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Francia llega a Argentina: cómo participar de la Feria Francesa en el rosedal de Palermo

Gastronomía, cultura y tradición francesa en un solo lugar, al aire libre y con entrada gratuita. Más de 30 puestos con delicias típicas y propuestas artesanales para disfrutar el fin de semana.

La increíble vida de Marthe Cohn, la espía francesa que engañó a los nazis y ocultó su historia durante 50 años

La ex agente secreta murió el último 20 de mayo en California. Tenía 105 años y un pasado heroico que demoró en revelar

Reseña: Poesía erótica francesa del siglo XVI

Tal vez pueda resultar sorprendente la franca expresión de la sensualidad -silenciada o censurada en el tiempo- de algunas eras pasadas. De ahí la excepcionalidad de esta Antología de la poesía erótica francesa del siglo XVI que permite redescubrirla en autores conocidos (Pierre de Ronsard o Joachim du Bellay) y otros poco divulgados (Étienne Jodelle o Marc-Antoine de Papillon).Como anota la seleccionadora y traductora, Sonia Mabel Yebara, en un prólogo de máxima precisión, en aquel siglo el interés antropocéntrico y el entusiasmo del Renacimiento por la antigüedad, sumado al impacto de Petrarca y los trovadores provenzales, permitió renovar en Francia ese tono erótico, que se diferencia de la mera obscenidad, también presente.Entre los antologados hay autores juguetones (Mellin de Saint-Gelet), pero también más poéticos, como Maurice Scève (que exalta la carne) o la versatilidad de Ronsard, artífice de sonetos y otras formas poéticas. El último puede ser lírico: "Ahora que el frío hiela la nevada/ calentémonos, mi dulce enamorada,/ no en cuclillas, junto al hogar ceniciento,/ sino en combates de amor que dan contento", pero también más pícaros: "Yo te saludo, rajita bermeja,/ que entre las piernas intensa fulguras,/ ¡yo te saludo, bendita angostura, que contenta y feliz mi vida dejas!"Louise Labé -solitaria y notable poeta de esos tiempos- es de las más originales, con su efusión amorosa mística. La edición es bilingüe -con el original en francés antiguo-, pero las traducciones de Yebara (que explica en el prólogo sus adaptaciones métricas) son poemas por derecho propio, sonoramente perfectos.Antología de la poesía eróticaAutores variosSerapis. Trad.: Sonia M. Yebara150 páginas, $ 21.000

Madre de 'El Monstruo' dice ser artesana, pero le transfirió más de USD 100 mil y tiene domicilio en Guyana Francesa

Reniec confirmó que Martina Hernández registró un domicilio en la Guyana Francesa en 2015. Un documento judicial señala que, entre 2022 y 2025, ella y otras personas enviaron sumas significativas de dinero que terminaron en poder de 'El Monstruo'

Lois Boisson hace historia en Roland Garros: la francesa 361 del ranking bajó a la rusa Andreeva, se metió en semis e iguala una gesta del año 1989

En su debut, a los 22 años, venía de ganarle a Pegula y ahora repite ante otra top ten.El público está enloquecido y le puso clima de Copa Davis al Grand Slam parisino.Es la primera francesa entre las cuatro mejores desde Mary Pierce, en 2002.

Vuelve la Feria Francesa a Buenos Aires: lo que no te podés perder

El evento gastronómico que se celebra cada año tendrá su segunda edición del 2025 este sábado 7 y domingo 8 de junio en el Rosedal de Palermo, con entrada libre y gratuita.

Feria Francesa en el Rosedal: más de 30 stands de la mejor pastelería, quesos artesanales y platos con mariscos

El próximo fin de semana, el Rosedal de Palermo despertará con un ritmo distinto cuando los primeros rayos de sol de un sábado otoñal acarician los senderos floridos. El sábado 7 y domingo 8 de junio, el aroma a masa hojaldrada de croissants recién horneados se mezclará con la fragancia ahumada de quesos artesanales, mientras familias y jóvenes curiosos serán atraídos por las coloridas carpas. Entre risas y exclamaciones de asombro, el bullicio festivo anuncia la segunda edición de 2025 de la Feria Francesa: el encuentro que convierte un rincón de Buenos Aires en un pedacito de París. Desde antes del mediodía, el murmullo constante se acoplará al eco distante de una versión suave de "La Vie en rose", preludio de una propuesta que promete recorrer, en apenas dos días, los sabores más emblemáticos de Francia y otras latitudes francófonas. Entre los más de 30 puestos que participarán habrá boulangeries, restaurantes, pastelerías, chocolaterías, queserías y cafés de especialidad. En todos los casos, ofrecerán productos consumir en el lugar y para llevar, como hongos frescos, mientras que en el lugar se podrá disfrutar de sándwiches, macarons, croissants, éclairs, cookies, platos con mariscos, quesos artesanales, chacinados y muchas otras delicias, ideales para compartir en familia durante el desayuno, el almuerzo o la merienda.Más de 30 stands para recorrer Francia Durante ambos días, los asistentes podrán adquirir productos para llevar como hongos, quesos de producción local y panes artesanales. Algunos expositores ofrecen precios promocionales para combos familiares, ideales para llevar a casa y prolongar el festín francés. Algunos de los stands destacados para degustar especialidades son:Almacén 1249Akle TaibeSanti Cheese Market Compañía de ChocolatesChoux Éclairs Cinna Coffee and RollCocuCompañía de ChocolatesDartonQuesos FermierFrench Cookie Gontran Cherrier Jérôme Mathe Jimena Fuster KakawaL'Épi LabanLas Dinas Le Troquet d'HenriLes Croquants LucullusMauricio Asta MerciMorris Mousse Je Suis Raclette TopinambourUria Raclette Masterclasses y charlas: del clafoutis a la blanquette de terneraEl sábado a las 13, la chef y pastelera Pamela Villar se instala frente a una pequeña multitud deseosa de aprender el secreto del clafoutis de peras con almendras y crema de yogur. Al día siguiente, el domingo a la misma hora, el chef Jérôme Mathe se hace cargo de la cocina para revelar los misterios de la blanquette de ternera. Así, la feria no se limita a Francia, sino que extiende su abrazo a las distintas regiones donde el francés late con fuerza, invitando a descubrir la riqueza cultural que trasciende fronteras.Cuándo y dónde es la Feria FrancesaDirección: Rosedal de Palermo (Av. Iraola y Av. del Libertador), Recoleta, Buenos Aires.Días: sábado 7 y domingo 8 de junio de 2025.Horarios: de 11 a 18.Entrada: libre y gratuita; en caso de lluvia, se postergará a la semana siguiente.

La gran sorpresa en Roland Garros es francesa: la tenista invitada Lois Boisson, 361 del mundo, ya está en cuartos

Roland Garros: Lois Boisson, la francesa que dio el batacazo e hizo delirar al Philippe Chatrier con su victoria ante la tres del mundo, Jessica Pegula

Hace poco más de un año, arrancó la recuperación de una rotura del ligamento cruzado y el menisco de la rodilla izquierda, que le frustró su primera vez en París.Se recuperó con perfil bajo y este lunes logró una resonante victoria frente a la número tres del mundo. Ahora deberá enfrentar a la joven estrella rusa Mirra Andreeva y se tiene fe: "Confío ganar, ¿ok?"

Jonathan Anderson asume el mando total en Dior y marca una nueva era en la moda francesa

Con solo 40 años, el diseñador norirlandés Jonathan Anderson asume el control total de Dior, convirtiéndose en el director artístico de las líneas masculina y femenina por primera vez desde Christian Dior. Leer más

Casademont Zaragoza ficha a la alero francesa Ornella Bankolé

Tiktoker francesa acusa a mexicanos de racistas y clasistas: "Aquí ven más guapos a los del primer mundo"

La influencer aseguró que, pese a admirar la estética mexicana, recibe un trato preferencial solo por su nacionalidad

La francesa Marie Mané no continuará en el Casademont Zaragoza

Lois Boisson, de no debutar en Roland Garros por una grave lesión de rodilla a ser la única francesa

PARÍS (Enviado especial).- Lois Boisson tiene 22 años. Es hija de Yann Boisson, un exbasquetbolista francés de la década del '80. Nació en Dijon, una comuna de Borgoña, región de importantes rutas comerciales y riqueza gastronómica. Tenista, con edad de junior (16 años) comenzó a construir su carrera profesional, en torneos ITF. El año pasado se destacó al ganar el WTA 125 (una categoría equiparable al Challenger Tour) en Saint Malo y encadenó 18 victorias en ITF, que la impulsaron a su mejor ranking: 152°, en mayo. Ya se sentía preparada para debutar en el cuadro principal de Roland Garros (iba a recibir una invitación para evitar la qualy), pero antes de ir al Bois de Boulogne se anotó en otro WTA 125 en París y el destino le provocó un gran disgusto. En la primera ronda, Boisson se enfrentó con su compatriota Fiona Ferro. Llegaron al tercer set yâ?¦ le ocurrió una desgracia. La pierna izquierda le falló, sintió un crujido en la rodilla y quedó tendida sobre el polvo de ladrillo. Abandonó, lógicamente. Los estudios fueron un cimbronazo: rotura de meniscos y del ligamento cruzado anterior de la pierna izquierda, una lesión sumamente severa que no es tan usual en el tenis. "En una semana pasé de 'colapsar' en el sueño, por la alegría de ganar mi primer título WTA, a 'colapsar' en el suelo porque mi rodilla se rindió y el dolor es inmenso. El shock es intenso", escribió en su cuenta de Instagram, acompañado por una foto en la que estaba acostada en una cama de hospital. Recién volvió a competir en febrero de este año, luego de nueve meses de angustiante inactividad. Poco a poco empezó a amigarse con el tenis, a competir. En abril pasado jugó un torneo WTA en Rouen, en el que apenas llegó a la segunda ronda. Pero una acción periférica al juego le dio notoriedad, a ella y a su rival, la británica Harriet Dart, que antes de perder 6-0 y 6-3 le pidió a la jueza de silla respecto de la francesa: "¿Puedes decirle que se ponga desodorante?". Desde luego, no hubo respuesta positiva por parte de la umpire. Tras el partido, Boisson se tomó en forma simpática la situación y posteó una foto en la que se la veía con un desodorante de una reconocida marca de cosméticos. Arrobó a esta empresa y escribió, con emojis de risas: "Parece que necesito una colaboración".Boisson, actual 361° del mundo, debió haber debutado en el segundo Grand Slam de la temporada en 2024. Pero finalmente lo hizo en esta edición, recibiendo un wild card. Y vaya si lo aprovechó: ya tiene un lugar asegurado en los octavos de final, tras vencer, en este orden, a Elise Mertens (24°, Bélgica), Anhelina Kalinina (113°, Ucrania) y, este sábado, a su compatriota Elsa Jacquemot (138°) por 6-3, 0-6 y 7-5. Su próxima rival será la estadounidense Jessica Pegula, número 3 del mundo. La europea ya se aseguró un premio de 265.000, cuando en toda su carrera llevaba ganadosâ?¦ US$ 148.000. Una vez que se actualice el ranking, mínimamente subirá 191 posiciones, hasta el escalón 170°. Este sábado enfrentó la prensa y escuchó una pregunta sobre aquella situación en Rouen, de la que se enteró luego del partido, ya que en el momento no se dio cuenta: "Ella cometió un error y yo bromeé al respecto, nada más. No me importó. Fue simplemente gracioso. Lo tomé con pinzas". En el tenis actual, se dice, la diferencia está en los detalles. Además de cuidar su cuerpo (fortaleciendo la rodilla operada) y ensayar la técnica, Boisson realiza un entrenamiento neurovisual desarrollado por su preparador físico, Sebastien Durand, que la ayuda a enfocarse. "Es difícil de explicar. Se trata de lo visual y hacemos ejercicios diferentes. Intentamos conectar el cerebro con el juego y así podemos acelerar nuestro tenis. Es muy bueno para este deporte. Empecé a utilizarlo después de la cirugía y me ayudó a recuperarme más rápido; el cerebro, simplemente, va más rápido", apuntó la única singlista francesa entre las dieciséis mejores de Roland Garros y una de las dos que no es preclasificada (la otra es Hailey Baptiste, de EE.UU., 70°). No quiere que nada ni nadie la detenga. Ya esperó suficiente tiempo para cumplir con sus sueños.

Tras una simple operación de amígdalas, esta francesa se despertó con acento inglés: "Es un misterio para la ciencia"

El síndrome del acento extranjero es un fenómeno médico raro que ha ocurrido en otras ocasiones, pero que sigue sin explicación

Reapareció Banksy en la ciudad francesa de Marsella con un misterioso faro que difundió en sus redes

Aunque también es autor de pinturas y esculturas, Banksy es mundialmente conocido por sus grafitis realizados con plantillas recortadas, una técnica también conocida como esténcil. Leer más

Detienen a una senadora francesa por llevar 110 cartones de tabaco no declarado en el aeropuerto: el 'equipaje' tenía un valor de 14.250 euros

La parlamentaria Annick Petrus argumenta que aceptó llevar un bulto que le entregó "una persona de confianza", una práctica "habitual" en los desplazamientos entre las islas del Caribe francés y la Francia continental

Robado hace 37 años, el busto de la tumba de Jim Morrison fue encontrado por casualidad por la policía francesa

El busto de Jim Morrison fue encontrado durante un allanamiento realizado por la policía de París en el marco de una investigación por fraude. Leer más

Nito Artaza: un amor a la francesa, infidelidades y una relación de 25 años que terminó en escándalo

Nito Artaza tiene una vida amorosa intensa. Aunque evita referirse a su intimidad, se ha hablado mucho de sus historias de amor: por las rupturas escandalosas que protagonizó, por las sospechas de infidelidad y algunos secretos a voces. Su primer gran amor fue la bailarina francesa Françoise Dugas, con quien tuvo dos hijos, Sabrina y Juan Manuel. Luego se enamoró de la vedette Cecilia Oviedo y fueron padres de Leandro. Pero la relación que más dio que hablar fue con la actriz Cecilia Milone, con quien, entre idas y vueltas, estuvo casi 25 años y se separó luego de rumores de infidelidad con una compañera de elenco, Belén Di Giorgio. También fue pareja de la ex Gran hermano Silvina Scheffler. La celestina de Artaza y Dugas fue Moria Casán. A principios de los 80, hacía rato que Moria era cabeza de compañía y Nito recién debutaba con el nombre de Sapucay. Ambos subían al escenario del Teatro Tabaris para hacer Los años locos. Françoise había llegado especialmente de París para participar en la revista como parte del grupo Bluebell Girls. Fue un flechazo. El noviazgo fue corto porque enseguida se fueron a vivir juntos y nacieron Sabrina y Juan Manuel, ambos actores también. La relación con Dugas duró una década hasta que Artaza conoció a Oviedo, una bailarina con quien compartía elenco. El romance nació una noche de verano de principios de los 90 y estuvieron juntos casi 15 años hasta que la relación clandestina de Nito y Cecilia Milone se hizo pública y estalló el escándalo. Leandro, hijo de Nito y Oviedo, era chico todavía cuando empezaron los problemas en la pareja. Los programas de chismes de todos los canales hablaban de ese triángulo amoroso y sobraron gritos y acusaciones. Oviedo salió a despotricar contra Milone, que al principio callaba. Y Artaza tampoco hablaba. Siguieron unos años más juntos hasta que se separaron. Una historia que parecía para siempre, pero...Artaza y Cecilia Milone se conocieron en 1999 cuando protagonizaban Boeing Boeing, en la temporada marplatense. Él estaba casado todavía, por lo que mantuvieron el romance en secreto hasta 2006. Durante siete años tuvieron encuentros a escondidas y la separación de Nito era un tema recurrente en la pareja, pero nunca se concretaba. La historia parecía funcionar de esa manera hasta que alguien habló de la relación públicamente y estalló el escándalo. Milone empezó a recibir amenazas anónimas que aseguraban "nunca vas a ser feliz". En los programas de chimentos de la época, la actriz decía: "No puedo decir que Cecilia Oviedo sea quien me manda los mensajes porque son anónimos. Lo que puedo decir es que los mensajes la involucran y están redactados de tal manera que parecen escritos por ella". Desencantada, Milone se fue a vivir un tiempo a España y a su regreso, para sorpresa de todos, gritó a los cuatro vientos el romance clandestino que había vivido con Artaza durante siete años, lo que provocó que Nito y Oviedo le iniciaran un juicio que Milone perdió. Así, la relación pareció romperse definitivamente. Fue en ese momento que Oviedo dijo la famosa frase "I'm sorry for you, querida". "Yo lo lamento. Si estás resentida andá a un psiquiatra", remarcó en el programa que entonces tenía Marcelo Polino, Ponele la firma. Y sumó: "Yo no tengo la culpa si el tipo te colgó la galleta y nunca te blanqueó porque no fuiste importante. ¿Qué culpa tengo si no se jugó por vos y lo único que hacía era pasar un rato con vos porque estaba solo o aburrido?" Con el tema en los medios, Artaza contó entonces que con Milone había tenido "encuentros esporádicos", pero hizo una aclaración: ocurrieron durante sus "tiempos de soltero". ¿Chau Milone?Al poco tiempo, Artaza se separó de Oviedo y empezó una relación con la ex Gran hermano Silvina Scheffler, quien luego del reality tuvo un momento de gran exposición. Estuvieron juntos durante cuatro años y participaron en el Bailando por un sueño 2015. Por ese entonces, Nito y Milone se reencontraron y las cenizas del amor se encendieron otra vez. Los rumores de la época señalaban que Scheffler le dio un ultimátum al actor y productor: "Si Cecilia Milone es el amor de tu vida, andate con ella". Y se separaron, por supuesto. Reconciliación y bodaLa reconciliación de Artaza y Milone terminó en boda: el 25 de junio de 2017 se casaron en Bella Vista, Corrientes, ciudad natal del actor y exsenador por la Unión Cívica Radical. Los padrinos fueron Pepito Cibrián y Moria Casán y en la fiesta con 300 invitados, tiraron la casa por la ventana. A partir de entonces se mostraron felices en estrenos y eventos, y no solamente convivían, sino que trabajaban juntos también. Todo parecía felicidad entre ellos hasta que en 2023 se empezó a hablar de crisis en la pareja y finalmente se separaron a principios de 2024, en medio de un escándalo y de rumores de infidelidad por parte de Nito con una colega de su elenco, Belén Di Giorgio. El humorista primero negó la separación: "Se hizo una sobredimensión de una discusión. Las discusiones con Cecilia son fuertes. Fue un error mío porque ella es un amor, Cecilia es todo lo que está bien. Por ejemplo, yo puedo mirar una chica, y decir, 'mirá, qué linda chica' y Cecilia no dice nada, pero yo me olvido un aniversario, y duermo afuera".Pero antes de que todo terminara, se había hablado en los medios de algunas tensiones en la pareja, sobre todo cuando trabajaban juntos. A estos rumores ellos respondían diciendo que se trataba de idas y vueltas normales en un matrimonio. Por ejemplo, en una entrevista que realizaron con LA NACION cuando los dos estaban haciendo teatro en Mar del Plata, Artaza expresó: "Generalmente, las discusiones con Cecilia son por el espectáculo porque a veces tenemos criterios diferentes. Estoy acostumbrado a dirigir, tengo mi estilo, pero en este caso la directora es ella y yo tengo que agachar la cabeza. Y a veces me cuesta (risas). Nos pasó en La jaula de las locas, pero nos ponemos siempre de acuerdo porque hay mucho amor. No suelo aconsejar trabajar con la pareja, aunque ayuda porque somos la unión de dos individualidades que nos amamos, y cada uno tiene sus proyectos personales, sus actividades". El descargo de Cecilia Milone En tanto, Milone agregó: "Compartir el trabajo siendo pareja es algo positivo, creo yo. Tenemos las mismas discusiones que podemos tener como pareja, y que a veces son fuertes, pero también sabemos convivir con eso una vez que pasa. En general, es cierto, discutimos más que nada por trabajo. Gustavo Monje, que es nuestro artista invitado en el espectáculo, dice que a veces discutimos diciendo lo mismo, pero cada uno lo explica de una manera diferente. Nos pasa eso". Sin embargo, los rumores con los años se confirmaron y la crisis se convirtió en separación, tras la cual Milone además terminó confesando que el gran amor de su vida no fue Artaza, con quien dijo haber atravesado un grave episodio antes del punto final de la relación, sino Chico Novarro.Ahora, si se encuentran en el mismo lugar, Artaza y Milone se evitan.

La escolta francesa Mamignan Touré, segunda baja del Spar Girona

Kim Kardashian declaró ante la corte francesa por el robo de 2016: "Estaba segura de que me iba a violar"

La celebridad declaró ante los hombres que la ataron a punta de pistola en su suite de hotel durante la Semana de la Moda y robarle más de 6 millones de dólares en joyas

Una mujer francesa creyó estar enamorada de Brad Pitt, terminó estafada por una IA y perdió millones de dólares

El engaño incluyó imágenes generadas con inteligencia artificial, perfiles falsos y supuestas emergencias médicas que vaciaron su cuenta bancaria

Una coreógrafa y bailarina francesa llega al Colón y presenta al feminismo como un combate que aún hay que sostener

Leila K tiene 33 años y llega al Centro de Experimentación del Teatro Colón con tres obras.Este domingo 11 se estrena Maldonne" y hará funciones hasta el martes 13. A partir del jueves 15 mostrará un dúo y los solos.

De dos enemigos-amigos a lo nuevo de una estrella francesa: lista de estrenos en los cines

Este es el perfume favorito de Eva Bargiela: es floral y de una reconocida marca francesa

Una fragancia intensa y sofisticada que refleja su personalidad.La modelo argentina compartió su perfume favorito en redes.

La historia de Alpine, la escudería francesa que sobrevivió a un escándalo y apuesta por Franco Colapinto para recuperar la gloria

Vivió sus años dorados a principios de siglo, con Fernando Alonso.Flavio Briatore, su líder, es una figura polémica de la Fórmula 1.Su pasado se remonta a 1977, con Renault, e incluye conflictos.

Desciende de la aristocracia francesa y se hizo famoso por dejar todo para vivir en Argentina: "Me llamó mucho la atención"

Es jueves y su plan para la noche es ir a una peña. Si no fuera por su ligero acento francés, Ladislas d'Herbigny, rubio y alto â??altísimo, 1,93 m.â??, podría pasar por uno de los tantos argentinos que disfrutan de la música folklórica de nuestro país. Pero no, Ladis, para los amigos, nació en París hace veintisiete años y pasó gran parte de su vida a tres cuadras de la Torre Eiffel. El lugar icónico del turismo internacional para él solo era su paisaje diario. Desde el departamento alquilado y decorado a su gusto, el francés que se hizo conocido por subir contenidos en los que demuestra su amor por Argentina, cuenta que llegó al país por primera vez unos días antes de Navidad, en 2021, y ya no se quiso ir más. Su usuario @ladistino, combina su nombre con la palabra, "latino", pero también forma algo parecido a "destino". Sólo regresó para visitar a su familia y terminar la carrera de Relaciones Internacionales, pero ya había tomado una decisión. Mientras sus compañeros buscaban trabajos más convencionales, él se instaló en Argentina y comenzó a tramitar los papeles para poder ser un residente legal porque le encanta el país y pretende quedarse en la tierra del mate, las tres estrellas mundiales y la pasión desmesurada por casi todo. Un parisino de pura cepaSu padre proviene del norte de Francia, de la ciudad de Lille, que es frontera con Bélgica. Su madre es del oeste. Como en una película romántica, ellos se conocieron en la capital parisina, se casaron y vivieron en el mismo edificio hasta que Ladislas fue adolescente; ahí la familia decidió volver al norte y dedicarse a la producción de cerveza, entonces se quedó solo. En un piso superior de solo 9 metros cuadrados, aprendió a la fuerza el valor del orden. "Me acabo de mudar creo que tengo 30 metros cuadrados pero sigo teniendo esa disciplina en mi departamento porque yo estoy acostumbrado a vivir en lugares muy chiquitos". Con un apellido que desciende de la aristocracia, Ladislas creció como un niño más, tal vez con cierto grado de hiperactividad, que no le permitía concentrarse por demasiado tiempo en el estudio. "Nunca fui un buen alumno, me aburría mucho, miraba la hora esperando que se termine, necesitaba salir todo el tiempo, preguntaba de ir al baño dos veces en las mismas horas para salir a correr". No era un chico problemático, tampoco era un líder pero se llevaba bien con todo el mundo tanto que lo elegían como delegado frente a las autoridades escolares. Gracias a su personalidad no sufrió bullying, pero sí lo presenció. Recuerda que tuvo que intervenir para frenar a un estudiante más grande que se burlaba de un compañero con dificultades auditivas. "Ese día me peleé y le rompí dos dientes y la nariz". De ese colegio privado lo echaron antes de terminar el año así que pasó a otro, con una instrucción poco ortodoxa. Entre chicos que tenían adicciones y personas que no encajaban en el sistema educativo tradicional, terminó el ciclo en un bachillerato que lo ayudó a pensar "fuera de la caja". A diferencia de los liceos que enseñan de manera vertical a ser funcionales al Estado, L'École, tenían siete personas por aula, una estructura más abierta y profesores más cercanos. "Había mucho quilombo obviamente pero es bastante raro porque me marcó mucho ese colegio. Los pibes son las personas más inteligentes que conocí. Sigo en contacto con pocos pero de los que sé, ninguno tiene una vida normal hoy en día". Lo que está fuera de la norma, en este caso, tiene connotaciones positivas, y se refiere a gente que encontró un lugar exitoso haciendo cosas excepcionales. Lo que a veces puede parecer una maldición, también resulta la oportunidad de abrir un plano diferente. ¿Sería el mismo Ladislas d'Herbigny, si no hubiera repetido un año en el colegio para luego cambiarse a otro? ¿Qué habría pasado si no se hubiera esforzado en mejorar su rendimiento en natación por tener asma desde pequeño? Se hizo resiliente frente a la adversidad, con una dosis de inconsciencia propia de la edad. De tomar medicamentos, y estar internado algunas veces, pasó a tener el mejor nivel de cardio entre las escuelas, gracias a su determinación en el entrenamiento. Viajar para sentir másTodo parece conectar con lo que vendría después, también la elección de un tercer idioma â??obligatorio en el colegioâ??, que en un principio solo cursó para cumplir. Eligió español, que era más fácil que el alemán, y en clases de una hora por semana en medio del barullo, durante meses se copió de su compañero de banco, solo para aprobar. Pero entonces surgió la posibilidad de viajar a Perú para quienes sacaran los mejores puntajes. "Empecé a copiarme más de mi vecino y a sacar buenas notas y fui elegido dentro de los que podían viajar a Perú". A los 14 años tuvo su contacto con América Latina; un flash. Casi no hablaba español, apenas entendía, pero le gustó tanto lo que percibió, esa cantidad múltiple de estímulos, que sintió un cambio enorme en su interior. Para arrancar: aprendió español de verdad. La primera gran expedición, en realidad, había sido con su padre a Sudáfrica. Aunque era muy chico, fue, tal vez, uno de los viajes que más le gustó en su vida y una muestra de lo que podía experimentar cuando se alejaba de su hogar. Siguió en contacto con su "hermano de intercambio" que vivía en Perú, así que sobre el final del bachillerato volvió a visitarlo. Su español avanzado fue una herramienta clave. Se quedó a vivir tres meses entre Arequipa y Lima. "Me flasheó la gente por la forma de ser, y necesité saber más del continente, de la región. De ahí me empezó a intrigar un país más que los otros". Ladislas había escuchado muchas cosas sobre Argentina: que era enorme, que era una mezcla entre América del Sur â??el continente que acababa de conocerâ?? y Europa. Cuando jugaba al FIFA con sus amigos elegía Argentina en lugar de Francia. Ya era un "enfermo apasionado" de la Selección blanquiceleste. Siendo hincha del PSG, seguía las carreras de Lavezzi, Pastore o Di María. Sin conocer a nadie se fue a Islandia solo. "Justo después de cortar con mi novia necesitaba algo nuevo". Quería descubrir otra cultura y ver paisajes distintos a todo lo conocido. En el país de los extremos, entre hielos y volcanes, eligió hacerse un tatuaje: "ardens ut ignis", ardiente como el fuego, que es el lema que identifica al escudo de armas de su familia. En 2020 surgió la posibilidad de cumplir el sueño de conocer Argentina, a través de un intercambio universitario, pero entonces llegó la pandemia. "Yo dije: ni en pedo me quedo estudiando online un año desde mi cuarto en París o desde la casa de mi familia en el norte de Francia". Con la experiencia del viajero encima, se fijó en el mapa qué países tenían abiertas sus fronteras y así terminó en Bolivia, pensaba que se quedaría una semana, que pronto volvería a la normalidad pero eso no sucedió. Mientras estudiaba online, trabajó para una ONG que luchaba contra la deforestación, así no solo pagó su alquiler, también conoció lo que significa la hoja de coca para las culturas nativas. Rubio y de ojos celestes, llamaba la atención en las zonas cocaleras, en donde hacía la investigación. Fue una experiencia extraña, divertida a pesar del riesgo y los prejuicios que tuvo que enfrentar, las sospechas de que, solo por su aspecto, estaba haciendo algo ilegal. De Bolivia se fue a Paraguay por casi cinco meses. Era, hasta entonces, la aventura más larga que había emprendido. El resto de sus amigos se quedaba en sus casas y él era el único que viajaba. Tal vez por eso ellos lo alentaron a grabar videos para las redes. Tik Tok había explotado, Ladislas podía mostrar lo que estaba viviendo en esos países increíbles. "Siempre quise hacer contenido en español porque la gente latinoamericana me llamaba la atención". El pibe que había cumplido con una pasantía obligatoria en un supermercado de París a los 16 años y que había trabajado como mozo en un hotel de lujo varias veces, se dio cuenta de que podía generar ganancias con sus contenidos y con la enseñanza del francés. En Argentina hizo de todo: fue a ver partidos de fútbol en la Bombonera y se emocionó al ponerse la camiseta de Rosario Central y visitar el Gigante de Arroyito. Conoció Córdoba y se quedó durante un mes, entendió el valor que se le da en Argentina a la amistad. Experimentó la locura que desató en las calles el Mundial y lo celebró como si no hubiera un mañana. Se fue a París y extrañó. Volvió más convencido que nunca. Mostró sitios curiosos de Buenos Aires y de otras ciudades, habló sobre su familia y sus costumbres, las comparó con las costumbres locales. Quiso argentinizar a sus padres, y no lo consiguió pero grabó videos divertidos, se vinculó con otros extranjeros, como Dustin Luke y Zac Morris, recibió invitaciones a eventos y muchas propuestas de canjes; habló de sus tatuajes y sus pasiones en los medios. Fue entrevistado como una rareza: ¿Por qué alguien que nació con el privilegio de ser un francés del primer mundo prefiere vivir en un país tan diferente al suyo?Ladislas d'Herbigny cuenta sus razones. " Siento que el argentino es de compartir, de ayudar. Yo me mudé hace casi un mes ahora y apenas mis amigos se enteraron que me mudaba, todos me mandaron mensajes para ayudarme a transportar todo sin pedir nada a cambio". Aunque sabe que el humor es muy de cada cultura, el autóctono le parece muy divertido y entiende sus códigos. Le encanta la gastronomía, que no tiene nada que envidiarle al buen vino y los quesos de Francia. Aunque no conoce todo el país, le fascina la idea de poder hacerlo. "A mí me parece que no existe ningún país en el mundo que tenga tanta diversidad de paisajes en su país. Argentina tiene desiertos, selva, bosque, mar, glaciares en el sur, montaña y, aunque lo estuve pensando mucho tiempo, ninguno tiene tanta diversidad y tanta cantidad de paisajes". Se entusiasma porque le queda mucho por explorar. Y resalta el patriotismo. "Siento que el argentino no tiene miedo de decir que ama a su país, ni de tener una bandera argentina en su balcón y eso aunque puede parecer una cosa normal y simple, en Europa es algo que no todo el mundo hace, y que incluso está mal visto". Aprendió de memoria varios himnos sudamericanos y el argentino fue su despertador por mucho tiempo. Ya sea en un evento de polo o en uno de trap, destaca que el himno nacional suena en todos los ámbitos y se canta con pasión, igual que como se vive. En la piel lleva tatuado el continente elegido y, por supuesto, las Islas Malvinas. Enlazador de mundosAntes de llegar al país, pensaba que la cumbia era la música de los gauchos. Había visto una historia del futbolista Edison Cavani, y se descargó una playlist de cumbia cheta y villera. "Sin saber para nada lo que representaba, porque viste que cada tipo de música está vinculado más o menos con una clase social". Después entendió el error pero no le importó, se abrió a escuchar todo tipo de ritmos y géneros. "El tango me encanta, como un sonido ambiente que me hace decir 'estoy en Argentina, camino por Buenos Aires'".Cuando se mudó, se compró un tocadiscos y decenas de vinilos, "más cantidad que calidad" para armarse una pared con las tapas. "Empecé a comprar folclore, tango zamba, bossa nova, rock argentino. Tengo unos de música francesa â??clásicos y rapâ??, de los Jackson 5, de Michael Jackson. Además del reggae de Bob Marley, hoy su banda favorita son Los palmeras y la música folklórica. Así el aparato se convirtió en el alma de su hogar. "Unos amigos vinieron a hacer una previa en casa y había una cordobesa, puse uno de Carlos Rolán, que es un cuarteto viejísimo que ni ella conocía y nos quedamos tomando y bailando. Enseñarle a alguien acerca de su propia cultura es algo que también me encanta". Como un enlazador de mundos, encontró su lugar en el rol de conectar amigos y países de ambos lados del Atlántico. Para sus 27 años se compró una guitarra y como meta se propuso aprender a tocarla bien. Si eso sucediera, entonces sus contenidos tal vez cambiarían un poco. Juega con la idea de que una persona como él termine tocando guitarra en una peña de, por ejemplo, un pueblo de La Pampa. "No quiero cerrarme a ningún grupo social, ninguna cultura. Me parece bastante raro pensar que si alguien nació dentro de cierta clase social solamente tiene que escuchar tal tipo de música y odiar a tal otro porque no representa a su grupo social. Yo creo que la música va más allá de eso".Su apuesta es quedarse. "Me gustaría vivir acá dentro de 10 años. Tendré 37 años, me gustaría tener una familia acá, hijos, una casa con un jardín, o sea un lugar grande, no sé si dentro de la ciudad. Me gusta la naturaleza, la tranquilidad. Yo me mudé a Argentina, no porque conseguí un laburo acá sino porque este país me llamó tanto la atención que dije 'acá me gustaría vivir' y bueno, solo me queda enfocarme sobre mi objetivo y ojalá que se cumpla".Ojalá.

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Elegida como mejor ciudad del año por la Lonely Planet, el destino para disfrutar la buena vida a la francesa

Probar quesos artesanales, como un suave rocamadour de cabra â??con denominación de origen protegida- en sus famosos mercados de productores. Escuchar jazz en vivo y elegir vinilos en la feria que se monta en derredor a la iglesia Saint-Aubin, donde también se puede aprender a bailar danzas africanas. Comer un crepe bretón y tomar un té de menta marroquí. Sentarse al borde del río Garona a relajarse y conectar con la naturaleza arbolada de la riviera. Hacer una pausa en un jardín zen. Pasear por sus canales y cruzar sus puentes al atardecer. Recorrer sus barrios bohemios repletos de librerías, bistrós, cafeterías y animadas terrazas que invitan a tomar una copa de un rosado de la vecina región de Fronton, reconocidos por su nariz floral, con notas a violeta y regaliz. La primavera europea es una hermosa época para visitar Toulouse. La ciudad es perfecta para palpar y saborear la buena vida a la francesa, por eso la consagrada guía de viajes Lonely Planet la destacó como la ciudad número uno para descubrir este año. La pequeña París del sur está a full, es el momento para conocer su placidez.Joie de vivre Conectada con el cielo y con la tierra, Toulouse es líder por su industria aeronáutica y la innovación espacial, así como es una de las principales zonas agrícolas de Francia que cultiva ingredientes de calidad para la alta gastronomía. Tan histórica como activa, exhibe plazas llenas y una costanera con dinamismo. Aquí a la gente le gusta salir, aunque más no sea para sentarse a tomar algo en la vereda y ver la vida pasar. La hora de l'apéritif es sagrada, y nadie quiere perdérsela: cuando baja el sol es el instante de hacer un pausa en el bar. Cómo es por dentro un crucero de última generación, con un tobogán que bate récords, hamacas colgando al mar y 22 pisosEs un destino que se descubre andando, a partir de sus barrios y monumentos. Para empezar, el casco antiguo con el Capitolio, luego la Basílica de Saint-Sernin, la mayor construcción románica de este tipo. Patrimonio Mundial de la Humanidad, es a causa de estos ladrillos que se la llama la ville rose. Como París, Toulouse también está atravesada por un río, con sus antiguos puentes. La perla es el Canal Du Midi, que une el océano Atlántico con el mar Mediterráneo. "Toulouse tiene la particularidad de ser una ciudad universitaria, con una alegre población joven. Al ser pequeña, te podés mover en bicicleta, yo utilizo las de la ciudad, que desde el año pasado también tienen la opción eléctrica. Hay un montón de estaciones para levantar una y dejarla en otro lado, lo que facilita los traslados. En mi caso, de casa al trabajo tengo un trayecto muy lindo de 2,5 kilómetros bordeando el río Garona", cuenta Sofía Teodoro, una argentina que trabaja en una empresa francesa que presta servicios para satélites geoestacionarios. La rutina le sonríe a Sofía en Toulouse, la ciudad del sudoeste francés que la tentó con su estilo de vida. Cambió el fútbol por el rugby, que aquí es "religión". Y se llenó de programas al aire libre: "Un paseo muy bonito es ir al parque que bordea el río y sentarte un rato a leer un libro, a tomar un café, a almorzar algo que te hayas llevado. Hay gente en el agua remando; otros, cuando hay viento, hacen kitesurf. Es una ciudad muy deportista, con el río en el centro". Con un exclusivo terroir que combina elementos naturales y culturales, sus numerosos mercados y ferias son los mejores ejemplos del acervo gastronómico de la región y los mejores sitios para degustar la calidad de los productos locales. "Una de las grandes sorpresas de Toulouse para mí fue descubrir los mercados. Hay algunos más de barrio, para hacer las compras: yo voy los miércoles por la tarde al de la Place Héraclès, en Compans-Caffarelli, donde se estacionan diferentes trucks, como el camión de la crèmerie. Está atendido por una pareja mayor de productores que siempre intenta enseñarme algo", describe Sofía. Vecinos y visitantes se congregan cotidianamente en este ritual de ir al mercado, donde también se comparten recomendaciones y saberes con los expositores. Maestros queseros y chocolateros, pasteleros, panaderos, pescadores, porcicultores, granjeros, ganaderos, chefs y bodegueros recorren estos espacios que son un deleite para el paladar. Capital gourmetToulouse es la capital de Occitania y de sus sabores locales. Sus especialidades son los embutidos, las aves, el cordero. De platos regionales a cocinas de Francia y del mundo, se puede probar de todo. Del famoso cassoulet: una receta tradicional con mantecosas alubias blancas de variedades propias, confit de pato y cerdo que se guisa durante mucho tiempo a fuego lento en la cassole -una cazuela de barro cocido fabricado por los alfareros de pueblos cercanos- y se sirve gratinado. A trufas, ostras, caracoles, foie gras, todo tipo de patés, quiche lorraine, croissants, aceitunas griegas, antipasti, paella, cuscús y baklava. Más todos los productos orgánicos que se pueden imaginar, si el plan es cocinar en el apart hotel o el departamento alquilado, de los mejores mariscos a aderezos premium. Hasta flores para decorar la mesa. Cada día de la semana hay una feria diferente que llega a cada zona de la ciudad para llenarla de vibra callejera, como sucede los miércoles en la Place du Capitole. Además, están los mercados cubiertos que funcionan en edificios emblemáticos como el de Victor Hugo, que es el más prestigioso de Toulouse y uno de los más conocidos de Francia, con 80 puestos que reúnen todo el caudal de sabor tolosano: charcuterie, quesos, carnes, vegetales, panes, pastelería, bombones, vinos, licores. Se puede comer alguna tapa en ciertos puestos de la planta baja donde funcionan los stands de los productores, o subir al primer piso donde directamente hay pequeños restaurantes de grandes ingredientes y barras bulliciosas. Inaugurado en 1896, el Marché Victor Hugo es el mercado cubierto más antiguo de Francia y un sitio hiperauténtico. Otro de los más animados es el Mercado de Carmes, que abre todas las mañanas en una construcción moderna en el barrio homónimo, que es un distrito en auge y de tendencia. En el exterior, debajo de los toldos de su estructura se montan cafeterías y puestos de libros. Compras foodies y encuentros tête è tête con otros apasionados culinarios son la mejor excusa para ir hasta este sitio de la ciudad que rebosa de vinotecas y pequeñas joyitas gastro como restaurantes de India, Tailandia, Líbano, Italia, México y mucho más. Sí, es de esos lugares en los que hay que ser flâneur y entregarse a sus callecitas para dar con curiosidades y tiendas únicas. De los mercadillos al aire libre, el de Saint-Aubin se celebra en la plaza que lleva ese nombre y para muchos tiene el charme de Montmartre. La bohemia de ropa vintage, anticuarios, libros usados y discos más bebidas y comida lista para llevar proponen pasar allí todo el día: "Es una salida en sí misma, muy lindo para ir los domingos. Hay artesanías, bandas que tocan en vivo y un barrio muy vibrante a su alrededor para explorar, con cafecitos, boulangeries", cierra Sofía. El ancho río Garona atraviesa la ciudad y su orilla es el lugar para estar en los meses cálidos, cuando también se instalan paradores que regalan las mejores postales del agua y las alamedas de plátanos. El río lo tiene todo: extensas zonas naturales como la isla del Ramier y la pradera de los Filtres que hoy es un jardín público donde comienza un paseo de 12 kilómetros a lo largo de la ribera. Vistas excepcionales al Pont Neuf y sus siete arcos majestuosos, la fachada del Hôtel-Dieu Saint-Jacques que data del siglo XII y la cúpula de la capilla Saint-Joseph de la Grave, que es el edificio más fotografiado de Toulouse, con un domo que oficia como faro que indica que allí se encuentra el residencial barrio de Saint-Cyprien, en la margen izquierda. En la margen derecha, los muelles de Daurade son un punto de encuentro ineludible para sentir la onda de la ciudad que se esparce por el paseo Henri-Martin, a lo largo del río.Un toque verdeLa ciudad está surcada por canales que antaño servían para transportar mercancías y hoy se pueden recorrer a pie, en bici o en barco. Pierre-Paul Riquet, el ingeniero del Canal du Midi, arrancó esta obra maestra en 1666, durante el reinado de Luis XIV, para llevar el agua de Montaña Negra a través de numerosas compuertas que permiten salvar diferencias de altitud y garantizar la circulación de las embarcaciones.Este destino inesperado está en América y se parece a VeneciaLos parques de Toulouse aportan más verde al entorno. Un imperdible es el Jardin des Plantes, con pequeñas cascadas, fuentes y estanques donde habitan patos y cisnes. Se trata de un antiguo jardín botánico que permite apreciar las especies terapéuticas que investigaban los estudiantes de medicina. Precisamente, fue creado en 1794 por un naturalista. Y hay mucho más. En pleno barrio de oficinas, un Jardín Japonés de entrada gratuita propone un recreo de armonía o una meditación. Una invitación al exotismo oriental, con puente rojo, dragón y pabellón de té. Como todo jardín zen, combina el mundo mineral con plantas asiáticas y agua. Condecorado como uno de los más bonitos de Francia, hoy ostenta el distintivo de ser un "jardín notable". Se esconde dentro del parque Compans-Caffarelli, donde también está la estatua de Gardel, para alimentar las versiones que dicen que el mito rioplatense nació en Toulouse. Datos ÚtilesMovilidadDesplazarse es fácil, rápido y confortable. Las distancias cortas facilitan transportarse en bicicleta, mientras se disfruta de la naturaleza y la arquitectura del camino. Se puede descargar la app para buscar cuáles son las estaciones que tienen pago con tarjeta de crédito y sacar un pase diario. Asímismo, la ciudad está muy bien conectada con autobuses, tranvía y dos líneas de subte. Hasta ofrece teleférico urbano con una vista aérea del río. ComidasDesde restaurantes con estrella Michelin (tiene más de 40 mencionados en la afamada guía, de cocina moderna a clásica, regional y de autor) a bistrós de barrio con menú de pasos para almorzar como un duque a un precio promocional. Se puede aprovechar la visita a los mercados tanto para comer in situ en un clima efervescente como para llevarse listo un picnic o la cena. Para comer al modo brasserie parisienne hay muchos sitios que ofrecen la experiencia con menú variado, ambiente chic de espejos, mesas con mantel y mozos elegantes. AlojamientoLa mejor ubicación para hospedarse es cerca de la orilla, para tener vistas inigualables. Hay de exquisitos hoteles boutique a hostels céntricos y muy prácticos.

Francesa asegura que México le dio autoestima: "Aquí soy un 10, en mi país soy un 3â?³

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Son dueños de una pastelería francesa, no vendían más de dos pedidos por día hasta que encontraron el secreto del éxito: "La marca no funcionaba"

A Jacqueline Albajari siempre le gustó la pastelería, no por herencia familiar, sino por una pasión personal. Esa que la llevó a estudiar durante el secundario y que la impulsó a los 21 a irse sola a estudiar y trabajar en el prestigioso Cordon Blue París. Cuando volvió a sus 23 años decidió tener su propia pastelería sin saber los años que le llevaría llegar a la gente. "La marca no funcionaba"El espíritu emprendedor de Jacquie estaba latente cuando volvió de París, ya tenía en su cabeza la idea de abrir una pastelería francesa llamada Laban, que significa "blanco" en hebreo y que tiene mucho que ver con sus raíces. "Está vinculada a la pureza y es parte de ver la cocina como laboratorio, la simpleza pero a la vez la complejidad de lo prolijo", explica la pastelera. Para lograrlo buscaba el sitio perfecto fuera del circuito Fitz Roy, Gorriti y Plaza Serrano que por entonces estaba en auge: "quería trabajar para los argentinos, no para los turistas", explica Jacqueline que encontró la ubicación que deseaba en el año 2013, en Las Cañitas. El primer paso ya estaba dado. Pero no fue tan fácil, admite que fueron años de aprendizaje con más desaciertos que aciertos, que la marca no funcionaba, no terminaba de mostrar su valor, entonces, a los dos años empezaron a vender como mayorista, "llegamos a tener 40 clientes, participaciones en ferias, y esa fue la estrategia más importante en los primeros seis años", asegura. Pero también era un riesgo, había un cliente en particular que tenía un sitio en un shopping, les compraba muchas tortas por semana y era el sostén principal de la empresa: "Siempre estaba la duda de qué pasaría si este cliente dejaba de comprar, vino la pandemia y de un día para el otro cerraron el shopping, y dejó de comprarnos. Eso nos obligó a hablar sí o sí con la gente que estaba en su casa, no nos quedaba otra", recuerda Iván Ullman, que hoy es socio de Jacquie, pero primero fue su pareja. Se conocieron por medio de la prima de ella y al poco tiempo de enamorarse se dieron cuenta de que Iván podía aportar un valor importante a la empresa y así se sumó. Vendían solo dos o tres pedidos por díaLa pandemia los encontró en un momento de repensar la marca y les dio el tiempo para hacerlo más tranquilos, los meses a puertas cerrada, con delivery, ayudó a afianzar conceptos. "Empezamos a entender que los conceptos claros nos ayudaban a comunicar lo que somos y lo que estamos vendiendo, tanto para adentro como para afuera", reflexiona Jacqueline.Con el local cerrado por la pandemia, la perdida del mayor cliente mayorista y sueldos de siete empleados por pagar, los socios se sentaron a buscar soluciones. Faltaba poco para una feria francesa y tenían mucha mercadería producida, ¿y si la vendemos y trabajamos por pedidos? Los primeros tres días vendieron a todos los amigos y conocidos pero después no vendían más que dos o tres pedidos por día.Su cuñada les aconsejó realizar un canje con un influencer, probaron y pasaron a tener, en pleno comienzo de pandemia, 35 pedidos en los días de semana y 60 los fines de semana, no lo podían creer. "A los mayoristas les ofrecíamos entre 30 y 35 productos diferentes, ya teníamos la cocina preparada para ofrecer al minorista y lo podíamos abastecer", explica Jacqueline, el problema era que durante años no supieron cómo llegar a ellos. Con el visto bueno de los clientes decidieron poner el foco allí. Eliminaron del menú lo que sentían que estaba de más y se enfocaron en pastelería francesa que era lo que realmente querían. "Dijimos salgamos con estos 15 productos, éramos una pastelería francesa en Argentina a la que de a poco le fuimos sumando medialunas y productos nuevos, era volver a los orígenes, a las raíces, el público no lo entendió y Laban tenía el producto pero no lo estaba comunicando ni contando de la manera más atractiva para llegar al público", reconoce Iván al pensar en el mayor error. El concepto era simple: pastelería francesa take away, ni más ni menos. El producto que cambió todoNo estudiaron marketing, pero se dieron cuenta de que no había necesidad de tener un local a la calle con mesas y sillas, que podían solo con el mostrador. Adoptaron las redes sociales como único medio de comunicación con la gente, responden ellos mismos, suben fotos sacadas con el celular, fotos reales de los productos. "Al tener contacto directo con nuestro consumidor podíamos hacer cambios rápidos, si algo no funcionaba lo cambiábamos, y si funciona buscar el común denominador", explica Jacqueline. Tenían mucha venta de los macaron tradicionales y Jacqueline tenía pendiente un producto que ensamblaba en su trabajo cuando vivía en Francia: el macaron helado. "Me parecía una idea espectacular, pero yo me enroscaba con que eran rectangulares. Pero cuando empiezo a tener una identidad propia, la puedo comunicar y me la empiezo a creer, en el buen sentido de creer que la gente consume lo que estoy haciendo, dije es momento de desarrollar este producto", cuenta Jacqueline de su proceso interno. Desarrolló el producto con forma redonda y en un evento en noviembre del 2020 lo lanzó, fue poca gente y vendieron unos 15, pero ella ya sabía que iba a gustar. En el verano se fueron con Iván cuatro días de vacaciones y con más tranquilidad subió una foto a las redes sociales de lo que llamó "macalado". Los mensajes no pararon de llegar, todos querían probar el novedoso producto. Ahí se dieron cuenta de algo más: querían que siempre hubiera stock de los productos, porque el cliente que venía de zona Sur hasta Capital a probar lo que vio en Instagram debía encontrarlo.En ese momento no sabían que el "macalado" iba a explotar como explotó, pero sí sabían que les faltaba un producto estrella, el producto diferencial que todos irían a buscar. Elegidos por los francesesIván explica que también buscaron marcar la diferencia al ofrecer productos reales, no solo en esencia: "Todo lo que hacemos lo producimos nosotros, los pistachos llegan de San Juan, las pastas están hechas por nosotros mismos, si tiene frutos secos los tiene de verdad, después te pueden gustar más o menos pero son reales y eso le aporta valor a lo que hacemos".El mostrador cambia cada mes, la primera y tercera semana es igual, la segunda y la cuarta también. Todas las semanas se reúnen con la jefa de cocina y producción -que recopilan los aportes de compañeros y buscan qué nuevo producto ofrecer. La premisa es sorprender al consumidor, si venden un pan dulce le cambian el sabor cada mes, lo mismo el macalado, que el consumidor quiera ir a probar lo nuevo. Mantener expectante, al cliente, de las nuevas propuestas es su forma de vender. "El francés consume francés. Su cultura intacta, no consume de otros países, en general no salen de la baguette y el croissant, les cuesta y consumen mucho menos azúcar que nosotros, ellos están mucho más acostumbrados a la manteca", dice Jacqueline"En Francia salen del colegio y comen pan de chocolate, una factura bien francesa, acá los chicos del colegio se comen un chocolate con dulce de leche", explica Iván, y Jacqueline agrega que la diferencia es que el francés consume panadería y el argentino consume kiosco. "Es que nosotros educamos con nuestro mostrador y las chicas de atención educan a las personas que vienen a consumir", cuenta Jacqueline de su modo de llegar al público argentino con una pastelería extranjera. Jacqueline lo admite con pudor, pero lo cierto es que muchos franceses prefieren sus productos antes que los de su país. Jacqueline se dio cuenta de que hacía tiempo que tenían al consumidor que necesitaban y entendió que la identidad es tan importante como lo que venden, entonces empezaron a mostrarla. Pintaron todo el local de color verde formando una especie de "local caja", era un color que nadie usaba y que rompía estructuras, apuntaba a lo diferente, como sus productos. Después de 10 años el dueño no les renovó el alquiler, los socios tuvieron que, obligados, salir a buscar un nuevo local que tuviera espacio para la cocina de producción, para hacer pruebas y trabajar cómodos. Encontraron el nuevo sitio en Palermo, en una zona con mucho barrio, una buena ubicación para que los clientes que los siguen por las redes vayan a comprar. El cambio les dio miedo, pero hoy se encuentran mejor parados, entendieron que el negocio no es solo vender comida, sino también comunicar el espíritu de la marca, esos valores que despertaron la pasión por la pastelería.

El Valencia ficha a la defensa francesa Bénédicte Simon hasta final de temporada

Valencia refuerza su defensa con la incorporación de Bénédicte Simon, quien aporta su trayectoria en equipos como PSG y Juventus, buscando contribuir al éxito del club hasta final de temporada

Tiktoker francesa desata controversia al responder a críticas por gentrificación y defiende su derecho a opinar sobre México

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¿Dos pianistas tocando a la vez como una sola? Una película francesa cuenta este caso real

Dibu Martínez: error, salvadas, sabor amargo y una alegría que esta vez fue francesa

Así como en la ida evitó que la derrota de Aston Villa fuera más amplia, Emiliano Martínez le dio alas a la clasificación de Paris Saint-Germain en la revancha. Sería una lectura equivocada reducir la resolución de un partido con un total de 31 remates (16 al arco) a un error puntual de Dibu, que además se reivindicó en el segundo tiempo con varias atajadas de su sello, cuando su equipo estaba a un gol de igualar una serie que le fue adversa en tres cuartas partes del global de los 180 minutos. En la particular rivalidad que estableció con el fútbol francés desde la final del Mundial, esta vez Dibu se quedó con el gesto de desolación con que recibió la eliminación tras el final. Fútbol en estado puro.Una eliminatoria que le hizo honor a la catarata de emociones que desparrama la Champions League en estas instancias definitorias. PSG, que hizo bueno el 3-1 en el Parque de los Príncipes para absorber la derrota por 3-2 en Villa Park, se clasificó a las semifinales por segunda temporada consecutiva, pero Aston Villa estuvo cerca de una hazaña que a la media hora era impensada.La desinhibición ofensiva que despliega el equipo de Luis Enrique encontró un aliado inesperado en la equivocación de Dibu Martínez al tirarse a cortar un centro rasante desde la izquierda de Bradley Barcola; el marplatense, que veía venir de frente a su compañero Pau Torres, atinó a darle un manotazo a la pelota, no la atrapó, y le quedó a Achraf Hakimi para definir de primera. Un duro golpe a los 11 minutos, cuando Aston Villa ya le hacía sentir una fuerte presión a PSG, arrimaba peligro a un Gianluigi Donnarumma que terminaría siendo la figura del semifinalista.Todo se complicó más para Aston Villa con la notable definición de Nuno Mendes a los 27 minutos. El global era de 5-1, la historia parecía sentenciada, percepción totalmente falsa. La ventaja de PSG reflejaba sus variantes para llegar al arco rival. Ahora que Manchester City está en horas bajas, el conjunto francés es el que mejor lleva a cabo aquella vuelta de tuerca táctica de Pep Guardiola de cerrar a los laterales por adentro para crear superioridad numérica. Hakimi y Mendes cubren amplios sectores y aparecen por diversos espacios. Lo más destacado de Aston Villa 3 - PSG 2 Fue la primera vez en un play-off de Champions League que convierten los dos laterales de un equipo. Los antecedentes demuestran que no era una casualidad; en toda la temporada, Hakimi suma seis goles y 12 asistencias, mientras que el aporte de Mendes es de cinco tantos y cuatro pases-goles. Una gran contribución extra en un equipo que ya tiene una importante batería de recursos ofensivos en el manejo de Vitinha y João Neves y el desequilibrio del tridente Kvaratskhelia, Démbelé y Barcolá o Doué.Aston Villa nunca bajó los brazos. Descontó con un tanto que oficialmente se lo dieron a Youri Tielemans, pero que en realidad fue en contra, porque se desvió ostensiblemente en el pecho del ecuatoriano Willian Pacho.El desarrollo no daba respiro, el equipo inglés creyó en la remontada y el segundo tiempo abrumó a PSG. Fue un asedio sobre Donnarumma, vencido en los remates de John McGinn y Ezri Konsa, pero salvador en otras definiciones de Rashford, Tielemans, Asencio y Hakimi. Ya en el descuento, cuando el arquero italiano no llegaba, Pacho tapó un tiro de Maatsen que hubiera llevado la serie al suplementario, posibilidad que, salvo los hinchas de PSG, todos los demás hubieran celebrado para seguir estirando un encuentro cautivante.Y si Aston Villa siguió con ilusión hasta el último segundo fue porque Dibu se redimió con tapadas en contraataques de Démbelé -en dos oportunidades-, Hakimi y Doué. Su personalidad no le permitió abatirse por aquella mala decisión en el arranque.Se sentó Dibu en la media luna tras el final para masticar su bronca y decepción, un tanto ajeno al amplio reconocimiento de sus hinchas, incluidos los aplausos del príncipe de Gales William, a la enorme entrega del equipo. Los 4000 hinchas franceses que viajaron celebraban a puño alzado y a los gritos. Todo el estadio, por diferentes motivos, agradecía un partido cuyos presentes recordarán por mucho tiempo.Tantas veces ganador y decisivo en Aston Villa y en el seleccionado, esta vez Dibu complicó de arranque la ardua tarea que le esperaba a su equipo. Como el partido fue abierto a innumerables alternativas, su equivocación fue un eslabón en una cadena con otros aciertos.La revancha fue para Donnarumma, que en un momento de la temporada no gozó de la plena confianza de Luis Enrique y pudo perder el puesto con el ruso Safonov. Pero se mantuvo y con una gran actuación también dio vuelta su historia personal, señalada por un error que en 2022 disparó una de las tantas resurrecciones de Real Madrid, con tres goles de Benzema.Otros fantasmas también sobrevolaron a PSG, que en su anhelo incumplido de ser campeón alguna vez de la Champions tiene la espina de aquel 6-1 en 2017 con el que Barcelona revirtió el 0-4 de la ida. Sigue adelante y este miércoles sabrá si el obstáculo para llegar a la final de Munich es Real Madrid (0) o Arsenal (3)."Nos confiamos demasiado, hicimos cosas que no debíamos hacer. En algún momento temblamos de miedo y recibimos dos goles en tres minutos, pero creo que merecimos la clasificación", analizó Luis Enrique, responsable de un equipo de autor en un club que siempre prefirió que la firma la pusieran las figuras (Mbappé, Neymar, Messi, Ibrahimovic, Cavani) que no lo llevaron a la gloria europea.

Última oportunidad para un arreglo amistoso entre la Liga francesa y DAZN

El dilema de la extrema derecha francesa antes de la carrera presidencial: agotar los plazos judiciales por Le Pen o dar paso a la era Bardella

Condenada a la inelegibilidad, luchará por revertir el castigo en 2026, cuando un tribunal francés revise su caso. Bardella ha llegado a cosechar un buen resultado en los comicios legislativos, pero no tiene el fuelle del clan Le Pen

Llegó a Colombia buque portahelicópteros de la Armada francesa: apoyará operativos contra el narcotráfico en el Caribe colombiano

El gigante permanecerá en la costa Caribe durante 20 para adelantar operaciones tácticas contra el envío ilegal de estupefacientes, trata de personas y la pesca no regulada, además de entrenar a cadetes franceses

Los 51 de Juliana Awada. Los detalles de su festejo en París y con quién se encontró durante su estadía en la capital francesa

El 2024, cuando cumplió 50, Juliana Awada festejó a lo grande la llegada de la nueva década. Entre familiares y amigos, la ex primera dama celebró junto a doscientos invitados en "Los Abrojos", la quinta de Los Polvorines donde suele pasar los fines de semanas. Este año, los 51 la encontraron en un escenario totalmente diferente. Al otro lado del Atlántico y junto a su hija Valentina Barbier, Juliana sopló las velitas en París, una ciudad que ama y conoce a la perfección. Ese día almorzó en La Réserve, un coqueto hotel ubicado sobre la Avenue Gabriel, en el que suele parar cada vez que visita la Ciudad Luz. En sus días parisinos, Juliana también visitó el mítico Café de Flore -abierto desde 1887-, el restaurante Ralph's -de la reconocida firma Ralph Lauren, en el Boulevard Saint-Germain-, donde aprovechó el sol de la primavera europea para comer en el patio-jardín del lugar y La Société -frecuentado por Charlotte Casiraghi, Carole Bouquet o Inés de la Fressange- y Le Comptoir, el salón de té y pastelería del Ritz. Además, aprovechó su viaje para encontrarse con Brigitte Macron, con quien generó un vínculo muy cercano desde la época en la que Juliana acompañaba a su marido Mauricio Macri en su rol de primera dama.

La escritora francesa que transformó la búsqueda de su herencia en una lucha por los derechos de la mujer en el Perú

Nacida en Francia y con una vida marcada por la adversidad, esta mujer viajó al Perú en busca de su herencia, pero terminó dejando una huella indeleble en la historia del feminismo y la lucha laboral. Su obra se adelantó a su tiempo.

La prensa francesa reacciona a la publicación de las fotos de Leonor en bikini: "¿Hasta cuando?"

La publicación por parte de la revista 'Diez Minutos' de unas fotografías de la princesa de Asturias en traje de baño han provocado comentarios en los medios internacionales

Para amantes de sabores salados y dulces: diez platos de la cocina francesa para degustar en Plaza Francia

En plena Plaza Francia, este sábado 5 y domingo 6 de abril de 10 a 19, se realizará la primera edición de 2025 de la Feria Francesa, un encuentro ideal para fanáticos de los quesos, la pastelería tradicional gala. Especialidades clásicas y excentricidades de distintas regiones de Francia, ampliamente adoptadas en la Argentina, se darán cita con vista a la Avenida del Libertador.Un viaje con el paladar a la cultura francesa. La Asociación Gastronómica Francesa en Argentina (Lucullus) inaugura la temporada con un encuentro que propone celebrar los sabores más auténticos de la cocina francesa, recreando el encanto parisino en plena Recoleta. Más de 30 stands exhibirán platos salados y dulces para probar al paso o disfrutar con tranquilidad. Además de la gastronomía, se sumarán música en vivo, caricaturistas y maquilladoras. Quienes busquen aprender o perfeccionar técnicas, podrán presenciar dos masterclass de alto nivel: una a cargo de Bertrand Eginard, chef de la Embajada de Francia, y otra dirigida por Martín Córdoba, sous chef de Pastelería del Palacio Duhau.Entre cafés de especialidad, pastelerías, restaurantes, chocolaterías, queserías y boulangeries, habrá también opciones de degustaciones, clases de francés y otras sorpresas para toda la familia. El escenario perfecto para descubrir la esencia culinaria de este país que supo convertir la gastronomía en patrimonio cultural inmaterial.Festín de quesos y la icónica pastelería francesa1. Queso azul y mielLe Troquet D'Henry planea deleitar con una tostada de queso crema al verdeo, combinada con queso azul y un toque de miel. Un contraste de sabores que invita a quedarse pidiendo más.2. Snack de quesosLa propuesta de Santi Cheese se centra en unos snacks prácticos: quesos y charcuterie sobre crackers de masa madre, perfectos para quienes disfrutan de una picada al estilo francés.3. Macarons heladosEl Macalado de LABAN ya es un clásico infaltable en estas ferias: dos grandes tapas de macaron rellenas de helado, con pistacho como la variedad estrella.4. Budín de NutellaCocu Boulangerie se suma con su budín de chocolate semiamargo con chips de chocolate, coronado con Nutella y más chips. Pura tentación para el paladar.5. Mousses para todos los gustosMorris Mousse presentará creaciones de chocolate amargo, chocolate blanco, dulce de leche, menta granizada y limón, con toppings que van desde rocklets y Nutella hasta nueces y mini oreos.6. Variedad de cookiesPara quienes eligen las galletitas, Noire Pastelería tendrá cookies de brownie, de avellanas y la emblemática Red Velvet. Un combo que promete colmar la cuota de azúcar.7. Petite GateauxCompañía de Chocolates propone su versión de Petite Gateaux con base de brownie, dulce de leche y mousse de chocolate 70% cacao. Un golpe de sabor para los más golosos.8. Éclair de chocolate y avellanasChoux, por su parte, exhibirá un éclair relleno de chocolate y avellanas, con masa aireada y crocante, más un cremoso de chocolate y avellanas picadas por encima. Puro placer.9. Croissant infaltableGontran Cherrier no se queda atrás: preparará croissant relleno con pastelera de pistacho, elaborada con harina y manteca francesas. Un imperdible si de auténtica boulangerie se trata.10. Rolls de canelaCinna Coffee hará honor a sus famosos rollos de canela, amasados con brioche esponjosa, azúcar mascabo y canela, cubiertos de frosting de queso crema. También presentará versiones rellenas con manzana, almendras, Nutella, pistacho, frutos rojos, panceta y más.Bonus track: la propuesta de L'ÉPIPara completar la experiencia, L'ÉPI llega con sus panes de campo de masa madre horneados a leña, baguettes de tradición, zeppelin, parisinos, brioches, pan de nuez y pasas, viennoiserie, torta vasca y una tarta salada de zucchini y tomate. Sabores y técnicas típicas de la panadería francesa que se integran a la perfección en la movida gastronómica porteña.

Vuelve la Feria Francesa de Lucullus: los platos que no te podés perder

El esperado paseo gastronómico que se celebra cada año tendrá su primera edición del 2025 este sábado 5 y domingo 6 de abril en Plaza Francia con entrada libre y gratuita.

La Justicia 'decapita' a la extrema derecha francesa: "Le Pen había logrado un liderazgo que difícilmente se podrá igualar"

Jordan Bardella, presidente del partido ultra, emerge como potencial candidato. De confirmarse, sería la primera vez que un miembro de este "clan familiar" no encabece unas elecciones presidenciales

Justicia francesa inhabilitó a Le Pen, un golpe para su candidatura presidencial en 2027

La justicia francesa condenó a la dirigente del partido ultraderechista RN por malversar fondos públicos cuando era eurodiputada. Dar marcha atrás a la inhabilitación inmediata se anuncia complicado. Tras confirmar que recurrirá la condena, dijo esperar un juicio rápido en apelación. Leer más

La francesa Maurel & Prom estudia con abogados la notificación de EE. UU. sobre Venezuela

Estados Unidos revocó la licencia de la petrolera francesa Maurel & Prom para operar en Venezuela

La empresa deberá cesar sus actividades en el país caribeño antes del 27 de mayo, tras la decisión de la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC)

Francesa defiende a Chingu Amiga y desata polémica al decir que los extranjeros en México están por gusto y no por necesidad

Vivi Voyage aseguró que los extranjeros en México están por gusto y no por necesidad, lo que provocó una intensa discusión sobre migración y privilegio

Francesa Orano pierde minas de uranio en Níger en medio de preocupación social y ecológica

"Los rumores no son ciertos, Franco es piloto de Alpine": desde la escudería francesa aseguran que Colapinto no se muda de equipo en la Fórmula 1

Tras los malos arranques de los rookies, las chances del argentinos de ganarse una butaca crecieron y hasta se habla de un efecto dominó que lo lleve a Red Bull.El diario Olé se comunicó con fuentes del equipo nacido en Francia y con sede en el Reino Unido donde refutaron los rumores.

La prensa francesa describe con estas palabras a Victoria Federica por su participación en 'El desafío' de Antena 3

La sobrina del rey Felipe VI logró clasificarse como una de las cuatro finalistas del programa

La rentabilidad de la banca española aumenta la brecha con la alemana y la francesa

El festival de animación Imaxinaria premia a la francesa Monnier y el español Álex Rey

Lanzamiento del nuevo DS 7 E-Tense: precio y detalles del híbrido enchufable de la marca francesa

La renovada versión llega con un motor naftero turboalimentado y dos motores eléctricos, 300 caballos de potencia, 63 kilómetros de autonomía eléctrica y asistencia con IA, entre otras funcionalidades.

Detenido un joven de 23 años fugado de la justicia francesa por matar a una mujer de 25

Detenido el fugitivo en Barcelona tras ser identificado por los Mossos, quien estaba vinculado a la muerte en Francia de una mujer de 25 años en julio de 2024

CAF suministrará 22 trenes a compañía francesa SNCF por un importe de más de 400 millones

CAF ampliará su colaboración con SNCF Voyageurs mediante el suministro de 22 trenes Oxygène diseñados en Francia, asegurando así un impacto significativo en la red de transporte entre Burdeos y Marsella

Cuál es la reconocida boulangerie francesa con opciones para cualquier momento del día

Una boulangerie francesa trae a Buenos Aires una experiencia única con panes, pasteles y brunchs irresistibles para disfrutar a cualquier hora del día.

Kylian Mbappé vuelve a la selección francesa después de seis meses

El capitán de la selección francesa, Kylian Mbappé, volverá a vestir la camiseta de los Bleus tras seis meses de ausencia. El delantero del Real Madrid fue convocado nuevamente por Didier Deschamps para los cuartos de final de la Liga de Naciones, donde Francia enfrentará a Croacia el 20 y 23 de marzo. Su última participación con el combinado nacional había sido en septiembre de 2024, en la victoria 2-0 ante Bélgica.Desde entonces, una serie de dificultades tanto dentro como fuera del campo lo alejaron de las convocatorias de octubre y noviembre. Primero, la necesidad de aclimatarse a su nuevo club tras un final turbulento en el PSG y una Eurocopa discreta. Luego, su nombre apareció en la prensa sueca en el marco de una investigación judicial por violación. La fiscalía nunca lo citó y, finalmente, el caso fue archivado en diciembre por falta de pruebas. Con su presente despejado y en un gran momento con el Madrid, Mbappé regresa a la selección con el objetivo de liderar a Francia en la recta final del torneo.El duelo entre Francia y Croacia reedita la final del Mundial de Rusia 2018, donde Mbappé brilló con un gol en la victoria 4-2 que le dio a los franceses su segunda estrella. Seis años después, los galos buscarán avanzar a la Final Four de la Liga de Naciones con su capitán nuevamente en el centro de la escena. View this post on Instagram A post shared by Equipe de France de Football (@equipedefrance)Más allá del regreso de Mbappé, la gran novedad en la convocatoria es el llamado de Désiré Doué, joven delantero de 19 años del París Saint-Germain, quien recibe su primera citación a la selección absoluta. También se destacan los regresos de Ousmane Dembélé y Aurélien Tchouaméni, quienes se habían perdido las últimas convocatorias por lesión.La lista de Deschamps mantiene su base habitual, con jugadores como Eduardo Camavinga, Jules Koundé, William Saliba y Theo Hernández, además de los experimentados Adrien Rabiot y Olivier Giroud.Una de las incógnitas que deja la convocatoria es la posición que ocupará Mbappé en el esquema de Deschamps. En el PSG, Luis Enrique lo utilizaba como delantero centro, mientras que en el Madrid suele alternar entre el eje del ataque y su rol natural como extremo izquierdo. El entrenador francés dejó abierta la posibilidad de que Dembélé juegue de "9â?³, permitiendo a Mbappé volver a su posición preferida."El rol de Kylian es de delantero centro con libertad. En un partido pueden haber cambios posicionales, lo importante es la complementariedad para generar peligro al rival", explicó Deschamps. View this post on Instagram A post shared by Equipe de France de Football (@equipedefrance)Mbappé, que ocupa el tercer lugar en la lista de máximos goleadores históricos de Francia con 48 tantos, detrás de Thierry Henry (51) y Olivier Giroud (57), vuelve a la selección en un gran momento y con la ambición intacta. Francia lo necesita para encarar la recta final de la Liga de Naciones con un solo objetivo: ganar el título.La lista de convocados:Arqueros: Mike Maignan (Milan/ITA), Lucas Chevalier (Lille/FRA), Brice Samba (Rennes/FRA)Defensores: Jonathan Clauss (Niza/FRA), Jules Koundé (Barcelona/ESP), William Saliba (Arsenal/ING), Ibrahima Konaté (Liverpool/ING), Dayot Upamecano (Bayern Múnich/ALE), Benjamin Pavard (Inter Milán/ITA), Theo Hernandez (Milan/ITA), Lucas Digne (Aston Villa/ING)Mediocampistas: Eduardo Camavinga (Real Madrid/ESP), Aurélien Tchouaméni (Real Madrid/ESP), Mattéo Guendouzi (Lazio Roma/ITA), Manu Koné (Roma/ITA), Adrien Rabiot (Marsella/FRA), Warren Zaïre-Emery (PSG/FRA)Delanteros: Désiré Doué (PSG/FRA), Bradley Barcola (PSG/FRA), Ousmane Dembélé (PSG/FRA), Kylian Mbappé (Real Madrid/ESP), Randal Kolo Muani (Juventus Turín/ITA), Michael Olise (Bayern Múnich/ALE), Marcus Thuram (Inter Milán/ITA).

Rugby: la versión francesa del bomb squad vuelve a encender el debate sobre la moralidad de tener siete forwards en el banco de suplentes

De todas las esquirlas que dejó el explosivo choque entre Francia e Irlanda del último fin de semana por el Seis Naciones (42-27 para el Gallo en Dubín), el dilema sobre la moralidad de disponer un banco de suplentes 7-1 es la más candente. El debate, que comenzó con cuestionamientos a la novedad que introdujo Rassie Erasmus en los Springboks en 2023, promete prolongarse y profundizarse al punto de alterar el reglamento, con el riesgo de seguir socavando la esencia del rugby.Se anticipaba como el partido insigne del Seis Naciones y uno de los mejores del año, y no defraudó. La atronadora victoria en Lansdowne Road pone les Bleus al borde de reconquistar el título tras dos años de ser segundo de Irlanda. Los isleños vieron cómo los visitantes les dejaban seriamente amenazada su chance de conseguir el primer tricampeonato en solitario en 142 años de historia del certamen. Y eso que, en un lapso de 15 minutos de acción, Francia perdió a Antoine Dupont y la ventaja inicial en el marcador.La lesión de Dupont es otro de los efectos colaterales del reguero de pólvora que resultó el partido. El mejor jugador del mundo sufrió una rotura de ligamentos cruzados cuando, en la limpieza de un ruck, Tadhg Beirne cayó sobre una rodilla del rival. Fabien Galthié exigió sanción para el infractor, pero sus reclamos no fueron atendidos. Hubo una infracción no penada del segunda línea por caer sobre el ruck, pero no una acción maliciosa. La herida fue consecuencia de una acción fortuita; no correspondía tarjeta.Será interesante ver cómo se desenvuelve Francia sin su jugador estelar. En 2024, su estadía en el seven coincidió con una merma en el rendimiento del equipo de 15, pero ésta puede ser adjudicada también a la transición post golpe mundialista. El sábado, en cambio, el ingreso de Maxime Lucu no alteró el funcionamiento colectivo. Al contrario. Si bien el 9 de Bordeaux no tiene la explosividad ni la espontaneidad de Dupont, propicia que el equipo juegue de manera más sistémica.Dupont salió a los 29 minutos. A los 6 del segundo tiempo, en la misma acción en que Paul Boudehent marcaba el try que le devolvía la ventaja a Francia, el centro Pierre-Louis Barassi sufrió una conmoción cerebral que lo obligó a salir. Galthié no tenía más tres cuartos en un banco conformado por siete forwards y un solo back. "No puedo esperar ver a [Anthony] Jelonch jugando de número 12", escribió un periodista de The Guardian antes del partido. Premonitorio, aunque no fue Jelonch, sino Oscar Jégou, quien mutó de posición. Aquello de lo que tanto se regodeaban los detractores acerca de que podía pasar, pasó. Pero... Francia no pagó el precio. El tercera línea que debutó en julio en Mendoza ante los Pumas ingresó como centro y cumplió. Bah, la rompió. Estuvo por todos lados y asestó once tackles en 33 minutos.Desde que en la fecha anterior, frente a Italia, Galthié puso a siete forwards en el banco y metió seis al mismo tiempo al inicio del segundo período, fue blanco de ácidas críticas. Que están arruinando el juego, que contradice el espíritu del rugby, que ponen en riesgo la integridad física de los jugadores, que es injusto para los rivales. Los mismos cuestionamientos que recibió Erasmus cuando implementó esta modalidad en Sudáfrica. Lo había hecho frente al propio Irlanda, en el Mundial de Francia, y no le había resultado. Pero lo repitió en la final, ante los All Blacks, y terminó levantando la copa."Hay que cambiar la ley y forzar que haya al menos tres backs entre los suplentes", reclaman algunos, casos Matt Williams, ex entrenador de Escocia, y Stephen Jones, prestigioso columnista de The Times. "Los cambios en el rugby no fueron implementados para tener un pack fresco en el segundo tiempo", se atajó Greg Townsend, actual preparador de Escocia, que será el adversario de Francia el sábado en la última fecha.El contraargumento de Gregor Townsen, DT de EscociaGregor Townsend doubles down on 'Bomb Squad' criticism after airing view at World Rugby summithttps://t.co/5Z5pl25pUa— MSN South Africa (@MSNSouthAfrica) March 11, 2025Históricamente, la constante modificación de las reglas fue sinónimo de progreso en el rugby. Últimamente se ha convertido en un factor de complejización de un deporte que ya de por sí no es nada sencillo. A más condicionantes, mayor diversidad de interpretaciones posibles, mayor potestad de discernimiento por parte de los árbitros. Resultado: menor capacidad de captar seguidores nuevos.Antiguamente, por ejemplo, los cambios de jugadores durante un partido no estaban permitidos. En 1966, el capitán inglés David Parry sufrió un golpe en una rodilla a los 20 minutos frente a Francia por el Cinco Naciones, pero se inyectó un analgésico y siguió hasta el final. La lesión se agravó, a punto tal que Parry debió abandonar la práctica del rugby. A raíz de esa situación, al año siguiente la International Rugby Board introdujo la posibilidad de hacer cambios sólo en casos de lesión. Recién en 1996, con el advenimiento del profesionalismo, autorizó los cambios tácticos. Por entonces eran tres, luego fueron siete y desde hace 10 años, a partir de la incorporación del protocolo de conmoción, ocho.Intentar imponer criterios posicionales entre los suplentes es obviar uno de los valores que enriquecen al rugby: la posiblidad que ofrece de lucirse a jugadores de diversos físicos y distintas habilidades. Sean pequeños y rápidos o altos y fornidos, técnicamente dotados o batalladores, todos pueden ser igualmente determinantes. La única excepción contemplable es el caso de los primeras líneas que, para evitar lesiones graves, requieren entrenamiento específico y hasta una certificación para formar en el scrum.Si Galthié y Erasmus optan por arriesgarse y colocar un solo back entre los suplentes, aceptan las consecuencias. Todos los equipos tienen la posibilidad de incluir a seis o siete forwards en el banco si lo desean, pero acaso no tienen la versatilidad de Francia y Sudáfrica para tomar ese riesgo. No hay mayor injusticia que igualar castigando al que hace mejor las cosas.La herida definitiva que propició la conquista de Dublín, con miles de franceses festejando en las tribunas, fue la confirmación de que el cuarteto de elite que conformaban Sudáfrica, Nueva Zelanda, Irlanda y Francia quedó reducido a una pareja de equipos: Sudáfrica y Francia. Los resultados y el rendimiento desde agosto hasta ahora lo confirman. Sudáfrica ganó el Rugby Championship y finalizó invicto en noviembre, instancia en que Francia venció por un tanto a Nueva Zelanda y no les dio chances a los Pumas, que venían caer de manera ajustada (e injusta) a manos de Irlanda.No es casualidad que sean los mismos seleccionados apuntados por utilizar el bomb-squad desde el banco. Si fuera por el solo hecho de tener la posibilidad de cambiar 87,5% del total de los forwards al inicio del segundo tiempo y poner en la cancha un pack fresco, todos lo harían. Para ello, primero hay que tener forwards atléticos y dúctiles capaces de cubrir puestos en la línea de backs ante imprevistos, como Francia lo hizo con Jégou y como Sudáfrica empleaba a Kwagga Smith, ex jugador de seven.Pero además, hay que tener backs versátiles capaces de cubrir varios puestos en la propia línea de tres cuartos. Uno nunca sabe quién va a lesionarse. Thomas Ramos puede ser fullback o apertura, y Dupont jugó varios partidos como 10 cuando entraba Lucu; en Sudáfrica, Faf de Klerk llegó a jugar como apertura y a patear a los palos, y Grant Williams formó como wing.Finalmente, se requiere disponer de un plantel amplio, que permita conservar el funcionamiento más allá de los nombres. Sudáfrica tiene desde hace rato dos equipos de elite gracias a una rotación constante. Francia capitalizó la visita a la Argentina de julio con un equipo de desarrollo. Del triunfo en Mendoza y la derrota en Vélez surgieron Jégou, Hugo Auradou (los dos que fueron falsamente acusados de violación en Cuyo), Mickaël Guillard, Théo Attissogbe, Léo Barré, Émilien Gailleton...El 8 de noviembre, Francia y Sudáfrica batallarán en el Stade de France en lo que se anticipa como el partido más atractivo del año. Todavía falta mucho rugby para eso. En julio, por ejemplo, los franceses viajarán a Nueva Zelanda para una serie de tres test matches, aunque presumiblemente sin sus principales figuras. Primero, claro, deben terminar la faena y vencer a Escocia en casa para abrochar el Seis Naciones. Será este sábado a las 17. Sin Dupont, pero con un banco temerario.

Le entran a robar en su restaurante y acaba detenido por fugitivo de la justicia francesa

Aprobada la fusión de Colonial y la francesa SFL, absorbida por la inmobiliaria española

CriteriaCaixa comprará un 5 % de la francesa Veolia, propietaria de Agbar

CriteriaCaixa adquirirá un 5 % del capital de la multinacional francesa Veolia

Francesa critica la presencia de adultos mayores en los supermercados de México: "Me ven feo"

La tiktoker comentó que nunca podrá acostumbrarse a que quieran entregarle sus compras

La prensa francesa, tajante sobre Felipe VI y Letizia tras su último acto juntos

El rey fue investido Doctor honoris causa en la Universidad de Alcalá el pasado jueves

¿Por qué se le dice papas a la francesa a las papas fritas en algunos países?

El nombre de este icónico platillo tiene raíces en un error histórico relacionado con la presencia estadounidense en Bélgica durante la Primera Guerra Mundial

El ciclón Garance impacta a la isla francesa de La Reunión: tres muertos e inundaciones históricas

SAINT DENIS.- Hay alerta máxima y orden de confinamiento a toda la población en la isla francesa de La Reunión, en el océano índico, debido a la llegada del ciclón Garance. La isla -ubicada al este de Madagascar- ya sufre las inundaciones producto del fenómeno que combina vientos intensos y con tormentas y, hasta el momento, se reportan tres víctimas mortales.Las autoridades decretaron alerta violeta, que implica que toda la población, incluso cuerpos de emergencia y servicios policiales, deberán resguardarse de forma preventiva en sus respectivas casas u oficinas. Este nivel de alerta implica el estricto confinamiento de los 900.000 habitantes del territorio.La Prefectura de La Reunión también confirmó que 182.000 personas quedaron sin electricidad, 171.000 sin agua, 134.000 sin servicio de internet y que 342 antenas quedaron fuera de servicio."Muchos barrios están bajo el agua, es algo sin precedentes y la población está en shock. Todos deben quedarse en casa, no salir. Hoy no hay nada seguro, todo está inundado, es muy peligroso", le dijo este viernes Erika Bareigts, la alcaldesa de Saint-Denis, la capital de la isla, al portal franceinfo.La mandataria local también se mostró molesta por la poca atención del gobierno de Francia ante desastres como este: "Tenemos que esperar 24 o 48 horas para que llegue personal adicional (...) Es insoportable mirar hacia nuestros territorios sólo cuando el ciclón haya pasado, cuando el desastre haya pasado. Seguimos repitiendo año tras año que hay calentamiento global".Por su parte, el ministro del Interior de Francia, Bruno Retailleau, dijo que "el ciclón golpeó la isla con una intensidad pocas veces vista". Añadió que el gobierno está "siguiendo de cerca la emergencia" y que los equipos de rescate están en terreno.ð??? #Cyclone #Garance | Bilan à 18h30 : 3 victimes, 847 hébergés, 182k sans électricité, 171k sans eau, 134k sans internet, 342 relais HS. 2 000 bâches disponibles demain pour les zones impactées. Alerte rouge toujours maintenue. pic.twitter.com/h72N40xaeL— Préfet de La Réunion (@Prefet974) February 28, 2025La Reunión y el cercano país insular de Mauricio estaban en alerta desde el miércoles por el acercamiento del ciclón Garance a estos dos populares destinos turísticos, que han cerrado sus aeropuertos.La tormenta, a unos 90 km al norte de La Reunión a las 7 locales (medianoche argentina), "se mantenía en un estado de ciclón tropical intenso pese a una tendencia al debilitamiento", señaló el servicio meteorológico francés en su último boletín.La directora interregional, Céline Jauffret, alertó el jueves que se esperaba un "impacto directo" del ciclón contra el territorio en la mañana del viernes. En redes sociales ya circulan videos que dejan ver la magnitud de fenómeno: se ven decenas de autos arrastrados por el agua en medio de una inundación.En enero del año pasado, esta isla francesa ya estuvo en alerta violeta por el paso del ciclón Belal, que dejó cuatro muertos.Agencia AFP

Abertis adquirirá una participación mayoritaria en la autopista francesa A-63

Una marca de lujo francesa podría vestir al Real Madrid

Según medios españoles, el club "merengue" sumará a la prestigiosa marca francesa a su pool de patrocinadores. El convenio será sólo para actividades extra deportivas.

Mirra Andreeva, la joya rusa pulida en la Costa Azul francesa que a los 17 años ganó su primer WTA y no sabe qué hará con el premio de 600.000 dólares

El fin de semana, en Dubai, levantó su primer trofeo en un WTA 1000, se aseguró el ascenso al top 10.En 2023, tras ganar el título junior del Australian Open, sorprendió a una finalista de Grand Slam y a dos top 20 sobre el polvo de ladrillo de Madrid.La historia de la chica que a fuerza de carisma y talento no para de conseguir seguidores... y sponsors.

Una francesa abandonó a su bebé nacido por subrogación en Argentina y agravó un escándalo judicial

El bebé nació prematuro en una clínica de Córdoba, la mujer que había pagado para tenerlo se negó a buscarlo y ahora será dado en adopción.La Justicia imputó y citó a indagatoria a 17 personas en una causa que investiga estas prácticas por tráfico y explotación. Dicen que "se comercia con seres humanos".

La estatal francesa Areva paga 4,8 millones de euros para evitar un juicio por corrupción

Areva acuerda con la Justicia francesa el pago de 4,8 millones de euros por presuntas comisiones pagadas en Mongolia, mientras que Orano implementará un programa de conformidad de 1,5 millones de euros

El belga Lauryssen y la francesa Garnier ganan un durísimo Ziklokross de Igorre

Yorben Lauryssen supera a Anton Ferdinande en una emocionante última vuelta, mientras Noemi Garnier conquista su primer triunfo de la temporada en un Ziklokross afectado por el clima en Igorre

La energética francesa Hello Watt generará un centenar de empleos en Valencia

Hello Watt establece su oficina en Valencia, impulsando el empleo en desarrollo de software y marketing, en colaboración con Invest in Valencia para potenciar la economía local y la innovación

DAZN reclama 573 millones a la liga francesa por su contrato de televisión

Amnistiado el mosso que golpeó a Josep Costa en la manifestación contra la Cumbre Hispano-francesa

Emilia Pérez se convierte en un fracaso de taquilla mundial: esto costó y esto recaudó la cinta francesa

La cinta dirigida por Jacques Audiard y Karla Sofía Gascón no fue recibida de brazos abiertos por las audiencias, a pesar de sus 13 nominaciones al Oscar

Ecoener firma 41 millones de financiación francesa para desarrollo en República Dominicana

París se arrodilla ante Sandro: la artista francesa fanática del Gitano que viene a cantar sus emblemáticas canciones en la Argentina

Se llama Nana y descubrió a Sandro cuando él se murió y ella, estando en Buenos Aires, vio el dolor de la gente.Habla de la ligazón entre él y Charles Aznavour. Y dice que si Edith Piaf lo hubiese conocido, lo habría hecho su amante.Cantará el repertorio del ídolo en castellano y en francés, el 20 de febrero en Bebop.

La guillotina francesa y la de Milei

Es frecuente escuchar que la guillotina fue un invento del médico y diputado Joseph-Ignace Guillotin y que con su uso se instauró en la Revolución Francesa la pena de muerte. Pero no sucedió exactamente así. Tanto la pena de muerte como la opción instrumental de cortar cabezas son preexistentes. Guillotin, quien era contrario a la pena de muerte, le introdujo al aparato la cuchilla oblicua, retoque destinado a ahorrar el sufrimiento extra que los verdugos les infligían a los condenados cuando el trabajo quedaba incompleto o se hacía mal. Para él estaba en juego el principio de igualdad, en 1789 tan ardiente. Porque a los reos comunes se les venía cortando la cabeza de cualquier manera después de tremendas sesiones de torturas, lo que implicaba el adicional de una terrible agonía, mientras que los condenados de las clases altas tenían acceso a una decapitación mecánica limpia, instantánea.Tienta preguntarse si la guillotina de los hermanos Milei conserva los ideales igualitarios del siglo XVIII, ya no en términos clasistas sino con relación a propios y extraños. Los extraños serían, por ejemplo, los kirchneristas que quedaron en segundas y terceras líneas de la administración pública. Por algún motivo desconocido, casi nunca son ellos los protagonistas de despidos espectaculares (si bien es cierto que hace un año dejó de ser secretaria de Energía, de la noche a la mañana, la massista Flavia Royon, quien llevaba dos meses en el mismo cargo que le había dado Alberto Fernández).El lunes de furia, cuando echó en forma consecutiva a la embajadora en la OEA y al titular de la Anses, Milei se preocupó por no dejar dudas sobre el propósito disciplinador de su frenesí. Al anunciar que había resuelto despedir sin miramientos a Sonia Cavallo y Mariano de los Heros, el Presidente pareció perfeccionar aquella atronadora advertencia de Cristina Kirchner: "sólo hay que tenerle miedo a Dios, y a mí un poquito".El mismo lunes Milei ratificó a "El Jefe" como guardiana superior de la pureza doctrinaria del gobierno libertario. Al referirse al caso de Ramiro Marra, expulsado de La Libertad Avanza, habló de ejecución, un lenguaje inédito en política bajo el marco constitucional (y también bajo el marco dictatorial, pero por otros motivos). Después vino lo de cortar cabezas. "Dicen que mi hermana tiene una guillotina. Bueno, sí, tiene una guillotina. Usted hace algo en contra de los parámetros que nosotros defendemos... guillotina".La estadística no honró el alma justiciera de Guillotin. Más allá de las resonantes ejecuciones de Luis XVI, María Antonieta y alguno que otro noble, parece ser que la mayoría de los casi 17 mil guillotinados franceses eran plebeyos. Además, claro, estaban los revolucionarios: Georges Danton, Louis de Saint-Just, Maximilien Robespierre... Porque la sanguinolenta guillotina, asociada para siempre con la época del terror de la revolución más famosa de la historia, también se llevó, faltaba recordarlo, a varios revolucionarios que la habían patrocinado.Pero en la Argentina del siglo XXI no tenemos revolución ni revolucionarios ni ejecuciones reales. Lo que hay son 119 funcionarios eyectados ("se les cortó la cabeza") en 14 meses de gobierno con retórica extrema, metáforas rápidas, ecos, en fin, del legendario "you're fired" del animador Donald Trump, quien hoy repite gustoso esa sentencia varias veces al día investido como el supuesto hombre más poderoso del mundo.Milei administra dosis de ira natural, su rasgo más rechazado y también, mezclado con la determinación, el aparente motor de sus logros; y a la vez ofrece razones atendibles cuando echa a alguien. ¿Acaso no tiene sentido que un presidente quiera cohesión en su equipo? ¿O que sea él quien planifique la agenda oficial y no, por caso, el encargado de pagar cada mes las jubilaciones?Pero en cualquier organización existen modos de evitar una desbordada tasa de rotación de puestos jerárquicos, tasa que difícilmente enorgullecería al director general de un gran hospital, al responsable de una fábrica de autos o al dueño de una empresa logística mediana. Cuando se trata de gobiernos lo recomendable suele ser que los partidos dispongan de equipos entrenados, técnicos en cada especialidad, dirigentes con experiencia, lealtades entretejidas para que la llegada al poder los encuentre bien preparados. Pero ya se sabe que Milei es una excepción y que no puede decirse que sea su culpa haber llegado prácticamente solo, casi sin partido, apenas con pequeños elencos improvisados. La Anses, de donde acaba de echar a De los Heros y antes despidió a Osvaldo Giordano, es un buen ejemplo de esto. En ese puesto, un Milei sediento de cuadros pensaba designar a la inexperta Carolina Píparo.Giordano y De los Heros estuvieron, se cree, a la altura del cargo. Ninguno de los dos lo perdió por la calidad de la gestión. Así como Sonia Cavallo ahora dejó de ser embajadora en la OEA debido a las últimas críticas de su padre a la política económica, Giordano se tuvo que ir (dicho sea de paso, hoy es presidente del Instituto IERAL de la Fundación Mediterránea) porque su esposa, diputada nacional, votó en contra un artículo de la Ley Ómnibus. Quizás Milei proyecte en los demás el modelo de extraordinaria confinidad que él tiene con su hermana y no concibe comportamientos políticos individuales cuando se trata de cónyuges, padres e hijos o hermanos. ¿Existe responsabilidad solidaria en un matrimonio de políticos por las opiniones de cada uno?Los Cavallo, padre e hija, escribieron un libro juntos y a veces comparten firma en artículos. Milei considera que eso basta para impedir que Sonia Cavallo ejerza con idoneidad la representación ante la OEA. Sucede que las críticas de su padre, que se centran en el embrollo del dólar, el cepo, las reservas y el próximo acuerdo con el FMI, equivalen a blasfemar. El funcionamiento de Milei es bastante simple. Cuando Cavallo lo apoya es "el mejor economista de la historia argentina". Cuando lo critica, es "un impresentable". En consonancia, frente a la primera opinión le da una importante embajada a la hija. Frente a la segunda, la echa.Se habló mucho esta semana del "efecto Diana", el modelo de expulsión de Diana Mondino de la Cancillería en octubre último. La comparación es apropiada debido a la sorpresa, a las maneras fulminantes, al tipo de motivo invocado: desobediencia, desalineamiento o deslealtad. Pero hay una parte del asunto que nunca termina de entenderse. La que se refiere a la comunicación interna del gobierno, al funcionamiento diario.¿Mondino nunca comentó con la Casa Rosada cómo iba a ser el voto de la Argentina respecto del tema Cuba que Milei pretendía invertir? ¿Milei no le avisó? ¿No había canales de comunicación formales o informales entre la Cancillería y Presidencia? ¿De los Heros tenía autorización política para hacer declaraciones sobre temas de su área o no? ¿Podía hablar sobre la reforma jubilatoria que figura como objetivo en el Pacto de Mayo? ¿El problema fue que dijo "este año"? Y Sonia Cavallo, ¿sabía que su cargo estaba ajustado a la perdurabilidad de las opiniones ponderativas del padre?Con la chabacanería y vulgaridad que adoptó desde que Milei intervino el lenguaje político con insultos, Cristina Kirchner, vengativa, se fregó las manos por el despido de De los Heros. Escribió un largo tuit de la serie "Che, Mileiâ?¦", que en una parte dice: "También lo rajaste al de la Anses. ¡Te dije que era un burro! Sólo a ese animalito se le puede ocurrir decir, en un año electoral, que va a subir la edad jubilatoria. Clarín te clavó la tapa el lunes yâ?¦ afuera!".De los Heros viene de defender públicamente la medida de quitarle a Cristina Kirchner las asignaciones obscenas que cobraba, con el agravante de percibir un suplemento de 6.354.523 pesos por declarar que vive en zona austral, lo cual es a todas luces falso. Aún si el titular de la Anses cometió un error importante al largarse a hablar por su cuenta de una reforma previsional para este año, llama la atención que Milei no haya esperado un momento más oportuno para relevarlo.

Francesa opina sobre 'Emilia Pérez' y su director: "No se preocupen, nadie lo conoce en Francia"

La tiktoker comentó que Jacques Audiard le parece un hombre sin cultura

La Justicia francesa condena a un hombre a 15 años de prisión por violar a sus hijas con sumisión química

ESTRASBURGO.- La Justicia francesa condenó a un hombre de 42 años a 15 años de prisión por violar a sus hijas gemelas, cuando eran jóvenes adultas, a menudo mediante sumisión químicaLos hechos ocurrieron entre 2021 y 2023 para una de ellas, y entre 2022 y 2023 para su hermana, cuando tenían 18 y 19 años, explicó este martes la fiscal Margareth Parietti. La representante del Ministerio Público subrayó la personalidad de "perverso narcisista" del acusado que "controlaba a todo el mundo", incluso a la madre que abandonó el domicilio, en 2009.El ahora condenado suministraba "somníferos" y "ansiolíticos" a las jóvenes, por lo que las víctimas no eran conscientes al inicio de las violaciones, según la acusación.Según el diario regional L'Est républicain, el acusado expresó su "profunda vergüenza" y su "arrepentimiento" durante el juicio celebrado en el tribunal de Besanzón, en el este de Francia.Un preso en la cárcel de Aviñón, en el sur del país, logró que una de las hermanas, con la que jugaba por casualidad a través de internet, le confesara los hechos y le recomendó que guardara el esperma de su padre para tener pruebas.El 29 de mayo de 2023, decidió seguir sus recomendaciones, escondió un frasco en el inodoro y propuso ocupar el lugar de su hermana. Cuando el padre terminó la agresión, la joven huyó con un pequeño frasco que contenía el esperma a Marsella, donde la atendió la esposa del preso, acompañándola incluso a comisaría a presentar una denuncia.Esta condena llega un día después de que hayan salido nuevos informes a la luz de Dominique Pelicot, el bautizado "monstruo de Aviñón", donde la policía lo acusa de dos delitos cometidos en París con el mismo modus operandi. Por un lado, la fiscalía francesa lo investiga por haber intentado abusar de una joven de 19 años en 1999, delito por el cual el acusado admitió su culpabilidad. Por otro lado, una violación con asesinato posterior sucedida en circunstancias muy similares en 1991 con una mujer de 23 años.Dominique Pelicot tomó notoriedad pública tras el mediático juicio en Aviñón contra él y otros 50 hombres por, en su mayoría, violar entre 2011 y 2020 a la entonces esposa del primero, Gisèle Pelicot, en estado inconsciente. Este juicio, que se saldó con la condena en diciembre a hasta 20 años de prisión para los acusados, puso en primera plana las violaciones con sumisión química, a las que sometía el principal acusado a la víctima sin su conocimiento, y convirtieron a Gisèle en un ícono feminista mundial.Agencia AFP

La francesa EssilorLuxottica adquiere la 'start-up' canadiense Cellview

La policía francesa investiga posibles graves crímenes de Dominique Pelicot antes de la violación masiva de su esposa

PARÍS.- En diciembre, un tribunal condenó a Dominique Pelicot a 20 años de prisión por drogar a su esposa Gisele e invitar a decenas de hombres a su dormitorio para violarla entre 2011 y 2020.El proceso conmocionó a Francia y convirtió a Pelicot en el depredador sexual más infame del país. Su esposa, Gisele, se convirtió en un icono feminista.Pero la policía y los fiscales sospechan que ella no es la primera víctima. "Gisele Pelicot teme ser sólo la punta del iceberg", declaró en una entrevista uno de los abogados de la mujer, Antoine Camus.Mientras Dominique se encontraba en prisión esperando su juicio, la policía lo confrontó con pruebas de ADN que lo vinculaban con el intento de violación de una mujer de 19 años en la región de París en 1999. Después de horas de interrogatorio, admitió haberla drogado y le dijo a la policía: "Soy yo".También se lo investiga por la violación y asesinato de una mujer de 23 años en 1991. Pelicot negó cualquier implicación en el asesinato, pero los fiscales lo acusaron en 2022 de ambos delitos, que son tan similares que se han fusionado en un solo caso.Las dos víctimas eran jóvenes agentes inmobiliarios de la zona de París. Ambas fueron agredidas violentamente con un cuchillo, atadas, drogadas con éter y con la parte inferior del cuerpo desnuda. En ambas escenas del crimen se encontraron los zapatos de las víctimas cuidadosamente colocados en la habitación.No se ha fijado fecha para el juicio.Hoy, Pelicot, de 72 años, está encarcelado en el sur de Francia, no lejos del pueblo donde él y su esposa, ahora divorciada, se habían jubilado. Pero en 1991, Pelicot trabajaba como agente inmobiliario en París y en 1999 había conseguido un empleo como vendedor de alarmas contra incendios y sistemas telefónicos.La mujer asesinada, Sophie Narme, llevaba un mes trabajando en su primer empleo como agente inmobiliario cuando fue asesinada.El 4 de diciembre de 1991 por la tarde, su empleador descubrió su cuerpo sin vida y parcialmente desnudo en un departamento del último piso que había mostrado a un cliente esa misma mañana en el distrito 19 de París. La policía sospecha que el cliente era el señor Pelicot, que utilizaba un nombre falso.En la escena del crimen y durante la autopsia detectaron un fuerte olor a éter. La joven había sido golpeada, drogada, apuñalada, estrangulada con su propio cinturón y violada, según los documentos de la investigación leídos en el tribunal durante su juicio el año pasado.Aunque la escena del crimen mostraba rastros de violencia, con el contenido del bolso de Narme esparcido por la habitación, sus zapatos de tacón alto fueron encontrados cuidadosamente colocados junto al cadáver.Ocho años después, en 1999, una agente inmobiliaria de 19 años se reunió con un posible cliente en el último piso de un edificio de apartamentos en la región de París para lo que se suponía que era una visita de rutina para ver una unidad de alquiler. El cliente, de quien las autoridades nuevamente sospechan que era Pelicot usando un alias, le pidió que tomara algunas medidas en el apartamento.Cuando ella le dio la espalda, la inmovilizó contra el suelo, la obligó a tumbarse boca abajo, le ató las muñecas con una cuerda y le presionó una tela empapada en éter contra la nariz, según el abogado de la víctima, cuyo nombre no ha sido revelado. Ella intentó contener la respiración mientras la drogaba.Le quitó los zapatos de tacón alto y los colocó cuidadosamente a un lado. Recordó haber sentido un cúter contra su piel mientras su atacante le apretaba la garganta con el brazo."Todavía estaba aletargada por el producto que me había hecho inhalar", dijo la mujer a los investigadores según los documentos del caso leídos en el tribunal. "No podía darme la vuelta, recuerdo que me sentía como prisionera de mi propio cuerpo. No quería que viera que estaba despierta. Sentía que no podía moverme".Pero los efectos de la droga pasaron pronto y la víctima luchó contra su agresor y luego logró esconderse en un armario durante horas, cerrándolo desde adentro. Su agresor finalmente se fue.La policía recogió restos de sangre de él en los zapatos de la mujer y en el suelo alfombrado, pero durante años no lograron ningún avance. En 2011, el caso fue desestimado.Sólo se reabrió cuando se vinculó al caso del asesinato de Narme.Durante los últimos 34 años, Florence Rault, la abogada de la madre de Narme, siguió adelante con el caso de asesinato y pidió regularmente al tribunal que analizara piezas de evidencia o explorara nuevas pistas. "Lo hice por Sophie", dijo Rault. "Le prometí a su madre que llegaríamos hasta el final de esta historia y que ella no moriría antes de saber el nombre del asesino de su hija".Ya en 2004 la policía había establecido una conexión entre ambos casos, pero entonces el sistema nacional de clasificación de los antecedentes penales por ADN acababa de crearse y apenas funcionaba.Los rastros de esperma encontrados en la escena del crimen de 1991 fueron perdidos por el instituto forense encargado de analizar la muestra.En 2010, Pelicot fue detenido por primera vez por filmar por debajo de las polleras de mujeres en un centro comercial de la región de París, utilizando una cámara oculta en una lapicera. En ese momento, fue condenado a pagar una multa de 100 euros.En 2020, lo volvieron a descubrir en un supermercado del sur de Francia, pero esta vez el guardia de seguridad animó a las víctimas a presentar una denuncia oficial para que la policía pudiera realizar una investigación.Fue entonces cuando la policía afirmó haber vinculado el ADN del Pelicot con el intento de violación de 1999.Rault es ahora también la abogada de ese caso. A través de Rault, la mujer que sobrevivió dijo que había seguido adelante y que no quería hablar públicamente sobre el caso. Sin embargo, participó en los procedimientos legales y confrontó al Sr. Pelicot en 2023 como parte de la investigación.Para entonces, Pelicot ya había confesado muchos detalles del intento de violación. Dijo a la policía que había ido a una agencia inmobiliaria en París porque quería volver a familiarizarse con su antiguo trabajo y comprobar los precios de los alquileres.Dijo que actuó por "impulso", después de reunirse con el agente y concertar una cita para visitar el apartamento. Luego regresó a su coche para buscar la cuerda y lo que describió como "un producto para limpiar reposacabezas": una botella de éter."No tenía intención de tener relaciones con ella", declaró al juez de instrucción, explicando que la drogó porque quería mirar su cuerpo desnudo evitando cualquier violencia. "Durante mucho tiempo intenté olvidarlo", añadió. "Pido disculpas por mentir, fue difícil admitirlo".Su abogada, Béatrice Zavarro, dijo que la declaración a la policía no equivalía a un "reconocimiento formal" del crimen."Reconoce la materialidad de hacerla dormir, no reconoce portar un cuchillo y explica que si todo esto ocurrió no fue con la intención primaria de violarla", afirmó.Los medios de comunicación franceses también han informado de que la policía está investigando dos casos similares de 1995 y 2004, aunque Pelicot no ha sido interrogado por la policía sobre ellos, dijo su abogado.En cuanto al asesinato de 1991, Pelicot negó en repetidas ocasiones cualquier conexión. "No hay manera de que vaya a confesar algo así porque realmente no quiere que lo reconozcan como un asesino", dijo su abogado. "Porque él no es un asesino".Diario The New York Times

"Franco Colapinto será un embajador de Renault en América Latina", afirmó un alto directivo de la automotriz francesa

Fuera de las pistas, el piloto argentino tendrá un importante rol para las marcas en la región. Así lo aseguró a Infobae Arnaud Bellone, Vicepresidente de global marketing del Renault Group en su paso por la Argentina

"No he muerto en vano": el artista crítico y burlón que señaló los errores de la sociedad francesa

Antes de morir en Val-d'Oise, el 10 de febrero de 1879, en una casa prestada por su amigo Camille Corot, el artista francés Honoré Daumier hizo un balance de su vida y su obra. Recordó los tiempos en los que, con solo 12 años, trabajaba como empleado del Ministerio de Justicia a fin de poder pagar sus clases de pintura. También evocó sus comienzos como dibujante en la revista La Silhouette, donde vivió sus primeros problemas con la censura debido a su sátira social y crítica a la monarquía.Esta publicación llevaba el nombre de Étienne de Silhouette, un ministro de Finanzas que actuó durante la Guerra de los Siete Años con tanto rigor que su apellido se convirtió en sinónimo de tacañería. Sus políticas fiscales, necesarias para frenar el despilfarro de la corte de Luis XV, eran tan restrictivas que muchos debieron hasta privarse de comer, conservando así "la silueta".Hallazgo histórico: encuentran en un baúl una reliquia que sobrevivió al incendio del CervantesDos años después, el joven Daumier pasó a la revista política La Caricature y, en 1832, con 24 años, comenzó a trabajar en Le Charivari, un periódico destinado a marcar un hito en la prensa mundial. Le Chiarivari fue el modelo seguido por publicaciones como Punch en Inglaterra, La Flaca en España, Caras y Caretas en el Río de la Plata y Puck en Estados Unidos, entre muchas otras otras que se valieron del humor inspirado en los desmanejos políticos, fuente inagotable de dislates y ridiculeces.Charles Philipon y su cuñado Gabriel Aubert, fundadores de Le Chiarivari, habían tenido que cerrar La Caricature debido a los problemas con la censura y las abultadas multas con que los castigaban. Le Charivari nació con la intención de ser una sátira social, dejando de lado la política, pero no pudieron con su genio antimonárquico y republicano. Daumier publicó una célebre caricatura de Luis Felipe I de Orleans como Gargantúa, el voraz personaje de François Rabelais, que devoraba insaciablemente el dinero del erario público para mantener los lujos de la corte. Por esa litografía, hoy atesorada en la Biblioteca Nacional de París, Daumier fue encarcelado a lo largo de seis meses.Entre los muros de la prisión de Sainte-Pelagie, Daumier se inició en la pintura. Sus primeros cuadros mostraron una marcada influencia de Francisco Goya. La caricatura fue para Daumier su modus vivendi, mientras la pintura, primero y, con el tiempo y la aparición de problemas visuales, la acuarela, se convirtieron en actividades alternativas e intimista, lejos de la efervescencia política de sus litografías, aunque teñidas por su sensibilidad social.Después de este forzado reposo, Daumier se llamó a sosiego y abandonó la crítica política o, mejor dicho, la hizo en forma elíptica, apuntando a las costumbres burguesas, los problemas de la justicia y la desigualdad social. Fue el comienzo del realismo, que ponía el arte "al servicio del hombre".A tal fin, se valió del llamado "factor grotesco": cuando más ridículos lucían sus personajes, más humanas eran las situaciones que plasmaba. Este estilo, que cultivó William Hogarth en Inglaterra y continuó Goya en España, influyó más tarde en pintores como George Grosz en Alemania y Pablo Picasso.A partir de la Revolución de 1848, conocida como "La Primavera de los Pueblos", Daumier retomó la sátira política. Esta revolución marcó el fin de la restauración de los reinados, que había comenzado con el Congreso de Viena en 1815. A lo largo de estos años, las monarquías habían demostrado ser sistemas de gobierno rígidos, vetustos y carentes de empatía social.Estallaron revoluciones y movimientos obreros; incluso el Papa Pío IX debió huir de Roma cuando se desató la violencia (esto no impidió que Pío Nono fuera homenajeado años más tarde por el pastelero Ceferino Isla González, en Granada, España, con una lámina de bizcocho que inmortalizó a este pontífice).Las obras de Daumier ilustraron la efervescencia popular que, de una forma u otra, sus dibujos habían promovido. Expandió su forma de expresión a esculturas y bustos de yeso. Sus pinturas se vieron influenciadas por el impresionismo (término que nació en la misma revista Le Charivari, acuñado por el crítico Louis Leroy al describir despectivamente una obra de Claude Monet llamada Impresión, sol naciente).Su obra fue un puente entre "ismos": el realismo, el impresionismo y el expresionismo. A pesar de ser un incansable trabajador (existen más de 4000 dibujos suyos), su economía se resintió por la progresión de sus problemas visuales. Las cataratas le impidieron continuar trabajando.Consciente de sus limitaciones, su amigo Corot le prestó una casa a las afueras de París, donde Daumier transcurrió los últimos meses de una vida intensa, marcada por su intención de señalar, con tono crítico y burlón, los errores de una sociedad a fin de cambiarlos ."No he vivido ni muerto en vano", fueron sus últimas palabras, consciente de lo que había aportado al arte de los franceses y a la humanidad.

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