nuestra esperanza de vida, por lo que es importante llevar una dieta rica en frutas, verduras y grasas saludables

Fuente: La Nación
25/06/2024 19:00

La vitamina de la longevidad: en qué alimentos se encuentra y cómo sumarla naturalmente

La vitamina D es fundamental para fortalecer el sistema óseo y mantener un buen funcionamiento del sistema inmunológico. También es fundamental para evitar el deterioro muscular característico del envejecimiento, por lo que es crucial para la longevidad. Una clásica manera de hacerse de esta vitamina es exponerse al sol, pero ¿qué hacemos cuando este apenas se asoma durante breves períodos de tiempo?El cuerpo necesita vitamina D para ayudar a absorber el calcio que llega a los intestinos. Si eso ocurre, el sistema óseo puede fortalecerse y funcionar correctamente. No obstante, aunque muchos creen que es la única forma de obtenerla es tomando sol, tiene que saber que hay otras formas de que nuestro organismo obtenga estos beneficios. La solución está en la dieta, ya que la vitamina D puede encontrarse en distintos alimentos y suplementos."La vitamina D, denominada también calciferol, pertenece a la categoría de las liposolubles. En otras palabras: se absorben de mejor manera por el cuerpo si entra en contacto con lípidos, o grasas. Este tipo de vitaminas se almacenan en el hígado, en el tejido adiposo y en los músculos del cuerpo", explica la nutricionista Jenny García.García enfatiza que esta vitamina es imprescindible para la formación de los huesos, pues los intestinos la necesitan para absorber correctamente el calcio. "Asimismo, también es necesaria para mantener un buen funcionamiento del sistema inmunológico", agrega.¿Dónde hay que buscar vitamina D?Según la también nutricionista Katherine Cántaro, la vitamina D es el único micronutriente que puede ser obtenido de tres maneras distintas. En primer lugar, la forma más conocida es a través de la piel, cuando tomamos sol. Pero podemos desde quemarnos hasta desarrollar cáncer de piel si no tomamos las precauciones del caso. La segunda vía para obtener vitamina D son los alimentos. Esta se encuentra en:Pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballaAceites de hígado de pescadoHígado de vacaLácteos y derivadosYema de huevoAlgunos hongos aportan algo de vitamina DPaltaLa tercera vía de hacerse de este esencial nutriente es a través de distintos productos fortificados con vitamina D como distintas bebidas y mantecas vegetales, jugos de fruta, cereales y yogures."En el caso de la deficiencia de la vitamina D, su insuficiencia conlleva alteraciones en el metabolismo óseo y en otros tejidos y sistemas, como el inmunológico y el cardiovascular. Estudios señalan que las personas que cumplen con los niveles vitamínicos adecuados presentan menos riesgo de desarrollar diabetes tipo 2â?³, sostiene García."En revisiones clínicas, se evidencia que un aporte insuficiente de Vitamina D, a través de la dieta o debido a una escasa exposición solar, está relacionado con cáncer, enfermedades cardiovasculares y autoinmunes, diabetes y depresión", agrega la experta.A nivel óseo, Cántaro indica que una deficiencia elevada de vitamina D puede generar debilidad extrema en los huesos e, incluso, osteoporosis, enfermedad que genera que los huesos se vuelvan más frágiles y se rompan con mayor facilidad.¿Cuánta vitamina D necesitamos para que nuestro cuerpo funcione correctamente?Dependerá de, entre otros, factores como la edad, pero veamos el contacto con el sol. Una exposición solar diaria de entre 8 a 15 minutos es suficiente para generar la vitamina D que el cuerpo necesita.En poblaciones o regiones que no viven en lugares muy soleados, necesariamente tendrán que recurrir a la dieta y los suplementos para evitar la deficiencia.Es importante destacar que siempre hay que consultar al médico de cabecera antes de sumar nuevos alimentos a nuestra dieta.

Fuente: Infobae
24/06/2024 02:00

Cómo funciona por dentro la meca suiza de la longevidad que detiene el envejecimiento celular

Es La Prairie considerada un hub mundial para vivir más y mejor. Infobae visitó en Montreux, Suiza, la reconocida clínica para conocer qué se hace hoy para aumentar "la carga de longevidad" de las personas con evidencia científica y bienestar. ¿La estrella? La nutrición antiinflamatoria

Fuente: Ámbito
22/06/2024 00:00

Longevidad, envejecimiento y vejez, ¿cómo atravesar al paso del tiempo?

Con la prolongación de la vida muchos prejuicios cayeron, y hoy a los 60 se encaran nuevos proyectos de vida. Además, gran número de personas en el mundo continúan su actividad social, laboral y sexual aun hasta entrados los 90 años.

Fuente: Infobae
19/06/2024 01:00

Los 8 sencillos hábitos recomendados por un experto en longevidad que aumentan nuestra esperanza de vida

El doctor Iván Ibáñez ofrece una serie de recomendaciones para vivir más años llenos de salud

Fuente: Clarín
18/06/2024 06:36

La longevidad de los objetos

Todos atesoramos en nuestras casas recuerdos de nuestros muertos queridos. El lugar por excelencia es la cocina. En la mía, sobreviven de mi madre una pequeña olla y una cuchara.

Fuente: Infobae
18/06/2024 00:53

Qué es y cómo realizar la caminata del granjero que ayuda a mejorar la resistencia y aumentar la longevidad

Este ejercicio funcional brinda importantes beneficios a quienes lo realizan como parte de sus rutinas

Fuente: La Nación
17/06/2024 15:00

Tiene 103 años, es veterano de la Segunda Guerra y reveló su secreto para la longevidad: "Absolutamente increíble"

La vida de Frank Pugliano no solo está marcada por su participación en la Segunda Guerra Mundial, sino también por su increíble estilo de vida que lo mantiene activo y saludable a sus 103 años. El hombre oriundo de Italia, que emigró a Estados Unidos cuando solo tenía seis años, sorprendió al compartir sus secretos para la longevidad.El pasado 6 de junio, celebró su cumpleaños número 103 en Boyce Park, en las afueras de Pittsburgh, Pensilvania. Durante la fiesta, brindó una entrevista al medio local WTAE, rodeado de su familia. Vestido con la camisa y la gorra característica de los veteranos, disfrutó de una tarde rodeado de seres queridos y se tomó el tiempo de hablar ante las cámaras."Nunca pensé que estaría aquí a los 103, considerando lo que pasé", comenzó. En ese sentido, recordó todas las dificultades y sacrificios que enfrentó durante su participación en el conflicto bélico que se desarrolló entre 1939 y 1945, al tiempo que lamentó la muerte de muchos de sus amigos de la juventud.La historia de Frank Pugliano, veterano de la Segunda Guerra MundialFrank Pugliano nació en Italia y emigró a Estados Unidos a los 6 años junto a su familia. Después de graduarse de Penn Hills High School en 1942, se alistó en el ejército estadounidense, donde permaneció por tres años. Durante su servicio, en plena Segunda Guerra Mundial, participó en una misión de convoy a Luzón, en Filipinas, donde sobrevivió a un ataque con torpedos japoneses.Una vez que concluyó el conflicto bélico, regresó a su casa y se casó con su novia de la secundaria, Mary Strough, quien lo esperó durante su ausencia. La pareja, que tuvo dos hijos, estuvo casada durante 65 años, hasta que ella falleció en 2011. "Ella era mi ángel", había compartido el veterano en una anterior entrevista realizada en 2021 por Tribune-Review.Una vez retirado del ejército, el hombre trabajó como mecánico, especializado en equipo pesado. En cuanto a sus pasiones, tiene una gran atracción por la música y toca cuatro instrumentos: órgano, armónica, guitarra eléctrica y saxofón. Su estilo de vida lo llevó a continuar con su labor incluso hasta los 98 años, trabajando en en High View Acres, donde su tarea era realizar tareas de mantenimiento en la casa club de esa comunidad residencial destinada a personas de al menos 55 años.El secreto de la longevidadFrank Pugliano lleva un aspecto y espíritu jovial, que según él se debe a varios motivos:Sus buenos genes italianos.Mantenerse activo.Chocolate amargo.Una famosa gaseosa cola."El médico me dijo: 'Haz lo que estés haciendo'", comentó el veterano de guerra sobre su excelente salud. A sus 103 años, explicó que apenas sufre algunos problemas en las rodillas. Lejos de mantener una dieta estricta, asegura que come lo que quiere en todo momento. En ese sentido, disfruta de platos abundantes como tres huevos, tocino, croquetas de papa, tostadas, café y pasta e fagioli, que le hace honor a sus raíces italianas, en su restaurante favorito.Su hijo, Frank Pugliano Jr., aseguró en la entrevista con el medio local que la salud de su padre es notable y no aparenta su edad. "Su estado de ánimo, todo es absolutamente increíble", agregó.En la entrevista publicada el 10 de junio del presente año por WTAE, el veterano compartió que todavía corta el pasto de su casa y realiza tareas domésticas. Mantenerse activo y ocupado parece ser una de las claves principales de su longevidad.

Fuente: Infobae
17/06/2024 00:00

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años .common-main-header{ position:relative !important; }

Fuente: La Nación
16/06/2024 01:00

Cuentos de invierno: la hipótesis "no es para tanto" gana tracción en la IA y en la longevidad extrema

Una forma de saber que un fenómeno está cerca del pico de la burbuja es cuando muchos expertos afirman que "esta vez es diferente". La reflexión es del físico y tecnólogo ruso Andrei Vazhnov y me la dijo hace tres semanas, luego de un artículo en esta sección que repasaba las expectativas (en promedio de mucho entusiasmo y temor a la vez) ante el anuncio -se supone que para nuestro invierno- de GPT5, el nuevo escalón en la carrera de la inteligencia artificial generativa (IAG)."Me da mucha curiosidad lo que va a suceder este año. Aunque hay aplicaciones superútiles en campos específicos, no me da la sensación de que veamos los cambios abruptos en el mundo laboral de los que se habla frecuentemente -continuó Vazhnov, que trabaja en varios proyectos de IAG-; vamos a notar impactos significativos, pero paulatinos, como pasó con los celulares, con internet, etcétera; o sea, 'esta vez es diferente' de la misma manera que lo fue antes".Hay cuatro postales de los últimos días que refuerzan la hipótesis de exageración en materia de las expectativas con el boom tecnológico del último año y medio.1) Se habla (algo) menos del tema. Las referencias a la IAG en los reportes de empresas a inversores en los Estados Unidos llegaron a su pico a fines de 2023 y bajaron un 30% en el primer semestre, según se consignó en Exponential View. Igualmente, sigue siendo por lejos la tecnología más nombrada en el ámbito corporativo.2) Un escéptico de peso. Gary Marcus, profesor de la Universidad de Nueva York, autor de varios libros y uno de los expertos más citados en el campo de la IA, viene sosteniendo en redes que las grandes empresas de tecnología están "sobrecompradas" en IAG, y que los LLM (grandes modelos de lenguaje) están mostrando limitaciones claras, por lo menos para el nivel de expectativas que venían generando. Lo hizo en un posteo que ilustró con la escena de Juego de Tronos de "El invierno se aproxima". Días atrás citó en X un estudio de la BBC que consignaba que, mientras muchos ingleses "hablan" de IAG, menos del 2% usa estas herramientas.3) Reacción ciudadana. Comenzó a difundirse la consigna "NotByAI" (no hecho por IA). "La inteligencia artificial (IA) se entrena a partir de contenido creado por humanos. Si los humanos dejan de producir contenido y dependen únicamente de la IA, los contenidos de internet podrían volverse repetitivos y estancarse. Si tu contenido está libre de IA, añade la insignia a tu trabajo", se promueve en redes. Un edificio en construcción en los Estados Unidos puso un cartel gigante que lo cubre con la leyenda: "Ey, ChatGPT, termina esta construcción", con la bajada de mensaje a los trabajadores: "Tus habilidades son irreemplazables". Y hay un mensaje que se viralizó en redes de la autora Joanna Maciejewska: "Quiero una IA que me haga la limpieza y los mandados para que yo pueda hacer mi arte y escribir, no una IA que haga arte y escriba para que yo pueda hacer la limpieza y lavar los platos".4) Cautela desde la economía. Esta es supuestamente una columna de economía, así que el panorama se completa con un comentario sobre los ensayos que está publicando el economista Daron Acemoglu. El académico estimó que las ganancias para la próxima década en productividad asociadas a la IA serán de un modesto 0,66%, y sugiere que aun este número podría ser exagerado, porque lo que estamos viendo hoy es reemplazo de tareas fáciles de realizar, con lo cual el número final de ganancia de productividad estaría más cerca del 0,52%. Acemoglu especula con que muchas de las nuevas funciones de la IA pueden tener una utilidad social negativa (manipulaciones, noticias falsas, fomento de adicciones, etcétera).Acemoglu tomó la posta como "eEconomista tecnoescéptico" de Robert Gordon, un economista que da clases en la Universidad de Northwestern, quien destaca el carácter único en términos de ganancias de productividad del período 1920-1970: una persona de 1940 se sorprendería al ver cómo vivía un par suyo en 1870 (sin redes cloacales, por ejemplo), pero alguien que hoy "viajara en el tiempo" a un departamento bien equipado de la década del 40 no tendría la misma sensación de extrañeza. Probablemente se sentiría ofuscado porque no hay conexión a internet ni tanta oferta de TV, pero el shock no sería tan fuerte como en el primer caso. Para el economista, la revolución de internet tiene un valor agregado mínimo (en términos relativos) comparado con la difusión de las redes de electricidad.La posibilidad de que en el futuro se puedan hacer "trasplantes de cabeza" es un clásico de las películas de terror y de ciencia ficción, y también de alguna tapa de la revista Muy Interesante en la década del 80.Un video publicado hace dos martes publicitaba a la empresa BrainBridge con una especie de robot-pulpo que trasplantaba la cabeza de un hombre moribundo a un cuerpo saludable y más joven. Tuvo millones de visitas y medios de prestigio dieron a BrainBridge como una startup existente, pero lo cierto es que se trató de una noticia falsa, aunque muy bien producida.En un reporte para el MIT Review, Antonio Regalado, periodista de ciencia, contó esta historia y cómo el tema "trasplante de cabeza" ganó peso entre los partidarios de las terapias de "longevidad extrema", en buena medida por la falta de progresos de 2024 en este terreno a nivel molecular. Aquí también hay "crónicas de invierno" e hipótesis de "no es para tanto"."Muchos entusiastas de la extensión de vida admiten que las cosas no vienen tan bien en este territorio. De hecho, a medida que hay más avances de nivel molecular, el 'problema' de la muerte se vuelve más y más complicado", escribió Regalado.En diálogo con la nacion, el tecnólogo y experto argentino en longevidad extrema Marcelo Rinesi sostuvo que "el "Anti-aging winter" (por analogía con AI winter) es cierto, pero tiene más que ver con estrategias de investigación más basadas en dinámicas moleculares (y ahí estoy de acuerdo en que estamos lejos) que con ver si quedan 'frutos al alcance de la mano' en ramas que ya están más que vaciadas (si el experto en antiaging de los ricos dice que la mejor estrategia es la comida...) en vez de búsquedas centralizadas en aumentar efectos marginales".Para Rinesi, hay más similitudes entre ambos inviernos (el de IA y el de terapias antienvejecimiento): "[En ambos casos] la visibilidad y la inversión saltaron exponencialmente, pero en direcciones que creo que son callejones sin salida. Es frustrante, pero tal vez necesario para después avanzar en serio".

Fuente: Infobae
15/06/2024 17:19

Cuáles son los secretos de longevidad de Gwyneth Paltrow

La ganadora del Óscar y gran estrella de Hollywood sigue una cuidada rutina para mantener un estilo de vida saludable. Estos son sus consejos

Fuente: Infobae
13/06/2024 16:21

Nutrición y longevidad: ésta es la dieta recomendada por Harvard

Una dieta debe estar acompañada de buenos hábitos como el ejercicio y dormir bien

Fuente: Infobae
13/06/2024 07:06

La receta de un experto en longevidad para vivir más años: "Hay alimentos que deberíamos evitar: azúcares refinados, carne procesada, embutido y tocino"

El doctor especialista en medicina antiaging ofrece a 'Infobae España' las claves para aumentar nuestra esperanza de vida a través de la nutrición

Fuente: Infobae
10/06/2024 08:22

Experto en longevidad reveló el gran cambio que los jóvenes deberían hacer para aumentar su esperanza de vida

Dan Buettner, investigador en longevidad, asegura que perseguir la salud a través de dietas o programas de ejercicio específicos suele fracasar

Fuente: Infobae
07/06/2024 13:19

Esto es lo que come cada día David Sinclair, experto en longevidad de Harvard

El biólogo y genetista sigue una dieta basada en productos vegetales y no toma ni lácteos ni alcohol

Fuente: Infobae
07/06/2024 00:25

La clave de la longevidad: esta es la cantidad de ejercicio que debes realizar para vivir más, según Harvard

Es importante que se combinen actividades de nivel intenso y moderado para tener mejores resultados

Fuente: La Nación
01/06/2024 22:18

Tiene 102 años y se volvió viral al revelar el secreto de su longevidad

El interés por las personas más longevas del mundo aumentó considerablemente, ya que muchos desean descubrir sus secretos para adoptar hábitos diarios que les permitan disfrutar de una vida prolongada. En esta oportunidad, una usuaria de redes sociales compartió un emotivo video en el que le preguntó a su abuela de casi 102 años sus recomendaciones para llegar tan bien a su edad y sorprendió con la respuesta que le dio."Oye yaya, ¿cuál creés que es el secreto de haber llegado a los 102 años?", comienza diciendo Oli en un video publicado en su cuenta de Tiktok (@olaia_h). Allí, se la puede ver recostada en el sillón junto a su abuela. Ante la pregunta, la mujer se sonrió y confesó: "Pues secreto, no hay ninguno". De todas formas, destacó que logró adaptarse a cada una de las circunstancias que le tocaron vivir en su vida. "Cuando tenía que dar clase, daba clase. Cuando tenía que estar en casa, estaba en casa. Cuando había que salir, salía, o sea, es el ritmo", confió.La protagonista enfatizó que respetar los tiempos y procesos de cada etapa de la vida fue fundamental para su longevidad. Sin embargo, también señaló la importancia de no haber sufrido enfermedades graves a lo largo de su vida. "Has tenido mucha suerte o una salud de hierro", le dijo su nieta, destacando la excepcional condición física de su abuela. Ante eso, la mujer se sonrío y dejó en evidencia que ambos factores fueron claves para su vida prolongada. "No me puedo quejar, para nada", sostuvo."No me acuerdo de estar nunca un mes en casa por estar enferma", continuó la abuela, quien mencionó que pese a tener alguna dolencia de vez en cuando siempre decidió salir a trabajar y seguir con su vida normal, sin desanimarse ni bajar el ritmo.Las reacciones de los usuarios no tardaron en llegarComo era de esperarse, el video no pasó desapercibido en la red social china y desató todo tipo de reacciones por parte de los usuarios. Por un lado, acumuló más de 12.500 reproducciones hasta el momento, además de cientos de 'Me gusta' y comentarios de personas que quedaron realmente conmovidos al ver el clip."Es una maravilla lo bien que está y lo bien que se expresa"; "Está estupenda, qué suerte, me dices que tiene 80 y me lo creo! ¡Que le dure tan buena salud!"; "Qué guerrera"; "¡Qué bonita! Espero que se tengan la una a la otra mucho tiempo"; "¡Qué bonito vídeo Oli! ¡Felicidades por llegar con salud a esa edad y felicidades a ti por tenerla!"; "Tienes mucha suerte que bonita eres Oli"; "La forma en que la miras es preciosa y tu abuela estupenda!"; "La elegida de dios"; "El mayor regalo de la vida, qué grandísima suerte ¡Cuanto me alegro por ti!"; "Que bonita. 102 y toda su cabeza. Que bien. Disfrútala mucho" y "Deberían ser eternos", fueron solo algunas de las reacciones de los usuarios, que no escatimaron en elogios para la abuela y su nieta.

Fuente: La Nación
29/05/2024 08:36

Es experto en longevidad y revela la vitamina que los mayores de 50 años deberían dejar de tomar

Christopher Norman, enfermero geriátrico del National Council on Aging (NCOA), se ha vuelto un experto en longevidad. Recientemente, advirtió que los suplementos vitamínicos no siempre resultan la mejor opción para aquellas personas mayores de cincuenta años que buscan una mejor calidad de vida. Entre los mitos que derriba, advierte a sus pacientes sobre una vitamina en particular."Es útil comprender que existen riesgos a la hora de tomar vitaminas y suplementos. Aunque se pueden conseguir sin receta, una cantidad incorrecta de estos o una combinación con otros medicamentos puede afectar el organismo", explicó Norman a Parade. "Los adultos mayores pueden tener problemas debido a los cambios relacionados con la edad y las condiciones de salud crónicas que cambian la forma en que nuestros cuerpos procesan los medicamentos", agregó.Sin embargo, hay un componente en particular que desaconseja incorporar como suplemento: la vitamina A. "Los estudios han demostrado que una dieta saludable y diversa le proporcionará suficiente vitamina A y las fuentes alimenticias son las mejores fuentes de vitaminas en general", argumentó. "Los adultos mayores deben tener cuidado ella porque potencialmente puede reducir la densidad ósea, además de causar daño hepático, dolor en las articulaciones y síntomas como náuseas, dolor de cabeza e incluso diarrea", concluyó Norman.La vitamina A se encuentra en múltiples frutas y verduras. Si se incorpora de manera correcta, sin excesos, contribuye a mantener una buena vista, la salud de los dientes, huesos y el pigmento de la piel. La zanahoria, la batata, la espinaca, la calabaza son algunos de los ingredientes que se pueden sumar a las comidas para contribuir con el ingreso de esta vitamina a los organismos.Cinco alimentos prohibidos en las dietas de longevidad, según un expertoValter Longo es otro especialista en longevidad. Actualmente, es director del Laboratorio de Longevidad y Cáncer en el Instituto de Oncología Molecular en Milán, Italia, y afirma que un pilar crucial a tener en cuenta es lo que se ingiere en la alimentación. En su texto Dieta diaria de longevidad para adultos, recomienda el consumo de alimentos veganos, en particular de vegetales y frutas de todo tipo y color.Longo no está a favor de la incorporación de todos los tipos de proteína, con la excepción de pescados, crustáceos y moluscos, que aportan un alto contenido en omega-3, omega-6 y vitamina B12. Un aspecto fundamental para el especialista, es evitar el consumo de algunos alimentos que él llama "problemáticos" y los denomina las "Cinco P". Se refiere a las papas, pasta, pizza, proteínas (por ejemplo, las carnes) y el pan. "La gente se los come a toneladas", afirma el médico.Según el experto italiano, este tipo de alimentos se convierten en azúcar muy rápidamente, "tanto como el azúcar de mesa". Longo es reconocido por haber publicado varios libros al respecto. Uno de sus escritos más famosos es Las semillas de la longevidad se plantan en la infancia, donde invita a generar hábitos saludables desde que el niño nace hasta que da sus primeros pasos.

Fuente: La Nación
28/05/2024 00:36

La longevidad, un activo

MADRID.- En 2040 España alcanzará a Japón como país más longevo del mundo, según un estudio publicado en la revista The Lancet. Ambos tendrán una esperanza de vida media superior a los 85 años. En estos momentos, en Japón es de 84,5 años y en España, que ocupa el quinto lugar mundial, de 83,2. El envejecimiento es una tendencia imparable que las sociedades avanzadas viven de forma ambivalente: por un lado, dedican grandes esfuerzos económicos y científicos a alargar la vida; por otro, presentan el envejecimiento de la población como un riesgo para el Estado de bienestar. No deberíamos dejarnos llevar por planteamientos binarios. La mayor esperanza de vida es un gran logro vinculado al progreso social y económico. Se han ganado muchos años de vida con buena salud. Las personas viven más, pero también en mejores condiciones de contribuir a la colectividad.Lo que estas previsiones exigen, y cuanto antes mejor, es adoptar medidas para asegurar condiciones de bienestar colectivo para todos y tratar de minimizar los efectos negativos. El problema de la actual coyuntura es la combinación de una mayor longevidad con una caída brusca de la natalidad. En el caso de Japón, la tasa de fecundidad ha caído hasta 1,3 hijos por mujer. En España, todavía más: 1,19. Eso significa que la proporción de jubilados respecto de la población activa será cada vez mayor, lo que hace necesario compensar una parte con inmigración.Una de las formas de lograr un mayor equilibrio es incentivar la prolongación de la vida activa. La jubilación debe ser un derecho, no una obligación. Desde este punto de vista, Japón está mejor situado que España, pues las personas de entre 60 y 64 años que mantienen la actividad laboral alcanzan el 90%, mientras que en España es del 60%. En las últimas décadas, en España se ha abusado del recurso a la jubilación anticipada como mecanismo de reestructuración empresarial. La tendencia ahora debería ser la inversa: incentivar la prolongación voluntaria de la vida activa más allá de la edad legal de retiro.El segundo gran desafío es reducir la carga de dependencia que el envejecimiento conlleva. Hay que promover una vejez activa, porque es buena para la salud, mejora el estado de ánimo y combate el aislamiento social. Con el alargamiento de la vida también aumentan las patologías crónicas que, si no reciben la atención adecuada a tiempo, pueden desembocar en dependencias prematuras. Para esto es también vital reforzar el sistema sanitario, especialmente la Atención Primaria. El envejecimiento es un fenómeno común a toda la Unión Europea, que en octubre pasado emitió un documento con recomendaciones para hacerle frente. Ese documento hacía énfasis en la necesidad de aplicar políticas estructurales que resumía en cuatro ejes de actuación: conciliación familiar, juventud, personas mayores e inmigración legal. Las recetas están ahí para preparar una realidad tan cercana como ineludible.

Fuente: Infobae
27/05/2024 18:43

Revelan cuáles son los nutrientes esenciales para extender la longevidad del cerebro

Investigadores de la Universidad de Nebraska-Lincoln combinan análisis de sangre y resonancias magnéticas para identificar los perfiles nutricionales que favorecen un envejecimiento cerebral más lento en mayores de 65 años

Fuente: Infobae
26/05/2024 00:01

Cuáles son las semillas que recomiendan los expertos en longevidad para vivir 100 años

Son consideradas superalimentos debido a los nutrientes que le aportan al organismo. Por qué pueden contribuir al desarrollo de una vida más larga y saludable

Fuente: La Nación
23/05/2024 11:00

El ejercicio antiestrés, que es un aliado de la longevidad y ayuda a aliviar el dolor de rodilla

La medicina ha demostrado que realizar actividad física de manera periódica ayuda a mejorar la salud de las personas. Sus beneficios no son solo físicos, sino también mentales. En particular, andar en bicicleta es un deporte sencillo y accesible, que puede practicarse diariamente para transportarse en las ciudades o simplemente disfrutar de un paseo. Además de evitar contracturas y prevenir enfermedades con sus efectos en la longevidad, recientemente se descubrió que este tipo de movimientos alivia los dolores en las rodillas.Un estudio, publicado por Medicine & Science in Sports & Ejercicio, reveló que andar en bicicleta durante toda la vida se asocia con una osteoartritis de rodilla menos sintomática, en otras palabras, un alivio al dolor corporal. Para llegar a este resultado, los científicos entrevistaron y analizaron a 2607 participantes, de los cuales 44,2% eran hombres y tenían como edad promedio 64 años. Todos ellos compartían un riesgo elevado de desarrollar artritis de rodilla debido al peso, los antecedentes familiares y otras lesiones previas."Las personas que practicaban ciclismo tuvieron una menor prevalencia de dolor frecuente de rodilla", aseguraron los médicos y científicos. El beneficio sería acumulativo, es decir, aumenta con el tiempo a medida que el ciclismo se vuelve parte del hábito cotidiano de la persona. A partir de esto, los investigadores concluyeron que es buena idea fomentar el uso de la bicicleta en las ciudades para ayudar a una mejor salud y calidad de vida.El ejercicio ideal para personas con artritisPor su parte, el Centro de Control y Prevención de Enfermedades plantea algo similar en su página web. El organismo de Estados Unidos aconseja a aquellas personas que tienen artritis hacer algún tipo de deporte que no implique esforzar las articulaciones, para lograr aliviar el dolor de rodilla u otros que produce esta enfermedad. "Las actividades físicas que no hacen esforzar las articulaciones son las de bajo impacto, lo cual significa que recargan menos al cuerpo y, por lo tanto, reducen el riesgo de lesiones. Algunos ejemplos incluyen caminar, andar en bicicleta y nadar", explican.Andar en bicicleta puede alargar la vidaLos beneficios del ciclismo son cada vez más estudiados. Este deporte está en la mira de psicólogos, médicos y nutricionistas por sus grandes efectos. Un estudio reciente, publicado por Sports Magazine, en el que participaron 22 científicos de tres universidades chinas diferentes, reveló que existe una relación entre el uso cotidiano de la bicicleta y la reducción de enfermedades cardiovasculares. Según estos especialistas, el riesgo de mortalidad por todas las causas se redujo en un 23% en aquellas personas que tienen un nivel de ciclismo alto y un 9% en las que menos lo usan."Nuestros hallazgos, basados en datos cuantitativos, sugieren que cualquier nivel de ciclismo es mejor que ninguno", afirman en la investigación. Es decir, que incluso con unos pocos minutos de actividad durante la semana, los beneficios se obtienen y son significativos. La esperanza de vida se alarga, las enfermedades disminuyen, quita el estrés y mejora la salud mental, un pilar fundamental para que el cuerpo funcione en el nivel óptimo.

Fuente: La Nación
21/05/2024 21:00

Tiene 101 y contó cuál es la estricta rutina de ejercicios que la ayuda a presumir su longevidad

Las personas más longevas de la actualidad se volvieron de interés, ya que muchos buscan los secretos para llevar un hábito diario que los conduzca a vivir por muchos años. Una de las más famosas es la española Laura Fernández, quien tiene 101 años y se prepara para cumplir 102 en agosto. Esta semana, dio una entrevista a un medio local en el que detalló la rutina que lleva adelante para estar tan bien a esa edad.Laura Fernández recibió a los periodistas de Antena 3 en la cocina de su hogar, donde hace bicicleta y, a pesar de la visita, no dejó la máquina porque aún le quedaba media hora más. Así es el estilo de vida de una mujer que llegó a los 101 años y que, según sus familiares, tiene lucidez, energía y vitalidad.La mujer longeva, nacida en Oursense, España, quedó viuda en 2007 y, desde aquel año, vive junto a Lourdes, una de sus hijas. Hace una hora de bicicleta al día, mitad hacia adelante y la otra mitad hacia atrás, incluso los fines de semana; sin embargo, si un día se le pasa, tampoco se "castiga". El equilibrio es muy importante a la hora de llevar este estilo de vida, pero sin exagerar. En cuando a su tiempo libre, Laura manifestó: "Lo aprovecho para estar sola y para rezar el rosario, me lleva media hora, así que aún me sobra otro rato para mí".Sin embargo, lo que todos quieren saber son sus secretos para la longevidad. Ante esa pregunta, Fernández se lo tomó con relajación y contestó: "Siempre hice lo que quise, comí de todo, me moví, tengo buen humor y hago deporte. Igual es una mezcla de todo eso". Asimismo, se refirió a su personalidad y la manera en la que se toma las cosas en el día a día: "Prefiero no malhumorarme, pero tampoco te creas, yo tengo mucho carácter".Lo curioso de esta mujer es que a lo largo de sus años se operó dos veces la rodilla y una vez la cadera. Por este motivo, los médicos le indicaron que no volvería a caminar como lo hacía antes; sin embargo, sorprendió a todos, sobre todo a su hija, quien también dialogó con el mencionado medio."Nos dijeron que iba a ir siempre con bastón, que no se podría mover mucho, y mírala", comentó Lourdes y luego añadió: "Y eso hacemos, admirar su buen estado de salud física y mental. Solo le falla la memoria cuando le preguntamos por su familia, a veces dice 'creo que tengo cinco nietos y cinco bisnietos, pero ya no estoy segura, son muchos' (...) Tiene más vitalidad que yo, a veces la obligo a salir de casa, pero muchas otras es ella la que tira de mí".Por su parte, Lourdes no heredó este amor por el hábito del ejercicio de su madre y es ella la que la entusiasma a realizar actividades fuera del hogar. En España, Laura Fernández ya dio una gran cantidad de entrevistas a distintos medios en los que habló de sus pequeños hábitos para estar en gran estado.

Fuente: La Nación
18/05/2024 13:18

Así es la dieta ancestral inspirada en una isla de Grecia que promete la longevidad

La isla de Ikaria, ubicada en el mar Egeo, ha captado la atención del mundo por su notable longevidad y la salud vibrante de sus habitantes. Conocida como una de las "zonas azules", es decir, un área del mundo donde las personas viven mucho más tiempo y son más saludables que el promedio, este lugar tiene secretos valiosos sobre la dieta ideal.La "dieta ikariana", fuertemente influenciada por la abundancia de productos locales y las tradiciones culinarias ancestrales, se ha convertido en un modelo a seguir para aquellos que buscan mejorar su salud y calidad de vida. Basada en una variedad de alimentos frescos, principalmente de origen vegetal, esta dieta ofrece una promesa de bienestar físico y perdurabilidad.Cuáles son los alimentos recomendados por esta corrienteUno de los pilares fundamentales de la dieta ikariana son las verduras silvestres, conocidas como "hortas", que en griego significa "hierbas" que se consumen en diversas preparaciones, ya sean crudas, con un toque de limón y aceite de oliva, o cocidas en sopas, tartas saladas y otras delicias culinarias.Estas verduras, recolectadas en la naturaleza, están cargadas de nutrientes y fitoquímicos beneficiosos para la salud.El aceite de oliva, ampliamente utilizado en la cocina mediterránea, es otro componente esencial de la alimentación ikariana. Rico en grasas monoinsaturadas y antioxidantes, este ingrediente se asocia con la protección del corazón y el cerebro, con lo que contribuye a una mayor longevidad y salud cognitiva.Las hierbas aromáticas, como el romero, también desempeñan un papel destacado en este tipo de dieta en esa región del país europeo. Consumidas en infusiones y platos cocidos, no solo añaden sabor y aroma a las comidas, sino que también aportan una amplia gama de beneficios para la salud, incluyendo propiedades antibacterianas y antioxidantes.Por su parte, las legumbres, como las lentejas, son una fuente importante de proteínas y fibra. Al ingerirlas regularmente, estos alimentos ayudan a mantener un peso saludable, a la vez que promueven la salud digestiva y cardiovascular.El ajo, otro ingrediente básico en la cocina ikariana, es popular por sus potentes propiedades medicinales. Rico en compuestos sulfurados y antioxidantes, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reduce la presión arterial y protege contra enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.En tanto, el bulgur, un cereal integral rico en fibra y nutrientes, es una opción popular en la dieta ikariana. Presente en diversas preparaciones, como ensaladas y platos principales, este tipo de trigo, también conocido como burgol, proporciona energía duradera y apoya la salud digestiva.Por último, las almendras, una fuente de grasas saludables, proteínas y minerales, son un bocadillo popular en Ikaria. En pequeñas cantidades, como parte de una dieta equilibrada, estos frutos secos contribuyen a mantener un corazón sano y huesos fuertes, además de ayudar en la pérdida de peso.La dieta ikariana se ofrece como una valiosa guía para adoptar hábitos de alimentación saludables y sostenibles que promuevan la longevidad y el bienestar. Inspirada en los principios de la cocina mediterránea y en las tradiciones culinarias ancestrales, recuerda la importancia de consumir alimentos frescos, de origen vegetal y de calidad, para vivir una vida larga y saludable.

Fuente: Infobae
17/05/2024 00:00

Las dietas vegetarianas se asocian a una mayor longevidad y menor riesgo de enfermedades, según un estudio

El estudio no sugiere eliminar por completo la carne de nuestra dieta, pero sí incrementar el consumo de verduras y hortalizas

Fuente: Infobae
16/05/2024 02:00

Por qué Elon Musk critica a Bryan Johnson, el gurú de la longevidad

Ambos multimillonarios quieren cambiar el mundo, pero sus visiones son distintas. Cuáles son los motivos de este enfrentamiento. La visión de futuro compartida

Fuente: Perfil
14/05/2024 11:36

Consejos alimenticios para tener una longevidad saludable

Con el aumento de la expectativa de vida, crece también la posibilidad de vivir más años sin enfermedades y con una buena condición física y mental. Leer más

Fuente: La Nación
10/05/2024 13:00

Este es el hábito clave en la higiene bucal para prolongar la vida, según expertos en longevidad

Cada vez son más las personas que quieren superar los 80 años de edad. El avance de la medicina y las recomendaciones alimenticias de los nutricionistas son algunos de los pilares para lograr el objetivo de la longevidad. Sin embargo, también existen otros consejos menos conocidos que se deben seguir para tener una vida más duradera, como es el caso de mantener una correcta higiene bucal, lo que incluye el uso de hilo dental, dado que la boca está conectada directamente con distintas partes del cuerpo.Por su parte, el reconocido influencer Dr. Imam, médico especialista en alergias y asma, acostumbra a compartir contenido informativo en su cuenta de TikTok con más de 150 mil de seguidores. En uno de sus videos, afirmó que el uso de hilo dental a diario y el cepillado de los dientes después de cada comida es beneficioso para la salud general, no solo bucal. Además de reducir el riesgo de caries, inflamación de las encías y gingivitis, también "puede incrementar hasta seis años de vida".Las afecciones en la boca repercuten también en otras partes del cuerpo, lo que afecta la calidad de vida de las personas. El uso de hilo dental, dentífrico o pasta dental y enjuague bucal logran descomponer las colonias de bacterias de los dientes y las encías, lo que evita que estos microbios se expandan. La cavidad bucal no está aislada, sino que funciona sinérgicamente con otros órganos.Las enfermedades que se pueden evitar con el uso del hilo dentalFatima Khan es una reconocida dentista que, en una entrevista en la revista Newsweek, explicó los beneficios que conlleva el uso de hilo dental para el resto del cuerpo. "Cuando practicamos una buena higiene bucal y con la ayuda de nuestro sistema inmunológico, normalmente podemos combatir cualquier infección cuando estamos saludable", dijo.Otras enfermedades que se pueden prevenir son las mentales. En ese sentido, Khan señaló que la gingivitis es una de las enfermedades periodontales que se relaciona con la enfermedad de Alzheimer. "Puede hacer que las encías se inflamen, lo que hace que el sistema inmunológico libere moléculas inflamatorias y bacterias que llegan al cerebro a través del torrente sanguíneo. Esto provoca cambios en las células cerebrales que deben defender el cerebro de la placa amiloide y aumenta el riesgo de padecer Alzheimer", advirtió.Otras recomendaciones para tener una buena higiene bucalPor otro lado, Khan alertó sobre la contaminación que puede existir en los baños donde se guardan los cepillos de dientes. Un ambiente húmedo es un ideal para que prosperen las bacterias patógenas. Es por eso que se recomienda lavar bien las cerdas del cepillo, guardarlo en un lugar seco y fundamentalmente aislado del inodoro, con algún tipo de cobertor de plástico en su punta."Cuando descargue el inodoro, cierre la tapa para disminuir la cantidad de bacterias Escherichia coli que se propagan desde las heces al cepillo de dientes", expresó la odontóloga. "Para prevenir el crecimiento excesivo de Streptococcus mutans y patógenos periodontales, asegúrese de reemplazar el cabezal del cepillo de dientes cada tres meses y de visitar a su dentista de forma rutinaria", cerró.

Fuente: La Nación
09/05/2024 21:36

Expertos en longevidad revelaron cuánto hay que dormir para vivir más de 100 años

El sueño es una parte fundamental de la vida humana, tan esencial como la alimentación y el ejercicio físico. Durante las horas de descanso, el cuerpo se somete a procesos vitales de reparación y regeneración, mientras que el cerebro consolida la memoria y procesa las experiencias del día.Sin embargo, en la sociedad moderna, el sueño a menudo es sacrificado en favor de compromisos laborales y sociales, o por las tentaciones tecnológicas. Esta tendencia llevó a una creciente preocupación sobre los efectos negativos que trae para la salud y el bienestar. Sin embargo, en esta era de constante actividad y estimulación, comprender y priorizar la importancia de dormir bien se vuelve fundamental para mantener una vida plena y duradera.Según diversos estudios científicos, la cantidad y calidad del sueño son factores cruciales para la longevidad. En este sentido, expertos han investigado cuántas horas de sueño son ideales para aspirar a una vida larga y saludable.De acuerdo con los especialistas en medicina del sueño, la recomendación general es que los adultos de 18 y 64 años duerman entre siete y nueve horas cada noche. Pero, este rango puede variar según las necesidades individuales y otros factores como el estado de salud y el estilo de vida. Por otro lado, se sugiere que las personas mayores de 65 años pueden necesitar un poco menos de horas de descanso, entre siete a ocho horas por noche, pero enfatizan en la importancia de mantener una rutina de sueño regular y reparador.Una buena práctica implica fijar un horario para acostarse y despertarse, incluso los fines de semana, para ayudar a regular el reloj interno del cuerpo. Además, es importante crear un ambiente propicio en el dormitorio, manteniéndolo oscuro, fresco y tranquilo.Evitar la exposición a dispositivos electrónicos antes de acostarse y practicar técnicas de relajación, como la meditación o la respiración profunda, pueden ayudar a calmar la mente y preparar el cuerpo para un descanso más profundo. También es útil limitar el consumo de cafeína y alcohol, especialmente antes de acostarse, ya que pueden interferir con el sueño. Cuántas horas hay que dormir según la edadLos Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) realizaron un estudio en el que confirmaron que la cantidad de horas de sueño que se necesita cambia según la edad de la persona. Por ejemplo, los bebés, los niños pequeños y los adolescentes necesitan dormir más para permitir su crecimiento y desarrollo, según Sleep Foundation.Bebés (0-12 meses): los bebés tienen un patrón de sueño muy variable y duermen en promedio entre 14 y 17 horas al día. A esta edad, no hay una hora específica para acostarlos, pero es importante seguir una rutina de sueño regular que se adapte a sus necesidades.Niños pequeños (1-3 años): los niños pequeños necesitan de 11 a 14 horas de sueño por día. La mayoría de ellos todavía toman siestas durante la jornada, por lo que es recomendable establecer una hora fija para la siesta y para acostarse por la noche, preferiblemente entre las 19 y las 20 hs.Niños en edad preescolar (3-5 años): los niños en edad preescolar necesitan entre 10 y 13 horas de sueño por noche.Niños en edad escolar (6-12 años): los niños en edad escolar necesitan entre 9 y 12 horas de sueño por noche. Es importante que mantengan un horario de sueño regular y es recomendable que se acuesten entre las 20 hs y 21 hs para asegurar un descanso adecuado.Adolescentes (13-18 años): los adolescentes necesitan entre 8 y 10 horas de sueño por noche, pero a menudo tienen dificultades para conciliar el sueño debido a los cambios hormonales y a las presiones académicas y sociales. A pesar de ello, es importante que intenten acostarse temprano y eviten el uso de dispositivos electrónicos antes de dormir.Adultos (18-64 años): los adultos necesitan entre 7 y 9 horas de sueño por noche para mantener un buen estado de salud.Adultos mayores (65 años en adelante): los adultos mayores necesitan entre 7 y 8 horas de sueño por noche, pero pueden experimentar cambios en su patrón de sueño debido al envejecimiento y a diversas condiciones médicas, como el insomnio.

Fuente: Infobae
09/05/2024 21:05

Semillas de la longevidad: estos son los extraordinarios granos que te ayudarán a prevenir el envejecimiento prematuro

Incluir estos alimentos a tu dieta puede añadir varios años de vida a tu reloj biológico

Fuente: Infobae
09/05/2024 09:05

Cuántas horas hay que dormir si se quiere vivir 100 años, según los expertos en longevidad

Varias investigaciones demostraron que un sueño de buena calidad puede sumar años a la vida al beneficiar al corazón, las defensas, la salud cerebral y contribuir a un envejecimiento saludable. Cuáles son las claves para un descanso reparador

Fuente: La Nación
08/05/2024 00:00

Un médico especialista en longevidad reveló cuál es el alimento crucial para vivir más años

La longevidad es un tema recurrente en el mundo, por el que las redes sociales se llenan de consejos y virales para lograrla. Entre varios métodos que trascendieron en el último tiempo, un médico especialista contó cuál es el alimento crucial que podría hacer tu sueño realidad.Neil Paulvin es un médico especializado en medicina regenerativa y experto en longevidad, y lleva más de 20 años promoviendo a que las personas puedan desarrollar hábitos que les permitan vivir más tiempo. En las últimas horas, compartió un artículo para CNBC que indica cuál es uno de los alimentos mágicos para lograr el resultado y sorprendió a millones de personas.Se trata del arándano, una fruta rica en vitaminas y antioxidantes que, según el especialista, protegen al cuerpo de las infecciones. Los antioxidantes no solo les otorgan su característico color azul, sino que también son considerados beneficiosos para mejorar el rendimiento cognitivo y la función vascular.En términos de salud ocular, una taza de arándanos contiene el 16% del valor diario recomendado de Vitamina C, conocida por reducir el estrés oxidativo celular en la retina. Además, esta vitamina es crucial para la recuperación muscular, ya que promueve el hierro y la producción de colágeno.Por otra parte, Paulvin explicó que los arándanos retrasan el envejecimiento mental y ayudan a reducir la inflamación y factores de riesgo para enfermedades como la diabetes tipo 2 y las cardiovasculares, gracias a su contenido de fibra, vitaminas y minerales.En la misma línea, el doctor informó que este fruto posee un efecto prebiótico que puede aliviar la inflamación intestinal y ayudar a prevenir el cáncer de colon. Por otro lado, por su alto contenido en fibra soluble, ayuda a eliminar la bilis de nuestro intestino, lo que puede reducir el colesterol malo y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón.Pero, ¿cómo integrar los arándanos en la dieta? El especialista sugirió añadirlos a ensaladas y batidos, consumirlos entre comidas o mezclarlos con avena. Pese a que recomendó comerlos frescos para aprovechar al máximo sus propiedades, indicó que incluso en formas procesadas como secos o congelados, los arándanos siguen ofreciendo beneficios.Pero los resultados no solo se obtendrán consumiendo arándanos, sino llevando una dieta balanceada, ejercitación regular e intentar controlar el estrés.Los cinco beneficios de comer arándanosAntioxidantes. Varios estudios sugieren que esta fruta puede ayudar a combatir el riesgo de proliferación de células cancerosas cuando son pocas gracias a su contenido de ácido gálico y resveratrol, dos compuestos importantes que ayudan a reducir los efectos negativos del cáncer.Antiinflamatorios. Las proantocianidinas que están en los arándanos son productos químicos conocidos como potentes agentes antiinflamatorios. Tanto el arándano azul como el rojo podrían ayudar a prevenir las cistitis y otras infecciones del tracto urinario al impedir que las bacterias se adhieran a las paredes de la vejiga.Rejuvenecedores. Las proantocianidinas y el reservatrol también parecen ser útiles para revertir el proceso de envejecimiento al eliminar los radicales libres de la piel y otros órganos.Digestivos. El arándano es un fruto alto en fibra, lo que puede ayudar a un funcionamiento normal de la digestión y a bajar el colesterol.Neuroprotectores. Los arándanos tienen sustancias que actúan como agentes que previenen enfermedades neurodegenerativas, gracias a su alto contenido de antioxidantes. Ciertos estudios afirman que consumir arándanos diariamente disminuye el daño oxidativo del ADN hasta en un 20%.

Fuente: La Nación
07/05/2024 21:00

Los secretos de Adrian Heini, experto en longevidad de la prestigiosa clínica La Prairie, para frenar el envejecimiento

En Montreux, Suiza, a orillas del lago Leman y abrazada por los Alpes, se gesta de manera constante una usina de innovaciones vinculadas con el bienestar y la posibilidad de disfrutar de una vida más larga y con mejor calidad. La pionera clínica La Prairie es referente de longevidad en el mundo por sus terapias celulares de revitalización para retrasar el proceso de envejecimiento, con las que se han tratado celebridades de todos los continentes desde que abrió sus puertas hace más de 90 años.Por allí han pasado desde príncipes, estrellas de Hollywood, presidentes, empresarios y también figuras del ámbito local, como Diego Maradona, Susana Giménez, Mirtha Legrand y Carlos Tevez, entre muchos otros.Cuando el doctor Paul Niehans, especialista en medicina regenerativa, creó la clínica en 1931 ni el wellness tal como se lo concibe hoy ni la longevidad eran prioridad. "La gente se trataba enfermedades para no morirse. El doctor Niehans comenzó con el método de terapia celular de células frescas para curar. Aplicando este tratamiento se dio cuenta que sus pacientes tenían más vitalidad. De ahí derivó el tratamiento de revitalización, que se fue modificando y perfeccionando con los años", cuenta Adrian Heini, director médico de La Prairie, de visita en Buenos Aires para celebrar los 45 años de la representación de la mítica clínica en la Argentina, a cargo de Willie Carballo.Claro que acceder a La Prairie y a su fuente de la juventud tiene su precio: estos tratamientos de una semana cuestan desde 29.000 dólares por persona. Aunque no se dispongan de los medios económicos, frenar el envejecimiento y lograr una mejor calidad de vida también está al alcance de todos. "Contra el envejecimiento, más importante que hacer la revitalización es el modo de vida. No es necesario ser un superatleta o volverse vegetariano, sino llevar una vida con disciplina", enfatiza el prestigioso médico suizo, especializado en nutrición y medicina predictiva, formado en prestigiosas universidades de Suiza, Estados Unidos e Inglaterra.Estos son los beneficios de tomar jugo de zanahoria todos los díasEn una charla con LA NACION, Heini compartió los secretos para retrasar el envejecimiento, explicó cómo actúan las terapias de revitalización celular y presentó el nuevo tratamiento brain potential, destinado a mejorar la capacidad cognitiva y cerebral.-¿Hacia dónde van las investigaciones sobre longevidad hoy?-Las investigaciones vuelven a lo básico: el modo de vida sano, con alimentación equilibrada, actividad física y sueño adecuado. Estos puntos son indispensables para la longevidad y la calidad de vida y también muy importantes para mejor la capacidad cognitiva y cerebral. Otro factor fundamental es el sistema inmune, que ganó popularidad en las investigaciones de longevidad y capacidad cerebral. El equilibrio del sistema inmune es importantísimo. Con los avances en genética y epigenética se confirma que hay una conexión entre el sistema inmune sano y la longevidad. Hoy se habla de medicina predictiva, se trabaja con la genética y la epigenética - la parte genética que se puede cambiar durante la vida- que son dominios nuevos con los que se intenta saber con qué hay que tener cuidado porque genéticamente se tiene esa predisposición. Ahora en la clínica adaptamos los tratamientos según los riesgos y las predisposiciones de cada paciente de manera personalizada.-Usted habla de longevidad holística: ¿a qué se refiere?-Todo tiene que estar en buen estado, el cuerpo y la mente. El interior y el exterior. En la clínica nuestra actitud es holística. Con nuestra terapia natural actuamos holísticamente sobre todo el organismo, incluida la mente. No se trata solamente a un órgano.-¿Cuánto influye la alimentación en la extensión de la vida?-Enormemente. Hoy hay una reconfirmación que la alimentación es importante porque se han encontrado evidencias que influye en la epigenética, la genética que se puede modificar. Una misma persona, con un régimen desequilibrado o con un régimen sano de comidas, puede evolucionar hacia algo desfavorable o favorable. En la dieta no deben faltar frutas y verduras y se deben evitar los productos de derivación animal, aunque no están prohibidos. Pero vamos más lejos: es importante ver la cronología durante el día. Por la función cerebral, no es recomendable comer demasiadas proteínas durante la noche, que deben ser ingestas más ligeras. Es preferible comerlas a la mañana o durante el almuerzo. No hay que ser vegetariano, pero es bueno tener tendencia a frutas y verduras, frutos secos y aceites vegetales. Yo no prohíbo el alcohol. Se puede integrar a un régimen sano, pero hablamos de dos copas de vino para un hombre y una para la mujer, no más de eso. Y no beber todos los días.-¿A qué edad comienza el envejecimiento?-El deterioro empieza entre los 30 y los 35 años. Las células ya no se dividen de la misma manera y entran en función ciertos cambios de hormonas. No me gusta hablar de envejecimiento a esta edad, porque estamos hablando de personas jóvenes, pero el proceso comienza por estos años. Por eso hoy se trabaja en prevención. Si uno se empieza a ocupar a los 60 o 70 años es un poco tarde, aunque siempre es mejor empezar, por supuesto. De joven hay que pensar en frenar este proceso con un modo de vida equilibrado. Durante la juventud se cree que el cuerpo resiste todo, como alcohol, cigarrillo, noches de poco sueño, pero en el fondo no es verdad. Parece que el cuerpo aguanta, pero es un capital que se va a acumular.El deterioro empieza entre los 30 y los 35 años. Las células ya no se dividen de la misma manera y entran en función ciertos cambios de hormonas. No me gusta hablar de envejecimiento a esta edad, porque estamos hablando de personas jóvenes, pero el proceso comienza por estos años. Por eso hoy se trabaja en prevenciónAdrian Heini-¿Cuánto influye la genética?-Lo que dicen los especialistas es que la genética influye entre un 30 y un 50 por ciento en el proceso de envejecimiento. La buena noticia es que el 50 por ciento o más se determina con el modo de vida. Tenemos un gran margen de intervención.-¿En cuánto a innovación, cómo se trabaja en La Prairie?-Tenemos un equipo científico que cada dos años se va renovando, con nuevos expertos. Últimamente incorporamos especialistas en epigenética, biología molecular, metabolismo energético. Este equipo nos lleva en diferentes direcciones para probar nuevas terapias que influyan en la longevidad.Estados Unidos: el testimonio de la madre del niño que murió luego de que su padre lo obligara a hacer ejercicio porque "estaba gordo"-¿Cómo es la terapia de revitalización, tratamiento insignia de la clínica?-Es una combinación médica y de spa wellness, con última tecnología. Tenemos una versión standard y una premium, con chequeos más sofisticados, pero ambas duran una semana. En todos los casos hacemos test para analizar el estado general de la persona. En la parte médica se utiliza una combinación de métodos no invasivos, con aplicación oral o inyección de sustancias que existen en la naturaleza y en nuestro cuerpo, como por ejemplo vitaminas. El secreto es la combinación de estas sustancias. La revitalización actúa muy específicamente sobre el sistema inmune y, como dijimos, tiene importancia para la longevidad, para prevenir enfermedades y para mantener la capacidad cerebral. Con los factores de estimulación se produce activación celular y fortificación del sistema inmune. También logramos subir la disponibilidad de oxígeno en sangre, que favorece la activación de células madre que ya tenemos en el organismo.Además, trabajamos con la respiración y la meditación para poder bajar los niveles de estrés. Estos tratamientos se recomiendan a partir de los 40 años y lo ideal es repetirlos cada uno o dos años, que es el efecto que tienen.-¿Cómo define el estrés celular, que provoca envejecimiento?-Las células se ven afectadas por el estrés oxidativo, que son radicales libres que se asocian a la mala comida y la polución ambiental, entre otros factores. Las células se pueden defender si hay bastantes antioxidantes, pero hasta un cierto límite, luego surgen enfermedades, se favorece el envejecimiento. En el tratamiento premium medimos las vitaminas y los antioxidante que pueden influir en este proceso. Si hay déficit, lo sustituimos. Son fundamentales los cuatro pilares que manejamos: además de la parte médica, aconsejamos sobre modo de vida, actividad física, wellness y nutrición.-¿Cuánto hay de estético y cuánto de medicinal en sus propuestas?-Tenemos un gran departamento de spa wellness con última tecnología y una clínica muy medicalizada, con tecnologías de alto nivel. Atendemos todas las especialidades. La combinación es bastante única. La gente viene principalmente para el tratamiento de revitalización o de detox, que se combina con la experiencia wellness cinco estrellas.-¿En qué cosiste el nuevo tratamiento brain potential, que incorporaron recientemente?-Este programa no es para tratar demencia, sino para prevenir la degradación de la función cerebral y cognitiva. Estudiamos los factores que pueden influir negativamente con varios test cognitivos para ver dónde hay puntos débiles. También se hace una evaluación cardiovascular, que es capital para la salud cognitiva, una resonancia magnética de cerebro y análisis de sangre. Con psicólogos se hace un diagnóstico y se aplican ejercicios específicos. Se combina con un nuevo suplemento especial, que se sigue tomando durante dos meses. También es de una semana y se puede complementar con el tratamiento de revitalización.-¿Tienen muchos pacientes frecuentes?-Sí, tenemos pacientes que hace 30 años que vienen, cada dos años, más o menos. Yo al principio cuando entré a trabajar a la clínica hace 24 años era bastante escéptico, pero a fuerza de ver a esta gente, que casi no suman edad, no me quedan dudas, es impresionante. Tengo pacientes de 95 años que están muy bien. El objetivo no es llegar a 105 o 110 años, solo por vivir más. Lo importante es pasar los 90, con buena movilidad y el cerebro con todas sus funciones. Esto es lo que yo considero por longevidad.

Fuente: La Nación
07/05/2024 18:00

Es experto en longevidad y reveló los cinco alimentos "problemáticos" que no consume jamás

Valter Longo es director del Laboratorio de Longevidad y Cáncer en el Instituto de Oncología Molecular en Milán, Italia. Sus estudios se centran en los mecanismos fundamentales del envejecimiento en organismos simples y ratones y en cómo esto puede trasladarse a los humanos. Entre todas, una de sus aportaciones llamó la atención, dado que el especialista asegura que un pilar crucial a tener en cuenta es lo que se ingiere y estos alimentos cambiarían todo.En su Dieta diaria de longevidad para adultos, el médico italiano recomienda el consumo de alimentos veganos, con atención especial a los vegetales y frutas de todo tipo y color. El único agregado de proteína animal que aprueba son los pescados, crustáceos y moluscos, que aportan un alto contenido en omega-3, omega-6 y vitamina B12. Estos pueden ser salmón, anchoas, sardinas, bacalao, dorada, trucha, almejas y gambas.Otra recomendación a tener en cuenta es la cantidad de comidas a realizar por día. "En función de tu peso, edad y circunferencia abdominal, decide si realizar dos o tres. Si tienes sobrepeso o tiendes a tenerlo, consume dos comidas al día: desayuno y ya sea almuerzo o cena, más dos snacks bajos en azúcar y con menos de 100 calorías cada uno. Si ya tienes un peso promedio o si tiendes a perderlo con facilidad o tienes más de 65 años y un peso normal, haz tres comidas al día y un snack bajo en azúcar (menos de tres a cinco gramos) con menos de 100 calorías", explica en su página web. A qué hora hay que comer para aumentar la longevidadOtra recomendación de Longo, independientemente de la edad y el peso, es limitar todas las comidas a un rango de doce horas. "Comience después de las 8 hs y termine antes de las 20 hs. No coma nada entre tres y cuatro horas antes de acostarse", afirma. El especialista en nutrición tiene consideraciones especiales y variaciones en su dieta de longevidad para aquellas personas que están en la etapa de la adolescencia, para quienes están embarazadas o dando de amamantar y, finalmente, para aquellos ya son adultos.Qué alimentos no comer para vivir muchos añosEl científico italiano aconseja evitar el consumo de algunos alimentos, que los denomina como "problemáticos". A estos, los llamará los "Cinco P" y si bien asegura que son "muy buenos ingredientes", no recomienda ingerirlos porque se convierten en azúcar muy rápidamente, "tanto como el azúcar de mesa". Estos son papas, pasta, pizza, exceso de proteínas (por ejemplo, las carnes) y pan. "La gente se los come a toneladas", afirma Valter Longo.El especialista y director del Laboratorio de Longevidad y Cáncer de Milán ha escrito mucho al respecto y realiza conferencias llevando sus conocimientos a todas partes del mundo. En una de sus publicaciones más conocidas, Las semillas de la longevidad se plantan en la infancia, invita a padres y madres a generar hábitos saludables desde que el niño nace hasta que da sus primeros pasos. Según Longo, todas las costumbres que se obtengan en la infancia servirán para tener un mejor futuro.

Fuente: Infobae
07/05/2024 02:19

Los secretos del mejor centro de longevidad del mundo: "Sabemos qué hacer para que la gente viva más y mejor"

Es la clínica suiza La Prairie, pionera en sintetizar un método que reúne el culto al bienestar y un programa científico que apunta a optimizar el sistema inmunológico para una longevidad activa y sana. Infobae entrevistó a su director médico, Adrian Heini, para conocer la vigencia de un proyecto que cumplió 45 años en América Latina y 93 de su fundación

Fuente: Infobae
04/05/2024 07:00

Un médico experto en longevidad cuenta el alimento que come cada día para vivir más: "Lo considero el santo grial"

Este se compone de varios tipos de vitaminas, entre ellas las C y K, que disminuyen el riesgo de enfermedades crónicas y estimulan la producción de colágeno




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