harvard

Fuente: La Nación
21/07/2024 23:00

No debes consumir estos alimentos antes de acostarte para evitar la hinchazón, según la Universidad de Harvard

La hinchazón abdominal, también conocida como distensión abdominal, es un síntoma común que puede ser provocado por una variedad de factores. La más habitual es el consumo de algún alimento no recomendado para esas horas. Los síntomas más comunes de hinchazón abdominal son sensación de pesadez, el abdomen visiblemente distendido, eructos, flatulencias, y solo en algunos casos dolor de vientre. La intensidad de los síntomas puede ir variando dependiendo de cual sea la causa de origen.Según recomendó Hallie Levine, la editora médica del portal de divulgación de la Universidad de Harvard, hay que hacer cenas ligeras evitando los alimentos inflamatorios y dar prioridad a algunas frutas, lácteos bajos en grasa (como la leche, el yogur o el queso), los distintos tipos de panes integrales y fuentes de proteínas magras (pescado, pollo y pavo). Estos, además de ser alimentos nutritivos para la salud, tienen el plus de cuidar la flora intestinal.Lo que no debe comerse antes de ir a dormirEn paralelo, la Universidad de Harvard elaboró una lista con los alimentos que es recomendable evitar a la hora de la cena para no padecer hinchazón o gases. Esta lista comienza con las bebidas carbonatadas, como los refrescos y la cerveza; sigue por los productos que contienen edulcorantes artificiales, como los chicles y caramelos; y además también hay algunas verduras que se deben evitar, como el brócoli y el repollo.Por otro lado, además de las verduras, también hay algunas frutas que no son recomendables comer antes de irse a dormir debido a que contienen altos niveles de fructosa, lo que se puede traducir en una sensación de hinchazón. Este es el caso de los plátanos, las peras, las manzanas y los albaricoques.Una buena opción para la cena podría estar compuesta por quesos bajos en grasa, verduras (excepto las mencionadas anteriormente), huevos y pollo. todo esto acompañado por alguna fruta, como la piña, que es un antiinflamatorio por excelencia, o también la opción podría ser higo o melón.Las causas de la hinchazón abdominal pueden ser varias, ya que es un malestar común. Uno de los problemas digestivos que puede causar inflamación es el estreñimiento, que es uno de los más comunes y ocurre principalmente cuando el tránsito intestinal es lento; también está el síndrome del intestino irritable (SII), que afecta el funcionamiento del intestino; la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que presenta algunos trastornos que se caracterizan por la inflamación del intestino, como Crohn y colitis ulcerosa. Por último, las intolerancias alimentarias también pueden jugar un rol importante con respecto a la hinchazón, la intolerancia al gluten o a la lactosa suelen ser los tipos más comunes.Si el malestar estomacal persiste tal vez requiera de tratamiento médico, ya que en algunas ocasiones la inflamación abdominal puede ser el síntoma de alguna otra enfermedad. Ante la duda, consultar con un profesional siempre es la mejor opción para obtener un diagnóstico y así poder realizar el tratamiento adecuado.

Fuente: La Nación
20/07/2024 14:00

Así es como se deben lavar las manzanas para evitar infecciones, según Harvard

Cada vez que se habla sobre alimentación, se hace especial hincapié en qué tipo de productos se recomienda consumir para proteger la salud, cuáles se deben evitar y algunos que pueden ser desconocidos y es preciso incorporar. Sin embargo, muchos de esos alimentos recomendados pueden traer algunos problemas que poco tienen que ver con su composición natural.En esta oportunidad, se trata de la manzana, una fruta altamente beneficiosa para el cuidado de la salud y el control del peso corporal. Existen algunos componentes químicos que se le agregan en el proceso de comercialización y que pueden ser negativos para el organismo, por lo que su higienización, según la Universidad de Harvard, resulta fundamental.El Instituto Mayo Clinic informa que los gérmenes viven en todas partes y, aunque la mayoría son inofensivos, pueden causar una infección. En este sentido, el sistema inmunológico es el que los controla y combate, pero estos pueden seguir mutando para lograr su fin, perjudicar la salud. Es por eso que se necesitan acciones de higiene principalmente para evitar que esos gérmenes y cualquier otro componente químico puedan llegar al organismo.En este marco, y como se manifestó anteriormente, la manzana es una fruta altamente recomendada por su contenido alto de agua, sus bajas calorías y los hidratos de carbono que aporta. Sin embargo, desde la Universidad de Harvard indican que es un alimento que debe ser bien higienizado para retirarles los posibles restos de productos químicos que se utilizan en el proceso de producción, cuidado y tratamiento para su comercialización.Un estudio del instituto explica que las manzanas son cubiertas por una película de cera con productos que las cuidan de microorganismos y mantienen su humedad. Más allá de que en los supermercados pasan por un proceso de lavado, reciben otro tipo de cera de conservación y apto para el consumo humano. Pero, ante la posibilidad de que esto afecte de algún modo a la salud, los expertos revelan cómo se deben lavar las manzanas para combatir infecciones.Cómo limpiar las manzanas para evitar enfermedadesPara una correcta limpieza de esta fruta recomiendan el uso de agua, evitando detergentes. Lo ideal es frotar suavemente su piel, acción que puede ser acompañada por el uso de un cepillo.Otra opción, según Harvard, es poner la manzana en remojo en una solución de vinagre blanco y agua. Mientras que una solución similar puede prepararse con dos tazas de agua y una cucharadita de bicarbonato de sodio. En ambos casos se debe dejar la fruta unos 10 minutos y luego enjuagar bien antes de comerla.

Fuente: Clarín
20/07/2024 12:18

Cuánto pan comer por día sin engordar: el desacuerdo entre Harvard y la OMS

Las cantidades recomendadas de acuerdo a los nuevos relevamientos y criterios.Cuáles son las versiones más nutritivas y saludables.

Fuente: Infobae
20/07/2024 02:00

Esto es lo que ocurre en nuestro cuerpo si desayunamos únicamente un café, según expertos de Harvard

El café es una bebida con múltiples beneficiosos para la salud, pero lo ideal es que sea el acompañante de un desayuno completo y nutritivo

Fuente: Clarín
19/07/2024 18:36

Cuál es la mejor dieta para bajar de peso, según especialistas de Harvard

La alimentación es clave para combatir el sobrepeso y gozar de buena salud.Qué recomiendan comer desde la Universidad de Estados Unidos.

Fuente: La Nación
19/07/2024 17:00

Una psicóloga de Harvard revela las 5 frases que mejoran la autoestima

Con las palabras hacemos cosas como perdonar o prometer, no se trata sólo de una convicción interior, sino de la expresión real y en voz alta de un compromiso que asumimos. De ahí, por ejemplo, que en ciertas ceremonias, como el casamiento, sea tan importante decir con voz clara el "sí, acepto".Lo mismo sucede con la autoestima. No alcanza con tener pensamientos positivos acerca de quiénes somos, sino también de expresarlos debido a que pueden provocar distintas reacciones en el diálogo con los demás y así elevar o degradar lo que creemos de nosotros mismos. En este sentido, la psicóloga Cortney Warren, una egresada de la Universidad de Harvard y autora del libro Letting go of your ex (Dejar ir a tu ex, en castellano), advirtió acerca de cómo las palabras son recursos clave en la construcción de una buena autoestima.Sobre este asunto, Warren se pronunció y dijo: "Como psicóloga formada en Harvard observo que la seguridad en uno mismo capacita a las personas para navegar conflictos con mayor destreza y reducir su vulnerabilidad ante influencias externas". Por eso, la experta reveló cinco frases que modifican la perspectiva respecto de cómo nos ven los demás y afianzan la propia autoestima."Dame un tiempo para pensar en eso antes de contestar". En lugar de decir "no sé" o de responder algo de lo que no estamos seguros, esta frase nos permite evadir la respuesta con elegancia y seguridad para, luego, ofrecer un discurso argumentado. Además, el pedir tiempo para pensar mejora la credibilidad, evita los malentendidos y favorece un diálogo más eficiente."No estoy cómodo con esto". En cambio de tolerar situaciones en las que nos sentimos mal, Warren alienta a expresarnos de manera clara y con tranquilidad. Esta expresión es comúnmente usada por individuos con un alto nivel de inteligencia emocional para establecer límites firmes y salvaguardar su bienestar emocional frente a circunstancias inapropiadas. Según Warren, fijar límites es crucial para mantener una salud mental estable debido a que permite a las personas proteger su bienestar y evitar situaciones que puedan ser dañinas para su estado emocional."Trabajaré en este asunto". Frente a una crítica u observación negativa, responder con esta frase refleja una actitud proactiva hacia la mejora constante, algo que Warren valora como fundamental para construir una autoconfianza consistente. Identificar aspectos para mejorar y comprometerse con ellos demuestra auténtica fortaleza. En un entorno competitivo, esta actitud puede ser la diferencia entre alcanzar el éxito o quedarse paralizado."Esto es importante para mí". Cuando alguien pretende alterar los valores personales es importante mostrarse firme en lo que uno piensa. Lejos de ofender a los demás, esta actitud demuestra que nos valoramos y confiamos en lo que creemos, además de que provoca que los demás nos respeten. En cambio, si cedemos en nuestros principios nuestra autoconfianza se debilita y en lugar de actuar como pensamos funcionamos como máquinas que sólo se dejan llevar por el resto."¡Lo voy a intentar!". Esta expresión permite afrontar los desafíos que se nos presentan con una actitud positiva y demuestra una interpretación de los fracasos como aprendizajes de la vida. Se trata de sostener una voluntad firme incluso cuando los obstáculos son grandes. El éxito a futuro se determina, en parte, por la resiliencia frente a situaciones que escapan de nuestro control para aprender a progresar sin miedo a las dificultades.

Fuente: Infobae
18/07/2024 01:00

Esta es la mejor cena para evitar la hinchazón, según los expertos de Harvard

Algunos alimentos pueden contribuir a la sensación de hinchazón abdominal y a la producción de más gases

Fuente: Página 12
17/07/2024 17:14

¿Cuánto pan se puede comer sin engordar? Un estudio de la Universidad de Harvard da la respuesta

El informe de la prestigiosa escuela de medicina norteamericana no solo promueve una dieta equilibrada y saludable, sino que también ofrece un enfoque práctico para mejorar los hábitos alimenticios y mantener un peso saludable.

Fuente: La Nación
17/07/2024 14:00

Esta es la única forma de aumentar las posibilidades de ganar la lotería Powerball y Mega Millions, según un profesor de Harvard

Jugar a la lotería en Estados Unidos es una actividad popular que requiere una inversión mínima para comprar un boleto, pero ganar el premio mayor es extremadamente difícil. Las probabilidades de hacerse con el pozo de Powerball son de una en 292,2 millones, y las de Mega Millions son de una en 302,5 millones. Mientras algunos jugadores confían en la suerte, otros utilizan diversas estrategias para elegir sus números. Recientemente, un profesor de Harvard compartió la mejor forma de aumentar las probabilidades de triunfo.La estrategia del profesor de Harvard para ganar la loteríaEn una entrevista con Make It de CNBC, el profesor de Harvard, Mark Glickman, experto en estadística, explicó que solo hay una manera efectiva de mejorar las probabilidades de ganar la lotería: comprar más boletos. Según Glickman, estas probabilidades no cambian basándose en los números seleccionados, ni en la frecuencia con la que se juega. "Las probabilidades de ganar cualquier sorteo de lotería son las mismas, sin importar los números que elijas o si compras un boleto para cada sorteo", afirmó.Muchos jugadores optan por seleccionar números basados en fechas conmemorativas, cumpleaños o números que consideran afortunados. Otros analizan las estadísticas de los números que más veces han salido en sorteos anteriores de Powerball y Mega Millions. Sin embargo, el experto sostiene que estos métodos no mejoran las probabilidades de ganar.El enfoque del profesor de Harvard recuerda al método desarrollado por el economista rumano Stefan Mandel en la década de 1980. Mandel creó una fórmula matemática para calcular las probabilidades y optimizar la compra de boletos. Su sistema funcionaba de la siguiente manera:Calcular el número total de combinaciones posibles: Para una lotería que requiere elegir seis números del 1 al 40, hay 3,838,380 combinaciones posibles.Encontrar loterías con premios mayores: Buscar loterías en las que el premio sea al menos tres veces mayor que el número de combinaciones posibles.Recaudar suficiente dinero: Juntar fondos suficientes para comprar todas las combinaciones posibles. Mandel reunió a 2524 inversores para ganar la lotería de Virginia.Imprimir boletos con cada combinación: Aunque ahora los boletos deben comprarse directamente en la tienda, en esa época era legal imprimirlos.Entregar los boletos a distribuidores autorizados: Y finalmente, ganar el premio y distribuir las ganancias entre los inversores.Mandel ganó 14 veces la lotería antes de que se prohibiera su método en la década de 1990. En uno de sus mayores éxitos, llegó a ganar 1,3 millones de dólares en 1987 y embolsó 97.000 dólares después de pagar a sus inversores.Glickman, por su parte, destaca que haber ganado la lotería previamente no aumenta las probabilidades de volver a ganarla. "Si alguien ya ha ganado la lotería, la probabilidad de que gane de nuevo será exactamente la misma que si no la hubiera ganado antes", explicó.Invertir en más boletos, ¿vale la pena?Comprar más boletos incrementa las probabilidades de ganar, pero también implica una mayor inversión. Por ejemplo, comprar cinco aumenta las probabilidades de ganar el premio mayor de Mega Millions a cinco en 302,5 millones. Sin embargo, la compra al por mayor está prohibida y cada estado tiene sus propias reglas sobre esto.El Dr. Lew Lefton, de la Escuela de Matemáticas de Georgia Tech, le advierte a CNBC que invertir más dinero en boletos no siempre resulta rentable. "Mi consejo es que no juegues a la lotería con la expectativa de ganar", comentó. "Puede ser divertido jugar y soñar con ganar, pero debes estar dispuesto a gastar solo lo que puedas permitirte perder", agregó. Aumentar las probabilidades de ganar la lotería Powerball y Mega Millions es posible al comprar más boletos, pero las probabilidades se mantienen como bajas.

Fuente: Clarín
17/07/2024 01:00

Así podés lavar las manzanas para evitar infecciones y enfermedades, según la Universidad de Harvard

La manzana es una fruta nutritiva y muy popular en todo el mundo.La Universidad Harvard, tras investigaciones, aconseja como limpiarla para evitar infecciones o enfermedades.

Fuente: La Nación
17/07/2024 01:00

¿Cuánto pan se puede comer sin engordar? Un estudio de la Universidad de Harvard da la respuesta

El pan, en sus distintas versiones, forma parte de la dieta básica de buena parte de los habitantes del planeta. Y, si bien es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, abusar de la cantidad de pan que se come puede llevar a problemas de salud, como el aumento de peso y en casos extremos, convertirse en una adicción.Sin embargo, a pesar de su mala fama, hay buenas noticias: existen recomendaciones científicas que nos permiten disfrutar del pan sin remordimientos.La Escuela de Medicina de Harvard arrojó luz sobre cuánta cantidad de pan podemos comer sin engordar y para los fanáticos de este producto no va a ser de mucho agrado, ya que la cantidad recomendada es de una pieza por semana. Esto se debe a que un pan puede contener cerca de 13 gramos de azúcar, mientras que la cantidad diaria recomendada de azúcar es de 24 gramos para mujeres y 36 gramos para hombres, ya que podría ser riesgoso para la salud y provocar enfermedades cardiovasculares.Por otro lado, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ofrece una perspectiva diferente sobre la cantidad adecuada de pan que se puede consumir, destacando su aporte nutricional. El pan proporciona vitaminas del grupo B (como tiamina o B1, riboflavina o B2, piridoxina o B6 y niacina o B3), hidratos de carbono, una cantidad mínima de proteínas y minerales como fósforo, potasio y magnesio.Según la OMS, las personas pueden consumir hasta 250 gramos de pan por día dentro de una alimentación saludable, lo que equivale aproximadamente a una baguette. Para aquellas personas que practican deportes extremos o realizan entrenamientos con peso, se sugiere una ingesta de hasta 400 gramos diario para asegurar el suministro necesario de carbohidratos como fuente de energía.El pan, a pesar de su mala reputación, puede ser disfrutado sin culpa si se consume con moderación y se mantiene una dieta equilibrada. Tanto Harvard como la OMS ofrecen guías que nos permiten incluir este delicioso alimento sin poner en riesgo nuestra salud y aumentar de peso.De hecho, un estudio publicado en la National Library of Medicine de Estados Unidos detalló los efectos del consumo del pan y reveló que las consecuencias para el organismo dependen en gran medida del tipo de pan que se consuma. En el mercado hay una gran diversidad de panes, desde el pan integral hasta el pan blanco, es crucial entender cómo cada uno afecta la salud.Según el medio Business Insider, el pan integral, conocido por ser una fuente rica en hidratos de carbono complejos, vitaminas y minerales, se considera generalmente una opción más saludable. Su elaboración con todo el grano garantiza un mayor aporte nutricional en comparación con el pan blanco, que está elaborado con harinas refinadas y carece de la fibra y otros nutrientes presentes en el grano entero.Mientras, desde la Fundación Española de Nutrición (Fen) se destacó en 2022 que el pan integral aporta una variedad de nutrientes, incluyendo proteínas, fibra, selenio, fósforo, hierro, magnesio, zinc, tiamina y niacina, mientras que el pan blanco se limita principalmente a selenio y zinc.¿Cuál es el mejor tipo de pan?Según el sitio especializado Study Finds, lo ideal es optar por panes con al menos tres gramos de fibra. Esto ayuda a prevenir fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre y a mantener la saciedad por más tiempo, lo que significa que es menos probable que comas más de lo necesario a lo largo del día. Además, es importante prestar atención al relleno o acompañamiento del pan.Por ejemplo, es mejor hacer un sándwich con buenas fuentes de proteínas, fibra y grasas, que simplemente comer un trozo de pan con manteca o queso crema. Esto contribuye a crear una comida más nutritiva y equilibrada.Un sándwich perfecto para el desayuno podría ser:Dos rebanadas de pan integral.1 huevo revuelto mezclado con 1 clara de huevo cocida con tus condimentos favoritos.Un cuarto de palta.Seguir una alimentación similar ayuda a mantener la saciedad hasta la hora del almuerzo y a controlar los niveles saludables de azúcar en la sangre.Otro aspecto valioso a considerar es la frecuencia con la que consumes pan. El problema no es el pan en sí, sino su consumo excesivo. Si no puedes renunciar a este alimento, opta por incluirlo en solo una comida al día o algunos días a la semana.

Fuente: Infobae
17/07/2024 00:19

Estos son los 5 pilares que sostienen la felicidad, según Harvard

De acuerdo con especialistas de la institución existen factores que suele tener las personas que se identifican como felices

Fuente: Infobae
16/07/2024 14:02

Los beneficios del Tai Chi para la salud, según Harvard

Esta práctica tiene una lista de beneficios integrales para la salud que lo sitúa como uno de los mejores ejercicios que existen

Fuente: La Nación
16/07/2024 13:00

Cuál es el habitual consejo que los trabajadores más felices no tienen en cuenta, según un experto de Harvard

El equilibrio entre la vida personal y laboral, a menudo, se considera un indicador clave dentro del bienestar profesional. Sin embargo, según Ranjay Gulati, profesor de la Escuela de Negocios de Harvard, este enfoque podría ser contraproducente. El docente sostiene que este concepto está mal interpretado y que, en lugar de buscar un equilibrio exacto, deberíamos enfocarnos en integrar y armonizar nuestras vidas personales y profesionales.Para los trabajadores de las generaciones Millennial y Z, el equilibrio entre la vida laboral y personal es fundamental. Algunos estudios recientes muestran que, aproximadamente, un tercio de estos trabajadores prioriza la flexibilidad laboral y el tiempo libre por encima de otros factores. Sin embargo, este objetivo puede ser engañoso.El término 'equilibrio entre vida personal y laboral' sugiere que el trabajo y la vida son opuestos, con el trabajo siendo negativo y la vida positiva, explica Ranjay Gulati y agrega que, al separar completamente el trabajo de la vida personal, las personas podrían sentir que están "muertas" en el trabajo. Esta percepción puede llevar al agotamiento y a una falta de satisfacción en ambas áreas.La felicidad en la vida y en el trabajoAsí, una alternativa viable, beneficiosa y realista sería buscar la armonía en lugar del equilibrio. En vez de ver el trabajo y la vida personal como entidades separadas, debería verse cómo pueden complementarse entre sí. Es decir, las personas podrían encontrar un significado en el trabajo y conectarlo con sus valores e intereses personales."No estoy sugiriendo que el trabajo deba consumir toda tu vida, pero es importante considerar cómo diferentes aspectos de tu vida pueden nutrirse mutuamente y generar energía positiva", explica Gulati.¿Cómo ser más feliz en el trabajo?Para alcanzar esta armonía, el profesor de Harvard sugiere algunas estrategias:Conexiones significativas: formar relaciones auténticas con los compañeros de trabajo puede aumentar la motivación y satisfacción laboral.Proyectos voluntarios: participar en proyectos que apasionen o que se alineen con tus intereses personales puede enriquecer la experiencia laboral.Integración de rutinas: buscar continuidad entre tus rutinas personales y profesionales puede ayudar a crear una vida más coherente y plena. Por ejemplo, si se disfruta de actividades al aire libre, podrían buscarse oportunidades laborales que permitan disfrutar de él.Establecer límites saludables: dedica tiempo específico para desconectar del trabajo y enfocarse en las actividades personales, hobbies y tiempo con la familia. Esto ayudará a recargar energías y evitar el agotamiento.Desarrollar habilidades: continuar aprendiendo y creciendo profesionalmente puede aumentar la satisfacción laboral.La investigación respalda la idea de que encontrar significado en el trabajo conduce a mayores recompensas profesionales. Las personas que sienten que su trabajo tiene propósito tienden a ser más resilientes, motivadas y dedicadas. Además, son más propensas a recibir aumentos y promociones.En lugar de perseguir el equilibrio entre la vida personal y laboral, los trabajadores más felices encuentran formas de integrar y armonizar ambos aspectos. La clave está en ver el trabajo y la vida como partes complementarias del bienestar.

Fuente: Ámbito
16/07/2024 08:00

El alimento que prolonga la vida y mejora la salud del cerebro, según Harvard

Esta comida tiene ventajas impresionantes, mientras se acompañe de una vida balanceada. Conocé los detalles.

Fuente: Infobae
14/07/2024 00:01

Cuánto se recomienda dormir los fines de semana, según Harvard

El 40 % de la población mundial duerme mal, con importantes consecuencias para la salud física y mental. Los expertos afirman que prolongar el sueño hasta tarde en el tiempo libre puede ayudar a recuperarse y reponer las energías

Fuente: Ámbito
13/07/2024 10:30

¡Atención estudiantes! Los 3 trucos efectivos para aprobar exámenes en la universidad, según Harvard

La prestigiosa academia reveló tres consejos para que los estudiantes preparen sus exámenes de la facultad.

Fuente: Clarín
12/07/2024 07:36

Cómo incrementar el metabolismo y mejorar la movilidad después de los 50, según Harvard

Las técnicas indispensables para esta etapa de la vida.La mejor manera para implementarlas.

Fuente: Infobae
11/07/2024 01:20

Estas son las tres estrategias que suelen aplicar las personas exitosas para no desmotivarse, según Harvard

La institución brindó algunos consejos para lograr continuar en la lucha de tus metas a pesar de los fracasos

Fuente: La Nación
10/07/2024 22:00

Estos son los beneficios del Tai Chi, según la Universidad de Harvard

Los que lo practican lo califican como una "meditación en movimiento". Los médicos, en cambio, hablan de "medicación en movimiento", porque combina un entrenamiento de bajo impacto, resistencia, concentración y control mental. Evidencia de esto es que la disciplina fue reconocida recientemente por la Universidad de Harvard como "la actividad perfecta para hacer por el resto de la vida", independientemente de si se está en buena condición física, se goza de un estado óptimo de salud o si se tiene una edad avanzada.Se trata del taichí una modalidad de ejercicio suave y relajada que ayuda a mantener la fuerza, la flexibilidad y el equilibrio y que, según el Congreso ACNAP se sugirió que tiene el potencial de reducir la depresión, ansiedad y el estrés.Otra importante condecoración que recibió la disciplina oriental fue en 2021, cuando la Unesco la añadió en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad dado su impacto social y cultural a lo largo de la historia.Dólar hoy, dólar blue hoy: a cuánto cotiza este miércoles 10 de julio¿En qué consiste el Tai Chi?Pasó de ser exclusivamente un arte marcial en la antigua China a tomarse como una alternativa para entrenar y conectarse con el cuerpo y la mente en tiempos modernos. El taichí está conformado por movimientos realizados de forma lenta y concentrada, que van acompañados de ejercicios de respiración profunda. La clave es que cada postura fluya hacia la siguiente sin hacer pausas, de esa manera, el cuerpo está en constante movimiento.Esta disciplina implementa un sistema no competitivo de ejercicio físico que sigue el propio ritmo de la persona que lo está practicando. La clave es que al ejercerlo cada postura fluya hacia la siguiente sin hacer pausas, de esa manera el cuerpo está en constante movimiento. Sin embargo, lo más destacado es su particular combinación de movimiento corporal, concentración mental y respiración consciente. @taichiqigong.mei Tai Chi Kungfu Fan in University of Greenwich #taichi#taichifan#taijishan#taichichuan#kungfufan#kungfu#wudang#chinesemartialarts#shaolin#martialsrts#mulan#gongfu#foryou#fyp#太æ??æ??#太極æ?? â?¬ å??è?² - Meiï½?Taiji & Qigong Teacher En consulta con LA NACION, Francisco Clemares, profesor de la Escuela Internacional Ma Tsun Kuen de taichí aclara que su practica no se recomienda en personas con limitaciones físicas como artritis o enfermedades físicas graves ni tampoco para niños pequeños ya que estos suelen tener poco poder de concentración y relajación.Destaca Clemares que el taichí puede ser realizado con dos intenciones: la del ejercicio físico y la de la finalidad terapéutica. Añade también que la mayoría de sus alumnos suelen animarse por este último motivo.En adición, los beneficios psicológicos que aporta son más profundos que los físicos. "Me baja las revoluciones, yo soy muy mental y el hecho de tener que poner la conciencia en el cuerpo hace que automáticamente el estado mental activo que tengo se baje", dice Maria Sabina Beordi, terapeuta corporal que practica el taichí desde hace dos años. Además, asegura que se trata de un ejercicio de trabajo interior que se logra a partir del autoconocimiento y considera que es incluso más beneficioso que aquellas actividades físicas que sólo se centran en lo estético.Arqueólogos hallaron una estatua del Imperio Romano que fue escondida de apuro en una alcantarillaCoincide con lo mencionado Hernán Haedo, que practica el arte marcial desde hace más de diez años: "A medida que lo hacés te das cuenta de varias cosas, de los vínculos que lográs, de cómo percibís a los otros, a tu propio cuerpo y sus reacciones; esto tiene consecuencias enormes en la vida cotidiana y son todas positivas".Los beneficios de practicarlo son muchos y se adquieren a corto plazo. No obstante, los especialistas recomiendan para gozar de mayores bondades practicarlo por mucho tiempo con el fin de lograr:Mejor equilibrio, fuerza y flexibilidadMayor resistencia muscularControl de problemas respiratoriosAumento de la capacidad aeróbicaDisminución del estrésMejora de la movilidad articularAlivio del sistema nerviosoActivación del funcionamiento intestinalMejora de la circulación de la sangreAlivio para el insomnio y las migrañas¿Cómo es una clase de taichí?El transcurso de la clase se divide en dos partes: el calentamiento, y la instrucción y práctica de las formas propias de la disciplina.Calentamiento: Se compone de movimientos suaves como la rotación de hombros en círculos, el movimiento de cabeza de un lado a otro o mecerse hacia adelante y hacia atrás. Todos ayudan a relajar los músculos, las articulaciones y a concentrarse en la respiración y el cuerpoInstrucción y práctica de las formas: Las formas breves son conjuntos de movimientos que pueden incluir una docena o menos de movimientos; en cambio, las formas largas pueden incluir cientos de variaciones más. Al principio, se recomienda empezar con formas cortas con movimientos pequeños y lentos, especialmente si se trata de una persona mayor o alguien que no esté en óptimas condiciones físicas.

Fuente: La Nación
10/07/2024 13:00

Cuándo deberías incorporar suplementos multivitamínicos en tu dieta, según Harvard

A medida que el envejecimiento avanza, las personas van experimentando un descenso gradual de sus capacidades físicas y mentales. Y es que con la llegada de la edad es posible evidenciar condiciones neurodegenerativas y afectaciones en la salud mental como resultado de los factores acumulativos de las experiencias del día a día, con hallazgos que incluso demuestran la relación entre la exposición prolongada a situaciones estresantes con el deterioro cognitivo y un mayor riesgo a una variedad de graves problemas de salud mental y física, incluidos los trastornos de ansiedad, depresión, enfermedades cardiovasculares, trastornos autoinmunes, la enfermedad de Alzheimer, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades del envejecimiento.Y si bien diferentes estudios han señalado la importancia de la práctica recurrente de actividad física y una dieta saludable, como factores clave para hacerle frente a la edad, una reciente investigación dirigida por el Mass General Brigham y realizada por la Facultad de Medicina de Harvard y la Universidad de Columbia, encontró que la suplementación de dichas actividades con multivitamínicos puede ayudar a las personas que están envejeciendo a tener un menor deterioro cognitivo.Específicamente la serie de Estudios de Resultados de Suplementos de Cacao y Multivitamínicos, o Cosmos por sus siglas en inglés, demostró que el consumo diario del multivitamínico Centrum Silver retrasa el envejecimiento cognitivo global. Con más de 4800 participantes en Estados Unidos, el análisis, basado en dichos estudios, demostró que, en comparación con el placebo o la muestra de cacao, el grupo al que se le administró el multivitamínico Centrum Silver durante tres años experimentó una reducción equivalente a 1,8 años en el deterioro de las capacidades cognitivas relacionadas con el envejecimiento.Rodrigo Santacoloma, nutriólogo y director médico de Haleon Colombia, compañía que produce Centrum en el mundo, señaló en entrevista con EL TIEMPO varios de los puntos claves a tener en cuenta si usted está considerando consumir multivitamínicos, y cuáles son las ventajas que estos productos pueden ofrecer.¿Cuándo necesita una persona tomar un multivitamínico?Una es cuando no cierras una brecha nutricional. Hay personas, por ejemplo, que han sido operadas de cirugía bariátrica, que tienen requerimientos especiales por un momento muy especial de la vida, y que uno debe complementar su alimentación con un multivitamínico porque lo demanda.Las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes, por ejemplo, requieren nutrientes específicos y deben considerarlo y deben hablarlo con su médico.Cuando yo quiero, por ejemplo, prevenir enfermedades crónicas, es otra razón muy frecuente y debo encontrar ese multivitamínico para mi edad para, ante cualquier eventualidad, corregir y cerrar ese requerimiento que se tiene.También cuando yo no completo mi alimentación adecuadamente, eso puede ser en personas que por ejemplo son deportistas de alto rendimiento y que tienen mayores demandas en las cuales por alguna razón no me estoy alimentando bien. Por ejemplo, las personas que están deprimidas o que pierden el apetito por enfermedades.¿Siempre se requiere consultar al médico antes de tomar un multivitamínico?La primera pregunta que uno se debe hacer es "¿cerré mi alimentación como corresponde en el día?". Esa es una pregunta que te despierta ya la necesidad de consumir un multivitamínico. Puedes tomar una decisión consciente con estos productos de libre venta que están en el mercado y que están a disposición de los consumidores y que tienen saldos adecuados para complementarlo. Pero si tienes alguna duda, si tienes alguna condición médica o si tienes alguna enfermedad, sí es importante que consultes a un especialista.La exposición prolongada a situaciones de estrés podría acelerar el envejecimiento biológico y contribuir a una variedad de graves problemas de salud mental y física, así como al deterioro cognitivo.¿Una persona que no lleve una buena alimentación debería considerar consumir multivitamínicos?Si una persona no está llevando la alimentación que corresponde, seguramente se estará quedando corto en nutrientes. Y seguramente se está quedando corto no en un solo nutriente, sino en varios nutrientes.Las personas que a veces, por ejemplo, tienen dietas selectivas o las personas que por una decisión propia son vegetarianos, veganos o hacen restricciones en su alimentación, necesitan cerrar esa necesidad de nutrientes y complementarla.

Fuente: Infobae
10/07/2024 06:05

Investigadores de Harvard destacaron un alimento clave para la longevidad: reduce los accidentes cerebrovasculares y mejora la salud cardíaca

Los expertos revelaron que quienes lo consumen regularmente presentan tasas más bajas de mortalidad

Fuente: Infobae
09/07/2024 23:20

Harvard ofrece curso en línea sobre tecnología y bioética: es gratis y para cualquier profesional

Las persona interesadas únicamente deben ingresar a la plataforma virtual de la universidad para aplicar a este curso que tiene diez semanas de duración

Fuente: Infobae
09/07/2024 00:35

Qué es la productividad tóxica y cómo combatirla, según Harvard

Si bien lograr nuestras metas es importante identificar cuando este deseo afecta nuestra salud

Fuente: La Nación
08/07/2024 13:36

Cómo acceder a los cursos gratuitos de ciencia y programación que ofrece Harvard

La capacitación es un requisito imprescindible si queremos progresar en el mundo laboral. La buena noticia es que podemos acceder a una variada cantidad de programas de manera gratuita, incluso en universidades de alto prestigio como Harvard.Efectivamente, no estás leyendo mal. La universidad estadounidense ofrece una serie de cursos con una gran variedad de temáticas.Desde ciencia con introducción a los principios bioquímicos, hasta programación con la introducción a diferentes lenguajes que existen. Todos ellos son completamente diferentes en lo que se refiere a la duración, pero todos coinciden en que son gratuitos.Para poder acceder a ellos, simplemente hay que ingresar a la web de Harvard y en la parte superior seleccionar en Subjetc Area la temática que más nos interese.En programación, por ejemplo, destacan cursos de iniciación al desarrollo de videojuegos, a la programación con Python o JavaScript o inteligencia artificial.Si nos interesa algún programa en particular, podemos acceder a su ficha de contenidos en la cual encontraremos una descripción del mismo, así como la información sobre su duración o dificultad.Es importante considerar que todo el contenido y la mayoría de las transcripciones están en inglés, sin traducción disponible. Sin embargo, especialmente en el campo de la programación, dominar el inglés es esencial para conseguir un buen empleo.Asimismo, aunque los cursos sean gratuitos, obtener un certificado oficial de Harvard requiere un desembolso significativo. Sin embargo, esto es opcional, ya que lo más importante es la calidad de la formación que se recibe.

Fuente: La Nación
07/07/2024 19:36

Cómo deberías prepararte para evitar perder tus capacidades cognitivas en la vejez, según Harvard

Las expectativas de envejecimiento globales revelan que entre 2015 y 2030, la cantidad de personas mayores de 60 años crecerá en un 56%, alcanzando 1.400 millones y representando casi el 16,5 por ciento de la población mundial. Para Colombia, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) señala que el aumento de la población mayor superará los 9â?²739.000 de personas para 2030, representando el 17,5 % del total país.De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el envejecimiento es producto de una gran variedad de daños moleculares y celulares que llevan a un descenso gradual de las capacidades físicas y mentales. Y es que con el avance de la edad es posible evidenciar condiciones neurodegenerativas y afectaciones en la salud mental como resultado de los factores acumulativos de las experiencias del día a día, con hallazgos que incluso demuestran la relación entre la exposición prolongada a situaciones estresantes con el deterioro cognitivo y un mayor riesgo a una variedad de problemas graves de salud mental y física, incluidos los trastornos de ansiedad, depresión, enfermedades cardiovasculares, trastornos autoinmunes, la enfermedad de Alzheimer, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades del envejecimiento, además de acelerar este proceso en el cuerpo.Mantener hábitos saludables y prácticas de autocuidado durante todas las etapas de la vida es fundamental para preservar y mantener la capacidad física y mental a largo plazo, disminuyendo el riesgo de enfermedades crónicas como hipertensión y diabetes, entre otras, retrasando la necesidad o dependencia de asistencia en la edad mayor. Además, procurar una alimentación adecuada, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, puede contribuir para conservar la atención y la memoria, así como prevenir el deterioro cognitivo asociado con la edad.Más allá de los beneficios que supone la práctica recurrente de actividad física y una dieta saludable, existen otras acciones de empoderamiento en la gestión de la salud propia que, al sumarse a la rutina diaria, contribuyen a entrar en óptimas condiciones a la edad mayor, entre ellas el consumo de multivitamínicos.Rodrigo Santacoloma, nutriólogo y director médico de Haleon Colombia, explica que un buen estado nutricional es crucial para el desarrollo adecuado del cerebro y el mantenimiento normal de la función cognitiva. "Esto se debe a que el cerebro requiere un suministro constante de micronutrientes para el metabolismo y las funciones de las neuronas y otras células cerebrales. El papel fundamental de los micronutrientes, que incluyen vitaminas y minerales, se pueden ver reflejados cuando las deficiencias de estos elementos impactan áreas clave como la atención, memoria, funciones ejecutivas y estado de ánimo, además del deterioro cognitivo relacionado con la edad. Bajo este panorama, el estudio Cosmos, desarrollado en Estados Unidos, mostró que el consumo de una fórmula específica de vitaminas y minerales redujo el riesgo de deterioro cognitivo en población susceptible", afirma.La investigación, dirigida por el Mass General Brigham y realizada por la Facultad de Medicina de Harvard y la Universidad de Columbia, comparó la administración diaria de la fórmula multivitamínica/multimineral frente al consumo de extracto de cacao (rico en flavanoles), encontrando efectos positivos en la salud cognitiva de las personas mayores.Con más de 4.800 participantes en Estados Unidos, el análisis, basado en dichos estudios, demostró que, en comparación con el placebo o la muestra de cacao, el grupo al que se le administró el multivitamínico Centrum Silver de Haleon durante tres años experimentó una reducción equivalente a 1,8 años en el deterioro de las capacidades cognitivas relacionadas con el envejecimiento.Además, los participantes del estudio presentaron beneficios significativos en su memoria episódica, ligada a eventos o experiencias específicas, y la función ejecutiva, que incluye las habilidades cognitivas necesarias para llevar a cabo las actividades diarias. Los resultados señalan que el uso diario de la fórmula de los multivitamínicos señalados protege la función cognitiva en mujeres y hombres mayores, con beneficios que se pueden evidenciar desde el primer año de consumo, convirtiéndose en una solución accesible y potencialmente útil."La última Encuesta Nacional de Situación Nutricional (Ensin 2015) evidencia que en Colombia los jóvenes y adultos tienden a un consumo alto de productos procesados, carentes de nutrientes. Al mismo tiempo, recientes investigaciones en diferentes partes del mundo demuestran que las frutas y verduras, conocidas por su carga nutricional, contienen menos vitaminas y nutrientes que hace 70 años, planteando preocupaciones sobre su capacidad para proporcionar los beneficios esperados. Esto nos invita a evaluar nuestra alimentación y a tomar medidas que complementen los nutrientes que pueden hacernos falta", afirma Santacoloma.Según datos de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi), más de la mitad de los colombianos consumieron algún suplemento como complemento a su dieta. "Es muy importante realizar una evaluación de los hábitos alimenticios, así como los posibles déficits en la obtención de vitaminas y minerales esenciales, para considerar fórmulas integrales que se adapten a las necesidades nutricionales y sean ideales para recibir todos los micronutrientes esenciales en cada edad. Los resultados de COSMOS son muy alentadores, ya que demuestran que un hábito simple y seguro es capaz de ralentizar el deterioro cognitivo de las personas", agrega el nutriólogo.

Fuente: La Nación
07/07/2024 12:36

Cuál es el alimento picante que es altamente recomendado por la Universidad de Harvard

La Universidad de Harvard reveló en un estudio reciente que algunos alimentos picantes pueden tener efectos positivos en nuestra salud. Entre estos se encuentra el chile, un ingrediente básico en muchas cocinas del mundo que se destaca por sus propiedades medicinales y beneficios para el organismo.El chile, conocido por su característico sabor picante, no solo añade un toque especial a las recetas, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud. Según los investigadores de Harvard, este alimento contiene capsaicina, un compuesto que ha demostrado tener efectos analgésicos y antiinflamatorios.Además, su consumo regular -aunque moderado- se ha asociado con una reducción en el riesgo de desarrollar enfermedades graves como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.Sobre estos beneficios, el catedrático Robert H. Shmerling, quien es profesor de la Universidad de Harvard, recomendó incorporar al chile en la dieta de manera equilibrada. A su vez, aclaró que para maximizar sus beneficios es fundamental consumirlo como parte de una dieta saludable y complementarlo con un estilo de vida activo que incluya la actividad física de manera periódica.Aunque el consumo diario de esta fruta no es aconsejable debido a sus efectos irritantes en el sistema digestivo, incluirlo al menos una vez por semana puede ser beneficioso. Esta frecuencia ayuda a aprovechar sus propiedades medicinales sin causar efectos adversos. Una revista científica de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) también respaldó este hallazgo, destacando así las propiedades del chile para favorecer la digestión y actuar como analgésico natural.Ambas instituciones coinciden en la importancia de combinar el consumo con otros hábitos saludables para lograr una mejor calidad de vida. De esta manera, este ingrediente esencial en muchas culturas, se erige como un alimento beneficioso para la salud cuando se consume adecuadamente.Incorporar el chile en la dieta de manera equilibrada, junto con una rutina de ejercicio y una alimentación balanceada, puede ser una estrategia efectiva para mejorar la salud y longevidad. Así, este picante tradicional no solo enriquece nuestras comidas, sino que también contribuye a nuestro bienestar.

Fuente: Infobae
04/07/2024 17:05

Estos son los antidepresivos que te hacen engordar, según Harvard

Se debe tener un tratamiento que minimice los efectos secundarios relacionados con el peso

Fuente: La Nación
04/07/2024 10:00

Cuáles son los antidepresivos que te hacen engordar, según la Universidad de Harvard

El tratamiento con antidepresivos puede ser una herramienta vital para quienes sufren de depresión, ayudando a mejorar significativamente su calidad de vida. Sin embargo, uno de los efectos secundarios comunes de estos medicamentos es el aumento de peso. En esta nota, exploraremos las razones detrás de este fenómeno y los tipos de antidepresivos que según la Universidad de Harvard están más asociados con el aumento de peso y cómo manejar este efecto secundario sin comprometer el tratamiento de la depresión.Utilizando datos de 183.118 adultos de entre 18 y 80 años, todos nuevos usuarios de antidepresivos, la Universidad de Harvard analizó los efectos de ocho de los antidepresivos más comunes: sertralina, citalopram, bupropión, escitalopram, fluoxetina, venlafaxina, paroxetina y duloxetina. Los investigadores recogieron datos en periodos de 6, 12 y 24 meses.Los resultados variaron según el tipo de antidepresivo. Joshua Petimar, uno de los responsables del estudio, comentó: "Los pacientes y sus médicos suelen tener varias opciones cuando comienzan a tomar un antidepresivo por primera vez. Este estudio proporciona evidencia importante del mundo real sobre la cantidad de aumento de peso que se debe esperar después de comenzar con algunos de los antidepresivos más comunes".Resultados del estudio a los seis mesesEscitalopram, Paroxetina y Duloxetina: Estos antidepresivos están relacionados con una probabilidad del 15% de aumentar de peso, un 5% más que la sertralina.Bupropión: Este medicamento tiene un 15% menos de posibilidades de ganar un 5% de peso en comparación con la sertralina.Fluoxetina: No se asoció con un cambio significativo de peso a los seis meses en comparación con la sertralina.El aumento de peso es un efecto secundario significativo que puede llevar a los pacientes a dejar su medicación, por eso, los pacientes y sus médicos podrían considerar el aumento de peso como una razón para elegir un medicamento que se adapte mejor a sus necesidades.En definitiva, según este estudio, los antidepresivos más propensos a provocar un aumento de peso son escitalopram, paroxetina y duloxetina. La sertralina, un inhibidor selectivo de la recaptación de serotonina (ISRS), es el mejor de esta subclase en términos de aumento de peso. El bupropión, por su parte, ha demostrado ser el antidepresivo con menor impacto en el peso.Estos hallazgos proporcionan una guía valiosa para pacientes y médicos al considerar las opciones de tratamiento, subrayando la importancia de evaluar los efectos secundarios de los antidepresivos junto con los beneficios terapéuticos.

Fuente: La Nación
02/07/2024 16:00

Este es el número de huevos que podrías consumir por semana, según la Universidad de Harvard

El consumo de huevo se puso de moda en el último tiempo debido a las dietas fitness que proponen comer uno en el desayuno con el fin de absorber la proteína y los nutrientes que este tiene para iniciar el día. Sin embargo, la Universidad de Harvard informó cuánta cantidad de este alimento es segura ingerir y por qué no deberías excederte demasiado.Hacia finales del siglo XX se asoció al huevo con el aumento del colesterol LDL nocivo y en consecuencia el peligro de contraer enfermedades cardíacas. Es por ello que, al menos en nuestra cultura argentina, se evitó un consumo diario. Lo cierto es que gracias a diversos estudios que se realizaron en las dos décadas del 2000, se supo que podría ser beneficioso incluirlo en una dieta cotidiana por el valor nutricional que posee.Cuántos huevos se pueden comer en una semanaEn un estudio en el que se analizaron a 40.000 hombres y a 80.000 mujeres, descubrieron que consumir hasta un huevo al día no presentaba mayores problemas cardíacos en personas sanas. De este modo se comprobó que el colesterol presente en alimentos tiene una incidencia menor en que pueda desarrollarse colesterol LDL en sangre.Asimismo, los expertos de Harvard hicieron un paréntesis y advirtieron que un exceso sí puede generar efectos negativos. El informe de 2008 del Physicians Health Study respaldó esta idea y remarcó que la combinación de comida que acompaña al huevo también puede influir de manera directa. Si se realiza una tortilla, por ejemplo, allí ya se superaría el número sugerido. De esta forma, a largo plazo podría generar insuficiencia cardíaca.Otro de los llamados de atención que marcó esta unidad académica es en personas que tienen dificultades para controlar el nivel de colesterol total y de LDL. En particular, destacaron un sumo cuidado en la ingesta de yemas de huevo. Por lo tanto, recomendaron variar con opciones que tengan como base a la clara.En el Estudio de Salud de Enfermeras y el Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud se encontró que los individuos que padecen diabetes y enfermedades cardíacas deberían reducir el consumo de huevo, ya que su afección se profundizó en un hábito diario.Por último, el artículo agregó una alternativa más saludable: "El consumo de granos integrales y frutas predice un menor riesgo de enfermedad cardíaca y, en lo que respecta a las proteínas, las fuentes vegetales como las nueces y las semillas, están relacionadas con una menor mortalidad cardiovascular y general, especialmente en comparación con la carne roja o los huevos".El valor nutricional del huevoSegún Mayo Clinic, el huevo es rico en proteínas, carbohidratos, calorías y minerales como: potasio, sodio, omega-3, hierro, fósforo, selenio y zinc. Además, es fuente de vitaminas A, D y B12, así como de colina, un nutriente esencial en el desarrollo del metabolismo.A la par, también es un poderoso antioxidante, que aporta luteína y zeaxantin. De esta manera, ayuda a evitar el desarrollo de radicales libres que afectan el envejecimiento de las células, mejorará la visión y reducirá los altos niveles de homocisteína en la sangre y en la formación neuronal.Se considera al huevo como un alimento completo, que combina a la perfección las proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales para el bienestar general del organismo. Ante cualquier duda, es recomendable visitar a un médico de confianza que pueda guiarte en la preparación de una dieta acorde.

Fuente: La Nación
02/07/2024 12:00

La preocupante advertencia de Harvard sobre el uso excesivo de jabones antibacterianos

En los últimos años, los jabones antibacterianos han ganado popularidad entre los consumidores preocupados por la higiene y la salud, sobre todo con la la pandemia por Covid-19. Prometen eliminar más bacterias que los jabones tradicionales y ofrecen una protección adicional contra enfermedades. Sin embargo, el uso excesivo de estos productos ha suscitado inquietudes en la comunidad médica y científica de la Universidad de Harvard, sobre sus efectos a largo plazo.Los jabones antibacterianos contienen ingredientes como triclosán y triclocarbán, diseñados para matar o inhibir el crecimiento de bacterias, qué pueden causar efectos adversos como fiebre y alergias. Este riesgo es aún más notable en menores de edad, quienes pueden desarrollar fiebre del heno o rinitis alérgica al estar expuestos a este químico.La profesora Allison Aiello, de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Michigan y de Epidemiología de Harvard, manifiesta que un entorno excesivamente limpio puede afectar negativamente la respuesta del cuerpo a microorganismos que benefician el sistema inmunológico. Además, sugiere que el uso excesivo de productos antibacterianos puede debilitar el sistema inmunitario.A esto, se le suma el bisfenol A (BPA) como un químico preocupante en estos jabones antibacterianos. La exposición prolongada al BPA puede afectar el sistema inmunológico, aunque los efectos específicos aún están bajo investigación. Estos compuestos, conocidos como tóxicos ambientales, pueden estar relacionados con trastornos endocrinos que afectan las hormonas, teniendo potenciales efectos negativos en la salud.Alternativas y recomendacionesLa mayoría de los expertos recomiendan utilizar jabones normales y agua para la higiene diaria. Un buen lavado de manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos es suficiente para eliminar los gérmenes y prevenir enfermedades. El uso de jabones antibacterianos debe reservarse para situaciones específicas donde el riesgo de infección es mayor.La advertencia de Harvard subraya la importancia de ser conscientes del uso de jabones antibacterianos. Si bien fueron esenciales durante la pandemia, su uso excesivo puede tener efectos adversos en la salud, especialmente en niños. Mantener un equilibrio en la higiene es clave para proteger el sistema inmunológico y evitar los efectos negativos de los tóxicos ambientales.

Fuente: Infobae
02/07/2024 00:04

Estos son los 3 alimentos que debes eliminar de tu desayuno si deseas vivir más, según Harvard

Esta es una de las comidas más importantes del día por lo que es importante tener cuidado con la elección de lo que consumimos

Fuente: La Nación
30/06/2024 19:00

El estudio de Harvard que indica si es saludable o no bañarse cada día

La Universidad de Harvard se adentró en una de las costumbres que más tienen arraigadas la mayoría de las personas: bañarse todos los días. Con el objetivo de higienizar el cuerpo y refrescarse en épocas de calor extremo, darse una ducha puede generar satisfacción y una sensación de limpieza extrema.Sin embargo, la prestigiosa universidad decidió dudar de esta aseveración y comenzó una investigación para confirmar si es saludable o no tener este hábito diariamente. Para ello, convocó a varios dermatólogos y médicos clínicos con el afán de investigar a fondo la piel de los seres humanos.Según un informe que recolectó Harvard, en el mundo existen estos números: 8 de cada 10 australianos se bañan todos los días. A su vez, el 66% de la población de los Estados Unidos sigue la misma norma, al igual que la mitad de los habitantes de China.Dicho estudio realizado por el científico Robert H. Shmerling estableció el patrón que la piel "normal y sana" mantiene una capa de grasa que abastece a las células y un equilibrio de las bacterias. A raíz de esta aseveración, lavar y enjabonar con agua caliente elimina todas estas partículas y causa severos riesgos para la integridad física.A su vez, Shmerling especificó cuáles son los riesgos y peligros que pueden causar bañarse todos los días, dando así un mensaje concientizador a las personas que solo se bañan por una cuestión de limpieza, pero no tienen en cuenta los efectos secundarios de esta acción.Piel irritada: al bañarse con agua caliente durante 10 minutos, nuestra piel empieza a acusar recibo y empieza a ponerse con una tonalidad rojiza. De esta manera se pueden eliminar los aceites protectores de la piel y llevar a la resequedad.Sequedad y agrietamiento: "La piel seca y agrietada puede permitir que las bacterias y los alérgenos rompan la barrera que se supone que proporciona la piel, lo que permite que se produzcan infecciones de la piel y reacciones alérgicas", sostuvo el científico sobre este problema.Jabones antibacterianos: Su función es eliminar las bacterias importantes y así transformar el equilibrio de los microorganismos. Sin embargo, algunos de ellos pueden causar irritación en un largo plazo.Suciedad: Al contrario de lo que se cree, la suciedad genera anticuerpos protectores. Es por eso que algunos especialistas indican que solo se debe bañarse en caso de ser una necesidad extrema y no solo por placer.Por su parte, Shmerling dio algunas precisiones más del estudio y se adentró en la salud de los más pequeños. "Nuestro sistema inmunológico necesita una cierta cantidad de estimulación por microorganismos normales, suciedad y otras exposiciones ambientales para crear anticuerpos protectores y 'memoria inmunológica'. Esta es una de las razones por las que algunos pediatras y dermatólogos no recomiendan los baños diarios para los niños", aclaró el profesional.Tras este informe pormenorizado, cada persona deberá asistir a un médico especializado para saber cómo está compuesta su piel y si es recomendable someterse a un baño diario o, por el contrario, podrá saltear esta actividad en su rutina.

Fuente: Clarín
30/06/2024 12:00

Cuántas tazas de café tomar para adelgazar, según la Universidad de Harvard

El buen café tiene propiedades notables para la salud. Las últimas investigaciones afirman que también funciona para perder peso. Todo lo que hay que saber.

Fuente: Infobae
30/06/2024 06:06

De Harvard a Hollywood: actores que brillaron en la universidad y en la pantalla

Desde la comedia hasta el drama, estos artistas han demostrado que la formación académica puede ser el trampolín para una exitosa carrera en el entretenimiento

Fuente: Infobae
30/06/2024 02:00

Esto es lo que debes hacer para ralentizar el envejecimiento de tu cara, según los expertos de Harvard

Las arrugas de nuestra cara se profundizan por la acción repetida de los músculos faciales, un marcador del paso del tiempo

Fuente: La Nación
29/06/2024 19:00

Cuál es el alimento que mejora la memoria y cuida tu cerebro, según Harvard

El paso del tiempo y el envejecimiento trae algunas consecuencias como la pérdida de la memoria; sin embargo, las ciencias médicas avanzaron tanto que en la actualidad existen ejercicios para mejorar este problema que se presenta con frecuencia en personas de mayor edad. Además, existen alimentos que puede colaborar para mejorar la memoria y cuidar el cerebro, según reveló el estudio de una nutricionista de la prestigiosa Universidad de Harvard.A partir de distintas investigaciones científicas, quedó demostraron que el ser humano debe dedicarle tiempo a realizar ejercicio físico, a tener un buen descanso y llevar una alimentación saludable, tres claves para el correcto funcionamiento del organismo. Pero existen algunos alimentos que tienen propiedades ideales para combatir algunos problemas de salud que aparecen con los años, como lo es la pérdida de memoria.La especialista en nutrición de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo, descubrió varios de ellos que poseen propiedades favorables para la salud del cerebro, es decir que no solo se verá beneficiada la memoria, sino el cuidado de este órgano tan importante.La lista la integran:Yogur lácteo, rico en riboflavina.Salmón.Semillas de girasol, que es fuente de vitamina B-5.De este listado, la que más ayuda a la memoria son las semillas de girasol, las cuales aporta un 20% de la vitamina B-5 recomendada por día con tan solo un puñado. ¿Cómo incorporarlas a las comidas? Naidoo recomendó agregarlas a alguna ensalada o en alguna bebida, pero también otra gran opción es consumirla como una colación entre comida y comida.Sin embargo, esta no es la única manera en la que se puede mejorar la memoria. Existe un ejercicio específico que tiene impacto directo en la memoria espacial con tan solo 25 minutos.El ejercicio ideal para fortalecer la memoria, según la neurocienciaCientíficos e investigadores del CONICET diseñaron un nuevo test de memoria dentro de un entorno de realidad virtual y se llegó a la conclusión de que existe un ejercicio específico que puede mejorar la memoria espacial.El estudio publicado en la revista iScience arrojó resultados prometedores para el campo de la salud mental, más precisamente, para pacientes con condiciones neurodegenerativas, ya que se comprobó que realizar 25 minutos de ejercicio en bicicleta fija mejora la memoria espacial.Para llevar este estudio adelante, se evaluó a 98 voluntarios y voluntarias entre 18 y 35 años de edad que realizaron un test de memoria en un entorno de realidad virtual. Se requería que los participantes recuerden la posición de banderas dentro de un paisaje virtual, simulando condiciones difíciles y fáciles.Se demostró que el ejercicio físico realizado justo después de la tarea de aprendizaje mejoró la capacidad de los individuos para recordar la posición de cada bandera. En resumen, el ejercicio también puede contribuir en la consolidación de la memoria espacial que se va deteriorando con el envejecimiento y en diferentes enfermedades para el cerebro.Fabricio Ballarini, codirector del estudio, investigador del CONICET en el Instituto de Biología Celular y Neurociencia Profesor Eduardo de Robertis, se refirió a esta estudio. "La memoria espacial, que registra información sobre el entorno y la ubicación de los objetos en él, se deteriora con el envejecimiento y la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas, por lo que es importante estudiar formas sencillas de mejorarla", indicó.

Fuente: La Nación
29/06/2024 13:00

El hábito que debés incorporar después de cenar para vivir más tiempo, según Harvard

Los hábitos que tenemos en nuestra vida podemos catalogarlos en positivos y negativos, teniendo en cuenta el grado de beneficio o perjuicio que estos puedan llegar a causar en nuestra salud. Por lo general, estos pasan por el lado de la alimentación, la actividad física y los vicios que uno pueda llegar a tener.En esta oportunidad, te contaremos sobre un hábito que investigadores de la Universidad de Harvard recomiendan sumar a nuestras vidas. En este caso también está ligado a la salud y la alimentación, por lo que viene bien conocer los fundamentos y objetivos que persigue esta sencilla práctica.Un hábito saludableLa actividad física es una de las recomendaciones más difundidas por los especialistas de la salud. El objetivo es evitar tener una vida sedentaria, ya que está demostrado que esto perjudica nuestra salud física y mental. Caminar es una de esas prácticas recomendadas y sobre la que abundan las investigaciones.El Instituto Mayo Clinic afirma que un paseo diario, a paso ligero, puede ayudarnos a llevar una vida más saludable. Sus expertos señalan que combinar esta práctica con una alimentación balanceada ayuda a mantener un peso saludable, prevenir o controlar diversas afecciones, mejorar el estado cardiovascular, fortalecer los huesos y músculos, aumentar los niveles de energía, mejorar el estado de ánimo, la cognición, la memoria y el sueño, además de fortalecer el sistema inmunitario y reducir el estrés y la tensión.Desde la Universidad de Harvard afirman que las caminatas suaves después de cenar luego de las ocho de la noche. En este punto da cuenta sobre un cambio de hábito importante para muchos que sería cenar un poco más temprano. La idea, señalan sus investigadores, es poder tener algo de actividad luego de la cena, en vez de acostarnos o sentarnos a ver televisión, colaborando así con nuestra salud.Este hábito, señalan desde Harvard, podría realizarse en un margen de 10 a 15 minutos diarios. El motivo es que de esta manera ayudamos a que nuestro cuerpo equilibre el incremento natural de glucosa que se produce tras comer. Por otra parte, se trata de un aporte significativo para la salud mental al tomar contacto con la naturaleza y alejados de las pantallas. Además, esta práctica ayudará a mejorar la digestión, controlar el colesterol y conciliar mejor el sueño.

Fuente: La Nación
28/06/2024 15:00

¿Tenés más de 50 años? Los dos mejores ejercicios para el abdomen y cuáles hay que evitar, según Harvard

Ejercicios para estar más sanos y para trabajar el abdomen hay varios, pero que sean efectivos para adultos mayores, hay pocos. La Escuela de Salud de la Universidad de Harvard ha destacado dos tipos de ejercicios que son ideales para trabajar la zona media a partir de los 50 años.A partir de dicha edad, hacer ejercicio es más importante que en otras etapas. Estudios sugieren y los profesionales coinciden en que los entrenamientos de fuerza son los mejores para tonificar y evitar problemas en los huesos -que comienzan a deteriorarse a medida que pasan los años y especialmente en los adultos mayores-."Entrenar es un hábito y un recurso óptimo para la prevención del deterioro de las funciones físicas y cognitivas propias del crecimiento de los seres humanos", dice Sofía Coria, psicóloga especialista en deporte y actividad física.Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) los adultos deben realizar actividades físicas aeróbicas moderadas durante al menos 150 a 300 minutos semanales o actividades físicas intensas durante mínimo 75 a 150 minutos por semana.Además, desde Harvard aclaran los beneficios de trabajar la zona central del cuerpo: aporta estabilidad a las partes móviles que hay por encima y por debajo del core, como son la columna vertebral, la espalda y las caderas.Full Body: el entrenamiento en el que trabajan todos los músculos del cuerpo¿Cuáles son los dos tipos de ejercicios que recomienda Harvard para mayores de 50?Se descartan para esa edad aquellos abdominales tradicionales que implican el esfuerzo del cuello y de las cervicales. Para los expertos de Harvard los abdominales estilo sit-up y los crunchs son ejercicios que solamente ayudan a fortalecer algunos músculos centrales pero que "presentan riesgos para los adultos mayores", es por eso que no son recomendados a partir de los 50 años. Destacan los profesionales que a la hora de elegir los mejores ejercicios para trabajar el abdomen y aumentar la fuerza, lo ideal es hacer ejercicios que trabajen varios grupos musculares a la vez.Los recomendados son:Puente de glúteosHay un malentendido social que piensa que este puente solo trabaja los músculos de los glúteos y las piernas. Marty Boeh, terapeuta colaboradora de Harvard, lo elige como uno de los mejores para trabajar la zona del core. "Todo el mundo puede hacer un puente", dice.Para hacerlo hay que tumbarse boca arriba con las piernas flexionadas y ascender la espalda levantando los glúteos y apretando el abdomen al llegar arriba. "Es eficaz porque crea contracción desde la caja torácica hasta la pelvis y desde el ombligo hasta la espalda. Toda la región se contrae y se crea una contracción de todo los grupos musculares, como si fuese un corsé", explica Boeh.Entrenar después de los 40. Por qué es esencial y qué problemas de salud se evitanPlanchaConocidas por todo el mundo, la plancha o plank es de los mejores ejercicios para trabajar casi todos los músculos del cuerpo a la vez. Indispensables en cualquier rutina para endurecer el abdomen y fortalecer la espalda. Este es el segundo ejercicio elegido por Harvard para mayores de 50 ya que "crea una contracción del core, los brazos y los músculos de los hombros mientras sostienes una posición de flexión. Lo clave es mantenerse lo más rígido posible, como una tabla de madera", aconseja Boeh.En algunos casos y si es necesario, se puede llevar a cabo la versión modificada de la plancha tradicional con las rodillas apoyadas en el suelo.Añaden desde la Escuela de Salud de Harvard que si se trata de personas que no ejerciten el core diariamente o son sedentarias, lo ideal es enfocarse en la calidad del ejercicio y de a poco ir aumentando su intensidad y la cantidad de veces que se lo repite.A diferencia de los grupos de músculos que pueden ser entrenados cada tanto tiempo, los de esa zona en particular deben ser trabajados diariamente ya que no necesitan tiempo de recuperación muscular como otras partes del cuerpo.

Fuente: Infobae
28/06/2024 01:15

Este es el verdadero secreto para ser feliz en el trabajo, según Harvard

El aspecto laboral es un elemento fundamental en la vida de las personas y tiene gran influencia en su felicidad

Fuente: Infobae
27/06/2024 00:15

Esta es la importancia de pensar en la muerte, según Harvard

El fin da la vida ha sido uno de los grandes temores de las personas desde el inicio de la humanidad

Fuente: La Nación
26/06/2024 21:00

Las tres bases de la felicidad duradera, según Harvard

Según el diccionario de la Real Academia Española (RAE), la felicidad está definida como el "estado de grata satisfacción espiritual y física". Con muchas creencias y acciones que te pueden llevar a estar en bienestar con uno mismo, la Universidad de Harvard se adentró en este tema tan amplio y decidió, tras una serie de estudios, establecer las "tres bases de la felicidad duradera".Para clarificar los hechos y factores que pueden atentar contra el estado de ánimo de una persona, el científico Arthur C. Brooks, quien se desempeña como profesor de la Harvard Business School, explicó que se debe establecer un "cambio paradigmático" donde el estado de bienestar debe ser la meta final y que no se convierta en una búsqueda constante que solo generará un desgaste mental.Citado para dialogar en un podcast llamado "Ten Percent Happier with Dan Harris", el científico sostuvo que la felicidad debe estar orientada en una "dirección continua" y explicó que existen tres "macronutrientes" considerados la base de estado de bienestar: el disfrute, la satisfacción y el propósito.En cuanto al disfrute, el científico remarcó que no debe ser confundido con el simple placer. "Lo que realmente necesitamos es agregar dos elementos a nuestras fuentes de placer: personas y recuerdos", sostuvo el profesional estadounidense. Por otra parte, indicó: "El disfrute auténtico se obtiene cuando compartimos nuestras experiencias placenteras con otros y creamos recuerdos duraderos. Esto puede ser algo tan simple como salir a tomar algo con amigos o ver videos divertidos en las redes sociales en compañía de seres queridos".La satisfacción es otra de las patas de la mesa que sostiene al concepto de felicidad. Dicha sensación se genera cuando se obtiene algo tras esforzarse denodadamente y reconforta a los seres humanos. "La satisfacción viene de sentir que lo que tenemos es algo que hemos ganado con el sudor de nuestra frente", indicó el profesional.Por último, el propósito es definido como el "macronutriente más crucial de todos para obtener felicidad" y para ello se deben recurrir a algunas preguntas fundamentales que te llevarán a conocer que es lo esencial para tu vida."¿Por qué suceden las cosas de la manera en que lo hacen?"; "¿Por qué mi vida se desarrolla de esta forma?" y "¿Por qué es importante que yo esté vivo?", son las tres incógnitas que deberán ser contestadas para cumplir la meta.A su vez, Brooks, para darle un cierre a su estudio, explicó que encontrar un propósito en la vida requiere de "mucho trabajo y reflexión" y es fundamental tener una "dirección y un significado".En un juego de fortalezas y debilidades, las personas usan sus partes más sensibles para crecer emocionalmente y así generar admiración en los otros. Con la idea de entender que todos somos iguales y que cada uno afronta los procesos de diferentes formas, la felicidad puede llevarnos a salir a de un pozo depresivo u otras condiciones sentimentales que hacen mucho daño a nuestra salud mental y requerirá de un tiempo importante para volver a encontrar el equilibrio.

Fuente: Clarín
26/06/2024 12:36

Cuáles son los tres tipos de amigos que te hacen feliz, según Harvard: ¿conciden con los tuyos?

Las amistades genuinas son clave para una vida más feliz y satisfactoria.Estudios indican que el apoyo social reduce el riesgo de depresión y ansiedad.

Fuente: La Nación
26/06/2024 10:00

Por qué es tan importante pensar en la muerte todos los días, según un investigador de Harvard

La muerte, un tema tan inevitable como misterioso, ha sido objeto de reflexión y debate a lo largo de la historia. Desde las antiguas civilizaciones hasta nuestros días, la muerte sigue siendo uno de los grandes enigmas de la vida. Reflexionar sobre este suceso puede parecer sombrío, pero según Arthur C. Brooks, profesor de la Universidad de Harvard y autor de bestsellers, esta práctica podría ser la clave para alcanzar una mayor felicidad.La muerte, aunque temida y a menudo evitada en una conversación, es una realidad que todos debemos enfrentar. Al comprender las diferentes perspectivas culturales y filosóficas, podemos encontrar maneras de reconciliarnos con nuestra mortalidad. La muerte no solo marca el fin de la existencia física, sino que también nos invita a valorar más profundamente la vida que tenemos.Por eso, Arthur C. Brooks nos invita a replantearnos cómo enfrentamos la vida cotidiana, sugiriendo que la felicidad se construye sobre el disfrute, la satisfacción y el sentido y no simplemente como un sentimiento pasajero. Según él, reflexionar sobre la muerte nos permite enfocarnos en estos tres pilares fundamentales de la felicidad.La felicidad como sentimientoLa Universidad de Harvard advierte sobre un error común que produce infelicidad y frustración: considerar la felicidad únicamente como un sentimiento. El especialista sostiene que este enfoque es erróneo y que la felicidad debe entenderse como una combinación de disfrute, satisfacción y sentido. "Hay mucha neurociencia detrás de esto, pero todo el mundo sabe que cuando estás aburrido o solo y empiezas a mirar tus dispositivos y tu teléfono, en realidad te aburres más y te sientes más solo. Este es un gran problema, especialmente para los adultos jóvenes", señala Arthur C. Brooks.Ante esto, el profesor de Harvard sugiere que reflexionemos sobre lo que perderíamos y lo que no podríamos lograr si muriéramos, para centrarnos en lo verdaderamente importante."Trata de comenzar cada día pensando: 'sé que en unos años estaré muerto y unos años después de eso, nadie recordará mi nombre. Pero estoy vivo hoy y no lo desperdiciaré'. Con la práctica, lo sentirás cada vez menos antinatural"."Cuando evitamos pensamientos sobre la muerte, inconscientemente asumimos que el mañana se parecerá mucho al hoy. Pero cuando nos concentramos en ella, se aumenta lo que está en juego en el presente y aclara lo que debemos hacer con nuestro tiempo", concluye Arthur C. Brooks.Reflexionar sobre la muerte y aceptarla como parte del ciclo natural de la vida puede permitirnos vivir de manera más plena y significativa.

Fuente: Infobae
26/06/2024 00:50

Qué es el sesgo de negatividad y porqué te impide ver lo bueno de la vida, según Harvard

Este fenómeno psicológico puede llegar a afectar en gran medida nuestra percepción de la realidad

Fuente: Infobae
25/06/2024 17:08

El rasgo número uno que distingue a las personas exitosas, según un experto de Harvard

La flexibilidad y la receptividad a nuevas oportunidades son esenciales

Fuente: La Nación
25/06/2024 16:00

La superlegumbre que la Universidad de Harvard recomienda consumir semanalmente por su alto nivel proteico

Los nutricionistas a diario sugieren mantener una dieta variada entre verduras, frutas, distintos tipos de carne y legumbres, ya que sus beneficios nutricionales pueden ayudar a mantener sano a nuestro organismo. Dentro de esta pirámide alimenticia, la Universidad de Harvard incluyó a las lentejas como una de las más poderosas y ricas en proteínas y minerales indispensables para el ser humano.Llegó el invierno a la Argentina y uno de los platos preferidos para combatir las bajas temperaturas es el guiso de lentejas. Puede que este ingrediente deba convertirse en tu aliado más constante a la hora de preparar platos calientes -y también fríos-. A esta legumbre se la considera muy completa y su valor en el mercado es bastante económico.El beneficio de comer lentejas cuatro veces por semanaTras un estudio de la Harvard Health Publishing, se aconsejó comer lentejas al menos cuatro veces por semana gracias a sus bajos niveles de grasas saturadas y sodio. Estas mismas son ricas en potasio, fibra, folato y "sustancias químicas vegetales llamadas polifenoles que tienen actividad antioxidante".A este alimento, siempre se lo concibió como una fuente de hierro y así lo es, según explica la investigación. Además, concentra en mayor medida manganeso y fibra. Los expertos mencionaron que sus efectos podrían tratar diversos tipos de enfermedades crónicas.La lenteja tiene almidón resistente de digestión lenta que retrasa la absorción de los carbohidratos con efectos reductores del azúcar en sangre. De este modo, también es una fuente de prebióticos que alimenta la flora intestinal, por lo que puede prevenir el desarrollo de enfermedades en el sistema digestivo.Un análisis en los seres humanos determinó que esta legumbre puede prevenir la aparición de cáncer de mama en las mujeres y puede mejorar los niveles de colesterol en personas diabéticas.Las lentejas son versátiles y su uso puede ser múltiple. Quienes son vegetarianos o veganos, suelen reemplazar la carne por esta legumbre, ya que su contenido proteico es comparable. Su textura rica aportará volumen al menú y sabor, al tiempo que contribuirá con nutrientes y vitaminas capaces de fortalecer el sistema inmune.Asimismo, su ingesta mejora la anemia y el funcionamiento del sistema nervioso. Si practicás algún tipo de deporte, estas son buenas para favorecer el crecimiento de la masa muscular y el fortalecimiento de los huesos y dientes. Otros estudios señalaron que posee capacidad para mejorar la concentración y debido al efecto de saciedad, contribuye a la disminución de peso.PreparaciónLas lentejas pueden consumirse de diferentes formas. En primer lugar, si las adquirís secas, deberás hervirlas previamente. Este paso es fundamental, ya que si no lo realizás adecuadamente, puede que queden duras y, por lo tanto, te provocará malestar intestinal cuando las consumas.Por ello, también existen las lentejas enlatadas listas para comer. Por otro lado, en el último tiempo ganó terreno la idea de ingerirlas de modo germinado. Par ello, deberás remojar los brotes hasta que estas desarrollen raíces y algunas ramificaciones. Así, es una forma saludable para preparar una ensalada nutritiva.Por último, además de las opciones saladas, también hay quienes las combinan con preparaciones dulces. Para ello suelen moler la lenteja hasta convertirla en harina y luego, hornean budines, tortas y otras exquisiteces proteicas.

Fuente: Infobae
25/06/2024 10:16

Perfil de 'Simón Trinidad', el guerrillero colombiano que estudió en Harvard

Juvenal Ovidio Ricardo Palmera, su nombre real, fue uno de los principales líderes de las Farc, capturado en Ecuador en un operativo conjunto de las autoridades colombianas y ecuatorianas

Fuente: Infobae
24/06/2024 22:13

Harvard la recomienda: esta es la fruta que ayuda a reducir el envejecimiento mental y a prevenir la demencia

Sus compuestos brindan beneficios importantes para la salud del cerebro

Fuente: La Nación
24/06/2024 20:00

El rasgo que distingue a las personas de gran éxito, según un experto en Harvard

Un reconocido profesor de la Harvard Business School reveló en los últimos días cuál es el rasgo principal que distingue a las personas de gran éxito a nivel mundial. Se trata de Joseph Fuller, quien ha pasado años en el estudio y colaboración con algunas de las mentes más destacadas, desde ejecutivos de Fortune 500 hasta premios Nobel. Según sus investigaciones, la característica que distingue a esos individuos no es simplemente la confianza o la astucia empresarial, sino algo mucho más fundamental: la adaptabilidad."Lo que separa a los más destacados del resto no es su capacidad para seguir un plan de carrera predeterminado desde el principio, sino su disposición a explorar oportunidades inesperadas y abrazar el cambio en lugar de resistirse a él", explicó Fuller para CNBC Make It. En este sentido, el docente universitario advirtió sobre los peligros de aferrarse demasiado a un camino profesional preconcebido, al argumentar que esto puede limitar las oportunidades de crecimiento y desarrollo personal.Metas claras, mente abierta"Es importante establecer metas claras y crear estrategias para alcanzarlas", aseguró el profesor. Y agregó: "Pero también es esencial mantener una mente abierta para adaptarse a los giros y desvíos que puedan surgir en el camino". Fuller ilustró su punto con ejemplos concretos: alguien podría rechazar una oferta laboral en una pequeña startup que le entusiasma porque siempre ha aspirado a trabajar en una gran corporación establecida. Del mismo modo, una persona podría sentirse tentada a buscar otro empleo, incluso si está satisfecha en su puesto actual, simplemente porque no avanza tan rápido como esperaba."El problema radica en que estas decisiones pueden estar impulsadas más por expectativas rígidas que por una evaluación genuina de lo que nos motiva y nos interesa", señaló el profesor de Harvard. "La clave está en cultivar la capacidad de adaptarse a nuevas circunstancias y aprovechar las oportunidades que aparezcan, en lugar de quedarse estancado en un único plan", aseveró.A pesar de su importancia, Fuller reconoció que la adaptabilidad puede ser una cualidad difícil de desarrollar para muchas personas. "Muchos temen el riesgo de fallar al probar cosas nuevas o salir de su zona de confort", consideró. Sin embargo, insistió en que el crecimiento personal y profesional a menudo ocurre precisamente cuando se enfrentan y superan estos desafíos.Lo que busca el mercado laboralSegún el profesor, la adaptabilidad es una habilidad cada vez más valorada en el mercado laboral actual, especialmente después de los cambios significativos provocados por la pandemia de Covid. En esto coincide un informe reciente de LinkedIn, titulado "Las habilidades más demandadas en LinkedIn en 2024: Aprende las habilidades que las empresas necesitan más", el cual destaca que los empleadores buscan cada vez más empleados capaces de ajustarse rápidamente a nuevas tecnologías, modelos de trabajo remoto y dinámicas de equipo multigeneracionales."La adaptabilidad es crucial tanto para las personas como para las organizaciones. Dado que se prevé que el ritmo de cambio en el mundo laboral aumente, la adaptabilidad te ayudará a mantenerte versátil y tranquilo en medio de estos cambios", señala el estudio. En esa misma línea, Aneesh Raman, vicepresidente de LinkedIn, aseguró que este rasgo "es la mejor manera de conseguir trabajo en este momento". "En el núcleo de gestionar el cambio está construir esa habilidad de adaptabilidad", agregó.

Fuente: Infobae
24/06/2024 09:08

Las 4 habilidades estratégicas que todo líder debe tener, según la Escuela de Negocios de Harvard

Para mejorar los resultados, los ejecutivos deberían invertir más tiempo en entrenar y perfeccionar sus aptitudes, como lo hacen los atletas de alto rendimiento

Fuente: Infobae
23/06/2024 22:11

El auge de la IA convierte a las universidades europeas en las nuevas Harvard y Stanford para el talento tecnológico

Universidades como la École Polytechnique, Sorbona y Telecom Paris están impulsando la tecnología en Francia, con muchos fundadores provenientes de estas instituciones

Fuente: La Nación
22/06/2024 21:36

Cómo afecta al cuerpo el café a primera hora de la mañana, según Harvard

Una de las bebidas que suelen a acompañar las mañanas es el café, que se caracteriza por su contenido de cafeína, el cual les permite a algunas personas sentirse despiertos y con mayor energía para iniciar sus actividades.Esto es porque es un compuesto alcaloide que se encarga de estimular el sistema nervioso central, lo que le ayuda a aliviar la fatiga, estar más alerta, evitar la somnolencia y, a su vez, actúa como un diurético, de acuerdo con MedlinePlus.Cabe destacar que esta bebida también contiene carbohidratos, grasas, proteínas y antioxidantes que son beneficiosos para el cuidado de la salud cardiovascular y cerebral, pero su consumo debe ser moderado, ya que puede tener ciertas contraindicaciones, según la Clínica Shaio.Este es el efecto que puede tener el consumo de café en la mañanaUn artículo publicado en Harvard Gazette, reunió diversas investigaciones realizadas en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, en las que se destacaban los efectos positivos del café en el organismo.El estudio, dirigido por el profesor de epidemiología y nutrición Alberto Ascherio, demostró que el consumo de esta bebida, por al menos unas cuatro o cinco veces al día, puede reducir a casi la mitad el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.Una buena noticia para los amantes del café es que, en comparación con aquellos que no la consumen, tienen una reducción entre el 10 y el 15 por ciento de la tasa de mortalidad, puesto que además de ser antioxidante, es un antiinflamatorio.Contiene ácido clorogénico, "uno de los antioxidantes más ricos que hay", y puede ayudar a disminuir el riesgo de contraer cinco tipos de cáncer y trastornos con solo comenzar a tomar media taza de la bebida en la mañana.Además, puede proteger contra la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, incluso se demostró que puede reducir la tasa de depresión en las mujeres, según explicó Frank Hu, presidente del departamento de nutrición de Harvard.Se recomienda que el café se prepare con un filtro de papel, ya que puede contener compuestos que elevan los niveles del colesterol malo, lo que se asocia con las muertes prematuras. Es importante que también se regule las cantidades de leche y azúcar que se le añade a la bebida.

Fuente: Infobae
21/06/2024 11:00

Los tres pilares para construir una felicidad duradera, según un científico de Harvard

Arthur C. Brooks, profesor de Harvard, cuyo último libro sobre el tema fue co-escrito junto a Oprah Winfrey, propone un enfoque continuo hacia la bienestar y destaca los elementos esenciales para lograrla

Fuente: La Nación
20/06/2024 21:00

Un estudio de Harvard hizo una impactante revelación sobre la vida extraterrestre

El Universo es tan grande que resulta difícil imaginar que los únicos seres vivos son los humanos. A lo largo de los años, se invirtió millones de dólares en nuevas tecnologías que permitan explorar un poco más allá del planeta Tierra, pero lo cierto es que nunca se pudo comprobar vida extraterrestre. Sin embargo, un grupo de científicos de la prestigiosa Universidad de Harvard creó una hipótesis que sugiere que los alienígenas caminan entre nosotros día a día.Uno de los grandes misterios no resueltos del ser humano es saber si hay vida extraterrestre en el Universo; por ello, un grupo de científicos elaboró una nueva teoría que fue publicada el mes pasado, llamada "La hipótesis criptoterrestre: un caso a favor de la apertura científica a una explicación terrenal oculta para fenómenos anómalos no identificados", con la que brindaron su opinión sobre los OVNIs (Objeto Volador No Identificado).Los autores fueron Tim Lomas, de la Universidad de Harvard, Brendan Case, de la Universidad de Harvard, y Michael Paul Masters, de la Montana Tech de la Universidad de Montana."Las hipótesis para tales fenómenos tienden a dividirse en dos clases: una explicación terrestre convencional (por ejemplo, tecnología creada por el hombre), o una explicación extraterrestre (es decir, civilizaciones avanzadas de otras partes del cosmos)", señalaron.Asimismo, continuaron: "Sin embargo, también existe una tercera clase minoritaria de hipótesis: una explicación terrestre no convencional, fuera de la visión consensuada predominante del universo". La hipótesis que propusieron es la ultraterrestre, que incluye un subconjunto de la hipótesis criptoterrestres. "Es decir, la noción de que la UAP (fenómenos anómalos no identificados) puede reflejar actividades de seres inteligentes ocultos sigilosamente aquí en la Tierra (por ejemplo, bajo tierra) y/o sus alrededores cercanos (por ejemplo, la luna), y/o, incluso, 'caminar entre nosotros' (por ejemplo, hacerse pasar por humanos)", remarcaron.Entonces, estos subconjuntos pueden ser "criptoterrestres humanos", que podrían conformar una civilización tecnológicamente avanzada y destruida hace mucho tiempo, pero que continuó existiendo en algunos lugares, como, por ejemplo, un "Triángulo de Alasca" ubicado entre Anchorage, Juneau y Utqiagvik, o estructuras de piedras sumergidas en Yonaguni Jima, en Japón.Este estudio no fue revisado por la comunidad científica, pero los autores señalaron que "es probable que sea considerado con escepticismo por la mayoría de los científicos" debido a la naturaleza de algunos fenómenos anómalos no identificados.No obstante, también aseguraron que esta teoría "no debería descartarse sumariamente y, en cambio, merece una consideración genuina con un espíritu de humildad y apertura epistémica". Para confirmar esta interesante hipótesis habrá que buscar pruebas fehacientes de que algo así ocurrió en nuestro planetaEn este sentido, la portavoz del Departamento de Defensa del Petágono, Sue Gough, señaló que "ninguna información verificable que fundamente las afirmaciones de que algún programa relacionado con la posesión o ingeniería inversa de materiales extraterrestres haya existido en el pasado o exista actualmente", en el marco de los testimonios de tres exmilitares norteamericanos, quienes dieron detalles sobre un programa secreto del gobierno que hace décadas estudia actividades extraterrestres por medio del cual se encontraron naves y "restos biológicos no humanos".En conclusión, la teoría de los científicos de Harvard podría tener un respaldo en algún futuro.

Fuente: La Nación
20/06/2024 20:00

Las tres ideas falsas que evitan que las personas sean felices, según un experto de Harvard

La búsqueda de la felicidad es un tema recurrente en la historia de la humanidad. Desde filósofos antiguos hasta científicos modernos, todos intentaron desentrañar los secretos de una vida plena y satisfactoria. Pero, ¿qué es realmente la felicidad y cómo podemos alcanzarla?Uno de los errores más comunes es considerar la felicidad como un destino final, un estado permanente que alcanzaremos algún día. Sin embargo, expertos como Arthur C. Brooks, científico social y profesor de la Universidad de Harvard, sugieren que la felicidad debe verse como una dirección hacia la cual apuntar constantemente. En su libro coescrito con Oprah Winfrey, el especialista propone que en lugar de buscar la felicidad como un objetivo final, debemos esforzarnos por "ser más felices" constantemente.Además, en uno de sus recientes artículos en The Atlantic, el profesor de Harvard reveló tres ideas erróneas que prevalecen en la sociedad actual y que nos alejan de la verdadera felicidad.La desinformación y su impacto en la felicidad"Debes tener todo tu futuro resuelto"Arthur C. Brooks destaca que, si bien es importante tener metas en la vida, estas deben ser intenciones que nos proporcionen dirección, no certezas inamovibles de dinero, poder y prestigio. Las ciencias sociales modernas apoyan esta visión, demostrando que las personas son más felices y productivas cuando avanzan hacia sus metas ordinarias en la escuela, el trabajo y la vida.Antídoto para vivir más feliz: "No sé lo que me deparará este día, pero lo viviré lo mejor que pueda, con una actitud de amor y generosidad", recomienda Brooks."Una buena vida es la que minimiza el sufrimiento"En la actualidad, la tristeza y el miedo se consideran síntomas de patología y muchos padres intentan proteger a sus hijos de todo tipo de dolor, físico y emocional. Sin embargo, evitar el sufrimiento no es una estrategia viable para vivir plenamente, en realidad, el sufrimiento es una parte esencial de nuestro desarrollo humano.Antídoto para vivir más feliz: "Agradezco lo bueno que experimento hoy, pero no temo lo malo, que es parte de estar vivo y una oportunidad de aprendizaje y crecimiento", propone Arthur C. Brooks."Tenés que conocer y vivir tu propia verdad"Arthur C. Brooks critica la idea contemporánea de que la verdad es relativa y cada persona tiene su propia verdad. Según él, en lugar de buscar una verdad personal única y convertirla en nuestra identidad inquebrantable, sugiere que debemos acercarnos a la verdad con un corazón y una mente abiertos.Antídoto para vivir más feliz: "No poseo la verdad absoluta, pero hoy la buscaré con honestidad, corazón abierto y espíritu de aventura", aconseja Brooks.La felicidad es un viaje continuo de autodescubrimiento y aceptación. Reconocer y desafiar nuestras creencias limitantes, nos acerca a una vida más plena y significativa. Adoptar las estrategias propuestas por el experto Arthur C. Brooks no solo mejora nuestro bienestar personal, sino que también nos ayuda a construir relaciones más saludables y a enfrentar los desafíos de la vida con mayor fortaleza emocional.

Fuente: La Nación
20/06/2024 16:36

Es latina y fue aceptada por las 13 universidades a las que aplicó, incluida Harvard: esto es lo que decidió

Lucía Chavarín López, residente de San Diego, California, ha enfrentado numerosos desafíos familiares que marcaron su camino, pero logró convertir esas adversidades en motivación para perseguir sus sueños académicos. Se autodefine como "la chica chicana" por sus raíces mexicanas. Con su esfuerzo, fue aceptada no solo en la prestigiosa Universidad de Harvard, sino también en otras 12 casas de estudio a las que aplicó.Chavarín López es originaria de una familia latina que actualmente reside en Estados Unidos. La joven encontró apoyo en sus raíces mientras enfrentaba dificultades significativas. Su padre sufrió un derrame cerebral cuando ella comenzaba sus estudios, y poco después, recibió la noticia de que su madre fue diagnosticada con un cáncer. Esta información le llegó justo unos días antes de cumplir 16 años.En una entrevista con Univision, Lucía reveló cómo llevar la carga emocional de la enfermedad de su mamá fue uno de los momentos más difíciles de su vida. "A mi madre le diagnosticaron cáncer dos semanas antes de mi cumpleaños. Llevar esa información conmigo en un momento que se suponía que debía ser emocionante, creo que fue lo más problemático para mí", contó la joven.Lucía se ha destacado como copresidenta de su escuela en California, es parte de un grupo de mariachi en su comunidad y, además, fundó una revista para contar historias de latinoamericanos. "Siempre estás evolucionando, siempre estás cambiando y siempre tienes la opción de cambiar tus circunstancias", aseguró Lucía y reflejó su filosofía de vida resiliente.Cuál de las 13 universidades que la aceptaron eligió la joven mexicanaFue en este contexto que la Universidad de Harvard, la de Yale y otras 12 instituciones de prestigio aceptaron la solicitud de Lucía para que la joven pueda llevar adelante su formación profesional allí. A través de su cuenta de LinkedIn, la estudiante mostró los mails que recibió por parte de las casas de estudios y escribió: "Tengo noticias muy felices para compartir"."La semana pasada recibí la noticia de que he sido admitida en la clase del 2028 en la Universidad de Harvard y la Universidad de Yale. Estoy muy emocionada con esta noticia y esto no hubiera sido posible sin el apoyo incondicional de mi familia y amigos. ¡Quiero agradecer a todos los que me ayudaron corrigiendo ensayos, escribiendo cartas de recomendación, han sido mis mentores y siempre apoyando mis sueños! ¡Estoy muy emocionada de conocer a otros estudiantes admitidos!", agregó Lucía.Si bien la joven estudiante tuvo que enfrentar una difícil decisión frente a la gran cantidad de propuestas que recibió, finalmente optó por la Universidad de Harvard para realizar su formación de grado. En el futuro, Lucía espera recibir el título de Licenciada en Artes. "Las artes abundan aquí. Combinando teoría, práctica y pasión en un panorama curricular y extracurricular diverso, nuestra Universidad es el hogar de una comunidad vibrante y dedicada que celebra, interroga y practica el arte", afirman en la página oficial de la institución.Con su aceptación en múltiples universidades prestigiosas, Lucía Chavarín López está lista para seguir inspirando y para marcar la diferencia.

Fuente: Infobae
20/06/2024 00:07

Estos son los tres "macronutrientes" clave para alcanzar la felicidad, según Harvard

Un especialista en el tema realizó esta metáfora al hablar de los componentes vitales para lograr dicho estado

Fuente: Infobae
17/06/2024 09:14

Harvard definió cuáles son los 4 comportamientos que debe adoptar una persona para ser más exitosa

El estudio destaca la importancia de tomar decisiones con rapidez y convicción para alcanzar altos niveles de desempeño

Fuente: Infobae
17/06/2024 02:00

Los atracones alimentarios pueden persistir por décadas, según un estudio de Harvard

Se trata de una problemática más extendida y persistente de lo que se pensaba. Una experta en psicología brindó una visión más profunda sobre un trastorno común, pero poco comprendido

Fuente: Infobae
17/06/2024 00:05

Este es el superalimento que deberíamos consumir al menos cuatro veces por semana, según Harvard

Su consumo regular aporta muchos valiosos nutrientes vitales para una buena salud

Fuente: Infobae
14/06/2024 10:09

El error común que nos hace infelices, según un experto de Harvard

Joseph Fuller, de la Harvard Business School, ofrece recomendaciones para evitar insatisfacciones y frustraciones

Fuente: La Nación
13/06/2024 21:00

El alimento que deberíamos consumir cuatro veces por semana, según la Universidad de Harvard

El consumo balanceado de frutas, verduras, legumbres y diferentes tipos de carnes componen la pirámide alimenticia saludable que deberíamos consumir en nuestra dieta diaria, lo que nos permitirá adquirir los nutrientes y vitaminas necesarias para mantener a nuestro cuerpo sano y lleno de energía. Entre toda la variedad de opciones que se pueden optar, la Universidad de Harvard destacó una por sobre el resto, que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y algunos tipos de cáncer; se trata de las arvejas.Aquellas legumbres suelen estar presentes en las alacenas de todos los argentinos. Una lata de este alimento es demasiado económico y su valor nutricional es muy rico, por lo que la institución académica estadounidense remarcó que podría convertirse en el protagonista de nuestros platos, al menos cuatro veces por semana.Las arvejas son un alimento que integra a la familia Fabaceae o Leguminosae y que son una fuente económica de proteínas, vitaminas, carbohidratos complejos y fibra. Un estudio de dicha Universidad señaló que su ingesta debería ser la base de los menús diarios, ya que se puede combinar con otros alimentos y su sabor es bastante aceptado.Al ser ricas en fibra y proteína, generan en el cuerpo un efecto de saciedad, ideales para el control de peso y un consumo nutricional en equilibrio. Incluso, son ricos en minerales como el hierro, vital para el transporte de oxígeno en el cuerpo, y de zinc, que fortifica el sistema inmunológico.¿Por qué consumir cuatro veces a la semana arvejas según Harvard? En su análisis remarcaron que son buenas para la salud cerebral, ya que poseen sustancias que favorecen su salud. 100 gramos de estas legumbres aportan 3,3 gramos de hierro, lo que favorece la producción de hemoglobina y la previsión de la anemia.Qué beneficios trae para la salud la ingesta de arvejasSon ricas en vitaminas del complejo B y en fósforo, por lo que las convierte en un buen aliado para controlar el sistema nervioso. Ayudan a combatir el insomnio, los cuadros de ansiedad y la falta de memoria.La ingesta de este tipo de legumbres favorece el movimiento intestinal, optimiza la digestión y colabora en el exceso de grasas del cuerpo.Son un buen regulador del sistema cardiovascular. Al ser ricas en fibras saludables, disminuye el colesterol malo, los triglicéridos y el azúcar en sangre. Su alto contenido de hierro evita la anemia.Escudo visual. Las arvejas previenen el desgaste de la retina ocular y la visión. Al mismo tiempo, son un poderoso antioxidante, por lo que evitan el desarrollo de radicales libres que aceleran el envejecimiento y el mal funcionamiento de las células.Poseen betacaroteno y vitamina A, las cuales son esenciales para el cuidado de la piel, pelo y uñas. Un consumo equilibrado de estas legumbres propiciaría una mejor salud de estas partes del cuerpo.Las arvejas se transformaron en una opción económica para combatir el sobre peso. Gracias a la fibra y proteína que poseen en exceso, provocan saciedad, lo que reduce el apetito y la ansiedad por querer comer más.

Fuente: Infobae
13/06/2024 16:21

Nutrición y longevidad: ésta es la dieta recomendada por Harvard

Una dieta debe estar acompañada de buenos hábitos como el ejercicio y dormir bien

Fuente: La Nación
13/06/2024 16:00

Harvard y Google crean una rata virtual para entender cómo el cerebro controla el movimiento

Investigadores de la Universidad de Harvard y de DeepMind, la empresa de inteligencia artificial (IA) de Google, han dado un paso importante en la comprensión del movimiento animal al crear una rata virtual, pero muy realista, que tiene un cerebro artificial capaz de controlar movimientos complejos y coordinados en ese cuerpo digital. Este hito científico, publicado en la revista Nature, abre nuevas posibilidades para estudiar los mecanismos cerebrales que controlan el movimiento corporal.A diferencia de los sistemas de inteligencia artificial tradicionales, que solo procesan información, la rata virtual es capaz de traducir sus pensamientos en acciones físicas complejas, en este caso, en el movimiento de sus extremidades. Esto se logra gracias a una red neuronal artificial entrenada con datos reales de ratas, lo que le permite al "cerebro" virtual controlar el cuerpo del animal en un simulador llamado MuJoco, que recrea con precisión las condiciones del mundo real, incluyendo la gravedad y otras fuerzas que influyen en el movimiento. De esta manera, los investigadores pueden observar cómo el cerebro artificial activa las mismas redes neuronales que las ratas reales al generar las órdenes necesarias para realizar diferentes movimientos.Un nuevo paradigma en neurociencia"Esta rata virtual nos permite estudiar el cerebro de una manera completamente nueva", explica el neurocientífico de Harvard Bence Ölveczky. "Podemos observar cómo las neuronas se comunican entre sí para generar movimiento en tiempo real, algo que no es posible con las técnicas tradicionales". Las aplicaciones de esta tecnología son innumerables. Los investigadores esperan utilizar la rata virtual para estudiar enfermedades neurológicas, desarrollar mejores prótesis para las extremidades y comprender en general cómo el cerebro aprende a realizar tareas complejas con brazos y piernas.Un futuro prometedorEl siguiente paso para el equipo de Ölveczky es dotar a la rata virtual de ciertra autonomía para que pueda resolver tareas por sí misma, como lo hacen las ratas reales. Esto permitirá a los científicos estudiar aún más a fondo el funcionamiento del cerebro y desarrollar nuevas tecnologías inspiradas en la naturaleza.Esta plataforma creada por Harvard y DeepMind podría tener aplicaciones en otros campos, como la robótica y la ingeniería de materiales. Los sistemas de IA de DeepMind ya se están utilizando para desarrollar herramientas que pueden identificar enfermedades, descubrir nuevos materiales y mejorar la eficiencia energética.

Fuente: La Nación
13/06/2024 11:00

Así es la "dieta de la salud planetaria", el plan de alimentación que Harvard recomienda para cuidar el ambiente

Una dieta balanceada es esencial para que el cuerpo obtenga los nutrientes necesarios para funcionar correctamente. Además, la Organización Mundial de la Salud indicó que una dieta saludable podría protegerlo de afecciones crónicas, como la enfermedad cardíaca, la diabetes y el cáncer.Últimamente, se popularizó un estilo de alimentación enfocado en reducir el impacto de la carne e industrias lácteas en el ambiente y promover el consumo de frutas y verduras, se llama dieta planetaria.Este plan de alimentación se desarrolló en 2019, como parte del informe de la comisión de EAT-Lancet. Bautizada como la dieta de la salud planetaria, era flexible e incluía una gran variedad de grupos de comida que aportaban al bienestar propio y la sostenibilidad ambiental."Es una dieta basada en plantas en la que los cereales integrales, las frutas, las verduras, las nueces y las legumbres constituyen una mayor proporción de los alimentos consumidos. La carne y los lácteos constituyen partes importantes de la dieta, pero en proporciones significativamente menores", explicó el sitio web de la organización.Ahora, el 10 de junio de 2024, la Universidad de Harvard publicó los resultados de una investigación científica que relacionó este tipo de dietas saludables con un menor riesgo de muerte prematura.¿Cuáles son los beneficios de la dieta de la salud planetaria?El estudio fue publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, (el diario estadounidense nutrición clínica, en español) y delineó los beneficios de este estilo de alimentación en la salud y en el ambiente."El cambio climático encamina a nuestro planeta hacia un desastre ecológico, y nuestro sistema alimentario desempeña un papel importante. Cambiar la forma en que comemos puede ayudar a frenar el proceso de cambio climático. Y lo que es más saludable para el planeta también lo es para los humanos", dijo el autor de la investigación, Walter Willet para el portal web de la universidad.Los expertos utilizaron datos de más de 200 mil mujeres y hombres pertenecientes a un estudio de salud. Al iniciar el proceso, ninguno de los participantes padecía de enfermedades crónicas y completaron cuestionaron sobre hábitos de alimentación cada cuatro años durante casi 34 años.Al analizar los resultados, encontraron que el riesgo de muerte prematura de los que habían seguido los lineamientos de la dieta planetaria era 30 por ciento menor que los demás. "Todas las causas principales de muerte, incluidos el cáncer, las enfermedades cardíacas y pulmonares, fueron menores con una mayor adherencia a este patrón dietético", indicaron.Además del gran aporte a la salud, este plan de alimentación tiene un menor impacto ambiental. Las emisiones de gases de efecto invernadero fueron un 29 por ciento menores, las necesidades de fertilizantes tenían un porcentaje 21 veces menor y el uso de tierras de cultivo se redujo un 51 por ciento.Por Sofía Arias Martíneez

Fuente: Clarín
13/06/2024 04:00

El hábito matutino que recomienda Harvard para ser feliz desde que nos despertamos

Vivimos en sociedades pobladas y estresadas, y perdemos mucho tiempo en situaciones complejas.Estudios de la Universidad de Harvard plantean un regreso a hábitos sencillos que nos darán mucha felicidad.

Fuente: La Nación
12/06/2024 19:00

Los extraterrestres podrían estar viviendo entre nosotros disfrazados de humanos, según un nuevo estudio de Harvard

Un equipo de investigación de la Universidad de Harvard propone una corriente de hipótesis distinta para explicar los fenómenos que son anómalos: si existen extraterrestres o civilizaciones avanzadas, ya viven en la Tierra y están ocultos entre los humanos. Esta teoría surge en respuesta a las explicaciones convencionales y a las de alienígenas que provienen de otras galaxias.El trabajo, realizado por los investigadores de Harvard Tim Lomas, Brendan Case y Michael Masters, se publicó bajo el título "The cryptoterrestrial hypothesis: A case for scientific openness to a concealed earthly explanation for Unidentified Anomalous Phenomena" ("La hipótesis criptoterrestre: un caso a favor de la apertura científica a una explicación terrenal oculta para un fenómeno anómalo no identificado").El informe se centra en que, en los últimos años, la atención pública se fijó en los fenómenos anómalos no identificados (UAP, por sus siglas en inglés). En ese contexto, surgieron ramas tradicionales de hipótesis para explicarlos: una "explicación terrestre convencional (por ejemplo, tecnología creada por el hombre), o una explicación extraterrestre (es decir, civilizaciones avanzadas de otras partes del cosmos)", sugirieron en el documento.Sin embargo, los especialistas indicaron que hay una tercera hipótesis: una "explicación terrestre no convencional, fuera de la visión consensuada predominante del universo". Esta línea de pensamiento ultraterrestre incluye a la "criptoterrestre", es decir, "la noción de que los fenómenos anómalos no identificados pueden reflejar actividades de seres inteligentes ocultos sigilosamente aquí en la Tierra (por ejemplo, bajo tierra) y/o sus alrededores cercanos (por ejemplo, La Luna), y/o incluso caminar entre nosotros (por ejemplo, hacerse pasar por humanos)", señalaron."Sostenemos que esta posibilidad no debe descartarse y, en cambio, merece una consideración genuina con un espíritu de humildad y apertura epistémica", remarcaron los investigadores en su trabajo. La hipótesis criptoterrestre (CTH, por sus siglas en inglés) sugiere que el individuo que genera los fenómenos anómalos no identificados puede estar presente en el entorno de la Tierra.Esto quiere decir que ese sujeto no existe en otras dimensiones u otros tiempos, sino que está presente, aunque "oculto" de alguna manera. "Lo consideramos poco probable, pero lo más importante es que no lo consideramos imposible", agregaronLos investigadores dicen que podrían existir cuatro tipos distintos de hipótesis criptoterrestresSobre el cierre del trabajo, el equipo sostuvo que las CTH se pueden dividir en cuatro grandes teorías:CTH1. Criptoterrestres humanos. "Una antigua civilización humana tecnológicamente avanzada que fue destruida en gran medida hace mucho tiempo (por ejemplo, por una inundación), pero que continuó existiendo en forma remanente", señalaron.CTH2. Criptoterrestres homínidos. "Una civilización no humana tecnológicamente avanzada que consiste en algún animal terrestre que evolucionó para vivir en secreto (por ejemplo, bajo tierra), tal vez un homínido o, alternativamente, una especie mucho más lejana relacionada con nosotros (por ejemplo, descendientes de dinosaurios inteligentes desconocidos)", remarcaron.CTH3. Antiguos criptoterrestres extraterrestres. Una especie que llegó a la tierra desde otras partes del cosmos o del ser humano futuro y se ocultó sigilosamente.CTH4. Criptoterrestres Mágicos. "Entidades que se parecen menos a extraterrestres locales y más a descendientes intertemporales que llegaron a la Tierra desde otras partes del cosmos o del futuro humano, respectivamente, y se ocultaron sigilosamente", argumentaron.Los investigadores concluyeron que el artículo es una defensa necesaria para que se tome en serio a las hipótesis criptoterrestres como una posible explicación para la los fenómenos anómalos no identificados, al tiempo que reconocieron que probablemente ocupa un lugar menos importante que otras teorías, "a pesar de que tales cálculos son difíciles de cuantificar".

Fuente: Infobae
12/06/2024 00:55

Esta es la dieta que reduce hasta 20% el riesgo de muerte, según Harvard

Un estudio de la institución encontró que llevar esta alimentación como un estilo de vida aumentaba la esperanza de vida

Fuente: La Nación
09/06/2024 12:00

Conocé el truco de Harvard para dormir mejor en apenas unos segundos

Dormir bien es fundamental para la salud y el bienestar general, pero muchas personas enfrentan dificultades para conciliar el sueño o mantener un descanso adecuado. Afortunadamente, investigadores de la Universidad de Harvard han desarrollado un método sencillo y efectivo para mejorar la calidad del sueño. Este truco no solo ayuda a dormir más rápido, sino también a disfrutar de un sueño más reparador.El Dr. Andrew Weil, experto de Harvard, ha detallado una técnica de respiración relajante que puede ayudar a quedarse dormido en cuestión de segundos. Esta técnica, conocida como el método 4-7-8, es fácil de realizar, no requiere equipamiento especial y puede inducir un estado de relajación casi inmediato.¿Cómo funciona el método 4-7-8?Exhalar todo el aire: exhalá completamente por la boca, produciendo un sonido similar al de un silbido.Inhalar: cerrá la boca e inhala silenciosamente por la nariz, contando mentalmente hasta 4.Aguantar la respiración: mantené la respiración contando hasta 7.Exhalar de nuevo: exhalá todo el aire por la boca durante 8 segundos, haciendo un sonido de silbido.Repetir: inhalá de nuevo y repite el ciclo hasta completar cuatro respiraciones, o menos si ya te estás quedando dormido.Durante la técnica, es importante estar en un estado de relajación y colocar la punta de la lengua en el paladar, cerca de los dientes superiores, para facilitar la concentración. Repetí este ciclo de respiración al menos tres veces. La técnica 4-7-8 ayuda a calmar la mente y el cuerpo, preparándote para el sueño.Dormir adecuadamente tiene múltiples beneficios para la salud, incluyendo una mejor función cognitiva, un sistema inmunológico más fuerte y una menor probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas. Integrar la técnica 4-7-8 y otros hábitos saludables en tu rutina diaria puede transformar tu calidad de sueño y en consecuencia, mejorar tu bienestar general.Harvard ofrece una solución sencilla y accesible para quienes luchan con problemas de sueño. Con la técnica de respiración 4-7-8 del Dr. Weil, podés inducir un estado de relajación y conciliar el sueño más rápidamente, asegurando un descanso reparador para enfrentar el día con vitalidad y energía.

Fuente: Infobae
08/06/2024 15:17

¿El vinagre de manzana ayuda a bajar de peso? Esto es lo que dice Harvard

La Facultad de Medicina analizó su efectividad, así como los efectos secundarios como acidez estomacal y erosión dental

Fuente: Infobae
08/06/2024 07:00

Este es el nivel de estudios de Irene Montero: de estudiar en Moratalaz a su propuesta de doctorado en Harvard

La exministra de Igualdad estudió un doctorado en la Universidad Autónoma de Madrid y lleva participando desde los 15 años en la defensa de los derechos sociales

Fuente: Clarín
07/06/2024 17:00

Qué cantidad de cafeína se puede tomar por día según Harvard

Los especialistas recomiendan tomar con moderación. Pero, ¿cuál es el límite?

Fuente: Infobae
07/06/2024 13:19

Esto es lo que come cada día David Sinclair, experto en longevidad de Harvard

El biólogo y genetista sigue una dieta basada en productos vegetales y no toma ni lácteos ni alcohol

Fuente: Infobae
07/06/2024 00:25

La clave de la longevidad: esta es la cantidad de ejercicio que debes realizar para vivir más, según Harvard

Es importante que se combinen actividades de nivel intenso y moderado para tener mejores resultados

Fuente: Infobae
07/06/2024 00:00

Así afecta al cuerpo tomar una taza de café cada mañana, según los expertos de Harvard

Si se consume con moderación y en las primeras horas del día, el café es una bebida con múltiples beneficios para nuestra salud

Fuente: La Nación
06/06/2024 14:00

El efecto que tiene beber soda para los riñones, según expertos de Harvard

En un mundo donde las bebidas azucaradas y carbonatadas son consumidas a diario por millones de personas, es crucial entender los efectos que estas bebidas pueden tener en la salud renal. Según expertos de la Universidad de Harvard, el consumo habitual de soda puede tener implicaciones significativas para la salud de los riñones.La soda, especialmente las variantes azucaradas, están vinculada a un aumento del riesgo de desarrollar cálculos renales y enfermedad renal crónica. Estas bebidas suelen tener altos niveles de azúcar y fosfatos, que pueden causar estragos en los riñones a lo largo del tiempo. "El agua con gas puede contener azúcar, edulcorantes artificiales, cafeína y otros aditivos, pero la mejor es la simple y sencilla", explicó la dietista Lauren Sullivan de la Cleveland Clinic.El batido que aporta más vitamina C que una naranja y produce colágenoAunque algunos estudios sugieren posibles efectos adversos del agua mineral en los riñones, esta bebida es ligeramente ácida debido a la reacción entre el dióxido de carbono y el agua. Sin embargo, Healthline aclara que "beber una bebida ácida como el agua carbonatada no hace que el cuerpo sea más ácido. Los riñones y los pulmones eliminan el exceso de dióxido de carbono".¿El agua con gas provoca cálculos renales?La Asociación Española de Urología (AEU) ha demostrado que no existen evidencias científicas que indiquen que el agua con gas pueda generar cálculos renales.Los cálculos renales son depósitos duros formados por minerales y sales en los riñones. Aunque algunas personas creen que beber agua carbonatada podría causar estos cálculos, este riesgo solo es relevante si se consume en exceso y junto a otros alimentos ricos en sodio o calcio que puedan contribuir a la formación de cálculos renales.Estos son los beneficios de tomar jugo de zanahoria todos los díasTras este análisis, la Universidad de Harvard asegura que, aunque el agua con gas es saludable si se consume con moderación, la mejor opción para la salud sigue siendo el agua mineral. El agua mineral no tiene calorías, ayuda a la digestión y a recuperar los líquidos perdidos por las funciones del metabolismo. Además, evita el sobrecalentamiento y lubrica las articulaciones y tejidos, siendo "la bebida sin calorías perfecta para calmar la sed y rehidratar el cuerpo".El agua con gas puede ser una opción aceptable para quienes buscan una alternativa al agua simple, siempre y cuando se consuma sin aditivos y en moderación. Sin embargo, el agua mineral sigue siendo la mejor opción para mantener una hidratación óptima y apoyar la salud general del cuerpo. Mantenerse hidratado con agua limpia y natural sigue siendo la mejor manera de apoyar la salud renal y general.

Fuente: La Nación
03/06/2024 18:36

Es latina, se graduó en Harvard y revela cómo los indocumentados pueden estudiar en Estados Unidos

La historia de Ariadne Pacheco Martínez es un ejemplo de perseverancia, esfuerzo y superación. A pesar de los retos y obstáculos que se le presentaron como migrante indocumentada en Estados Unidos, alcanzó uno de los hitos más importantes en el ámbito académico: graduarse de la Universidad de Harvard con una maestría en Política y Análisis Educativo, según dio a conocer en un clip.En un video compartido en TikTok, la joven relató a través de postales su camino hacia la culminación de este proyecto y destacó la importancia de la dedicación.El video de TikTok de la joven que emocionó a todosLa emoción de Ariadne Pacheco Martínez por graduarse en Harvard como estudiante indocumentada"Los ilegales sin permiso de trabajo también pueden graduarse. Brindo por esa niña que lloraba aprendiendo inglés, con su título y sin necesidad de casarse por papeles", escribió en la publicación, que rápidamente se volvió viral y recibió diversas reacciones por parte de los usuarios."Orgullo, felicitaciones"; "Eres un ejemplo para todos, brinda con alegría", "Me gustaría seguir tus pasos, gracias", fueron algunos de los mensajes más destacados.Según detalló en otros videos, dicho país provee diferentes alternativas. "Sin tener Consideración de Acción Diferida para los Llegados en la Infancia (DACA) -que ofrece protección a los que fueron llevados a Estados Unidos siendo niños-, permiso de trabajo, o Visa", aclaró.Las políticas de Harvard para estudiar la universidadEl sitio web de educación de Harvard tiene una página de información en la que señala: "La Universidad no hace que el estatus de ciudadanía sea una condición para la admisión en ninguna de las escuelas de Harvard. Con la decisión de admisión viene un compromiso con cada persona que ha sido admitida, independientemente de su estatus migratorio".Si bien la protagonista del video explica que no es obligatorio presentar una prueba de ciudadanía para ser admitido en una universidad estadounidense, existen diversos estados que imponen restricciones a los estudiantes indocumentados, según la Conferencia Nacional de Legislaturas Estatales.La plataforma líder de planificación universitaria en los Estados Unidos Bestcollege detalla que, en el caso de Alabama y Carolina del Sur, prohíben a los estudiantes indocumentados asistir a las universidades públicas. Otros estados, como Arizona, Georgia y Missouri, no habilitan que accedan a la matrícula para residentes en el estado.El sueño de graduarse en HarvardEn una publicación realizada en 2022 por medio de la plataforma GoFundMe, y con el objetivo de recaudar fondos para sus estudios, Ariadne explicó los desafíos que enfrentan los estudiantes indocumentados para acceder a la educación superior, especialmente en instituciones prestigiosas como Harvard.Según indicó, a pesar de su capacidad y mérito académico, su condición de indocumentada le impidió acceder a becas o ayuda financiera federal. Sin embargo, esto no la detuvo en su búsqueda de superación personal.La historia de la joven comenzó cuando emigró a Texas con sus padres, Brenda Martínez y Alfredo Pacheco, desde su natal Monterrey, México. A los 13 años, llegó a Estados Unidos sin saber inglés y enfrentó grandes retos en su camino hacia la educación superior. A pesar de las dificultades, se dedicó incansablemente a aprender el idioma y se destacó ampliamente, según compartió.En la escuela secundaria, se propuso graduarse como la mejor de su clase y así lo fue. Sin embargo, a la hora de proyectar hacia la universidad, se encontró con otros desafíos, como cuando su consejero escolar le informó que su estatus migratorio le impedía acceder a la educación superior.A pesar de esto, y gracias a la intervención de Viridiana Carrizales, cofundadora de ImmSchools, descubrió que tenía alternativas y oportunidades para continuar con sus estudios. Tiempo después, logró ingresar a la Universidad Texas A&M, donde se graduó en tres años con una doble licenciatura en Estudios Internacionales y Español.

Fuente: La Nación
03/06/2024 13:18

Cómo anotarse a los cursos gratis de Harvard para aprender a programar videojuegos desde cero y en línea

¡Atención, fanáticos de los videojuegos! La Universidad de Harvard, considerada como una de las mejores instituciones académicas del mundo, lanzó un nuevo curso gratis de programación para las personas interesadas en aprender los principios básicos de la animación digital.El programa 'CS50â?²s Introduction to Game Development', busca que los estudiantes adquieran conocimientos teórico-prácticos en el desarrollo de videojuegos a través de clases ejemplificadas con Super Mario Bros, La leyenda de Zelda, Pokémon, entre otros.¿Cómo inscribirse al curso gratis de programación de videojuegos?El curso será distribuido a través de edX, una plataforma de educación en línea diseñada por la Universidad de Harvard y el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) para "acercar la mejor educación" a estudiantes de todo el mundo con acceso a internet.Por ello, la inscripción se realiza al completar un formulario de datos personales en la plataforma oficial o en este enlace, con nombre, apellido, correo electrónico, contraseña y país de residencia.Las clases son gratuitas para todo público y no se solicitan conocimientos previos. Sin embargo, las personas interesadas en una constancia de acreditación avalada por la institución deberán pagar un costo adicional.¿Cuál es el horario del curso gratis de videojuegos?Al ser una plataforma diseñada para que cada estudiante pueda desarrollar sus habilidades a su propio ritmo, el curso de programación de videojuegos no ofrece horarios específicos, pero se recomienda que se destinen de 6 a 9 horas de estudio a la semana durante 3 meses.Las clases se ofrecen a través de videos pregrabados por David J. Malan y Colton Ogden, profesores de la Universidad de Harvard con experiencia en computación, ingeniería y tecnología.Aunque el audio de todo el programa es distribuido en inglés, el curso ofrece traducción al español, alemán, francés, hindi, indonesio, portugués, kiswahili, japonés, turco, entre otros idiomas.¿Cuál es el temario del curso gratis de videojuegos?Al terminar el curso, los estudiantes podrán conocer los principios básicos de la programación de videojuegos mediante clases teórico-prácticas de juegos digitales considerados como "infantiles" como Super Mario Bros, Pong, Flappy Bird, Breakout, Match 3, Legend of Zelda, Angry Birds, Pokémon, 3D Helicopter Game, Dreadhalls y Portal.Principios de gráficos 2D y 3D.Animación.Sonido.Lenguaje Lua y C#.Programación de videojuegos.Conceptos básicos de diseño.Desarrollo de juegos.Detección de colisiones utilizando marcos como Unity y LÖVE 2D.

Fuente: Infobae
03/06/2024 01:43

Cuál es la fruta que controla y previene la diabetes tipo 2, según expertos de Harvard

Se trata de una de las enfermedades crónicas que más creció en el último tiempo, impulsada por el aumento de la obesidad. Por qué la alimentación saludable es clave y ayuda a controlar los niveles de azúcar

Fuente: La Nación
02/06/2024 14:18

Estas son las técnicas para combatir los malos pensamientos, según Harvard

Los malos pensamientos pueden afectar nuestra salud mental y bienestar general. Estos pensamientos negativos, que a menudo surgen de situaciones de estrés, ansiedad o depresión, pueden llegar a ser abrumadores. Afortunadamente, los expertos de Harvard han investigado técnicas efectivas para combatir estos pensamientos y promover una mente más saludable. A continuación, exploramos algunos de sus consejos más valiosos.El análisis llevado a cabo por Harvard destaca la importancia de enfrentar los pensamientos negativos automáticos que surgen en nuestra mente sin control consciente. Estos pensamientos pueden causar ansiedad, tristeza y una profunda inseguridad respecto a nuestras habilidades y apariencia.Maureen Salamon, editora ejecutiva de Harvard Women's Health Watch, subraya la importancia de prestar atención a nuestra forma de hablar para eliminar estos pensamientos negativos. La especialista sugiere evitar el uso de la palabra "debería", ya que conlleva sentimientos de culpa y resentimiento por lo no logrado.Por su parte, la psicóloga Jacqueline Samson, del Hospital McLean afiliado a Harvard, explica que los pensamientos negativos automáticos suelen surgir cuando uno se siente ansioso o deprimido. Samson propone varias estrategias para combatir estos pensamientos:Reservar un momento para reflexionar: en lugar de caer en pensamientos polarizados de bueno o malo, éxito o fracaso, es importante entender que las cosas rara vez son tan desastrosas como parecen.Registrar tus pensamientos: anotar tus pensamientos y emociones te permite obtener una perspectiva más objetiva de lo que te está sucediendo.Evaluar las pruebas: identificar y emplear todas las herramientas y habilidades disponibles para aprovechar nuevas oportunidades es crucial.Cómo abordar un principio de depresiónSi se percibe un principio de depresión, es esencial adoptar un enfoque integral que combine diversas estrategias. Algunas recomendaciones incluyen:Buscar ayuda profesional: hablar con un médico, psicólogo o psiquiatra para obtener un diagnóstico preciso y recibir orientación sobre el tratamiento más adecuado es fundamental.Medicación: en algunos casos, los antidepresivos pueden ser necesarios para equilibrar los neurotransmisores en el cerebro y aliviar los síntomas de la depresión. Es importante seguir las indicaciones del médico.Ejercicio físico: la actividad física regular puede mejorar el estado de ánimo al liberar endorfinas, reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño.Cuidado personal: practicar técnicas de relajación, como la meditación, el yoga o la respiración profunda, puede ayudar a reducir la ansiedad y el estrés.Establecer una rutina: mantener una rutina diaria estructurada puede proporcionar estabilidad y prevenir el aislamiento social.Apoyo social: mantenerse conectado con amigos y familiares puede brindar apoyo emocional y reducir el sentimiento de soledad.Evitar el consumo de alcohol y drogas: estas sustancias pueden empeorar los síntomas de la depresión y dificultar el tratamiento.Los pensamientos negativos pueden ser debilitantes, pero no tienen por qué dominar nuestras vidas. Siguiendo las estrategias recomendadas por los expertos de Harvard, es posible gestionar estos pensamientos y promover una mente más saludable y equilibrada. Con la práctica y el apoyo adecuado, todos podemos aprender a combatir los pensamientos negativos y mejorar nuestro bienestar mental.

Fuente: La Nación
01/06/2024 18:18

Siete trucos para mejorar la memoria a partir de los 50 años, según Harvard

Con el paso del tiempo es común experimentar ciertos cambios en el cuerpo, ya sea en lo físico, para lo que se recomienda seguir una rutina de entrenamientos, pero también sucede en lo psíquico. Cuando la masa muscular se pierde, aumenta la grasa corporal, por lo que la agilidad se reduce y se produce una pérdida cognitiva que puede generar problemas de memoria. Ante esta realidad, es necesario realizar algunos ejercicios mentales que pueden ayudar a prevenir este deterioro.Al igual que sucede con otras partes del cuerpo, el envejecimiento afecta el cerebro, provocando una reducción en su tamaño y de la eficiencia de sus funciones. Aunque en algunos casos este proceso es inevitable, en otros puede prevenirse o, al menos, retrasarse mediante la adaptación del estilo de vida y el cuidado de la salud. Esto mismo planteó Lisa Genova, reconocida neurocientífica de la Universidad de Harvard y autora del best seller del New York Times, Remember: la ciencia de la memoria y el arte de olvidar, por medio del cual asegura que existen algunos trucos que pueden ayudar a mejorar la memoria y mantenerla ágil con el correr de los años.Los ejercicios para cuidar la memoriaSegún los expertos, es a partir los 50 años cuando se da este deterioro cognitivo, momento en que, tal vez, esos pequeños lapsus a los que antes no se les daba importancia comienzan a preocupar y a relacionarse con posibles enfermedades que se puedan desarrollar. Sobre esto, la experta de Harvard señala que, al igual que ocurre con otras habilidades, la memoria puede entrenarse para evitar problemas. Para ello, dio a conocer los siete trucos que ayudan a memorizar mejor:Visualizarlo: si se quiere recordar algo, Genova recomienda crear una imagen mental para obtener mejores resultados. De esta manera, "estás profundizando las asociaciones, haciendo que la formación de esa memoria sea más sólida, para que se recuerde mejor más tarde". "Si vas a escribir algo para recordar, escríbelo en mayúsculas, resáltalo con un rotulador o apóyate en gráficos", aconsejó.Utilizar la imaginación: según la neurocientífica de Harvard, las personas con mejor imaginación son también quienes tienen mejor memoria: "Para ayudar a que un recuerdo sea inolvidable, utilice imágenes creativas. Vaya más allá de lo obvio y agregue elementos extraños, sorprendentes, vívidos, divertidos, físicamente imposibles e interactivos a lo que está intentando recordar, y se mantendrá".Personalizar el recuerdo: es más sencillo recordar algo que está relacionado con uno mismo que con otra persona. Por eso, es mejor intentar vincularlo de alguna manera a la propia vida: "Asócialo con tu historia y opiniones personales y fortalecerás tu memoria".Darle emoción: las cosas que emocionan a una persona suelen ser más recordadas, por lo que es un buen ejercicio para implementar. "La emoción y la sorpresa activan tu amígdala, que luego envía un mensaje alto y claro a tu hipocampo: '¡Oye!, lo que está pasando ahora es extremadamente importante, ¡recuerda esto!", explica la neurocientífica.Practicar: por lo que señala la experta, repetir y practicar algo hace que los recuerdos se fortalezcan: "Los recuerdos se vuelven más fuertes y se recuperan de manera más eficiente cuanto más ensayas una habilidad".Usar señales de recuperación: la especialista menciona a las señales de recuperación, que son esos elementos como un olor, un hecho o una emoción, que también ayudan a recordar algo: "La señal correcta puede desencadenar el recuerdo de algo que en lo que no has pensado durante décadas".Exteriorizar la memoria: es recomendable anotar en un papel, una agenda o un calendario aquello que se necesite realizar, para así poder recordar mejor y evitar olvidos por tener tanto en mente.

Fuente: La Nación
01/06/2024 16:18

Qué se debe hacer para que los perros no ataquen a persona ni a animales, según un estudio de Harvard

La relación perro-humano es una de las más destacadas, de acuerdo al gran vínculo que se genera con la mascota, que es catalogada como "el mejor amigo del hombre". Pero, a pesar de esta caracterización, es motivo de estudio la reacción de estos animales con un tercero o un par, sobre todo cuando puede ser causa de un conflicto. En este marco, desde Harvard revelaron la importancia de una sociabilización para evitar estas actitudes.Algunas de las cuestiones más relevantes que atraviesan a la sociedad son motivo de estudio e investigación para la prestigiosa institución educativa Harvard. Es la relación de los perros con sus pares y con los humanos un nuevo foco de interés por parte de un equipo de biólogos, que llevó a investigadores de la Universidad de Australia Occidental, la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard y el Centro WALTHAM para Nutrición de Mascotas a encuestar a 2.700 hombres y mujeres de Australia y ciudades estadounidenses como San Diego, Portland, y Nashville.Los resultados se direccionaron a la gran opción de sociabilización que se encuentra al momento que se realiza un paseo diario con la mascota. En primer lugar, es un puntapié para que el humano pueda conocer a quienes viven en la zona y compartir un momento con su perro. "Para los dueños de mascotas, esto también se traduce en nuevas fuentes de apoyo social, tanto de naturaleza práctica como emocional", indicó Dra. Lisa Wood, profesora asociada de la Universidad de Australia Occidental."Alrededor del 40% de los dueños de animales informaron haber recibido uno o más tipos de apoyo social (es decir, emocional, informativo, de evaluación, instrumental) a través de personas que conocieron gracias a su mascota", se indica en el resultado de las encuestas.En segundo lugar, las conclusiones de este estudio arrojaron la importancia de una socialización temprana para el perro, siendo que es de vital importancia que desde cachorros interactúen con el entorno, dado que eso es un estímulo para evitar reacciones agresivas ante la presencia de otras personas.Asimismo, esta sociabilización es un importante aspecto para desarrollar la obediencia en el animal, ya que aprenden a acatar órdenes desde pequeños, lo que también se traduce como construir un vínculo de respeto entre ambas partes.¿Los perros huelen la maldad?Con respecto a los animales giran diversos mitos. Uno de ellos indica que los canes tienen la habilidad de "oler la maldad", ya que en ocasiones suelen tener reacciones ante ciertas personas. En este contexto, Akiko Takoaka, especialista en cognición y conducta animal, y miembro del Departamento de Psicología de la Universidad Rissho, realizó un examen para explicar la verdad detrás de esta teoría.La prueba consistió en exponer a un grupo de perros ante voluntarios, quienes le indicaban alimentarse. Algunos señalaban recipientes con comida y otros vacíos. De esta forma, se comprobó que los animales tenían memoria de aquellos que "los engañaban"."Estos resultados sugieren que no solo los perros son muy hábiles para comprender los gestos de señalización humanos, sino que también hacen inferencias sobre la confiabilidad de un humano que presenta señales y, en consecuencia, modifican su comportamiento de manera flexible dependiendo de la inferencia", se concluyó. Y agregó: "Los perros no solo pueden tomar la perspectiva espacial de los humanos, sino que también pueden distinguir entre humanos confiables y no confiables, e inferir relaciones que los hacen seguir o ignorar sus directivas".

Fuente: La Nación
01/06/2024 12:18

Harvard pone bajo sospecha manuscritos atribuidos a Rubén Darío

Un nuevo capítulo sumó la posible mayor estafa de la historia de la poesía hispanoamericana, con la más grande falsificación de manuscritos, que tiene como protagonista a la figura de Rubén Darío (1867-1916), el poeta nicaragüense que ostenta el estatus de deidad de las letras castellanas en España y en América.La biblioteca de la Universidad de Harvard confirmó a LA NACION que puso bajo sospecha parte de unos 80 manuscritos atribuidos al poeta, que adquirió en 2008. Integran un total de 900 del llamado "Lote Bermúdez", que tiene como damnificada también a la Universidad de Arizona, que adquirió otra parte. El caso ubica a estas casas de estudio de prestigio internacional en el centro de un traspié si, como se cree, los documentos comprados de buena fe son en efecto falsos.Un duende en el Colón, un demonio en una iglesia y un mural bajo la cama: revelaciones sobre Raúl Soldi"La Biblioteca de Harvard se toma en serio la cuestión de la autenticidad y considera las afirmaciones basadas en evidencia sobre falsificaciones o documentos fraudulentos. En el caso de varios manuscritos de Rubén Darío de la Biblioteca de Harvard, la comunidad académica no ha llegado a un consenso en la afirmación sobre su autenticidad. Revisamos las afirmaciones de inautenticidad esbozadas por el profesor José María Martínez en La página blanca en hora de ensueños: Sobre la autenticidad de los manuscritos de Rubén Darío de Arizona y Harvard, SIGLO DIECINUEVE (Literatura hispánica) (mayo de 2013)", dijo a LA NACION Tenzin Dickie, responsable del departamento de comunicación de Harvard. Así, la institución se hizo eco de las preocupaciones por "anacronismos" planteados por el catedrático en la mencionada publicación, con una "invitación a la comunidad académica a investigar más a fondo". Por eso, aclaró Dickie, es que el lote no ha sido apartado, para "garantizar que los usuarios de la biblioteca tengan un conocimiento lo más completo de las colecciones". "Hasta que los académicos resuelven el asunto hemos agregado una nota a nuestra ayuda de búsqueda de material, que dice: 'Se han planteado preocupaciones sobre la autenticidad de algunos de estos documentos'".El señalado responsable de la venta de esos manuscritos es un arquitecto nicaragüense de 45 años, Raúl Gerardo Bermúdez Balladares. Se dice nieto del controversial Alejandro Bermúdez Núñez, ex secretario de Rubén Darío, cuyo accionar ha sido cuestionado por abandonar enfermo al poeta en Nueva York.Las sospechas recaen sobre poemas y correspondencia de la época diplomática de Darío, como las que supuestamente envió en 1908 al general José Santos Zelaya, dictador que ejerció la presidencia de Nicaragua, y a Francisca Sánchez, compañera del poeta tras la muerte de su esposa, Rafaela Contreras, y supuestas transcripciones de versos y cartas íntimas a Amado Nervo.La historia estuvo acallada durante más de una década. Se reavivó hace unos días cuando el diario ABC de España dedicó un informe especial a lo que parece una estafa colosal.Para Martín Katz Darío, bisnieto del poeta, que vive en Buenos Aires, está claro: "Las cartas son falsas", dice a LA NACION en un diálogo exclusivo. También cree que Bermúdez Balladares no es el autor de esos textos apócrifos, sino su abuelo.Dos divinidades académicas estafadasLos manuscritos que compró la Universidad de Arizona en 2012 estuvieron antes en la casa de subastas española El Remate. Los ofreció Bermúdez Balladares al presentarse como nieto del secretario del poeta. La rematadora emitió un informe que los daba por legítimos, firmado por el perito Javier Varas. En dichos recientes al ABC, Varas no lo recordaba. Antes de la subasta, el nieto los retiró y ofreció a Arizona. Alberto Acereda, entonces profesor, que ya no pertenece a esa universidad, fue el promotor de la compra. A partir de ellos escribió artículos centrados en entrever que el poeta era homosexual y que tenía una relación íntima con Nervo.José María Martínez, catedrático de Literatura Hispanoamericana de la Universidad Rey Juan Carlos, que intercambió correos con Bermúdez Balladares, afirmó a la prensa: "Los documentos son falsos". Al principio, dijo, creyó en su autenticidad pues los respaldaba un informe pericial, que defendió en tres artículos. Ahora cree que aquella pericia pudo apoyarse sólo en el análisis de la tinta y el papel, sin considerar el caligráfico.Para Katz Darío, bisnieto del poeta, los manuscritos "no tienen la letra de Darío". Son sospechosos por tratarse del período en que el secretario Alejandro Bermúdez "dejó abandonado al poeta a su suerte en Nueva York". Descendiente por rama materna -su madre era nieta del primer hijo varón del escritor-, Katz Darío explicó a LA NACION que "el secretario había organizado un viaje que incluía un itinerario de conferencias, pese al deseo de Darío de instalarse en la Argentina definitivamente, cerca de la redacción de diario LA NACION, para el que era corresponsal". Pero al llegar a Nueva York, el poeta enfermó tras componer Pax y el secretario se marchó. Aquejado, Darío viajó a Guatemala, donde estaba su hijo, Rubén Darío Contreras, abuelo de Katz Darío. "Tras el abandono surge el lote Bermúdez", dice. El bisnieto comparó la caligrafia de su ilustre pariente con manuscritos a los que tiene acceso. Y apela a un razonamiento difícil de replicar. "Las cartas que envió Darío a Zelaya, ¿cómo las tuvo Bermúdez?" ¿Se las pidieron al exdictador?El arte de dejarse engañarUna de las supuestas cartas de amor de Darío a Nervo "parece escrita por un adolescente", observa el escritor Sergio Ramírez. Está fechada el 2 de septiembre de 1908 y el poeta le dice a Nervo: "Mi caro amigoâ?¦y más!/poeta y trovador/a ti dedico con ardor/mis minutos de solazâ?¦". Ramírez analizó ese texto: "Los amores entre dos hombres, famosos en su tiempo, tenían que ser necesariamente clandestinos (pero), llevan no sólo la firma, sino la dirección del remitente, en este caso la calle Serrano 27 de Madrid, siendo entonces Darío embajador de Nicaragua, y Nervo secretario de la legación de México. Nada de seudónimos, nada de iniciales. Nada que se parezca a una conspiración entre amantes", evaluó para LA NACION Ramírez, parte de la generación de escritores latinoamericanos surgidos tras el boom, reconocido con el Cervantes entre otros importantes premios internacionales de la literatura en español (el Dashiell Hammett en España, el Iberoamericano José Donoso y el Carlos Fuentes, entre otros). "Esas cartas no han sido encontradas en el archivo de Nervo, el destinatario, sino en el del remitente, lo que quiere decir que Darío, más descuidado aún, sacó copia de ellas, y temerario, las guardó; él, el más tímido de los mortales, para que la posteridad supiera de su condición de homosexual", sumó ironía a su análisis.Para Ramírez es notable que el exprofesor de la Universidad de Arizona Alberto Acereda -asesor en la compra de esos manuscritos- hiciera uso de ellos para enfocarse en una "primicia", como la llamó en el Boletín de Estudios Hispánicos que se edita en Londres. La tituló Nuestro más profundo y sublime secreto: los amores transgresores entre Rubén Darío y Amado Nervo. "Su propuesta -dice Ramírez- fue que en base a ese hallazgo, toda la obra de Darío y por tanto la de de Nervo se leyera a la luz de la homosexualidad". Y agregó Ramírez en comunicación con LA NACION: "Se sabe que para bailar esta clase de tangos se necesitan dos: un ingenuo que se deja timar, y un pícaro que se alza con el botín que cándidamente le entrega el timador".El autor de Castigo Divino aclaró que solamente conoce los documentos que el profesor Acereda citó en su ensayo, donde destacaba el "buen estado" de ellos, "gracias al uso de papel grueso y de calidad, perfectamente legibles". Es decir, analiza, que estamos ante "la obra de un falsificador sin imaginación, que busca imitar la caligrafía de Darío, de sobra conocida, pero no advierte que entonces -cuando se usaba tintero, plumilla de acero y secante-, no se podía escribir sin borrones ni tachaduras" y desestimando "la letra cambiante de una persona que responde a estados de ánimo; angustias de las que Darío vivía lleno, por su calamitosa condición económica y la hiperestesia por su tendencia al alcoholismo".La joya de ese lote es la supuesta carta de Darío a Nervo desde Nueva York, el 12 de enero de 1915, un año antes de su muerte en Nicaragua, escrita en papel con membrete del Hotel Astor, donde el escritor se refiere al poema que le envió desde Barcelona en septiembre de 1914,"Ah! Recuerda!". El poema también está en el archivo comprado por la Universidad de Arizona. Ese manuscrito no lleva ninguna puntuación, pero eso es lo de menos, razona Ramírez. El "andamiaje se derrumba" al encontrar que ese poema es una copia de "Remember", composición de adolescencia de Darío, escrito en Managua, antes de su viaje a Chile en 1886, cuando no conocía a Amado Nervo y nunca pudo habérselo dedicado, dice. Y suma: "Los expertos que contrató la Universidad de Arizona antes de resolverse a la compra del tesoro apócrifo solo necesitaban consultar las Poesías Completas de Darío, reunidas por Alfonso Méndez Plancarte y publicadas en sucesivas ediciones por Aguilar en Madrid, donde 'Remember' está incluido en 'Iniciación melódica: vaso de miel y mirra'. El falsificador acaso ignoraba mucho de la vida de Darío: 'Remember' tenía ya treinta años de existencia", señaló Ramírez.Para Julio Ortega, profesor emérito de Estudios Hispanoamericanos de Brown University, "todas las universidades importantes han sido estafadas por supuestos herederos. Todas buscan atesorar joyas que lucen como tesoros fundacionales. Para evitar la ansiedad cuentan con la biblioteca del escritor o científico, donada o comprada". Un detalle -verificar la fuente- que algunos han preferido esquivar.

Fuente: Infobae
01/06/2024 01:05

Esta es la película mexicana considerada como la más inteligente de todas, según Harvard

El filme ganó premios Oscar y es un clásico de la fantasía

Fuente: Infobae
31/05/2024 00:49

Este es el secreto de la felicidad, según Harvard

La prestigiosa universidad ha realizado diversos estudios sobre el tema y cuenta con uno de los más extensos y profundos en torno a este concepto

Fuente: La Nación
29/05/2024 23:36

7 trucos para correr sin dolor en los pies, según Harvard

Correr es una de las formas más populares y efectivas de ejercicio, proporcionando numerosos beneficios para la salud cardiovascular, la fuerza muscular y el bienestar mental. Sin embargo, muchos corredores enfrentan un problema común: el dolor en los pies. Afortunadamente, expertos de la Universidad de Harvard han compartido valiosos consejos para evitar este inconveniente y disfrutar del running sin molestias. Acá te presentamos algunos trucos clave:1. Controlar el pesoEl exceso de peso ejerce presión adicional sobre los pies, aumentando el riesgo de desarrollar dolor en las articulaciones. Mantener un índice de masa corporal (IMC) saludable es clave para prevenir lesiones en los pies y disfrutar de una vida activa.Receta fácil: cómo preparar jugo de aloe vera y limón, la bomba detox que ayuda a mantener el vientre plano2. Elegir el calzado correctoInvertir en calzado adecuado es esencial para prevenir lesiones. Hay que priorizar la comodidad y el soporte sobre la moda, especialmente al hacer ejercicio. Realizar un estudio de la pisada ayudará a encontrar el calzado deportivo perfecto.3. Practicar estiramientosLos ejercicios de estiramiento son fundamentales para mantener la flexibilidad y prevenir lesiones en los pies. Se debe dedicar tiempo a estirar los músculos de las piernas y los tobillos antes y después de hacer ejercicio para reducir la tensión y mejorar la movilidad.4. Progresar gradualmenteCuando se trata de correr u otras actividades de alto impacto, la progresión gradual es clave. No hay que exigirse demasiado al principio y hay que aumentar la intensidad y la distancia de manera gradual para permitir que los pies se adapten al esfuerzo.5. Trabajar en el equilibrioEl equilibrio es fundamental para prevenir lesiones y mejorar la estabilidad. Se aconseja practicar ejercicios de equilibrio, como pararse sobre una pierna durante períodos cortos de tiempo, para fortalecer los músculos de los pies y los tobillos.Estos son los beneficios de tomar jugo de zanahoria todos los días6. Descansar adecuadamenteAlternar entre períodos de estar de pie y sentado ayuda a aliviar la presión sobre los pies y evita la fatiga muscular. No se debe subestimar la importancia del descanso para permitir que los pies se recuperen después de actividades extenuantes.7. Tratar las heridas e infeccionesSe tiene que vigilar cualquier herida abierta en los pies y tratar las ampollas y otras lesiones de manera adecuada para prevenir infecciones. Ante cualquier duda conviene consultar con un médico si se notan signos de infección, como enrojecimiento, hinchazón o dolor persistente.Siguiendo estos consejos de la prestigiosa Universidad de Harvard, se pueden mantener los pies saludables y disfrutar del deporte sin dolor ni molestias. Es esencial recordar que cuidar los pies ayuda a mantener un estilo de vida activo y saludable a cualquier edad.

Fuente: La Nación
29/05/2024 20:36

Un importante estudio de la Universidad de Harvard habría encontrado el secreto de la felicidad

La felicidad es un sustantivo abstracto cargado de un sentido profundo para los seres humanos que, a fin de cuentas, la buscan en todas partes y a cualquier hora. Ese sentimiento de plenitud, gozo o bienestar, según define la Real Academia Española, se hace material en la vida cotidiana y es, gracias a ella, una de las motivaciones que entraña cada propósito de existir. En sintonía con ello, la Universidad de Harvard se ocupó durante 85 años consecutivos a encontrar su secreto.El estudio que llevó a cabo esta unidad académica se emplazó en el seguimiento de un grupo reducido de 700 jóvenes, con especial interés en conocer sus pensamientos al principio y al final, en la etapa de vejez. El foco era simple y llano, entender cómo ser más feliz. La recopilación de datos empezó en la década de 1930 y se extendió hasta la mitad de los 2000.Las preguntas a las que estos participantes se expusieron, se vincularon a cuestiones meramente cotidianas y también profundas. Desde sus motivaciones diarias, las profesiones que eligieron, la familia que conformaron y las relaciones con terceros. En la conclusión, los expertos se asombraron por las reflexiones que manifestaron las mujeres, de quienes destacaron sus puntos de vista.Robert Waldinger, profesor y psiquiatra de la Facultad de Medicina de Harvard, escribió el libro The Good Life: Lessons from the World's Longest Scientific Study of Happiness, que resume aquella investigación, y explicó en una charla TED del año 2015 que la felicidad es un mito, ya que "nadie puede ser feliz todo el tiempo", debido a esto, "sube y baja". Es una fluctuación que depende de los instantes y factores internos y externos.Además, sostuvo que las personas más felices no son necesariamente las que persiguen metas ambiciosas, sino las que cultivan y construyen relaciones sólidas, de familia y amistades. Incluso, remarcó la alimentación dentro de los pilares que mantuvieron en plenitud a las personas encuestadas. La selección de comida natural y la no ingesta de alcohol promovió un estado físico y de salud mucho mejor.En tanto, refirió que muchas mujeres lamentaron la represión sobre sus ambiciones y deseos en pos de aparentar ante los mandatos sociales de la época. Además, admitieron su angustia por haber procurado la opinión de personas externas antes que sus intereses y lo que realmente las alegraba.Gracias a los datos del estudio, el docente hizo hincapié en ser conscientes de nuestra existencia y, en base a ello, se debería tomar la decisión de aplicar hábitos pequeños que aseguren nuestra cercanía a la felicidad. En particular, señaló la importancia de perseguir nuestros propios deseos y hacer a un lado las presiones ajenas.El secreto de la felicidadA pesar de que Waldinger afirmó que este sentimiento es oscilante, enumeró cuatro aspectos para tener en cuenta si el objetivo es acercarse a un estado de plenitud y gozo estable.Relaciones socialesLos vínculos son la clave de la felicidad. Tener relaciones sanas y fuertes en el camino de nuestra vida, asegura una amortiguación contra el estrés y las enfermedades mentales.Ser proactivoEl profesor indicó que no se debe dejar todo al azar cuando se trata de construir nuevos vínculos. Es por ello que insistió en que las personas deben alimentar el espíritu del interés por conocer a otra gente.Solidez en el matrimonioUna de las particularidades del matrimonio es que no siempre puede considerarse bueno. A lo largo de su existencia hay altibajos que pueden provocar hasta la ruptura. Sin embargo, el médico aclaró que la unión entre dos personas fieles y amadas, siempre será un apoyo hasta la vejez.El cuerpo tiene un límite"Cuidá tu cuerpo como si fueras a necesitarlo durante 100 años", subrayó Waldinger. En el estudio que realizó Harvard, se mostró que las personas analizadas practicaban deporte o algún tipo de ejercicio a diario, por lo que estado físico logró mantenerse estable hasta la tercera edad. Además, señaló la importancia de consumir alimentos sanos por fuera de los industrializados.

Fuente: La Nación
29/05/2024 03:36

La estrella de las legumbres: expertos de Harvard recomiendan consumirla al menos cuatro veces por semana

Las legumbres son un pilar esencial en cualquier dieta equilibrada y saludable. Este grupo de alimentos se destaca no solo por su alto contenido nutritivo, sino también por su accesibilidad económica y su versatilidad culinaria.Entre todas las legumbres, las lentejas se erigen como la favorita de muchos, reconocidas por sus múltiples beneficios para la salud y su facilidad de incorporación en diversos platos.Su perfil nutricional es impresionante: son ricas en proteínas, hidratos de carbono y fibra. Sin embargo, lo que realmente las distingue es su alto contenido de hierro. Con aproximadamente 3.3 gramos de hierro por cada 100 gramos, las lentejas son un superalimento ideal para mantener niveles adecuados de este mineral esencial, vital para la producción de hemoglobina y la prevención de la anemia.¿Cuáles son los beneficios de las lentejas?Consumir lentejas regularmente, recomendablemente tres o cuatro veces por semana, aporta numerosos beneficios a la salud, según un informe de la Universidad de Harvard publicado en su revista Harvard Health Publishing:Mejora de la función cerebral: su contenido en hidratos de carbono complejos favorece el funcionamiento óptimo del cerebro, mejorando la capacidad de concentración y el rendimiento cognitivo.Prevención del estreñimiento: gracias a su alto contenido en fibra, las lentejas ayudan a prevenir y tratar el estreñimiento, promoviendo un sistema digestivo saludable.Salud intestinal: la fibra soluble presente en las lentejas alimenta a la microbiota intestinal, contribuyendo a un equilibrio saludable de bacterias en el intestino.Regulación del colesterol y azúcar en sangre: las lentejas ayudan a regular los niveles de colesterol y de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.Mantenimiento y recuperación muscular: su alto contenido proteico es esencial para la recuperación y mantenimiento de la masa muscular, siendo especialmente beneficioso para los deportistas.Saciantes y ayuda en la pérdida de peso: gracias a la combinación de fibra y proteína, las lentejas son muy saciantes, lo que las convierte en un alimento ideal para dietas de adelgazamiento.¿Cómo se pueden preparar las lentejas?Las lentejas se pueden disfrutar de múltiples maneras, adaptándose a las distintas estaciones del año. Durante el invierno, son protagonistas en guisos sustanciosos acompañados de carne y verduras. En verano, se transforman en deliciosas ensaladas que ofrecen una opción fresca y nutritiva.Más allá de los platos tradicionales, las lentejas pueden sustituir a la carne en diversas preparaciones. Se pueden utilizar para hacer hamburguesas vegetales, boloñesas, rellenos de tartas y empanadas, e incluso como ingrediente en sopas y cremas. Su capacidad para absorber sabores y su textura las hacen extremadamente versátiles y adaptables a diferentes recetas.

Fuente: La Nación
28/05/2024 12:36

La emoción de Ariel Rodríguez Palacios porque su hijo se graduó en Harvard: "Estamos orgullosos"

Fueron días de muchas emociones para Ariel Rodríguez Palacios. Junto a su esposa Valeria Palazzo se tomaron un avión a los Estados Unidos, para acompañar a uno de sus cuatro hijos en un día muy importante. Gaspar se graduó en la Universidad de Harvard y recibió su título. El cocinero, como buen padre orgulloso, compartió en sus redes sociales las mejores fotos y videos del evento.Los chicos crecen y comienzan a buscar sus propios caminos. Mientras algunos optan por seguir el mismo camino que alguno de sus padres, otros optan por profesiones un tanto diferentes. Así como Felipe, uno de los hijos de Ariel Rodríguez Palacios, optó por abrirse camino en el mundo de la cocina, Gaspar se inclinó por los números. El joven realizó un posgrado en la Escuela de Negocios de Harvard (Harvard Business School) y acaba de recibir su diploma. Sus padres dijeron presente en la ceremonia de graduación y celebraron su logro."Estamos orgullosos de tus logros Gaspar. ¡Felicitaciones! Te queremos", expresó el cocinero en una publicación que realizó en Instagram. Sus palabras estuvieron acompañadas por un breve video con una recopilación de imágenes del día de la ceremonia, la cual contó con una gran convocatoria de familiares y amigos de los graduados.En las imágenes, se pudo ver el momento en el que el joven subió al escenario a recibir su diploma. Además, hubo fotos con sus padres y con sus compañeros. Incluso, uno de los detalles que más llamaron la atención fue que además del birrete, sobre la toga negra con detalles en rojo, el graduado tenía colgada una bandera argentina, lo que dio cuenta de que sigue muy aferrado a sus raíces.La graduación de Gaspar Rodríguez Palacios, en la prestigiosa casa de estudios ubicada en el estado de Massachusetts, generó mucha curiosidad entre los seguidores del chef. Varios quisieron saber qué había estudiado, y el conductor de Ariel en su salsa (Telefe) les explicó que su hijo estudió Finanzas.Asimismo, algunos de sus seguidores lo elogiaron por el gran logro de Gaspar. "Felicitaciones a la familia Palacios. Todos se rompen el lomo laburando, nadie les regaló nada"; "Ver los logros de los hijos no tiene precio. Felicitaciones, Gaspar y para toda la familia", fueron algunos de los comentarios. Incluso un usuario, con humor, advirtió: "Me imagino que tiraste un disco y cocinaste para todos unos choris a la pomarola".Sin embargo, también estuvieron aquellos que cuestionaron al cocinero por las decisiones académicas de su hijo. "Está bien que cada quien hace lo que quiere con su plata, ¿pero ir a Harvard a estudiar chef? El mismo padre es Capo (o dueño) del IAG y lo manda a otro lado. Es más por vender humo que la misma profesión. Que huecada...", expresó un usuario de Instagram. Pero, lejos de enojarse, Ariel le respondió con una aclaración: "No estudió chef. Felipe es Chef, Gaspar no", explicó.Rodríguez Palacios tiene cuatro hijos junto a Valeria Palazzo. Así como Gaspar hizo un posgrado en Finanzas, Felipe decidió seguir sus pazos y dedicarse a la cocina. Incluso semanas atrás, en diálogo con Pía Shaw para LA NACION, el cocinero destacó la gran labor del joven como chef. "Felipe le pone una impronta moderna y me enseña un montón de cosas. Él hizo una carrera mucho mejor que la mía. Vivió siete años en Francia, estuvo en Japón, trabajó en un restaurante tres estrellas Michelin de esos súper exigentes. Me superó. En formación me da ocho vueltas, es muy bueno", contó orgulloso.

Fuente: La Nación
28/05/2024 11:36

Tomar café con amigos y familiares es muy bueno para la salud física y mental, afirma Harvard

Beber un café con amigos o familiares no solo es una forma agradable de pasar el tiempo, sino que también tiene importantes beneficios para la salud, según un estudio de la Universidad de Harvard. El Harvard Study of Adult Development, una de las investigaciones más extensas sobre la vida adulta, que reveló que mantener buenas relaciones sociales es crucial para nuestra felicidad y bienestar.Iniciado en 1938, el estudio de la prestigiosa Universidad siguió a miles de personas a lo largo de sus vidas, recopilando datos que demuestran cómo las relaciones sociales influyen en nuestra salud física y mental. Robert Waldinger, psiquiatra de la Facultad de Medicina de Harvard y uno de los directores del estudio, señala: "Las buenas relaciones nos hacen más felices y saludables".El estudio encontró que las personas que viven en aislamiento tienden a sufrir más problemas de salud y tienen una esperanza de vida más corta. La soledad se asocia directamente con un mayor riesgo de enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y la artritis. Esto subraya la importancia de mantener conexiones significativas para una vida larga y saludable.Las reuniones sociales, incluso simples como compartir una taza de café, pueden mitigar los efectos del estrés de manera más efectiva.Consejos para fortalecer las relaciones interpersonalesPara aquellos que buscan fortalecer sus relaciones, aquí hay algunos consejos prácticos basados en los hallazgos del estudio de Harvard:Establecer vínculos seguros: tener al menos dos relaciones de confianza a las que podamos recurrir en momentos difíciles actúa como un ancla emocional, proporcionando seguridad y apoyo.Pequeños gestos de cuidado: las relaciones requieren esfuerzo y atención. Gestos simples como llamar a un amigo, enviar un mensaje o hacer planes regulares para tomar un café pueden fortalecer significativamente los lazos.Incorporar rutinas sociales: actividades cotidianas como caminar con un amigo o visitar a un familiar pueden ayudar a mantener y profundizar las relaciones personales.Evitar dar las relaciones por sentadas: las relaciones no se mantendrán sin esfuerzo. Dedicar tiempo y atención a las personas importantes en nuestra vida es esencial para evitar que los vínculos se deterioren.Participar en actividades grupales: unirse a actividades que te apasionen, como clubes, voluntariados o deportes, es una excelente manera de conocer gente nueva y establecer nuevas relaciones.Ayudar a los demás: ayudar a otros no solo beneficia a quienes reciben tu ayuda, sino que también proporciona un sentido de propósito y conexión.Interactuar con desconocidos: las conversaciones casuales con personas nuevas, ya sea en una cafetería o en el gimnasio, pueden enriquecer tu vida social y aumentar tu felicidad.En este contexto, mantener y cultivar relaciones interpersonales a través de interacciones diarias, como compartir un café, no solo mejora nuestra salud emocional sino también física. Las conexiones significativas nos protegen contra el estrés y las enfermedades crónicas, promoviendo una vida más feliz y saludable. Así que la próxima vez que tomes un café, hazlo en buena compañía: tu salud te lo agradecerá.

Fuente: Clarín
27/05/2024 18:00

La felicidad del cocinero Ariel Rodríguez Palacios: su hijo se recibió en Harvard

El conductor de Ariel en su Salsa compartió su orgullo por su hijo Gaspar."Estamos orgullosos de tus logros, te queremos", aseguró desde la reconocida Universidad.

Fuente: Infobae
27/05/2024 00:47

Bridgit Mendler, la ex estrella de Disney, se graduó como abogada en Harvard

La estrella de "¡Buena suerte, Charlie!", también es la CEO de una empresa llamada Northwood Space, que busca ser una "autopista de datos entre la Tierra y el espacio"

Fuente: Infobae
26/05/2024 21:15

Esta es la vitamina que debes tomar en época de exámenes, según Harvard

Este nutriente tiene una importante acción en las funciones cerebrales

Fuente: La Nación
26/05/2024 16:36

Cuáles son los tipos de trabajo que causan mayor infelicidad en el mundo, según la Universidad de Harvard

La búsqueda constante de la felicidad es una aspiración universal, pero en la realidad cotidiana, la infelicidad puede ser un compañero constante para muchas personas en la sociedad moderna. Este estado emocional no solo afecta el bienestar individual, sino que también tiene repercusiones en la salud mental y el funcionamiento social.Según estudios y análisis sociológicos, la infelicidad puede manifestarse de diversas formas y estar influenciada por múltiples factores. La presión social, las expectativas personales no cumplidas, el estrés laboral, las relaciones interpersonales conflictivas y los desafíos económicos son solo algunos de los elementos que pueden contribuir a esta sensación de malestar.Un reciente estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard ha revelado cuáles son las profesiones con mayores tasas de infelicidad. Este informe, que ha generado un considerable interés y controversia, ofrece una mirada fascinante a los factores que podrían contribuir a este sentimiento en el ámbito laboral.Según este estudio, el 40% de la felicidad de las personas proviene de las decisiones que toman, lo que resalta la importancia de las elecciones que hacemos en nuestras vidas.La investigación, que siguió a más de 700 hombres desde 1983, encontró que las relaciones positivas desempeñan un papel crucial en la determinación de la felicidad. Este hallazgo tiene implicaciones importantes en el ámbito laboral, ya que ciertos trabajos pueden contribuir significativamente a la infelicidad debido a la falta de interacción humana y la ausencia de oportunidades para construir relaciones significativas con los compañeros.Principales hallazgosTécnico de farmaciaLa falta de oportunidades de crecimiento en el campo contribuye a la infelicidad en este trabajo.Ingeniero de proyectosLa falta de participación en el trabajo de ingeniería real y la carga de papeleo pueden ser factores detrás de la insatisfacción.MaestroAdministradores desconectados, bajos salarios y financiación insuficiente son algunas de las razones de la infelicidad en este campo.Asistente administrativoEl estrés de las tareas y los bajos salarios contribuyen a la insatisfacción en este trabajo.CajeroHorarios largos, bajos salarios y la presión de mantener una sonrisa todo el tiempo hacen de este uno de los trabajos más infelices.Director generalEl horario prolongado y un ambiente poco acogedor pueden ser razones para la insatisfacción en este puesto.Analista de datosLa naturaleza solitaria y repetitiva del trabajo puede contribuir a la infelicidad.Representante de servicio al clienteLa interacción constante con problemas de otras personas puede hacer que este trabajo sea uno de los más infelices.Vendedor minoristaAltos niveles de estrés y bajos salarios son factores que contribuyen a la infelicidad en este campo.Gerente de cuentas de ventasLa responsabilidad y un salario que no refleja la carga de trabajo pueden ser razones para la insatisfacción en este puesto.Es importante destacar que la infelicidad no es un estado permanente y que existen formas de abordarla y mitigar sus efectos. La búsqueda de ayuda profesional, la práctica de técnicas de manejo del estrés, el cultivo de relaciones positivas y significativas, el establecimiento de metas alcanzables y el autocuidado son algunas estrategias que pueden ayudar a superar la infelicidad y promover el bienestar emocional.Además, la sociedad en su conjunto también desempeña un papel importante en abordar la infelicidad. La creación de entornos laborales más saludables y solidarios, el acceso equitativo a servicios de salud mental, la promoción de la empatía y la compasión en la comunidad y el fomento de una cultura que valore el equilibrio entre el trabajo y la vida personal son aspectos fundamentales para abordar este problema de manera integral.

Fuente: Ámbito
26/05/2024 08:43

Según Harvard, este es el secreto para tener un cerebro joven

La Universidad determinó cuál es la vitamina crucial para la salud del cerebro. Enterate en que alimentos encontrarla.

Fuente: La Nación
25/05/2024 21:18

Los 8 trucos para que puedas correr sin dolor en los pies, según Harvard

Aunque muchas veces no sean conscientes de esto, los pies cumplen un rol fundamental en el cuerpo humano. La principal función que tienen es la de soporte, ya que nos permiten desplazarnos, aguantan nuestro peso y absorben el impacto constante; pero si estos duelen no solo implican una molestia que interfiere en nuestra vida diaria, sino que es imposible llevar a cabo cualquier tipo de actividad física.En ese sentido, la Universidad de Harvard compartió ocho trucos eficaces para que los pies no se conviertan en un verdadero problema y nos alejen del deporte, algo primordial para mantenernos saludables y activos.Perder pesoEl exceso de peso ejerce una presión adicional sobre los pies en cada paso. Los científicos relacionan el índice de masa corporal (IMC) con una mayor probabilidad de desarrollar dolor en las articulaciones del pie.Invertir en un buen calzadoLlevar un calzado adecuado, y no solo a la hora de hacer ejercicio, puede prevenir lesiones. Pese a que a veces nos preocupa la moda, es importante priorizar la salud de nuestros pies, evitando utilizar de manera frecuente calzados que causen dolor, juanetes y torceduras de tobillo. En el caso de que busques calzado deportivo, el estudio de la pisada es la forma más precisa de acertar.Hacer ejercicios de estiramiento1. Colocate a la distancia de un brazo de una pared, presionando las manos contra ella y manteniendo los pies juntos.2. Da un paso atrás con la pierna izquierda, doblando ligeramente la rodilla derecha y manteniendo el talón izquierdo en el suelo. Debés sentir un estiramiento a lo largo del gemelo hasta el tobillo. Mantené la postura entre 20 y 30 segundos.3. Repetir con la pierna derecha.Buscar la progresiónCorrer es un ejercicio intenso, de alto impacto, que supone una gran carga para los pies y aumenta el riesgo de sufrir lesiones muy habituales como la fascitis plantar. Cuando empieces una nueva rutina, siempre hacelo de a poco. Lleva el calzado adecuado y, si te duele algo, tomá los descansos necesarios.Trabajar el equilibrioLa falta de equilibrio es causa y consecuencia de dolencias en los pies. Puedes fomentar este aspecto practicando sobre una pierna durante 10 o 20 segundos seguidos, e incrementar la exigencia cerrando los ojos. Siempre tené cerca alguna superficie para agarrarte en caso de que te marees.El descanso es necesarioEstar de pie todo el día no solo es duro para los pies, sino también para la zona lumbar y las piernas. Alterná periodos sentado y de pie a lo largo del día para equilibrar la presión ejercida sobre las extremidades y evitar así la aparición de calambres, fatiga muscular o dolor en las articulaciones.Cuidar las uñasDebes mantener las uñas ni demasiado cortas ni demasiado largas, y cuando te las cortes, hacelo en línea recta. Cortarlas en curva o en ángulo puede provocar uñas encarnadas.Tratar las heridas e infeccionesLas bacterias pueden instalarse en cualquier herida abierta del pie y provocar una infección. Vigilá tus pies y tratá las ampollas y otras lesiones, así como las infecciones fúngicas como el pie de atleta.

Fuente: La Nación
24/05/2024 14:00

La reina de las legumbres que Harvard recomienda consumir al menos 4 veces por semana

Las legumbres son un pilar esencial en cualquier dieta equilibrada y saludable. Este grupo de alimentos se destaca no solo por su alto contenido nutritivo, sino también por su accesibilidad económica y su versatilidad culinaria. Entre todas las legumbres, las lentejas se erigen como la favorita de muchos, reconocidas por sus múltiples beneficios para la salud y su facilidad de incorporación en diversos platos.¿Por qué las lentejas son la reina de las legumbres?Las lentejas sobresalen entre las legumbres por varias razones. Su perfil nutricional es impresionante: son ricas en proteínas, hidratos de carbono y fibra. Sin embargo, lo que realmente las distingue es su alto contenido de hierro. Con aproximadamente 3.3 gramos de hierro por cada 100 gramos, las lentejas son un superalimento ideal para mantener niveles adecuados de este mineral esencial, vital para la producción de hemoglobina y la prevención de la anemia.¿Cuáles son los beneficios de las lentejas?Consumir lentejas regularmente, recomendablemente tres o cuatro veces por semana, aporta numerosos beneficios a la salud, según un informe de la Universidad de Harvard publicado en su revista Harvard Health Publishing:Mejora de la función cerebral: su contenido en hidratos de carbono complejos favorece el funcionamiento óptimo del cerebro, mejorando la capacidad de concentración y el rendimiento cognitivo.Prevención del estreñimiento: gracias a su alto contenido en fibra, las lentejas ayudan a prevenir y tratar el estreñimiento, promoviendo un sistema digestivo saludable.Salud intestinal: la fibra soluble presente en las lentejas alimenta a la microbiota intestinal, contribuyendo a un equilibrio saludable de bacterias en el intestino.Regulación del colesterol y azúcar en sangre: las lentejas ayudan a regular los niveles de colesterol y de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.Mantenimiento y recuperación muscular: su alto contenido proteico es esencial para la recuperación y mantenimiento de la masa muscular, siendo especialmente beneficioso para los deportistas.Saciantes y ayuda en la pérdida de peso: gracias a la combinación de fibra y proteína, las lentejas son muy saciantes, lo que las convierte en un alimento ideal para dietas de adelgazamiento.¿Cómo se pueden preparar las lentejas?Las lentejas se pueden disfrutar de múltiples maneras, adaptándose a las distintas estaciones del año. Durante el invierno, son protagonistas en guisos sustanciosos acompañados de carne y verduras. En verano, se transforman en deliciosas ensaladas que ofrecen una opción fresca y nutritiva.Más allá de los platos tradicionales, las lentejas pueden sustituir a la carne en diversas preparaciones. Se pueden utilizar para hacer hamburguesas vegetales, boloñesas, rellenos de tartas y empanadas, e incluso como ingrediente en sopas y cremas. Su capacidad para absorber sabores y su textura las hacen extremadamente versátiles y adaptables a diferentes recetas.

Fuente: La Nación
24/05/2024 11:00

Harvard reveló cuáles son las actividades que nunca dejan de hacer las personas felices

La búsqueda de la felicidad es un anhelo universal y según investigadores de la Universidad de Harvard, hay ciertos hábitos que las personas felices suelen cultivar en su vida diaria. Estos hábitos, respaldados por la ciencia, pueden ayudar a promover un mayor bienestar emocional y una sensación de satisfacción con la vida.Prácticas que brindan felicidad:Priorizan las decisiones importantesAunque la libertad de elección es valiosa, enfrentarse a demasiadas opciones puede generar ansiedad. Por ello, las personas felices aprenden a distinguir entre lo que es verdaderamente importante y lo que solo agrega carga mental innecesaria. Toman decisiones con enfoque y claridad, lo que les permite sentirse más seguras y satisfechas con sus elecciones.Disfrutan los pequeños momentosLas personas felices aprenden a apreciar y saborear los momentos simples y positivos, como una conversación amena con un amigo o un paseo por la naturaleza. Cultivar la gratitud y enfocarse en lo positivo puede mejorar significativamente la percepción de la felicidad.Hacen ejercicio en la naturalezaEl ejercicio físico regular no solo beneficia la salud física, sino también la salud mental. Las actividades al aire libre, como caminar o correr en la naturaleza, tienen un impacto especialmente positivo en el bienestar emocional. La conexión con el entorno natural ayuda a reducir el estrés y a mejorar el estado de ánimo, lo que contribuye a una mayor sensación de felicidad y bienestar.Cultivan relaciones sociales positivasLas relaciones interpersonales son un pilar fundamental de la felicidad. Las personas felices invierten tiempo y energía en mantener conexiones significativas con amigos y familiares, ya que estás relaciones brindan apoyo emocional, sentido de pertenencia y momentos de alegría compartida, lo que contribuye en gran medida a su felicidad y satisfacción con la vida.Estos hábitos, respaldados por investigaciones científicas, pueden ser incorporados en la vida diaria de cualquier persona en busca de una mayor felicidad y bienestar emocional. Al priorizar las decisiones importantes, disfrutar de los pequeños momentos, hacer ejercicio al aire libre y cultivar relaciones sociales positivas, podemos acercarnos más a una vida plena y satisfactoria.

Fuente: Infobae
24/05/2024 00:10

Este es el alimento que te hace más feliz, según Harvard

Los compuestos presentes en él, activan regiones del cerebro asociadas a estados de bienestar




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