ideal

Fuente: Infobae
21/07/2024 02:00

Receta de tzatziki, la salsa griega fresca y cremosa ideal para el verano

El tzatziki es una salsa tradicional griega elaborada a base de yogur, pepino y ajo, una de las más populares en la cocina mediterránea

Fuente: Infobae
21/07/2024 00:38

Cómo preparar el licuado de pera y jengibre ideal para la circulación

Esta bebida contiene una gran cantidad de nutrientes que favorecen la circulación

Fuente: La Nación
20/07/2024 20:00

La nueva película alemana que ya es furor en Netflix, ideal para el fin de semana lluvioso

Con la llegada de un nuevo fin de semana lluvioso, la opción ideal es quedarse en casa disfrutando de maratones de películas en Netflix. Para facilitar la elección de qué ver, la plataforma de streaming destacó una película imperdible que se volvió muy popular entre los espectadores argentinos, que garantiza horas de entretenimiento de calidad desde la comodidad del hogar.Se trata de Solo una noche de juegos, una comedía alemana que ya generó un notable interés entre los usuarios desde su lanzamiento. Además, logró conseguir un lugar destacado entre las opciones más vistas de la última semana, ofreciendo una experiencia cinematográfica que promete emociones y entretenimiento de principio a fin.Sinopsis de Solo una noche de juegos, la nueva comedia de NetflixEsta producción, dirigida por Marco Petry, narra la historia de Pía, una joven que invita a su nuevo novio, Jan, a participar en su habitual noche de juegos de mesa. Durante la velada, el joven se enfrentará a los amigos de ella, un grupo de personas complicadas y cultas a quienes desea impresionar. Sin embargo, la situación se complica cuando el ex de Pía hace una inesperada aparición, desencadenando una serie de eventos que llevarán a todos los presentes a jugar por algo más que diversión, desafiando las expectativas y relaciones en una noche llena de giros inesperados.Protagonizada por Janina Uhse, Dennis Mojen, Stephan Luca, Taneshia Abt y Edin Hasanovic, la película promete llegar al público con humor y ser entretenida desde que comienza hasta que termina, llevando adelante una historia con mucho para ofrecer, desde situaciones extrañas hasta algunos enredos, pero siempre con su tinte de diversión. Un dato fundamental es que cuenta con una duración de apenas 90 minutos, por lo que Solo una noche de juegos es de un film dinámico, ideal para disfrutar en casa.Las mejores películas para disfrutar este fin de semana del 20 y 21 de julioSegún el ranking oficial que lanzó la plataforma, además de la comedia alemana, hay otras opciones para disfrutar durante el fin de semana:Desaparecidos en la noche (2024): un padre se enfrenta a la desaparición repentina de sus hijos durante un difícil divorcio.Goyo (2024): relata la historia de amor entre un hombre con Asperger y Eva, la nueva guardia de seguridad del Museo de Bellas Artes en donde trabaja.Titanic (1997): sigue el romance trágico entre una joven de alta sociedad y un artista humilde a bordo del legendario trasatlántico.Sing 2 ¡Ven y Canta de Nuevo! (2021): Buster Moon y su equipo de animales talentosos preparan un espectáculo en la capital mundial del entretenimiento, ideal para ver en familia.Un detective suelto en Hollywood 4 (2024): muestra a Axel Foley y sus amigos enfrentándose a una conspiración para salvar la vida de su hija.El Campeón (2024): presenta la historia de un joven jugador de fútbol y su relación con un coach improvisado.Cazando salvajes (2016): Ricky, un niño rebelde, encuentra un hogar inesperado en una granja con una pareja peculiar.Un asunto familiar (2024): explora la atracción entre un actor de cine, interpretado por Zac Efron, y la madre de su ex asistente, Zara.El Justiciero (2014): se trata sobre Robert McCall, un ex comando de operaciones que regresa para proteger a una joven de mafiosos rusos.

Fuente: Ámbito
20/07/2024 14:30

El superalimento ideal para el invierno: ideas para consumirlo

Enterate cuál es este vegetal que cumple con todas las funciones que el organismo necesita.

Fuente: Infobae
20/07/2024 06:15

Cuál es la fruta ideal para mantenerse hidratado y es rica en potasio y vitamina C

Entre sus múltiples beneficios, protege del envejecimiento prematuro y cuida de la salud digestiva gracias a su contenido en fibra dietética

Fuente: La Nación
19/07/2024 19:00

Azcuénaga, el pueblo rural que combina historia y cocina internacional ideal para visitar estas vacaciones de invierno

Para muchos, las vacaciones de invierno son el momento perfecto para descansar y desconectar de la rutina diaria. Mientras algunos prefieren quedarse en casa disfrutando de la compañía familiar, otros optan por salir y explorar nuevos destinos. En este contexto, para los amantes del campo y de la comida casera, existe un pequeño pueblo de tan solo 300 habitantes que ofrece una experiencia gastronómica única y una conexión inigualable con la naturaleza. Este encantador lugar promete no solo deleitar el paladar con platos internacionales preparados con ingredientes frescos y locales, sino también brindar un entorno tranquilo y revitalizante que permite a los visitantes sumergirse en la serenidad del paisaje rural.Se trata de Azcuénaga, una pintoresca localidad argentina situada en el Partido de San Andrés de Giles, en la Provincia de Buenos Aires. Este encantador pueblo es conocido por su belleza natural y su atmósfera tranquila, que se refleja en sus calles y sus casas bajas, muchas de las cuales mantienen su arquitectura original. Durante los fines de semana, este sitio se transforma en un destino popular, atrayendo a cientos de turistas que buscan escapar del bullicio de la ciudad. Los visitantes son recibidos con una cálida hospitalidad y pueden disfrutar de la serenidad del entorno, así como de diversas actividades que destacan la rica cultura y tradiciones del lugar.Un pueblo de películaLa estación de dos pisos muestra su abandono desde que el último tren de pasajeros pasó en 1978 y el de cargas en 1992. A pocos metros, hay un mural de adobe hecho por Carlos Moreyra y Cristina Terzaghi, y un molino imponente. Al atardecer, todo se ilumina, lo que le brinda un aspecto mágico al lugar.En sus calles, el aroma del pan se mezcla con el humo de la fogata de hojas quemadas. En este entorno, se pueden observar casonas centenarias con herrajes antiguos, que también sirvieron de escenario para la película El hijo de Dios y la popular novela La Extraña Dama, reconocidas producciones argentinas.Qué hacer en AzcuénagaRestaurante La PorteñaSe trata de un proyecto de familia, por lo que los sabores caseros priman y le dan el toque mágico al lugar. Santín Capecci, bisabuelo de Analía Capecci, la dueña del restaurante La Porteña que tiene las mejores pastas de la zona, con el mejor estilo italiano, fue albañil de la iglesia local, recién llegado de Italia. Allí se quedó como sacristán hasta su muerte. Su hijo Eduardo, el abuelo de Analía, estudió en Buenos Aires el oficio de sastre, por lo que antes, aquel restaurante fue una famosa sastrería.La Porteña comenzó como casa de té en 2006. Ahora, también cocinan los hijos de Analía, Federico y Juan Manuel Gómez. Ofrecen deliciosos ravioles de espinaca y seso, sorrentinos de conejo o de queso azul, osobuco braceado, lasañas y algunos platos al disco de arado, por lo que es una parada obligatoria si se pasa por Azcuénaga.LefourBajo la dirección del aclamado chef Sébastien Fouillade, el restaurante ofrece una auténtica experiencia culinaria francesa que recibe elogios unánimes de los comensales. Entre las delicias que se preparan se encuentran panes de masa madre, pizzas y una variedad de carnes, incluyendo perniles, conejos y corderos. También hay especialidades como la sopa de cebolla y la sopa de topinambur, un tubérculo innovador que se cultiva en su propia huerta.Feria La vieja EstaciónCada fin de semana, el pueblo cobra vida con una vibrante feria artesanal que reúne a talentosos artistas locales y también visitantes, en donde exponen sus creaciones únicas, desde joyería hecha a mano y cerámica pintada hasta tejidos tradicionales. La gastronomía también destaca, con puestos que ofrecen una variedad de platos deliciosos, preparados con ingredientes frescos y recetas transmitidas de generación en generación.Según María José, vecina del pueblo, el evento comenzó modestamente con solo unos pocos puestos de algunos vecinos. Sin embargo, al observar la gran llegada de visitantes, decidieron expandir la oferta, añadiendo más puestos y variedad, como plantas y mesas para acomodar a los participantes. Con el objetivo de ofrecer una experiencia diversa y enriquecedora, se esfuerzan por no repetir los rubros. Así, los turistas pueden disfrutar de una amplia gama de productos, incluyendo cerámica, antigüedades, huevos, quesos y salames de campo, bijou de acero, tejidos, pinturas, cuchillos artesanales, plantas y mucho más. "La paz del lugar es todo", aseguró en diálogo con LA NACION.El Almacén CT&CiaOtro lugar imprescindible es este rincón donde todo se mantiene como antes. Aquí se puede disfrutar de platos caseros auténticos en un ambiente acogedor, que cuenta con una decoración hogareña con ladrillos a la vista. En el caso de visitar el pueblo, es fundamental vivir la experiencia de este encantador espacio, que captura la esencia de tiempos pasados y ofrece una atmósfera única."Somos un restaurante familiar atendido por sus dueños (...) Desde 2011 ofrecemos platos caseros con recetas familiares heredadas y propias que cocinamos como para la familia. Si querés disfrutar de un buen asado, pastas, minutas, picadas de campo, exquisitos postres y, sábados por la noche, mariscos y pescados, este es el lugar. En nuestros salones repletos de historia, podés comer a la carta o elegir un menú fijo de pasos con opciones riquísimas. Ofrecemos servicio para grupos y realizamos eventos", explican en su sitio oficial.Hospedajes ruralesHay varias alternativas para quienes desean hospedarse en el pueblo y vivir la experiencia completa. Una opción destacada es la posada La Magnolia, una estancia rural ideal para conectar con el campo y disfrutar de la tranquilidad. Atendida personalmente por sus propietarios, este lugar ofrece un ambiente acogedor y personalizado. Además, al reservar, los huéspedes disfrutan de un desayuno de campo incluido, que resalta la autenticidad y el sabor local, complementando la experiencia rural con un toque casero y cálido.Por otro lado, está La Negrita Casa de Campo, que, aunque se encuentra a unos seis kilómetros del pueblo, se volvió una excelente opción para quienes buscan detenerse y relajarse. La casa se alquila en su totalidad y es ideal para disfrutar de una experiencia rural en familia o con amigos. Según los propietarios, uno de los aspectos que más aprecian los huéspedes es la tranquilidad de estar en un lugar apartado, sin vecinos cercanos."Te tiene que gustar el campo y la privacidad", explicaron. La casa está equipada con ropa blanca, todo lo necesario para cocinar, bicicletas para pasear, juegos de mesa, una piscina, mesa de pool, una biblioteca, paletas y mucho más. Estas son solo algunas opciones, ya que también hay otras alternativas de alojamiento disponibles en el pueblo que ofrecen distintas experiencias y comodidades para todos los gustos.Para recorrer Azcuénaga a pie de manera completa, el circuito ideal incluiría también visitar la Escuela N° 4 (fundada en 1893), la capilla Nuestra Señora de Rosario (inaugurada en 1902), el horno a leña de la panadería La Moderna (de 1917), que ganó el premio a la mejor galleta de campo, el club Apolo y La Posta, el nuevo parador ideal para los ciclistas y visitantes.Cómo llegarSe debe ir por la RN 7 hasta San Andrés de Giles. Allí, tomar por RP 193 unos 11 km hasta Azcuénaga. Desde Buenos Aires, son 108 km.Por otro lado, se puede llegar por Acceso Norte, Autopista Panamericana, ramal Pilar, ruta 8 hasta el km 99. En ese marco, doblar a la izquierda y tomar ruta mejorada, pero no demasiado, solo por 2 km hasta llegar a Azcuénaga.

Fuente: La Nación
19/07/2024 18:00

La fruta que es una bomba de vitamina C y se volvió ideal para mejorar el ánimo

El kiwi es una pequeña fruta, originaria de China y popularizada en Nueva Zelanda, que es mucho más que un simple ingrediente exótico para ensaladas y postres. Con su sabor dulce y una impresionante lista de beneficios nutricionales, el comestible logró ganar un lugar destacado entre los alimentos saludables recomendados por expertos en alimentación de todo el mundo.Un cóctel de nutrientes esencialesEl kiwi es excepcionalmente rico en vitamina C, ya que puede proporcionar más del 80% de las necesidades diarias recomendadas en tan solo 100 gramos. Esta vitamina actúa como un poderoso antioxidante que protege las células y juega un papel crucial en funciones como la respuesta inmune y la producción de colágeno y neurotransmisores. Además, la fruta contiene una variedad de otros nutrientes importantes como potasio, cobre, vitamina K, folato y vitamina E, un nutriente soluble en grasa que también tiene efectos antioxidantes y es importante para la salud inmunológica.Los carotenoides, como la luteína, la zeaxantina y el beta caroteno, también están presentes en los kiwis. Diversos estudios demostraron que una dieta rica en estos pigmentos puede proteger contra diversas condiciones de salud, entre las que se incluyen enfermedades cardíacas. De hecho, una revisión de 69 estudios encontró que una mayor ingesta dietética y mayores concentraciones sanguíneas de estas vitaminas estaban asociadas con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer total y mortalidad por todas las causas.Fibra, antioxidantes y másEl kiwi no solo es bajo en calorías, sino que también es una buena fuente de fibra. Contiene una mezcla de fibra soluble e insoluble, que beneficia la regulación del azúcar en sangre y la salud cardíaca, además de apoyar la salud de las bacterias intestinales. La insoluble ayuda a mantener regulares los movimientos intestinales y, debido a su capacidad para retener agua, puede mejorar la consistencia de las heces y reducir el tiempo que los alimentos tardan en pasar por el sistema digestivo. Por estas razones, esta fruta es una excelente opción para personas que sufren de estreñimiento.Además, contiene compuestos polifenólicos, como el ácido cafeico y el ácido clorogénico, que tienen efectos antiinflamatorios en el intestino y en todo el cuerpo. Algunas investigaciones sugieren que la capacidad antioxidante total de este tipo de baya es superior a la de muchas otras frutas populares, como las manzanas, los pomelos y las peras.Un poco de historia y variedadesEl kiwi fue introducido por primera vez en Nueva Zelanda en 1904 por Isabel Fraser, una maestra que llevó semillas de esta planta de un viaje a China. Inicialmente conocido como "la grosella china", el nombre fue adoptado por los exportadores neozelandeses en honor al pájaro kiwi, que es endémico de Nueva Zelanda y su apariencia es muy similar a la de esta fruta.Botánicamente, los kiwis son clasificados como bayas y existen principalmente dos especies consumidas: Actinidia deliciosa y A. chinensis. La variedad más popular de la segunda de estas es el Hayward, reconocido por su piel marrón peluda, pulpa verde y semillas negras.

Fuente: La Nación
19/07/2024 11:00

El tierno brote que es ideal para consumir en infusiones y ensaladas por su alto poder anticancerígeno

La alfalfa es una planta herbácea llena de nutrientes y minerales, como la vitamina K, vitamina C, cobre, manganeso y folato. Se utiliza en la medicina alternativa para ayudar a tratar una gran variedad de afecciones, así que podría ser beneficiosa para la salud.Conocida científicamente como Medicago sativa, contiene compuestos vegetales como flavonoides, fitoestrógenos, ácidos fenólicos y saponinas. De acuerdo con un artículo del portal de salud 'Health', revisado clínicamente por la nutricionista Simone Harounian, estos componentes podrían tener efectos anticancerígenos, antimicrobianos, antioxidantes y antiinflamatorios.También es rica en fibra, una sustancia que, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, es fundamental para la digestión y salud metabólica.En primer lugar, esta hierba podría ayudar a curar la artritis. El medio especializado en salud 'Verywell Health' explica que es uno de los ingredientes más utilizados en remedios para esta afección. Principalmente, se debería a sus propiedades para combatir la inflamación.Por otro lado, podría contribuir a una coagulación sanguínea eficaz. 'WebMD' explica que una sola porción de alfalfa proporcionaría el 13 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina K, que es una vitamina importante para la coagulación de la sangre."La vitamina K, junto con la clorofila y el hierro, también promueve la producción de sangre, lo que puede ayudar a las personas con anemia. Sin embargo, si toma el medicamento anticoagulante Coumadin, es posible que desee limitar su consumo, ya que la vitamina K puede disminuir su eficacia", indicaron los expertos del portal de salud.Finalmente, otro de los beneficios más reconocidos de la alfalfa es que podría disminuir el colesterol malo, LDL. Las saponinas, unos compuestos orgánicos de esta planta herbácea, son reconocidas por reducir la absorción de colesterol en los intestinos.Los hallazgos de un estudio de la Universidad Ain Shams, de Egipto, indican que estos componentes podrían inhibir la absorción de colesterol en el intestino formando enlaces complejos insolubles con este mismo. Después, se unirían a los ácidos biliares y aumentarían la unión del colesterol a la fibra."Las saponinas pueden aumentar la excreción de triglicéridos a través de las heces para reducir los niveles de colesterol en la sangre", concluyeron los investigadores. @erasmofloresnutriologo ¡Descubre los increíbles beneficios de la alfalfa para tu salud! ð??±ð??ª La alfalfa es una planta llena de nutrientes esenciales que pueden mejorar tu bienestar en general. ¿Sabías que contiene una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes? Estos componentes contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades. Además, la alfalfa es conocida por su capacidad para reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular. Sus fibras solubles ayudan a eliminar el exceso de grasa en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Otro beneficio importante de la alfalfa es su capacidad para desintoxicar el cuerpo. Sus propiedades diuréticas y antioxidantes ayudan a eliminar toxinas y sustancias nocivas, promoviendo así una mejor salud digestiva y renal. ¿Quieres fortalecer tus huesos? La alfalfa también es rica en calcio y otros minerales esenciales para mantener la salud ósea. Esto la convierte en un aliado ideal para prevenir enfermedades como la osteoporosis. Por si fuera poco, la alfalfa también puede ayudarte a mantener un peso saludable. Sus bajos niveles de calorías y grasas, combinados con su alto contenido de fibra, te ayudarán a sentirte satisfecho por más tiempo y controlar los antojos. ¿Cómo puedes incorporar la alfalfa en tu dieta? Puedes agregarla a tus ensaladas, batidos o incluso como complemento en forma de suplemento alimenticio. ¡Las opciones son infinitas! En resumen, la alfalfa es un superalimento que puede mejorar tu salud de muchas maneras. ¡No dudes en incluirla en tu rutina diaria y disfruta de sus beneficios! ð??¿ð??? #alfalfa #salud #superalimento #nutrición #bienestar â?¬ sonido original - Nutriologo Erasmo Flores ¿Cómo preparar infusión de alfalfa?El blog especializado en tés 'The Right Tea' compartió dos maneras de preparar una infusión de alfalfa, dependiendo del tipo de producto que tenga.Utilice una cucharadita de hojas secas de alfalfa por taza de agua hirviendo. Luego, déjalo reposar durante 10 a 15 minutos. Finalmente cuele y beba.Coloque una cucharadita de semillas trituradas por cuatro tazas de agua, hierva por 30 minutos y luego cuele y beba.RecomendacionesRecuerde siempre consultar con un profesional de la salud antes de incorporar nuevos ingredientes a su dieta. Algunas personas podrían presentar síntomas alérgicos y, de acuerdo con 'Healthline', esta planta podría ser dañina para ciertas personas, incluidas aquellas que están embarazadas, toman anticoagulantes, tienen un trastorno autoinmune o un sistema inmunológico comprometido.

Fuente: La Nación
18/07/2024 04:00

Urdinarrain: el pueblo de Entre Ríos ideal para recorrer en bici y probar un dulce de leche premiado

Urdinarrain es pequeño: el casco del pueblo bien se puede recorrer en bicicleta. Pero se extiende por el campo, entre varias aldeas vecinas, que cultivan la tierra y promueven el turismo rural. Allí, a las afueras, se consigue un manjar: un dulce de leche repostero que merece medalla de oro. Y que vale la pena probar.Visitar el tambo La Pequeña donde se produce el dulce de leche totalmente natural, es otro estímulo para hacer una escapada a este pueblo situado a tan sólo tres horas de Buenos Aires. Pero Urdinarrain tiene más que un tambo para hacer microturismo: hay una bodega, cuatro museos, diez iglesias de diferentes cultos, un club de planeadores y un balneario de río, con arenas blancas, donde ir a pescar.Es un pueblo distinto, que compite en representación de Entre Ríos por ser denominado la mejor villa turística en el certamen de Naciones Unidas, Best Tourism Villages.¿Por qué? Porque esta comunidad de tan sólo 10 mil habitantes, en su mayoría descendientes de inmigrantes europeos, pone pasión a lo que hace y se nota en cada detalle: no sólo el famoso dulce de leche. También el queso, el yogurt, los vinos, las cervezas, y en las comidas típicas de las colonias que se degustan en cada fiesta popular.El Gran CapitánA 60 kilómetros de Galeguaychú, Urdinarrain tiene por epicentro la antigua estación de tren -remodelada a nuevo- dentro de en un inmenso predio surcado por las vías del ferrocarril. El parque de la estación es el punto de encuentro: un espacio público bien cuidado que tiene varios museos a su alrededor.Por estas vías solía circular "El gran capitán", un servicio ferroviario que unía Capital Federal con Misiones. Aún hoy circula el tren tres veces por día. La bocina de la formación irrumpe la paz absoluta del lugar. A ambos lados de las vías se expande el pueblo, fundado en 1890 para unir dos localidades: Villa Mitre y Villa Florida. Desde allí hay varios circuitos para visitar. En el ejido urbano todo es cerca. El territorio es plano, las calles son en su mayoría asfaltadas y hay poco tránsito, de modo que es posible visitar los museos y las parroquias de distintos cultos, en un par de horas.La bicis quedan estacionadas en la vereda, sin candado, al estilo local.Para los aficionados a los vehículos sin motor hay un Museo de Carruajes, que conserva sulkys y carros de un siglo atrás. En el mismo predio hay un museo agrícola que exhibe máquinas de labranza, un museo regional histórico y en frente a este complejo hay un museo multitemático. Todo queda en torno al parque de la estación."Hay un circuito autoguiado de la fe, del patrimonio histórico y de los monumentos que permite al visitante recorrer todo a sus tiempos", asegura Stella Maris Okon, coordinadora y asesora de la dirección de Cultura y Turismo.La PequeñaEn las afueras, a cinco kilómetros por la ruta provincial 20, en una zona de badenes atravesada por el arroyo Los Bayos y habitada por inmigrantes mayormente alemanes, hay varios establecimientos rurales.Entre frondosas arboledas donde cantan cardenales, jilgueros y calandrias está el tambo La Pequeña que no sólo produce un dulce de leche repostero premiado con medalla de oro por dos concursos lácteos del país. También produce queso tybo, reggianito, queso Holanda y saborizado. Elabora un yogurt casero de calidad tan excepcional que los vecinos de varias localidades vecinas viajan especialmente a buscarlo al lugar.Este tambo es de una familia descendiente de inmigrantes alemanes del Volga, llegados en barco a la Argentina desde Rusia, que se asentaron en Entre Ríos: Federico Wagner, junto a sus dos hijos, construyó dos tambos, con diferencia de 2 km de distancia, que siguen en pie actualmente.La Pequeña se puede visitar: tiene terneros y vacas; también hay criadero de cerdos, que consumen el suero que la láctea deshecha, en un circuito sustentable que busca evitar la contaminación de los suelos del lugar."A todo lo que hacemos le ponemos pasión. Todo lo elaboramos acá con amor, pensado para el consumo de nuestra propia familia. Así fue como ganamos la medalla de oro el año pasado y volvimos a ganar este ", cuentan Alexiana Wagner y Ricardo Surraco, hija y yerno de uno de los fundadores que llevaron sus productos al concurso nacional del Queso, Manteca y Dulce de leche de Villa María, el año pasado. Y a la copa argentina de queso con ojo y dulce de leche, este año. Su dulce de leche repostero fue distinguido con medalla de oro en las dos ferias.Los BayosVecino a este emprendimiento hay una bodega: Los Bayos que además de tener vides, tiene plantaciones de nueces pecan y se puede visitar para disfrutar de uno de los mejores atardeceres del campo. Jorge Riehme, su dueño, produce Merlot, Chardonnay y espumantes."Somos descendientes de inmigrantes. Mi abuelo paterno vino de Alemania y llego a América cuando estalló la primera guerra mundial. Primero se radicó en Aldea San Antonio, a unos 15 kilómetros, que es una colonia de Alemanes del Volga. Luego se radicó en Urdinarrain", dice Jorge Riehme."Nuestra bodega comenzó su actividad en 2017. Entonces se plantaron las primeras vides (Merlot y Chardonnay), luego agregamos las cepas Pinot Noir y Marselan, en total tenemos 2 hectáreas de viñedos. En 2020 comenzamos la elaboración de nuestros vinos en la bodega que ya habíamos construido. Elaboramos vinos y también espumantes en base a la cepa Chardonnay y con el Método Tradicional o Champenoise", explica el productor que ofrece visitas guiadas de turistas.Hay otros circuitos para conocer de la vida rural de las aldeas de inmigrantes circundantes: Eduardo Morena escribió un libro donde detalló más de una decena de recorridos que se pueden transitar en bicicleta.A los circuitos céntricos de la estación de trenes y zonas de museos sumó los circuitos de las aldeas de los alemanes del Volga, el de los badenes de los bayos, el de arenas blancas, colonia italiana, aldea de gauchos judíos y estancias de la zona.Claro que no todos son tan cerca de la estación de tren: para ir hasta el balneario a orillas del río Gualeguay hay que andar 20 kilómetros. Los más entrenados llegan hasta allá en bicicleta.

Fuente: La Nación
17/07/2024 21:00

Cuál es la frecuencia ideal para ir al baño y tener una buena salud

¿Con qué frecuencia hay que ir al baño? Un estudio difundido este martes en la publicación Cell Reports Medicine revela que una o dos veces al día mejora la salud a largo plazo. Investigaciones anteriores vincularon el estreñimiento y la diarrea con mayores riesgos de infecciones y afecciones neurodegenerativas, respectivamente; aunque esos resultados se observaron en pacientes enfermos."Espero que este trabajo abra un poco la mente de los médicos a los riesgos potenciales de no controlar la frecuencia de las deposiciones", declaró a AFP Sean Gibbons, autor principal del estudio, que asegura que los médicos suelen considerar las deposiciones irregulares como una mera "molestia".Sobre esto, Gibbons y su equipo recopilaron datos clínicos, de estilo de vida y biológicos, incluidos datos de química sanguínea, microbioma intestinal y genética, entre otros, de más de 1.400 adultos sanos sin signos de enfermedad activa. Las frecuencias de defecación autodeclaradas por los participantes se clasificaron en cuatro grupos: estreñimiento (una o dos deposiciones a la semana), normal-baja (de tres a seis a la semana), normal-alta (de una a tres al día) y diarrea.Los contundentes hallazgos del estudioEs importante conocer que cuando la materia fecal permanece demasiado tiempo en el intestino, las bacterias en vez de engullir la fibra disponible hacen fermentar las proteínas, produciendo toxinas. "Lo que descubrimos es que, incluso en personas sanas estreñidas, se produce un aumento de estas toxinas en el torrente sanguíneo" que son especialmente dañinas para los riñones, explicó Gibbons.En los casos de diarrea, el equipo encontró análisis químicos clínicos indicativos de inflamación y daño hepático. El creador del estudio reveló que durante la diarrea, el organismo excreta un exceso de ácido biliar, que el hígado reciclaría para disolver y absorber las grasas de la dieta.Además, las bacterias intestinales conocidas como "anaerobios estrictos" asociadas a una buena salud prosperan con una o dos deposiciones al día, aunque se necesitan más estudios para corroborarlo. Según el profesional, para conseguir esta frecuencia hay que consumir fruta y verduras, beber mucha agua, practicar ejercicio físico con regularidad y seguir una dieta con predominio de vegetales.

Fuente: Clarín
15/07/2024 16:36

Descubren una cueva subterránea en la Luna que podría ser una base ideal para exploradores

Investigadores encuentran evidencia de una cueva accesible desde la superficie que podría proteger a los humanos del duro entorno lunar

Fuente: La Nación
14/07/2024 15:00

Que no quede "blandita": el tip ideal para recalentar una tarta y que no pierda su firmeza

Las redes sociales trajeron una nueva manera de comunicarse entre las personas. Ahora si alguien si tiene que arreglar algún artefacto, hacer una receta o simplemente llevar adelante algún quehacer hogareño tiene la posibilidad de buscar la respuesta en su smartphone. En este sentido, hay miles de tips rondando en Internet y uno de los temas favoritos es la cocina. En esta oportunidad, se detallará cómo es el procedimiento ideal para recalentar una tarta sin que pierda su firmeza y parezca recién cocinada.En redes sociales como Instagram, TikTok y YouTube, distintos influencers y especialistas dedican su contenido a brindar los mejores secretos a la hora de la elaboración de platos. Pero no solo existen consejos para llegar a los mejores sabores, sino también para situaciones diarias como el recalentado de comida, como por ejemplo, el de la tarta.La tarta es un alimento noble capaz de sacar a cualquier persona de apuros cuando corren los tiempos. Su origen fue en la finalización de la Primera Guerra Mundial, cuando la población francesa buscaba alimentos nutritivos que no exigieran grandes cantidades de harinas.Conforme pasó el tiempo nacieron distintas recetas de tartas entre las que se destacan la de jamón y queso, atún con verduras, pollo con puerros, pascualina de acelga, cebolla con queso azul y panceta, choclo dulce y calabaza. Sin embargo, cuando sobran porciones de la tarta, muy pocas personas saben cuál es la técnica ideal a la hora de calentarlas para que no queden "blanditas".Cómo recalentar las tartas y que queden crujientesExisten tres opciones para que la tarta quedara como recién horneada y, según el método, cambiará la técnica.Horno: precalentar el horno antes de ponerlo a calentar a 180â?¯°C. El secreto es posicionar el molde justo en el medio para que el calor llegue del mismo modo en todas sus partes. Puede tardar entre unos 10 y 15 minutos.Microondas: para este electrodoméstico cambia el calentado. Lo primero que hay que hacer es poner un vaso de agua junto al plato que se va a utilizar para calentar la tarda. En este caso, en tan solo 30 segundos debería estar en óptimas condiciones para comer. El secreto en este caso para que quede más crujiente es colocar una servilleta de papel debajo de la porción para que absorba la humedad de la masa.Sartén: la opción más recomendada de las tres. En este caso hay que colocar la tarta en una sartén antiadherente a fuego medio durante dos minutos. Una vez que la masa esté crujiente, hay que agregarle unas gotas de agua al costado de la comida (nunca sobre ella). Luego bajar el fuego, cubrir la sartén con su tapa y calentar durante un minuto hasta que quede lista la preparación.En resumen, cualquiera de las tres opciones son buenas siempre y cuando se respeten los pequeños secretos que hacen la diferencia. Una vez que se haga costumbre, las tartas recobrarán ese sabor que las condujo a ser una de las grandes soluciones de la cocina y se evitará tirar al día siguiente.Cabe aclarar que no se debe recalentar más de una vez la comida con el fin de evitar la proliferación de bacterias.

Fuente: Infobae
13/07/2024 06:48

Cuál es la temperatura ideal para poner el aire acondicionado

A pesar de aliviar el calor extremo, estos pueden llegar a ser perjudiciales para la salud. Por lo que es recomendable tomar precauciones en su uso

Fuente: Perfil
12/07/2024 17:18

Misiones: destino ideal para escapar del frío en vacaciones de invierno

Argentina ofrece a los turistas increíbles destinos para conocer en todas las estaciones del año. Entre todos, destaca Misiones por ser la provincia que aloja a una de las 7 maravillas del mundo: las Cataratas del Iguazú. Leer más

Fuente: Infobae
11/07/2024 15:00

Sin James Rodríguez: este es el once ideal de la semifinal de la Copa América 2024

En una intensa semifinal, la Tricolor logró la clasificación a la última fase del torneo más antiguo de las selecciones, tras vencer por la mínima diferencia a Uruguay

Fuente: Ámbito
11/07/2024 07:30

El tranquilo pueblo de la Provincia de Buenos Aires con la mejor laguna y reserva natural, ideal para una escapada

Sus 70 hectáreas de agua lo hacen un destino ideal para disfrutar de la pesca, de la biodiversidad y del turismo histórico que rodea a Puan.

Fuente: Infobae
10/07/2024 21:00

El lago de Chapala vuelve a tener agua, pero aún se encuentra en niveles por debajo de lo ideal

El lago más grande de México ha sufrido el impacto de esta larga sequía con una importante reducción del nivel de agua que puede albergar

Fuente: La Nación
09/07/2024 16:36

El fruto seco ideal para consumir entre comidas: demora la aparición de arrugas y tiene vitamina B

La tendencia de mejorar los hábitos alimenticios, impulsada por el creciente interés en el fitness, llevó a muchas personas a buscar alternativas saludables para saciar el hambre entre comidas. En lugar de optar por helados o postres hipercalóricos, los frutos secos se posicionaron como una opción nutritiva y beneficiosa. Aunque las nueces suelen ser recomendadas por los nutricionistas, hay otro fruto seco que destaca por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para combatir el envejecimiento: las avellanas.Las avellanas, a menudo subestimadas por su contenido de grasas, son en realidad una opción saludable para consumir entre comidas. Estas deben ser consumidas en su forma natural, evitando las versiones saladas que pueden ser perjudiciales para la salud. Las avellanas son ricas en vitamina B, magnesio, ácido fólico y calcio, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. En particular, el calcio presente en las avellanas ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis.Una de las características más destacadas de las avellanas es su alto contenido en vitamina E y potasio. La vitamina E es conocida por sus propiedades antioxidantes, que son fundamentales para prevenir los signos del envejecimiento. Los antioxidantes combaten el estrés oxidativo, una de las principales causas de la flacidez y la formación de arrugas en la piel. Además, los flavonoides presentes en las avellanas también contribuyen a proteger las células del daño oxidativo.¿Qué beneficios tienen las avellanas?Además de sus propiedades antioxidantes, las avellanas son beneficiosas para la salud cardiovascular. Las grasas saludables que contienen ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a mejorar los niveles de colesterol bueno (HDL). Esto contribuye a la prevención de enfermedades del corazón y mejora la salud general del sistema cardiovascular.Para obtener los beneficios contra el envejecimiento sin afectar el peso corporal, se recomienda consumir un puñado de avellanas al día. Específicamente, según el Journal of Nutrition, una revista especializada en nutrición, la cantidad ideal es de 30 gramos de avellanas diarias. Esta porción es suficiente para aprovechar sus propiedades sin excederse en la ingesta calórica.

Fuente: Infobae
09/07/2024 15:14

Cómo preparar el jugo détox de piña ideal para cenar y bajar de peso | RECETA FÁCIL

Esta fruta es ideal para regular el sistema digestivo, eliminar parásitos intestinales y obtener vitaminas A, B y C

Fuente: Infobae
09/07/2024 14:13

5 puntos esenciales que debe de tener la casa ideal de la Generación Z

Los Centennials son nativos digitales que apuestan por la sustentabilidad y que su casa sea 'smart home'

Fuente: La Nación
08/07/2024 16:36

La historia del pueblo rural que está a dos horas de Buenos Aires, es ideal para una "escapada del día" y se hizo famoso por sus pastelitos

En el corazón de la Argentina rural, con apenas 130 habitantes, se encuentra un pequeño pueblo que logró conquistar los paladares del país con sus exquisitos dulces patrios, ya que es sede de la Fiesta Nacional del Pastel. Se trata de Gouin, una localidad conocida por su encanto y hospitalidad, que se convirtió en un destino ideal para desconectar del bullicio urbano y sumergirse en la tranquilidad del campo. Además, se vuelve perfecto para visitar el feriado del 9 de Julio, puesto que sus aromas dulces y tentadores invitan a visitantes y lugareños a disfrutar de una tradición única: la compra y degustación de sus famosos pastelitos, una experiencia gastronómica que promete deleitar los sentidos y capturar el corazón de quienes la vivan.Se trata de una localidad del partido de Carmen de Areco, que cuenta con aproximadamente 130 habitantes y está a solo dos horas de Buenos Aires. Se lo reconoce como un tesoro lleno de historia, gastronomía y encanto. Este pintoresco lugar no solo es famoso por sus exquisitos dulces patrios, sino que también se presenta como el destino perfecto para desconectar de la rutina.Es importante tener en cuenta que los pasteles son una presencia constante en el pueblo. Incluso en el año 1960, se vendían estos manjares al mejor estilo argentino para recaudar fondos y construir la capilla San Agustín, demostrando su importancia tanto en la cultura local como en las actividades comunitarias.Además de su renombrada gastronomía, este lugar se distingue por sus valores fundamentales de reciclado, arte y escultura, que se exhiben en una feria celebrada dos veces al mes para todos los visitantes. Esta iniciativa no solo enriquece culturalmente al pueblo, sino que también ofrece a los turistas una experiencia única donde pueden explorar y apreciar diversas expresiones artísticas y artesanales locales. Por lo que dieron a conocer sus residentes, este destino está apostando por el turismo, fortaleciendo su oferta con la incorporación de algunas estancias. Un ejemplo notable es la construcción de un vagón que servirá como alojamiento, un proyecto impulsado por un vecino local, Marcelo Otero, quien decidió apostar por Gouin tras visitarlo con su familia.En diálogo con LA NACION, expresó que cuando vio el espacio sintió amor a primera vista, teniendo en cuenta que es un destino tranquilo que ayuda a todo el que lo visite a conectarse con la naturaleza. Asimismo, destacó que, pese a ser un pueblo chico, cuenta con un tanque de agua potable que utilizan varios vecinos, además de una sala de primeros auxilios con un médico que se hace presente varias veces a la semana, un puesto policial, la capilla y un colegio con jardín, primaria y secundaria.Qué hacer en Goiun, el pueblo rural ideal para un descanso de la rutinaLa matera: feria de emprendedoresSe trata de un sitio en donde los artesanos del pueblo despliegan todo su talento para recibir a los visitantes. Desde cosas en madera, productos hechos con telar y otras manualidades, hay varias alternativas para conocer la parte más artística de la comunidad. Este evento se realiza el segundo y cuarto domingo de cada mes a partir de las 11 de la mañana, aproximadamente.Con respecto a esto, Andrea López, una telarista del pueblo que vive ahí desde hace más de 12 años y cuenta con un emprendimiento llamado Tierra Madre, dio a conocer el encanto del sitio que la llevó a mudarse y establecerse en el lugar. "Un lugar en donde todo es como antes", aseguró, y además destacó: "Un espacio en donde uno puede estar tranquilo con la puerta abierta, se respira paz, tranquilidad y seguridad".En estas ferias participan diversos artesanos del pueblo, muchos de ellos vecinos desde hace años, como Fabián Reynoso, quien es un residente de toda la vida, ya que su familia vive ahí desde 1866. No solo nació en el pueblo, sino que sigue apostando por él y actualmente dirige un emprendimiento familiar llamado Monifab. Allí, crea una variedad de productos en madera, desde mates hasta cuchillos, y abre las puertas de su casa para que los visitantes puedan apreciar su arte.Parrilla Don CarlosEs una pulpería y bodegón ambientado de época, en donde los sabores se entrelazan con la tradición del sitio, creando una propuesta gastronómica imperdible. Cuentan con menú de parrilla libre por 16 mil pesos por persona, con una amplia variedad de opciones para degustar: entrada de picada completa o empanadas criollas fritas; plato principal para elegir entre pasta casera o parrilla, con guarniciones de papas o ensalada criolla y postres bien al estilo campestre, como flan casero y arroz con leche, entre otros."Tenemos los mejores pasteles de la zona", reveló Juan Carlos, el dueño actual del lugar, quien recibe a varios turistas, teniendo en cuenta que es uno de los dos restaurantes que tiene Gouin. "Los fiambres, quesos, las pastas y postres son caseros, desde arroz con leche hasta el típico vigilante, y productos de estación", comentó."Gouin tiene tranquilidad, naturaleza, paz; toda la gente valora eso, todos los que vienen y se quedan dicen que descansaron como hace mucho tiempo no lo hacían", sumó, dejando en evidencia uno de los principales atractivos de este pueblo. "Mucha gente tiene su quinta acá, gente de Buenos Aires, que vinieron por primera vez, se enamoraron e invirtieron acá", agregó.La estaciónEste es un escenario que se repite en numerosos pueblos, ya que el ferrocarril dejó de funcionar hace años; sin embargo, en lugar de dejar que el espacio quedara en el olvido, se decidió darle una nueva vida. Así nació un restaurante que lleva el mismo nombre, ofreciendo a los visitantes no solo una deliciosa comida, sino también una auténtica experiencia rural. El lugar está decorado con objetos de época, permitiendo a los turistas sumergirse en la historia y conocer más sobre el pasado de la región.La casa del árbolUn espacio pensado para los turistas que deseen pasar la noche en el pueblo, ofreciendo servicio de hostería con habitaciones acogedoras y una galería que permite integrarse completamente con el entorno. Es una experiencia ideal para desconectarse de la rutina. Además, funciona como una casa de té para los visitantes, donde ofrecen, entre otras cosas, deliciosas recetas de pastelería, y no faltan los famosos pastelitos.Cómo llegar a GouinDesde la ciudad de Buenos Aires son 139 kilómetros por Acceso Oeste, hasta Luján, y ruta 7 para poder ingresar al pueblo; en ese punto, en el kilómetro 129 se debe girar a la izquierda y continuar 10 kilómetros más por un camino de tierra.

Fuente: Infobae
08/07/2024 00:01

Vacaciones en Uruguay: los secretos mejor guardados de un destino ideal para descansar

Desde sus impresionantes termas hasta su rica oferta cultural y gastronómica, el país se posiciona como un sitio perfecto para aquellos que buscan desconectarse de la rutina y estar en contacto con la naturaleza

Fuente: Infobae
07/07/2024 08:57

Gelatina de sandía, rica en vitamina A ideal para el verano

La grenetina aporta nutrientes que fortalecen las articulaciones y el metabolismo, es fácil de preparar en todas sus variedades

Fuente: Clarín
05/07/2024 14:18

Fran Comesaña y la charla técnica que le permitió entender que tenía el tenis ideal para disfrutar de este Wimbledon soñado

Nunca antes había jugado sobre césped hasta este 2024.Ganó su primer partido en el circuito y lo hizo ante un top ten.Ahora está en la tercera ronda y va por más.

Fuente: Infobae
05/07/2024 09:06

Receta de gelatina tricolor, un postre ideal para llevar en días de orgullo nacional

Esta idea de gelatina es una opción fácil y variada para llevar de postre en cualquier festejo

Fuente: Infobae
05/07/2024 07:12

Albondigas con verduras ricas en vitamina A, ideal para la alimentación de tu bebé

Darle alimentos sólidos a los bebés después de los seis meses de edad contribuye a evitar la desnutrición, según la Asociación Española de Pediatría

Fuente: Infobae
05/07/2024 03:24

¿Qué prefieren los Millennials? Estas son algunas de las cosas que debe de tener su habitación ideal

Esto es lo que no debe de faltar en la habitación de quienes pertenecen a la generación Y

Fuente: Infobae
04/07/2024 17:02

Un estudio alerta sobre los riesgos de acostarse tarde: esta es la hora ideal

No dormir las horas necesarias puede provocar problemas graves de salud

Fuente: Infobae
04/07/2024 08:16

Budín de espinaca con zanahoria ideal para el lonche de los niños rica en vitamina A

El consumo regular de la espinaca ayuda a prevenir la diabetes, por ello, es recomendable para el refrigerio escolar

Fuente: Infobae
04/07/2024 07:10

¿Qué regalarle a los novios el día de su boda? Tips para el obsequio ideal

Los obsequios pueden ser una muestra de cariño, las bodas son la ocasión perfecta para lucirse con los anfitriones

Fuente: La Nación
03/07/2024 21:00

La oficina ideal: Las búsquedas que antes llevaban cinco meses, ahora toman más de un año

El análisis, las nuevas tendencias y las oportunidades del mercado de oficinas local tuvieron su lugar en la novena edición del Summit de Real Estate de LA NACION, el cual se desarrolló bajo el lema: "El ladrillo y las oportunidades de inversión en un momento bisagra". El panel integrado por Alejandro Reyser (Director Comercial de Toribio Achával), Rafael Valera (Director de Brokerage para Argentina y Uruguay de Cushman & Wakefield), Fernando Novoa Uriarte (Socio y Director de Oficinas de Newmark) y Gonzalo Meira (Director de Transacciones de JLL) permitió no sólo establecer una radiografía del presente del sector, sino también poder avizorar el futuro próximo, de este rubro inmobiliario.Según Valera, las empresas en los últimos tiempos comenzaron a tomar decisiones, las cuales -en muchos casos- venían siendo postergadas. "Ahora, se observa que algunas compañías están generando movimientos, relocalizaciones, con el objetivo de traccionar la retención de sus empleados y la captación de talentos. Dentro de este escenario lo más elegido son los inmuebles premium y en algunas zonas particulares, las cuales suelen ser las más buscadas. En lo que tiene que ver con los productos AAA, los que ofrecen plantas flexibles y con certificaciones LEED, entre otras características, son los que mayor dinamismo le están aportando al mercado", explicó el director de Cushman & Wakefield.La historia de la casita que sobresalía en las alturas y que debajo escondía una joya del mundoEn lo que tiene que ver con la demanda, Meira sostiene que el mercado actual es mucho más exigente. Hoy las compañías tienen búsquedas tan claras como precisas. "La demanda necesita no sólo espacios de menor superficie, sino que además tiene requerimientos mucho más complejas. Antes, las compañías solicitaban espacios de una determinada cantidad de metros cuadrados. En estos tiempos, lo que buscan son soluciones integrales, que demandan desde la participación de equipos de arquitectos y consultores, pasando por research y brokers inmobiliarios para poder satisfacer todas sus necesidades. Lo que antes nos llevaba cinco meses de trabajo, hoy nos lleva -en muchos casos- más de un año. Sin dudas, esto da cuenta del desafío que determina este presente", dijo el broker. Y agregó: "En la actualidad, en JLL contamos con 70 búsquedas activas, un récord para nuestra firma, pero estas requieren menor superficie y, a nosotros, nos exige más trabajo y mayor cantidad de gente".A. Reyser, Dir. Com. Toribio Achával El Real Estate No Tiene Que Se Un Ancla Para Las EmpresasLos clientes o las empresas ya no reparan solamente en la oficina que van a ocupar. La mira también está puesta tanto en los servicios que puede ofrecer el edificio y la zona. "El entorno que rodea al inmueble pasó a ser tan importante como el edificio en sí. En la actualidad se repara tanto en la accesibilidad de la zona como en los servicios que ésta ofrece (es decir, bancos, comercios, parques, gimnasios, etc). Otra cuestión vital son las bondades del complejo, no sólo en términos de amenidades sino, más bien, en lo que tiene que ver con las características sustentables que éste tenga. Cada vez, más compañías/inquilinos ponen el foco en la huella de carbono que dejan los edificios", sostuvo el socio de Newmark.Antihongos: cuál es la técnica que descubrieron en Nueva York para eliminar la humedad en las casasEs evidente que el sector de las oficinas se encuentra experimentando una suerte de transformación, la cual se aceleró -en mayor medida- desde la pandemia. "Las empresas en los últimos tiempos comenzaron un proceso de replanteos y de cambios. Hoy, desde las compañías se preguntan cuál es el rol que quieren que tenga la oficina tanto en la vida de las personas (sus empleados) como en el negocio. En este sentido, no sólo son importantes la ubicación, sino también, el diseño interior (puestos laborales, formatos de trabajo, etc) y la forma de vinculación tanto entre sus ocupantes como con los clientes", comentó Reyser.Sin dudas, estamos ante un cambio de paradigma que no solo modifica la forma en que se entiende al espacio laboral, sino también a las determinaciones que demanda. "Hasta hace una década las empresas tomaban decisiones (como la mudanza a una nueva localización) para los próximos 10 o 20 años. En los últimos tiempos, hay firmas que tomaron determinaciones de ese tipo postpandemia y hoy, a tres años de aquella mudanza, están reanalizando cambios en el layout o una nueva migración fruto de las siguientes preguntas: ¿Cómo debe ser el espacio laboral? ¿Qué es lo que tiene que suceder allí? ¿Qué rol debe tener la oficina? ¿Cuál es la ubicación geográfica que tiene que tener? ¿Qué flexibilidad ofrecer el espacio?, etc. El nuevo paradigma parece llegar de la mano de una sentencia: las empresas deben ser cambiantes, flexibles y ágiles. Sin dudas, hay zonas que esto lo permiten más que otras, y propietarios de edificios que están actuando en consecuencia: como IRSA o Raghsa, los cuales ya se sumaron en sus complejos de oficinas propuestas acordes. Esto es el principio de una etapa que se muestra en constante transformación", amplió el director comercial de Toribio Achával."El mercado pide oportunidades". El atajo que encuentran los barrios cerrados para vender los lotesEn lo que tiene que ver con las zonas que tienen mayor dinamismo, Catalinas (en centro del distrito financiero) sigue siendo una de las zonas de excelencia, en donde en los últimos meses se han absorbido varios metros cuadrados en edificios clase A. Otro de los submercados que es protagonista, el cual en prepandemia ya contaba con un empuje, es Núñez. Allí, de la mano del emprendimiento de Raghsa -el Centro Empresarial Libertador- y el desarrollo de el Parque de Innovación, se puso a la vanguardia de las demandas de las empresas. Algo que resulta lógico, ya que en los últimos tiempos no sólo creció en todo lo que tiene que ver con servicios, sino que, además, responde a la tendencia de descentralización que está experimentando el mercado. Desde Cushman & Wakefield, estamos convencidos de que esta parte de la ciudad tiene no sólo presente, sino también un gran futuro", dice Valera.Otro de las polos que se está imponiendo es el Paseo Gigena, un complejo de usos mixtos, que demandó una inversión total de US$28 millones, y que cuenta con 14.000 metros cuadrados de oficinas. "Allí, recientemente firmamos un contrato por US$37/m², cuando en Catalinas ronda los US$25/m². La cotización de Paseo Gigena muestra no sólo la convalidación del precio del metro cuadrado que tenía en mente el desarrollador, sino también la exigencia de la demanda. Hoy, las empresas quieren ir donde los empleados buscan estar. Creo que los desarrolladores tienen que tomar nota de esto, a la hora de replantear un proyecto. Es momento de reevaluar, dónde hoy la gente quiere estar, qué quiere tener. Antes alcanzaba con una planta de más de 1000 metros cuadrados. Hoy, el mercado demanda ser mucho más creativo y escuchar a las empresas para poder captar a esta demanda que se manifiesta", afirmó Meira. Y agregó Novoa Uriarte: "Las empresas antes eran inquilinos, después pasaron a ser clientes, y ahora son huéspedes. Esto no sólo explica y resume el concepto de hotelería que se manejan en los proyectos de oficinas, sino que además esto se extiende al edificio y a su entorno, la zona donde está ubicado".Fernando N. Uriarte, De Oficinas De Newmark Las Empresas Hoy Exigen Medir La Huella De CarbonoEl último informe de oficinas que lanzó hace unas horas la firma Newmark Argentina da cuenta que el mercado de Buenos Aires tiene 1.800.000 metros cuadrados rentables, el cual tiene una vacancia (que se encuentra a la baja) del 16,6% (es decir, unos 300.000 metros cuadrados, aproximadamente). "En este presente, existen siete edificios de oficinas que se van a incorporar al mercado en los próximos años, lo que suma unos 230.000 metros cuadrados. Pero lo interesante es que el 60% de ellos, es decir, 145.000 m² se incorporarán en 2024 (los restantes 90.000 m² están previstos para fin de 2027 y principio de 2028). Y si se comienza a construir un edificio ahora no estará listo antes de 2029. Esto, sin dudas, es un desafío para ver cómo reacciona el mercado (a pesar de que muchos de ellos ya lleguen con contratos de ocupación) ante años futuros en los que no habrá nada nuevo por ocupar. Nuestro sector, históricamente, absorbe entre un 2% y un 5% del stock total, dependiendo de la coyuntura. Más allá de eso, algo positivo que nos dio el informe es que por tercer trimestre consecutivo la absorción neta dio positiva. Eso significa que las empresas tomaron más metros de lo que se devolvió. Lo que se traduce en un poco de luz para el mercado", dijo Novoa Uriarte.Otro de los desafíos del mercado es la puesta en valor de los edificios de oficinas viejos, los cuales en los últimos tiempos están sumando metros cuadrados libres. "Para que ello no suceda, resulta vital que los dueños de los edificios o los inversores comprendan que esos inmuebles deben seguir vigentes. En este escenario la refuncionalización y la puesta en valor debe ser sistemática y sostenida. Esto no sólo se logra con inversión en infraestructura, también es preciso reparar en la eficiencia energética (sumar certificaciones LEED, Well, etc). Solo así se podrá sostener o validar la cotización de ese activo y el precio de alquiler de ese inmueble", concluyó Novoa Uriarte.Gonzalo Meira Hay Que Escuchar Lo Que Están Pidiendo Las Empresas Para Captar La Poca DemandaLa flexibilidad también tuvo lugar en el análisis. "En el mundo, en las ciudades que llamamos maduras y que tienen mercados significativos, los espacios flexibles rondan el 30%, mientras que en Latinoamérica, como región en su conjunto, hoy no llega a más del 5% o 7% de espacios flexibles dentro de su stock de oficinas. Según nuestros estudios -en esos mercados sólidos o maduros-, este tipo de propuestas puede generar un retorno de la inversión que puede llegar a ser hasta un 30% superior a un alquiler tradicional. Aquí, en la Argentina, estamos lejos de eso, pero podemos trabajar para alcanzar ese objetivo, que ya es tendencia mundial", contó Reyser. Y agregó: "Tuvimos la oportunidad de trabajar con un cliente, que venía de tener unos 4000 m² propios y se mudó a 1500 m² en el Edificio de IBM, en Catalinas, en un espacio flexible. Por su nuevo formato de trabajo (híbrido-flexible) ya no le resultaban útiles sus 4000 m². Además, lograrón instalarse en una zona que les ofrece muchas flexibilidades de expansión, sí así lo requiriesen, en un futuro".Según, Valera, el mercado de oficinas local está volcado al alquiler. "Aquí el 95% de las operaciones inmobiliarias son alquileres y tan sólo el 5%, restante, son compraventa. Diría que, actualmente, son pocas las empresas que son propietarias. En el pasado reciente se dio un fenómeno coyuntural, por el cepo, que hizo que las empresas por necesidad de proteger los pesos inviertan en real estate (en la mayoría de los casos en busca de renta especulativa). Hoy, con el nuevo gobierno, el panorama cambió. Y, de alguna manera, regresó a la dinámica que era antes: pocas compraventas, las cuales son por cuestiones muy puntuales que responden a políticas de las compañías que exigen ser propietarias de los inmuebles que ocupan, por temas estratégicos".Para finalizar, los cuatro brokers coinciden en que esperan que el futuro sea más alentador, pero que este 2024, sin dudas, es un año de transición.

Fuente: Infobae
03/07/2024 16:25

¿Por qué la monstera es la planta ideal para una casa Millennial?

Entre las cosas esenciales para decorar una casa de la generación Y están las plantas como piezas importantes de diseño

Fuente: Infobae
03/07/2024 07:07

Torta hawaiana ideal para el lonche de los niños y rica en vitamina A

La dieta de los pequeños debe de aportar minerales y vitaminas, como esta receta de torta hawaiana rica en nutriente

Fuente: Infobae
03/07/2024 01:03

Las pozas naturales de Pontevedra perfectas para refrescarse en verano: son de fácil acceso y un plan ideal para hacer con niños

Para llegar a este bonito enclave tan solo es necesario realizar una sencilla ruta a través de la frondosa vegetación

Fuente: Infobae
02/07/2024 14:03

Esta es la hora ideal en que debería acostarse para reducir riesgos en la salud mental

Además, acostarse antes de las 11 pm reduce riesgo cardíaco en 25%, según investigación

Fuente: La Nación
02/07/2024 02:00

Uruguay, con puntaje ideal, y un histórico Panamá eliminaron a Estados Unidos de la Copa América

Tres partidos jugados, tres partidos ganados. Puntaje ideal, clasificación para los cuartos de final y a esperar el rival, que será un gigante como Brasil o una de las mejores selecciones que enseñó la Copa América: Colombia. Uruguay tuvo una función exigente, la más rigurosa en el camino del Grupo C, después de las goleadas sobre Panamá y Bolivia, pero la resolvió con solvencia después de padecer la intensidad del rival, cuya continuidad en el certamen se jugaba en dos escenarios: Estados Unidos tenía que descifrar el encuentro con los charrúas y, además, observar qué sucedía en Orlando entre panameños y bolivianos. Nada a favor tuvieron los organizadores: a la derrota por 1 a 0 con Uruguay se le sumó la victoria 3 a 1 de Panamá sobre Bolivia, resultados que diseñaron el peor marco, el de la eliminación. Los charrúas, después del desgaste, viajarán a Las Vegas; los panameños, a Phoenix con su histórica campaña como soporte para alimentar la esperanza.Los eligió Marcelo Bielsa y los conducirá Pablo Quiroga. Con esa introducción, la cuenta de X de la selección uruguaya presentó la alineación con la que Uruguay jugó para cerrar el Grupo C de la Copa América, en Kansas City. El rosarino, suspendido por la Conmebol por demorar el regreso al campo de juego en la goleada sobre Bolivia, en el Arrowhead Stadium no tuvo contactos con el plantel. La charla en el hotel para organizar un juego que resultaba definitorio para los locales, ya que la Celeste, con la diferencia de goles tenía prácticamente asegurado el boleto para los cuartos de final.La victoria de Uruguay y la eliminación de los Estados UnidosLa misma formación con la que vapuleó a Bolivia, porque en los dos primeros partidos ningún futbolista uruguayo recibió una amonestación, aunque sin la línea de los partidos anteriores, porque recién pasada la media hora del primer tiempo Uruguay logró escapar de la presión física que ensayó Estados Unidos para incomodar. Sobró fricción, roces, las faltas, y la consecuencia fue dos futbolistas averiados. La intensidad por pasajes se convirtió en imprudencia y el resultado del exceso de las revoluciones finalizó con Maximiliano Araujo fuera, después de impactar la cabeza contra el piso -se retiró en la camilla, con un cuello ortopédico que le inmovilizó la mandíbula; traumatismo de cráneo fue el primer parte médico para el jugador de Toluca, al que llevaron a una clínica para realizarse estudios-, y mismo trayecto recorrió el delantero Folarin Balogun, de Estados Unidos, que a pesar de continuar durante algunos minutos en la cancha dejó en claro que no se recuperó de un choque con el arquero Sergio Rochet y fue reemplazado por Ricardo Pepi.Tres tarjetas amarillas mostró el árbitro peruano Kevin Ortega, todas por foules: Chris Richards y Tyler Adams, ambos futbolistas locales que juegan en el fútbol inglés; Darwin Núñez, el charrúa que se desempeña en Liverpool, de la Premier League. Hubo otros cruces de menor riesgo, que cortaron el desarrollo: desde las dos faltas consecutivas de Nahitan Nández al golpe de Antonee Robinson a Facundo Pellistriâ?¦ De fútbol, muy poco: las insinuaciones del capitán Christian Pulisic y Giovanni Reyna y el apoyo de los volantes Yunus Musah y Weston McKennie, era la ilusión que despertaba al público estadounidense, que desde Orlando no recibía las mejores novedades: el gol de José Fajardo para que Panamá supere a Bolivia obligaba a ganar, o el sueño de la Copa América llegaría a su final.Uruguay tampoco llevaba agua para su molino, porque Nicolás De la Cruz no descubría espacios para hacer pesar su juego de panorama y de pases filtrados; tampoco Federico Valverde enseñaba la dinámica de siempreâ?¦ Pellistri tenía demasiadas responsabilidades para tapar las trepadas de Robinson y Maxi Araujo -dos goles y varias asistencias en el torneo- ya no estaba en la cancha, tras el incidente que derivó en su reemplazo. Una avivada de Núñez, que ejecutó una falta rápida que le cometieron a De la Cruz, dejó a Nández de frente al arco, pero el lateral-volante prefirió asistir al goleador y Tim Ream rechazó. Fue Núñez el que después de un desborde de Cristian Olivera, de media vuelta definió desviado. Era el momento en que Uruguay empezaba a evitar la presión del rival.El triunfo y la histórica clasificación de PanamáSin respuestas en la cancha, Estados Unidos pasó del alivio al sufrimiento en un abrir y cerrar de ojos: el empate de Bolivia, a través de Bruno Miranda, devolvía a los dirigidos por Gregg Berhalter a los cuartos de final, pero la esperanza fue efímera con el gol de Mathias Olivera, que fue revisado por el VAR, debido a la posición del zaguero, que corrigió el rechazo del arquero Matt Turner, que retornó al equipo, después de ser reemplazado en la caída con Panamá. Aunque daba la impresión de que Olivera estaba adelantado, la tecnología le dio la razón y validó el 1-0. El gol charrúa dejó herido y con menos respuestas físicas y futbolísticas a Estados Unidos, que recibía otros golpes con el segundo y tercer festejo panameño, que firmaron Eduardo Guerrero y César Yanis, en un partido que fue un hito en la Copa América: la terna arbitral la integraron por primera vez mujeres, con la brasileña Edina Alves como jueza principal, con su compatriota Neuza Back y la colombiana Mary Blanco en la función de asistentes.Para Uruguay, las competiciones oficiales resultan favorables en los duelos con Estados Unidos. De nueve partidos en el historial, ganó tres: dos por la Copa América -el anterior también por la etapa de grupos, en Ecuador 1993- y el restante hace un siglo, por los Juegos Olímpicos de Ámsterdam 1924, en los que se colgó la medalla de oro. Con el triunfo en Kansas City rompió con la racha de cuatro encuentros sin vencer a los estadounidenses, que acumulaban un éxito en tres empates, todos en juegos amistosos. Un golpe desalentador, la eliminación del organizador de la Copa América y la principal de las tres sedes que tendrá la Copa del Mundo de 2026.La desazón estadounidense en Kansas City contrastó con la felicidad panameña, que en su segunda participación en la Copa América se clasificó a los cuartos de final. En la anterior, también en los Estados Unidos, los canaleros derrotaron a Bolivia -2 a 1-, aunque las caídas ante la Argentina (5-0) y Chile (4-2) le impidieron seguir la aventura. Ahora, el triunfo ante una selección que arrastra 15 juegos sin ganar en la Copa América, le ofreció el empujón y el festejo.

Fuente: Clarín
01/07/2024 11:18

Emigrar a Estados Unidos: cuál es el negocio ideal que permite obtener la visa para instalarse en el país del Norte

La gastronomía es uno de los rubros favoritos. También tecnología y servicios.Cuáles son los requisitos para tramitar el permiso.

Fuente: Clarín
01/07/2024 10:18

Modern Love: La pareja ideal, excepto por Dios y los perros

¿Qué pasa cuando los puntos no negociables no acaban con el negocio?

Fuente: Ámbito
30/06/2024 22:56

Con puntaje ideal, Venezuela ganó su grupo y se medirá con Canadá

El seleccionado dirigido por Fernando Batista goleó 3-0 a Jamaica y clasificó con 9 puntos en sus tres partidos. En cuartos de final jugará ante los de Norteamérica.

Fuente: Infobae
30/06/2024 14:09

Prepara uvas con chamoy ricas en vitamina C, la golosina ideal para el lonche de los niños

Comer fruta todos los días ayuda a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y diabetes; también son ideales para acompañar el refrigerio de los más pequeños del hogar

Fuente: La Nación
29/06/2024 00:00

La planta ideal para reemplazar al papel higiénico

En los últimos años, uno de los problemas que tiene en vilo a gran parte de la humanidad es la contaminación ambiental, la cual puede traer consecuencias severas para el futuro del planeta. En este sentido, se buscaron alternativas a la fabricación de productos para que sean sostenibles y, tanto en Estados Unidos como en África, propusieron la planta de boldo como una solución viable para reemplazar el papel higiénico que, además, tuvo un gran aumento de precio.Dos cuestiones son las que preocupan en torno al papel higiénico: la contaminación ambiental y la reciente suba de su precio en varias partes del mundo, la cual preocupó en África, al tratarse de un producto de higiene básico que, a pesar de que se fabrique en el continente, se volvió muy costoso.En este contexto, Martín Odhiambo, botánico del Museo Nacional de Kenia, propuso en su reemplazo el uso del Plectranthus barbatus, más conocida como boldo. ¿Qué características tiene la planta? Es de hojas suaves y con aroma a menta, la cual se cultiva en muchos sectores de aquel continente y también en América Latina, un detalle fundamental, ya que lo hace accesible para muchas comunidades.Lo curioso de esta planta es que es similar al tamaño del cuadrado del papel higiénico industrial y es compatible con los inodoros modernos, según explicaron los expertos.Experiencias de personas con la planta de boldoEsta no sería la primera vez que se utilizarían las hojas de esta planta para este fin. Otro de los que se refirió a este tema fue Benjamín, residente en Kenia, que utilizó este método durante 25 años, gracias a las enseñanzas de su abuelo. El hombre mantiene un cultivo de boldo y su experiencia es un argumento para llevar adelante esta práctica.El influencer Robin Greenfield, activista ambiental norteamericano, lleva cinco años promoviendo la utilización de esta planta a través de sus redes sociales. El hombre tiene un vivero en su residencia en Florida, donde plantó más de cien boldos y compartió su experiencia para alentar a otros a que también adopten medidas sostenibles. En uno de sus videos argumentó: "Hay muchas personas que asocian el uso de plantas como papel higiénico con la pobreza, pero hay que recordarles que cuando usan papel higiénico industrial, están usando plantas".Asimismo, añadió: "A cualquiera que dude en probar el boldo como papel higiénico, le diría que deje de preocuparse por lo que la gente piense y simplemente se diga a sí mismo: 'voy a ser yo mismo'".Todas estas experiencias individuales son argumentos que posicionan a esta planta como un gran competidor del papel higiénico que, cada vez, su precio es menos accesible. Además, el gran argumento de utilizarlo es que es una solución sostenible que podría beneficiar en el cuidado del planeta, reutilizando una planta que históricamente fue reconocida por sus propiedades medicinales y culinarias.Hasta el momento no se ven avances masivos en la utilización del boldo como papel higiénico, pero muchos ya se animaron a incorporarlo como una solución y ninguno tuvo problemas cuando relataron su experiencia. Tal vez suena un tanto utópico por estos años, pero a medida que se acreciente el problema con el papel higiénico, la planta de boldo emergerá como una gran opción.

Fuente: Infobae
28/06/2024 14:16

Receta de mini gelatinas napolitanas, un postre rico en calcio ideal para el lonche de los niños

Una versión nutritiva de este rico postre que es fácil de hacer y ayuda a mejorar la digestión de los más pequeños del hogar

Fuente: Infobae
28/06/2024 10:18

"Un asunto familiar": La comedia ideal para ver este fin de semana

Nicole Kidman, Zac Efron y Joey King protagonizan esta película que acaba de estrenarse en Netflix

Fuente: La Nación
27/06/2024 19:36

El ejercicio ideal para fortalecer la memoria, según la neurociencia

En reiterados estudios científicos se comprobó que los ejercicios físicos tienen múltiples beneficios para el correcto funcionamiento del organismo. Y si bien existe un consenso en que esto beneficia a la memoria, no se sabe bien cómo impacta a la función cognitiva. Por eso, científicos e investigadores del CONICET diseñaron un nuevo test de memoria dentro de un entorno de realidad virtual y se llegó a la conclusión de que existe un ejercicio específico que puede mejorar la memoria espacial.El estudio publicado en la revista iScience arrojó resultados prometedores para el campo de la salud mental, más precisamente, para pacientes con condiciones neurodegenerativas, ya que se comprobó que realizar 25 minutos de ejercicio en bicicleta fija mejora la memoria espacial.Para llevar este estudio adelante, se evaluó a 98 voluntarios y voluntarias entre 18 y 35 años de edad que realizaron un test de memoria en un entorno de realidad virtual. Se requería que los participantes recuerden la posición de banderas dentro de un paisaje virtual, simulando condiciones difíciles y fáciles.Se demostró que el ejercicio físico realizado justo después de la tarea de aprendizaje mejoró la capacidad de los individuos para recordar la posición de cada bandera. En resumen, el ejercicio también puede contribuir en la consolidación de la memoria espacial que se va deteriorando con el envejecimiento y en diferentes enfermedades para el cerebro.Fabricio Ballarini, codirector del estudio, investigador del CONICET en el Instituto de Biología Celular y Neurociencia Profesor Eduardo de Robertis, se refirió a esta estudio. "La memoria espacial, que registra información sobre el entorno y la ubicación de los objetos en él, se deteriora con el envejecimiento y la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas, por lo que es importante estudiar formas sencillas de mejorarla", indicó.Otro de los que se refirió al estudio fue el codirector Pedro Bekinschtein, investigador del CONICET en el Instituto de Neurociencias Cognitiva y Traslacional, quien remarcó: "Nuestros resultados no solo abren caminos para mejorar el abordaje clínico de enfermedades neurodegenerativas, sino también la posibilidad de una intervención simple no farmacológica para la caída natural de la memoria con el envejecimiento. Sin embargo, aún es necesario realizar muchos más estudios para poder aplicar este conocimiento en la clínica".Por qué las personas se vieron beneficiadas con el ejercicio"Probablemente, porque ese breve lapso de ejercicio benefició específicamente a la memoria espacial que se estaba consolidando en ese momento. Este efecto no se encontró cuando la actividad física se realizó antes de la evocación de la memoria", explicó Daniela Ramírez Butavand, primera autora del estudio y becaria doctoral del CONICET.Cabe destacar que la tarea se realizó en un entorno controlado y plausible, lo que aseguró que no se podían introducir errores o vicios externos por el universo virtual creado por computadora.La diferencia con otros estudios es que la mayoría están centradas en el impacto de la actividad física crónica, en cambio, en este estudio se abordó el efecto de la actividad física por personas sedentarias en ese tipo de memoria.

Fuente: Infobae
27/06/2024 14:20

Pasta con mango, una receta rica en Vitamina A ideal para el lonche de los niños

Esta receta de pasta con mango es fácil y rápida le ayudará al metabolismo de los pequeños

Fuente: La Nación
26/06/2024 21:00

Cuándo es el momento ideal para vender el auto, según el estado del motor

La duración de un auto en términos de kilometraje es un tema clave al momento de analizar la compra de un vehículo usado. ¿Cuánto es la vida útil de un naftero, y la de un diésel? ¿Qué valor debe tomar un comprador (y un propietario) como referencia?De acuerdo con un artículo elaborado por la sección especializada en autos del diario español El País, si se toma como parámetro a un auto que tuvo una vida útil estándar, sin esfuerzos anormales y con mantenimiento en tiempo y forma, cualquier vehículo debería llegar a los 250.000 kilómetros, cómo mínimo, sin sufrir estragos.Sin embargo, existen factores que exceden el control de un conductor aplicado, y que dependen del tipo de motorización.En el caso de los nafteros, tomando como referencia un uso promedio de 20.000 kilómetros anuales y una vida útil de 10 a 15 años; un auto con motor naftero promediaría un kilometraje de entre 250.000 y 300.000 kilómetros.Cuando se analiza la performance de los motores nafteros, el tipo de combustible (además de tareas de mantenimiento como el cambio de aceite), tiene un impacto significativo en la durabilidad y rendimiento del motor.La vitamina de la longevidad: en qué alimentos encontrarlaEsto se debe a que el combustible de calidad inferior, con impurezas como sedimentos o mezclas con aditivos inadecuadas, puede afectar negativamente su funcionamiento, por ser más propenso a generar residuos, depósitos y potenciales obstrucciones en los filtros, en los inyectores, en las cámaras de combustión o en otros componentes clave del motor que, a la larga, derivan en un desgaste prematuro.Por el contrario, un combustible de buena calidad, con la mezcla adecuada de aditivos y limpiadores, colabora significativamente en mantener el motor limpio, reducir la fricción y garantizar una combustión más eficiente, factores que, en conjunto, tienen la capacidad de prolongar la vida útil del motor y mejorar su rendimiento general.En la misma categoría de kilometraje promedio entran los motores híbridos, cuya mecánica se compone por motores nafteros que funcionan alternativamente con motores y baterías eléctricas.Así, el kilometraje de la mayoría de los híbridos con motor de nafta oscila entre un rango de entre 250.000 y 300.000 kilómetros.De acuerdo con el medio español, si bien existen autos con motores nafteros que han registrado y sobrepasado la marca del millón de kilómetros, este logro es más típico en autos con motores diésel (los empleados por las pick ups y cada vez menos autos en el mercado local).Estos son los autos más baratos de cada segmento¿Por qué? Esencialmente, porque los motores diésel funcionan con un menor número de revoluciones, un factor que incide en la vida útil y en el kilometraje. Para los autos con motores diésel, el promedio de kilometraje sube del tope de 300.000 de los nafteros a los 400.000 kilómetros, equivalente a alrededor de 20 años de uso.¿Cuánto duran los autos eléctricos?Por último aparece la categoría de autos eléctricos, un sector que empezó a desarrollarse hace relativamente poco en la industria, y especialmente desde que en Europa y Estados Unidos las automotrices se comprometieron con objetivos sostenibles para reducir las emisiones de dióxido de carbono.En estos casos, el potencial absoluto todavía está por verse, y la duración de cada auto va a depender de su batería -cuya autonomía varía entre los 100 y los 800 kilómetros dependiendo de la marca y del modelo.Alquiló su casa y los inquilinos la convirtieron en algo impensado e ilegalEn este campo, influye la frecuencia de cargas que se le hagan al vehículo. El principio es que mientras más cargas rápidas se hagan (aquellas que no son totales), más rápido se deterioran las baterías.Aunque los datos oficiales sobre el desempeño de los vehículos eléctricos todavía están en desarrollo y sujetos a cambios y a la evolución propia de un sector en pleno desarrollo, la mayoría de las marcas del momento determinan que las baterías de autos eléctricos tienen una vida útil de entre ocho años, o 150.000 kilómetros.Vale aclarar que este dato provisorio no significa el fin de la vida útil del rodado, ni la aparición de problemas, sino el fin del período establecido en el que el rendimiento del motor y de las baterías es óptimo.

Fuente: La Nación
26/06/2024 12:00

Melisa, la planta que es prima de la menta y huele a limón, ideal para combatir el insomnio y la ansiedad

Cuidar lo que comemos es importante para gozar de buena salud. La naturaleza nos ofrece una variedad de plantas para mantener a nuestro cuerpo en perfectas condiciones y como ejemplo podemos mencionar a la melisa, también conocida como toronjil, menta melisa o limoncillo.Originaria de Europa y perteneciente a la familia de las labiadas (la misma que la menta y el tomillo), la planta se consume en infusiones. Durante la temporada de frío, dicha bebida será una manera deliciosa de consentir a tu organismo.Y es que la melisa tiene propiedades estimulantes, carminativas, antiespasmódicas y muchas más. Si quieres saber cuáles son, hoy en Menú te contamos todo sobre sus beneficios.¿Qué beneficios tiene la melisa?También conocida como "melissa officinalis", la planta es sumamente venerada y apreciada debido a su eficacia para aliviar malestares en distintas áreas del cuerpo, esto de acuerdo con la empresa químico-farmacéutica Bayer.Es fuente natural de compuestos fenólicos y flavonoides. Además, sus hojas contienen una aceite integrado por aldehídos y alcoholes sesquiterpénicos, como el citral a y b, citronelal, geraniol y linalol.Todo ello le confiere propiedades estimulantes, estomacales, aromáticas, carminativas y antiespasmódicas. En ese sentido, indica un artículo del Ministerio de Salud del Gobierno de Chile, su consumo es positivo para:Combatir el insomnio. La infusión de melisa te ayudará a descansar mejor y relajar los músculos antes de ir a la cama.Aliviar síntomas del estrés, depresión y ansiedad. Actúa a nivel del sistema nervioso para calmar el estado de tensión que vivimos día con día.Reducir malestares estomacales y respiratorios. Los compuestos del melisa refuerzan el sistema inmunológico y disminuyen los síntomas del resfriado, toz y la congestión nasal.Detener el dolor de cabeza. Si sufres migrañas, beber un poco de melisa podría calmar la cefalea.Combatir gases e inflamación intestinal. Ingerir esta bebida por las noches te ayudará a desperar con el viente desinflamado y menos gases en el intestino.Receta para preparar una infusión de melisaIngredientes:1 tza. de agua.1 puñado de hojas de melisa (frescas o secas).2 cdas. de miel.Procedimiento:Limpia y desinfecta las hojas de melisa.En una olla, pon a hervir el agua. Agrega las hojas de melisa y coloca una tapa. Deja al fuego por 10 minutos.Cuela la infusión y agrega las cucharadas de miel. Sirve caliente y disfruta cada trago. Puedes beber la infusión de 3 a 4 veces por semana.

Fuente: La Nación
24/06/2024 22:00

Chau lechuga: la verdura ideal para ensaladas, que pocos usan y tiene cuatro veces más fibra

En el mundo gastronómico existe un gran número de vegetales comestibles que tienen la capacidad de nutrirnos debidamente. Sin embargo, el consumo en su mayoría se basa en unos pocos, los más comunes y fáciles de cosechar. A la hora de hacer ensalada, la lechuga es una de las opciones más comunes y está disponible siempre en el mercado. Y si bien su precio suele variar conforme la estación del año, suele ser una alternativa económica. Para no aburrirte, podés reemplazarla por otra verdura que tiene cuatro veces más de fibra. Estamos hablando de la espinaca.En primer lugar, la lechuga no cuenta con un valor nutricional tan preponderante, ya que su composición en su mayoría es agua, en un 95 por ciento. Luego posee bajas cantidades de vitamina C, provitamina, flavonoides y folatos. Por este motivo, en ciertas ocasiones es más interesante recurrir a otras opciones mucho más beneficiosas.La espinaca es uno de los vegetales de hoja verde que más puntos positivos cuentan y que pueden aportar a nuestro bienestar. En la Argentina no suele consumirse demasiado de esta planta en ensaladas, pero la costumbre poco a poco se popularizó, al punto de aceptarse en algunos hogares.En un informe de la revista digital de National Geographic se explicaron algunos de los factores a favor de comer espinaca. Esta está llena de nutrientes, como vitaminas A, C, K, ácido fólico, hierro y calcio. Incluso es rica en zeaxantina y luteína, que está presente en la retina de los ojos y que ante su falta, con el tiempo, produce ceguera o cataratas.La espinaca contribuye a la salud celular, ya que es un potente antioxidante, compuesto de flavonoides y carotenoides. Como dato de advertencia, debe consumirse cocida, ya que tiene oxalatos, un compuesto natural presente en otras verduras y frutas, que en el cuerpo se absorbe mejor de esta forma. Por lo tanto, se sugiere darle un pequeño hervor para eliminar cualquier toxina y contaminación, luego dejala enfriar y más tarde podrás preparar una ensalada con otros ingredientes.Por último, este vegetal está relacionado con la salud cardiovascular, ya que disminuye el riesgo de desarrollar colesterol malo en la sangre, al tiempo que también protege y fortalece la estructura ósea.

Fuente: Ámbito
23/06/2024 10:30

Oportunidad: el país europeo que tiene los sueldos más altos y es ideal para emigrar

Muchos argentinos añoran un próspero futuro y poder gozar del turismo europeo. En este sentido la lista posiciona a Suiza como el mejor destino para ello.

Fuente: Infobae
22/06/2024 07:45

Esté es el alimento ideal que te ayudará a tener ganancias más rápido y fácil en el gimnasio

Para maximizar sus beneficios puede prepararse asado, hervido o cocinado al vapor

Fuente: La Nación
22/06/2024 00:18

La fruta ideal para poner en el mate: tiene antioxidantes, ayuda a producir colágeno y fortalece las defensas

El mate es una de las infusiones más elegidas por los argentinos. Es ideal para desayunar o merendar, pero también trae consigo una tradición que trasciende y en muchas ocasiones es la excusa para una reunión con amigos. En los últimos años, a esta histórica bebida, además de añadirle yerba, se le agregó otros ingredientes naturales para cambiarle el sabor y para generar muchos beneficios en el organismo. En este sentido, existe una fruta ideal para los blends y se trata del limón, que cada vez tiene más adeptos entre los cebadores.El mate tiene múltiples beneficios para el organismo, como, por ejemplo, activar el sistema nervioso para la concentración, mejora la digestión, mejora el azúcar en sangre, reduce los niveles de colesterol, entre otras cosas. Pero en los últimos años, a la yerba mate se le agrega nuevos toppings naturales buenos para la salud que le suman sabor y más beneficios al organismo.Si bien existen varias opciones, sobre todo con las frutas cítricas como la naranja o el pomelo, uno de los más elegidos es el limón, que le da su distintivo sabor, pero también tiene grandes efectos como ayudar en la pérdida de peso, mejorar la producción de colágeno en el cuerpo y cuenta con propiedades antioxidantes.Los beneficios del limón:Previene piedras en los riñones: ayuda a descomponer las piedras chicas y evita la formación de cálculos renales.Antioxidante: le puede aportar un tercio de la vitamina C recomendada por día y este nutriente es clave a la hora de prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y es fundamental para fortalecer el cuerpo.Absorbe el hierro: al incrementar la incorporación de hierro, ayuda a prevenir la anemiaProduce colágeno: la vitamina C colabora, también, en la formación de proteína, la cual ayuda a producir y mejorar la piel, los vasos sanguíneos y los ligamentos.Fibra al organismo: es clave para la reducción del colesterol en sangre.En resumen, la incorporación del limón a infusiones como el mate tiene una gran cantidad de beneficios para el correcto del organismo. Solo es cuestión de animarse a probarlo la próxima vez que se cebe un mate.

Fuente: La Nación
20/06/2024 20:00

El jugo con dos vegetales que es ideal para la anemia

La anemia es una condición en la cual el cuerpo no produce la cantidad suficiente de glóbulos rojos, esta deficiencia puede ocasionar fatiga, debilidad y dificultad para concentrarse. Una de las formas naturales de combatir esta enfermedad es a través de la buena alimentación.El jugo de remolacha y zanahoria es una opción para combatir la anemia. Estos alimentos son ricos en hierro y ácido fólico, dos nutrientes esenciales. El hierro es necesario para la producción de glóbulos rojos en la sangre, mientras que el ácido fólico ayuda a la formación de células sanguíneas.Ambos vegetales contienen vitamina C, lo cual favorece la absorción del hierro en el organismo del cuerpo humano. La remolacha es conocida por su alto contenido en betalaínas, unos antioxidantes que ayudan a proteger a las células sanguíneas y mejorar la circulación.La pérdida de sangre, la destrucción o poca producción de glóbulos rojos son unas de las principales causas de la anemia. Según el portal MedlinePlus: "Períodos menstruales muy abundantes, el embarazo, los pólipos en el colon o cáncer del colon, una dieta que no contiene suficiente hierro, ácido fólico o vitamina B12â?³.El portal de Recetas gratis, experto en cocina, recomienda esta bebida para combatir la anemia, ya que ayuda a liberar el cuerpo de las toxinas. "Es un poderoso desinfectante, pues mejora las funciones hepáticas, intestinales y renales del cuerpo", afirma la página.Cómo preparar el jugo de remolacha y zanahoriaPara preparar este jugo solo se necesitan tres ingredientes, que los puedes conseguir en cualquier verdulería.Ingredientes:Dos remolachas medianasTres zanahoriasUna naranjaPreparación:Tenés que lavar bien las remolachas y las zanahorias para eliminar cualquier suciedad.Luego, pelar las remolachas y las zanahorias, y cortarlas en trozos pequeños.Exprimir el jugo de naranja.A continuación, colocar todos los ingredientes en una licuadora o en un extractor de jugos.Procesar los alimentos hasta obtener un jugo homogéneo, si lo preferís, podés agregar un poco de agua para diluir el jugo.Finalmente, añadir el jugo de naranja y mezclar bien.Una recomendación es usar guantes al momento de pelar la remolacha, ya que puede teñir las manos, y al momento que termine de hacer este procedimiento lavar los utensilios de cocina para así evitar que se manchen.La remolacha es un alimento nutritivo, pero puede tener efectos secundarios si se consume todos los días y en exceso. Estos son algunos de los síntomas que le podrían causar:Problemas digestivos: en algunas personas, un alto consumo de remolacha puede causar malestar estomacal, flatulencias o diarrea, debido a su alto contenido en fibra.Cálculos renales: la remolacha contiene oxalatos y este puede contribuir a la formación de cálculos renales.Niveles bajos de calcio en la sangre: consumir en exceso esta bebida puede disminuir los niveles de calcio en la sangre.Recordá que siempre tenés que consultar al médico si estás padeciendo esta enfermedad y preguntarle qué otro medicamento te recomienda y si podés tomar jugo de zanahoria con remolacha.

Fuente: Infobae
19/06/2024 18:49

Cuál es el momento ideal para publicar la primera foto con la pareja en redes sociales

Compartir una fotografía con la pareja en redes sociales puede ser un paso importante. En la serie de Netflix 'Emily in Paris', se muestra cómo la protagonista decide oficializar su relación al publicar una imagen con su novio

Fuente: La Nación
16/06/2024 21:18

Eurocopa: Inglaterra ganó, pero perdió crédito y Serbia demostró que no cree en sí misma en un partido ideal para los psicólogos

Afirmar que las diferencias entre la fortaleza económica y la difusión mediática del fútbol inglés y la modestia que condena casi al anonimato al serbio son siderales no es ningún hallazgo. Sin embargo, debajo de lo evidente, surge alguna semejanza no expuesta a simple vista. Por ejemplo, los traumas psicológicos que afecta a unos y otros, cada cual con sus circunstancias.Los británicos arrastran nada menos que 58 años de frustraciones. Desde aquel discutido título mundial de 1966 han pasado decenas de trofeos continentales y mundiales -algunos incluso organizados en las Islas, como la última Eurocopa- sin sumar más celebraciones. La consecuencia es la carga cada vez más pesada de la mochila que deben llevar sobre sus espaldas las sucesivas generaciones de jugadores que se ponen la camiseta blanca de la selección.El caso de los serbios es diferente. Nunca integraron el grupo de favoritos antes de una competencia grande por lo que carecen de urgencias históricas. Su problema tampoco es la distancia cada vez mayor que separa a su fútbol de la élite, sino el contraste con los éxitos de Croacia, su archirrival. No surgió en Serbia en estas dos décadas ninguna "generación dorada" equivalente a las dos que disfrutaron sus vecinos, y si bien el largo reinado tenístico de Novak Djokovic (fue el encargado de arengar a sus compatriotas antes del partido) los compensa en el aspecto deportivo, suena a poco en un país que vive este juego con total apasionamiento.Dragan Stojkovic, el actual entrenador de los balcánicos, fue quizás el último gran estandarte futbolístico serbio, allá por los  90, cuando todavía la guerra no había devastado la región y existía un único país. Lo apodaban "el Platini yugoslavo", un enganche exquisito, de pelota al pie y magnífica pegada. Tres décadas más tarde, el recuerdo de su etapa de jugador se desfigura bastante al ver a su selección. O al menos se desfiguró en el planteamiento inicial que presentó en el estreno.Timorato más que prudente, Serbia montó dos líneas de trincheras en su campo sin más ambición que impedir el juego inglés -por las buenas o como fuera-, pero le bastó para empezar a desnudar las carencias y despertar a los fantasmas que envuelven a Gareth Southgate y su grupo.Lo mejor del partidoAl entrenador británico le cabe la coartada de que una cosa es la Premier y otra muy diferente los jugadores disponibles para integrar el combinado nacional. Que el club con mayor cantidad de futbolistas convocados (4) sea el Crystal Palace, 10° esta temporada, es una señal inequívoca de que no todo lo que brilla es oro. Pero por otro lado, también es cierto que entre los once que pisaron el césped en Gelsenkirchen sólo había uno del conjunto londinense, y el resto, en su mayoría estrellas de primer nivel, se repartía entre los equipos líderes. El resultado, en cuanto al juego, fue en todo caso decepcionante.Inglaterra ganó 1 a 0, pero casi nada de lo que hizo durante los 90 minutos merece elogios encendidos. Se encontró con la pelota y 60 metros de terreno para manejarse a su gusto, incluso se adelantó en el marcador de manera temprana (zambullida de cabeza de Jude Bellingham para conectar un desborde y centro de Bukayo Saka por derecha a los 13), y en ningún momento dio sensación de poderío.La falta de un funcionamiento colectivo que esté a la altura de las individualidades no es nada novedoso en la selección inglesa. No logra dárselo Southgate como tampoco lo consiguieron quienes le precedieron en el cargo. Se puede percibir la intención de un juego aggiornado a los tiempos que corren, pero sin el trabajo de ajuste imprescindible para que fluya y transforme la sucesión de pases en una herramienta para desacomodar defensas compactas y numerosas como la serbia.Le faltaba cambio de ritmo al ataque inglés en el principio, antes del gol, y le faltó constancia después para sostener el dominio y marcar las diferencias que se suponían en la previa del partido.La omnipresencia de Bellingham, para dar el primer pase tirado atrás, conducir el ataque diez metros más adelante, tirarse a los pies de un adversario para recuperar, sacarla de su área con un puntazo a cualquier parte, y llegar a la de enfrente para hacer el gol de triunfo, no tiene compañía. Se pierde Phil Foden en zona de nadie, no participa Harry Kane en el circuito de juego, no pesa Trent Alexander-Arnold como doble 5, no hay sociedades ni movimientos que sorprendan. Sólo las gambetas de Saka parecen ser aporte válido para la categoría del volante del Real Madrid, hoy por hoy, un crack sin equipo.Stojkovic y los suyos fueron despojándose de los temores cuando comprobaron que enfrente no había ningún cuco. Los balcánicos fueron los dueños del segundo tiempo. Fue entonces cuando también ellos dejaron al descubierto sus debilidades. Sin una gota de creatividad hasta el ingreso de Dusan Tadic, Serbia mostró empuje y corazón, pero apenas nada más. Un manotazo de Pickford para desviar por arriba un disparo de Vlahovic desde afuera del área a 10 minutos del cierre fue lo más peligroso que se le cayó de los bolsillos en 45 minutos de martilleo ineficaz.El más flojo de los partidos vistos hasta ahora dejó todo como estaba. Inglaterra sigue jugando con ataduras y el fútbol no le fluye. En Serbia continúa sin percibirse el nacimiento de una generación dorada. A psicólogos y formadores de talentos les queda mucha tarea por hacer.

Fuente: La Nación
14/06/2024 08:00

Así es la imagen de un "padre ideal", según la inteligencia artificial

La figura paterna es única para cada persona. Con el Día del Padre tan cerca en el calendario, muchas personas empiezan a pensar sobre este integrante de la vida tan importante. Se trata de una buena fecha para reflexionar sobre qué es lo que hace tan fundamental a un papá. En este sentido es posible preguntarle a la inteligencia artificial cuál es la imagen de un padre ideal.Vale recordar que el festejo se suele llevar a cabo el tercer domingo de junio, lo que hace que la fecha varíe año a año, y este 2024, el Día del Padre cae el domingo 16 de junio. Por lo tanto, coincide con un fin de semana largo, puesto que el lunes 17 se conmemora el Paso a la Inmortalidad del General Martín Güemes con un día asueto a nivel nacional. A los pocos días también se da otro, ya que se juntan, con el fin de semana largo, el Día de la Bandera (jueves 20) y un feriado puente (viernes 21) para dar cuatro días de descanso.Así es la imagen de un padre ideal, según la inteligencia artificialLa inteligencia artificial cooptó muchas de las actividades que antes estaban destinadas a profesionales. Ahora, con una simple descripción, se puede lograr una imagen de buena calidad para ilustrar presentaciones, posteos de redes sociales y cualquier otro espacio, aunque es cierto que estas tecnologías están en constante evolución y no son perfectas: a veces pueden fallar o entregar contenidos con falencias. Es más, no todas las plataformas crean imágenes realistas, sino que muchas hacen solo dibujos.Las IA no tienen sentimientos como las personas, pero sí tienen la capacidad de imaginar. Al utilizar estas plataformas, las personas pueden graficar expresiones, características y conceptos. Identificar a la figura paterna puede ser una de esas nociones a definir.En este contexto, la Hotpot imagina al padre ideal como un hombre alto y fuerte que sostiene a uno de sus hijos y mira al que camina a su lado. La IA imagina al padre ideal como una persona aventura en la playa y un pilar familiar.Por su parte, al hacerle la consulta de cómo es un padre ideal, Pixlr diseña tres timágenes.Primero lo ilustra en un estilo de animación o dibujo muy cálido. Un padre ayudando a su hijo con el estudio, en un contexto hogareño. Esta tecnología busca reflejar, con la posición de ambos cuerpos y la elección de los colores calmos, el cariño.Luego opta por mostrar una imagen que parecería ser familiar, pero en un contexto más ligado a la aventura, a las historias y al descubrimiento. Un padre es una persona llena de historias de vida para contar, y el sistema de IA parece haber comprendido esa faceta paternal también.Por último, Pixlr elige esta tercera imagen una situación muy tierna en la que un padre parece mirar con admiración a su hijo, que manipula una cámara de fotos. La compañía y la enseñanza son términos claves para tener en cuenta este Día del Padre, y la IA lo sabe.Sin embargo, un "padre ideal" no tiene por qué tener estas características pensadas por la inteligencia artificial. Cada persona ejerce su rol de distinta forma y los hijos disfrutan de la figura paterna de la mejor manera que pueden.

Fuente: Infobae
14/06/2024 05:20

La bonita cascada escondida en el Pirineo que es ideal para darse un baño: se llega por una sencilla ruta

Este salto de agua es un destino ideal para disfrutar de un agradable día en compañía de la familia y amigos

Fuente: Perfil
13/06/2024 12:00

Pacto de Mayo: para Guillermo Francos el 9 de Julio en Tucumán "sería la fecha ideal"

El jefe de Gabinete elogió al gobernador peronista Osvaldo Jaldo porque "ha trabajado codo a codo con nosotros pese a ser de otro signo político". Leer más

Fuente: La Nación
12/06/2024 20:00

Está a menos de dos horas de Buenos Aires y es el destino ideal para una escapada gastronómica durante el fin de semana largo

Cada vez está más cerca el esperado fin de semana XXL de junio, una oportunidad perfecta para desconectar y tomarse un respiro de las responsabilidades diarias. En ese contexto, el restaurante Las Argibay se destaca como una parada obligatoria para quienes deseen deleitarse con una excelente gastronomía en la encantadora localidad de Villa Lía, situada a poco más de 20 kilómetros de San Antonio de Areco. Este establecimiento no solo se presenta como una de las mejores opciones para los amantes del campo y la comida casera, sino también para aquellos interesados en la historia y las tradiciones locales.Las Argibay es una creación puramente familiar de Luz y María Julia Argibay, y su mamá, conocida por todos como la Ñata, el alma del restaurante y de este proyecto. En su juventud, Luz estudió en Buenos Aires, donde vivió por un tiempo e hizo su posgrado en turismo; María Julia, por su parte, es abogada y aún trabaja en la Ciudad. De todas formas, el amor de ambas por su pueblo natal fue más fuerte y decidieron volver para cumplir su sueño. Fue en 2017 cuando abrieron Las Argibay en una antigua casa que consiguieron en el centro de este pequeño destino, que tiene una población estable de 1.700 habitantes."Nuestros abuelos vinieron de España a esta zona, nuestros papás nos tuvieron acá, nosotras nacimos acá", comentó Luz en diálogo con LA NACION. Además, dejó en claro que el amor por sus raíces estuvo presente desde su juventud: "Éramos las típicas que vivíamos en Buenos Aires, pero el fin de semana veníamos siempre, jamás nos quedábamos allá, traíamos los libros a pasear".En la búsqueda de un proyecto para hacer allí, lugar que desde antes de que el ferrocarril dejara de pasar ya tenía escaso turismo, decidieron ir por los sabores y meterse en el mundo culinario. "Dijimos, lo que falta en Villa Lía es algo para comer, un espacio social; y bueno, ahí nos animamos. Arrancamos, por supuesto, con mamá, que es un poco el alma de todo esto también y nos animamos, lo hicimos", recordó.Al pasar por Villa Lía, es difícil no notar la propiedad con una fachada de ladrillo a la vista y un gran cartel que anuncia "Las Argibay". En los días soleados, el restaurante despliega sus mesas y sillas al aire libre, en un amplio jardín, justo enfrente de la plaza del pueblo. El lugar, que mantiene su estilo rural, es una de las edificaciones más antiguas de la región. "Queríamos hacer como si fuera una casa, como si te visitan en tu casa", comentó, sobre la idea de este sueño familiar que hoy se convirtió un éxito. Sin embargo, confesó: "Al principio no fue nada fácil, cuando sos el primero, el único, cuesta bastante atraer visitantes, que el pueblo se conozca".Honrar la esencia del pueblo con el turismo comunitarioAdemás de sumergirse en los sabores característicos y capturar la verdadera alma del pueblo, tomaron la decisión de garantizar los valores arraigados del lugar y de su gente, por eso se lanzaron por un turismo comunitario. "Todo lo que podamos, lo compremos en el pueblo. Entonces las limonadas acá, como la mayoría de la gente tiene limones en su casa, les compramos a ellos los limones. Hay gente que tiene gallinas, entonces les compramos los huevos", explicó Luz, quien destacó que "esos sabores se trasmiten en los platos".La mujer también enfatizó que La Ñata, de más de 80 años de edad, encarna el corazón del pueblo, siendo que sus sabores se reflejan en cada plato y su carisma es el que cautiva a todos los que la visitan: "A ella le copa todo lo que sea hacer cosas, está más ágil que nosotras te diría. Ella, cuando era chica, fue la maestra de acá del pueblo, maestra rural, se conoce por supuesto todo y en su mente siempre están los proyectos"."Lo que tiene es que charla mucho con la gente; va por las mesas, que eso a todos les encanta, porque le hacen preguntas, vivencias de pueblo. Le fascina, ama esto, ama Villa Lía más allá del restaurante, entonces transmite todo con una pasión increíble", contó con emoción Luz, y agregó: "Mi mamá siempre fue muy receptiva, su casa estaba llena de gente, le gusta charlar, sociabilizar, recibir, ese fue el concepto, tratar de que quienes nos visiten sientan que visitan tu casa".Las estrellas del menú"Siempre tratamos de hacer cosas de estación, lo que siempre está es el matambrito de cerdo a la pizza, un clásico nuestro. Los canelones también los cocinamos en vasijas de barro y, por lo que vuelve muchas veces la gente, inclusive en pleno verano, es por el guiso de lentejas", le destacó su dueña a LA NACION.Con respecto a la importancia de haber establecido este negocio familiar, afirmó que se convirtió en un componente esencial de la identidad local. "Sirvió para visibilizar el pueblo, porque a la mayoría de la gente no se le hubiera ocurrido nunca visitar Villa Lia, sino no tenés nada para hacer", admitió la mujer, quien contó que reciben 300 personas por fin de semana que disfrutan de toda una experiencia campestre.Que otras cosas hacer en Villa Lía"Lo que hace la gente es relajarse", se sinceró Luz, dejando en claro que lo ideal para visitar su pequeño pueblo es llevarse el mate y dar un paseo por la estación.Para aquellos que deseen un poco más movimientos y conocer nuevos lugares, pueden pasar de regreso por San Antonio de Areco, sitio ideal para sumergirse en la cultura, explorando el Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes y participando en actividades como cabalgatas y asados campestres. Además, se puede pasear, recorriendo sus encantadoras calles empedradas y disfrutando de la arquitectura colonial, de la Feria de Artesanos y la Pulpería La Blanqueada.Otros datos útilesCómo llegar. A aproximadamente una hora y media desde Capital, la dirección es Mendoza 678, Villa Lía, Provincia de Buenos Aires.Gastronomía. Sábados, domingos y feriados (consultar en las redes sociales). Cuentan con opción de menú libre: entrada de empanadas fritas o tarta de verdura casera; plato principal para elegir entre canelones, milanesa con papas fritas o ensalada, matambrito a la pizza o guiso de lentejas; para cerrar, el postre. Hay opción vegetariana, apto celíacos y menú para niños.Contacto. T: 011 4029-3191. Instagram: @lasargibayvillalia Facebook: Las Argibay Villa Lía.

Fuente: La Nación
12/06/2024 18:00

Cuál es el alimento rico en vitaminas y minerales que es ideal para los runners

La alimentación es uno de los pilares fundamentales para las personas, ya que, a través de una dieta equilibrada, se obtienen los nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y proteínas, que el cuerpo necesita para funcionar adecuadamente. Estos elementos son cruciales para mantener los sistemas corporales en equilibrio, apoyar el crecimiento y la reparación de tejidos, además de proporcionar la energía necesaria para las actividades diarias. En esta oportunidad, se da a conocer un alimento que tiene importantes beneficios, especialmente para los corredores.Se trata de la mandioca, también conocida como yuca, un tubérculo que se utilizó durante siglos en la alimentación de diversas culturas alrededor del mundo y es una buena fuente de energía, con pequeñas dosis de vitaminas y minerales. Actualmente, en Misiones, más de 10 mil productores abastecen al 80% de este insumo a toda la Argentina, siendo el epicentro. Es importante tener en cuenta que este producto es de la familia de las euforbiáceas y es cultivado en América, África y Oceanía.Las propiedades de la mandiocaPor lo que dieron a conocer en la cadena de televisión estadounidense ESPN, el alimento es realmente beneficioso para los deportistas, más específicamente para los runners. Esto debido a que dicho vegetal puede ser una excelente fuente de energía para aquellos que buscan mejorar su rendimiento deportivo, principalmente por ser rica en carbohidratos complejos, los cuales son una fuente de energía para el cuerpo humano. Asimismo, al poseer esta característica, la mandioca se digiere lentamente en el cuerpo, lo que significa que proporciona una liberación sostenida de energía durante un período de tiempo prolongado.Esto es especialmente relevante para los corredores, ya que requieren mantener un nivel constante y óptimo de energía tanto durante sus entrenamientos como en las competiciones. La capacidad de sostener esta energía es crucial para su rendimiento y resistencia, permitiéndoles alcanzar sus objetivos y evitar el agotamiento. Por ende, una buena gestión de la nutrición y la hidratación es fundamental para asegurar que puedan mantener su ritmo y esfuerzo a lo largo de sus actividades físicas.Otra característica destacada de la mandioca es su elevado contenido de fibra, esencial para mantener una digestión saludable y prevenir problemas estomacales durante entrenamientos y carreras. Además, la fibra contribuye a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, algo valioso para los corredores. Por otro lado, este vegetal es una gran fuente de vitaminas y minerales esenciales. Es rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades. Además, posee hierro, considerable para la producción de glóbulos rojos y la prevención de la anemia. Entre otros nutrientes importantes presentes en ella se encuentran el calcio, el fósforo y el potasio.Opciones culinariasEs un producto fácil de incorporar en la dieta, ya que puede ser cocida al vapor o hervida, o más bien ser añadida a ensaladas, sopas o guisos. Incluso puede utilizarse para preparar tortillas o panes sin gluten, haciendo de la mandioca un alimento versátil y nutritivo.Por lo que dieron a conocer en la revista especializada Cuerpo Mente, los tubérculos, como es el caso de la mandioca, se guarda fuera de la heladera, en un lugar oscuro, fresco y seco; por ejemplo, en un cesto de mimbre, en donde podrá respirar y se evita la formación de moho.

Fuente: Infobae
11/06/2024 10:20

La comedia romántica ideal para pasar un buen momento

"Puppy Love" se centra en una pareja que une fuerzas por sus mascotas y descubre el amor en el proceso

Fuente: Infobae
10/06/2024 00:01

Fin de semana largo: el destino ideal para desconectarse y con opciones para todos

Se trata del lugar perfecto que combina desde playas y sierras hasta espectáculos y experiencias recreativas. En esta nota, cómo Mar del Plata se prepara para recibir a visitantes de todas las edades y gustos

Fuente: Infobae
09/06/2024 21:32

Chupe de camarones: descubre la historia y receta de esta delicia de la gastronomía peruana que es ideal para este invierno

Esta sopa es una de las favoritas de muchos peruanos y se destaca por su combinación de ingredientes locales e influencias afroperuanas y españolas.

Fuente: Infobae
07/06/2024 07:00

Receta de esqueixada de bacalao, la ensalada tradicional catalana ligera y fresca que es ideal para el verano

Su elaboración es bastante sencilla y rápida, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una comida o cena sabrosas y saludables sin pasar mucho tiempo en la cocina

Fuente: La Nación
05/06/2024 13:00

La hierba ideal para tomar en una infusión que tiene propiedades digestivas y cognitivas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) enfatizó en la importancia de seguir una dieta saludable para prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y trastornos cardíacos, además de favorecer el progreso cognitivo.En este contexto, especialistas en alimentación recomendaron incorporar alimentos ricos en vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para mantener el cuerpo en óptimas condiciones. Entre estos alimentos se destaca el anís, una hierba que no solo ofrece beneficios digestivos, sino también cognitivos, lo que la convierte en un aliado ideal durante el proceso del trabajo mental.El anís, conocido científicamente como Pimpinella anisum, pertenece a la familia Apiaceae, la misma que incluye al perejil. Esta planta anual es conocida por su fuerte sabor aromático, especialmente presente en sus semillas. El aceite de anís, conocido como esencia de anís, es ampliamente utilizado en la gastronomía, perfumería y como aromatizante en diversas preparaciones, desde panadería y repostería hasta licores y platos con mariscos.Originario de Asia, el anís se cultiva en muchas partes del mundo. Una variedad similar, el anís estrellado (Illicium verum), también se utiliza en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos como el cólico y el reumatismo.Las semillas de anís son conocidas por sus propiedades digestivas, ayudando a aliviar dolores estomacales, espasmos abdominales, cólicos, y gases. Además, tienen propiedades galactagogas, es decir, pueden estimular la lactancia en madres que recientemente tuvieron un hijo.Según el compendio de Medicamentos Herbarios Tradicionales del Ministerio de Salud de Chile, uno de los mayores beneficios del anís es su capacidad para promover la memoria y facilitar los trabajos mentales.Preparar una infusión de anís es una forma sencilla y efectiva de aprovechar sus propiedades. Para hacer una infusión, simplemente agregue una cucharadita de semillas de anís a una taza de agua caliente y déjela reposar durante unos minutos.Consumir una taza de esta infusión tres veces al día puede proporcionar alivio a malestares estomacales y, al mismo tiempo, mejorar la función cognitiva, lo cual es especialmente útil durante actividades que requieren concentración y esfuerzo mental.Esta planta también puede incorporarse fácilmente en las comidas diarias. Se puede agregar a postres, panes, guisos, ensaladas y aderezos para dar un toque de sabor y aroma distintivo. Además, es un ingrediente popular en la preparación de cócteles y licores caseros. Esta versatilidad culinaria permite disfrutar de los beneficios del anís en una variedad de formas, haciendo que su inclusión en la dieta sea tanto práctica como placentera.

Fuente: Infobae
04/06/2024 15:09

Aitana responde a las críticas con un aplaudido discurso: "El machismo no tolera que el ideal inocente que vieron en mí se eche a perder"

La cantante ha ofrecido unas reivindicativas palabras al recibir un galardón en los ELLE Style Awards

Fuente: Infobae
03/06/2024 02:04

De clarificante a detox: cómo elegir el shampoo ideal para lograr una cabellera brillante y saludable

Estos productos poseen componentes que cumplen propósitos específicos. El reconocido estilista Leonardo Rocco dio detalles sobre qué efectos tienen en el cabello y una guía sobre cómo utilizarlos para lograr tener un pelo sano y radiante

Fuente: La Nación
02/06/2024 13:18

Arrasa en Netflix: la película que está en el top 10 de la Argentina y es ideal para este domingo nublado

Netflix Argentina sumó a su catálogo una película de acción real que tiene su origen en el manga y luego en el anime. La misma es una opción ideal para este domingo de lluvia y se convirtió en una de las preferidas de los suscriptores de la plataforma de streaming por su trama aventurera e histórica. Se trata de Golden Kamuy, que triunfó en Japón y que en la Argentina ya se posicionó en el top 10 de las más vistas.Semanalmente, la plataforma suele agregar diferentes producciones a su grilla, con el fin de mantener la atención de sus clientes y de enseñarles otras creaciones que pueden escapar del rutinario foco de Hollywood. Es por ello que, recientemente, la película japonesa se llevó todos los laureles, ya que guarda en su relato acción y entretenimiento constante, con una escenografía espectacular en medio de un paisaje nevado y montañoso.Golden Kamuy es otra apuesta de Netflix sobre los remakes del anime, como One Piece o Yu Yu Hakusho, los cuales también se posicionaron en lo más alto del ranking mundial y gracias a ello, lanzaron sus live action con varias temporadas. Algo que ya se espera del largometraje que dirigió Shigeaki Kubo.De qué trata Golden KamuyLa sinopsis de la cinematografía, que se estrenó en enero de este 2024, indica: "En la frontera de HokkaidÅ?, un veterano de guerra y una chica de la tribu Ainu compiten contra marginales y militares para encontrar un tesoro cuyo mapa está tatuado en prófugos".Golden Kamuy comenzó como manga -tipo de historieta japonesa- en el año 2014 y se continuó hasta abril del 2022. En 2018 se lanzó una serie de anime, la cual contó con 49 capítulos repartidos en cuatro temporadas y en la actualidad se espera una quinta y última. Debido a su éxito es que fueron un paso más allá en el campo del entretenimiento ficcional y desarrollaron esta película con personajes reales, ambientada en uno de los momentos más oscuros de Asia-Pacífico a principios del siglo XX.La historia se enmarca en la guerra ruso-japonesa que tuvo lugar al norte de China en 1904, la que pasó a ser una de las más sangrientas para ambos bandos. En ese contexto, un veterano de guerra, Saichi Sugimoto, que se apoda como "el inmortal", se unirá a la joven Asirpa, de la tribu Ainu, con el fin de encontrar un tesoro que le fue robado a esta comunidad de la mano del malvado Noppera-Bo.Para dificultad de los expedicionarios, el mapa donde se escondió aquella fortuna, fue dividido como un código secreto en forma de tatuajes en los cuerpos de 24 presos que compartían celda con Noppera-Bo. La búsqueda se convertirá en un infierno para los dos, ya que competirán contrarreloj con los militares y los piratas que también guardan interés en el mismo.El film está protagonizado por Kento Yamazaki como Saichi Sugimoto y Anna Yamada como Asirpa. A pesar del trasfondo bélico, el director eligió oscilar entre escenas fuertes, pero no impactantes, al igual que prefirió resguardar el drama y el humor, repartido en fracciones a lo largo de la historia.En cuanto a la tribu Ainu, en la actualidad existe, pero está en peligro de desaparecer. Si bien el gobierno intenta preservar su cultura, los avances tecnológicos y la globalización de alcance masivo en Japón dejaron en la cuerda floja a esta comunidad.

Fuente: Infobae
01/06/2024 06:16

Cómo hacer escalivada, la receta tradicional de verduras al horno ideal para los días de verano

Este plato de origen catalán es ligero y fácil de elaborar, una receta para la que necesitaremos un horno, unas cuantas verduras y un buen aceite de oliva

Fuente: La Nación
30/05/2024 16:36

El corte de carne repleto de proteínas que es de bajo costo e ideal para hacer milanesas

La milanesa es un alimento muy popular en el país. Al ser de fácil elaboración y preparación, las personas acuden a diferentes cortes de carnes para elaborarla y así tener un plato de comida en la mesa.Con pocos ingredientes como el huevo, sal y pan rallado, las milanesas pueden armarse de manera rápida y sencilla para luego poder ser cocinadas al instante o, bien, freezarlas para tenerlas de Plan B por la situación lo amerita. En cuanto al valor económico de las milanesas, el diferencial lo hará el corte de carne que uno elija. Al ir a una carnicería, las personas siempre apelan al consejo del comerciante amigo, quien le dará varias opciones para poder seleccionar una de ellas y así comenzar el "camino de la milanesa". Sin embargo, el factor económico empieza a pesar cada vez más y, por eso, las personas buscan opciones más económicas para poder elaborar este plato tan reconocido en la cultura argentina. A raíz de esta contingencia, las redes sociales empiezan a ser un aliado por los consejos que brindan algunos foristas.El video de cómo hacer las milanesas de hígadoEn este caso particular, el usuario @marito.laurens, quien brinda consejos en cuanto a los cortes de carne, explicó que una variable económica en este caso es el hígado, un alimento muy nutritivo al ser fuente de vitaminas, proteínas y minerales.En un video que rápidamente se viralizó en Instagram, el carnicero explicó que el hígado es una opción "super barata y económica". A la hora de dar detalles de cómo se le tiene que pedir al comerciante este corte, el especialista explicó que "debe ser cortado en finas lonjas y sus bordes deben ser retirados para que no se contraiga la materia prima en medio de la cocción" (al horno o frito).A pesar de no ser una de las primeras opciones como lo pueden ser el lomo, tapa de nalga, cuadrada, entre otras, el hígado, según el creador del contenido, es "una fuente de hierro" y su precio dista completamente de las demás cortes.En este sentido, de acuerdo con un estudio del ministerio de salud de España, "el hígado destaca sobre todo por su contenido en proteínas de alto valor biológico y en minerales: hierro (tipo hemo de alta biodisponibilidad), zinc, cobre, potasio, fósforo y selenio". Y agregaron: "Además el hígado es la mayor fuente de vitamina B12 y destaca nutricionalmente respecto a las otras vísceras al contener cantidades considerables de riboflavina, ácido fólico, vitamina A y D, y algo menos, pero también destacables, de B6 y E".El paso a paso de cómo elaborar las milanesas de hígadoCon un método rápido y sencillo, el influencer detalló los productos a tener en cuenta para tener una milanesa sabrosa y de bajo costo. Para la preparación se deberá tener a mano el hígado cortado en fetas, mostaza, huevo, perejil y pan rallado.Agarrar una tabla. Apoyar el corte del hígado y recortar sus bordes.Colocar la materia prima en una bandeja. Esparcir la mostaza de ambos lados. Agregar el perejil previamente cortado de manera finita o gruesa, a gusto del consumidor.Tras saborizar el corte, agregar medio huevo batido previamente. Se puede agregar sal de manera opcional.Dejar reposar 5 minutos para que el hígado agarre el sabor de la mostaza y el perejil.En una bandeja aparte, colocar el pan rallado -o avena, opcional-.Apanar el hígado de ambos lados. Utilizar la palma de las manos o los nudillos para que el pan rallado se adhiera.Acompañar las milanesas con ensalada o papas fritas.

Fuente: La Nación
30/05/2024 04:36

Budín caramelizado de bananas, la receta gourmet y barata ideal para el otoño

Las tardes de otoño son ideales para encender el horno y que la casa se impregne con el aroma de un budín recién horneado. Y, en esta receta, usamos bananas porque es la fruta perfecta, en el envase perfecto.¿Sabías que la banana es una de las frutas más consumidas en todo el planeta? Quizás la razón esté en sus múltiples virtudes: es sabrosa, nutritiva, práctica y económica.La banana es una fuente importante de vitaminas A, B y C. Aporta una gran cantidad de magnesio, proteínas y energía. Tiene un alto contenido de potasio eficaz en el tratamiento de la hipertensión y enfermedades cardíacasEstos tres alimentos ayudan a mantener el cerebro saludable a partir de los 40 añosBudín caramelizado de bananasEsta versión de budín de bananas, caramelizada y con fruta natural, es un clásico que se puede reversionar con otras frutas de estación como peras, ciruelas o duraznos.Ingredientes2 bananas150 gramos de azúcar para el caramelo150 gramos de manteca150 gramos de azúcar para la mezclaDos frutas que se consiguen muy fácilmente y no sabías que eran afrodisíacas3 huevos50 gramos de avena180 gramos de harina leudante1 cucharadita de esencia de vainillaPreparaciónColocar el azúcar en un molde y acercarlo al fuego hasta formar un caramelo. Hay que mover el molde continuamente para que el caramelo no se queme.Pelar las bananas, cortarlas longitudinalmente y ponerlas sobre el caramelo. Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, luego incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo hasta integrar.Agregar la vainilla y luego con una espátula incorporar la harina leudante previamente tamizada junto con la avena.Verter sobra las bananas y llevar al horno a temperatura moderada durante 40 minutos.

Fuente: Infobae
29/05/2024 04:35

Cómo hacer ajoblanco, la sopa fría andaluza de influencia árabe que es la receta ligera ideal para el verano

Con la almendra y el ajo como ingredientes estrella, esta receta es una excelente opción para quienes buscan platos saludables y nutritivos para los meses de calor

Fuente: Infobae
28/05/2024 22:17

Quieres trabajar junto a Mark Zuckerberg, esta es la profesión ideal

Meta, la compañía que dirige el magnate, se encuentra actualmente en una fase de transición enfocada en ampliar su relevancia en el sector de la inteligencia artificial

Fuente: La Nación
28/05/2024 12:36

La casona alemana que sorprende, réplica del hogar del dueño en Bochum, es ideal para el menú con goulash y papas rosti que ofrecen

En plena zona fabril en General Pacheco, Tigre, se encuentra escondida una pintoresca casona de estilo rural con rasgos germánicos. Inevitablemente, cada transeúnte o automóvil que pasa por la puerta, detiene su marcha y se queda contemplando el lugar por unos instantes. Les llama particularmente la atención el techo de teja a dos aguas, las paredes de piedra y madera y su distintivo color ocre. También las antigüedades y la variedad de macetas con suculentas y plantas autóctonas. "Casa fundada en 1981â?³, se lee en unos rústicos carteles.Dos empresarios, luciendo unos elegantes trajes, tocan timbre. Tienen hecha una reserva para el mediodía. Minutos más tarde, Horacio Mendoza, el dueño del restaurante les da la bienvenida y enseguida los ubica en su mesa predilecta con mantel cuadriculado (bordó y blanco) y coqueta vajilla. El salón está repleto y se percibe el delicioso aroma a platos caseros bien invernales para calentar el alma y el espíritu. Desde un suculento goulash de ternera o de cordero con spaetzle, kassler (costillitas de cerdo) con chucrut y papas rosti hasta un jamón de ciervo ahumado. "Bienvenidos a Kurt & Horacio", dice, el anfitrión y se dirige a su lugar en el mundo: la cocina repleta de especias, ollas y hornos. Allí, en ese espacio sobre la Avenida Henry Ford 2908, él es realmente feliz.Horacio es un hombre muy carismático. Se mueve de un lado al otro por el salón que él define como "su casa". Saluda a los clientes, toma nota de las comandas, corre en la cocina y observa, detalladamente, cada una de las presentaciones de sus platos. Tras acomodar a los últimos comensales del horario del almuerzo, tímidamente se sienta en una de las mesas a conversar sobre su historia."Desde el primer día mi sueño fue tener mi propio restaurante"Al principio le cuesta abrirse, pero poco a poco, entra en confianza y comienza a rememorar su infancia en el campo y sus primeros empleos gastronómicos. "Arranqué en el rubro a los 13 años, ahora tengo 69. Toda una vida (risas). Empecé pelando papas y ayudando con la limpieza. Después pasé por la cocina y el salón. Desde el primer día, mi sueño fue tener mi propio restaurante", reconoce, quien aprendió el oficio en un restaurante alemán de la zona. Años más tarde, conoció a un generoso señor llamado Kurt que tenía el distinguido restaurante "Los Patitos" en una pintoresca casona de estilo alemán en General Pacheco. "Nos hicimos muy amigos. Él tenía gran experiencia en la gastronomía. Como vio que yo tenía mucha iniciativa me convocó para trabajar con él", cuenta. Por aquel entonces, Kurt ya era mayor y quería retirarse. Un día llegó con la propuesta: "Horacio, me encantaría que sigas con mi legado y el restaurante". Él no dudó. Así, el restaurante pasó a llamarse "Kurt & Horacio", en honor a su entrañable amistad. "La casona es una réplica del hogar de Kurt en Bochum, Alemania. Él la diseñó exclusivamente para el emprendimiento gastronómico. Es una rareza para la zona. Siempre me llamó la atención", admite.Todos los días, Horacio se levanta a las seis de la mañana para arrancar con la producción del restaurante. "Para mí no es un sacrificio porque lo disfruto. Hago las cosas con mucho cariño. Trabajo como si no tuviera nada", reconoce, emocionado. Algunas mañanas va al mercado para seleccionar la verdura y fruta más fresca, según la temporada."Temprano preparé el chucrut y ahora se está cocinando en aquella olla el goulash", detalla. Kurt le enseñó varias de las recetas de antaño, pero luego logró su propio estilo con distintas técnicas y condimentos. También se capacitó en los ahumados y se volvió un fanático. "La práctica fue mi verdadera escuela. Con el tiempo fui sumando algunos platos nuevos como los fiambres caseros. A veces, me gusta jugar un poco con los sabores, pero hace 30 años que tenemos la misma carta que funciona y con variedad para todos los gustos", agrega el cocinero, quien transformó el restaurante en un emprendimiento familiar: también lo acompañan en el día a día del negocio sus hijos. Laura está en el salón y Tomás lo ayuda con el manejo de las redes sociales.Los más pedidos y el postre del "momento dietético"Para comenzar, uno de los más solicitados es el afamado "Surtido de la casa", con fiambres alemanes. Trae diferentes platitos con "un poco de todo". Desde jamón de ciervo, pan de carne casero, bondiola, mortadela, pastrón, salame holstein, leberwurst, queso ahumado, pan y mostaza artesanal, pepinos y ensalada de papa y perejil. Otro clásico son los arenques a la crema y las tostadas con salmón ahumado. De las calientes, la gran estrella son los quesos apanados: brie, camembert y muzzarellitas.Para el momento del plato fuerte, hay variedad de aves, cerdo, ternera y pescados. Entre los preferidos no pueden faltar el lomito de cerdo ahumado a la naranja con puré de manzanas y papas, el "Chucrut garnie" costilla y salchicha acompañada con chucrut y papas rosti y el lomo a la pimienta con papas a la crema. Cuando bajan las temperaturas, la gran vedette es el goulash con spaetzle. Es famoso en toda Zona Norte. Hay tres versiones diferentes: de lomo, ciervo y cordero. Horacio nos cuenta algunos de sus secretos para la preparación que lleva más de tres horas de cocción a fuego lento. "Tiene cebolla, pimiento verde y rojo, apio, verdeo, puerro, mucho ajo, la carne elegida, romero, sal, pimienta, laurel, salsa de tomate, vino y paprika. Suelo prepararlo en una olla grande que rinde para cien porciones. Luego, las envaso al vacío", detalla.Al capítulo del postre lo suelen llamar curiosamente el "momento dietético". Es indispensable dejar un lugar para los dulces. Recomiendan especialmente el strudel de manzana con una bocha de helado de crema americana y la fresca copa de limón. Se trata de un limón ahuecado relleno con una deliciosa mousse helada de limón. El café merece, sin dudas, una mención aparte. La infusión viene acompañada con cascaritas confitadas de naranja y variedad de masitas caseras. El cierre perfecto es el delicado licor de guindas casero."Al restaurante hay una sola forma de manejarlo, con el corazón", remata Horacio y se dirige al jardín de la antigua casona repleto de aromáticas. Entre ellas, orégano, tomillo, albahaca y perejil. La huerta es otra de sus grandes pasiones: en sus ratos libres se entretiene con ella y la radio de fondo.

Fuente: La Nación
23/05/2024 04:36

La infusión con las hojas del rooibos es rico en antioxidantes y vitamina C, ideal para el invierno

En las últimas décadas, con la búsqueda de una vida más saludable y por lo tanto del consumo de bebidas que puedan ser una alternativa al café o a aquellas que contengan teína, se ha popularizado una infusión (que no debería llamarse té ya que no se elabora con la fuente principal de esta bebida, la Camellia sinensis) como alternativa a esos productos. Es una planta popular en Sudáfrica desde hace siglos, cuyas hojas se han utilizado con fines medicinales: Aspalathus linearis, la fuente del rooibos, que se hizo popular por los holandeses que residían en Sudáfrica en el siglo XVIII, como una alternativa económica al té negro que debía ser transportado por barcos desde Europa.El rooibos o arbusto rojo es una especie nativa de la zona montañosa de la región occidental de la provincia del Cabo. De la familia Fabaceae, es un arbusto de forma variable, dependiendo de la región en la que crece, entre erecto y extendido, de hasta 2 m de altura. Sus ramas jóvenes suelen ser rojizas; con hojas verdes y aciculares, de aproximadamente 1 mm de espesor. Las flores son lores amarillas, desde la primavera hasta principios del verano, solitarias o dispuestas en densos grupos en el extremo de las ramas. El fruto es una pequeña vaina con forma de lanza que normalmente contiene una o dos semillas duras.Según numerosos estudios, es una fuente de poderosos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres. A pesar de la fama que a veces ha hecho que el té verde sea considerado como uno de los alimentos más saludables, no hay que desatender al rooibos, cada vez más popular como una infusión para todo tipo de personas, desde niños a embarazadas, pasando por ancianos y personas con problemas cardíacos.Al ser rico en antioxidantes, el rooibos contribuye a reducir el envejecimiento celular y tiene propiedades antiinflamatorias y antivirales, por lo que también es muy beneficioso para el sistema nervioso e inmunitario, así como para prevenir la anemia y mejorar el nivel de hierro en sangre. La infusión contiene minerales como magnesio, zinc, manganeso, hierro y calcio; también es rico en vitamina C.Las hojas de este arbusto se dejan oxidar al sol; este proceso es el que le proporciona a la planta el sabor y el color rojo característico. Existe igualmente una producción no oxidada, que se denomina rooibos verde, que posee un color amarillento característico; en este caso posee mayor gran cantidad de polifenoles antioxidantes.La infusión tiene un sabor ligero que recuerda a la avellana y la malva, con un toque dulce, incluso sin el agregado de azúcar. Tomada con moderación no produce efectos secundarios. No obstante, como cualquier infusión u otro extracto de plantas puede interactuar con algunos fármacos o causar efectos adversos en personas con problemas de salud.

Fuente: Infobae
19/05/2024 04:56

Un estudio reveló cuál es la duración ideal de una película según las preferencias de los espectadores

2.000 adultos en Estados Unidos fueron encuestados sobre sus gustos cinematográficos, revelando una sorprendente inclinación por producciones de duración moderada frente a éxitos de mayor extensión

Fuente: La Nación
18/05/2024 21:36

River goleó a Belgrano, completó una semana ideal y los hinchas bancaron a Demichelis

River mueve el plantel y le siguen cayendo triunfos dentro de su alforja. Empezó algo atascado contra Belgrano, al que los 90 minutos se le hicieron demasiado largos para evitar una derrota que terminó siendo por goleada. Otro 3-0, como ante Central Córdoba, le permitió a River cerrar una semana muy positiva en el Monumental, tanto en la Liga Profesional como en la Copa Libertadores, con el 2-0 a Libertad y el primer puesto asegurado.Esta vez, Miguel Borja fue más lanzador que goleador y River igual encontró la manera de ser eficaz. Cuando hizo falta hacer el segundo gol para asegurar el triunfo apareció otro as de espadas, Facundo Colidio, que había entrado siete minutos antes. Octavo gol en los últimos ocho partidos de un delantero plenamente adaptado a River.La competencia internacional y el ajetreo que imponen los calendarios condicionan las formaciones. Demichelis cambió casi la totalidad del mediocampo, con la excepción de Claudio Echeverri, que sumó la novena titularidad consecutiva. Los cambios abarcaron a las otras dos líneas: Enzo Díaz por Casco y Pablo Solari por Colidio. Belgrano también reformuló su alineación después del compromiso por la Copa Sudamericana, claro que con un plantel más acotado que el de River, circunstancia que lo llevó a incluir a cuatro jugadores de entre 19 y 21 años. Y el lamento por la ausencia de Franco Jara, autor de un hat-trick frente a Racing, lesionado ante Real Tomayapo, y en la estela de efectividad que antes transitaron Vegetti (transferido a Vasco Da Gama) y Passerini, que tiene para una larga recuperación.River se encontró de arranque contra un muro celeste, un océano que debió surfear con paciencia, ideas y capacidad para sorprender. Belgrano le opuso un 5 (con tres zagueros centrales)-4-1, bien apretado en su campo, con la premisa de sacar a Borja del área y tapar la circulación interna de Echeverri y Barco.Las proyecciones de Sant'Anna y Enzo Díaz fueron constantes, pero las primeras aproximaciones peligrosas de River llegaron a través de la pelota detenida, con un tiro libre de Barco que dio en el travesaño y otro de Echeverri que fue despejado por Losada. El desarrollo era un monólogo de River, pero repetitivo, monocorde. Belgrano apenas si se asomaba al campo local. No tenía la pelota y tampoco estaba dispuesto a adelantar las líneas en los escasos momentos que conseguía la posesión. El primer remate al arco -lejano- de los cordobeses fue a los 18 minutosâ?¦ y dio en el cuerpo de Paulo Díaz. Armani no tenía muchas ocasiones para sacudirse el frío: la primera pelota que tocó le llegó mansamente a los 20 minutos.Lo más destacado de River 3 - Belgrano 0 El dominio de River se hacía estéril; en los últimos 25 metros se trababa y no tomaba las mejores decisiones. Belgrano, ordenado y atento, se la estaba poniendo difícil, pero sorpresivamente le facilitó el gol a los 35 minutos. Una particularidad de Belgrano: dentro de su esquema conservador, dispuesto a enfriar el juego todo lo que fuera posible, hizo las salidas desde el arco jugando la pelota dentro de su área; nada de revolearla largo y lejos.En la segunda ocasión que lo intentó, River lo cazó: Solari adivinó el pase de Troilo a Longo y con la intercepción del delantero aparecieron los espacios que escaseaban; el pase a Echeverri lo dejó en situación de definir con un ajustado remate de derecha. Belgrano había mostrado cierta firmeza defensiva, pero sigue atrapado en una estadística preocupante: recibió goles en todos los partidos de la temporada del fútbol local.El 1-0 fue en un momento muy oportuno para River, porque andaba algo confundido y ya no llegaba ni por insistencia. El asunto empezaba a destrabarse y bajaban los niveles de ansiedad. Belgrano estaba obligado a dar un paso al frente y el equipo de Demichelis ya no debería maniobrar bajo una marca asfixiante.Después del gol, Borja empezó a desplegar su mejor versión, aun sin alcanzar el gol, que pudo marcar antes del cierre del primer tiempo con un delicioso taco que encontró bien ubicado a Losada.Borja bajaba unos metros para demostrar que en su repertorio también habita un N° 10. Con dos estupendas asistencias puso en camino al gol a Solari y Echeverri, pero se interpuso el arquero Losada, el mejor de Belgrano. Borja se fastidió cuando sus compañeros no lo encontraban con la precisión que lo hacía. El colombiano fue reemplazado a 20 minutos del final, dentro de la rotación que hace el entrenador, ya que el martes próximo la agenda establece que River tendrá Copa Argentina frente a Temperley.Un ratito de Nacho Fernández fue suficiente para que entregara dosis de su calidad, como el pase en el tercer gol para Solari, que definió con la serenidad y precisión que no siempre lo acompañan. Triunfo rotundo de River, con un Monumental que ahora aplaude a Demichelis antes del partido y después bate palmas para despedir al equipo.

Fuente: La Nación
16/05/2024 09:36

Cuál es la edad ideal para viajar: esto respondió la inteligencia artificial

Viajar es una de las actividades que más aman hacer las personas, ya que permite conocer diferentes culturas, idiomas y paisajes. En este contexto, los turistas pueden usar la inteligencia artificial para saber cuál es la mejor edad para iniciar un viaje y disfrutarlo al máximo.Una de las plataformas más utilizadas por las personas es ChatGPT, que viene con tecnologías avanzadas de IA generadas por los últimos modelos de lenguaje de OpenAI, GPT-4 y DALL·E 3. A la hora de brindar información, la herramienta recopila datos de distintos sitios web.Cuál es la mejor edad para viajar, según la inteligencia artificialA la hora de preguntar a ChatGPT sobre cuál es la mejor edad para viajar, la herramienta asegura: "No hay una edad ideal para viajar, ya que depende mucho de tus circunstancias personales, intereses y capacidad. Algunas personas comienzan a viajar desde muy jóvenes, mientras que otras pueden no tener la oportunidad de viajar hasta más adelante en la vida". Luego agrega: "Lo importante es estar preparado física, emocional y financieramente para disfrutar y sacar el máximo provecho de la experiencia. Viajar puede ser enriquecedor a cualquier edad, así que ¡no hay un momento incorrecto para empezar a explorar el mundo!".De todos modos, la plataforma tecnológica destaca cuáles son las ventajas de viajar en cada etapa de la vida:Viajar en la juventud: muchas personas eligen viajar cuando son jóvenes, ya sea durante la universidad, después de graduarse o incluso durante un año sabático. Este es un momento en el que generalmente se tienen menos responsabilidades, más flexibilidad y quizás más disposición para aventurarse en experiencias nuevas y emocionantes. Se puede optar por viajar de forma independiente, participar en programas de intercambio cultural o voluntariado en el extranjero.Viajar durante la edad adulta: según la herramienta, la edad adulta es cuando se tiene más estabilidad financiera y pueden conocer otros lugares más cómodos. "También pueden tener más tiempo de vacaciones, especialmente si están en un trabajo con buenos beneficios. Algunos eligen viajar en pareja, con amigos o incluso en familia. Este puede ser un momento para explorar destinos más lujosos o realizar viajes más largos", explica la IA.Viajar en la tercera edad: la aplicación revela que "a medida que se acercan a la jubilación, es posible que tengan más tiempo libre para viajar", debido a que muchas personas jubiladas optan por conocer otras culturas para "disfrutar de su tiempo libre y explorar lugares que siempre quisieron visitar". Algunos incluso deciden ir a otro lugar de forma más prolongada, convirtiendo el mundo en su hogar temporal durante meses o incluso años.Por qué es bueno viajar, según la IADe acuerdo a la IA, viajar sirve para una variedad de propósitos y su importancia y beneficios pueden variar según las experiencias personales de cada individuo. Algunos de los motivos son los siguientes:Viajar permite explorar nuevos sitios, culturas, paisajes y formas de vida. Las personas pueden descubrir espacios históricos, sitios naturales impresionantes, ciudades vibrantes y mucho más.Los viajeros pueden aprender sobre la historia, la cultura, la gastronomía, el arte y la arquitectura de diferentes sitios. Además, de conocer nuevos idiomas y desarrollar habilidades interculturales.Para muchas personas, viajar es una forma de escapar del estrés y la rutina diaria. Durante la expedición, pueden compartir experiencias y crear vínculos significativos con personas de diferentes culturas y antecedentes.

Fuente: La Nación
16/05/2024 03:36

El paraíso bajo cero de millonarios convertido en destino de intercambio ideal para jóvenes argentinos

Desde la mañana y hasta las tres o cuatro de la tarde, las calles están casi desiertas. Una runner corre junto a su perro entre las casas de estilo victoriano. El típico bus escolar amarillo deja un grupo de chicos en una esquina y los pocos que circulan se dirigen al City Market, el único mercado local donde todos se saludan y es difícil ver caras extrañas. Las vidrieras de Gucci, Prada y Ralph Lauren relucen sin clientes a la vista.Todo cambia cerca de la telecabina Silver Queen Gondola. A pasos de los hoteles, es el hot spot para detectar la masa de esquiadores. Camuflados en camperas impermeables, caminan como Robocop con botas de plástico, cascos, antiparras, esquíes y bastones al hombro, hacia los molinetes que conducen a ese mundo prometido de nieve polvo. La Silver asciende en poco más de 15 minutos a la cima de Aspen Mountain -o "Ajax", como la llaman los locales-, quizás la más mítica de las cuatro montañas del complejo. Es el corazón de este destino de Colorado que dejó atrás su pasado minero para transformarse en uno de los resorts de esquí de élite mucho más allá de Estados Unidos. No fue algo espontáneo: hubo detrás un plan de gente que sabía lo que Aspen podía y tenía que ser.Lo pueblerino y lo cosmopolita conviven sin conflicto. Los casi 8 mil habitantes estables hacen sus vidas lejos del turismo de turno (aunque viven de él) y de las celebrities -como Gigi Hadid, Rihanna, Mariah Carey (una habitué) y el príncipe Harry (de incógnito y sin guardaespeladas)- que estuvieron de paso esta temporada.Primer mito a desterrar: no todos vienen a esquiar. La manera de comprobarlo es que muchos de los que merodean la base de Ajax visten ropa urbana y outfits dignos de invierno neoyorquino o de una revista de moda: botas de piel, camperas Moncler metalizadas (no bajan de u$s 2.500), pantalones de cuero, abrigos oversize, sombreros cowboy, makeup y hasta gafas con cristales de Swarovski. Es lo que pasa en el after ski de Ajax Tavern, justo al pie de las pistas. Esa mezcla de esquiadores y peatones que charlan con entusiasmo, comen papas fritas con trufa y toman cerveza o Aperol Spritz.No es casual tampoco que existan muchos planes fuera del esquí, desde interesantes galerías de arte hasta el modernísimo Aspen Art Museum con su rooftop que mira a las pistas, cervecerías, restaurantes con estrellas Michelin, shopping y spas de alta gama. Sin esquíes, también es posible subir en la telecabina hasta la cima para hacer un snowshoe tour, una caminata con raquetas de nieve en medio del bosque con un guía naturalista que muestra huellas de animales, cuenta la historia de las Rocky Mountains y busca generar conciencia sobre el increíble ecosistema de Aspen, más allá del glamour de sus visitantes.¿La mejor nieve del mundo?"Si te gusta esquiar, esto es Disney". Lo afirma Martín Bacer, el instructor barilochense que me asignan para iniciarme en Aspen Mountain, mientras subimos a la góndola y suena No woman no cry de Bob Marley. Algo de esto sabe. Con más de cuatro décadas de profesor y presidente de AADIDESS (Asociación Argentina de Instructores de Esquí, Snowboard y Pisteros Socorristas), es un gran referente del deporte blanco. Además, tiene un carisma y una chispa que lo hicieron popular en Aspen, a tal punto que lo celan un poco los instructores norteamericanos. Varios alumnos, incluidos famosos y millonarios, piden especialmente salir con él. Le encanta contar anécdotas, como cuando le mandó un email al Papa Francisco con el fin de pedirle una bendición para un torneo de esquí y el mismísimo lo recibió tiempo después en Roma. O cuando fue tapa de revista de espectáculos mientras le daba clases a Naomi Campbell en Bariloche. Y muestra, a mucha honra, que fue dos veces tapa de Lugares esquiando en cerros argentinos.Nada de ese historial farandulero importa cuando se calza los esquíes y pisa la montaña. Es un hombre en su elemento. Así lo demuestra mientras nos deslizamos entre lomas perfectamente nevadas y los aspen (álamos), que en pleno invierno están secos -a diferencia de los altísimos y verdes pinos- y lucen su plateado característico. A cada rato se detiene y me dice "mirá esto", maravillado por el combo nieve luminosa, bosque, montañas y el día soleado que nos tocó. Un lujo, coincidimos.¿Por qué es tan especial Aspen?, le pregunto a la altura de Little Nell, una de las 76 pistas de esta montaña considerada de nivel intermedio y avanzado, con la vista del pueblo debajo. Martín enumera sin pensar: "nieve polvo toda la temporada, 150 días de esquí consecutivos, nunca cierra y tiene una logística impresionante como el transporte gratis. Es caro, pero lo vale." Caro: léase, alrededor de u$s 250 el pase diario (durante la semana suele ser más barato) y u$s 1.200 la clase privada, sin contar alojamiento y comidas.Con el mismo pase se accede a las cuatro montañas: además de Aspen Mountain está Buttermilk, ideal para principiantes, Aspen Highlands, para expertos y cultores del fuera de pista, y Snowmass, más grande que las otras tres juntas, con 98 pistas y la pendiente más grande de Norteamérica (Longshot, 1.343 metros en vertical), donde se puede pasar una semana sin esquiar dos veces en la misma pista.La conectividad está muy aceitada: no solo están los buses gratuitos, sino también un sofisticado servicio de alquiler de equipos que permite devolverlos en una montaña un día y hacer el delivery a otra para que estén disponibles la mañana siguiente. Todo esquiador sabe que el drop off de los equipos es de las partes menos divertidas del deporte y acá es un trámite sencillo.La infraestructura, para envidia de muchos, es nivel primer mundo. Los pisos de cemento para acceder a las pistas están calefaccionados para que no se congelen, y así evitar resbalones. Muchas botas también tienen sistema de secado automático y lo mismo pasa con las telesillas. Toda la parte incómoda del esquí es prácticamente evitable, tecnología mediante. De yapa, al bajar te ofrecen café y chocolate caliente, hasta protector solar, sin cargo. En Aspen te decodifican la necesidad antes de que la tengas. Es el paraíso de los cómodos.Universitarios argentinos en AspenEn Sundeck, el parador más icónico en la cumbre de Aspen Mountain, la falta de oxígeno y la ralentización que supone estar a 3.500 metros de altura (más que en Cusco, Perú), se recompensa con vistas 360º y un menú self service que incluye sopas, ensaladas, pizzas, sándwiches y un delicioso pad thai. Hay que llegar antes de las 12 para conseguir mesa y observar los picos nevados de las Highlands a través de los ventanales. Algunos se sientan afuera, cerveza en mano y con el casco todavía puesto, para aprovechar el sol y volver rápido a las pistas.El chico que me cobra, la que atiende en la fila para pedir la comida, uno de los cocineros y una amplia mayoría de los que trabajan en Sundeck tienen algo en común: son jóvenes universitarios argentinos que vinieron de intercambio por el programa Work & Travel durante el receso de verano (de diciembre a abril). El requisito es que estén cursando una carrera y que tengan dominio de inglés.Jazmín Azpeitia es una de ellos. Estudiante de gastronomía, le pareció un gran plan venir a hacer la temporada y conocer Aspen. Como tiene título de barista, le asignaron la cafetería y está chocha en su rol. "Me vine el 2 de diciembre y me voy en marzo. Se armó re lindo grupo con los otros argentinos. El año que viene seguro volvemos", cuenta sin dudarlo.Además de ganar plata (alrededor de u$s 18 la hora + propinas), aprovechan los días libres para salir a esquiar. Todavía no se recuperan del shock que fue, hace un par de semanas, cuando a uno de ellos le dejaron 10 mil dólares de propina en una mesa de un exclusivo club. Pero se van acostumbrando al target de Aspen, a los gastos estrafalarios, los autos eléctricos y los jets privados que ven cuando pasan por el aeropuerto desde Basalt, el pueblito donde viven, a 40 minutos.El restaurante más elegante de Snowmass se llama Alpin Room. Tiene un menú inspirado en los Alpes y se llega esquiando. Me atiende una moza marplatense y los chicos que están en la recepción son de Rosario. En el mismo lugar donde hace poco comió Leo Di Caprio, me toca compartir mesa con un señor de pelo largo y canoso llamado Kelly Hayes. Personaje encantador, en sus sesentas muy bien llevados, es casi un local porque se mudó con su esposa Linda desde Los Angeles hace 30 años y jura no extrañar ni un poco las playas de Malibú. Kelly escribe una columna de vinos en The Aspen Times, el diario local más importante. En la última edición del festival Food and Wine que se hace anualmente pudo catar los vinos de altura de Colomé, los de Zuccardi y el Pinot Noir de la bodega rionegrina Chacra. Destaca el enorme potencial de nuestras bodegas y sueña con visitar Mendoza y la Patagonia. Así como elogia los vinos argentinos, no le tiembla el pulso para confiar que los producidos en Colorado -una zona vitivinícola emergente y en auge-, no le terminan de convencer. "Hay mal clima, les falta madurar. Prefiero los de Napa Valley", esgrime.En Prospect, el nuevo restaurante del hotel Jerome, no trabajan argentinos, quizás porque se trata del hotel más antiguo y tradicional de Aspen, fundado en 1899 por el inversionista más importante de la época minera: Jerome B. Wheeler. Prospect es la flamante incorporación de la guía Michelin, gracias a su menú degustación de cuatro pasos que destaca los productos locales. Por persona, tiene un valor de u$s 175 y hay que sumar u$s 125 si se quiere maridar con vinos.Dormir al pie de la montañaEl francés Thibaut Asso llegó hace apenas tres meses y ya es la estrella del pueblo. Simpático, de fina estampa, con zapatos lustrados y pañuelito en el bolsillo del saco, nació para ser anfitrión. En el lobby del W Hotel Aspen, saluda a los huéspedes que llegan de esquiar y charla con el resto del staff sin perder la sonrisa. Dejó su Niza natal para encarar una vida nómade como director de Marketing de hoteles y vivió en los destinos más lujosos de playa, de Saint Barth a Bora Bora y, hasta hace poco, Miami. Como extrañaba la montaña -su padre era instructor de esquí-, cuando surgió la posibilidad de instalarse en Aspen, no lo dudó . "Amo este lugar", dice, mientras descorcha un Veuve Cliquot, sirve las copas hasta que rebalsan de burbujas y recorre una de las modernas suites del hotel, al pie de las pistas de Aspen Mountain. Acto seguido nos lleva al rooftop WET Deck, el único que abre todo el año, incluso cuando se derrite la nieve y el esquí cede paso a festivales y otros deportes como escalada, rafting y pesca con mosca. Vidriado, con vistas inmejorables del pueblo y las montañas, tiene fogoneros rodeados de sillones, un bar siempre listo para despachar cocktails, DJ y una pileta climatizada donde varios disfrutan del vapor, copa en mano, sin percibir los -4°C del exterior.A solo cuatro cuadras se levanta otro eslabón de lujo de la cadena Marriot, el The St Regis Resort. El mismo Thibault, el gran host, hace del site inspection una fiesta. Desde el lobby, que abunda en materiales nobles como madera y cuero -nada del cliché western rústico-, flores frescas y un enorme hogar a leña, pasamos a las habitaciones y sus baños de mármol y las residencias (ideales para familias, con cocina completa, living y dos suites), bajamos al spa (el mayor de Aspen) y la excéntrica sala de oxígeno: los huéspedes que sufren malestar al llegar a los 2.500 metros de altura -esa mezcla de dolor de cabeza y deshidratación parecida a una resaca-, pueden reservar un camastro con un tubo de oxígeno para recibir una dosis extra a través de una cánula que se coloca en la nariz. Thibaut lo recomienda aunque no haya malestar, dice que es espectacular.Al final salimos al patio central para admirar desde afuera el imponente edificio de ladrillo. A las 5.15 PM en punto, mientras algunos siguen nadando en la pileta y otros se sacan fotos en bata con la montaña nevada de fondo, comienza uno de los ritos emblemáticos del The St Regis. Mathew, el sommelier, se acerca con una botella de champagne y un sable. Después de pronunciar la famosa frase de Napoleón Bonaparte "champagne: en la victoria, uno se lo merece; en la derrota, se necesita", toma el sable y corta en un rápido movimiento el cuello de la botella para servir las copas de los huéspedes presentes. Cada tarde cortan un promedio de cinco botellas. El arte del sableado aporta una cuota de salvajismo al ambiente distinguido del resort. Incluso es posible reservar una clase privada para aprender a sablear al estilo de Napoleón. Por supuesto, esta experiencia también tiene un precio, como todo lo bueno de Aspen.

Fuente: Infobae
16/05/2024 00:45

Jugo del pre entreno: este batido es ideal para tomar antes del gimnasio y despertar tu energía

Esta bebida te va a dar un extra para mejorar en el entrenamiento

Fuente: Infobae
15/05/2024 00:36

Jugo de la concentración: cómo preparar un batido ideal para el desempeño escolar de los niños

Esta bebida tiene múltiples beneficios para la salud cerebral

Fuente: Infobae
13/05/2024 00:01

Copa América: por qué es el momento ideal para adquirir un smart TV

Con ofertas de hasta el 45% y cuotas sin interés, el Hot Sale es la oportunidad para acceder a lo último en tecnología y confort para el hogar. En esta nota, la propuesta de Naldo

Fuente: La Nación
12/05/2024 14:18

Netflix Argentina: la miniserie de capítulos cortos que es ideal para ver este domingo de lluvia y frío

El catálogo de Netflix se renueva de manera continua y, en el último tiempo, los espectadores mostraron una tendencia a las producciones de un género más distendido y familiar. Las series de capítulos rápidos también tuvieron un buen recibimiento por parte de los suscriptores de la N roja, que son ideales para maratonear en un día y acompañan a los domingos de lluvia y frío. Si sos fanático de este tipo de historias, no te podés perder una nueva adquisición del gigante de streaming que está causando furor en las recomendaciones.Se trata de Postales (Postcards, por su título en inglés), una miniserie de tan solo 6 capítulos de alrededor de media hora cada uno que aterrizó el 3 de mayo en Netflix y cautivó a los espectadores fanáticos de las historias conmovedoras y fugaces. La producción cuenta con idílicas escenas rodadas en Lagos, en Nigeria, y en Mumbai, en la India.Las emociones están a flor de piel. Esta serie consigue que los espectadores rían y lloren a la vez, así como logra que se empatice con los protagonistas, al hacer que te sientas identificado con sus dilemas morales y sus experiencias. Así, trata el amor, la amistad, las relaciones familiares, los vínculos y pensamientos que desencadena una enfermedad o las conexiones que se establecen con uno mismo en un viaje.Postcards (2024) TrailerBunmi, una mujer nigeriana que recibe la noticia de que padece cáncer, decide viajar a la India para someterse a un tratamiento y, a su vez, tratar de disfrutar de la vida lo máximo posible. Su historia se entrelaza con la de otros tres personajes más, con su propia situación complicada, que sumergirá a los espectadores en un sinfín de emociones.La miniserie fue dirigida por Hamisha Daryani Ahuja y protagonizada por Sola Sobowale, mientras el resto del elenco lo conformaron Tobi Bakre, Rajneesh Duggal y Richard Mofe-Damijo; entre otros.La película romántica que aterrizó en Netflix y triunfa entre los espectadores del streamingSi sos amante del género romántico, no te podés perder la película que aterrizó recientemente en Netflix y que causa furor entre los espectadores. Se trata de Luna sin miel, una producción oriunda de Kuwait que relata la historia de Hamad y Noor, una pareja que se da el "sí, quiero" producto del despecho por dos experiencias diferentes.La película "fuera de radar" que llegó a Netflix, escaló al primer puesto y te atrapará de principio a finMientras Hamad pretende que su padre le deje en herencia su gran imperio, con la condición de que se case próximamente, Noor descubre que quien cree que es el amor de su vida se ha casado con una amiga de la infancia. A través de amigos en común, los caminos de ambos se cruzan e idearán el plan perfecto para conseguir sus objetivos, aunque no cuentan con que podrían terminar enamorándose realmente.La película está disponible en la N roja y fue dirigida por Elie El Semaan. En tanto, el elenco fue conformado por Nour Al Ghandour y Mahmoud Boushahri, junto a Faisal Almezel, Ascia, Mahdi Barwiz y Amal Mohammed. Si te querés sumergir en una historia romántica con tintes de comedia, no te podés perder este film.

Fuente: Infobae
11/05/2024 10:03

Éste es el licuado diurético ideal para combatir la retención de líquidos | Receta fácil

La preparación elaborada con frutas naturales no sólo contribuirá a la eliminación de líquidos, también es ideal para refrescar

Fuente: Infobae
10/05/2024 23:01

Día de la Madre: encuentre el perfume ideal para ella, según su personalidad

Algunos de los aromas combinan a la perfección los diferentes ingredientes, produciendo bases cálidas, frescas y florales

Fuente: Infobae
10/05/2024 01:55

Estos son los desafíos que enfrentan los recién graduados estadounidenses en su búsqueda del empleo ideal

Los datos indican que las condiciones y expectativas laborales del país no se alinean completamente con las aspiraciones de los jóvenes profesionales, como el sueldo y la posibilidad de trabajo remoto

Fuente: Infobae
09/05/2024 23:00

Cómo elegir un auto ideal para la ciudad

Estos son los aspectos clave a considerar al elegir un vehículo SUV ideal para la vida urbana, enfocándose en la eficiencia y la tecnología

Fuente: La Nación
09/05/2024 11:36

Mirta Busnelli y Anita Pauls protagonizan juntas una nueva película: "No existe la madre ideal"

"Trabajar juntas fue revolucionario", dice Mirta Busnelli, sobre la experiencia de rodar una película junto a su hija Anita Pauls. Hace más de un mes, Pauls -quien en 2020 se instaló en Los Ángeles- volvió a la Argentina con su hija Bendi de 2 años para visitar a su familia y promocionar La estrella que perdí. El largometraje explora las complejidades y ambivalencias de la relación entre â??cualquier similitud con la realidad es pura coincidenciaâ?? una madre actriz y su hija."Este proyecto en particular lo viví como un regalo. Hacía tiempo que tenía ganas de trabajar en algo lindo, real, con Anita y el guion de su directora, Luz Orlando Brennan, fue la oportunidad perfecta para cumplir este sueño", reveló entusiasmada Busnelli. En una charla cálida, profunda y divertida madre e hija le abrieron su corazón a LA NACIÓN y reflexionaron sobre la experiencia de trabajar juntas, los desafíos de la maternidad y las transformaciones en su vínculo con el paso del tiempo. â??¿Cómo vivieron rodar juntas una película en la que las dos son protagonistas?Busnelli: â??Fue muy hermoso. No le quiero poner edulcorante, pero fue un sueño. No es que yo tuviera ese sueño presente y lo haya buscado, pero fue fuerte y a la distancia realmente me doy cuenta que se siente como haber cumplido un sueño.Pauls: â??Estoy totalmente de acuerdo. Yo sí había soñado con que alguna vez trabajáramos juntas en una historia que nos interpele, en algo que sea más que un laburo y gracias a la directora llegó esta película y fue hermoso trabajar juntas. Fue muy placentero y yo tenía muchas ganas, este guion en particular fue superior a lo que me podía imaginar. Esta es una historia que se centra en nosotras, somos las protagonistas y eso no nos había pasado antes.Busnelli: â??Además esta película llegó en un momento, en donde la conflictividad de la adolescencia y los roces que teníamos nosotras como madre e hija ya estaban sanados. Nosotras pasamos por un período conflictivo, pero mientras eso sucedía nunca nos tocó trabajar juntas. Pauls: â??Cuando era más chica, por ahí me tomaba a mal un consejo de mi mamá como colega: "Mamá, no me digas lo que tengo que hacer", pero por suerte ya las dos estamos en otra etapa. Además, ahora yo también soy mamá e incluso mi hija estaba ahí dando vueltas en el rodaje.â??¿Cómo fue trabajar en la película con la niña presente en el rodaje?Busnelli: â??¡Fue una aliada de la película! ¡No molestó nunca!Pauls: â??Se dice que los hijos los tenés 9 meses en la panza, pero que sigue habiendo una dependencia total por varios meses. Cuando mi hija cumplió nueve meses empecé con la película y ella estuvo ahí todo el rodaje. ¡Yo creo que la próxima película va a ser con Bendi actuando, seguro! (risas).â??Desde 2020 que estás instalada en Los Ángeles, ¿cómo vivís la distancia con tu familia?Pauls: â??El padre de Bendi [un personal trainer radicado en Los Ángeles que conoció por Instagram] vive ahí y tenemos una hija juntos, así que yo también vivo ahí, pero amo este país. Me encantaría que acá hubiese trabajo para todos. Cuando tuve una hija empecé a extrañar mucho y me dieron más ganas de que mi hija mame este pueblo que tiene cosas muy hermosas. Entonces sí, ahora estoy allá, laburo allá y estoy bien, pero siempre que me sale una oportunidad de trabajar acá vengo feliz. Esta película me hizo muy feliz porque además me dio un papel que hacía mucho tiempo tenía ganas de interpretar. Siempre hice más comedia y acá tuve la oportunidad de explorar algo más dramático.â??Mirta, ¿cómo ves a tu hija en su rol de madre?Busnelli: â??¡Ella tiene una relación muy relajada con su hija! Yo tenía más lío en la cabeza como madre. Para mí es una cosa riquísima verlas a ellas jugar, verlas estar en el mundo es muy hermoso. Ana es mucho mejor madre de lo que fui yo, es todo lo opuesto a mí. Es perfecta.Pauls: â??¡Gracias a vos soy la mamá que soy! Ser madre me ayudó a rever un montón de cosas de cuando yo era chica. Dije: "¡Ay, ella me tuvo en la panza, me dio la teta más de un año, hizo todo un laburo!" Así que puse en valor todo lo que fue ella como madre y justamente de esas complejidades habla la película.â??La película explora el vínculo entre una madre y su hija, ¿se vieron reflejadas en la ficción?Pauls: â??Por un lado, la historia juega con el ideal de la madre. La película arranca con esta actriz estrella que tiene una carrera espectacular y que es eso lo que prioriza. En tanto, la hija ve una oportunidad para moldear a su madre a su antojo y crear a la madre que siempre soñó, pero no existe la madre ideal.â??¿En la vida real se sintieron presionadas a ser "madres ideales"?Pauls: â??Creo que las maternidades y las mujeres cambiamos mucho, sobre todo las últimas generaciones. Por ejemplo, mi abuela no tuvo la posibilidad de ir a una universidad porque no la dejaron y tuvo que criar a los hijos. Entonces mi mamá tuvo una madre que le dijo: "Por favor, andá a estudiar". Mi mamá quería todo lo opuesto a su madre: no quería ser ama de casa, quería ser independiente y tener su carrera, su camino. Y nosotras, las hijas de esas madres decimos: ¡Qué lindo estar un poco más en casa, maternar y dedicarle tiempo a nuestros hijos, pero tampoco queremos ser dependientes! Ya mamamos la independencia de la mujer y queremos hacer todo al mismo tiempo y es casi imposible que salga todo bien. Me debato todo el tiempo cuánto trabajo y cuánto me quedo en casa porque también me cuestiono qué rol de mujer le muestro a mi hija.Busnelli: â??Hubo tanta represión antes que la ruptura de eso y la aparición de la independencia apareció como un desborde, después cada una encuentra su camino fuera de los mandatos.â??¿Cuáles son los desafíos de las mujeres en el cine hoy?Busnelli: â??A medida que va cambiando el rol de la mujer en la sociedad, a nosotras como actrices nos ofrecen otro tipo de historias, antes había más roles masculinos y ahora está más repartido. De todos modos, sigue siendo más difícil para las mujeres más grandes conseguir papeles. En La estrella que perdí justamente mi personaje abarca la conflictividad, los deseos y las pasiones de una mujer grande y eso en general suele tratarse con muchos prejuicios.â??¿Cómo te sentís como abuela?Busnelli: â??Es algo hermoso que me ocurrió en la plenitud de la vida. De repente me apareció un amor muy potente. Nunca fui una mujer que esperara tener nietos ni que tuviese presente esa ilusión. Cuando me di cuenta de que Anita quería quedarse embarazada, me preocupé, yo pensaba: "¿A ver si tiene un bebé y después se da cuenta de que no era el momento?Pauls: â??¡Mi mamá me decía que espere que era muy joven todavía! ¡Tenía 34 años! (Risas).â??Mirta, ¿cómo fue tu vínculo con la maternidad?Busnelli: â??Yo hace 50 años pensaba que el mundo era un desastre como para traer una persona. En un momento me di cuenta de que tenía ganas de asumir la responsabilidad de traer una buena persona al mundo, pero lo estiré lo más que pude y a Anita la tuve a los 41. Una vez que quedé embarazada sentí que era el mejor estado en el que podía estar. No quería decirlo porque pensaba que me iba a quedar sin trabajo y al final me terminaron escribiendo papeles de embarazada. Fue una verdadera revolución.â??¿Qué es lo mejor y lo peor de trabajar juntas?Pauls: â??Sorpresivamente todo fluyó muy bien. Si bien esta película juega con la ficción, la realidad es que somos madre e hija, así que hay cosas que pudimos trabajar desde nuestra relación. Además, hay cosas del vínculo madre e hija que son universales. Mi personaje es muy distinto a mí, más dependiente. Yo me fui a vivir sola muy joven y si bien tuvimos un montón de conflictos típicos de madre e hija fue algo que se correspondió más con mis 20 años. A los 30 me fui del país, ¡así los evadía para siempre y teníamos una relación ideal! (risas). Vivir lejos, en los Estados Unidos, hizo que me acercara a mi mamá. Las cosas por las que solíamos tener roces ya no están. Después de convertirme en madre, mi vínculo con mi propia madre sanó por completo.Busnelli: â??La película es lo mejor que me pasó en la vida.Pauls: â??¡Después de tu hija y de tu nieta...! Busnelli: â??¡Es verdad! (risas)â?? Ana, ¿sentiste presión por dedicarte a lo mismo que tu mamá?Pauls: â??Creo que me pasó cuando era más chica, pero nunca lo sentí como un peso. Creo que soy actriz porque ella es actriz y como mis hermanos también actúan, fue algo que se me dio naturalmente. Pero además de ser actriz, también juego a ser modelo y me encanta bailar. Soy curiosa y hay muchas cosas que me divierten. Hoy estoy aquí y mañana puedo estar haciendo otra cosa. A diferencia de mi mamá: ella es actriz, actuar es su pasión y no puede vivir sin actuar. ¡Hoy en día no para de laburar! La pasión por su oficio la mantiene viva...Busnelli: â??Sí, si no actúo la paso mal.Pauls: â??Yo puedo estar tranquilamente sin actuar...

Fuente: La Nación
06/05/2024 19:00

La fruta tropical que es ideal para bajar de peso y que puede favorece la producción de colágeno

El consumo de frutas puede ser beneficioso para nuestro organismo por el sin fin de nutrientes y vitaminas que estas pueden aportar. Una de las más olvidadas en la mesa de los argentinos es el ananá, o también conocida como piña, que en la mayoría de las ocasiones se suele agregar a las ensaladas navideñas, pero que, en realidad, podría incluirse a lo largo de todo el año a las dietas diarias.Esta fruta es rica en vitamina A, propicia la producción de colágeno en nuestra piel y es desinflamatoria. Su origen proviene de Brasil y es símbolo de riqueza, lujo y hospitalidad. Es un alimento dulce y fresco que puede ingerirse en cualquier estación del año y es apreciada por ser una de las que más nutrientes concentra.Cuáles son los beneficios del ananáSegún el sitio de expertos alimentarios Nutritienda.com, el ananá es un buen aliado luego de cada comida, ya que promueve el buen funcionamiento del sistema digestivo. Además, posee varios minerales como el ácido fólico, sodio, potasio, magnesio, hierro y calcio. En tanto, las vitaminas más valiosas que lo compone son la A y la C.Algunos de los aspectos por los que más se recomienda su consumo:Antimicrobiana y antiinflamatorioEl ananá es una de las frutas que más bromelaína tiene. En el ámbito clínico, esta enzima fue investigada por sus procesos antiinflamatorios y antimicrobiana.Mejora la circulación sanguíneaLa bromelaína, además, tiene una propiedad anticoagulante: varios estudios demostraron que aumenta la fluidez en la sangre.Mejora el tránsito intestinal y la digestiónLa piña o ananá es una fuente rica en fibra y agua, lo que asegura la hidratación de nuestro organismo, estimula la función del colon y el sistema digestivo en general. Su consumo ayuda a erradicar toxinas y grasas sobrantes, a la vez que facilita la descomposición de la proteína en el estómago.Revierte los signos de la edad en la pielEsta fruta cuenta con vitamina C, que entre otras propiedades, ayuda a proteger a las células del daño oxidativo. Son capaces de neutralizar los radicales libres del organismo y asegura el fortalecimiento del sistema inmunitario. Otro punto a favor es que favorece el desarrollo de colágeno. En la industria de la cosmética se utiliza en su mayoría para crear cremas cicatrizantes.Ayuda a bajar de pesoEl ananá regula el tránsito intestinal y puede ser un aliado para disminuir la hinchazón abdominal. Al estar compuesta de fibra, tiene un efecto saciedad y previene la retención de líquidos. Este alimento saludable se convirtió en un ingrediente ideal para aplicar en las dietas bajas en hidratos de carbono, ya que está formada en un 85% de agua.Aporta energíaAdemás de los minerales ya mencionados, también es fuente de yodo, que es primordial para que las células puedan transformar los alimentos en energía y a un desarrollo acorde de las hormonas tiroideas.Cómo aprovechar los beneficios del ananáPara seleccionar un ananá correcto, en primer lugar es importante prestar atención en cómo se encuentran sus hojas. Estas deben estar verdes y se tienen que poder desprender sin dificultad. Si se toca con los dedos y estos se hunden, significa que el fruto está pasado. El color dorado o amarillo fuerte es el ideal.La mejor forma de consumir esta fruta es en un licuado refrescante. Uno de los que más se recomiendan es en combinación con una hoja de aloe vera. En una licuadora deberás colocar la mitad de un ananá, cortada y pelada, al igual que el segundo ingrediente. Poner hielo y agua. Como último paso, procesar todo hasta que quede a gusto. No es necesario agregar azúcar.

Fuente: La Nación
06/05/2024 12:00

Netflix Argentina: la película que ganó un Oscar y es ideal para este lunes nublado

El comienzo de una nueva semana tiene un protagonista especial: la lluvia. En un nuevo lunes, donde las condiciones climáticas son ideales para quedarse en el hogar, los usuarios de Netflix apuntan a una película de corta duración que tenga una trama atrapante.Como sucede habitualmente, el multimedio estadounidense empieza a actualizar la biblioteca digital y por ende, algunos títulos corren el riesgo de ser desplazados de manera momentánea o definitiva.A la hora de buscar una película que sea del gusto de uno, se tienen en cuenta varios factores como el staff actoral, el guion y también si fue galardonada o premiada por los Premios Oscar. En el caso de Drive My Car, esta producción tuvo un rol destacado en el Festival de Cannes y a la vez estuvo nominada a cuatro estatuillas de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas (Mejor película extranjera; Mejor película; Mejor guion adaptado y Mejor director), ganando la de Mejor película extranjera.Estrenada en 2021, Drive My Car llegó a la pantalla de Netflix Argentina en marzo de 2024 y cautivó al público por tener al reconocido director Ryusuke Hamaguchi y contar tres historias cortas del escritor Haruki Murakami.La película cuenta con varios puntos de giro y uno de ellos le genera un fuerte shock al personaje de Yusuke, quien debió regresar a su casa tras la cancelación de un vuelo y encontró a su mujer teniendo relaciones sexuales con un joven actor. Tras quedar estupefacto por esta situación impensada, el actor se retira de su hogar y a los días siguientes encuentra muerta a su pareja en la casa que compartían.Drive my carCon el duelo a cuestas y una sensación de vacío, Yusuke intenta continuar con su vida y, dos años más tarde de esta trágica noticia, se hizo cargo de la dirección de una obra en la zona de Hiroshima, al oeste de Japón.El cambio momentáneo de residencia lo obligó a estar a seis meses en esta ciudad, donde una persona llamada Misaki Watari se convierte en su chófer. De a poco, la joven empieza a conocer a Yusuke, quien, al principio, se muestra apático, sin intenciones de buscar un diálogo, y con el tiempo la situación se revierte a punto tal de abrir sus corazones y develar cuáles son las heridas que parecían imposibles de curar."Un famoso actor y director de teatro entabla una amistad con la mujer que le asignan como chofer, lo que lo lleva a enfrentar los enigmas que su difunta esposa dejó detrás", especificó la sinopsis oficial de esta película que logró el estrellato y pudo llegar al público con una historia repleta de enigmas, inseguridades y suspenso que la posicionan como ideal para este día gris, inanimado y con un pronóstico de lluvia que abarcará toda la jornada, incluso hasta el miércoles.En cuanto al staff actoral, que le da vida al guion y lo interpreta de manera tal que conmovió a los seguidores, está compuesto por los siguientes intérpretes: Hidetoshi Nishijima, Toko Miura, Masaki Okada, Saki Susuki, Parl Yoo-Rim y Sonia Yuan, entre otros.

Fuente: La Nación
05/05/2024 18:00

Truco casero: cuál es el procedimiento ideal y de bajo costo para eliminar la humedad de la pared

La humedad está considerada como un gran enemigo para los habitantes de una casa o un departamento. Es que la cantidad de vapor de agua que se genera en el aire empieza a aparecer en las paredes y, por ende, se empiezan a propagar bacterias, moho y otro tipo de gérmenes que dejan manchas y olores desagradables.A raíz de esta problemática, las personas entran en el dilema de cómo eliminar la humedad que, tarde o temprano, empezará a pudrir las paredes del hogar y generará un problema importante en la estructura. Lo primero que se recomienda es limpiar todo el perímetro afectado con elementos desinfectantes.Con una gran variedad de artículos para el hogar, los especialistas focalizaron la atención en la lavandina, un gran desinfectante que deberá usarse en pequeñas dosis para no generar un efecto contraproducente. Al ser un producto de fuerte impacto, se deberán emplear algunos elementos básicos de protección como mascarillas, guantes y lentes. A su vez, además de la lavandina, se deberá tener a mano un pulverizador para tener un mayor alcance.A la hora de detallar el procedimiento primero se deberá colocar los elementos de protección anteriormente mencionados, con el fin de que estos protejan a la persona que estará en contacto directo con el producto de desinfección. Una vez cumplido este paso, se deberá abrir el pulverizador, llenarlo con lavandina y aplicar el desinfectante en la pared afectada con manchas de humedad.Uno de los errores más comunes en este tipo de procedimientos es frotar la superficie. Al ser la lavandina un producto de una gran pureza, el líquido penetrará en la zona afectada sin ser necesario que se manipule por demás. Una vez aplicado, el producto se disolverá por completo y habrá que aguardar varios días para que la humedad empiece a desaparecer.Dentro de los grandes beneficios de este procedimiento, las personas no tendrán que recurrir a elementos o herramientas que son inaccesibles para su bolsillo; muy por el contrario, la lavandina es uno de los elementos que se encuentra en la góndola de cualquier supermercado a un precio accesible. Otro punto a favor es la practicidad de este método que consiste en poner el líquido en un pulverizador y solamente habrá que accionar el gatillo para aplicarlo.Por otra parte, la humedad no solo se manifiesta como una mancha o un moho impregnado en una pared. Al permanecer un tiempo prolongado, esta bacteria empieza a descascarar la pintura y habrá que poner manos a la obra para que no se expanda.Es por eso que, lo más aconsejable en esos casos, es rasquetear con una pala metálica la superficie, retirar el excedente de pintura en mal estado (la cual tiene una apariencia englobada) y en ese hueco agregar una cantidad considerable de enduido, el cual se puede conseguir en una pinturería o ferretería para alisar la zona dañada. Para finalizar, solo quedará pintar la pared y la obra quedará prolija, sin vestigios y, por sobre todas las cosas, sin la humedad.

Fuente: Infobae
03/05/2024 20:08

Qué es el guarapo, rara bebida tabasqueña que es ideal para el calor

Esta delicia de Tabasco tiene historia y es perfecta para refrescarse

Fuente: La Nación
02/05/2024 19:18

La ciudad a tres horas de Illinois que ofrece hasta 15.000 dólares por mudarse allí: "Ideal para trabajo remoto"

El crecimiento de los trabajos remotos o virtuales a partir de la pandemia posibilita que muchos habitantes de las grandes ciudades de EE.UU. busquen mudarse a zonas más tranquilas sin tener que renunciar a sus empleos. En este contexto, muchos gobiernos locales ofrecen programas para atraer a estas personas y así reactivar sus economías regionales.Un ejemplo de esto es la ciudad de Noblesville, en el condado de Hamilton, Indiana, que brinda incentivos que pueden alcanzar hasta los 15.000 dólares y está a poco más de tres horas en auto de Illinois y ciudades importantes como Chicago."Mudarse es difícil, pero Noblesville ha creado un programa para facilitar su mudanza y conectarlo con la comunidad", explican en la página Make My Move. Allí ofrecen un subsidio de reubicación de US$5000, un pago de salud y bienestar por US$500 y bonos para utilizar en diferentes circunstancias como cenar en restaurantes de la ciudad, ir a recitales y realizar actividades turísticas en los primeros meses de la estadía. En total, el paquete asciende a 15.000 dólares.Algo que llama la atención de este programa, es que incluye una reunión personalizada con el mismísimo alcalde de Noblesville, quien les invita un café a los nuevos ciudadanos. "Chris Jensen está emocionado de conocer a MakeMyMovers y darle la bienvenida oficialmente a Noblesville. Ven preparado con preguntas, ideas y solicitudes para acelerar tu conexión con la comunidad. Él sinceramente quiere ayudar", informan desde la página web.Cuáles son los requisitos para aplicar al programa de NoblesvilleExisten una serie de requisitos que se deben cumplir para poder aplicar a este programa de incentivos económicos y mudarse a Noblesville. Según se detalla en la página de Make My Move, las personas deben estar empleadas a tiempo completo, sin importar su estos trabajadores mantienen su empleo o consiguen uno nuevo en la zona. Además, deben ganar al menos US$80.000 al año y tienen que ser ciudadanos estadounidenses de 18 años o más.Asimismo, el solicitante debe residir fuera de Indiana y tiene que trasladar su residencia principal a Noblesville dentro de los seis meses inmediatos luego de la aceptación. Para ser considerado integrante de este suburbio, la persona debe proporcionar pruebas legales de que se encuentra cumpliendo con todos estos criterios de elegibilidad mencionados anteriormente.En esta convocatoria, al igual que en otras similares que brindan distintas ciudades, se requiere contar con la documentación necesaria que autoriza ser empleado y residente en EE.UU. Además, es importante saber que se puede llevar a cabo una verificación de antecedentes penales. Si se desea aplicar, se debe completar un formulario online en el cual se debe explicar por qué se está interesado en mudarse allí.Qué hacer en Noblesville, IndianaEste suburbio se encuentra a tres horas en auto desde Chicago, una de las principales ciudades de Illinois. Tiene una población de 72.000 personas y muchos la consideran una gran opción para mantener la oferta gastronómica y cultural que existe en las ciudades, pero con la tranquilidad y seguridad que existe en los pueblos que se encuentran rodeados por la naturaleza.>Noblesville combina música, arte y experiencias memorables. Allí se encuentra el Ruoff Music Center, un gran anfiteatro al aire libre que tiene capacidad para albergar a más de 24.000 personas. Este lugar es considerado uno de los espacios musicales más grandes de Indiana y por allí pasaron desde estrellas del pop hasta leyendas del rock and roll.

Fuente: La Nación
02/05/2024 16:18

La hierba silvestre que tiene efectos hipnóticos y analgésicos, ideal para mejorar la calidad del sueño

La manzanilla, una hierba natural conocida por sus múltiples beneficios para la salud, ha sido objeto de estudio en una investigación científica que revela detalles sobre su efectividad y dosificación óptima. Publicado en la revista Journal of Education and Health Promotion, el estudio destaca las propiedades antipiréticas, fortalecedoras del sistema nervioso e inmunológico, así como los efectos hipnóticos, sedantes y analgésicos de esta planta.¿Cuál es el efecto de la manzanilla en la calidad del sueño?Para determinar la dosis ideal, los investigadores administraron cápsulas orales de 400 mg de manzanilla dos veces al día, después del almuerzo y la cena, durante un período de cuatro semanas. Los resultados fueron concluyentes: el consumo regular de extracto de manzanilla durante este período tuvo un impacto significativo en la calidad del sueño de los participantes del estudio.El efecto sedante natural de la manzanilla se reveló como una herramienta eficaz para mejorar la calidad del sueño, lo que resulta especialmente relevante en la lucha contra el insomnio. El insomnio, caracterizado por la dificultad para conciliar el sueño o mantenerlo durante períodos prolongados, puede tener efectos perjudiciales para la salud, como fatiga, frustración, trastornos cognitivos y función física deficiente. Además, se ha relacionado con un aumento de la mortalidad en personas mayores.Estos hallazgos abren la puerta a nuevas estrategias para abordar el insomnio y sus consecuencias negativas para la salud. La manzanilla, con su capacidad para inducir un sueño más reparador y profundo, emerge como un aliado prometedor en la búsqueda de un descanso óptimo y una mejor calidad de vida.Pero no pierdas de vista también que, si bien este estudio ofrece información valiosa sobre los beneficios de la manzanilla para mejorar la calidad del sueño, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar cualquier suplemento o tratamiento a la rutina diaria.

Fuente: Infobae
02/05/2024 01:12

Libido en la menopausia: por qué es una etapa ideal para redescubrir la intimidad en pareja

Este período natural en la vida femenina, muchas veces, genera un impacto en las relaciones. Cómo la comunicación y el entendimiento mutuo pueden reavivar la chispa del deseo, contrariamente a lo que indican algunos mitos

Fuente: Infobae
01/05/2024 20:10

Este es delicioso queso con menos calorías y más proteínas, ideal para aumentar la masa muscular

Aquí te contamos sobre uno de los lácteos más saludables que encontrarás en el supermercado




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