La gelatina es un alimento que se relaciona con las preparaciones dulces y los postres. Sin embargo, más allá de su rico sabor, posee beneficios en su contenido que pueden ser útiles para el cuerpo humano. Karen Ramírez es una nutricionista que comparte contenido relacionado con recomendaciones sobre alimentación y en esta ocasión el producto elegido fue la gelatina.Según MedlinePlus, es una proteína hecha de colágeno animal, generalmente de vacas y cerdos. Esta es usada para múltiples procesos, entre los que se encuentra la realización de cápsulas, cosméticos, ungüentos y alimentos.Sobre esta comida, la especialista en dietética compartió cuáles son las cuatro razones por las que debería incluir este ingrediente en sus comidas diarias, entre las que destaca sus nutrientes.Las cuatro razonesAyuda a prevenir estrías: mejora la elasticidad y la firmeza de la pielDisminuye dolores articulares y mejora la movilidadMejora la apariencia de la pielAporta glicinaLa glicina es un aminoácido no esencial que, según el blog de Laboratorios Mahen, es el encargado de contribuir a formar las proteínas de nuestro organismo. Por otra parte, la Clínica Universidad de Navarra agrega que cumple funciones críticas en el metabolismo y otros procesos biológicos.Por lo anterior, consumir un alimento que le agregue glicina a su organismo, puede favorecer a su cuerpo y ayudar con la digestión. De acuerdo con lo expuesto por Karen en el video, este snack o postre puede ser útil si padece de osteoartritis, osteoporosis u otro problema articular. Este beneficio se da gracias a que contiene minerales y aminoácidos que fortalecen los huesos.Ssstik.io @Nutrikarenramirez 1742481594462Otra de las razones que la puede hacer una buena candidata para tomarla es presentar deficiencia o disminución en la producción de colágeno. Si querés "lucir una piel saludable", la gelatina casera puede ayudar a mejorar su estructura, haciéndola más lisa.Para poder aprovechar las propiedades de la gelatina, la experta dice que es clave consumirla sin aditivos, colorantes o sabores artificiales, es decir, en su estado natural. Su ingesta no es suficiente para lograr todos los objetivos, por eso Ramírez agrega que "es importante complementarla con una correcta alimentación, hidratación y descanso".Recuerde que, antes de sumar cualquier nuevo alimento a su dieta, es aconsejable que consulte con un médico especialista. *Por Mariana Sierra Escobar
Los principales componentes de este alimento contribuyen a mantener la firmeza del rostro, lo que puede generar un aspecto más sano y lúcido
Conozca los beneficios desconocidos del alimento que es reconocido por su facilidad de preparación y precio económico
Disfruta de un postre delicioso con ingredientes que aportan calcio, fibra y colágeno para el bienestar de tu cuerpo
Cada uno de estos ingredientes aporta nutrientes esenciales que contribuyen a combatir el envejecimiento celular, fortalecer el sistema inmunológico y promover un estilo de vida equilibrado
Es ideal para cualquier ocasión, desde una merienda hasta una reunión familiar
Además de ser una fruta rica en potasio, el mamey es fuente de vitaminas A, C y E
Este territorio colombiano, reconocido por su gelatina artesanal, se ha convertido en un referente turístico gracias a su biodiversidad y un entorno rural que invita a la desconexión
Descubre técnicas esenciales para transformar la gelatina en un postre extraordinario. Aprende a incorporar ingredientes frescos y combinaciones creativas para impresionar a cualquier paladar
Esta receta combina sabores frescos y vibrantes, perfecta para una ocasión especial o simplemente para disfrutar en un día caluroso
Más allá de su sabor y frescura, este fruto contiene nutrientes esenciales que benefician el sistema cardiovascular, combaten la inflamación crónica y contribuyen al funcionamiento del sistema digestivo. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un especialista de la salud
Prepara este delicioso postre que contiene nutrientes buenísimos para la piel
Esta receta ofrece un rico sabor cremoso sin necesidad de romper tu dieta con altas cantidades de azúcar
Descubre las propiedades únicas de esta hierba utilizadas habitualmente para combatir la fiebre, el estrés y aliviar cólicos menstruales de forma natural
Esta sencilla receta contiene propiedades relajantes que puedes adquirir mientras disfrutas de un postre refrescante
Esta receta proporciona altas cantidades de colágeno sin la necesidad de gastar en costosos suplementos alimenticios, pero siempre es recomendable consultar con un especialista de la salud
Así se prepara este postre delicioso y saludable
Este postre es delicioso y rico en nutrientes positivos para la piel
Prueba este postre que además de delicioso y es un aliado de la piel
Prepara un postre delicioso y benéfico para la piel
Aunque la mayoría de estas costumbres podría resultar extraña en Colombia, con el tiempo logró "encontrarle el gusto" a una que otra
Prepara este postre delicioso y nutritivo para la piel
Esta receta es una opción refrescante con sabor dulce ideal para disfrutar como postre luego de cualquier comida
Descubre cómo aprovechar las propiedades de la yaca en un delicioso postre que favorece la digestión, protege el corazón y mejora la piel
Así se prepara este delicioso postre lleno de nutrientes para la piel
Así se hace este delicioso y nutritivo postre que es buenísimo para la piel
Con su capacidad para mejorar la salud cardiovascular, este fruto seco multibenéfico reduce los niveles de colesterol "malo" en la sangre
Así se prepara este delicioso pero saludable postre
La gelatina es un ingrediente versátil que se puede adaptar a un sinnúmero de preparaciones frías. Asimismo, existen marcas que aún las fabrican con los beneficios esenciales para el cuidado de la piel, las uñas, el cabello y las articulaciones
Así se prepara este delicioso y nutritivo postre
Esta delicia combina una base de galletas, un relleno cremoso y frutillas frescas, sin necesidad de hornear
Este postre destaca por ser muy sencillo y por su contenido nutritivo lleno de beneficios para la salud gracias a las múltiples propiedades que aportan sus ingredientes
Un postre delicioso y benéfico para la salud de la piel
Gracias a su contenido de vitamina C y antioxidantes, el limón promueve una piel saludable, previniendo arrugas y favoreciendo la cicatrización, sin embargo, siempre se recomienda consultar con un especialista
El miedo a viajar en avión por las turbulencias es una fobia muy común, que generalmente genera sensaciones de inquietud o ansiedad en los pasajeros, incluso antes de subir al avión.Desde entonces, varios usuarios comenzaron a popularizar en las redes sociales la conocida como "teoría de la gelatina", con el objetivo de ayudar a las personas con aerofobia a comprender de una forma más sencilla que los movimientos del aire son completamente normales. Hace unos días, Marita Rojas, una piloto española, decidió explicar brevemente los motivos por los que los aviones se mueven repentinamente durante los vuelos.En el video que compartió en su cuenta personal de TikTok, @Maritarx, se la puede ver sosteniendo una gelatina dentro de un recipiente de plástico, con un pedazo de papel negro insertado dentro del producto.Según la demostración de la piloto, la gelatina amarilla representaría la atmósfera, y el pedazo de papel que colocó en su interior simboliza un avión en el aire. Posteriormente, Marita explica a los usuarios que las turbulencias no son más que movimientos provocados por la dirección del viento, mientras agita levemente el recipiente transparente.Ssstik.io 1737301065139Al agitar la gelatina se puede observar que el pedazo de papel que está dentro del recipiente no se mueve a ningún lado. En este sentido, Rojas comenta que realmente los aviones no se mueven de forma descontrolada, a pesar de los cambios en el flujo del viento a su alrededor.Concluye diciendo que por mucho que se agite la gelatina, el papel no se mueve, en alusión a que con los aviones pasa lo mismo. Ella afirma: "Si el aire se mueve, el avión se moverá con él, pero eso no significa que se estrellará".Finalmente, Marita recomienda a sus seguidores que, si durante sus próximos viajes enfrentan alguna turbulencia y sienten que están a punto de sufrir un infarto, recuerden el pequeño ejemplo que dio.Ante esto, las reacciones divertidas de los usuarios no tardaron en aparecer, muchos dijeron que entendían la "teoría de la gelatina", pero que era su instinto de supervivencia.
Al agregar hierbas con propiedades benéficas y frutas ricas en vitaminas, se le añaden nutrientes a este postre y se convierte en una alternativa más saludable que las versiones comerciales
Además de ser un postre lleno de beneficios gracias a la presencia del colágeno, su textura y composición permiten desarrollar nuevas metodologías en pro de la ciencia
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