envejecimiento

El cereal con poder nutritivo que potencia la memoria y frena el envejecimiento

La memoria es una función cognitiva fundamental que nos permite recordar experiencias pasadas, aprender nuevas habilidades y llevar a cabo distintas acciones; sin embargo, con el paso del tiempo esta puede verse afectada por el envejecimiento natural del cerebro. Más allá de que a veces puede tratarse de un proceso biológico, es importante tomar recaudos para cuidarla. Y la alimentación es la clave. A raíz de esto, te contamos cuál es el cereal con gran poder nutritivo que potencia la memoria.Se trata de la kañiwa (o cañihua), un cereal que podría revolucionar las dietas de muchas personas. Este alimento de aspecto pequeño, pero con numerosas propiedades, es originario de los Andes y cultivado desde tiempos ancestrales por las comunidades indígenas de Perú y Bolivia.Pertenece, al igual que la quinoa, a la familia de las amarantáceas, que comprende alrededor de 160 géneros y 2400 especies de plantas. Sin embargo, a diferencia de la quinoa, esta no necesita ser lavada antes de cocinarse, ya que no contiene saponinas, las sustancias que le dan aquel característico sabor amargo. Según una investigación de la Universidad Peruana Unión, "es una verdadera joya nutricional" debido a que contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además, es una excelente fuente de fibra, hierro, calcio, antioxidantes y vitaminas del complejo B.Pero eso no es todo, uno de los mayores atractivos de la kañiwa es que no contiene gluten, ideal para las personas celíacas. Además, prolonga la sensación de saciedad, lo cual es ventajoso para el control del peso corporal y la prevención de problemas metabólicos.Según indica el sitio web Mejor con Salud, estas semillas tienen beneficios si se incluyen en la alimentación. "Funcionan como agentes preventivos para algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, gracias a la nivelación de triglicéridos, o anemia, por su alto contenido en hierro", señalan.Además, indican que la única limitación de la kañiwa es que, al consumirse en exceso, puede generar malestares intestinales, debido a su alto contenido en fibra.Como si fuera poco, contiene calcio, primordial para los huesos, y minerales como el magnesio, necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Este último juega un papel importante en la mineralización ósea y en la activación de la vitamina D, necesaria para la correcta absorción del calcio.Cómo consumir la kañiwaSemillas cocidas: se pueden cocinar las semillas de kañiwa como la quinoa, y luego usarlas en ensaladas, guisos, o como acompañamiento de proteínas. Semillas tostadas: la kañiwa tostada tiene un sabor a nuez y se puede agregar a yogures, cereales, batidos o ensaladas. Harina de kañiwa: la harina de kañiwa se puede usar en repostería, panadería, para empanar, o incluso en batidos. Bebidas: se puede hacer una bebida caliente con kañiwa, similar a la leche con chocolate, o una bebida refrescante con agua y kañiwa tostada. En ensaladas: las semillas de kañiwa cocidas o tostadas se pueden agregar a ensaladas con verduras, frutas y otros ingredientes. En guisos y sopas: la kañiwa cocida puede ser un ingrediente en guisos, sopas y salsas. En repostería: la harina de kañiwa puede reemplazar parcialmente la harina de trigo en recetas de pan, galletitas y tortas.

La dieta para vivir 100 años según el experto en longevidad Eric Topol: "Es posible revertir el envejecimiento"

El cardiólogo revela que un tipo específico de alimentación puede aumentar nuestra esperanza de vida

Una proteína, Klotho, favorece el envejecimiento saludable y mejora la longevidad

Un compuesto del chocolate negro podría ralentizar el envejecimiento biológico, según un nuevo estudio

Científicos del Reino Unido hallaron una relación entre niveles de teobromina en sangre y un ritmo más lento en el deterioro celular, basado en análisis epigenéticos aplicados a más de 1.600 personas, revela New Scientist

El secreto que los médicos ocultan: este suplemento detiene el envejecimiento y rejuvenece tu piel

Diversos estudios han mostrado que un suplemento poco conocido puede ser clave para ralentizar el envejecimiento celular y mejorar la regeneración de la piel, lo que ha captado el interés de expertos y celebridades por igual

El superalimento peruano considerado sagrado por los incas porque combate el envejecimiento del cuerpo y la mente

Su valor radica en la densidad de nutrientes, su poder antioxidante y su capacidad para proteger las funciones cognitivas y corporales con el paso del tiempo

3 alimentos deliciosos que ayudan a retrasar el envejecimiento

En un escenario donde la búsqueda de alimentos funcionales se vuelve cada vez más relevante, algunos frutos rojos destacan, no solo por su atractivo visual, sino por el respaldo científico que confirma sus propiedades. Entre ellos, el cranberry, el casis y el arándano se consolidan como aliados clave para fortalecer distintos sistemas del organismo, prevenir enfermedades crónicas y promover un envejecimiento saludable.Su composición nutricional â??rica en antioxidantes, vitaminas esenciales, polifenoles y fibra dietéticaâ?? convierte a estos pequeños frutos en opciones valiosas para incorporar de forma cotidiana a la alimentación, con un impacto positivo demostrado sobre la salud urinaria, cardiovascular, intestinal e inmunológicaâ??â??â??.Hacé clic acá para ver todas las recetas con frutos rojos1. Casis: cuatro veces más vitamina C que la naranjaConocido también como grosella negra (Ribes nigrum), el casis se perfila como uno de los frutos más densos en nutrientes. Se cree que su cultivo comenzó alrededor de las últimas décadas del siglo XVII en Europa y es especialmente valorado en Francia, en donde se lo usa para la producción de licores y dulces, como la célebre crème de cassis. Tiene una larga historia como planta medicinal por sus múltiples propiedades; tanto la fruta en sí, como también sus hojas, corteza y raíces.De sabor intenso y ligeramente ácido, aporta una concentración de vitamina C cuatro veces superior a la de la naranja, señala Milagros Sympson, nutricionista (M.N. 12067), lo que lo convierte en un potente modulador del sistema inmuneâ??.Entre sus principales beneficios la nutricionista destaca los siguientes:Potente efecto antioxidante: supera en capacidad neutralizadora de radicales libres a otros frutos rojos, contribuyendo a retrasar el envejecimiento celular y a disminuir el riesgo de enfermedades crónicas.Efecto antiinflamatorio: gracias a la presencia de ácido gamma-linolénico (GLA), un tipo de omega-6 con propiedades antiinflamatorias, favorece la salud de la piel y ayuda en cuadros inflamatorios como la colitisâ??.Mejora del metabolismo: su fibra soluble y sus polifenoles actúan regulando la glucemia, promoviendo la sensibilidad a la insulina y controlando los picos de azúcar en sangre, fundamentales en la prevención de diabetes tipo 2.Cuidado cardiovascular: estimula la vasodilatación arterial y la producción de óxido nítrico, mejorando la circulación y reduciendo el riesgo de aterosclerosis.Salud ocular: sus antocianinas fortalecen la circulación en la retina, disminuyendo la fatiga visual y ayudando a prevenir trastornos como la degeneración macularâ??.Consumido fresco, en jugos, yogures o como ingrediente de postres, el casis ofrece una vía sencilla y eficaz para reforzar las defensas naturales del organismo. 2. Cranberry: guardián del sistema urinario y de la salud renalOriginario de Norteamérica, el arándano rojo (Vaccinium macrocarpon), popularmente conocido como cranberry por su nombre en inglés, no solo tiene un lugar en la cultura culinaria, sino también en la medicina natural. Entre sus principales virtudes, estudios publicados en los National Institutes of Health (NIH) destacan la capacidad de prevenir infecciones urinarias, gracias a las proantocianidinas, compuestos que inhiben la adhesión de bacterias como la E. coli a la mucosa del tracto urinario, reduciendo de manera significativa las recurrenciasâ??."Las proantocianidinas forman una sustancia que deja jabonoso el epitelio de la uretra de la vejiga y hace que las patitas de la E. coli no se adhieran a este", simplifica Analía Yamaguchi, médica clínica especialista en nutrición (M.N. 113614). "Esto puede prevenir las infecciones urinarias en pacientes con reincidencia de este cuadro. Sin embargo, sus efectos no están probados en pacientes internados". Además, su acción antioxidante resulta crucial para proteger los riñones del daño oxidativo, un factor asociado a la progresión de enfermedades renales crónicas. Según estudios citados por la National Library of Medicine, los polifenoles y flavonoides del arándano rojo neutralizan radicales libres y disminuyen la inflamación sistémicaâ??.Su impacto no termina allí: varios estudios publicados en el marco académico hablan del potencial de los cranberries para:Mejorar la salud intestinal al actuar como prebióticos, favoreciendo la proliferación de bacterias beneficiosas en la microbiota intestinal.Contribuir a la preservación del colágeno, retardando el envejecimiento cutáneo y vascular al inhibir la formación de productos finales de glicación avanzada (AGEs), responsables de la pérdida de elasticidad de los tejidosâ??.Apoyar la salud bucal previniendo la formación de caries y enfermedades periodontales.Estos datos posicionan al arándano rojo no solo como un alimento funcional, sino como una herramienta complementaria en la estrategia de prevención de diversas patologías.Qué es la "hustle culture": el hábito en el que todos caemos sin darnos cuenta3. Arándano: el clásico respaldado por la ciencia modernaLos arándanos ganaron protagonismo en las últimas décadas no solo por su versatilidad gastronómica, sino por la sólida evidencia científica que respalda sus efectos positivos sobre la saludâ??.Los NIH publicaron distintos estudios en los que se señala que una ingesta moderada de arándanos puede reducir el riesgo de desarrollar problemas cardíacos y diabetes de tipo 2. @jiolovefood Cut a blueberry #decompressionvideo #decompression #fruit â?¬ original sound - yami_jiu Entre los beneficios más sólidos del consumo de este fruto rojo, la ciencia hace hincapié en los siguientes:Prevención de enfermedades cardiovasculares. Su alto contenido de antocianinas mejora la función endotelial y reduce la presión arterial, disminuyendo el riesgo de eventos coronariosâ??. Mejora las funciones cognitivas. Múltiples estudios informaron que el consumo o la suplementación con arándanos, en diversas dosis y duraciones, mejoró ciertos indicadores de rendimiento cognitivo, en particular la memoria a corto y largo plazo y la memoria espacial. Otro estudio mostró mejoras significativas en el estado de ánimo en el grupo que consumió productos a base de arándanos, mientras que otros cuatro no reportaron cambios. Equilibrio de la microbiota intestinal. Otro análisis de datos publicado en el NIH indica que la suplementación con arándanos mejora la salud intestinal al mejorar la morfología del intestino, reducir la permeabilidad intestinal, suprimir el estrés oxidativo, aliviar la inflamación intestinal y modular la composición y función de los microorganismos intestinales.Prevención de disfunción vesical. Un estudio publicado en el NIH sugiere que el consumo diario de arándanos previene el desarrollo de disfunción vesical secundaria a obstrucción de salida vesical mediante dos mecanismos que podrían ejercer un efecto sinérgicamente: la acción antioxidante y la inhibición del remodelado vesical.Cómo sumarlos a la dieta Priorizar estos tres frutos en su formato fresco, o congelado, es la mejor opción para poder aprovechar todos sus nutrientes, explica Sympson. Agregarlos al plan de alimentación es simple, a continuación, algunas recomendaciones:En el desayunoAgregarlos al yogur natural, kefir o leche vegetal en un bowl con avena.Sumarlos a smoothies con banana, espinaca y semillas.Como snackConsumirlos frescos o deshidratados (sin azúcar agregada).Agregarlos a una mezcla de frutos secos y semillas.En platos saladosIncorporarlos en ensaladas verdes con queso de cabra y nueces.Usarlos en vinagretas, chutneys o reducciones.

No hay mayor riesgo de envejecimiento cerebral entre las personas con autismo

Healthday Spanish

Velocidad de reacción, el indicador clave del envejecimiento

Estudios liderados por universidades de Edimburgo y Colorado revelan que los reflejos no solo miden agilidad, sino que también proporcionan información crucial sobre la edad y la salud fisiológica

"Una comida al día es suficiente para alguien de 50 años, ya que activa los genes de longevidad": el consejo de un experto de Harvard para prevenir el envejecimiento

El profesional David Sinclair ha explicado que estos genes, conocidos como sirtuinas, actúan como guardianes del cuerpo, protegiendo las células de daños y manteniéndolas funcionales durante más tiempo

La planta que mejora la memoria y ayuda a prevenir el envejecimiento cerebral

Diversas investigaciones destacan el efecto de un extracto vegetal en el flujo sanguíneo y su potencial para favorecer las funciones cognitivas. Cuáles son sus beneficios

Cuál es la vitamina presente en verduras comunes que es clave para la salud cerebral y el envejecimiento

Un estudio realizado en ratones reveló que la deficiencia de este nutriente afecta el aprendizaje, la memoria y la regeneración neuronal. Cuáles son sus fuentes naturales

Tras perder el Oscar contra Mikey Madison, Demi Moore cambió su forma de ver el envejecimiento

La actriz confesó que su derrota en los premios Oscar 2025 le ha hecho ver el paso del tiempo de otra manera

La fruta que se convirtió en el superalimento que fortalece huesos, mejora la piel y protege contra el envejecimiento

Reconocida por su aporte nutricional, esta fruta deshidratada promueve la regeneración celular, fortalece los huesos y regula el tránsito digestivo, convirtiéndose en una opción clave para una dieta saludable y preventiva.

¿El nivel socioeconómico influye en el envejecimiento?: las revelaciones de un nuevo estudio

Cómo el factor dinero afecta nuestro futuro, según la ciencia.La investigación fue publicada en la revista Nature Medicine.

Cinco snacks que ayudan a retrasar los signos del envejecimiento de forma natural

La alimentación es una gran aliada para envejecer saludablemente. Sin embargo, limitarse a buscar alimentos funcionales solo en las cuatro comidas principales es un error: lo que consumimos entre ellas, como snacks, puede marcar una diferencia significativa en este proceso, para bien o para mal.A medida que pasan los años, el cuerpo experimenta cambios naturales como la pérdida de masa muscular, disminución de la densidad ósea, reducción de la elasticidad de la piel y un metabolismo más lento. También aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y deterioro cognitivo. Estos cambios son parte del envejecimiento biológico, pero su velocidad e intensidad pueden verse influenciadas por nuestros hábitos de vida.La alimentación desempeña un rol clave en este proceso. Los nutrientes que se ingieren afectan la salud celular, la producción de colágeno, la capacidad antioxidante del cuerpo y la inflamación crónica, que representa uno de los principales aceleradores del envejecimiento. Una dieta adecuada ayuda a retrasar estos procesos, a mantener la vitalidad y a reducir el riesgo de enfermedades asociadas a la edad.Más allá de alimentos puntuales, según un artículo de la revista científica Nature, lo importante es priorizar una alimentación basada en fuentes saludables de proteínas para conservar la masa muscular y la producción de colágeno; grasas saludables, como las monoinsaturadas y los omega-3, que protegen la piel y el sistema cardiovascular; antioxidantes, que combaten el daño causado por los radicales libres; fibra, que favorece la salud intestinal y cardiovascular; y vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, E, zinc y selenio, que contribuyen a la reparación celular y a la producción de colágeno.Cinco snacks saludables para envejecer mejorAnte este panorama, incorporar snacks nutritivos que contengan dichas propiedades constituye una estrategia simple y efectiva para acompañar el envejecimiento saludable. Sobre la base de una lista de alimentos recomendados por Healthline, estas son algunas opciones de tentempiés.Tostadas integrales con paltaLa palta resulta rica en grasas monoinsaturadas y antioxidantes que protegen la piel del daño oxidativo y favorecen la salud del corazón. Untarla sobre tostadas de grano entero también aporta fibra, lo que mejora la digestión. En sí, este snack ayuda a mantener la elasticidad y la hidratación de la piel.Puñado de semillas de granadaLas semillas de granada ofrecen una fuente potente de antioxidantes que promueven la producción de colágeno y protegen contra el daño solar. Favorecen la regeneración cutánea y ayudan a reducir manchas relacionadas con la edad.Yogur griego con semillas de linoEl yogur griego aporta proteínas de alta calidad necesarias para la síntesis de colágeno, mientras que las semillas de lino proporcionan omega-3 y lignanos antioxidantes. Esta combinación contribuye a la firmeza de la piel y a una mejor hidratación natural.Té verde frío con cuadradito de chocolate amargo (mínimo 70% cacao)El té verde contiene polifenoles que neutralizan los radicales libres y el chocolate amargo suma flavonoides que mejoran la elasticidad de la piel. Juntos, combaten el envejecimiento prematuro provocado por el estrés ambiental.Bastones de zanahoria y morrón con dip de hummusLas zanahorias y los morrones concentran carotenoides y vitamina C, que protegen la piel del daño solar y estimulan la producción de colágeno. El hummus, por su parte, aporta proteínas y grasas saludables, lo que ayuda a proteger la piel de agresiones externas y promueve su renovación.Otros hábitos para envejecer saludablementeSi bien una dieta equilibrada resulta fundamental, no constituye el único factor. Para envejecer de manera saludable, resulta importante adoptar un enfoque integral que incluya, según el sitio Medlineplus:Práctica regular de actividad física, especialmente ejercicios de fuerza y cardiovasculares.Descanso adecuado, con entre 7 y 9 horas de sueño por noche, para favorecer la reparación celular.Hidratación correcta, dado que el agua resulta esencial para mantener la piel y los órganos en buen estado.Control del estrés mediante técnicas como la meditación, la respiración profunda o el mindfulness.Evitar el tabaco y el exceso de alcohol, que aceleran el envejecimiento celular.Cuidado diario de la piel mediante el uso de protector solar y rutinas de hidratación. Fortalecimiento de las relaciones sociales, ya que mantener vínculos positivos protege la salud mental y emocional.

Para qué sirve el manganeso: regula el colesterol, cuida la piel y combate el envejecimiento

Este mineral indispensable desempeña un papel crucial en funciones biológicas que van desde la producción de energía hasta la protección celular

Correr 75 minutos a la semana podría retrasar el envejecimiento biológico hasta 12 años, según un estudio

Una investigación en Estados Unidos revela que quienes mantienen esta rutina muestran mayor protección celular frente al deterioro biológico asociado a la edad

La fruta que se volvió popular porque retrasa el envejecimiento

Existe una fruta muy popular que es reconocida por sus beneficios para la salud y el bienestar general. Además de ser rica, ayuda a mejorar el sueño y retrasa el envejecimiento.Se trata de las uvas, una fruta que, de acuerdo a un informe de New York Post, puede ser un aliado natural para dormir mejor gracias a que es una fuente de melatonina, la hormona que regula el ciclo del sueño. "Las uvas contienen una cierta cantidad de melatonina", señaló el nutricionista Anthony DiMarino en un informe de The Cleveland Clinic. "Son un excelente bocadillo nocturno, ya que tienen pocas calorías y pueden ayudar a conciliar el sueño", agregó el especialista.Sumado a ello, las uvas ayudan a prevenir el envejecimiento de las personas, ya que cuentan con resveratrol, un compuesto que protege el corazón, el cerebro y juega un papel clave en la longevidad.De acuerdo a DiMarino, ayuda a proteger ciertos genes que conducen a un envejecimiento saludable. Sumado a sus propiedades antioxidantes, las uvas pueden reducir el daño celular y mantener la piel con un aspecto joven y saludable.El batido simple de preparar que es buenísimo para dormir mejor por las nochesEn el libro Eat Better, Sleep Better: 75 Recipes and A 28-Day Meal Plan That Unlock the Food-Sleep Connection (Simon Element), los autores Marie-Pierre St-Onge y Kat Craddock analizan la conexión entre la dieta y el descanso, ofreciendo recetas diseñadas para mejorar la calidad del sueño.Todos los beneficios de comer uvas Según el New York Post, una de las preparaciones más recomendadas es un batido de plátano y frutos rojos. Los expertos explican que un mayor consumo de frutas y verduras contribuye a reducir las interrupciones del sueño, y esta bebida es una alternativa eficaz para lograrlo. Su elaboración es sencilla:En una licuadora, mezclar ¼ de taza de avena laminada, 2 cucharadas de semillas de chía y ½ taza de leche. Dejar reposar durante cinco minutos.Agregar 2 tazas de frutos rojos congelados, 1 taza de piña congelada, 1 banana, ½ taza de yogur griego, 2 cucharadas de jarabe de arce y mantequilla de almendra.Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y servir en cuatro porciones. Decorar con frutas frescas, granola y semillas de chía.Por: Tomás Peiro

La cáscara de este fruto mediterráneo bloquea los radicales que causan el envejecimiento y degeneración celular

Este alimento puede ser un gran aliado por sus nutrientes

Ni naranja ni kiwi: la fruta rica en vitamina C que retrasa el envejecimiento de la piel, controla la presión arterial y da energía

Esta fruta es fuente de carbohidratos, potasio y vitamina C que cuidan del bienestar general

La fruta poco conocida llena de fibra y antioxidantes que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro

Esta joya nutricional ofrece diversos beneficios, desde prevenir enfermedades hasta mejorar la salud cutánea

Las duchas frías pueden prevenir enfermedades y retrasar el envejecimiento, según un nuevo estudio

La locura por los baños de hielo acaba de recibir un pequeño impulso gracias a la ciencia. Investigadores de la Universidad de Ottawa, en Canadá, han descubierto que un baño prolongado en agua fría puede cambiar la respuesta al estrés de ambas células, y de manera positiva.Los científicos reclutaron a 10 hombres jóvenes sanos para que se sumergieran diariamente durante una hora en agua fría en el laboratorio mientras recolectaban muestras de sangre para medir cómo respondían sus células al estímulo. Un especialista explica qué ocurre cuando se consume vitamina D y magnesio al mismo tiempoDespués de una semana, estos voluntarios mostraron signos de una autofagia mejorada, un proceso de reciclaje celular saludable que elimina los desechos. Además, los indicadores de apoptosis (muerte celular programada) e inflamación disminuyeron durante la semana posterior a un aumento inicial."La exposición al frío puede ayudar a prevenir enfermedades e incluso retrasar el envejecimiento a nivel celular. Es como afinar la maquinaria microscópica del cuerpo", declaró a ScienceAlert el fisiólogo Glen Kenny, de la Universidad de Ottawa, uno de los autores del estudio.La idea de las duchas frías es alterar la respuesta del cuerpo al estrés ambiental. "Nos sorprendió lo rápido que se adaptó el cuerpo", dijo Kenny.El estudio encontró que, inicialmente, la exposición al agua fría (a 14 °C) provocó una reacción caótica, con "disfunción" en los procesos de autofagia y aumento de la apoptosis. Pero a medida que pasaban los días, estas respuestas se estabilizaron y se volvieron más beneficiosas.Según los científicos, esto indica que el cuerpo necesita tiempo para adaptarse a los tratamientos de frío. Después de este período inicial, el cuerpo pasó del modo de eliminación de células en respuesta al frío al modo de reparación."Nuestros hallazgos indican que la exposición repetida al frío mejora significativamente la función autofágica, un mecanismo celular protector clave", afirma Kenny. "Esta mejora permite que las células afronten mejor el estrés y podría tener implicaciones importantes para la salud y la longevidad".Es importante señalar que el estudio se limitó a sólo diez personas, todos jóvenes y varones. Los investigadores planean repetir las pruebas con grupos más grandes, incluidas mujeres, para ver si el hallazgo puede generalizarse.Además, el estudio se llevó a cabo en un entorno de laboratorio altamente controlado. En otros contextos, como nadar en agua fría, la variación de temperatura es más significativa.

No solo arrugas: las cuatro señales de envejecimiento se relacionan con cambios en la voz, altura, dolores y dientes

Mis dientes inferiores se han torcido mucho en los últimos años. Fue una sorpresa. Antes estaban perfectamente alineados, gracias al aparato de ortodoncia que usé durante tres incómodos años en la escuela.Le pregunté a algunos amigos de mediana edad si habían notado lo mismo, y varios confirmaron que sus dientes inferiores también se habían desalineado recientemente.Así que llamé a una odontóloga y le pregunté si esto era común. Me explicó que no es raro que los dientes "se desplacen y muevan" con la edad, especialmente los inferiores.No todos los dientes cambian, aclaró, pero cuando ocurre, las causas más frecuentes son: pérdida de piezas dentales, enfermedad de las encías (que puede aflojarlos) o el desgaste por hábitos como rechinar los dientes (bruxismo).Pero esta conversación me hizo pensar: ¿qué otros cambios sorprendentes trae el envejecimiento? ¿Qué es normal y qué no?1. Tu voz puede cambiarAl envejecer, las cuerdas vocales suelen volverse más delgadas y menos flexibles, explica Ted Mau, especialista de voz. Esto puede hacer que la voz suene más débil o ronca. En los hombres, la voz puede agudizarse con los años: "Si un hombre tenía una voz grave y resonante, puede notar que ya no suena tan profunda", dice Mau.En cambio, en las mujeres mayores, los cambios hormonales pueden engrosar la voz. Si los cambios afectan tu bienestar o hay alteraciones bruscas (como ronquera persistente), Mau recomienda consultar a un otorrinolaringólogo.2. Serás cada vez más petisa/oLa mayoría empieza a perder estatura después de los 40. Pero los estudios muestran diferencias por género:A los 70, los hombres pierden 2.5 cm en promedio; las mujeres, 5 cm.Después de los 80, se pueden perder otros 2.5 cm.Según Ardeshir Hashmi, geriatra, esto se debe a:Pérdida de hueso y cartílago en las vértebras.Debilitamiento de los músculos abdominales y lumbares, afectando la postura.Aplanamiento de los arcos de los pies con el tiempo.Se puede ralentizar este proceso con ejercicio de fuerza (levantar pesas), fortalecimiento del core (o sea, el conjunto de músculos que estabilizan y protegen la parte central de tu cuerpo) y suficiente calcio y vitamina D. Si perdés más de 2.5 cm en 1-2 años, consultá a un médico (podría ser osteoporosis).3. Los dolores de cabeza disminuyen, sobre todo si sos mujerLas mujeres sufren migrañas 2-3 veces más que los hombres, con episodios más intensos. Pero hay buenas noticias: suelen mejorar tras la menopausia."Muchas reportan menos frecuencia e intensidad, y algunas dejan de tenerlas", según la neuróloga Seniha Nur. Con la edad, incluso pueden desaparecer síntomas como aura o náuseas, volviéndose molestas pero no incapacitantes.4. Aceptar lo inesperadoYo adopté un enfoque "wabi-sabi" (aceptar la imperfección) con mi nueva sonrisa torcida. Mi voz también se volvió más grave, pero me digo que es un tono misterioso y sensual. Después de todo, nunca es tarde para reinventarse.*Por Jancee Dunn

¿Sabías que el uso de pantallas acelera el envejecimiento? la aparición de arrugas es la consecuencia principal

Utilizar de forma frecuente computadoras y teléfonos móviles sin ninguna precaución afecta la apariencia de la piel, tiene efectos negativos en los músculos y en la salud visual

Cuál es la vitamina que cuida las uñas, protege la piel y combate el envejecimiento prematuro

Los productos lácteos, los huevos y las carnes magras son fuente de esta vitamina

El té que ayuda a evitar el envejecimiento prematuro y beneficia a la memoria

Esta bebida puede formar parte de una rutina diaria que favorezca la salud y ayude a mantener la vitalidad y el bienestar en el largo plazo

La verdura que ayuda a prevenir la anemia y retrasa el envejecimiento prematuro

El consumo frecuente de esta hortaliza contribuye a mejorar la circulación sanguínea

Cuál es la fruta rica en colágeno que regula la presión arterial, combate el envejecimiento y protege el corazón

Este alimento es rico en nutrientes esenciales que cuidan y protegen el organismo

¿Cuánto podés aguantar sobre una pierna? El sencillo test que evalúa nuestro envejecimiento neuromuscular

El equilibrio es una habilidad fundamental que a menudo damos por sentada y cuya importancia va más allá de evitar que nos caigamos. De hecho, estudios recientes demostraron que la capacidad de sostenernos sobre una sola pierna puede ser uno de los mejores indicadores físicos del estado general de salud y la longevidad. Y, además, es un test que todos podemos hacer en casa.El test de los 10 segundosEn 2022, una famosa investigación que se publicó en la revista British Journal of Sports Medicine reveló que la incapacidad para aguantar en esa posición al menos 10 segundos se asociaba con un riesgo de muerte dos veces superior en personas a partir de los 50 años. Tras evaluar a 1702 individuos de entre 51 y 75 años, los autores encontraron que quienes no pasaban la prueba tenían una tasa de mortalidad significativamente mayor durante un seguimiento de 7 años. Un nuevo estudio realizado por la Clínica Mayo con 40 adultos sanos mayores de 50 años corroboró esos hallazgos. Según sus conclusiones, publicadas en octubre de 2024 en PLOS One, la capacidad de mantener el equilibrio sobre una pierna (especialmente sobre la no dominante) no solo disminuye significativamente con la edad, sino que es el mejor indicador del envejecimiento neuromuscular.Hasta el momento se emplearon otros parámetros como la marcha, la fuerza de agarre con la mano o la fuerza de las piernas. Ahora se tiene la certeza de que el equilibrio es el factor más afectado por la edad, con cambios significativos con cada década de vida.Así nos mantenemos en piePara guardar el equilibrio mientras nos apoyamos en el suelo con un solo pie es esencial recibir información sobre la orientación del cuerpo en el espacio. Además, debemos generar las contracciones musculares óptimas con el fin de mantener el tono postural y activar una respuesta coordinada de nuestros músculos que evite que nos caigamos. Se requiere, por tanto, que el sistema nervioso esté sano y reaccione con rapidez a los cambios.El equilibrio depende de múltiples sistemas. Mientras que la visión proporciona datos sobre la posición y el entorno, el aparato vestibular (oído) detecta cambios en la postura de la cabeza y suple y complementa la falta de señales visuales. Por su parte, el sistema propioceptivo o somatosensorial informa sobre la posición de las articulaciones, el reparto del peso en la planta del pie y el tono muscular. En definitiva, todos estos sistemas envían información sobre la posición de nuestro cuerpo al cerebro, que a su vez lanza una respuesta automática para corregir desequilibrios.Pero, la fuerza muscular también es importante, como señala otro estudio, especialmente en personas mayores. La disminución de dicha fuerza y de la coordinación pueden llevar a un mayor riesgo de caídas y lesiones con la edad.A medida que envejecemos, todos estos sistemas se deterioran, lo que afecta nuestra capacidad de conservar el equilibrio. Además, condiciones como la obesidad, enfermedades cardíacas, hipertensión y diabetes tipo 2 también la comprometen.La importancia de ejercitar el equilibrioAfortunadamente, el equilibrio se puede mejorar con la práctica, realizando ejercicios tan simples como pararse sobre una pierna y caminar en línea recta o sobre superficies inestables. También resulta esencial mantener una fuerza muscular adecuada. El yoga y el taichí, por ejemplo, son excelentes para mejorar la estabilidad y la coordinación.La expresión "lo que no se usa se pierde" se aplica perfectamente en el contexto de la condición física corporal. La falta de ejercicio y de diferentes estímulos corporales pueden llevar a una disminución de la fuerza muscular, la flexibilidad y el equilibrio. Mantener una rutina de ejercicios resulta crucial para conservar esas habilidades y prevenir el deterioro físico.En suma, la capacidad de mantener el equilibrio sobre una pierna se reveló como un indicador valioso de la salud y la longevidad. Por eso, incorporar ejercicios de equilibrio en la rutina diaria puede ayudar a mejorar la estabilidad, reducir el riesgo de caídas y, en general, a envejecer saludablemente.*Por Beatriz Carpallo Porcar y Rita Galán Díaz, fisioterapeutas, personal docente e investigadoras en el grado de Fisioterapia en la Universidad San Jorge. Miembros del grupo de investigación iPhysio, Universidad San Jorge, España.

Esta dieta es la mejor para un envejecimiento saludable

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¿Cuánto podés aguantar sobre una pierna? El sencillo test que evalúa nuestro envejecimiento neuromuscular

El equilibrio es una habilidad fundamental que a menudo damos por sentada y cuya importancia va más allá de evitar que nos caigamos. De hecho, estudios recientes demostraron que la capacidad de sostenernos sobre una sola pierna puede ser uno de los mejores indicadores físicos del estado general de salud y la longevidad. Y, además, es un test que todos podemos hacer en casa.El test de los 10 segundosEn 2022, una famosa investigación que se publicó en la revista British Journal of Sports Medicine reveló que la incapacidad para aguantar en esa posición al menos 10 segundos se asociaba con un riesgo de muerte dos veces superior en personas a partir de los 50 años. Tras evaluar a 1 702 individuos de entre 51 y 75 años, los autores encontraron que quienes no pasaban la prueba tenían una tasa de mortalidad significativamente mayor durante un seguimiento de 7 años.Un nuevo estudio realizado por la Clínica Mayo con 40 adultos sanos mayores de 50 años corroboró esos hallazgos. Según sus conclusiones, publicadas en octubre de 2024 en PLOS One, la capacidad de mantener el equilibrio sobre una pierna (especialmente sobre la no dominante) no solo disminuye significativamente con la edad, sino que es el mejor indicador del envejecimiento neuromuscular.Hasta el momento se emplearon otros parámetros como la marcha, la fuerza de agarre con la mano o la fuerza de las piernas. Ahora se tiene la certeza de que el equilibrio es el factor más afectado por la edad, con cambios significativos con cada década de vida.Así nos mantenemos en piePara guardar el equilibrio mientras nos apoyamos en el suelo con un solo pie es esencial recibir información sobre la orientación del cuerpo en el espacio. Además, debemos generar las contracciones musculares óptimas con el fin de mantener el tono postural y activar una respuesta coordinada de nuestros músculos que evite que nos caigamos.Se requiere, por tanto, que el sistema nervioso esté sano y reaccione con rapidez a los cambios.El equilibrio depende de múltiples sistemas. Mientras que la visión proporciona datos sobre la posición y el entorno, el aparato vestibular (oído) detecta cambios en la postura de la cabeza y suple y complementa la falta de señales visuales. Por su parte, el sistema propioceptivo o somatosensorial informa sobre la posición de las articulaciones, el reparto del peso en la planta del pie y el tono muscular.En definitiva, todos estos sistemas envían información sobre la posición de nuestro cuerpo al cerebro, que a su vez lanza una respuesta automática para corregir desequilibrios.Pero la fuerza muscular también es importante, como señala otro estudio, especialmente en personas mayores. La disminución de dicha fuerza y de la coordinación pueden llevar a un mayor riesgo de caídas y lesiones con la edad.A medida que envejecemos, todos estos sistemas se deterioran, lo que afecta nuestra capacidad de conservar el equilibrio. Además, condiciones como la obesidad, enfermedades cardíacas, hipertensión y diabetes tipo 2 también la comprometen.La importancia de ejercitar el equilibrioAfortunadamente, el equilibrio se puede mejorar con la práctica, realizando ejercicios tan simples como pararse sobre una pierna y caminar en línea recta o sobre superficies inestables. También resulta esencial mantener una fuerza muscular adecuada. El yoga y el taichí, por ejemplo, son excelentes para mejorar la estabilidad y la coordinación.La expresión "lo que no se usa se pierde" se aplica perfectamente en el contexto de la condición física corporal. La falta de ejercicio y de diferentes estímulos corporales pueden llevar a una disminución de la fuerza muscular, la flexibilidad y el equilibrio. Mantener una rutina de ejercicios resulta crucial para conservar esas habilidades y prevenir el deterioro físico.En suma, la capacidad de mantener el equilibrio sobre una pierna se reveló como un indicador valioso de la salud y la longevidad. Por eso, incorporar ejercicios de equilibrio en la rutina diaria puede ayudar a mejorar la estabilidad, reducir el riesgo de caídas y, en general, a envejecer saludablemente.Beatriz Carpallo Porcar y Rita Galán Díaz

Farmacéuticos reivindican su papel transformador ante el envejecimiento de la población

Las listas de espera, el envejecimiento y el mayor cuidado de la salud mental: los tres factores que explican el récord de las bajas médicas

Las ausencias de los trabajadores pasan factura a las empresas. Los procesos de incapacidad temporal por causas no laborales generaron el año pasado un gasto superior a 28.987 millones de euros

¿Cómo hacer caldo de camarón?, el manjar auxiliar en la prevención del envejecimiento

Según estudios recientes, la combinación de ácidos grasos insaturados y minerales en este alimento puede ayudar a reducir el colesterol, controlar la diabetes y combatir los padecimientos cardiometabólicos

Cómo la biotecnología podría cambiar el concepto de envejecimiento

Con tratamientos innovadores que incluyen pastillas y genética, empresarios como Bryan Johnson están liderando una nueva era de mejoras humanas, aunque los límites legales y científicos aún están en discusión

El sencillo test que evalúa el envejecimiento y se puede hacer en casa en 10 segundos

El equilibrio es una habilidad fundamental que a menudo damos por sentada y cuya importancia va más allá de evitar que nos caigamos. De hecho, estudios recientes han demostrado que la capacidad de sostenernos sobre una sola pierna puede ser uno de los mejores indicadores físicos del estado general de salud y la longevidad. Y, además, es un test que todos podemos hacer en casa.El test de los 10 segundosEn 2022, una famosa investigación que se publicó en la revista British Journal of Sports Medicine reveló que la incapacidad para aguantar en esa posición al menos 10 segundos se asociaba con un riesgo de muerte dos veces superior en personas a partir de los 50 años. Tras evaluar a 1702 individuos de entre 51 y 75 años, los autores encontraron que quienes no pasaban la prueba tenían una tasa de mortalidad significativamente mayor durante un seguimiento de 7 años.Un nuevo estudio realizado por la Clínica Mayo con 40 adultos sanos mayores de 50 años corroboró esos hallazgos. Según sus conclusiones, publicadas en octubre de 2024 en PLOS One, la capacidad de mantener el equilibrio sobre una pierna (especialmente sobre la no dominante) no solo disminuye significativamente con la edad, sino que es el mejor indicador del envejecimiento neuromuscular.El alimento rico en calcio, proteínas y vitaminas que es clave consumir después de los 50Hasta el momento se han empleado otros parámetros como la marcha, la fuerza de agarre con la mano o la fuerza de las piernas. Ahora se tiene la certeza de que el equilibrio es el factor más afectado por la edad, con cambios significativos con cada década de vida.Así nos mantenemos en piePara guardar el equilibrio mientras nos apoyamos en el suelo con un solo pie es esencial recibir información sobre la orientación del cuerpo en el espacio. Además, debemos generar las contracciones musculares óptimas con el fin de mantener el tono postural y activar una respuesta coordinada de nuestros músculos que evite que nos caigamos.Se requiere, por tanto, que el sistema nervioso esté sano y reaccione con rapidez a los cambios.El equilibrio depende de múltiples sistemas. Mientras que la visión proporciona datos sobre la posición y el entorno, el aparato vestibular (oído) detecta cambios en la postura de la cabeza y suple y complementa la falta de señales visuales. Por su parte, el sistema propioceptivo o somatosensorial informa sobre la posición de las articulaciones, el reparto del peso en la planta del pie y el tono muscular.La forma más saludable de cocinar arroz blanco para prevenir picos de glucosaEn definitiva, todos estos sistemas envían información sobre la posición de nuestro cuerpo al cerebro, que a su vez lanza una respuesta automática para corregir desequilibrios.Pero la fuerza muscular también es importante, como señala otro estudio, especialmente en personas mayores. La disminución de dicha fuerza y de la coordinación pueden llevar a un mayor riesgo de caídas y lesiones con la edad.A medida que envejecemos, todos estos sistemas se deterioran, lo que afecta nuestra capacidad de conservar el equilibrio. Además, condiciones como la obesidad, enfermedades cardíacas, hipertensión y diabetes tipo 2 también la comprometen.La importancia de ejercitar el equilibrioAfortunadamente, el equilibrio se puede mejorar con la práctica, realizando ejercicios tan simples como pararse sobre una pierna y caminar en línea recta o sobre superficies inestables. También resulta esencial mantener una fuerza muscular adecuada. El yoga y el taichí, por ejemplo, son excelentes para mejorar la estabilidad y la coordinación.La expresión "lo que no se usa se pierde" se aplica perfectamente en el contexto de la condición física corporal. La falta de ejercicio y de diferentes estímulos corporales pueden llevar a una disminución de la fuerza muscular, la flexibilidad y el equilibrio. Mantener una rutina de ejercicios resulta crucial para conservar esas habilidades y prevenir el deterioro físico.En suma, la capacidad de mantener el equilibrio sobre una pierna se ha revelado como un indicador valioso de la salud y la longevidad. Por eso, incorporar ejercicios de equilibrio en la rutina diaria puede ayudar a mejorar la estabilidad, reducir el riesgo de caídas y, en general, a envejecer saludablemente.Las autoras Beatriz Carpallo Porcar y Rita Galán Díaz son fisioterapeutas e investigadoras en el grado de Fisioterapia en la Universidad San Jorge, España. Nota publicada originalmente en el sitio de divulgación The Conversation

Un estudio demuestra que ciertos mecanismos genéticos contribuyen a un envejecimiento sano

El hábito que muchos olvidan en las noches: evitarlo provoca acné y envejecimiento prematuro

En los últimos años, las tendencias de cuidado de la piel ganaron popularidad, especialmente en plataformas como TikTok, donde algunos métodos inusuales, como el uso de sebo de carne o cinta adhesiva como tratamiento antiarrugas, generaron atención (y también provocaron alerta debido a que algunos de ellos no eran avalados por la ciencia). Sin embargo, fue la comediante estadounidense Chelsea Handler quien avivó un debate tras revelar en una entrevista que no sigue la rutina de lavarse la cara por la noche, al explicar que nunca adquirió este hábito porque su madre no le enseñó sobre el cuidado de la piel cuando era niña.Aunque Handler no es la única persona que omite este paso, el dermatólogo Roger Kapoor, de Estados Unidos, señala que no lavarse el rostro antes de dormir puede tener repercusiones graves en la salud de la piel.Consecuencias de no limpiar la piel por la nocheKapoor detalló en una entrevista con el medio Daily Mail que la limpieza nocturna es fundamental para eliminar la suciedad, los residuos de contaminación y los gérmenes acumulados durante el día. También es crucial para remover los productos cosméticos aplicados en la piel, lo que previene efectos negativos a largo plazo."No lavarse la cara en la noche puede obstruir los poros, provocar brotes de acné y acelerar el envejecimiento prematuro", explicó el dermatólogo. Según Kapoor, al no retirar adecuadamente las impurezas, la piel se vuelve más susceptible a irritaciones y otros problemas cutáneos.Además, el especialista destacó que la piel está continuamente expuesta a los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar el colágeno. Si estos no se eliminan, tienen el potencial de penetrar las capas de la piel y contribuir a la aparición temprana de arrugas. Dormir con maquillaje también aumenta el riesgo de inflamación y afecciones como eccema o resequedad."El cuidado de la piel es aún más importante con la edad. A medida que nos hacemos más sabios (intento no decir 'mayores'), la renovación natural de la piel se ralentiza", agregó Kapoor, al sugerir que una rutina de limpieza nocturna es esencial para mantener la salud cutánea.Por qué limpiar la piel de nocheAlternativas rápidas para limpiar la pielPara aquellas personas que se sienten demasiado cansadas al final del día, el dermatólogo recomienda opciones sencillas que pueden incorporarse fácilmente a la rutina. Usar un limpiador suave en la ducha es una opción rápida y efectiva. También recomienda las soluciones micelares sin enjuague, aplicadas con un disco de algodón, o, en casos más urgentes, las toallitas desmaquillantes. "No es lo ideal, pero es mejor que nada", concluyó.Más consejos para un buen cuidado de la pielUna reconocida marcas por sus productos de cuidado personal sugiere una rutina sencilla pero efectiva. Es importante, primero, identificar el tipo de piel para elegir los productos adecuados. Se recomienda limpiar el rostro con un limpiador que no reseque y exfoliar regularmente para eliminar las células muertas de la piel.No se debe olvidar la hidratación: utilizar una crema hidratante acorde al tipo de piel es crucial. Además, la protección solar es fundamental para prevenir el envejecimiento prematuro.Además del cuidado externo, resalta la importancia de un estilo de vida saludable para mantener una piel radiante. Una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, contribuye a nutrir la piel desde el interior. El descanso adecuado también juega un papel fundamental, permitiendo que el cuerpo se regenere, mientras que gestionar el estrés es esencial para evitar que afecte el estado de la piel.

Cuál es el suplemento que regula el colesterol, cuida la piel y combate el envejecimiento

Este nutriente es vital para mantener el equilibrio metabólico y asegurar una buena salud ósea y articular

Científicos japoneses revelan una proteína capaz de frenar el envejecimiento de la piel

El envejecimiento de la piel es uno de los signos más visibles del paso del tiempo, que afecta no solo la apariencia, sino también la salud y función de nuestra piel. Recientemente, científicos de la Universidad de Osaka lograron un importante avance en la comprensión de este proceso al descubrir cómo una proteína específica podría detener e incluso revertir algunos efectos del envejecimiento.Para llegar a este hallazgo, los investigadores japoneses realizaron su estudio con el uso de fibroblastos humanos, células responsables de mantener la elasticidad y resistencia de la piel. A medida que envejecen, estas células aumentan considerablemente de tamaño, pierden movilidad y sufren cambios en su estructura interna. Relevantes son las fibras de estrés, esenciales para mantener la forma y estabilidad celular, que se ven notablemente afectadas durante el envejecimiento.Para entender estos cambios, los científicos emplearon técnicas avanzadas de microscopía que les permitieron examinar en detalle fibroblastos jóvenes y envejecidos. A través de este minucioso análisis, descubrieron que la proteína AP2A1 estaba aumentada en las células envejecidas, lo que indicaba su posible rol central en el envejecimiento cutáneo.Ante esta observación, decidieron dar un paso más allá y realizaron experimentos para confirmar el papel de AP2A1. Mediante una técnica conocida como silenciamiento génico, lograron reducir los niveles de esta proteína en fibroblastos envejecidos. Sorprendentemente, las células comenzaron a revertir múltiples características asociadas al envejecimiento: recuperaron un tamaño menor, volvieron a dividirse activamente y restauraron la integridad de sus fibras y conexiones internas. De forma contraria, cuando aumentaron de manera artificial la cantidad de AP2A1 en células jóvenes, estas comenzaron a manifestar signos tempranos de envejecimiento, como incremento de tamaño y aparición de marcadores específicos.Este descubrimiento adquiere aún más relevancia porque, hasta ahora, aunque se reconocía que el envejecimiento celular involucraba cambios estructurales y funcionales, no se comprendían claramente los mecanismos moleculares subyacentes. Con esta investigación, la regulación de AP2A1 se presenta como un factor crucial del envejecimiento, y abre nuevas posibilidades para futuros tratamientos.Así, las implicaciones de este hallazgo trascienden el ámbito de la dermatología y la cosmética, ya que muchos mecanismos celulares del envejecimiento son comunes a diferentes órganos y tejidos. De este modo, esta investigación podría impactar también en el abordaje de otras enfermedades relacionadas con el envejecimiento, como trastornos neurodegenerativos, diabetes tipo 2 y cáncer. De esta manera, se podrían expandir las fronteras de la ciencia médica.Consejos prácticos para mantener una piel saludable y jovenPor fuera de estos hallazgos, adoptar hábitos de cuidado diario es fundamental para preservar la juventud y la salud de la piel. El sitio Facial Perfection comparte algunos consejos sencillos y eficaces que pueden incorporarse fácilmente a la rutina diaria:Hidratación diaria: es importante que cada persona utilice cremas hidratantes adecuadas según su tipo específico de piel, ya sea seca, grasa o mixta. La hidratación mantiene la piel suave, previene la resequedad y ayuda a mantener su elasticidad natural.Protección solar: se recomienda aplicar diariamente un protector solar con un factor de protección (SPF) de 30 o superior. Esto es esencial incluso en días nublados o fríos, ya que los rayos UV pueden penetrar las nubes y afectar negativamente la piel.Alimentación equilibrada: mantener una dieta rica en frutas y verduras frescas proporciona antioxidantes y vitaminas esenciales para la salud celular. Estos nutrientes ayudan a proteger la piel del daño causado por factores ambientales y fortalecen su capacidad para repararse.Descanso adecuado: dormir entre siete y nueve horas por noche es clave para que las células de la piel tengan tiempo suficiente para regenerarse y repararse. Un buen descanso ayuda a evitar signos prematuros de envejecimiento, como ojeras, arrugas y piel apagada.Evitar hábitos perjudiciales: reducir o eliminar hábitos como fumar o el consumo excesivo de alcohol es fundamental, ya que estas sustancias aceleran el envejecimiento de la piel, y provocan pérdida de elasticidad, aparición de arrugas y manchas.Limpieza suave: es recomendable utilizar productos suaves para la limpieza facial diaria y evitar jabones fuertes o exfoliantes abrasivos que puedan irritar o resecar la piel. Una limpieza adecuada y gentil ayuda a mantener el equilibrio natural de la piel.Ejercicio regular: practicar regularmente actividad física mejora la circulación sanguínea, aumenta el suministro de oxígeno y nutrientes a la piel. Esto contribuye a mantener una piel más saludable, luminosa y joven.

Duraznos, la fruta que mejora la salud intestinal y combate el envejecimiento

Su bajo contenido calórico y alto porcentaje de agua los convierte en una opción ideal para mantenerse hidratado y cuidar el peso corporal

Oro rojo: la fruta con más vitamina C que la naranja que protege contra el envejecimiento

Esta fruta es rica en antioxidantes que combaten enfermedades y reducen la inflamación

Rica en antioxidantes, entre los beneficios que aporta esta fruta está el retraso del envejecimiento y protección ante enfermedades crónicas

Si se incluye en la dieta diaria traerá grandes beneficios para la salud

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Estas comidas pueden mejorar la cpacidad mental, la concentración y el estado de ánimo. Descubre cómo una alimentación equilibrada puede potenciar tu salud mental, según Women's Health

La aventura al aire libre: un camino hacia un envejecimiento más saludable y pleno

Un nuevo enfoque sobre la vejez está cobrando fuerza, impulsado por mujeres que encuentran en la naturaleza una fuente de salud, energía y bienestar, desafiando los estereotipos tradicionales sobre el paso del tiempo, informa National Geographic

Cuál es la fruta que combate el envejecimiento, protege la piel y cuida la vista

Su alto contenido en vitaminas convierten a este fruta en una aliada de la salud

La cena antiinflamatoria que viene de Japón y ayuda a las mujeres a retrasar el envejecimiento

Japón no solo exporta tecnología, también comparte tradiciones que promueven la longevidad y el bienestar. Y no es casualidad, ya que este país tiene una de las esperanzas de vida más altas del mundo. La clave parece estar en la combinación de buenos hábitos, actividad física y una alimentación equilibrada. Dentro de esta ecuación, destaca una cena antiinflamatoria que muchas japonesas eligen para cuidar su peso y mantenerse saludables, y que las mujeres argentinas también pueden adoptar.La inflamación es un mecanismo de defensa natural que emplea el cuerpo al responder a infecciones o lesiones. Sin embargo, cuando esta respuesta se prolonga en el tiempo y se vuelve crónica, puede afectar seriamente la salud. En las mujeres, esto se traduce en un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, trastornos metabólicos y afecciones autoinmunes, además de impactar la piel y la energía diaria.A medida que pasan los años, esta inflamación silenciosa puede instalarse sin que lo notemos. Este fenómeno, conocido como inflammaging, acelera el envejecimiento y daña órganos y tejidos, según explica un estudio del National Institute of Aging. Por ello, reducir la inflamación es esencial para mantener el cuerpo en equilibrio y mejorar la calidad de vida.Aquí es donde la tradición japonesa ofrece una estrategia interesante: el ichi-jÅ«-san-sai, un estilo de comida que promueve la armonía y la moderación. Más que una simple elección gastronómica, este enfoque integra distintos grupos de alimentos de manera equilibrada, sin excesos y con un aporte nutricional completo.Según Taste of Japan, un sitio especializado en gastronomía japonesa, el ichi-jÅ«-san-sai sigue el principio de "una sopa y tres acompañamientos" e incluye:Un bol de arroz, que proporciona energía y carbohidratos complejos de digestión lenta, fundamentales para mantener niveles estables de glucosa en sangre y evitar picos de insulina que pueden favorecer la inflamación.Una sopa, generalmente de miso (alimento fermentado), con probióticos que favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal. La salud del intestino está directamente relacionada con la inflamación sistémica, ya que un microbioma equilibrado puede modular la respuesta inmune y reducir la producción de sustancias proinflamatorias.Un plato principal, como pescado, fuente rica en ácidos grasos omega-3, especialmente EPA y DHA. Estos compuestos demostraron reducir la producción de citoquinas inflamatorias y mejorar la función endotelial, lo que beneficia la salud cardiovascular y disminuye la inflamación crónica.Dos acompañamientos, como vegetales, algas, tofu o legumbres, que aportan una combinación de antioxidantes, fibra y fitoquímicos. Los polifenoles presentes en las verduras y algas ayudan a neutralizar los radicales libres, mientras que la fibra mejora la digestión y reduce la inflamación intestinal.Por supuesto, cada persona es única y cualquier cambio en la alimentación debe adaptarse a sus necesidades. Consultar con un profesional de la nutrición es una excelente manera de asegurarse de que los ajustes sean adecuados para el estilo de vida y las condiciones individuales.Otros hábitos para reducir la inflamaciónAdemás de adoptar un enfoque alimenticio antiinflamatorio, hay otras estrategias que pueden contribuir a reducir la inflamación y mejorar el bienestar general, según un artículo de Cleveland Clinic:Aumentar el consumo de frutas y verduras de colores variados. Los compuestos bioactivos presentes en los vegetales, como los polifenoles y carotenoides, tienen propiedades antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación sistémica.Reducir la ingesta de azúcares refinados y alimentos ultraprocesados. El consumo excesivo de azúcares simples y productos industriales ricos en grasas trans y aditivos puede activar vías inflamatorias y aumentar la producción de citoquinas proinflamatorias.Priorizar fuentes de grasas saludables, como el aceite de oliva y los frutos secos. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas presentes en estos alimentos tienen efectos antiinflamatorios comprobados.Mantenerse bien hidratado con agua y té verde, rico en antioxidantes. La deshidratación puede afectar la función celular y aumentar la inflamación. El té verde, además de aportar hidratación, es rico en catequinas, compuestos con propiedades antiinflamatorias.Evitar el exceso de sal y alimentos con alto contenido de sodio. Un consumo elevado de sodio puede contribuir a la retención de líquidos y aumentar la presión arterial, lo que favorece la inflamación vascular.Incorporar actividad física de manera regular. El ejercicio moderado tiene efectos antiinflamatorios al estimular la producción de mioquinas, proteínas liberadas por los músculos que regulan la inflamación y mejoran la función metabólica.Dormir entre siete y ocho horas diarias para favorecer la recuperación del organismo. La falta de sueño está asociada con un aumento de los niveles de cortisol y otras hormonas del estrés, que pueden promover la inflamación crónica.

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Incorporar antioxidantes, polifenoles y alimentos hidratantes renueva la salud celular. Descubre qué alimentos los aportan y cómo incluirlos en la dieta, pero no olvides primer consultar con un especialista

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Las habilidades cognitivas suelen aumentar hasta los 40 años antes de estabilizarse o disminuir. Un estudio de la Universidad de Stanford muestra el impacto de acciones cotidianas en la plasticidad cerebral

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Si bien este este es un proceso natural existen formas de retrasar la pérdida de juventud en el cuerpo y la piel

"La soledad tiene un enorme impacto en el envejecimiento cerebral", dice el especialista

Desde los seis años, Alejandro Caride supo que quería ser neurólogo. Aprendió a leer antes de ir a primer grado con textos antiguos escritos y dibujados en tinta china, que le presentaban su bisabuelo y su tío abuelo. Parte de esas reliquias contenían imágenes de neuroanatomía que para el pequeño Alejandro se convirtieron en una pasión. A pesar de que cursó la escuela secundaria en el Liceo Militar y egresó con el grado de subteniente, esos libros antiguos con letras y dibujos en tinta china definieron una vocación frente a la que nunca sintió incertidumbre: en 1977 ingresó a la Facultad de Medicina.Autor de siete libros sobre distintos temas ligados a su especialidad -neurooftalmología, semiología, métodos de diagnóstico, esclerosis múltiple, ACV-, ha dado numerosos cursos, conferencias y capacitaciones aquí y en el exterior, y desde muy joven llevó adelante una carrera como médico y docente de la UBA en el Hospital de Clínicas -donde creó, por ejemplo, el Programa de Neuropsicología- y, en forma paralela, también en el Hospital Alemán. Hoy, después de años y años de fecunda labor allí, Caride -que en enero pasado cumplió 66 años- es director del Instituto de Neurociencias de ese hospital, al que accedió por concurso en 2022. En el jardín de su departamento ubicado en una planta baja, en pleno Palermo, van y vienen Yesus, el gato, y Roma, la perra, y el doctor Caride se muestra con ellos como un mascotero más.-¿Siempre fue la neurología, nunca dudó?-Nunca. Fui médico porque era el paso necesario para hacer neurología. Durante la carrera hice en paralelo, también en la UBA, cursos de especialización en neuroanatomía, neurofisiología y neurofarmacología que se iniciaron cuando estaba en el primer año. Fue en la misma cátedra del doctor Marcelo Villar, que era docente de Anatomía. Después hicimos una muy interesante relación personal con él, que me ayudó en muchos otros momentos. Villar es ahora decano de la Universidad Austral y dirige también el Hospital Austral, es un neuroinvestigador reconocido internacionalmente y un profesional destacado, muy serio.-Pero hace muchos años que está ligado al Hospital Alemán. ¿Desde cuándo?-Empecé como concurrente en 1983, cuando estaba en cuarto año de la Facultad de Medicina. Ricardo Insausti, la eminencia de la neurología argentina en ese momento, atendía a la esposa de un tío mío que también era médico. Pero Insausti se retiraba por razones de salud y tomó su lugar el profesor Jorge Ferreiro, que me aceptó como discípulo. Ferreiro estaba a cargo de la cátedra de Neurología del hospital de Clínicas y dirigía el servicio de neurología del Hospital Alemán. Todos los martes y los sábados yo lo acompañaba a la consulta. Los sábados, cuando salíamos, nos íbamos a un bar y toda la tarde estudiábamos neurología. Él me daba artículos de los ateneos del Massachusetts General Hospital sobre temas neurológicos de una semana para la otra y después teníamos que discutir cada caso. Cuarto, quinto y sexto año de la facultad hice ese entrenamiento. Y cuando me recibí me presenté a la concurrencia para acceder al curso superior de neurólogo universitario en el hospital de Clínicas, donde después fui Jefe de Trabajos Prácticos y desarrollé la residencia junto a Ferreiro, porque hasta ese momento la residencia no existía. Y, en forma paralela, comencé como médico de planta del Hospital Alemán.-Ahora es el jefe del Instituto Neurociencias del hospital.-Sí. Hace dos años el hospital nos convocó a mí y a un grupo de colegas para crear un instituto de Neurociencias. Los hospitales grandes del mundo están migrando a estructuras transversales, no verticales. Los institutos son organizaciones que abarcan diferentes especialidades o subespecialidades dentro de un área de conocimiento: un instituto de oncología, por ejemplo, no solo se nutre de oncólogos, sino de psiquiatra, psicólogo, cardiólogo, hematólogo, clínico, endocrinólogo, neurólogo. En este caso, el instituto de Neurociencias se crea para reunir en forma transversal a psiquiatras, neurocirujanos, psicólogos, kinesiólogos, fisiatras y todas las especialidades vinculadas con la neurorrehabilitación.-¿En qué se diferencia la neurología de las neurociencias?-La neurología es un saber dirigido a conocer la consecuencia de la enfermedad del sistema nervioso central y/o periférico: un accidente cerebrovascular, una epilepsia, un tumor cerebral, un Parkinson, una esclerosis múltiple, etc. Las neurociencias implican un concepto superador porque integran los aspectos funcionales del cerebro. Por ejemplo, la empatía, el aprendizaje, los sistemas de orientación espacial. La neurociencia cognitiva investiga cómo opera el cerebro para producir las distintas capacidades, cómo interpreta las imágenes, cómo crea los distintos tipos de lenguajeâ?¦ porque no solo nos comunicamos a través del lenguaje oral o escrito, hay una serie de otras funciones vinculadas al lenguaje, como el lenguaje corporal, el lenguaje gestual, el lenguaje interior, esa voz interior que hace que nos identifiquemos, que tengamos una personalidad y que podamos entender al otro. Las neurociencias abarcan al ser humano y a su circunstancia, o sea, un concepto más epigenético.-¿Cerebro y mente entonces no son lo mismo?-No, no son lo mismo. Por eso las neurociencias pasan de la teoría del cerebro a la teoría de la mente. Una cosa es el órgano, el cerebro, y otra cosa es la mente. La mente abarca muchas más circunstancias y aspectos que no están contenidos en el cerebro. Por ejemplo: ¿Cómo manejás tu espacio vital, tu metro cuadrado? ¿Cómo te integrás en tu familia? ¿Cómo te integrás en tu grupo de pertenencia? ¿Cómo te integrás en tu grupo de trabajo? No es el cerebro el que hace, es la mente lo que te lleva a tener el deseo, la vocación, el trabajo, la planificación, la organización y la ejecución.-Y esto en el abordaje de la atención de una patología neurológica, pongamos como ejemplo el Parkinson, ¿cómo se aplicaría? ¿Cuál sería la diferencia entre un abordaje neurológico y uno de neurociencias?-Ese es el gran cambio que se está produciendo desde que las neurociencias nos inundan a los neurólogos con una serie de nuevas visiones respecto de las viejas patologías. La enfermedad de Parkinson como tal, los síntomas parkinsonianos, son inherentes a procesos de malfuncionamiento del sistema nervioso central, pero el abordaje tradicional era analizar cuáles eran los síntomas y dar un tratamiento para el síntoma. Hoy el abordaje integral desde la neurociencia implica sumar el impacto cognitivo del Parkinson, nos obliga a nosotros como neurólogos a tomar en cuenta no solo la enfermedad, sino las circunstancias; la familia, el trabajoâ?¦ no solo darle medicación, sino también analizar qué pasa conjuntamente con un psiquiatra, un psicólogo, un kinesiólogo.-¿Y así trabajan en el hospital?-Claro. Nosotros tenemos un grupo especial dedicado a analizar la problemática de las enfermedades en su conjunto y poder definir qué ayudas se le deben dar a cada paciente: camas, sillas, andadores, traslados para hacer determinadas terapias, o elementos para facilitar las terapias si se pueden hacer en el hogar. El objetivo es que al paciente no le falte nada. Que el transporte, por ejemplo, no sea un obstáculo para hacer su tratamiento.-La población mundial envejece. ¿Es inevitable el deterioro?-Hay un determinismo genético que a veces no se puede soslayar. Pero hoy el manejo de los aspectos que influyen en cómo se comporta nuestro genoma también influye. De esto trata la epigenética. Por eso la modificación de ciertos hábitos, estilo de vida, estilo de alimentación también tienen efecto y ha sido demostrada la posibilidad de generar hasta reparación de los telómeros, que forman parte del ADN, y ésto lleva a que se prolongue la vida con buena calidad. No es que vas a ser rubio cuando eras morochoâ?¦ seguirás siendo rubio o morocho, pero no vas a tener estos procesos de envejecimiento en la cara, en la piel, en el pelo, en las articulaciones, en los sistemas cardiovascular, renal, respiratorioâ?¦ Envejecer bien no es solo cuidar el cerebro, sino cuidar integralmente la salud, incluido cómo cuidamos nuestras relaciones sociales.-¿Influye mucho lo social?-Muchísimo. Nunca antes se había dado trascendencia al impacto de la soledad en el envejecimiento cerebral. Y ahora, que ya está claramente conocido, hay una corriente que busca dar ayudas a esas personas que por circunstancias de la vida están solas. Si las dejás solas van a tener una expectativa de vida menor y una calidad de vida significativamente peor. Es enorme el aporte que hace la vida en comunidad entre pares para ayudarse, generar actividades como cuidar un jardín, tener una huerta... Parecerían no ser grandes transformadores de la expectativa de vida, pero sí lo son.-¿Es cierto que caminar como ejercicio puede prevenir el envejecimiento o ayudar a envejecer mejor?-Sí. Caminar implica una programación bastante compleja que integra múltiples sistemas de información de los que se vale el cerebro para organizar un acto motor. Cuando empiezo a caminar voy teniendo una serie de inputs sensoriales que tienen que ver con mi interior: sensores de planta de pie, de articulaciones, de músculos, de cápsulas articulares, del sistema auditivo, de los músculos del cuello, de cómo nos vamos desplazando en el ambiente, pero también tenemos una serie de estímulos que vamos procesando como ruidos, visión, color, temperatura. Si eso lo comparamos en relación, por ejemplo, a estar en la cama, diría que es significativa la diferencia de sistemas involucrados en uno y en otro. Pero si yo, además de caminar ocasionalmente, tengo la voluntad de sostener el ejercicio físico más allá de 20 o 30 minutos, los músculos empiezan a generar unas proteínas que se llaman genéricamente endorfinas y que, producidas por el sistema muscular en respuesta a un ejercicio sostenido, empiezan a ser reparadoras del sistema nervioso central y ejercen un efecto reparador de áreas vitales del cerebro como el hipocampo. El hipocampo, que se vincula estrechamente con la memoria, tiene una serie de neuronas que cada 20 o 30 días deben ser renovadas. El ejercicio tiene un impacto directo sobre la reparación de las memorias. También tiene un efecto directo sobre la reparación de todo el cuerpo el sueño REM.-¿REM es la etapa del sueño en que soñamos, verdad?-Sí. En esa etapa el cerebro, a través del nervio vago, libera unas señales dirigidas a producir un estímulo de síntesis proteica llamado micro RNA, que sale a la circulación durante el sueño REM, viaja por todo el cuerpo y llega al corazón, al hígado, a los riñones, a los pulmones, a los músculos, a la sangre, a la médula ósea y al cerebro. Por eso es importante para la neurociencia evaluar la calidad del sueño y que no haya obstáculos para que el sueño REM se lleve adelante. El sueño no es una actividad pasiva del cerebro, es un momento del día en donde el cerebro está muy activo.-¿Los ansiolíticos que terminan en "zepam" que muchas personas toman creyendo que los ayudan a dormir interfieren en el sueño REM?-Sí, efectivamente. El uso diario de este tipo de medicamentos es negativo. Y la inhibición sostenida de la etapa REM trae varias consecuencias. Una de ellas es la hipersomnia diurna, que además de ocasionar un extremo cansancio presenta el riesgo de tener la irrupción de una etapa REM en vigilia: estás manejando, te para una congestión o un semáforo, por dos segundos bajás la atención, te dormís y entrás en REM, absolutamente desconectado del entorno.-Hoy en día se habla mucho de depresión y ansiedad como si fueran un combo, siempre asociadas. ¿Son trastornos neurológicos o neuropsiquiátricos?-Están dentro de la neurociencia cognitiva. Las puede abordar perfectamente un psiquiatra, no siempre un neurólogo. Eso va a depender del entorno de cada institución de salud. Yo estoy dentro de una organización en la que contamos con el recurso de psiquiatras para resolver esa problemática y evaluar la implicancia, la dimensión, la gravedad y la necesidad de tratamiento. Pero si el profesional está en un consultorio solo y acceder a un psiquiatra implica hasta que el paciente tenga que ir a otra localidad, es más difícil. Por eso la importancia de que en los hospitales se trabaje en forma transversal, no vertical. No es recomendable que los neurólogos nos ocupemos de definir si un paciente tiene ansiedad o depresión. Las depresiones pueden ser reactivas, pueden ser endógenas, pueden ser de muchos tipos como consecuencia de diferentes situaciones. Y la ansiedad puede expresarse a través de síntomas físicos como hipertensión, aumento de la secreción ácida e impacto gástrico, dolores articularesâ?¦ Por eso es preferible que el abordaje integral de estas problemáticas esté en manos de un especialista que pueda prestarles su escucha especializada.-¿Todas las demencias son lo mismo? ¿El Alzheimer es una demencia?-El término demencia se restringe por definición cuando hay tres o más dominios cognitivos afectados: lenguaje, memoria, orientación, concentración, atención, la capacidad de sentir placer (cuyo opuesto es la anhedonia). Con tres o más, uno como médico está en condiciones de hablar de demencia. Y dentro del universo de las demencias, el Alzheimer es una demencia. Pero hoy hay una serie de distinciones respecto de una demencia tipo Alzheimer o de las que pueden sobrevenir como consecuencia de otros trastornos. Entonces hay subdivisiones. Hay enfermedades que cursan con deterioro cognitivo y dependiendo de qué dominios están primariamente afectados y la gravedad de ellos es que se constituyen los diagnósticos y los estadíos.-¿Son inevitables?-No. Hay un deterioro esperable. Pero hay que diferenciar los olvidos del geronte que involucran, por ejemplo, las alteraciones sensoriales, como ver menos u oír menos. O sea, la alteración sensorial impacta en ciertas habilidades cognitivas cuyo declinar es esperable con el avance de la edad. También están los olvidos de "donde dejé el teléfono, el reloj, los anteojos, las llaves", pero sigo buscando y finalmente lo encuentro. Muy distinto es aquel olvido de quien no encuentra las llaves porque las guardó en el freezer, o los zapatos en la heladera o los huevos junto con la ropa.-¿Esos son olvidos graves?-Sin duda. Y esa es la diferencia entre un olvido de un geronte a un olvido patológico. Lo diferenciamos todos claramente, no es que hay que ser especialista. Es por eso que quienes mejor pueden identificar signos de alteración cognitiva en una persona son los integrantes de la familia. La familia conoce su historia y su biografía. No se trata de traer a la consulta a personas que tienen olvidos porque no recuerdan dónde dejaron las llaves o los anteojos. No sería un motivo de consulta, pero si es una persona que comienza a tener dificultades en su trabajo, dificultades en la orientación, si se ha extraviado en la vía pública, que no solo deja las llaves acá o allá, sino que no sabe a dónde va o cómo vuelve. Esos son indicadores más llamativos. Y otro indicador que debería llamar la atención es la falta de reconocimiento facial.-¿Qué implica?-Que la persona no reconozca a alguien conocido: amigos, familia. Pero en general este tipo de síntomas surge frente a rostros famosos. Por ejemplo, que la TV muestre a Messi o al Papa y pregunten quién esâ?¦ Cuando uno vuelve a ver una imagen archiconocida y no te evoca un nombreâ?¦ a eso hay que llevarle el apunte.-Y usted dijo antes que existen maneras de cuidar la salud del cerebro.-Así. Ya hablamos del ejercicio físico. No es todo. Una de las cuestiones que más atenta contra la salud cerebral, mental y cognitiva es el abuso de las harinas en la dieta. Hace décadas, debido a una recomendación internacional que derivó de un error interpretativo, se indicó a la población que el 35% aproximadamente de su dieta debía basarse en hidratos de carbono. Esto fue una gran equivocación. Era la famosa pirámide de la alimentación. Después tenían que venir las proteínas y después las grasas, que eran las peores enemigas.-¿Y lo son?-No. Para el normal funcionamiento del cerebro nosotros necesitamos colesterol, que es una grasa. Si yo inhibo la síntesis de colesterol, las neuronas que deben ser reparadas o repuestas no tienen el colesterol que necesitan para hacerlo. El cerebro es el órgano más graso del organismo. Pero las neuronas para funcionar no necesitan solo grasas, sino también su principal fuente de energía, la glucosa.-¿Entonces también necesitamos azúcares?-Claro, son el combustible. Pero para que ingrese la glucosa a las células y les dé energía necesito la acción de la insulina. La insulina es una proteína que actúa sobre un receptor específico que habilita el paso de esos azúcares, de esa fuente de energía. Si por nuestra dieta rica en hidratos de carbono tenemos continuamente picos de hiperglucemias que demandan picos de insulina, vamos condicionando la reactividad del receptor a dosis crecientes de insulina. A veces, la cantidad de insulina que puede liberar el páncreas está por debajo del nivel que necesitarían sus receptores para activar el paso del combustible. El mecanismo de llave-cerradura se falsea. Entonces, la neurona ve pasar su alimento por la avenida, pero no consigue que esa energía entre. ¿Cuál es la consecuencia? Sufre metabólicamente. Esa es la famosa resistencia a la insulina. Las dietas con un alto índice glucídico demandan grandes liberaciones de insulina y se va generando una resistencia insulínica que a la larga daña el metabolismo neuronal. Pero, a su vez, mucho de ese índice glucídico está aportado por las harinas que hoy mayoritariamente son del trigo, trigo que está modificado genéticamente para aumentar la producción, y esa modificación genética hace que la proteína del gluten tenga una composición interna y un comportamiento para el humano en el que gradualmente la persona se vuelve intolerante a uno de los productos del metabolismo del gluten, que es la gliadina. Esa intolerancia a la gliadina se expresa a nivel de la mucosa intestinal, pero también en el nivel muscular y genera edema, en el nivel articular y produce edematización de las articulaciones y dolor, y en el nivel cerebral una serie de cambios que intervienen negativamente en el funcionamiento cerebral. Hay un investigador americano que se llama David Perlmutter que ha dedicado muchos años de su vida a investigar y escribió un libro, Cerebro de pan, en el que describe todos estos cambios, tanto en la cognición como en la conducta, causados por el consumo sostenido de los hidratos de carbono presentes en los cereales modernos. Entonces existen claramente condicionantes de la nutrición que pueden favorecer o entorpecer el normal funcionamiento del cerebro.-¿Influye la herencia en el Alzheimer?-La enfermedad es multigénica, pero lo cierto es que hay determinadas familias que tienen varios integrantes con el trastorno. De allí que haya algún factor que aún no conocemos que pueda ser heredable existe, pero no está claro aún.-Hasta hace algunos años el Alzheimer se diagnosticaba post mortem. ¿Ahora es posible hacerlo antes?-El avance de los sistemas de diagnóstico, tanto como del estudio de los neurofilamentos de algunas proteínas en el cerebro, por ejemplo la amiloide, o la tau, que antes eran inaccesibles, hoy es posible. Entonces, podemos marcar con radiofármacos el mapeo de los depósitos de amiloide en el cerebro y tomarlos como una referencia si el paciente tiene un deterioro cognitivo cuya evaluación neurocognitiva nos apronta el diagnóstico de un Alzheimer. Esto se llama la búsqueda de factores predictores, que también se puede abordar a través del estudio del líquido cefalorraquídeo. Estos indicadores, sin embargo, no son menos importantes que los síntomas que puede notar la familia, de los que ya hemos hablado.-En la última década, ¿qué ha sido lo más relevante y qué queda por hacer en neurología y dónde está puesta la mira?-Los avances más relevantes han sido la perfección de los sistemas de resonancia magnética, el desarrollo de radiofármacos para evaluar el metabolismo cerebral, los avances de sistemas de diagnóstico en el laboratorio o la inmunogenética, que ha contribuido significativamente porque podemos marcar con anticuerpos determinados mecanismos y desarrollar fármacos personalizados para trastornos inmunológicos o incluso degenerativos. En cuanto a la mira, o por dónde está saliendo el sol, es el manejo de la genómica, pero no solo eso sino poder avanzar a la proteómica, que es el desafío de cómo nuestros genes se traducen en proteínas buenas o malas, anómalas o normales, y cómo hacer para que esas proteínas que están mal se rectifiquen.-¿Habrá en el futuro algún tratamiento que prevenga el Alzheimer y las demencias?-Soy optimista, se está trabajando en eso. Hay universidades que investigan el concepto de que la muerte es una enfermedad y hay que curarla.-¿Y ese concepto le parece correcto?-Creo que si se cuenta con una herramienta para -por lo menos- posdatar a la muerte, si tengo un proyecto para estar de este lado de la vida, como médico preferiría poderlo aplicar. Claro que ésto puede tener un impacto en la organización mundial, obviamente, si todos nos quedamos de este lado. Vamos a tener un problema de población. Pero como hipótesis de trabajo poder llegar a desarrollar mecanismos que eviten que nuestro corazón o nuestros riñones envejezcan o se dañen, son caminos de trabajo interesantes. Hipotéticamente, al menos, es algo que debe mover a la ciencia a hacerlo.-¿Usted es creyente?-Sí, y fui practicante, pero después por determinadas circunstancias de mi vida lo fui relegando, aunque cuando tengo oportunidad de meditar, de reflexionar, lo hago. Tomo el rezar, por ejemplo, como una herramienta que me ayuda a llegar a ese estado de meditación. Y eso es bueno para la salud.-¿Piensa en retirarse?-Creo que para esta etapa de la vida poder contar con estos alicientes laborales y personales para seguir creando, creciendo, trabajando en el cuidado de la salud y de los que me rodean, pudiendo ayudar, es algo muy positivo para mí. En el nivel personal soy muy feliz, tengo una hija de 38 años que es intérprete de inglés y se ha casado hace poco con un estadounidense a quien conoció en Roma, cuando él había ido a cantarle al Papa. Ambos viven en los Estados Unidos. Y estoy en pareja con Natalia, que significa un renacer amoroso para mi vida. Mi retiro profesional dependerá de las leyes (risas) del país o de hasta cuándo la organización a la que pertenezco me permita trabajar y seguir a cargo de este grupo de profesionales que se define por algo muy valioso: el trabajo en equipo.

Un descuido diario muy frecuente impacta en la memoria y acelera el envejecimiento

En nuestra vida cotidiana, realizamos una infinidad de acciones que, aunque parecen inofensivas, pueden influir significativamente en nuestra salud con el paso del tiempo. La alimentación inadecuada y el sedentarismo son dos de los factores más conocidos que pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, pero existen otros hábitos que, sin darnos cuenta, también desempeñan un papel clave en nuestro bienestar. A continuación, se da a conocer uno en particular, cuya importancia muchas veces pasa desapercibida, pero que resulta fundamental para mantener una vida saludable.A medida que las personas envejecen, el cerebro, al igual que el resto de los órganos, experimenta un deterioro progresivo. Sin embargo, ciertas acciones de la vida cotidiana pueden acelerar este proceso y afectar la salud cognitiva de manera más rápida de lo esperado. Así lo demostraron investigadores de la Universidad Rovira i Virgili (URV) y el CIBERobn, donde, a través de un estudio realizado en más de 2000 adultos mayores, analizaron cómo determinados hábitos pueden influir en el envejecimiento cerebral y en la calidad de vida a largo plazo.El estudio en cuestión dejó en claro la relevancia de la hidratación en la preservación de las habilidades cognitivas a lo largo del tiempo. Para ello, los investigadores analizaron de cerca de 2000 adultos mayores con sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico, dentro del marco del estudio PREDIMED-Plus. Durante dos años, los expertos llevaron a cabo evaluaciones neuropsicológicas detalladas y un seguimiento del estado mental de los participantes, con el objetivo de determinar la relación entre la ingesta de agua y la salud cognitiva.Los resultados revelaron que aquellos adultos mayores con estas condiciones de salud presentaban niveles de hidratación deficientes y, en consecuencia, experimentaban un deterioro cognitivo más pronunciado con el paso del tiempo. En contraste, quienes mantenían una hidratación adecuada mostraban un mejor rendimiento en las pruebas cognitivas y una mayor estabilidad en su capacidad mental, lo que resalta el papel clave del consumo de agua en la prevención del envejecimiento cerebral acelerado.Cabe destacar que el agua, que constituye aproximadamente el 60% del peso corporal, es esencial para el correcto funcionamiento del organismo y participa en numerosos procesos vitales. No obstante, muchas veces se subestima su impacto en la salud cerebral. En consecuencia, este estudio refuerza la importancia de mantener una hidratación óptima para proteger la memoria y otras funciones cognitivas, especialmente en la población adulta mayor, donde el riesgo de deterioro cognitivo es más elevado.Cómo identificar si no estás tomando suficiente aguaEl cuerpo pierde alrededor de dos litros de agua al día a través de funciones como la respiración, la sudoración y la eliminación de desechos, por lo que es fundamental reponer ese líquido para mantener un buen estado de salud. Sin embargo, muchas veces no nos damos cuenta de que no tomamos suficiente agua hasta que aparecen ciertos síntomas. Por esta razón, es importante prestar atención a las siguientes señales de deshidratación:Sequedad en la boca y sensación de sed constante.Fatiga, debilidad o falta de energía.Dolores de cabeza frecuentes sin una causa aparente.Piel seca y con menos elasticidad.Dificultad para concentrarse y falta de claridad mental.Orina de color oscuro, señal de deshidratación.Por todo lo antes mencionado, se puede decir que mantenerse hidratado es crucial para el bienestar general y, como demuestra la investigación, también para la salud cognitiva. Debido a esto, tomar entre 8 y 10 vasos de agua al día ayuda a prevenir el deterioro de las funciones mentales y a mantener el cuerpo en equilibrio. Por lo tanto, no hay que esperar a sentir sed para tomar agua, ya que en ese momento el organismo ya está en un estado de deshidratación.

Chía: el superalimento que protege la vista y contribuye a un envejecimiento saludable

Los ácidos grasos omega-3 presentes en la chía pueden ayudar a prevenir enfermedades como la degeneración macular

Sharon Stone y la aceptación del envejecimiento casi a los 67 años: "Hay que seguir amando tu cuerpo"

En entrevista con Harper's Bazaar, la actriz reflexionó sobre el envejecimiento y la importancia de aceptar los cambios físicos con amor propio, desafiando los estándares de belleza impuestos por la sociedad

Sharon Stone bromeó sobre el envejecimiento y el amor por su cuerpo a los 66 años: "Mis axilas ahora tienen pliegues"

La actriz afirmo que el envejecimiento no es un tema que le preocupe demasiado

El impacto del alcohol en la salud cerebral, del envejecimiento a la demencia

Diversos estudios demostraron que el consumo, aunque sea moderado, acelera el deterioro cognitivo, afecta la memoria y la función ejecutiva con el paso de los años. Recomendaciones para prevenirlo

La exposición al calor extremo acelera el envejecimiento biológico, según estudios

Una investigación científica ha descubierto efectos inesperados de las altas temperaturas en el cuerpo, generando preocupación sobre las consecuencias que podrían afectar el bienestar con el paso del tiempo

Crean una píldora para retrasar el envejecimiento en perros: Estados Unidos avala su efectividad

La startup Loyal desarrolla un medicamento que podría añadir años de vida saludable a los perros mayores, en un avance que también promete impulsar la investigación sobre la longevidad humana

Robots cuidadores, la nueva estrategia de Japón ante el envejecimiento de la población

Diseñado para ayudar en tareas esenciales, este humanoide con inteligencia artificial busca aliviar la crisis de personal en el sector de cuidados

La luz azul de dispositivos electrónicos acelera el envejecimiento de la piel: consejos para evitarlo

Expertos advirtieron que la exposición diaria, especialmente desde pantallas, puede descomponer el colágeno y la elastina

El calor extremo podría acelerar el envejecimiento entre las personas mayores

Healthday Spanish

Un estudio determinó cuáles son las hormonas que ayudan a prevenir las arrugas y frenar el envejecimiento

Un nuevo estudio de la Universidad de Münster, en Alemania, señala que ciertas hormonas pueden desempeñar un papel clave en la prevención de signos visibles del envejecimiento, como la aparición de arrugas y el encanecimiento del cabello.La investigación, publicada en la revista Endocrine Reviews de la Endocrine Society, sugiere que estos compuestos hormonales podrían utilizarse en futuros tratamientos para el cuidado de la piel.Descubrimiento de nuevas hormonas con propiedades antienvejecimientoHasta ahora, el uso de hormonas en la dermatología antienvejecimiento se centró principalmente en los retinoides tópicos, como el retinol y la tretinoína, así como en el estrógeno, que es empleado para aliviar los síntomas de la menopausia. Sin embargo, el estudio examina una nueva categoría de hormonas que podrían intervenir en los procesos biológicos relacionados con el envejecimiento de la piel."Nuestro artículo destaca los actores hormonales clave que orquestan las vías del envejecimiento de la piel, como la degradación del tejido conectivo (que conduce a las arrugas), la supervivencia de las células madre y la pérdida de pigmento (que conduce al encanecimiento del cabello)", explica Markus Böhm, investigador principal de la Universidad de Münster, y agrega: "Algunas de las hormonas que estudiamos tienen propiedades antienvejecimiento y podrían usarse en el futuro como agentes para prevenir el envejecimiento de la piel".El envejecimiento cutáneo puede dividirse en dos tipos: el intrínseco, vinculado al paso del tiempo, y el extrínseco, causado por factores ambientales como la exposición solar. "La piel no solo es un objetivo para varias hormonas que controlan las vías del envejecimiento de la piel, sino que en sí misma es sin duda el sitio más grande y rico para la producción de hormonas, además de las glándulas endocrinas clásicas", detalla Böhm.Hormonas con efectos prometedores en la piel y el cabelloPara explorar la relación entre las hormonas y el envejecimiento cutáneo, el equipo de investigación analizó el impacto de diversas sustancias hormonales, entre ellas el factor de crecimiento similar a la insulina, la hormona del crecimiento, los estrógenos, los retinoides y la melatonina. En particular, la melatonina despertó interés debido a sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular el metabolismo mitocondrial y su accesibilidad como una molécula pequeña, de bajo costo y bien tolerada.Además, algunas hormonas analizadas mostraron efectos inesperados en la función de la piel y el envejecimiento del cabello, según lo evidenciado en distintos síndromes de deficiencia genética.El estudio también examinó el papel de otras hormonas en la pigmentación y la respuesta cutánea al envejecimiento. En este grupo se encuentra la hormona estimulante de melanocitos, que influye en el color de la piel, así como otras sustancias vinculadas al eje hipotálamo-hipofisario-tiroideo, la oxitocina, los endocannabinoides â??compuestos presentes en productos derivados del CBDâ?? y los moduladores del receptor activado por el proliferador de peroxisomas. Estas hormonas mostraron efectos positivos en la protección de la piel frente al daño solar y en la síntesis de pigmentos en el cabello."Una mayor investigación sobre estas hormonas puede ofrecer oportunidades para desarrollar nuevas terapias para tratar y prevenir el envejecimiento de la piel", concluye Böhm.Por María Camila Salas Valencia

Las olas de calor extremo pueden acelerar el envejecimiento biológico, según científicos

Los efectos prolongados de temperaturas elevadas en el organismo pueden alterar procesos celulares fundamentales, aumentando el riesgo de deterioro físico y enfermedades relacionadas con la edad

Investigación: el calor extremo puede acelerar el envejecimiento de los mayores

MADRID.- Como el sol envejece la piel, el calor lo hace con todo el organismo. Una investigación con muestras de sangre de miles de mayores estadounidenses muestra cómo aquellos que viven en zonas con episodios de temperaturas extremas presentan una mayor senescencia a nivel celular. El trabajo, publicado en Science Advances, encuentra que un proceso molecular de expresión genética básico se ve alterado semanas y meses después de la canícula. Estos resultados replican otros similares hallados con poblaciones alemanas y taiwanesas. El mecanismo concreto por el que un termómetro desbocado acelera el envejecimiento no está claro aún. Pero la acumulación de pruebas, y más en un contexto de cambio climático, obliga a colocar al calor excesivo junto al tabaco o la contaminación entre los factores ambientales que acortan la vida.Son pocos los que mueren por un golpe de calor, la mayoría de los que fallecen por las cada vez más frecuentes, duraderas e intensas olas de calor lo hacen por algo que tiene un nombre algo macabro, efecto cosecha: personas con alguna condición médica previa o, sobre todo, mayores, a los que un evento de temperaturas extremo se los lleva por delante antes de lo que su edad cronológica indicaría. Pero, sin matar, el calor puede estar ya haciendo mucho daño, en especial en el organismo de personas de edad relativamente avanzada. Buscando determinarlo, investigadoras de la Escuela Leonard Davis de Gerontología de la Universidad del Sur de California (Estados Unidos), analizaron las muestras de sangre de 3686 estadounidenses mayores de 56 años.La muestra forma parte de un proyecto nacional que sigue el estado de salud de los participantes. Pero lo que les interesaba Eunyoung Choi y Jennifer Ailshire, investigadoras de la universidad californiana, era una cosa muy específica: la metilación del ADN. Se trata de un proceso bioquímico básico para el organismo por el que se suman marcas químicas en el ADN que funcionan como interruptores de los genes. Hace unos años se descubrió que su funcionamiento es variable y esa variabilidad depende de una diversidad de factores de entre los que destaca el paso del tiempo. Hoy, el grado de metilación del ADN es uno de los principales biomarcadores para determinar la edad biológica, que no siempre coincide con la cronológica. Con esta información, se han desarrollado varios relojes epigenéticos en los que se apoyan los investigadores para medir el envejecimiento."La metilación del ADN es un proceso que regula la expresión genética, es decir, activa o desactiva los genes sin cambiar el código genético en sí", explica Choi, primera autora del estudio de Science Advances. "Se ha demostrado que los factores estresantes ambientales, como el calor, la contaminación del aire y el estrés psicológico, influyen en los patrones de metilación del ADN", añade. Pero en el caso de las temperaturas, lo que se sabe se debe a experimentos con distintos organismos de laboratorio, desde nemátodos como el C. elegans hasta los clásicos ratones. "En el caso del calor, la exposición prolongada puede desencadenar respuestas de estrés fisiológico, como la inflamación y el estrés oxidativo, que, a su vez, pueden provocar cambios en la metilación del ADN", completa la investigadora.El estudio Tras estudiar los patrones de metilación en la sangre de los mayores de la muestra con tres relojes epigenéticos diferentes, las investigadoras colocaron a cada uno de los participantes sobre el mapa de Estados Unidos alimentado con los datos de temperatura y humedad en distintos rangos temporales, desde unas semanas atrás antes de cada una de la serie de extracciones sanguíneas hasta varios meses."Nuestro estudio descubrió que los adultos mayores que viven en áreas con días de calor extremo mostraron un envejecimiento biológico más rápido en comparación con aquellos que viven en áreas más frías", cuenta en un correo Choi. Al ver el mapa del estudio, se aprecia inmediatamente que la mayoría de los condados donde se produjeron eventos de altas temperaturas se concentran en el sureste de Estados Unidos, donde están Florida, la cuenca sur del Misisipí y buena parte de Texas y la frontera con México. Es en estas zonas donde se concentran los mayores cuya edad biológica se está acelerando. Esta aceleración de la edad epigenética se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y mortalidad. Sin embargo, la propia investigadora recuerda que "se trata de un estudio observacional, lo que significa que no podemos establecer una causalidad definitiva". Aun así, termina Choi, "la asociación que observamos sugiere que la exposición prolongada al calor extremo puede contribuir al envejecimiento acelerado a nivel molecular".La doctora Alexandra Schneider, responsable del grupo de investigación en riesgos ambientales del Centro Helmholtz Múnich (Alemania), no ha participado en el trabajo de Choi y Ailshire, pero dirigió su propia investigación, publicada en 2023. Fue la primera vez que encontraron una asociación entre la exposición a medio plazo al calor y la aceleración de la edad epigenética. Analizaron la metilación del ADN de 3500 habitantes de la ciudad de Augsburgo y su distrito mediante la extracción de sucesivas muestras de sangre y su correlación con la temperatura que hacía cuatro u ocho semanas antes de la extracción. Como después observaron las investigadoras estadounidenses, el equipo de la alemana encontró que, cuanto más calor, mayor aceleración del envejecimiento."Los métodos utilizados en el nuevo estudio me parecen todos válidos. Usan relojes epigenéticos de primera, segunda y tercera generación para compararlos", dice en un correo Schneider sobre el trabajo de Choi y Ailshire. "No me sorprenden los resultados, ya que en nuestro estudio hallamos efectos comparables", añade la alemana, que termina: "En general, los resultados indican que la aceleración epigenética del envejecimiento es un proceso que refuerza las asociaciones observadas a menudo entre las altas temperaturas y la mortalidad o las enfermedades relacionadas con la edad".Entre el trabajo de la alemana y el de las estadounidenses, investigadores de la Universidad Nacional de Taiwan publicaron en abril de 2024 lo que consideran el primer trabajo sobre la asociación entre temperatura y metilación del ADN entre la etnia han (los chinos propiamente dichos), que supone en torno al 20% de la población mundial. En su caso, la muestra era de algo más de 2000 personas. De nuevo, como hicieran el trabajo anterior y el posterior, encontraron una correlación entre calor y aceleración del envejecimiento biológico. Pero, en su caso, la muestra no se limitaba a personas mayores, incluía a participantes de entre 20 y 70 años, lo que apuntaría que el efecto dañino del calor no se limitaría a los ancianos.El investigador en epigenética del cáncer en la Fundación Josep Carreras, el doctor Manel Esteller, recuerda que la edad cronológica, la marcada por la fecha de nacimiento, no tiene por qué coincidir con la biológica, "como demuestra el envejecimiento de los fumadores". Sobre el calor, recuerda que no se tienen pistas sobre si van a morir antes, "pero sí que han envejecido". Enseguida aclara que lo que se está descubriendo son los efectos de las temperaturas extremas, los picos de calor. De hecho, dos de los estudios, el alemán y el taiwanés, se realizaron con poblaciones habituadas a temperaturas suaves. "Si vives en una zona tórrida, hay adaptaciones", dice el científico.Lo relevante aquí es cuanto se puede adaptar el organismo al incremento de las temperaturas. Trabajos con poblaciones españolas han demostrado una relativa adaptación al calor que explicaría que ahora mueran menos personas que en décadas pasadas durante los veranos calurosos. Pero, el envejecimiento es otra cosa. Lo explica Choi, la primera autora del estudio con los mayores estadounidenses: "Si bien no podemos descartar la posibilidad de que se produzca cierto grado de adaptación en las poblaciones expuestas constantemente a altas temperaturas, esto no significa necesariamente que sean inmunes al costo biológico de la exposición crónica y extrema al calor"Como Esteller, su colega, José Ignacio Martín-Subero, investigador Icrea y jefe del grupo de Epigenómica BiomeÌ?dica del Idibaps de Barcelona, recuerda que "la exposición a un calor extremo no implica necesariamente que vayas a vivir menos, pero eres más vulnerable". Lo que sí destaca de este trabajo es que, junto a los anteriores, añade el calor al "catálogo de factores ambientales que, como el tabaco, nos envejecen y conocer este catálogo, pero también el de los factores que nos rejuvenecen, nos permite tomar decisiones sobre cómo queremos vivir".Por Miguel Ángel Criado©EL PAÍS, SL

El calor intenso contribuye al envejecimiento del cuerpo: tenga cuidado con exponerse a altas temperaturas

Las personas que viven en regiones que comúnmente presentan sensaciones térmicas muy altas deben tomar precauciones que van más allá del protector solar

La microbiota intestinal, un aliado clave para el envejecimiento saludable

Este aspecto se presenta como crucial y podría ser fundamental para una vida más longeva y activa, según las últimas investigaciones científicas

La sorprendente relación del crecimiento de las uñas y el envejecimiento, según Harvard

La Universidad de Harvard dio a conocer un nuevo estudio que vincula a las uñas de las manos con la longevidad. Con diferentes catedráticos a disposición para estudiar el comportamiento del organismo, los científicos pusieron el ojo en este concepto y llegaron a datos reveladores.Según el genetista David Sinclair, el crecimiento de las uñas podría reflejar la velocidad del envejecimiento biológico. Esto quiere decir: cuanto más te crezcan las uñas, mejor está tu organismo; caso contrario, si siempre están cortas o desgastadas, esto querrá decir que tenés deficiencia de algún mineral o vitamina que complica a tu sistema inmunológico.Uno de los datos reveladores de un estudio que se publicó en la revista Journal of Investigative Dermatology es que, a partir de los 30 años, la velocidad de crecimiento -y fortalecimiento- de las uñas disminuye aproximadamente un 0,5 % cada año."Presto atención a si mis uñas están ralentizando su crecimiento o no. Cada vez que tengo que cortarme las uñas, pienso: '¿cuánto tiempo hace que me corté las uñas?", expresó el genetista, acerca de un estudio que puso la lupa en el crecimiento de las uñas y la asociación directa con el envejecimiento biológico.Las uñas, consideradas clínicamente como una placa de proteína endurecida que se encuentran en las manos y en los pies, están directamente vinculadas con la circulación sanguínea del cuero. Esto quiere decir que son las encargadas de transportar los nutrientes necesarios para la regeneración celular.Otro punto importante a tener en cuenta es que el envejecimiento trae, en consecuencia, una circulación sanguínea mucho más lenta, por ende las uñas tienden a ser más débiles al tacto y posiblemente puedan resquebrajarse.El cuidado de las uñas dice mucho de nuestro cuerpo y el estado de ánimo. En algunas ocasiones, observamos como las mismas se descaman o su aspecto no es el ideal. A raíz de esto, la dermatóloga Lysa Nyanda-Manalo dio un pantallazo general de este tema del cual no se suele prestar atención, pero dice mucho de una persona."Es importante poder reconocer los cambios en las uñas, acudir al médico o al dermatólogo adecuado y hacer las preguntas fundamentales que puedan identificar un problema subyacente", indicó la especialista.A pesar de que existen diferentes productos químicos que pueden embellecer las uñas y darles un aspecto colorido y brilloso, estos antídotos pueden convertirse en un problema si la membrana que recubre a la placa de proteína no se encuentra en buen estado.Además, la especialista indicó que lavarse las manos asiduamente puede tener un efecto contraproducente. "Si te remojas las manos demasiado (como cuando lavas los platos), simplemente estás eliminando la humedad o los aceites naturales que están en tu piel y uñas y permitís que se sequen y se vuelvan un poco más quebradizas", remarcó.Por otra parte, los hongos, la deficiencia de nutrientes y la falta de exfoliación (proceso que elimina las células muertas de la piel), son otros de los factores que pueden atentar contra el crecimiento natural de las uñas y, por ende, afectar nuestra salud.

El estilo de vida influye más que los genes en la salud y el envejecimiento, según un estudio

Un equipo internacional analizó datos de medio millón de personas y reveló que juega un rol clave en el desarrollo de enfermedades asociadas con la edad, como la demencia y las afecciones cardíacas. Los detalles de la investigación

Cómo ayuda la vitamina B a combatir el envejecimiento del cerebro

Desde mejorar la comunicación entre neuronas hasta potenciar el aprendizaje, esta vitamina es fundamental para mantener la agilidad mental con el paso del tiempo

Cómo una proteína podría ser clave para entender y revertir el envejecimiento celular

Denominada AP2A1, sería responsable de alternar entre los estados "jóvenes" y "viejos" de células, de acuerdo a expertos de la Universidad de Osaka, en Japón. Los alcances del hallazgo

Cuáles son los dos momentos de la vida en los que el envejecimiento se acelera y por qué

Una investigación de la Universidad de Stanford señaló los períodos en los que el cuerpo experimenta cambios más rápido y qué estrategias pueden ayudar a mitigar sus efectos

Vitamina E, ¿Cómo usarla para evitar la papada y el envejecimiento prematuro?

Aunque esta sustancia contiene propiedades antioxidantes, es importante acompañar su consumo con hábitos saludables para apreciar los resultados

Estimula la producción de colágeno con este licuado antioxidante que combate el envejecimiento

Esta bebida natural es una opción práctica y nutritiva, sin embargo, siempre debe ser el complemento de una dieta adecuada y previa consulta a un especialista de la salud

Un estudio reveló tres momentos de la vida clave para frenar el envejecimiento cerebral

Científicos analizaron la actividad del cerebro en miles de personas y encontraron que el deterioro cognitivo sigue patrones definidos, lo que podría revolucionar la forma de prevenirlo

El oro de la juventud: la vitamina que elimina la papada y retrasa el envejecimiento

La papada, el exceso de grasa debajo del mentón, puede ser causada por genética, aumento de peso, el envejecimiento y otros factores en el estilo de vida. Esto puede ser incómodo para muchas personas, pero pocos saben que su apariencia se puede minimizar con ciertos cambios en la alimentación.De acuerdo con un artículo de Healthline, revisado clínicamente por Micky Lal, especialista certificado en fuerza y acondicionamiento, el doble mentón se puede reducir a través de una alimentación sana y la pérdida de peso.Para lograrlo, es recomendable aumentar el consumo de frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales, mientras se evita el exceso de azúcar y los alimentos procesados. Esto ayuda a disminuir la grasa corporal en general, incluida la acumulada en el cuello y la barbilla.3 alimentos de consumo diario que afectan a los riñones y pocos lo sabenAdemás de esto, se recomienda incluir la vitamina E en la dieta y también en forma de aceite para tratar de eliminar la papada. De acuerdo con Mayo Clinic, este nutriente es importante para la visión, reproducción y salud de la sangre, cerebro y piel.También es conocida como el 'oro de la juventud', ya que sus propiedades antioxidantes podrían proteger las células contra los efectos de los radicales libres, unas moléculas inestables que podrían provocar enfermedades y envejecimiento. "Muchos micronutrientes de la dieta pueden combatir el estrés oxidativo y retrasar el envejecimiento. Entre ellos, la vitamina E se considera uno de los antioxidantes liposolubles más potentes para retrasar el envejecimiento y prevenir algunas enfermedades degenerativas relacionadas con la edad", indicó un estudio, publicado en el diario científico Ageing Research Reviews.Adicionalmente, este nutriente puede también ayudar a minimizar la apariencia de la papada. El portal web de la farmacia de la India más popular, Netmeds, recomendó el uso de aceite de vitamina E. La playa argentina elegida como una de las más lindas de Sudamérica"La abundancia de antioxidantes en el aceite de vitamina E no solo protege la piel del daño externo y la mantiene hidratada, sino que también reduce la apariencia de papada, líneas finas y mejillas caídas. Abrí las cápsulas de vitamina E y colocá el aceite en la palma de la mano. Masajealo adecuadamente con movimientos ascendentes para eliminar la papada", explicó.RecomendacionesA pesar de los beneficios de la vitamina E, se debe consultar con un profesional de la salud antes de agregar nuevos alimentos o suplementos a la dieta. Según advirtió Mayo Clinic, en dosis apropiadas, el uso oral de vitamina E es considerado seguro. No obstante, en pocos casos podría causar náuseas, diarrea, fatiga, debilidad, calambres intestinales, dolor de cabeza y visión borrosa, entre otros efectos secundarios.No se debe dudar en visitar un centro médico cercano, en caso de presentar síntomas adversos o molestias.

Las dos edades en las que el cuerpo sufre un "estallido de envejecimiento": cuáles son y cómo enfrentarlas

Durante mucho tiempo se pensó que el envejecimiento era un proceso continuo y progresivo, con un deterioro biológico paulatino a lo largo de la vida. La teoría predominante sostenía que los cambios asociados con la edad ocurrían de manera lineal, influenciados por factores genéticos y ambientales acumulativos. Bajo esta perspectiva, la salud y la longevidad dependían principalmente de la acumulación de daños celulares, el estrés oxidativo y el desgaste progresivo de los sistemas fisiológicos.Sin embargo, un reciente estudio de la Universidad de Stanford puso en entredicho esta visión tradicional. Los investigadores descubrieron que el envejecimiento no ocurre de manera uniforme, sino en "saltos" o "puntos de inflexión" a lo largo de la vida, hallazgo que plantea un nuevo enfoque sobre cómo y cuándo ocurren los cambios más significativos en nuestro organismo.Para analizar este fenómeno, el equipo de científicos llevó a cabo una investigación longitudinal en la que examinaron a 108 personas de entre 25 y 75 años durante un período promedio de 1,7 años. Mediante tecnologías multiómicas avanzadas, analizaron diversos aspectos biológicos, como la expresión genética (transcriptómica), las proteínas celulares (proteómica), los metabolitos resultantes de procesos metabólicos (metabolómica) y las citocinas, moléculas esenciales en la respuesta inmunológica.Los resultados fueron reveladores. En lugar de un deterioro paulatino y constante, los investigadores identificaron dos momentos clave en los que el envejecimiento se acelera de manera significativa: alrededor de los 44 años y nuevamente a los 60 años. En estos puntos se producen cambios profundos en el metabolismo, la respuesta inmune y la inflamación sistémica.Los dos "estallidos" de envejecimiento: qué sucede en el cuerpoEl primer punto de inflexión ocurre alrededor de los 44 años, cuando los investigadores detectaron alteraciones en el metabolismo de los carbohidratos y los lípidos. Este desajuste podría explicar por qué muchas personas comienzan a notar un aumento de peso y mayores dificultades para mantener su composición corporal en esta etapa de la vida.Además de estos cambios metabólicos, el estudio evidenció signos de desregulación inmunológica. Esto indica que el sistema inmune empieza a perder eficacia, lo que puede traducirse en una mayor vulnerabilidad a infecciones y una menor capacidad de regeneración celular. En conjunto, estos factores podrían ser la base de la aparición de enfermedades crónicas relacionadas con la edad.El segundo "estallido" de envejecimiento se produce alrededor de los 60 años, cuando el cuerpo experimenta un aumento marcado de la inflamación crónica, también conocida como "inflammaging". Este proceso se asocia con una mayor predisposición a enfermedades como la diabetes tipo 2, las afecciones cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer, según los estudios publicados en PMC.Paralelamente, se evidenció un deterioro más pronunciado en la regulación de los niveles de glucosa y lípidos en sangre, lo que eleva el riesgo de enfermedades metabólicas y cardiovasculares. A medida que el organismo pierde capacidad para mantener la homeostasis, el envejecimiento biológico se acelera aún más, e intensifica los efectos del paso del tiempo en la salud.¿Se pueden frenar estos "estallidos" de envejecimiento?Si bien el envejecimiento es un proceso inevitable, los hallazgos de este estudio ofrecen nuevas posibilidades para diseñar estrategias que permitan mitigar sus efectos en estos momentos críticos. Según un estudio publicado en JAMA Network Open, entre las recomendaciones clave se encuentran:A partir de los 40 años, adoptar una alimentación rica en antioxidantes, proteínas de alta calidad y grasas saludables puede ayudar a mantener la función metabólica y prevenir la inflamación crónica. Reducir el consumo de azúcares refinados y alimentos ultra procesados es fundamental para evitar alteraciones metabólicas y fortalecer el organismo ante los cambios propios del envejecimiento.El entrenamiento de fuerza y las actividades aeróbicas demuestran ser eficaces para mantener el metabolismo activo y reforzar el sistema inmunológico. A los 60 años, incluir ejercicios de flexibilidad y equilibrio también es clave para prevenir caídas y mejorar la movilidad, lo que garantiza una mayor calidad de vida en la etapa adulta.El estrés crónico y la falta de sueño son factores que contribuyen a la inflamación sistémica y aceleran el envejecimiento. Implementar técnicas de relajación, practicar meditación y priorizar una buena higiene del sueño pueden marcar una gran diferencia en la salud a largo plazo.Con esta nueva perspectiva, los investigadores sugieren que, en el futuro, los chequeos médicos podrían incluir análisis de biomarcadores específicos para detectar señales tempranas de envejecimiento acelerado. Esto permitiría intervenir antes de que aparezcan enfermedades crónicas y adoptar un enfoque más preventivo y personalizado en la salud de cada individuo.

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Los cuatro suplementos básicos para un envejecimiento saludable, según un médico experto en longevidad

El envejecimiento saludable es un tema de interés y muchos buscan maneras de mantenerse activos y en óptimas condiciones a medida que envejecen. En relación a esto se refirió el doctor Eric Verdin, director ejecutivo y presidente del Instituto Buck de Investigación sobre el Envejecimiento ubicado en California, ya que es un experto en el estudio de la longevidad y la biología del envejecimiento. Por ende, en diálogo con el sitio Business Insider, identificó cuatro suplementos que considera fundamentales para promover un envejecimiento saludable.Vitamina DEn principio, destacó la importancia de la vitamina D en la salud general, particularmente en la absorción de calcio y fósforo, esenciales para la salud ósea. Asimismo, la vitamina D también está involucrada en la regulación del sistema inmunológico y tiene implicaciones en la prevención de diversas enfermedades.Según la Clínica Cleveland, aproximadamente el 35% de los adultos estadounidenses sufren de deficiencia de vitamina D. Por esto, el experto sugiere que muchas personas deberían considerar complementar su ingesta de vitamina D, especialmente aquellos que no reciben suficiente luz solar. "Complementar esto es muy barato, es muy seguro y, en mi opinión, es importante", sostuvo.La vitamina B12La vitamina B12 es otra recomendación clave, debido a que esta vitamina es especial para la formación de glóbulos rojos, la síntesis de ADN y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Además, tiene un papel fundamental en la generación de energía celular."La evidencia muestra que su deficiencia provoca problemas como fatiga, daño nervioso y pérdida de memoria", aseguró. Cabe destacar que se encuentra principalmente en productos animales como carne, lácteos y huevos, pero muchas personas, especialmente los adultos mayores, pueden no consumirla en cantidades suficientes. Omega-3Los ácidos grasos omega-3 son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular y cerebral. En su caso, toma un suplemento de omega-3 para apoyar la salud de su corazón y cerebro, además de que son relevantes para reducir la inflamación y mejorar la función de los vasos sanguíneos. Según Nutrition Source de la Escuela de Salud Pública de Harvard, ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al mantener un ritmo cardíaco constante y regular la presión arterial. Algunos suplementos ideales para las personas de la tercera edadCreatinaPor último, el profesional recomendó la creatina, un compuesto que el cuerpo produce de forma natural y que se encuentra en alimentos ricos en proteínas. Conocida principalmente por su uso en el ámbito deportivo, también muestra beneficios para la función cognitiva.

El fruto seco que puede frenar de lleno el envejecimiento prematuro

Los frutos secos son reconocidos como una fuente inagotable de beneficios para la salud. Su contenido en grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales los convierte en aliados esenciales en la prevención de enfermedades y el mantenimiento del bienestar general. Sin embargo, dentro de este grupo, hay un fruto seco que sobresale por su impacto positivo en el envejecimiento, que aborda múltiples aspectos del deterioro del cuerpo y la mente.El envejecimiento es un proceso natural que afecta al organismo en distintas dimensiones: desde la pérdida de elasticidad en la piel hasta la disminución de la función cognitiva y la movilidad. Factores como el estrés oxidativo, la inflamación crónica y el declive de la salud cardiovascular aceleran este proceso. Afortunadamente, ciertos alimentos pueden ayudar a contrarrestar estos efectos. Por ejemplo, los frutos rojos y el té verde combaten los radicales libres gracias a su alto contenido en antioxidantes, mientras que los pescados grasos aportan ácidos grasos esenciales que protegen el cerebro y el corazón. Sin embargo, pocos alimentos logran impactar tantas dimensiones del envejecimiento como la nuez.La nuez, un aliado contra el envejecimientoEste fruto seco es identificado como un alimento clave para mantener la juventud del cuerpo y la mente. Su combinación única de antioxidantes, ácidos grasos esenciales y compuestos bioactivos las convierten en un poderoso aliado contra el envejecimiento prematuro.Uno de los principales factores que acelera el envejecimiento es el daño oxidativo causado por los radicales libres. En este aspecto, las nueces destacan por su elevada actividad antioxidante, gracias a su contenido en vitamina E, melatonina y polifenoles. En este sentido, un estudio realizado por científicos españoles en adultos mayores de 60 años encontró que una dieta rica en nueces ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (malo), cuya acumulación puede provocar aterosclerosis y otros problemas cardiovasculares. Además, las nueces son la fuente vegetal más rica en ácidos grasos omega-3, específicamente en ácido alfa-linolénico (ALA). Investigadores de la Universidad de East Anglia en Noruega señalan que una ingesta adecuada de ALA se asocia con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, un factor clave en un envejecimiento saludable. Pero sus beneficios no terminan ahí: estos ácidos grasos también desempeñan un papel fundamental en la reducción de la inflamación y en el mantenimiento de la función cerebral, lo cual ayuda a prevenir el deterioro cognitivo con la edad.La inflamación crónica es otro de los mayores contribuyentes al envejecimiento acelerado y al desarrollo de enfermedades como el Alzheimer y la diabetes tipo 2. En este sentido, los polifenoles presentes en las nueces, en especial los elagitaninos, pueden combatir la inflamación al estimular la producción de urolitinas en el intestino, compuestos que protegen contra el daño celular. En esta línea, investigaciones de la Universidad del Sur de Australia sugieren que el consumo regular de nueces puede mejorar la función cerebral, fortalecer la memoria y reducir el estrés oxidativo que afecta el sistema nervioso. De hecho, un estudio de la Universidad de California encontró que el consumo frecuente de nueces estaba asociado con una mejora en los síntomas de la depresión y la función cognitiva en adultos mayores.Mantener la movilidad es otro desafío clave con el paso del tiempo. Un estudio observacional de la Universidad de Harvard, realizado en más de 50.000 mujeres durante 18 años, reveló que aquellas que seguían una dieta rica en nueces y otros alimentos saludables tenían un 13% menos de riesgo de deterioro físico. Este efecto se debe a la combinación única de grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales presentes en las nueces, que favorecen el buen funcionamiento del organismo en general.Para aprovechar al máximo sus beneficios, los estudios sugieren consumir entre 30 y 60 gramos de nueces al día, lo que equivale a aproximadamente 1/4 a 1/2 taza, o entre 12 y 14 mitades de nuez.Formas de consumir nuecesIncorporar nueces en la dieta diaria es sencillo y delicioso. Algunas maneras prácticas de disfrutarlas incluyen:Como snack natural entre comidas.Agregadas a ensaladas para aportar crocancia y sabor.Mezcladas en yogur o avena con frutas y miel.Como ingrediente en batidos energéticos.En salsas y pestos para acompañar pastas o carnes.Incorporadas en panes, muffins y galletas caseras.Trituradas y espolvoreadas sobre sopas y cremas.

El caldo lleno de colágeno y omega-3: combate el envejecimiento desde el primer minuto

En la actualidad, la esperanza de vida aumentó considerablemente, lo que llevó a muchas personas a buscar alternativas naturales para combatir los signos del envejecimiento. Más allá de las cremas y productos comerciales, la alimentación juega un papel crucial en este aspecto. Entre las opciones más recomendadas por nutricionistas se encuentra una sopa anti edad rica en colágeno y omega-3, dos nutrientes esenciales para mantener una piel saludable y retrasar el envejecimiento.Con el paso del tiempo, el cuerpo experimenta diversos cambios: disminución de la densidad ósea, reducción de la masa muscular y aparición de arrugas y flacidez en la piel, de acuerdo con el Manual MSD. Uno de los principales desafíos en este proceso es frenar los signos del envejecimiento cutáneo, los cuales están estrechamente relacionados con la disminución en la producción de colágeno. Esta proteína esencial proporciona estructura y elasticidad a la piel; sin embargo, su producción natural se reduce con la edad, lo que da como resultado una piel menos firme y más propensa a las arrugas.Para contrarrestar la pérdida de colágeno de manera natural, una alternativa efectiva es el consumo de caldo de pescado. Este alimento es una fuente excelente de colágeno marino, especialmente cuando se prepara con la cabeza y la piel del pescado, que contienen altos niveles de esta proteína. Además, el pescado aporta ácidos grasos omega-3, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para mejorar la salud de la piel.Los beneficios de este caldo van más allá de la estética. Un estudio suizo publicado en Nature Aging reveló que el consumo de ácidos grasos omega-3, combinado con suplementos de vitamina D y ejercicio regular, puede contribuir a retrasar el envejecimiento en personas mayores, lo que demuestra así su impacto positivo en la salud general.El caldo de pescado no solo es rico en colágeno y omega-3, sino que también contiene minerales esenciales como calcio, fósforo y magnesio. Estos nutrientes desempeñan un papel clave en el fortalecimiento de los huesos y las articulaciones, que ayudan a prevenir enfermedades como la osteoporosis. Además, su fácil digestión y su aporte a la salud intestinal favorecen la absorción de nutrientes esenciales para la piel y el organismo en general.De todas formas, es fundamental consultar con el médico de cabecera antes de sumar nuevos elementos o ingredientes en la dieta. La receta para preparar caldo de pescadoPara aprovechar los beneficios del caldo de pescado, el sitio Shoot the Cook comparte la siguiente receta:Ingredientes:500 g de espinas y trozos de pescado blanco (merluza, rape, rodaballo, etc.)3 litros de agua1 trozo de puerro½ cebolla1 zanahoria1 hoja de laurel3 granos de pimienta negra½ taza de vino blancoSal al gustoPreparación:En una olla grande, colocar las espinas y trozos de pescado, y cubrir con agua.Llevar a ebullición y, cuando se forme espuma en la superficie, retirarla con espumadera.Añadir el puerro, la cebolla y la zanahoria cortados en trozos pequeños.Incorporar el vino blanco, la hoja de laurel y los granos de pimienta negra.Cocinar a fuego medio, sin tapar, durante 20 minutos.Colar el caldo y volver a hervirlo en la cazuela durante unos minutos más.El caldo está listo para su uso inmediato o puede conservarse en la heladera hasta por dos días, o congelarse para uso futuro.Más allá de sus propiedades anti edad, el caldo de pescado ofrece múltiples beneficios para la salud. Su alto contenido en ácidos grasos omega-3 también es esencial para el funcionamiento neuronal, lo que contribuye a mejorar la memoria y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. A su vez, fortalece el sistema inmunológico gracias a su aporte de zinc y vitamina A, que ayudan a proteger el cuerpo de infecciones y enfermedades comunes.Otros alimentos ricos en colágeno y omega-3Para complementar la dieta, es recomendable incluir otros alimentos que aportan colágeno y omega-3, y permiten fortalecer, de esta manera, los efectos antienvejecimiento.Pescados grasos como el salmón, la caballa, las sardinas y el atún favorecen la producción de colágeno gracias a su contenido en omega-3.Frutos secos como nueces, almendras y pistachos contienen ácidos grasos esenciales y estimulan la producción de colágeno.Huevos, especialmente la membrana que se encuentra entre la cáscara y la clara, son una fuente natural de proteínas clave para la síntesis de colágeno.Frutas cítricas como naranjas, limones y kiwis aportan vitamina C, fundamental para la producción de colágeno en el organismo.Caldo de huesos, elaborado con huesos de vaca o pollo, es otra fuente rica en colágeno y minerales beneficiosos para la piel y las articulaciones.Semillas de chía y linaza, ricas en omega-3 de origen vegetal, son ideales para complementar la dieta.

Los suplementos de Omega-3 parecen retrasar el envejecimiento biológico

Un nuevo estudio sugiere que estos nutrientes esenciales pueden contribuir a ralentizar el deterioro celular ofreciendo una estrategia natural para mantener el organismo en óptimas condiciones a lo largo de los años

Cinco frutas que potencian la producción de colágeno y retrasan el envejecimiento

El consumo de algunas frutas puede ayudar a retrasar características físicas del envejecimiento gracias a la producción de colágeno

Las personas con este grupo sanguíneo podrían tener un envejecimiento más lento, según un estudio

Investigaciones recientes exploraron la relación entre el grupo sanguíneo y la esperanza de vida, y sugirieron que ciertos tipos podrían estar vinculados a un envejecimiento más lento y a diferentes riesgos de salud.Según el sistema ABO, que clasifica la sangre en los tipos A, B, 0 y AB, las personas con grupo B parecen presentar un envejecimiento más gradual en comparación con otros grupos.Un estudio publicado en Planet Today y citado por Cadena Ser indica que los individuos con sangre tipo B tienen una mayor capacidad de adaptación a los cambios fisiológicos.Esto se debe a que su organismo es más eficiente en la reparación celular y la regeneración de tejidos, lo que explicaría por qué envejecen más lentamente en comparación con personas de otros grupos sanguíneos.Las personas con este grupo sanguíneo podrían tener un envejecimiento más lento, según estudioDiferencias en la salud y el riesgo de enfermedadesOtro aspecto señalado en este estudio es que quienes pertenecen al grupo B (caracterizado por la presencia exclusiva del antígeno B en los glóbulos rojos) pueden ser más sensibles y requerir mayor afecto y cuidado en comparación con personas de otros grupos. Sin embargo, los investigadores advierten que esta ventaja en la longevidad no es automática y que es fundamental llevar un estilo de vida saludable para conservar un aspecto más joven.Esta no es la única investigación que sugiere una relación entre el grupo sanguíneo y la longevidad. Un estudio anterior realizado en Japón y publicado en la revista Experimental Gerontology señalaba que "el tipo de sangre B podría estar asociado con una longevidad excepcional".Por otro lado, un estudio distinto publicado en BMC Medicine analizó la relación entre el grupo sanguíneo y el riesgo de mortalidad.Los investigadores del Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU. y la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán concluyeron que las personas con los grupos A, B y AB presentan un 9% más de riesgo de morir por enfermedades médicas en general y un 15% más de probabilidades de morir por enfermedades cardiovasculares, en comparación con aquellas con sangre tipo O.Además, los resultados mostraron que existe "un mayor riesgo de desarrollar cáncer gástrico entre los que tenían los grupos sanguíneos A y B".*Por Camila Salas V.

Omega-3, vitamina D y ejercicio: descubren cómo impacta esta combinación en el retraso del envejecimiento

Una amplia investigación, cuyos resultados fueron publicados hoy, analizó cómo estos tres factores puede influir en los mecanismos asociados al deterioro celular del organismo. Los detalles

Las personas con este grupo sanguíneo podrían tener un envejecimiento más lento, según estudio

Investigaciones recientes han explorado la relación entre el grupo sanguíneo y la esperanza de vida, sugiriendo que ciertos tipos podrían estar vinculados a un envejecimiento más lento y a diferentes riesgos de salud.Según el sistema ABO, que clasifica la sangre en los tipos A, B, 0 y AB, las personas con grupo B parecen presentar un envejecimiento más gradual en comparación con otros grupos.Un estudio publicado en Planet Today y citado por Cadena Ser indica que los individuos con sangre tipo B tienen una mayor capacidad de adaptación a los cambios fisiológicos. Ya no es necesario correr: cómo hay que caminar para hacer ejercicio intenso, mejorar la fuerza y el equilibrioEsto se debe a que su organismo es más eficiente en la reparación celular y la regeneración de tejidos, lo que explicaría por qué envejecen más lentamente en comparación con personas de otros grupos sanguíneos.Diferencias en la salud y el riesgo de enfermedadesOtro aspecto señalado en este estudio es que quienes pertenecen al grupo B (caracterizado por la presencia exclusiva del antígeno B en los glóbulos rojos) pueden ser más sensibles y requerir mayor afecto y cuidado en comparación con personas de otros grupos. Sin embargo, los investigadores advierten que esta ventaja en la longevidad no es automática y que es fundamental llevar un estilo de vida saludable para conservar un aspecto más joven.Horóscopo. Cómo será tu semana del 2 al 8 de febrero de 2025Esta no es la única investigación que sugiere una relación entre el grupo sanguíneo y la longevidad. Un estudio anterior realizado en Japón y publicado en la revista Experimental Gerontology señalaba que "el tipo de sangre B podría estar asociado con una longevidad excepcional".Por otro lado, un estudio distinto publicado en BMC Medicine analizó la relación entre el grupo sanguíneo y el riesgo de mortalidad.Los investigadores del Instituto Nacional del Cáncer de EE.UU. y la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán concluyeron que las personas con los grupos A, B y AB presentan un 9% más de riesgo de fallecer por enfermedades médicas en general y un 15% más de probabilidades de morir por enfermedades cardiovasculares, en comparación con aquellas con sangre tipo O.Además, los resultados mostraron que existe "un mayor riesgo de desarrollar cáncer gástrico entre los que tenían los grupos sanguíneos A y B".

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Vivimos más que nunca y, con ello, surge una búsqueda creciente de estrategias para envejecer saludablemente. En este contexto, la ciencia y la medicina avanzaron en la identificación de compuestos que pueden mejorar la calidad de vida y retrasar los efectos del paso del tiempo. Dentro de estos avances, se identificó uno que puede encontrarse como suplemento alimentario, que destaca por su impacto en el bienestar cerebral y otros beneficios para la salud.A pesar de los esfuerzos por mantener una dieta equilibrada, la alimentación moderna no siempre proporciona todos los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar de manera óptima. Factores como el agotamiento del suelo, los procesos industriales de producción de alimentos y los hábitos de vida acelerados pueden llevar a deficiencias nutricionales. Por ello, los suplementos surgen como una solución complementaria para garantizar una ingesta adecuada de compuestos esenciales para la salud.Particularmente, para contrarrestar el efecto de la ancianidad, la suplementación de óxido nítrico aparece como una respuesta que captó la atención de especialistas en antienvejecimiento. De hecho, un médico de Harvard experto en longevidad resaltó su impacto en la salud cerebral y su capacidad para disminuir el impacto de enfermedades que afectan a miles de personas.¿Qué es el óxido nítrico?El óxido nítrico es una molécula gaseosa que el cuerpo humano produce de manera natural. Su función principal es actuar como un "vasodilatador", lo que significa que relaja y ensancha los vasos sanguíneos. Sin embargo, con el paso del tiempo, la capacidad del organismo para generar óxido nítrico disminuye debido al envejecimiento y otros factores como el estrés oxidativo y una dieta deficiente en precursores de este compuesto.Por eso, a medida que el cuerpo envejece, el deterioro celular y la reducción del flujo sanguíneo afectan la piel, los órganos y el cerebro. Aquí es donde el óxido nítrico juega un papel clave, ya que contribuye a frenar estos efectos al mejorar la circulación y promover la regeneración celular.El doctor Josh Helman, médico de Harvard especializado en envejecimiento, destacó en su cuenta de Instagram los beneficios del óxido nítrico en la salud mental. Según explica, este compuesto mejora el flujo sanguíneo cerebral, lo que permite que el cerebro reciba más oxígeno y nutrientes. Esto, a su vez, ayuda a reducir el deterioro cognitivo y puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la demencia.Además de su efecto sobre el cerebro, el óxido nítrico tiene un impacto significativo en otras áreas de la salud. Al reducir la presión arterial, contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares. También se relacionó con la reducción del riesgo de degeneración macular, una afección ocular que afecta la visión con la edad, de acuerdo a la Universidad de Harvard. En el ámbito del rendimiento físico, favorece la resistencia y la recuperación muscular, por lo que es ampliamente utilizado por atletas.Incorporar este compuesto está al alcance de la mano. Se encuentra disponible en suplementos que pueden adquirirse en farmacias, tiendas naturistas y plataformas especializadas en salud. Generalmente, estos productos contienen l-arginina o l-citrulina, aminoácidos que actúan como precursores de la producción natural de óxido nítrico en el cuerpo.Si bien su consumo es seguro para la mayoría de las personas, es importante considerar posibles efectos adversos. En algunos casos, puede interactuar con medicamentos para la presión arterial y anticoagulantes, por lo que no se recomienda su uso sin supervisión médica en personas con enfermedades cardiovasculares graves. También es posible que algunas personas experimenten mareos o náuseas al consumirlo.Por todo esto, antes de incorporar cualquier suplemento a la dieta, es fundamental consultar con un profesional de la salud. Un médico o nutricionista podrá orientar sobre la dosis adecuada y evaluar posibles interacciones con otros tratamientos o condiciones preexistentes.Incorporar óxido nítrico de manera natural mediante la alimentaciónAfortunadamente, el óxido nítrico también puede obtenerse de forma natural a través de la alimentación. Algunos de los alimentos que benefician a la generación de óxido nítrico, para el medio especializado Healthline son:Remolacha: Una de las fuentes más ricas en nitratos, mejora el flujo sanguíneo y la oxigenación muscular, lo que favorece el rendimiento físico y la resistencia cardiovascular.Espinaca: Contiene una alta concentración de nitratos que favorecen la producción de óxido nítrico, además de ser rica en hierro y vitaminas esenciales para la energía y la salud celular.Acelga: Excelente fuente de nitratos, además de proporcionar antioxidantes esenciales como la vitamina C y betacarotenos, que protegen contra el envejecimiento celular.Rábano: Contribuyen a la dilatación de los vasos sanguíneos y mejoran la circulación, además de poseer compuestos sulfurados que ayudan a la desintoxicación hepática.Apio: Rico en nitratos y beneficioso para la regulación de la presión arterial, también tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda en la eliminación de toxinas del cuerpo.

El debate científico sobre el envejecimiento: ¿enfermedad o proceso natural?

Un grupo de expertos impulsa reconsiderar la idea de vejez. Un informe de The Wall Street Journal reseña los argumentos a favor de la reclasificación y también las críticas por sus posibles implicaciones sociales y éticas

Después de los 40: un estudio revela cuáles son las tres edades que aceleran el envejecimiento cerebral

La pregunta de cuándo se empiezan a sentir los efectos del envejecimiento cerebral tiene una respuesta científica: existen tres momentos clave, y el primero ocurre antes de los 60 años. Un grupo de investigadores del Primer Hospital Afiliado a la Universidad de Zhengzhou, en China, descubrió que ciertos cambios en el cerebro están relacionados con el aumento de los niveles de 13 proteínas específicas. Según el estudio, estas transformaciones ocurren principalmente a los 57, 70 y 78 años.Los expertos subrayan que estas edades representan momentos cruciales para implementar estrategias destinadas a preservar la salud cerebral por más tiempo. Entre las proteínas analizadas, el Brevican (BCAN) despertó especial atención, ya que está asociado a condiciones como demencia, accidentes cerebrovasculares y trastornos motores. Otra proteína clave, conocida como GDF15, también está vinculada a enfermedades relacionadas con el envejecimiento.El análisis, basado en muestras de plasma sanguíneo de más de cinco mil británicos entre 45 y 82 años, destaca un dato alarmante: en 2050, la población mundial mayor de 65 años superará los 1.500 millones de personas. Este panorama resalta la importancia de comprender a fondo el proceso de envejecimiento cerebral."Estos hallazgos ayudan a llenar vacíos cruciales en el conocimiento de los mecanismos moleculares del envejecimiento cerebral, con implicaciones importantes para el desarrollo de biomarcadores y objetivos terapéuticos personalizados para trastornos cerebrales relacionados con la edad", enfatizaron los investigadores.Esta es la fruta que contiene más vitamina DOtros estudios apoyan el impacto del envejecimientoLos resultados de esta investigación contribuyen al creciente interés por identificar los momentos en que el cuerpo sufre mayores cambios relacionados con la edad. En septiembre, un equipo de Stanford observó que los efectos del envejecimiento, como el metabolismo más lento, la aparición de arrugas en la piel y el aumento de la vulnerabilidad a enfermedades, alcanzan picos significativos entre los 44 y los 60 años.Michael Snyder, profesor de genética en Stanford, explicó: "Las personas asumen que todos envejecen gradualmente. Sin embargo, la mayoría de los cambios no son lineales".Los especialistas recomiendan que las personas en esta franja de edad prioricen una dieta equilibrada y realicen actividad física frecuente, medidas que pueden mitigar los efectos del envejecimiento acelerado en estas décadas clave.Las edades en las que el cuerpo presenta un envejecimiento más acelerado, según el estudioEl envejecimiento es un fenómeno natural que se manifiesta a través de transformaciones físicas, químicas y funcionales en el organismo, incluyendo el deterioro de los tejidos, una menor capacidad de regeneración celular y una disminución en la eficiencia de sistemas esenciales como el inmunológico y el cardiovascular.Aunque estos cambios suelen desarrollarse de manera progresiva, una investigación de la Universidad de Stanford reveló que el envejecimiento corporal tiene dos momentos significativos de aceleración: a los 44 y a los 60 años. Según el estudio, publicado en la revista Nature Aging, en estas etapas ocurren alteraciones "dramáticas" en el funcionamiento del cuerpo humano."No solo estamos cambiando gradualmente con el tiempo; hay cambios dramáticos", afirmó Michael Snyder, profesor de genética en Stanford y principal autor del estudio.El estudio analizó a 108 participantes, examinando alrededor de 135.000 moléculas y microorganismos presentes en sus cuerpos. Los investigadores identificaron que las alteraciones más perceptibles ocurren en dos momentos específicos: al llegar a los 40 años y al alcanzar los 60 años.Impactos en el cuerpo en cada etapaEn el primer grupo, individuos de 44 años experimentaron transformaciones moleculares relacionadas con el metabolismo lipídico, el consumo de cafeína y alcohol. Por su parte, en el grupo de 60 años, los cambios estaban vinculados al metabolismo de carbohidratos, la función renal, la regulación inmunológica y las condiciones cardiovasculares. "Al observar los grupos de moléculas con mayores cambios en cantidad, descubrieron que estas transformaciones ocurrieron con mayor intensidad en dos periodos de tiempo: al llegar a los 40 y pocos años, y al alcanzar los 60 años", concluyó el artículo de Stanford.