carne
Advertimos que tengas cuidado con la bacteria que se come la carne
Por Matthew Terrell
"Mamá, no quiero comer más carne": qué hacer cuando los hijos quieren ser vegetarianos
Por convicción, moda o deseo de transgredir, cada vez más niños y adolescentes plantean en su familia el deseo de dejar de consumir carne. Cuál debería ser la respuesta de los adultos. Cómo abrir canales de diálogo y atender la demanda del menor sin poner en riesgo su balance nutricional ni convertir la mesa en una batalla campal
Fuerte caída en la producción de carne aviar
Las exportaciones del sector avícola registraron una baja del 8,1% en valores y del 14% en cantidades.
Video | Maduro degustó carne y fumó puros en el famoso restaurante Nusr-Et
En su camino de regreso a casa de un viaje a Asia, el presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, hizo una parada en Turquía para comer en uno de los restaurantes Nusr-Et del carnicero Nusret Gökçe, donde probó chuletas y fumó puros de una caja personalizada.
Uruguay también quiere llegar a Japón con su carne
Al igual que la Argentina, el país vecino busca entrar con su carne a ese importante mercado asiático. Se anunció la semana pasada en Expo Prado.
Carne y azúcar, en el centro de las negociaciones entre el Mercosur y la UE
Los negociadores reconocen que es difícil que se llegue a un acuerdo comercial esta semana en Montevideo.
Buscan mejorar la calidad de la carne de pollo a través del bienestar animal
Los productores deberán presentar un manual que establezca las reglas para el cuidado de las aves desde el nacimiento hasta la faena. Cómo impacta la informalidad en el sector y qué posibilidades tiene el país de crecer en los mercados externos
Cinco razones para elegir carne de novillo
A pesar de algunos mitos populares en contrario en el mercado interno, o más específicamente en CABA y la región metropolitana, por algo "la" carne argentina de exportación históricamente fue la de novillo: en el resto del mundo, igual que en el interior de nuestro país, los consumidores valoran los bifes o lomos grandes pero a la vez sabrosos y tiernos. Estos son los principales motivos para explorar mejor el novillo:
Los estadounidenses consumen cada vez más carne y leche vegetales
Los estadounidenses parecen cada vez más entusiasmados con la carne y la leche artificiales.
Una muestra artística sobre la carne genera la furia vegana en pleno centro
Dos cabezas de toro sobresalen en la histórica esquina de Alsina y Defensa, a pocos metros de la Casa Rosada. Un grupo de turistas pasa y se queda mirando asombrado por estos detalles en mampostería. Sorprende ver esto, más la cortina de tiras plásticas de colores, propias de los almacenes de barrio, que cuelgan en la puerta. Una palabra escrita en letras de molde rojas, impone respeto: "Carne". El lugar es el Museo de la Ciudad (Defensa 185), donde se puede visitar la exposición que busca mostrar la historia del ganado vacuno en el país, poniendo el foco en la relación con los habitantes de la Ciudad. El Museo se convirtió en una carnicería.
Escasez en Venezuela: el chavismo ahora culpa a "las lacras colombianas que se llevan la carne"
Tareck El Aissami, funcionario del área económica del gobierno del dictador Nicolás Maduro, dijo que el Gobierno de su país tomará "acciones contundentes" después de que el alimento desapareciera de los anaqueles. La crisis se desató cuando el chavismo anunció el control del precio junto a otros 24 productos
Suba del dólar frena la llegada de la carne premium japonesa
A los comercios les costará hasta u$s 200 el kilo.
Hanói insta a sus habitantes a dejar de comer carne de perro
El Comité Popular de Hanói instó a sus residentes a prescindir de la carne canina para prevenir la propagación de la rabia y otras enfermedades
Científicos argentinos logran carne de pescado enriquecida con vitaminas y antioxidantes
Especialistas del INTA aumentaron la concentración de ácidos grasos naturales, beneficiosos para la salud humana, en la carne de peces de agua dulce gracias a la incorporación de innovadoras tecnologías de alimentación
Argentina exporta por primera vez carne de guanaco
Se realizó el embarque de la primera exportación de carne de guanaco de la Argentina. La carga es de 20 toneladas y tiene destino a Bélgica.
Las exportaciones de carne vacuna no se detienen y aumentaron un 70% en lo que va del año
El informe mensual de CICCRA reflejó un importante crecimiento de la faena y el consumo interno sostenido. El país alcanzaría el séptimo puesto en el ranking mundial de exportadores
Las exportaciones de carne, firmes a pesar del nuevo esquema
Desde la industria afirman que el nuevo sistema no modificará los volúmenes embarcados ni afectará el precio interno de la carne, pero temen por las inversiones en curso.
La exportación de carne vacuna creció más del 70% en lo que va del año
Cuánto aportará la carne por retenciones
Tras dos años y medio, la ganadería vuelve a pagar derechos de exportación. Los números y el análisis hacia el interior de la cadena.
Aumentó 10% el precio de la carne en el mostrador y podría trepar más
La suba del ganado en pie, del maíz y el combustible, entre otros, impulsan el incremento
La carne subió hasta 17% en Liniers y el aumento llega al mostrador
Hubo escasa oferta en el mercado de hacienda y se pagaron mayores precios. Dudan si los consumidores convalidarán el salto.
La carne aumentó 8% hoy en el Mercado de Liniers
La escasa oferta de animales y la devaluación ya implican un alza de hasta 17% semanal en los remates, desde que comenzó la crisis cambiaria.
El predicador mediático que montó un imperio, pero cayó rendido ante la debilidad de la carne
Motín de Sierra Chica: los 12 apóstoles, las empanadas de carne humana y una semana llena de horror
Empanadas de carne humana. La escena de El marginal 2 parece una fantástica trama de horror llevada al extremo. Pero tuvo su inspiración en un caso real ocurrido en la Argentina hace 22 años: el sangriento motín del penal de Sierra Chica. Durante ocho días, la realidad superó a la ficción. Cadáveres cremados en la panadería de la cárcel, presos jugando al fútbol con las cabezas de otros y una jueza entre los rehenes fueron solo algunas de las escenas de aquella oscura y dramática Semana Santa de 1996.
Se exportará carne de guanaco a la UE
En septiembre se concretará el primer envío de carne de guanaco a la UE. Se exportarán 20 toneladas a Bélgica. Los animales provienen de la caza autorizada por la Nación para controlar a esta especie considerada 'plaga'.
El precio de la hacienda y la carne al mostrador aumentaron menos que la inflación
De acuerdo a un informe que elaboró CICCRA, el valor de la hacienda en pie se recuperará paulatinamente
Arte, gastronomía y tradición: breve historia de la carne en Argentina
"Carne" es la muestra que hasta septiembre se expone en el Museo de la Ciudad. Su director, Ricardo Pinal Villanueva, habló con Infobae Cultura: ¿Por qué nuestro país está tan atravesado por la carne vacuna? ¿Cuál es el estado de situación del mercado interno?
Después de la carne, la AFIP ahora va por las frutas y las verduras
Junto con Agroindustria y el Senasa implementaron un nuevo sistema de fiscalización y control fitosanitario.
Las exportaciones de carne bovina crecieron 69,7%
El incremento de las ventas externas fue impulsado principalmente por China, principal importador, que duplicó su demanda en 2018. Se exportó en el acumulado del año por más de 1.000 millones de dólares.
Argentina exporta por primera vez carne de guanaco
Bélgica será el destino del cargamento que partirá con unas 20 toneladas. Una fuerte apuesta de las provincias patagónicas
Las exportaciones de carne vacuna aumentaron un 69,7% en julio
Según datos oficiales, se comercializaron 48.040 toneladas. En los primeros siete meses de este año, las divisas generadas se ubicaron en el valor más alto desde 1996
Carne: las ventas externas ya son las más altas desde 1996
Las exportaciones de carne vacuna en los primeros siete meses de 2018 alcanzaron los US$1027 millones, el valor más alto desde 1996 para ese período. Así se desprende de un informe del Ministerio de Agroindustria de la Nación, que también reflejó una fuerte suba en las exportaciones medidas en volumen.
Exportaciones de carne: crecieron 63% hasta julio de 2018, según datos oficiales
El dato surge de comparar los embarques de enero a julio de este año, con la misma etapa de 2017, informó el Ministerio de Agroindustria. China, el principal mercado.
Fue la ciudad más próspera de Venezuela y hoy se resignan a comer carne podrida
MARACAIBO, Venezuela (AP).- Los residentes de Maracaibo, una ciudad conocida en su momento como la Arabia Saudita de Venezuela por su vasta riqueza petrolera, hacen ahora fila para comprar carne podrida. Las heladeras fallan por los cortes de electricidad que sufren desde hace nueve meses y que empeoraron en los últimos días.
Suar + Diego Torres + Lali: este miércoles Fox pone toda la carne al asador
El mismo día que Lanata lanza sus especiales por El Trece, el gerente del canal estrena "El Host", pero por Fox. Por esa señal de cable también empieza el reality "Talento Fox".
Ajuste para los exportadores: el Gobierno anunció el recorte en los reintegros a la industria de la carne, los lácteos y la pesca
Etchevehere: "Nuestro país está preparado para ser uno de los grandes proveedores de carne a nivel mundial"
El ministro de Agroindustria participó de la inauguración de la 83º Exposición Rural de Corrientes.
La carne aumentó menos que otros alimentos
Según el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el último año, la suba de precios de la carne vacuna en carnicerías y supermercados fue inferior a la inflación general.
Islas Caimán comienza a exportar carne de iguana verde a Estados Unidos
Una empresa de Islas Caimán anunció el comienzo de envío de carne de iguana verde a EEUU, iniciativa comercial que puede solucionar el problema planteado por el avance de la especie invasora en territorio caribeño
Los secretos de Wagyu, la carne japonesa premium que ya se consigue en el país
El balance de JBS mejora por el negocio de carne vacuna en EE.UU.
La empresa brasileña, el mayor productor cárnico del mundo, mejoró sus perspectivas con las ventas de cortes a EE.UU..
Logran carne de pescado enriquecida con vitaminas y antioxidantes
Especialistas del INTA aumentaron la concentración de ácidos grasos naturales en la carne de peces de agua dulce, beneficiosos para la salud humana.
San Luis prohibió el ingreso de carne de cerdo desde Estados Unidos
Se aplicó a través de un decreto provincial del Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción. La medida se aplica por riesgo sanitario y los sectores de la producción cuestionaron la decisión provincial
Por la guerra comercial, el precio de la carne que proviene de EE.UU. se disparó en China
Los cortes bovinos aumentaron más de un 30% por los aranceles, reconocen los importadores chinos. El gigante asiático se abastecerá de otros países.