carne
Crece la exportación de carne vacuna, con eje en la demanda China
Según el Ipcva, los embarques de cortes cárnicos en mayo fueron casi 40 por ciento superiores a los de mayo de 2016.
Pronostican en Brasil pérdidas incalculables por la veda de EE.UU. a la compra de carne
La suspendió por problemas sanitarios. El ministro del área brasileño admitió que se detectaron abscesos en la carne. Y se espera que otros países repitan la decisión de Washington.
EE.UU. detiene la importación de carne fresca brasileña
EE.UU. bloqueó la entrada de carne fresca de Brasil por razones de salud pública.
EEUU suspendió la importación de carne vacuna de Brasil "por seguridad sanitaria"
El Departamento de Agricultura comunicó que esto se mantendrá así hasta que el gobierno de Brasil "tome medidas correctivas"
Coria lo vivió en carne propia
En el 2001 al Mago le saltó nandrolona en el control antidopaje, sustancia prohibida por la ATP. No la consumió adrede: con el tiempo se comprobó que el complejo vitamínico que ingirió había venido contaminado. Igual lo castigaron con siete meses de suspensión. ¿Pasará lo mismo con los jugadores de River?
Coria lo vivió en carne propia
Corría diciembre de 2001 cuando a Guillermo Coria le tocó atravesar uno de los capítulos más amargos de su carrera profesional: la de la sanción por doping.El Mago asomaba como uno de las grandes promesas del tenis argentino. Con apenas 19 años se había metido entre los mejores 50 tenistas del ránking mundial. Hasta que los resultados del control antidopaje que le habían hecho en abril de ese año en Barcelona, en el marco del Torneo de Conde de Godó, golpearon su puerta. Los estudios arrojaron que había consumido nandralona, una sustancia prohibida por la ATP. Inmediatamente Coria se declaró inocente, aunque admitió los resultados."Tengo un odio terrible. Juro por Dios que tuve la mala suerte de tomar una pastilla de venta al público que estaba contaminada", dijo por entonces Coria, quien además, en una improvisada rueda de prensa en su casa, contó que le había iniciado un juicio al laboratorio responsable de la fabricación del complejo vitamínico ya que "en el prospecto correspondiente indicaba que no contenía nandrolona". En aquel momento, la familia de Willy decidió pagar por una prueba de laboratorio que determinó que el suplemento estaba contaminado con esteroides y, aunque no logró evitar que la ATP lo castigara, sí consiguió que la sanción de dos años se redujera a siete meses (de agosto de 2001 a marzo de 2002).Según 4Sports, el estudio de abogados español que llevó adelante el caso, la reducción de la pena se debió a tres motivos: un laboratorio inglés homologado por el COI certificó la contaminación de las pastillas; se probó que Coria no sabía que esos complejos estaban contaminados; y que nada pudo haber alertado al jugador o su equipo de la contaminación. Es a lo mismo que apunta River: en el comunicado oficial que se publicó recientemente, la institución de Núñez avisa que "se comenzó con la etapa de exhaustivo análisis de todas las muestras con el Departamento de Toxicología y Farmacología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA), a la espera de encontrar la fuente y el origen de la contaminación".El juicio de Coria contra el laboratorio, que se llevó a cabo en la Corte de New Brunswick, en el estado norteamericano de Nueva Jersey, finalizó en 2007 con un arreglo entre ambas partes. No se dieron a conocer los detalles económicos del acuerdo, pero, según el juez de la Corte Superior Bradley J. Ferencz, el positivo fue provocado por "una ingestión inadvertida y no consciente de una sustancia prohibida", y los productos de Universal Nutrition son "seguros" y "cumplen con todos los requisitos" de la Administración Federal de Alimentos y Drogas (FDA).
Macabra estafa: miles de turistas comen carne de perro sin saberlo
En Bali, los vendedores ambulantes los ofrecen como falsos pinchos de pollo
La Corte Suprema de Brasil decidirá si es válida la acusación del magnate de la carne contra Michel Temer
Los 11 miembros del Tribunal resolverán el destino del acuerdo de "delación premiada" del empresario Joesley Batista.
La controvertida fabricación de la carne más cara del mundo
Fabricado por Alexandre Polmard, un francés que pertenece a la sexta generación de una familia de carniceros, el método genera polémica
China: comenzó la polémica "fiesta de la carne de perro"
Cada año, el evento genera controversia en el extranjero y en el país
El festival Yulin renovó la polémica sobre el consumo de carne de perro
En el evento se consume carne canina. Este año, una norma limitó la práctica. Las imágenes pueden herir la sensibilidad del lector.
Embarazadas en la India: sin carne ni sexo ni malas compañías
Lo aconseja un manual difundido por el gobierno. Se basa en dogmas religiosos. Y sugiere evitar pensamientos lujuriosos y la ingesta de alimentos ricos en proteínas.
Cómo la carne de cerdo pasó a estar cerca de convertirse en la favorita de los EEUU
Por Caitlin Dewey
Se viene la carne 'larga vida': dura un año sin refrigeración
El Código Alimentario Argentino será modificado en breve para aceptar productos irradiados. Menos bacterias y más tiempo de conservación.
El magnate de la carne brasileña acusa a Temer de liderar una "organización delictiva"
Lo hizo Joesley Batista, dueño del frigorífico JBS. El gobierno lo acusa de mentir y lo denunciará a la justicia.
Aseguran que el precio de la carne aumentó menos que la inflación en el último año
Los cortes en mayo mostraron un alza interanual de 17,5%, por debajo de la suba de 24% de la inflación del INDEC. Incluso la cifra es menor a lo que marcó el segmento alimentos y bebidas que marcó 25.9%.
Destacan que la carne vacuna aumentó a un menor ritmo que la inflación
En la comparación interanual de mayo, el asado y los bifes tuvieron un incremento del 17,5% y la inflación del 25,9% en el rubro alimentos y bebidas, según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
Por qué un sándwich de carne peligró una misión de la NASA en el espacio
Una misión en 1965 tuvo un episodio que marcó un antes y un después en los viajes posteriores a cargo de la NASA.
Intentaron ingresar a la cárcel 1.700 psicofármacos escondidos en cortes de carne
Ocurrió en una cárcel en Tucumán. La mujer que llevaba las drogas quedó demorada
Argentina liderará en China un centro genético para mejorar la carne asiática
Se invertirán 10 millones de dólares
Escándalo de la carne en Brasil: JBS vende sus acciones en Argentina
El frigorífico también se desprendió de sus negocios en Paraguay y Uruguay.
Argentina realizó el primer embarque de carne bovina a Filipinas
En esta primera instancia se exportaron 27 toneladas de cortes congelados sin hueso por un valor de U$S 96.000.
China, un mercado que también busca la carne argentina de calidad
Tras asistir a la feria SIAL en Shangai, el autor afirma que además de los cortes bovinos de bajo valor, el gigante asiático ofrece buenas oportunidades en el segmento premium.
Una parrilla argentina está entre los 30 mejores lugares para comer carne del mundo
Multa récord por carne adulterada en Brasil: JBS pagará más de u$s 3.000 millones
El conglomerado abonará esa cifra durante los próximos 25 años y se ajustará a la inflación, lo que duplicaría su valor. Es por su rol en el escándalo de corrupción que desató la crisis política en el país vecino.
Etchevehere: "El precio de la carne es adecuado al poder adquisitivo"
El titular de la Sociedad Rural Argentina mantuvo un encuentro con el presidente Macri en la Casa de Gobierno
Salta: críticas a un restaurante donde los platos de carne del menú llevan nombres de mujeres famosas
Lomo a la Zámolo y Medallón Pampita son algunas de las ofertas del menú
Críticas a un restaurante de Salta donde los platos de carne tienen nombres modelos y actrices
Lomo a la Zámolo y Medallón Pampita son algunas de las ofertas del menú
Un frigorífico local lidera las exportaciones de carne vacuna
tendencia. La empresa Gorina, de la familia Riusech, logró por segundo año consecutivo superar en ventas a las filiales de los grandes grupos brasileños
Empresario de la carne admitió pago de coimas a funcionarios
Joesley Batista, dueño de JBS, emitió un comunicado tras difundirse los audios en los que fue implicado Michel Temer en casos de corrupción. "Nos equivocamos y pedimos disculpas", manifestó.
Una vidriera para exportar más carne
Empresarios argentinos participan de una feria en Shanghai; buscan una mayor participación en el mercado chino
Viaje a la China de Tevez: el golf, carne argentina de exportación y una íntima comitiva
Familiares, amigos y hasta su profesor de golf le hacen la vida más placentera en Shanghai, donde reside desde hace cuatro meses, con asados y sin poder conducir
Exportaciones de carne vacuna en marzo fueron las más altas desde 2010
La venta de alcanzaron en marzo totalizaron 16.903 toneladas con China como el principal destino. "La tasa de crecimiento interanual llegó a 68,0% en la última medición", indicó el reporte.
La producción de carne vacuna aumentó en abril 5,4 por ciento
En el último mes se registró sendos incrementos en el nivel de faena como en la matanza de hembras
Héctor Recalde: "El fallo de la Corte dejó en carne viva a gran parte de nuestro pueblo"
[Video] El diputado criticó la decisión de los jueces y afirmó que en la Cámara de Diputados hubo consenso en todas las bancadas para limitar el 2x1
Pone toda la carne al asador
El entrenador del único puntero del campeonato dispuso los regresos de Centurión, que venía de una lesión, y de Pérez, que ya cumplió su suspensión, para enfrentar al conjunto de Vivas, que buscará bajarle el copete.
La Argentina venderá carne, pollo, mariscos y vino en China a través de Alibaba
El acuerdo fue anunciado por el Gobierno tras la reunión del presidente Mauricio Macri con el empresario Jack Ma, fundador de la compañía asiática
El Margot: el caballo del afiche volvió a hacerse de carne y hueso
Como si fuera un déjà vu, Altair Domingos repitió la imagen de promoción de Palermo
Después de los limones, el Gobierno también ve apertura para la carne en EEUU
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, expresó que la apertura del mercado norteamericano "es la demostración de la importancia que le da el Gobierno a las economías regionales"
El vino y la carne de pymes argentinas se venderán a China a través del gigante Alibaba
Empresas nacionales podrán entrar al gran mercado asiátatico a través del sitio de e-commerce. El CEO de la empresa, Jack Ma, se reúne con Mauricio Macri en la Casa Rosada
Grace Ramírez: "Si soy chef y como carne, cazar es lo más ético que puedo hacer"
La cocinera habló de su paso por MasterChef; elogió a la cocina francesa y remarcó que Perú tiene el récord en platos típicos; además destacó el trabajo de Francis Mallman