beneficios

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Mitos y verdades sobre los hongos comestibles: ¿tienen tantos beneficios como se cree?

Llevar a cabo una alimentación balanceada a lo largo de la vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus formas, explicó la Organización Mundial de la Salud (OMS). Al respecto, dio a conocer que la composición exacta de una alimentación variada, equilibrada y apuntada a cuidar la salud estará determinada por las características de cada persona, el contexto cultural, los alimentos disponibles en el lugar y los hábitos alimentarios.Es importante, entonces, conocer los nutrientes y las funciones que desempeñan ciertos alimentos dentro de nuestro organismo, según precisó la Secretaría de Salud de México. En este sentido, se especificó que una alimentación adecuada no consiste solo en comer para saciar el hambre, sino en consumir alimentos que nutran a nuestro organismo de una manera equilibrada.Las propiedades de los hongos comestiblesEs ante lo señalado anteriormente que aparecen en escena los hongos comestibles, alimentos sobre los cuales existen muchos mitos, además de consejos sobre los cuidados que se deben tener al consumirlos y detalles sobre los beneficios que ofrecen para la salud. Al investigar, Alejandro Sequeira se dedicó a la tarea de ahondar sobre estos alimentos y las conclusiones las plasmó en su libro Hongos. Silvestres, comestibles y de cultivo.En torno a los mitos que existen sobre los hongos, Sequeira señaló que no todos los que son venenosos poseen colores brillantes como se cree, sino que algunos pueden presentar matices blancos, ocre claro o amarronados. Además, precisó que es falso que los hongos venenosos se oscurecen si se frotan con un objeto de plata, ya que la mayoría de los hongos se oscurecen al ser raspados. Es importante destacar que varios mitos ponen en juego la salud de las personas en torno al consumo de hongos. Y uno de ellos es que cualquier hongo puede consumirse si se cuece. Al respecto, Sequeira explicó que algunas toxinas no se inactivan mediante la cocción. A continuación, otras falsas creencias en relación con los hongos."Los hongos venenosos no dejan crecer a otros a su alrededor": el investigador señaló que esto no es así, ya que los venenosos y los comestibles pueden crecer muy cerca unos de otros."Los hongos que cambian de color son tóxicos": Sequeira afirmó que este proceso en varias especies no es más que una fase natural."Los hongos que crecen en madera son comestibles": el autor advirtió que esto es falso y señaló que la especia galerina marginata crece en madera y podría causar la muerte.Los cuidados para su consumoEl especialista indicó que los hongos no deben lavarse en agua porque absorben gran parte de ella y pierden sabor. Para contrarrestar esto, recomendó limpiarlos con un trapo húmedo.Asimismo, explicó que existen especies que solo pueden comerse si se pre-cocinan o se dejan en remojo.Beneficios para la salud de las setas comestiblesEn su investigación, Sequeira también hace referencia a las propiedades positivas para la salud de estos alimentos. Al respecto, explica que los hongos contienen vitamina D, minerales y son bajos en calorías. Se los utiliza en dietas para el descenso de peso, además de ser excelentes para darle sabor y aroma a distintas preparaciones culinarias.*Por Mariana Sánchez

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Cuál es el momento ideal del día para tomar vitamina B y absorber todos sus beneficios

Las vitaminas son indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Sin ellas, muchas de las actividades que una persona realiza todos los días no serían posibles. Cada una, desde su aporte específico, satisface una necesidad, y, por esa razón, aquellos que pretendan tener un estilo de vida saludable no pueden ignorar la adquisición de estas sustancias.Una de las vitaminas más importantes es el complejo B. Este es un grupo de vitaminas que desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la salud general, desde la producción de energía hasta la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso. Asimismo, al ser solubles en agua, cuentan con la ventaja de que son mucho más accesibles que lo que algunas personas asumirían. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus beneficios, algunos expertos empezaron a recomendar la necesidad de consumirlas en un momento particular del día.Cuál es el mejor momento para tomar complejo BSegún un estudio realizado por un equipo de investigadores chinos, la mejor hora para tomar complejo B es por la mañana, preferiblemente con el desayuno. Esto se debe a varias razones. La primera es que este es el momento en el que mejor se absorben las propiedades de la sustancia. Como se trata de una vitamina soluble en agua, la absorción se ejecuta de modo óptimo en un entorno donde hay presencia de líquidos. Por lo tanto, tomarla con el desayuno ayuda a maximizar la eficacia de sus efectos. Bajo esta misma lógica, también se recomienda que haya una hidratación adecuada cuando se realice el consumo.Otra razón que favorece al desayuno es que se trata de un momento en el que el organismo humano espera un aumento considerable de energía. El complejo B está involucrado en la conversión de alimentos en energía, y, como consecuencia, tomarlo por la mañana puede proporcionar un impulso energético desde el inicio del día. De ese modo, se combate la fatiga y se mejora la actividad durante las primeras horas de la jornada.Cómo los elementos del complejo B afectan al cuerpo humanoComo explica un artículo especializado, el complejo B incluye ocho vitaminas esenciales y, por lo tanto, ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Estas vitaminas desempeñan un papel crucial en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas. En particular, las vitaminas B, como la B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina) son fundamentales para mantener altos niveles de vigor a lo largo del día.Por otro lado, vitaminas como B6, B9 y B12 son de gran ayuda para la salud del sistema nervioso. Al tomarlas por la mañana, se ayuda a mantener el equilibrio cerebral y se reduce el riesgo de sentir ansiedad o estrés durante el día. Además, contribuyen a un funcionamiento óptimo del sistema, lo cual resulta en que la memoria y la concentración están bien predispuestas para el estímulo. Por razones parecidas, también tiene un impacto positivo en la salud mental y el bienestar emocional. La regulación del estado de ánimo que resulta de una mejora de la función cerebral, reduce los síntomas de depresión y hace que sustancias como la serotonina y la dopamina puedan operar mejor en los neurotransmisores.El complejo B, a su vez, juega un papel importante en la salud cardiovascular y la formación de glóbulos rojos. Contribuyen a la producción de hemoglobina y, de esa manera, previenen enfermedades como la anemia. Asimismo, ayuda a reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido que, en niveles elevados, está asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas.Qué pasa si se toma el complejo B en excesoA pesar de sus muchos beneficios, no todo lo que concierne al complejo de vitaminas B es bueno para la salud. Si no se utiliza con moderación y bajo supervisión médica, el uso excesivo de estas sustancias puede traer varios efectos secundarios. Por ejemplo, un sitio médico interiorizado en el tema constata que la niacina (vitamina B3) en dosis elevadas puede subir demasiado los niveles de azúcar en sangre, lo cual puede interferir con los medicamentos para la diabetes y agravar la condición en personas con esta enfermedad o hiperglucemia. Además, dosis excesivas de niacina pueden provocar hipotensión, fatiga, dolores de cabeza, erupciones cutáneas y daño hepático.Otro problema relacionado con el exceso de vitamina B3, como la nicotinamida, incluye efectos secundarios como diarrea y un aumento en el sangrado, especialmente cuando se consume en cantidades elevadas. Ingestas aún más altas pueden causar vómitos y daño hepático. Por otro lado, el ácido fólico, otra vitamina del complejo B, puede ocultar anemias causadas por deficiencia de vitamina B12 cuando se toma en grandes dosis. Esto puede llevar a complicaciones más severas que afectan múltiples sistemas del cuerpo, potencialmente resultando en enfermedades graves.

Qué beneficios tiene el agua de pepino con limón: el mejor momento para tomar

Esta bebida natural de fruta y verdura brinda numerosos beneficios para la salud.Cómo preparar, paso a paso.

Adorni apuntó contra los gremios aeronáuticos por el paro y enumeró los beneficios de los pilotos

El vocero presidencial, Manuel Adorni, apuntó este viernes contra los gremios aeronáuticos que nuclean a los empleados de Aerolíneas Argentinas, quienes realizan un paro de 24 horas desde el mediodía que afectará a más de 37.000 pasajeros y 319 vuelos. En ese marco, el portavoz de Javier Milei hizo lo que consideró un "repaso" de los beneficios que gozan los pilotos, entre los que destacó los pasajes gratis en clase ejecutiva, remis incluido para los traslados y día libre en los cumpleaños. Sus declaraciones, en su habitual conferencia de prensa en Casa Rosada, se dieron a pocos minutos del comienzo de la medida de fuerza impulsada por la Asociación Pilotos de Líneas Aéreas (APLA) y la Asociación Argentina de Aeronavegantes (AAA)."En virtud del insólito paro de aeronáuticos que afectara a 300 vuelos y 30.000 pasajeros, nos gustaría desde el Gobierno recordar que mientras los argentinos pasan meses tratando de ahorrar para comprar un pasaje, [el gremio de pilotos] dice que exponemos trabajadores a 'máximo estrés laboral' y vemos cómo algún sindicalista está de vacaciones en España junto a toda su familia disfrutando de los placeres que le da el lugar que ocupa", indicó Adorni este mediodía con un dardo al secretario general de APA, Edgardo Llano.Noticia en desarrollo

Los beneficios poco conocidos de la manzana y diferentes formas de consumirla

Hay frutas que, por estar a la vista todos los días en las verdulerías o las cocinas, parecen carecer de cualquier tipo de marca especial. No son exóticos ni lujosos, y pocos conocen sobre sus posibles beneficios para la salud. Esa situación hace que terminen olvidadas tanto por los aficionados de la comida gourmet como por los entusiastas de la alimentación saludable. Uno de estos casos es la manzana.Si bien tiene una reputación como una de las frutas más ordinarias, la manzana tiene numerosas propiedades favorables para el funcionamiento del cuerpo humano. Sus efectos permiten prevenir enfermedades y aliviar dolores. Asimismo, puede formar parte de recetas muy variadas y siempre aportar un nuevo matiz de sabor. Con esta cantidad de ventajas, su accesibilidad no es tanto un descrédito, sino más bien uno de sus atributos más fuertes.Los muchos beneficios de salud de la manzanaSegún un artículo de la Universidad de Harvard, uno de los aspectos más destacados de la manzana es su alto contenido en antioxidantes, como los flavonoides y la quercetina. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, lo cual puede tener como consecuencia una reducción del riesgo de enfermedades crónicas y una mejora de la salud celular. También juegan un papel crucial en la prevención del daño oxidativo que contribuye al envejecimiento prematuro y a otras diversas enfermedades. A la vez, estos antioxidantes ayudan a bajar la inflamación. Esto deriva en que el sistema cardiovascular funcione mejor y en que el riesgo de enfermedades cardíacas disminuya.Otro beneficio destacado de la manzana es su capacidad para reducir los niveles de colesterol en la sangre. Su alto contenido de fibra soluble contribuye a disminuir el colesterol LDL, también conocido como "colesterol malo" debido a su tendencia a acumularse en las arterias. Esta fibra interfiere con la absorción del colesterol, y disminuye su presencia en el torrente sanguíneo y mejora así la circulación y la presión arterial.La manzana también juega un papel importante en la gestión del peso, una preocupación creciente en la sociedad contemporánea. Su fibra dietética ayuda a aumentar la sensación de saciedad, y esto puede llevar a una reducción en el consumo general de alimentos. Este efecto es particularmente valioso para aquellos que buscan evitar el aumento de peso excesivo. Por esa razón, la inclusión regular de manzanas en la dieta puede ayudar a mantener un peso saludable y prevenir la obesidad.Más allá de sus beneficios cardiovasculares y en la gestión del peso, otro sitio especializado afirma que la manzana también contribuye a una mejor salud digestiva. Esto también se vincula con los niveles de fibra altos, ya que otra de sus consecuencias es favorecer la regularidad intestinal y ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra en este caso actúa como un prebiótico que alimenta las bacterias beneficiosas en el intestino y promueve una flora intestinal saludable. Esto no solo mejora la digestión, sino que también brinda apoyo al sistema inmunológico al mantener un equilibrio adecuado entre los microorganismos en el tracto digestivo.Adicionalmente, los beneficios de la fruta se extienden a la salud de los huesos. Si bien esta es una de las áreas en las que menos se conocen sus efectos, la manzana contiene minerales como el calcio y el potasio que son esenciales para mantener una estructura fuerte. Estos nutrientes ayudan a prevenir la pérdida ósea y pueden prevenir enfermedades como la osteoporosis. Si además se los combina con los antioxidantes, es probable que se mantenga la incluso se reduzca el riesgo de fracturas.Las posibilidades culinarias de la manzanaSi bien comer una manzana por sí sola significa un gran gusto para muchos, algunos pueden ver esto como una forma aburrida de consumir sus frutas. Sin embargo, existen muchas otras posibilidades de incorporar este alimento a la dieta, varias de las cuales son tanto sencillas como creativas. Estas son algunas posibles formas que los expertos recomiendan para desbloquear el potencial culinario de la manzana.Hacer licuado: la inclusión de las manzanas en batidos puede otorgar una textura suave y un sabor refrescante, y, si se las combina con otros frutos y verduras, el licuado puede ser especialmente nutritivo.Preparar salsas: se pueden cocinar las manzanas con especias como la canela para hacer una salsa natural que acompañe carnes, yogur o incluso tostadas.Incluir en sándwiches: agregar rodajas de manzana a sándwiches genera un contraste de sabor y textura que funciona bien, en especial con quesos y carnes magras.Hacer chips de manzana: al deshidratar las manzanas en el horno, se pueden conseguir chips crujientes, ideales para un snack saludable.Usar en salteados: se pueden incorporar las manzanas en salteados de vegetales y proteínas para un toque dulce que complemente los sabores salados.

Empleo: hay beneficios que ya no son "negociables" a la hora de aceptar un trabajo

Un estudio privado captó por lo menos 5 razones que tienen un peso decisivo en la aceptación o rechazo de una propuesta laboral.

Día Mundial del Chocolate: ¿cuáles son los 5 beneficios del cacao para la salud?

La fecha rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados desde las civilizaciones precolombinas hasta la actualidad por sus numerosas bondades en el funcionamiento del organismo. Qué enfermedades ayuda a prevenir

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Se cree que el vinagre de manzana promueve la salud intestinal, ya que contiene probióticos. Sin embargo, siempre se recomienda consultar a un especialista

Ni oliva ni girasol: el aceite que casi nadie conoce pero está repleto de vitaminas y tiene grandes beneficios para la salud del corazón

Además de saludable esta opción puede ser más accesible al bolsillo debido a que suele tener precios más económicos

Cuáles son los beneficios del agua de Jamaica con guayaba y cuándo tomarla

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"Mini RIGI": las provincias impulsan proyectos con beneficios locales para atraer inversiones más chicas

A la espera de una propuesta federal, algunos distritos se anticipan con iniciativas propias.Al margen de su adhesión al RIGI, buscan desembolsos menores a US$ 200 millones.

Los incomparables beneficios del tenis para la salud física y mental, según la ciencia

Además de ser un deporte emocionante y divertido, el tenis también ofrece beneficios significativos para la salud física y mental. "El tenis es una demostración del poder, la gracia, el intelecto, la astucia, el equilibrio, la velocidad, la alegría, la tristeza y la pura determinación humana", dice Brian Hainline, neurólogo y presidente de la Asociación de Tenis de Estados Unidos, en un artículo de National Geographic."El tenis perduró tanto tiempo porque se puede jugar a diferentes niveles, desde partidas sociales de dobles hasta competencias individuales de alto rendimiento. Este deporte desafía al cuerpo de muchas maneras, incluyendo la velocidad, resistencia, fuerza, habilidades técnicas y planificación estratégica", asegura Benjamin Levine, director del Instituto de Ejercicio y Medicina Ambiental del Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern.Las ventajas físicas que ofrece el tenisSe comprobó que jugar al tenis ofrece múltiples ventajas para la salud física, como la reducción del riesgo de obesidad y diabetes, una mejor coordinación, más energía y un corazón más saludable.Los movimientos repetitivos con la raqueta ayudan a mantener y desarrollar la masa muscular magra en los hombros y brazos, mientras que la rotación constante y el movimiento del cuerpo fortalecen los músculos centrales y estabilizadores. Además, la velocidad, la postura y la intensidad prolongada refuerzan los músculos de las piernas, la espalda y los pies."A diferencia de muchos otros deportes, el tenis requiere un uso multifacético del sistema musculoesquelético, con rápidos arranques y paradas, además de cambios bruscos de dirección", explica James Gladstone, médico y jefe del sistema en la división de medicina deportiva del Mount Sinai Health System en Nueva York.Huesos más fuertes, gracias al tenisEl tenis también contribuye a tener "huesos más fuertes, gruesos y sanos, especialmente para aquellos que comienzan a una edad temprana", según Babette Pluim, médica y consultora de medicina deportiva, y asesora médica principal de la Real Asociación Holandesa de Tenis sobre Césped.Esto ocurre porque los movimientos repetitivos asociados al tenis forman nuevo tejido óseo y ayudan a reemplazar el tejido viejo. "La combinación de estrés mecánico, respuestas hormonales, aumento del flujo sanguíneo y mejor absorción de nutrientes que se producen con el ejercicio, fortalecen los huesos y mejoran la salud general del esqueleto", suma.El tenis también mejora la flexibilidad, el equilibrio y el rango de movimiento. "La flexibilidad es esencial en el tenis, ya que se requiere para alcanzar, estirarse, pivotar y desacelerar después de cada ráfaga de movimiento", agrega Hainline.Este deporte también disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas, en parte porque sus movimientos de alta intensidad seguidos de breves períodos de descanso "simulan un ejercicio prolongado de intensidad moderada", explica Rami Hashish, fisioterapeuta y consultor de rendimiento corporal en el Instituto Nacional de Biomecánica de Los Ángeles. "Esto lo hace excelente para el flujo sanguíneo y para fortalecer el músculo cardíaco".Gracias a estos factores, el tenis ayuda a reducir la presión arterial, mejora la frecuencia cardíaca en reposo y favorece perfiles lipídicos saludables que optimizan los niveles de colesterol. Estas son algunas de las razones por las que se demostró que jugar al tenis de manera regular reduce el riesgo de enfermedades cardíacas en hasta un 56%, determina un estudio de la Asociación Estadounidense de Tenis.

Bogotá lanza canal WhatsApp para formar y emplear a sus ciudadanos: conozca los beneficios

Una nueva herramienta de la Secretaría de Desarrollo Económico permitirá acceder a cursos y convocatorias laborales de manera eficiente. La iniciativa está abierta a todos los ciudadanos interesados en mejorar su empleabilidad

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Este alimento fermentado ofrece múltiples ventajas para el bienestar. Integrarlo en la dieta puede aportar tanto sabor como nutrientes

Qué beneficios tiene para la salud tomar agua con limón y albahaca

El limón es un fruto cítrico que contiene múltiples propiedades que contribuyen al buen funcionamiento del organismo. Según el sitio Mejor con Salud: "Se destaca por su alto contenido de vitamina C, complejo vitamínico del tipo B, calcio, magnesio, potasio y fibra".Asimismo, la albahaca es una planta aromática medicinal que aporta diferentes beneficios al cuerpo como la ayuda a la buena digestión, el aumento de defensas, la mejora de la circulación, a combatir la retención de líquidos, reducir la fiebre, entre otros más, según explican en la página ya mencionada.Los grandes beneficios de tomar agua de limón con albahacaUno de los grandes beneficios que comparten ambos alimentos, es la ayuda a la salud de los riñones. Los dos contienen diferentes componentes que pueden prevenir enfermedades graves en estos órganos, como los cálculos.Según Healthline, una página especializada en la salud, la planta medicinal contiene ácido acético, que puede ayudar a la descomposición de los cálculos renales y a la disminución del dolor que provocan los mismos. Por su parte, el limón tiene entre sus componentes el citrato, "que es una sustancia química que evita la formación de piedras de calcio. El citrato también puede romper piedras pequeñas, lo que permite que sean expulsadas más fácilmente", afirman en la página.Tomar agua con jugo de limón y algunas hojas de albahaca en ayunas podría ayudar a evitar la formación de cálculos en los riñones, disminuir el dolor que estos pueden provocar y mantener el funcionamiento correcto en estos órganos del cuerpo.Es importante que antes de añadir cualquier alimento a su dieta, consulte primero con un especialista, para evitar cualquier efecto secundario no deseado del alimento en su organismo.En un artículo publicado en Mejor con Salud, aprobado por María Patricia Pinero, una nutricionista especializada, afirman que para poder obtener los beneficios correctos de estos alimentos en la salud de sus riñones, es importante tener en cuenta también "la ingesta diaria de agua, la restricción de sodio en la dieta, la reducción de las bebidas carbonatadas, el consumo de potasio, el control de la cantidad de proteína en la dieta y demás son factores que inciden de manera positiva en el desarrollo de esta complicación".Por otro lado, los expertos en Healthline no recomiendan utilizar el jugo de albahaca "por más de 6 semanas a la vez", pues un uso prolongado de esta planta medicinal puede llegar a provocar una baja de azúcar en la sangre y disminución en la presión arterial.

Todo sobre los hongos: el ingrediente que se come cada vez más, cómo limpiarlos, sus beneficios y mitos

La ciencia solo está familiarizada con el 10% de las 140.000 especies de hongos que existen, cuenta en su investigación el micólogo y activista estadounidense Paul Stamets. Dato que el investigador formado en Ciencias Biológicas, Alejandro Sequeira, levanta para dar a conocerlo en su libro sobre el tema. El investigador uruguayo es especialista en publicaciones de gastronomía y entre sus trabajos se dedicó a los hongos, comestibles y tóxicos, trabajo que se consolidó en un libro de más de 500 páginas titulado "Hongos. Silvestres, comestibles y de cultivo". Allí derriba mitos, enseña sobre la limpieza y comparte más de 150 recetas para deleitarse con los sabores, entre otros temas. Datos imprescindibles para incluirlos en la alimentación diaria, un hábito que se está consolidando.Mitos de los hongos"Los hongos venenosos tienen colores vivos, brillantes", no es así, Alejandro explica que "algunas especies toxicas son blancas, amarronadas u ocre claro"."Los insectos u otros animales no comen las setas toxicas", que un animal coma un hongo no significa que sea comestibles para el ser humano, "algunas toxinas son inocuas para ciertos animales", dice el autor."Los hongos venenosos se oscurecen si se frotan con un objeto de plata o si se hierven con un diente de ajo o una cebolla". La técnica es falsa, la mayoría de los hongos se oscurecen si se raspan."Los hongos tóxicos huelen y saben mal". Es falso, cuenta Alejandro que según el testimonio de un sobreviviente algunas especies tienen un rico sabor."Cualquier hongo es comestible si se cuece". No es así porque algunas toxinas no se inactivan con la cocción, "por ejemplo el hongo más venenoso del mundo (Amanita phalloides) sigue siendo tóxico luego de hervirse", asegura."Los hongos venenosos no dejan crecer a otros a su alrededor" El autor afirma que "hongos comestibles y venenosos pueden crecer a pocos centímetros unos de otros"."Los hongos que cambian de color son tóxicos". Lo cierto es que el cambio de color en muchas especies es un proceso natural que no tiene asociación alguna con las toxinas. El libro incluye el ejemplo de algunas especies que cambian de color y son comestibles como el boletus erytropus y boletus cyanescens, y por otro lado la especie tóxica Amanita phalloides que no cambia de color."Los hongos que crecen en madera son comestibles", es falso, el galerina marginata, crece en madera y puede causar la muerte."Los hongos que huelen a harina son comestibles". Acá el ejemplo es el Entoloma lividum que tiene olor a harina y es tóxico.El tema del agua y cómo limpiar los hongosLos hongos contienen mucha agua por lo cual, si se lavan bajo la canilla -como suelen hacer algunas personas- absorben mucho líquido y pierden gran parte de su sabor.Ante esta afirmación, la duda no tarda en aparecer, si no se lavan con agua entonces, ¿cómo los limpiamos? Simple: con un pincel o trapo húmedo. Y si el hongo tiene adherido en el pie pasto o arena, Sequeira aclara que conviene cortárselo.También enseña que la mayoría de los hongos silvestres no necesitan pelarse. La excepción son los que tienen en el sombrero una cubierta muy pegajosa, esta tiene un sabor amargo por lo que entonces conviene usar un cuchillo, "cortarla desde el margen y pelar hacia el centro".Pero como toda regla, hay excepciones. Hay especies que solo son comestibles si se dejan un tiempo en remojo o si se precocinan descartando el agua de cocción, "el hongo de eucalipto, por ejemplo, es considerado tóxico si no se lo somete a repetidos baños de agua que, al parecer, disuelven las probables toxinas", cuenta Alejandro.Si los hongos se van a escaldar se pueden lavar sumergiéndolos en un bol con agua y agitándolos para eliminar arena, bichos o restos de pasto. La práctica de escaldar es segura para la mayoría de las especies comestibles y también lo es, en muchos casos, el hervirlos. Aunque vale aclarar que muchas especies tóxicas siguen siendo peligrosas aún cuando se hierven. "La oronja verde, por ejemplo, uno de los hongos más venenosos del mundo no pierde las toxinas luego de ser hervido", asegura el autor.El método del baño "flash"¿Sabías que los hongos contienen aproximadamente un 90% de agua? Las paredes de las células de los hongos contienen quitina. "Según el especialista británico Gillian Coates cuando los hongos se fríen en manteca o aceite, la sustancia grasa es inicialmente absorbida por las paredes quitinosas de las células de los hongos pero, minutos más tarde, el calor rompe dichas paredes y los hongos liberan agua. Esta es la razón por la cual los hongos a poco tiempo de iniciada la cocción liberan, de golpe, gran cantidad de agua",explica el experto. Esto es un gran problema para los cocineros porque el liquido diluye la salsa o "desajusta" los sabores con los que se condimentó al hongo.Cuenta el autor que, al parecer, un amigo de Gillian Coates encontró una técnica sencilla para solucionar el problema y la llamó "Baño flash": consiste en sumergir los hongos en agua caliente durante unos segundos antes de llevarlos al fuego. "De esa manera la quitina se vuelve más flexible y resistente al calor. Como consecuencia, las paredes celulares no se rompen y los hongos no liberan el agua contenida en sus células", concluye.¿Por qué deberíamos incluir a los hongos en nuestra dieta?Alejandro Sequeira enumera varios motivos de los beneficios de hacerlo: Porque son bajos en calorías y aportan fibra, minerales y vitaminas como la D.Porque si se utilizan como sustituto de la carne su consumo puede ayudar a la pérdida de peso en casos de sobrepeso u obesidad.Porque su inclusión en la dieta generalmente se relaciona con una apuesta a mejorar la calidad de la alimentación y su versatilidad en la cocina facilita la planificación de un menú saludable.Porque los hongos comestibles poseen principios activos beneficiosos para la salud.Porque su aroma y sabor aportan una paleta propia, única, que enriquece cualquier preparación gastronómica.Porque hay especies medicinales que sirven para tratar una gran variedad de enfermedades.Porque una opción de consumo consiste en colectar especies silvestres, salida que se hace al aire libre, generalmente entre amigos o en familia, convirtiendo la recolección en un paseo agradable, terapéutico.

El aceite de oliva tiene muchas propiedades, pero hay un dato clave para no arruinar sus beneficios

El aceite de oliva, un ingrediente esencial en la dieta mediterránea, es aclamado por sus numerosos beneficios para la salud. A diferencia de otros, que suelen tener mala reputación por su alto contenido calórico y la presencia de grasas trans, el de oliva se destaca por su alto contenido en grasas insaturadas, especialmente ácido oleico, que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.Los expertos en nutrición coinciden en que el aceite de oliva puede ser un aliado importante para la salud cardiovascular. Su riqueza en antioxidantes combate el daño celular, y su capacidad para mejorar la absorción de vitaminas liposolubles como la D, A, E y K, lo convierte en una opción valiosa en la cocina.Estudios demostraron que su consumo regular está asociado con una mejor salud del corazón, reducción del dolor en las articulaciones y beneficios para la salud cerebral.Moderación y diversidad: la clave está en el consumoAunque los beneficios del aceite de oliva son indudables, su consumo debe ser moderado. Como cualquier grasa, es una fuente densa de calorías, lo que puede llevar a un aumento de peso si no se controla la porción. Los expertos recomiendan consumir entre 1 a 2 cucharadas al día, cantidad que demostró tener efectos positivos sin exceder las necesidades calóricas diarias.Es importante destacar que no debe ser la única fuente de grasas en la dieta. "La variedad es la sal de la vida", afirmó la dietista registrada Abbey Sharp a USA Today. Incorporar otras fuentes de grasas saludables, como el aceite de aguacate, las semillas de lino y las nueces, asegura que el cuerpo reciba todos los ácidos grasos esenciales que necesita.¿Cuándo puede ser perjudicial?Su alto contenido calórico puede ser nocivo si se consume en exceso, especialmente para personas que buscan mantener un peso saludable. Además, algunos nutricionistas aconsejan no depender exclusivamente del aceite de oliva para obtener todos los nutrientes necesarios. La dietista Abbey Sharp enfatiza que es más recomendable usar aceites en la cocina para mejorar el sabor de los alimentos y no como la principal fuente de nutrientes.El consumo diario de aceite de oliva es seguro y puede ser parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, la cantidad recomendada varía según las necesidades individuales. Además, combinarlo con otras fuentes de grasas saludables, como el pescado graso o las semillas de chía, enriquece la dieta y proporciona una gama completa de nutrientes esenciales.La clave está en la moderación y la diversidad para aprovechar al máximo sus propiedades sin caer en excesos.

La bebida que trae beneficios sorprendentes para la salud de los riñones

Cuando se habla de bebidas saludables, se suelen escuchar menciones de muchos diferentes tipos de batidos frutales o de licuados que mezclan químicos y vitaminas. Hay un océano inmenso de opciones para elegir, pero, ante un catálogo tan diverso, aquellos que apenas estén empezando su camino por una alimentación más saludable pueden sentirse muy intimidados. Una abundancia de posibilidades puede en esos casos ser un obstáculo más que una ayuda. Por esa razón, la recomendación de bebidas particulares es a veces más útil que una exhibición de todas las posibles ofertas.Una bebida natural que gana cada vez más un lugar especial entre los especialistas es el agua de Jamaica. Durante siglos, diversas culturas supieron reconocer en ella sus propiedades refrescantes y su versatilidad en la preparación. Sin embargo, lo que muchos a menudo desconocían es que podía también ofrecer un apoyo considerable a la salud de los riñones, un aspecto fundamental para el bienestar general del cuerpo humano.El efecto del agua de Jamaica en la salud de los riñonesA medida que la investigación sobre el tema avanza, se develan cada vez más beneficios que esta bebida puede aportar a la función renal. Uno de los aspectos más sobresalientes es su capacidad para ayudar a controlar la presión arterial. Al reducir la tensión, achica las probabilidades de problemas asociados a la hipertensión, un factor de riesgo significativo para el desarrollo de enfermedades renales. Un equipo de científicos confirmó esta información al observar que la bebida puede ser efectiva en moderar la presión sanguínea si es que se combina con modificaciones apropiadas de la dieta y el estilo de vida.Además, el agua de Jamaica puede estimular la producción de orina, lo cual facilita la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo. De ese modo, se previenen la acumulación de sustancias tóxicas en el sistema y se evitan el surgimiento de enfermedades graves en los riñones. Esto también se debe a que la bebida refrescante contiene ciertas propiedades diuréticas naturales que, como afirma la Asociación de Urólogos Americanos, pueden reducir la carga de trabajo de los riñones y promover una mayor excreción de desechos metabólicos.Un artículo especializado agrega a la lista de beneficios un alto contenido de antioxidantes. Entre ellos, se encuentran las antocianinas, los cuales son los pigmentos responsables por el color rojo vibrante de las flores de hibiscus que componen al agua de Jamaica. Estas sustancias ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, y, de esa manera, evitan el daño celular y la inflamación crónica, incluida la inflamación renal. Asimismo, estos antioxidantes pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, que son otro factor del daño celular y la inflamación. Esto es especialmente relevante para aquellos con enfermedades renales crónicas, donde el estrés oxidativo puede agravar la condición y acelerar la progresión de la enfermedad.Cómo incorporar al agua de Jamaica en la dietaIncluir agua de Jamaica en la rutina diaria puede ser una forma deliciosa y saludable de ayudar la función renal. Su preparación es simple y económica, por lo que ningún hogar estaría excluido de acceder a sus beneficios. Lo único que se necesita son flores secas de hibiscus, que pueden encontrarse en tiendas de productos naturales. Una vez adquiridas las flores, se las hierve en agua durante unos minutos. Este líquido luego se cuela y se endulza con un poco de azúcar o edulcorante según el gusto personal de quien lo vaya a consumir. Al ser una bebida que se puede disfrutar fría o caliente, no es necesario tomarla de inmediato, sino que se puede esperar un rato hasta que se disipe el calor o incluso se la puede poner en la heladera.Aquellos que busquen aplicar esta receta y así incorporar el agua de Jamaica en sus dietas pueden también recurrir a algunos acompañamientos creativos que refuercen los efectos saludables de la bebida. Estas son algunas opciones que pueden probarse:Cocktail de agua de Jamaica: consiste en mezclar el agua de Jamaica con un poco de soda y un toque de limón para formar un cóctel refrescante y saludable.Gelatina de hibiscus: se puede utilizar el agua de Jamaica para preparar una gelatina baja en azúcar, lo cual resultaría en una opción de postre deliciosa y nutritiva.Aderezo para ensaladas: aunque no parezcan compatibles a primera vista, el agua de Jamaica puede ser un complemento muy adecuado para los aderezos de una ensalada con fuerte sabor frutal.

El lenguaje secreto Waffle House: cuáles son los códigos y sus beneficios

Waffle House no es solo un restaurante, es un símbolo cultural en el sur de los Estados Unidos, donde clientes y empleados parecen entenderse a través de expresiones que va más allá del menú. Este "lenguaje secreto", conocido solo por los superfans y el personal, permite a los comensales pedir exactamente lo que desean sin demasiadas explicaciones.El menú de Waffle House ofrece mucho más que simples waffles y desayunos. Los fieles comensales, que visitan cualquiera de los más de 1.900 locales repartidos en 25 estados, aprendieron a comunicarse de manera única con los cocineros y camareros. Según explican en Southern Living, utilizan códigos para personalizar sus pedidos, especialmente cuando se trata de las icónicas papas fritas.Los códigos secretos de Waffle HouseWaffle House es una popular cadena de restaurantes estadounidenses conocida por estar abierta 24 horas al día, los 365 días del año. Se destaca por su servicio rápido, precios accesibles y un ambiente relajado, lo que generó una base de clientes extremadamente leal.El "lenguaje secreto" está compuesto por una serie de códigos y señales que el personal utiliza para facilitar la preparación de los platos, pero también por frases que se agregan al pedido para ajustarlo al gusto de cada comensal. Mientras las personas disfrutan de sus comidas, los cocineros y camareros, a su vez, se comunican entre sí sin decir una palabra.Uno de los mejores ejemplos de este código se ve en la personalización de las papas fritas. Los clientes pueden pedirlas de diferentes formas utilizando términos específicos que solo los fieles fanáticos conocen:Esparcidas: las papas se distribuyen por toda la parrilla para que queden más crujientes.Sofocadas: se añaden cebollas salteadas a las papas.Cubiertas: se cubren con queso derretido.Troceadas: se agregan trozos de jamón.Condimentadas: llevan jalapeños para un toque picante.Tapadas: se añaden champiñones a la parrilla.Hasta el final: una combinación de cebolla, jamón, queso, jalapeños, champiñones y chili.Este sistema de personalización, que parece sencillo, requiere un conocimiento profundo por parte de los empleados y los clientes más frecuentes. Aquellos que dominan el código disfrutan de una experiencia culinaria completamente individualizada, lo que refuerza la lealtad hacia la marca.La comunicación entre empleadosDetrás de la parrilla, los cocineros también utilizan señales visuales para recordar los detalles de cada pedido. Este sistema es una parte fundamental de la velocidad con la que se atiende a los comensales. Los empleados colocan pequeños paquetes de condimentos o utensilios en posiciones específicas en los platos para indicar cómo deben ser preparados, de manera de hacer más eficiente la comunicación.Uno de los empleados, bajo el usuario @hotsoupandcracker, explicó en un video de TikTok algunos de los mensajes a la hora de preparar los huevos. Por ejemplo:Un paquete de mermelada en la parte superior del plato significa que los huevos deben servirse revueltos con tostadas.Un paquete de mayonesa boca abajo indica que los huevos deben cocinarse levemente revueltos.Si la mermelada está encima de un paquete de mostaza, significa que se debe añadir un huevo extra al plato.Dos trozos de queso junto al paquete de mermelada señalan que los huevos llevan queso. @hotsoupandcracker Reply to @yostmalone1 #wafflehouse #linecook #eggs #fyp #foryoupage #blowthisupforme #shortordercook #linecook #fypã?· #cooking #tiktok #foodtok #pov â?¬ original sound - Waffle man Este sistema de códigos asegura que, incluso en los momentos más ajetreados, los platos se preparen de manera precisa y rápida. Los cocineros y camareros pueden atender múltiples pedidos sin confundir detalles, lo que contribuye a la eficiencia del servicio.Waffle House es más que un simple restaurante. Su lenguaje secreto, conocido por los clientes más leales, transforma la experiencia en algo original, tanto para empleados como para comensales.

Qué es la leche dorada, cómo prepararla y los múltiples beneficios que le aporta al organismo

La alimentación es un pilar importante en la vida de una persona. De acuerdo a las vitaminas y minerales que uno consuma, va a encontrar numerosos beneficios para el sistema inmunológico. Al existir un mundo con infinitas variantes a elección, la leche dorada es una de las bebidas más nutritivas que no tiene la popularidad que se merece.Leche dorada o Golden Milk, en inglés, es una bebida que tiene alcance en la cultura occidental por sus amplios beneficios en la salud. A la hora de enumerar algunos de ellos, los expertos indicaron que ingerir este líquido reduce la azúcar en sangre y mejora la inmunidad; también, está asociada a reducir el riesgo de contraer enfermedades tales como el Parkinson y el Alzheimer, las cuales están asociadas a cuestiones neurodegenerativas.El origen de su nombre se da porque su color es similar al del oro y esa tonalidad se debe a la cúrcuma, una especie reconocida por su gran poder antioxidante y antiinflamatorio. Según nutricionistas, este alimento se confecciona a base de leche preferentemente vegetal con el fin de evitar grasas saturadas. Como adicional, se le puede agregar condimentos como la canela, jengibre, cardamomo y hasta pimienta.Cómo se prepara la leche dorada o Golden MilkAl ser nutritiva e ideal para fortalecer los huesos, la leche dorada es una bebida que comenzó a adquirir cierta popularidad en el último tiempo y llevó a las personas a interiorizarse más sobre este complemento.Es por eso que los especialistas en nutrición idearon un paso a paso para conocer qué elementos lleva la leche dorada y qué tener en cuenta para lograr una mezcla líquida y nutritiva.La preparación de esta deliciosa -y aconsejable- bebida es simple y concisa. Solamente alcanza con unir ciertos ingredientes, que puede variar según gustos, como la canela, jengibre y opcionalmente unas gotas de esencia de vainilla.Una vez que los ingredientes están añadidos a la leche, la misma se calienta a punto tal que quede todo disuelto en el líquido. Con el objetivo de que tome temperatura, la mezcla va a fuego medio durante 5 minutos y se sirve tibia.La mayoría de los estudios de diferentes universidades recomiendan tomar entre 500 y 2000 mg de leche dorada al día para sacarle el mayor rédito posible.¿Qué beneficios tiene la leche dorada?Al tener varios ingredientes en su composición, la leche dorada tiene propiedades neuroprotectoras que están asociadas, directamente, a la cúrcuma y a su componente activo, la curcumina. Esta última está nutrida de efectos antioxidantes y beneficiosos para nuestro cerebro, el cual está constantemente en funcionamiento.Consumir un vaso de leche dorada cada día protegerá las células cerebrales y a su vez será una barrera para evitar el deterioro cognitivo. Al tener compuestos bioactivos, estos contribuyen a la salud en general y producirá un aumento de la memoria, un proceso que continuamente debe ser ejercitado para no sufrir alteraciones.Por último, la cúrcuma, que también está presente en la dieta de los animales, puede mejorar los revestimientos de los vasos sanguíneos, los cuales son encargados de optimizar la circulación de la sangre dentro del circuito cardiovascular.

Vence la cuarta cuota de la patente bonaerense: hasta cuándo se puede pagar y qué beneficios hay

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Café verde: la versión poco conocida de esta bebida que está causando furor por sus increíbles beneficios

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La cartera cultural del Gobierno porteño anticipó que este año se realizará una nueva edición de la "Noche de los Teatros", la "Noche de los Bares Notables" y la "Noche de los Museos". En qué fechas caerán.

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Los beneficios poco conocidos que los residentes de Richmond pueden obtener con una tarjeta de la biblioteca

Durante todo el mes de septiembre, los residentes de Richmond pueden obtener grandes beneficios por asociarse a la biblioteca pública de la ciudad, además del acceso a una impresionante cantidad de recursos para ampliar o profundizar sus conocimientos. La buena nueva está vinculada con la celebración del Mes de inscripción para la tarjeta de la biblioteca, un programa que permite obtener de manera gratuita la credencial o reemplazarla en caso de que se la haya perdido o esté deteriorada."Ya sea que estés mejorando tus habilidades, buscando conocimiento e información, o conectándote con otros lectores heroicos, una tarjeta de biblioteca es la clave para un arsenal de recursos", invitan desde la institución en el anuncio del lanzamiento del programa.Además, las personas que se asocien obtendrán un cupón para canjear por un Ripple's Choco-lit Cherry Pie, el nuevo sabor de la cadena de heladerías Gelati Celesti, válido para cualquiera de sus ubicaciones en la ciudad de Richmond.Quiénes pueden aplicarLa promoción del Mes de inscripción está abierta a:Todos los residentes de las ciudades de Richmond, Hopewell, Petersburg y Williamsburg.Todos los residentes de los condados: Charles City, Chesterfield, Dinwiddie, Goochland, Hanover, Henrico, King William, New Kent, Powhatan y Prince George.Para obtenerla, las personas pueden concurrir a cualquiera de las nueve sedes de la institución o tramitarla en línea a través del sitio web en: https://rvalibrary.org/services/get-card/Asimismo, como parte de la difusión del programa, desde la Biblioteca realizarán una serie de actividades de extensión comunitaria para que las personas puedan inscribirse y obtener la credencial en el acto.Restaurantes, cafeterías, tiendas de comestibles, festivales "e incluso algunos salones de belleza" oficiarán de sedes de estas bibliotecas emergentes. Desde la entidad animan a las personas a acercarse, tomarse una selfie y subirla a las redes con las etiquetas @RichmondPublicLibrary en Facebook y @rvalibrary en Instagram.Dentro del plan, enfocado a los niños, se ha establecido una hora especial de cuentos en diferentes días y horarios, donde las personas además de familiarizarse con nuevas historias recibirán marcadores de libros y libros de actividades de la mano del amable Ripple, la nutria de agua que es la mascota de Richmond. El cronograma completo de la celebración se puede consultar en la web oficial de la biblioteca.Beneficios de tener una tarjeta de la biblioteca de RichmondEntre los accesos destacados que permite poseer la tarjeta de la biblioteca figuran:Tomar prestados libros, audiolibros, DVD y CD.Reservar materiales del catálogo online.Acceder a computadoras públicas e Internet.Aprender un nuevo idioma, investigar su genealogía, leer las noticias diarias y obtener consejos financieros.Iniciar sesión en Kanopy, Magster, hoopla y Libby para acceder a libros electrónicos, audiolibros electrónicos, revistas, películas y más.Además, como destacan desde la institución, ser parte de la biblioteca permite: "Despertar la creatividad como constructor o programador jugando en el espacio de creación de una biblioteca propia; extraer las pilas y bases de datos de la biblioteca para obtener nuevas historias y aventuras; Poner en marcha habilidades de pensamiento crítico para derrotar a los Decepticons de la desinformación que acechan en línea". Sin duda un menú más que interesante que invita a no dudar y tramitar la credencial.

México espera beneficios por casi 1.370 millones de euros por festejos de Independencia

Cuáles son los beneficios para la salud del licuado de jengibre y manzana

Aquel que escuche con frecuencia a personas que hablen sobre nutrición probablemente ya habrá escuchado sobre decenas de alimentos con propiedades "casi mágicas" para la salud. La lista puede incluir todo tipo de comidas, desde pequeñas sopas hasta grandes porciones de un determinado tipo de vegetal. Sin embargo, aun cuando se cree que ya se escuchó sobre todas las posibilidades, cada día se suman nuevos miembros en la lista. Ese es el caso del licuado de jengibre y manzana.A menudo se resaltan los beneficios para la salud de muchos tipos de batidos y licuados, pero el de esta planta y esta fruta se destaca por presentar una gran cantidad de ellos. En buena medida, esto se debe a que cada alimento ya es en sí muy nutritivo. La combinación de ambos resulta ser, por lo tanto, una unión no solo de sabores, sino también de propiedades favorables para el cuerpo humano.Las propiedades nutritivas del jengibre y la manzanaEntre los numerosos beneficios para la salud del jengibre, un estudio sistemático menciona la reparación de síndromes metabólicos y la reducción de marcadores del cáncer de colon. Asimismo, la producción de enzimas digestivas ayuda a que ocurran menos problemas en la digestión. Otra fuente experta resalta sus efectos antiinflamatorios, lo cual contribuye a aliviar dolores agudos y reparar daños en la estructura ósea. Además, su rol en la absorción del colesterol refuerza la regulación del azúcar en la sangre. En el caso específico de las mujeres embarazadas, también se destaca cómo el jengibre puede bajar la probabilidad de náuseas y vómitos.En cuanto a la manzana, también cuenta con muchos atributos valiosos. Según la Universidad de Harvard, esta fruta es fuente de niveles significativos de fibra, vitamina C y varios fitoquímicos que combaten contra las causas de diversas enfermedades. Su fibra soluble, por ejemplo, permite reducir el colesterol en la sangre y reduce la probabilidad de enfermedades cardiovasculares. La vitamina C además favorece la producción del colágeno, el cual es beneficioso para la piel y los huesos, y a su vez refuerza el funcionamiento del sistema inmunológico. Por último, los fitoquímicos realizan una serie de efectos antioxidantes que pueden proteger al ADN de las células y, de esa manera, prevenir varios tipos de cáncer, como el de pulmón, colon y tracto digestivo.Cómo hacer un licuado de jengibre y manzana en casaCon tantos beneficios por separado, resulta fácil ver cómo un licuado que combine a ambos es una bebida muy beneficiosa para la salud. Sin embargo, además de sus propiedades nutritivas, este licuado puede ser atractivo para muchos debido a lo sencillo que es armarlo. Para ello, solo se necesitan una licuadora, agua, jugo de medio limón y, por supuesto, una manzana y jengibre. El proceso solo consiste en volcar todos los ingredientes en el electrodoméstico y dejar que se licúen hasta lograr una consistencia apetecible.Al prepararlo, se pueden utilizar 1 o 2 manzanas medianas y entre 1/2 a 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, y ajustarlo según tus preferencias de sabor. Si se elige manzana verde se obtiene una bebida más ácida que complementa el picante del jengibre, ideal para quienes prefieren sabores menos dulces. Las manzana roja, por otro lado, añade una dulzura natural que puede suavizar el picor del jengibre, perfecto para quienes buscan tomar algo más dulce.Hay algunas variantes del licuado que pueden dar más características al jugo además de su sabor refrescante y los nutrientes de la manzana y el jengibre. Una posibilidad es incluir un poco de miel a la mezcla para endulzar la bebida. Asimismo, la miel tiene un efecto sobre la garganta que ayuda a disminuir su dolor. Otra opción es usar yogur griego y semillas de chía para sazonar aún más el fluido. Estos añadidos culinarios también agregan más nutrientes, como el calcio, el hierro y varios antioxidantes, lo cual refuerza el carácter saludable del licuado.

¿Los baños de hielo traen beneficios para la salud? Qué dice la ciencia

La crioterapia describe diversos métodos para enfriar el cuerpo. Un repaso por estudios científicos y el análisis de expertos sobre los potenciales impactos en el organismo

Alimento de oro: casi nadie lo conoce ni lo consume pero es superior en beneficios y nutrientes

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"Bailar tango hace bien": los beneficios desconocidos que genera en la salud emocional de quienes se animan

Gracias al tango, he tenido la oportunidad de viajar y dar clases en diferentes países, culturas e idiomas, siempre encontrando un amor universal por esta danza. Recuerdo una pareja canadiense de 80 años tomando su primera clase, y me doy cuenta de que el tango es mucho más que un simple baile. Es un abrazo conectado al ritmo de una música que invita a la entrega y a la conexión.Desde pequeña, he bailado diversas danzas, pero con el tango descubrí la combinación perfecta entre mi pasión por bailar y abrazar. Abrazar siempre fue natural para mí, proporcionando un sentimiento de seguridad y conexión. Encontrar en el tango la unión de estas dos facetas fue el inicio de mi aventura en el mundo de la danza.Con el tiempo, entendí que el tango ofrece mucho más de lo que parece. Los participantes, en mis clases, no solo buscan moverse, buscan conectar con su cuerpo, sus emociones y con los demás. El tango les permite explorar, encontrar y profundizar en la conexión a través del abrazo.Para bailar tango es necesario aprender ciertas estructuras, pero lo fundamental es olvidarlas para liberarse en una entrega emocional. Así, el tango se convierte en un proceso continuo de conexión emocional y creatividad en cada abrazo.Bailar tango es una invitación a la autoexploración y la sanación personal. Más allá de los pasos, el tango se vive en la conexión con la pareja, la música y el momento presente. En cada clase comenzamos con ejercicios individuales y luego trabajamos el vínculo. No es necesario asistir en pareja y trabajamos la espera, la entrega, la confianza, el equilibrio y la conexión, permitiendo que el tango nos arraigue, nos despierte y nos invite a estar plenamente presentes.La autora es una destacada bailarina y profesora de tango, actualmente docente en la Fundación Columbia, donde coordina las clases de tango bajo el lema "Sanar en el abrazo". Gracias al tango, tuvo la oportunidad de viajar por diferentes países y enseñar a personas de diversas culturas e idiomas, siempre encontrando un amor universal por esta danza.

Suplemento de colágeno con magnesio: beneficios y efectos secundarios

Este suplemento dietético cuida la piel y los huesos, aunque es importante conocer los posibles riesgos de su consumo

Esta es la mejor hora del día para tomar complejo B y obtener sus beneficios

Este grupo de vitaminas son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo

Se mudó a Miami y paga US$4150 al mes para vivir sobre un centro comercial, con increíbles beneficios

En 2021, Rachel Koogan estaba en busca de departamentos en alquiler por la ciudad de Miami, Florida, para poder estar más cerca de su familia. Durante la exploración, encontró un increíble departamento de un dormitorio, ubicado encima de un centro comercial. No dudó en mudarse y todos los días reafirma que fue la mejor decisión.El departamento está localizado arriba de Brickell City Center, con lo que tiene acceso directo al centro comercial. "Estaba lista para un cambio, quería mudarme cerca de mis padres y amo Florida. Amo su clima, sus habitantes, su cultura. Cuando vi este departamento, me lancé de inmediato a por él", le comentó Koggan a CNBC Make It, que compartió su historia. El precio inicial era de US$3100 al mes, pero dada su imponente locación, Rachel ofertó 3350 dólares para destacarse de las demás solicitudes."Ni siquiera pude visitar o ver la propiedad en persona antes de hacer una oferta. Había investigado mucho sobre el edificio y estaba segura de que me gustaría, pero básicamente tuve que basarme en las fotos", agregó.Durante el segundo año de renovación, el alquiler mensual aumentó, llegando a los 4200 dólares. Sin embargo, la mujer de 34 años consiguió bajar el precio del tercer año a US$4150. La renta es más costosa que la que pagaba en su estudio de Nueva York, pero se compensa con el gran espacio y la locación.En la actualidad, la mujer continúa en la vivienda y presume su patio trasero cada vez que puede. "Fue el mejor descubrimiento del mundo. Ahora es mi parte favorita de mi departamento y, siempre que alguien viene de visita, funciona como una especie de truco de fiesta para mostrarles cómo es mi patio trasero. Sinceramente, me brinda mucha diversión y alegría todos los días", manifestó.Acceso al gimnasio y spa por vivir en el centro comercialEl departamento está compuesto por el living principal, unido a la cocina, así como la habitación de dormir con terraza incluida, un closet personal, un baño y medio y un cuarto de limpieza. Además, el edificio incluye comodidades como un spa, un gimnasio y un espacio al aire libre.En sus cuentas anuales, Rachel debe abonar dos depósitos de seguridad, uno para el edificio y otro para el dueño del departamento, de 6700 dólares en total. Además, tiene que depositar una tarifa especial por su mascota. "Técnicamente, a los inquilinos no siempre se les permite tener mascotas en los edificios. Mi perro es un perro de servicio, así que teníamos eso a mi favor. Sin embargo, queríamos que mi oferta fuese atractiva para el dueño, por eso decidimos ofrecer un depósito de mascota", señaló.Como recompensa por ser residente del Brickell City Center, Rachel tiene invitación gratuita a los eventos del shopping, compuestos por las famosas "horas felices" que incluyen promociones en bebidas, seminarios especiales y la oportunidad de probar la comida de nuevos restaurantes antes de su apertura."Al principio, compraba más de lo que debería. Pero ahora pude calmarme, entiendo mis límites y tengo una mejor relación con mis compras. Aunque sigo amando el salir a comprar, me llena de alegría", añadió.

Telemedicina: los beneficios de la atención digital

La tecnología revolucionó nuestra vida, y también la forma en la que podemos acceder a los servicios de salud. Esta nueva manera de realizar una consulta médica tiene beneficios como la inmediatez o la reducción de costos, sin reemplazar a la atención presencial. Leer más

Según la UBA, el ajuste de Milei a las universidades equivale a los beneficios impositivos para los sectores más ricos

Según el Centro de Estudios para la Recuperación Argentina, "la inversión en educación superior y ciencia queda relegada ante los intereses de los sectores más ricos". Leer más

Cuenta DNI: todos los beneficios, descuentos y reintegros de septiembre 2024

Los beneficios de Cuenta DNI en septiembre ya llegaron para todos los que usan la billetera virtual del Banco Provincia, que ofrece reintegros y descuentos en distintos rubros.El 6 de este mes la entidad financiera cumple 202 años y lo festeja con beneficios sorpresa, que se anunciarán en las redes sociales de la entidad o a través de la misma aplicación. Por otro lado, la plataforma también dispone ofertas por tiempo limitado en septiembre.ð??¨ ¡Mirá las promos de #CuentaDNI en septiembre!ð??² Ahorrá en carnicerías, comercios de cercanía, pet shops, gastronomía y mucho más.ð??? Encontrá en la app los locales adheridos.ð??¶ Esta primavera, el mejor amigo del bonaerense te llena de beneficios: https://t.co/sJTOp9xmA5 pic.twitter.com/m1pgJdVg9Z— Banco Provincia (@bancoprovincia) September 1, 2024Entre ellas se destaca el 25% de descuento en supermercados, que se realizará en locales adheridos en dos fechas, el lunes 16 y el martes 17 de septiembre. Para acceder al reintegro es necesario realizar consumos por $20.000. La devolución de los fondos tiene un tope de $5000, los cuales se pueden alcanzar durante una de las dos jornadas o en ambas.Además, se mantienen otros beneficios típicos de la estación fría, como el que alcanza a la compra de garrafas, que dispone un 40% de reintegro en compras de estos insumos, con un tope de hasta $4500 por persona por mes. También persiste el último descuento en sumarse a la lista, el 40% de reintegro en pet shops y veterinarias, con tope semanal de $4000 por persona. Este nuevo beneficio de Cuenta DNI está vigente todos los días de agosto en los locales adheridos, tanto de la provincia como de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).Todos los beneficios de Cuenta DNI de septiembre 2024Carnicerías, granjas y pescaderías:â?¯ 35% de descuento los sábados en comercios adheridos, con tope semanal de $6000 por persona, que se alcanza con $17.150 en consumos.Comercios de cercanía:â?¯ 20% de ahorro de lunes a viernes, con un tope mensual de $6000 por persona. Se alcanza con $30.000 en consumos.Personas mayores de 60 años:â?¯ 30% de ahorro, de lunes a viernes en comercios de cercanía adheridos a Cuenta DNI. Tope mensual de $7000 por persona que se alcanza con $23.350 en consumos.Supermercados: 25% de descuento el lunes 16 y el martes 17 de septiembre en supermercados adheridos con tope de reintegro de $5000, que se puede utilizar durante una de las dos jornadas o en ambas, hasta alcanzar el límite de devolución. Para eso, es necesario realizar consumos por $20.000.Ferias, mercados y eventos:â?¯ 40% de descuento todos los días, con tope semanal de $4000. Se alcanza con $10.000 en consumos.Pet shops y veterinarias: 40% de descuento todos los días de septiembre, con tope de $4000 semanales por persona, que se alcanza con $10.000 en consumos.Gastronomía: 30% de descuento los sábados y domingos en comercios adheridos, con tope semanal de $5000 por persona, que se alcanza con un ticket de $16.600.Especial universidades:â?¯ 40% de ahorro todos los días en comercios adheridos de universidades bonaerenses, con tope semanal de $4000 por persona. Se alcanza con $10.000 en consumos.Jóvenes de 13 a 17 años: reintegro de $3000 en recargas de transporte y celulares por persona por mes.Garrafas:â?¯ 40% en la compra de garrafas, con tope de $4500 por persona por mes.

Las prioridades de Milei: el ajuste a las universidades equivale a los beneficios para los más ricos

A horas de que el Senado trate la ley de financiamiento universitario que el Presidente amenaza con vetar, la UBA reveló un informe que muestra que el impacto de 0,14 por ciento del PBI que representa ese proyecto es igual a lo destinado para el blanqueo y beneficio de algunos sectores.

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Desde su valor cultural en celebraciones hasta sus múltiples ventajas para la salud, las uvas ofrecen una combinación única de sabor, versatilidad y nutrición

Qué beneficios tiene consumir pomelo en ayunas, según expertos

Consumir pomelo en ayunas, como antes era el agua con limón, se está volviendo cada vez más popular. Para muchos, es la mejor manera de absorber todos los beneficios que tiene para el cuerpo.

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Suplementos dietarios y vitamínicos: entre beneficios poco claros y riesgos, la advertencia de especialistas

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Los beneficios de comer garbanzo para tu perro, según una veterinaria

Los garbanzos, un alimento básico en la dieta humana desde hace siglos, están ganando popularidad también en la alimentación de las mascotas. Estos pequeños granos son una excelente fuente de nutrientes que pueden beneficiar a un perro de diversas maneras.Aunque es importante asegurarse de que los garbanzos se integren adecuadamente en la dieta de la mascota, acá junto a Laura García Ortiz, Veterinaria especializada en medicina felina, te contamos los beneficios de incluirlos en su alimentación de forma moderada y segura.Los garbanzos son una legumbre rica en nutrientes que, cocidos adecuadamente, pueden proporcionar proteínas, fibra y una variedad de vitaminas y minerales. Entre los principales beneficios de los garbanzos para los perros se encuentran:Aporte de proteínas: aunque los perros asimilan mejor las proteínas de origen animal, los garbanzos pueden complementar su dieta como fuente de proteínas vegetales.Fibra: los garbanzos son ricos en fibra, lo que favorece la salud intestinal y regula el tránsito digestivo. Además, la fibra ayuda a reducir el colesterol y a controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que puede prevenir enfermedades como la diabetes.Vitaminas y minerales: los garbanzos contienen vitamina C, vitamina B6, vitamina K, ácido fólico, hierro, magnesio, cobre, zinc y manganeso, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.Precauciones y recomendacionesAunque los garbanzos pueden ser una adición saludable a la dieta de un perro, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones. Primero, hay que asegurarse de que los garbanzos estén bien cocidos y no contengan condimentos ni especias, como ajo o cebolla, que pueden ser tóxicos para los perros. También es esencial ofrecerlos en cantidades moderadas, ya que en exceso pueden causar malestar estomacal o flatulencias.La cantidad de garbanzos adecuada para un perro dependerá de su tamaño y nivel de actividad. En general, se recomienda que los garbanzos no superen el 5% de las calorías diarias requeridas. Por ejemplo, un perro pequeño puede comer hasta 120 gramos de garbanzos cocidos, mientras que un perro grande no debería ingerir más de 570 gramos.Es recomendable consultar con un veterinario antes de hacer cambios significativos en la dieta de un perro, para asegurarse de que los garbanzos se integren de manera adecuada en su alimentación y no interfieran con sus necesidades nutricionales específicas. Además, los perros con problemas digestivos o diarrea deberían evitar los garbanzos, ya que la fibra podría empeorar su condición. Del mismo modo, los garbanzos están contraindicados para los perros alérgicos a esta legumbre.Los garbanzos pueden ser una adición saludable y nutritiva a la dieta de un perro, siempre y cuando se ofrezcan de forma correcta y con moderación. Son una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales, pero deben complementarse con otras fuentes de alimentos, especialmente de origen animal.

Pilates en pared: los beneficios de ese ejercicio y en qué consiste el reto viral de los 28 días

Los ejercicios físicos son parte de una vida saludable. Con una gran variedad de métodos para todo tipo de edades, el deporte constituye un pilar fundamental no solo para tonificar los músculos, sino que también para fortalecer nuestros circuitos mentales.Con el correr del tiempo, el pilates se transformó en un estilo de vida para las personas que lo practican. Es que además de fortalecer el físico, este sistema de entrenamiento físico y mental nos ayuda a controlar la respiración para bajar las tensiones.Dentro del pilates existen dos variables: el reformer -similar a una camilla- donde las personas podrán colocar el peso deseado para diferentes tipos de ejercicios y el Mat que se practica arriba de una colchoneta que servirá de soporte para diferentes movimientos que favorecerán la elasticidad de los músculos.Además de estas dos opciones, que son las más reconocidas y practicadas, también existe un método más hogareño que se hizo furor en las redes sociales y es el "Pilates de pared", el cual está orientado a personas mayores de 50 años que sufren de dolores por sus malas posturas y limitan sus movimientos, afectando su rutina diaria.En caso de no tener el reformer o una simple colchoneta, la pared podrá ser utilizada como soporte para apoyar las piernas o la espalda y así generar una plataforma ideal para que nuestro cuerpo pueda moverse de un lado para el otro, sin sufrir dolores o molestias.Según el sitio Mujer Hoy, la pared es sumamente beneficioso en el pilates al ofrecer "un apoyo para mejorar la alineación postural en movimientos compuestos, lo que ayuda a garantizar que tu técnica sea correcta y que puedas completar múltiples repeticiones con la confianza de que tus caderas, rodillas y columna estén alineadas correctamente".Además de tener una gran cantidad de ejercicios disponibles, el pilates ofrece la ductilidad de poder hacerlo presencial, con un profesor que te indicará los movimientos adecuados, y también de manera virtual donde se creó el reto viral de los 28 días con el fin de exprimir al máximo el recurso de la pared.Uno de los ejercicios más mencionados en las plataformas digitales, sobre todo en TikTok, es el "puente de glúteos" donde los pies están apoyados sobre el piso y el torso se inclina de manera tal que toma forma de una mesa, mientras las manos completan el movimiento al estar pegadas contra la pared. Esta combinación no solo mejora la elasticidad, sino que también beneficia a los músculos en cuanto a su fuerza y movilidad.El ejercicio de pilates con la ayuda de la paredA raíz de esta modalidad, la usuaria de TikTok llamada @sinsaibynz1 grabó un video con algunos tips para contribuir con el reto de los 28 días y aseguró que este tipo de ejercicios contribuye a "reducir la ansiedad y el estrés" como así también ayuda a tonificar los músculos de nuestras piernas y zona abdominal.Por otra parte, los instructores en pilates aseguran que las personas antes de arrancar con esta práctica deberán hacerse los estudios médicos pertinentes para saber cómo está su cuerpo para soportar esta actividad que, en algunos casos, demanda un gran gasto energético.

Termas: el mapa argentino de aguas curativas con múltiples beneficios

Los beneficios de las aguas termales, sanadoras y curativas son muchos: alivio de algunas enfermedades, relajación de los músculos, aumento de la movilidad articular, disminución del estrés, desintoxicación del organismo, aporte antiinflamatorio y analgésico. En parte por eso, el turismo termal en nuestro país crece cada año de manera sostenida.Pero además, se suman otros motivos: la ampliación y la jerarquización de la infraestructura de los parques termales y hoteles, la gran oferta de actividades de los distintos complejos y el creciente interés por parte de las personas que desean tanto hacer tratamientos para mejorar su salud como para su bienestar físico o psíquico y disfrutar en un entorno natural y de relajación.Según datos de la Subsecretaría de Turismo de la Nación, en la última década se duplicó la visita a los hoteles termales en Río Hondo, mientras que creció un 110% en los complejos entrerrianos. "Entre Ríos y Río Hondo son los dos principales destinos turísticos termales, los cuales concentran la mayor cantidad de visitas y ofertas del país. Entre Ríos tiene 16 complejos termales en 13 ciudades y durante el 2023 recibió más de dos millones y medio de visitantes. Y en Santiago del Estero, el año pasado se alojaron más de 170 mil personas en esta variedad de complejos", cuenta Yanina Martínez, subsecretaria de Turismo de la Nación.Todo el añoLa permanencia de los visitantes varía a partir de la amplia diversidad de oferta de alojamientos, servicios y actividades en los distintos marcos naturales de todo el país. De acuerdo con los datos de la Subsecretaría de Turismo, el promedio es de tres noches en invierno y cuatro noches en los meses de verano en las Termas de Río Hondo."Esto demuestra y desmitifica que este tipo de turismo solo se realiza durante el invierno. Asimismo, es una de las propuestas más elegidas en los fines de semana largos, sobre todo durante Semana Santa, donde la estación se vuelve ideal", dice Martínez.Así es Ichkabal, la antigua ciudad maya considerada el Egipto americano por la grandeza de sus pirámidesHay termas y complejos turísticos en todo el país, con diferentes propuestas de acuerdo con el entorno natural en el que se encuentran, distintas características del agua y la infraestructura orientada a los visitantes. Por un lado, podemos encontrar "fuentes termales" que surgen naturalmente. Y por otro, están los complejos y los hoteles con instalaciones termales, que son muy elegidos por los turistas porque tienen comodidades y servicios.En esos lugares se ofrecen diferentes propuestas: los tratamientos para curar afecciones y mejorar la salud -siempre con consulta previa a un médico-; las de bienestar, orientadas a turistas que buscan mejorar la salud física y mental; y las lúdicas, con parques acuáticos y piscinas recreativas.El secretario de Turismo de Federación, Ezequiel Marozzini, refiere que el Parque Termal de la ciudad recibe turistas durante todo el año en sus 14 piletas de diferentes temperaturas, incluso personas con discapacidad que pueden acceder con sillas anfibias o un brazo hidráulico. "Desde que se incorporó el parque acuático con toboganes, juegos de agua, piscina con olas y un río lento con un sistema de propulsión, los meses más visitados por las familias con chicos son enero y febrero", confirma.El Parque Termal de Federación cumplirá 30 años el próximo 24 de noviembre, porque fue el día de 1994 en que surgieron las primeras aguas termales en la provincia de Entre Ríos y ya se están preparando los festejos para ese fin de semana. Además, en la misma fecha se celebra el Día del Termalismo, de acuerdo con la ley provincial sancionada en 2015.Principios físicos y químicosLas aguas termales favorecen la relajación muscular, mejoran la movilidad articular y producen una sensación de bienestar general. El doctor Federico Locícero, experto en termalismo y turismo de salud, y asesor del Parque Termal de Federación, explica: "El agua termal actúa en el cuerpo a través de tres principios: físicos (la temperatura del agua, la presión hidrostática, la resistencia del agua al movimiento, entre otros), químicos (implican la absorción de los distintos minerales por piel, aparato respiratorio y digestivo) y biológicos (se basan en el aprovechamiento de los microorganismos vivos presentes en el agua)."El médico, que también integra el equipo de Directrices de Calidad de Termas a nivel nacional, informa: "De acuerdo con la composición del agua y su forma de uso, se obtienen distintos beneficios. Hay aguas termales especialmente utilizadas en cuadros dermatológicos (sobre todo psoriasis), para procesos reumatológicos (artrosis) o para cuadros mioarticulares (recuperación de lesiones tendinosas o contracturas musculares".Locícero también afirma que cuando una persona presenta alguna enfermedad o dolencia, el profesional médico debe indicar el tratamiento de acuerdo con el diagnóstico. "Para ello se tiene en cuenta no solo la dolencia, sino el estado general de salud de esa persona, si presenta algún otro cuadro que amerite tener precaución, el tipo de agua termal a la cual se va a exponer y demás factores que puedan ser de utilidad", dice.También señala que existen recomendaciones y contraindicaciones para el uso del agua termal para turistas que tengan enfermedades previas. No deberían exponerse al agua termal las personas bajo tratamiento por tumores malignos; quienes atraviesan procesos infecciosos como amigdalitis, bronquitis, celulitis; quienes tienen heridas en la piel, ulceraciones, ampollas o várices "arrosariadas" (con forma de rosario); los pacientes cardiovasculares con hipertensión arterial o insuficiencia cardíaca; o quienes fueron intervenidos quirúrgicamente poco antes.El doctor indica por último que tanto las mujeres embarazadas como las personas añosas o con algunos problemas circulatorios, deben solicitar asesoramiento previo al ingreso a las piscinas. Además, los chicos pueden jugar en piscinas de mediana a baja temperatura durante períodos cortos, hidratándose muy bien.Un futuro optimistaMientras cada vez más visitantes eligen el turismo de termas, hay distintos proyectos en evaluación para desarrollar más propuestas termales en el país y potenciar las más jóvenes. "En el caso de las nuevas termas, las llamadas emergentes, estamos trabajando para darles no solo visibilidad, también apuntalarlas y brindarles mayores infraestructuras para que el turista pueda visitarlas", cuenta Martínez.Por ahora la oferta tan completa como variada de las termas está dedicada básicamente al turismo interno, tiene las condiciones para seguir creciendo e invitar también al turismo internacional. La idea es que mucha más gente conozca los beneficios de las aguas termales mientras disfrutan de los paisajes maravillosos de nuestro país.Aunque pocos lo sepan, Martínez recuerda que un asiduo visitante a las Termas de Fiambalá, en Catamarca, era el legendario tenor italiano Luciano Pavarotti cuyas aguas aliviaron dolencias en su voz.Las 3 mejores harinas sin gluten que mejoran la digestión y aportan proteínaUna guía de punta a punta del paísLas aguas termales de la Argentina se podrían clasificar de diferentes formas, según las temperaturas, la composición o el origen. Sin embargo, lo más sencillo para los fines de organizar una visita turística es dividirlas por su ubicación geográfica, ya que además en ese caso muchas veces sus aguas tienen las mismas características.1) MesopotamiaLos destinos más elegidos están en las localidades entrerrianas de Federación, Villa Elisa y Concordia. Además, muy cerca, se pueden visitar las termas de Concepción del Uruguay, Chajarí, San José y Colón, uno de los principales destinos de playa de río de la Argentina. También hay aguas termales en Gualeguaychú, Victoria del Agua, Basavilbaso, Santa José, Ayuí, Villaguay y La Paz, en Entre Ríos, y en el Parque de la Selva en Oberá, en Misiones.Las aguas termales de toda esta región surgen a más de 1200 metros de profundidad desde el Acuífero Guaraní, la reserva de agua dulce más grande del mundo, con una temperatura de surgencia que se mantiene en 42 grados. Sus aguas son clasificadas como cloruradas, bicarbonatadas, sódicas, débilmente alcalinas, ligeramente radónicas (tiene Radón 222) y de baja mineralización.Las termas de esta zona son aptas para terapéuticas en procesos crónicos de reumatología, raumatismo degenerativo, artritis, distrofias, afecciones del sistema respiratorio y de la piel, contracturas, estrés y problemas gástricos. También tiene efectos positivos sobre la rehabilitación neurológica, estimulan funciones celulares y el metabolismo.Además, por la composición del agua son diuréticas, descongestivas, sedantes y relajantes musculares.2) Provincia de Buenos AiresUno de los destinos más convocantes en la provincia de Buenos Aires son las Termas de Carhué, donde a los beneficios de las aguas termales del lago Epecuén se suma la historia de la Villa Epecuén. Las aguas del lago Epecuén tienen una concentración de entre 180 y 200 gramos de sal por cada litro, más de cuatro veces de la que se encuentra en el mar, y lo convierten en un flotario natural como el del Mar Muerto.Las aguas del lago Epecuén generan una intensa relajación muscular producida por la combinación de la presión hidrostática y la alta carga mineral, que actúan de manera sedativa, induciendo el sueño y un placentero despertar. Son ideales para tratar artrosis, artritis, psoriasis y otras enfermedades de la piel.Recientemente fue inaugurado el Parque Termal y Lúdico Mar de Epecuén para disfrutar de las aguas termales. Pero además, el agua se transporta hasta los hoteles cercanos y se utiliza en piscinas, baños termales y tratamientos de spa y belleza.En la costa atlántica se destacan también las Termas Marinas en San Clemente del Tuyú, el creciente Parque Termal de Dolores y las Termas del Campo Médano Blanco en Necochea. Otras termas bonaerenses son las de Pedro Luro y Los Gauchos, en Villalonga y las de Tapalqué, que se inauguraron el año pasado.3) NorteLas Termas de Río Hondo, en Santiago del Estero, son una de las más famosas del país. Río Hondo se encuentra a orillas del río Dulce, sobre napas ricas en sales y minerales, donde se pueden encontrar emanaciones de aguas cargadas de minerales que afloran mediante fracturas del terreno a temperaturas que van de los 27 a los 70 grados.Estas aguas estimulan las defensas del organismo, depuran la sangre y eliminan toxinas por la sudoración y diuresis que provocan. Además, reactivan el metabolismo retardado en los reumáticos y reeducan el sistema termorregulador. Tienen poder calmante y analgésico, porque son sedantes del sistema nervioso y relajan los músculos.Más al norte se encuentran dos hoteles con historia para hacer uso de las aguas: el Termas de Rosario de la Frontera, en el sur de Salta, y la Villa Termal de Reyes, en un magnífico entorno de yungas en Jujuy.Enclavadas en una quebrada en medio de la cordillera, se encuentran las Termas de Fiambalá, uno de los principales atractivos de Catamarca. Las 14 piletas de piedra se llenan con aguas hipertermales, sulfatadas, silicatadas, alcalinas bicarbonatadas y levemente cloruradas, que son altamente sedantes del sistema nervioso, limpian los tejidos y desintoxican el organismo. En La Rioja se pueden visitar las termas de Santa Teresita.4) Cuyo y centroLas termas de Cacheuta, a 40 kilómetros al oeste de la ciudad de Mendoza y rodeadas de las montañas de la precordillera de los Andes, son las más buscadas de Cuyo. Las aguas cloruro-sulfatadas y cálcicas de las piscinas de piedra volcánica provienen del deshielo, que se filtra a gran profundidad y vuelven a aflorar al chocar con la roca granítica de la zona a una temperatura de entre 32° y 42°.Gracias a sus características hipertermales, altamente mineralizadas y levemente radiactivas, producen efectos sedantes y analgésicos, activando el sistema neurovegetativo y favoreciendo el funcionamiento del aparato circulatorio. Estas aguas termales son recomendadas para las afecciones osteomusculares (artritis, artrosis, fibrosis), dermatológicas (psoriasis, eczemas), respiratorias (rinitis, sinusitis, bronquitis, asma) y neuropsíquicas (estrés, ansiedad y depresión).Sin embargo, las familias y los grupos de amigos que visitan el Parque Termal Cacheuta están más enfocados en la diversión y el relax que en los tratamientos terapéuticos.Otras termas en esta región son Los Molles, Cajón Grande y del Azufre (Mendoza), Balde y San Gerónimo (San Luis), La Laja y Pismanta (San Juan), Larroude y Guatraché (La Pampa) y Mar Chiquita (Córdoba).5) PatagoniaEn Neuquén se encuentran las Termas de Copahue, famosas porque están en una zona volcánica activa al pie de la Cordillera de los Andes y tienen más de 20 tipos de agua diferentes, con propiedades minerales singulares.Son las únicas en el mundo que conjugan cuatro recursos naturales para el bienestar de los turistas: aguas mineromedicinales (tienen beneficios directos sobre la salud), fangos (gris, gris plomo y verde, que se usan con fines cosmiátricos), vapores ricos en azufre (se usan para prevenir y tratar problemas respiratorios) y 34 tipos de algas naturales (aportan gran cantidad de nutrientes y minerales al organismo).Las propiedades terapéuticas de estos recursos son antiinflamatorias, analgésicas, inmunomoduladoras, regeneradoras del tejido epidémico y articular, cicatrizantes, bactericida y antiparasitarias, queratolíticas y antiseborreicas, antiarlérgicas y antitóxicas y antioxidantes. Además actúan sobre el sistema endocrino, aumentan la circulación periférica y son relajantes musculares.En Neuquén también se pueden visitar las termas de Caviahue, que también emplea las aguas y el fango del volcán Copahue, La Curva (cerquita de Plaza Huincul) y Epulafquen, junto al lago del mismo nombre.Recomendaciones de inmersiónConsultar al médico personal antes de visitar una terma, sobre todo si se tiene una enfermedad previa, se realiza un tratamiento, se está embarazada o es persona añosa.El aumento de la frecuencia cardíaca y una leve sensación de palpitaciones son respuestas normales del organismo ante el agua caliente. Cualquier duda, consultar.Es recomendable combinar las termas con caminatas al aire libre, comidas sanas y nutritivas y tomar mucha agua.Mantenerse quietos y relajados, de ninguna manera grandes o chicos pueden pretender nadar en agua caliente.Las inmersiones en las aguas termales deben ser progresivas. Primero es conveniente meterse en las piletas de menor temperatura y luego pasar a las más calientes. Nunca permanecer durante más de 15 minutos. Si la terma tiene más de 40 grados, la inmersión no debería superar los 5 minutos, porque puede provocar problemas cardíacos o hipotensión.Luego de cada inmersión, abrigarse bien y descansar. Lo ideal, además, sería tomarse la presión arterial.Esperar al menos dos horas después de las comidas para realizar la inmersión.

Cuáles son las diferencias y beneficios de ducharse por la mañana y por la noche

El momento del día en que elegimos ducharnos no solo afecta nuestra higiene personal, sino que también influye en nuestro bienestar general.Decidir si ducharse por la mañana o por la noche puede depender de factores como el estilo de vida, el tipo de trabajo que realizamos y hasta nuestras preferencias personales. Pero, ¿qué beneficios específicos ofrece cada opción? A continuación, exploraremos cómo el horario de la ducha puede impactar nuestro día a día.¿Qué beneficios tiene ducharse en la mañana?Comenzar el día con una ducha matutina puede ser una excelente manera de despertar tanto el cuerpo como la mente. El agua fresca estimula la circulación, ayudando a despejar la mente y a estar más alerta. Este hábito también elimina las impurezas que se acumulan en la piel durante la noche, como el sudor o las células muertas, lo que permite iniciar la jornada con una sensación de frescura y limpieza. Además, para quienes tienen una rutina matutina de cuidado de la piel o el cabello, ducharse temprano brinda la oportunidad de aplicar productos con mayor efectividad y salir a enfrentar el día con una apariencia renovada.¿Cómo ayuda una ducha nocturna a mejorar el descanso?Por otro lado, la ducha nocturna tiene sus propios méritos, especialmente para aquellos que buscan un sueño reparador. Al final del día, una ducha caliente puede ayudar a relajar los músculos tensos y a liberar el estrés acumulado. Esto no solo favorece la relajación, sino que también prepara al cuerpo para un descanso más profundo. Además, ducharse por la noche elimina las impurezas y residuos que se adhieren a la piel durante el día, como el polvo, la contaminación o los productos cosméticos, lo que contribuye a mantener la piel más saludable.¿Qué dicen los expertos sobre el mejor momento para ducharse?Estudios recientes, como los realizados por la Clínica Cleveland, sugieren que no existe un momento perfecto para ducharse, ya que ambos horarios ofrecen beneficios equiparables. Sin embargo, la elección del momento ideal dependerá en gran medida de nuestras necesidades individuales y estilo de vida. Por ejemplo, quienes buscan un impulso de energía por la mañana pueden preferir una ducha al despertar, mientras que aquellos que luchan por relajarse al final del día pueden encontrar en la ducha nocturna un aliado para mejorar la calidad del sueño.¿Cómo afecta la temperatura del agua a nuestro bienestar?Otro aspecto importante a considerar es la temperatura del agua. Ducharse con agua fría por la mañana puede aumentar el estado de alerta y estimular la circulación, lo que es ideal para comenzar el día. En contraste, una ducha caliente por la noche puede ayudar a reducir la presión arterial y a facilitar el sueño, al disminuir la temperatura corporal y promover la relajación.¿Cuál horario para ducharse es la mejor opción para ti?Al final del día, la mejor hora para ducharse es aquella que se alinea con tus necesidades personales y tu rutina diaria. Si buscas una forma de revitalizarte antes de comenzar tus actividades, la ducha matutina podría ser la mejor opción. Si, por el contrario, necesitas relajarte y desconectar antes de dormir, la ducha nocturna puede ser más beneficiosa.

Té de ruda: cuáles son sus beneficios y por qué no todos deberían tomarlo

Las infusiones son bebidas preparadas al sumergir hierbas, flores o frutas en agua caliente, lo que permite que sus propiedades se liberen en el líquido. Estas no solo son agradables al paladar, sino que también ofrecen múltiples beneficios para la salud, como mejorar la digestión y promover la relajación. Una de las más destacadas es la que se hace con las hojas de la planta de ruda, ya que presenta importantes propiedades.El nombre científico de la ruda es Ruta graveolens, y, aunque todas sus partes pueden ser utilizadas, la mayor concentración de sustancias beneficiosas se encuentra en sus hojas, las cuales se emplean para preparar el conocido té de ruda. Esta planta puede encontrarse en dietéticas, farmacias homeopáticas o en tiendas online. Sin embargo, a pesar de sus beneficios, puede tener efectos adversos para algunas personas, como intoxicación o reacciones alérgicas. Por lo tanto, es fundamental consultar a un médico antes de consumirla.Beneficios de la rudaCómo preparar el té de rudaPara preparar esta infusión se pueden utilizar todas las partes de la planta de ruda, pero se recomienda usar las hojas, que concentran la mayor cantidad de propiedades. Para hacerlo, solo se necesita una cucharadita (2 a 3 gramos) de hojas secas de ruda y un litro de agua.Primero, se hierve el agua en una olla, se retira del fuego y se añaden las hojas secas. Luego, se tapa la olla y se deja reposar durante 5 minutos.Finalmente, se cuela y se toma tibio.Uno por uno, los beneficios de la rudaSegún lo que dieron a conocer en el sitio especializado Tua Saudé, consumir infusiones de esta planta tiene relevantes beneficios para alcanzar el bienestar. A continuación, los más destacados:Ayuda a regular la menstruaciónLa ruda, por su propiedad emenagoga, colabora a tratar alteraciones menstruales como la amenorrea (falta de menstruación) o el sangrado excesivo, lo que regula el ciclo menstrual.Colabora a combatir los parásitos intestinalesLa ruda posee propiedades antihelmínticas, que es útil para combatir parásitos intestinales como Ascaris lumbricoides y oxiuros.Trata las varicesGracias a su contenido de rutina, un flavonoide que mejora la circulación sanguínea, la ruda puede ser beneficiosa en el tratamiento de las várices, debido a sus propiedades antiinflamatorias y vasoprotectoras.Colabora a tratar la sarna y los piojosContiene rutina y quercetina, compuestos con propiedades repelentes, que ayudan a combatir los piojos. También tiene una acción calmante, aliviando el picor y la irritación en casos de sarna humana.Ayuda en el tratamiento de la conjuntivitisLa ruda tiene acción antimicrobiana, antibacteriana, antiinflamatoria y antifúngica, lo que la hace útil para la limpieza ocular y el tratamiento de la conjuntivitis.Alivia doloresLa ruda puede aliviar dolores reumáticos, de cabeza, muelas, oídos y estómago, gracias a compuestos bioactivos como mirceno y quercetina, que tienen propiedades analgésicas y antiinflamatorias.Puede equilibrar la glucemia en la sangreCon altos niveles de flavonoides, la ruda mejora la función de la insulina y ayuda a equilibrar la glucosa en sangre, a su vez, protege las células del páncreas que producen insulina.Disminuye la retención de líquidosLa ruda tiene un efecto diurético debido a la quercetina, lo que estimula la eliminación del exceso de líquidos a través de la orina, reduciendo la hinchazón y la retención de líquidos.Fortalece el sistema inmunológicoLa ruda, que contiene arborina, cumarina y rutina, tiene propiedades antihistamínicas y antiinflamatorias que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y facilitan la absorción de vitamina C. Esto mejora la defensa contra virus, bacterias y hongos.Quiénes no deberían consumir ruda y por quéEl consumo de ruda en grandes cantidades puede causar efectos adversos graves como intoxicación, temblores, convulsiones, hemorragias, vómitos y calambres. Además, está contraindicada para mujeres embarazadas, en período de lactancia, personas con enfermedades renales y niños. Quienes usan medicamentos para la presión arterial alta, digoxina o dobutamina deben consultar a un médico antes de consumir ruda, ya que puede interferir con estos tratamientos.

Ozempic y Wegovy tienen beneficios para la salud más allá de la pérdida de peso, según estudios

Healthday Spanish

Mejorá tu huerta y tu jardín con esta práctica que te va a sorprender por todos sus beneficios

"La rotación de los cultivos es una práctica muy beneficiosa para el ambiente y para nuestro planeta. Está dentro de lo que es el plan de conservación del suelo, la sustentabilidad de los ambientes, biomas y también los ecosistemas", explica la ingeniera agrónoma Anabel Didlaukis. Además de colaborar con el equilibrio de la naturaleza, puede tener muchos beneficios para nuestra huerta casera y para nuestras plantas. La especialista nos explica por qué aplicarlo lo antes posible.Algunos beneficios de la rotación de cultivos:1. Raíces y oxígeno:Cada especie tiene un sistema radicular (de raíces) diferente. Las raíces exploran profundidades del suelo según sus requerimientos, dejando a su paso sistemas de poros que van a conservar aire y agua. Dándole vida, mucha vida al suelo. El aire de los poros se encarga de oxidar los nutrientes para luego ser tomados por las plantas y el agua es el que se encargará de transportarlos. Así, rotar los cultivos brinda ese oxígeno a las plantas que luego agradecerán.2. Residuos beneficiosos:Cada variedad de especie deja distintos residuos en la tierra: tallos, hojas, flores secas, frutitos. Todo eso se irán descomponiendo, e incorporando materia orgánica sobre el perfil del suelo, también reservando humedad y sumando gran número de microorganismos benéficos. A la hora de rotar, la planta que se mude a este nuevo espacio, se beneficiaría con estos nutrientes benéficos.3. Equilibrio nutritivo:Cada especie necesita nutrientes distintos y también por cada temporada. De esta manera, extrae lo que necesita. La rotación permite que se equilibre la carga de nutrientes, generando un balance natural en el suelo. Por eso es una práctica tan extendida entre los jardineros más avezados. 4. Agua para todos:Lo mismo sucede con el agua: cada especie tomará distintos gradientes hídricos, provocando momentos de mayor o menor reservorio en el suelo. Esto también afecta y modifica la interacción de minerales, microorganismos y el establecimiento de distintas malezas. La rotación logra que no perduren siempre las mismos microorganismos, ni logren colonizar los sectores en donde se realiza.El hotel de insectos que sirve como nido5. Enfermedades y plagas:Uno de los mayores beneficios de la rotación de los cultivos es que luego habrá bajas probabilidades que las plagas ataquen un cultivo y reincidan en el otro, como las enfermedades fúnguicas. Contar con una gran variedades de las especies proporciona un equilibrio donde hay insectos y plagas controlados por insectos benéficos, y donde las enfermedades funguicas sólo cumplen uno o dos ciclos sin la posibilidad de instalarse y generar mayores daños. Todo toma un cierto equilibrio donde todo está de forma pareja equilibrándose.La rotación de cultivos es una de las mejores maneras de cuidar nuestro planeta. Variando los cultivos, incorporando especies nuevas con distintos requerimientos hídricos, nutritivos y climáticos, logramos ambientes más sustentables, con la menor intervención del hombre posible.+info@growingagrodistribuidora@jardinerasenaccion2021

Qué beneficios tiene tomar café con canela y cuánto recomiendan ponerle

Agregar esta especia aromática a la infusión brinda muchos beneficios a la salud.Cómo aprovechar sus propiedades.

Los sorprendentes beneficios medicinales del romero

El romero es una planta aromática clásica de la cocina mediterránea desde hace siglos. Más allá de su uso culinario, esta especia es también reconocida por sus notables propiedades medicinales. Tal es su reputación en este aspecto que, desde la antigüedad, los griegos y romanos la valoran como un símbolo de renovación y purificación.Una de las razones por las que el romero es tan apreciado se vincula con la riqueza de sus nutrientes. Esta planta contiene vitaminas A, B6, C, E y minerales como el calcio, el hierro y el magnesio, sustancias esenciales para el buen funcionamiento integral del organismo que aportan una gran cantidad de antioxidantes.Estos últimos son cruciales para combatir sustancias riesgosas y prevenir el estrés oxidativo. Un artículo especializado explica que, en el caso particular del romero, los antioxidantes que trae juegan un papel importante en la neutralización de estas partículas dañinas. Asimismo, la especia brinda altos niveles de compuestos antiinflamatorios que son beneficiosas para prevenir y aliviar diversas condiciones y enfermedades.Las enfermedades contra las que el romero puede combatirEntre las principales enfermedades que el romero puede ayudar a prevenir se encuentran:Enfermedades cardiovasculares: los antioxidantes presentes en el romero contribuyen a mejorar la salud cardiovascular al reducir el daño oxidativo y la inflamación. Flavonoides y ácidos fenólicos en el romero ayudan a mantener las arterias flexibles y saludables, y así se reduce el riesgo de problemas como la aterosclerosis.Diabetes: los compuestos del romero pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es beneficioso para la prevención y control de la diabetes tipo 2.Cáncer: los antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, como el ácido rosmarínico y el carnosol, son potentes en la inhibición del crecimiento de células cancerígenas. Aunque se necesita más investigación, su consumo regular podría ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.Trastornos digestivos: tradicionalmente, el romero se utiliza para aliviar trastornos digestivos como la indigestión, los gases y los espasmos intestinales. Sus propiedades carminativas y antiinflamatorias contribuyen a una mejor salud gastrointestinal.Infecciones: los aceites esenciales de la planta poseen propiedades antimicrobianas y antifúngicas, que pueden ayudar a prevenir infecciones bacterianas y fúngicas.Enfermedades inflamatorias: gracias a su contenido en compuestos antiinflamatorios, el romero puede ser beneficioso en la prevención y manejo de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis.Enfermedades neurodegenerativas: los componentes de esta planta tienen efectos neuroprotectores que se vinculan con la prevención de enfermedades como el Alzheimer y otras formas de demencia. Esto se debe a su capacidad para reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro.Por otro lado, un estudio reciente agrega que otro beneficio significativo del romero es su impacto positivo en el sistema neuronal y la memoria. En la medicina tradicional, se utiliza para tratar neuralgias intercostales, dolores de cabeza, migrañas, insomnio, malestar emocional y depresión. Complementariamente, otro estudio señala que la especia posee propiedades neurofarmacológicas que pueden tener efectos clínicos notables sobre el estado de ánimo, el aprendizaje, la memoria, el dolor, la ansiedad y el sueño.Algunas formas de consumir esta planta curativaPara aprovechar al máximo los beneficios medicinales del romero, una de las mejores formas de consumirlo es a través de infusiones. Preparar un té de romero es simple. Solo se necesita llevar una taza de agua a ebullición, añadir una o dos ramas de romero fresco (o una cucharadita de romero seco) al agua hirviendo, y dejarlo reposar de cinco a 10 minutos. Si se prefiere un sabor más fuerte, se puede dejarlo infusionar un poco más. Luego, se cuela el té con un colador fino en caso de haber usado romero seco (o un colador normal para ramas frescas). Una vez que todo esto haya acabado, se puede servir el té en una taza y, si se desea, agregar un poco de miel o limón.Además, el romero puede consumirse como acompañante que realza el sabor de una variedad de platos. Fresco o seco puede incluirse en una comida tan casera como un pollo al horno, en los guisos y sopas, en las papas asadas, en las verduras a la parrilla o en las marinadas para carnes.

Burger King gratis, gasolina barata y más: los mejores beneficios de la membresía anual de Walmart de US$98

Al igual que Cotsco o Starbucks, entre los casos más notables, Walmart se sumerge en el mes de septiembre con todos sus cañones apuntados a reforzar su estrategia de fidelización de clientes, al ofrecer una batería de importantes beneficios para los consumidores que son parte de sus membresías por suscripción.Actualmente, los clientes poseen dos vías para acceder a una membresía, pagar U$S12 por mes, o suscribir a un plan anual por U$S98. En ambos casos, los miembros del "club" Walmart + obtienen grandes beneficios que no aplican para los consumidores habituales que no estén asociados y compren en sus más de 4600 tiendas en todo los Estados Unidos.Entre las últimas novedades la cadena anunció que los miembros del club obtendrían un 25% de descuento en sus compras en Burger King realizadas por medio de la app de la cadena de hamburguesas y participarán de un sorteo para recibir un Whopper gratis por trimestre, según detalló CNBC.Los principales beneficios de Walmart +Junto a la posibilidad de ganarse una hamburguesa u obtener grandes descuentos en la cadena Burger King, los principales beneficios de Walmart+ son:Acceso anticipado a ofertas y descuentos usuales y a ofertas diferenciales en eventos como Black Friday. Acceso a descuentos y ofertas exclusivas solo para miembros.Envío gratis y beneficios para tramitar devoluciones.Entrega rápida de pedidos de comestibles en compras superiores a los US$35. Envío gratis en plazo de 48 hs para artículos adquiridos a través de la web de la tienda.Posibilidad de pagar a través de la app y no hacer colas en los cajeros de las tiendas.Paramount+ y Pluto TV, acceso gratis al plan esencial de las plataformas, que posee un valor promedio de 8 dólares mensuales. Las personas pueden ver más de cuarenta mil películas y acceder a la transmisión en vivo de juegos de la NFL y la UEFA.Descuentos en combustible. Más de catorce mil estaciones de todo Estados Unidos ofrecen descuentos a los miembros de Walmart+. En el caso de Exxon y Mobile ser miembro permite acceder a un descuento de 10 centavos por cada cuatro litros de carga. En tanto, las estaciones de Walmart y Murphy's ofrecen descuentos de entre 5 y 10 centavos por cada cuatro litros.Walmart+AssistWalmart+ Assist es un programa donde los clientes elegibles pueden unirse a Walmart+ con una tarifa con descuento. Este programa se ofrece a cualquier persona que califique para planes de asistencia gubernamental y pueda ofrecer documentos suficientes para demostrar su elegibilidad.Los programas elegibles incluyen SNAP, WIC, Medicaid, SSI, TANF, TTANF, NSLP y LIHEAP. Con Walmart+ Assist, los beneficiarios de ayuda gubernamental que califiquen siempre pueden obtener una membresía W+.Tarifas de Walmart+ Assist: El plan anual tiene un costo de US$S 49, más impuestos aplicables. Mientras que el plan mensual cuesta U$S 6,47, más los gravámenes correspondientes.Cómo inscribirse en Walmart+ AssistPara inscribirte en Walmart+ Assist se debe ingresar a walmart.com/plus/assist.Iniciar sesión en la cuenta Walmart+ o registrarse para obtener una cuenta.Una vez conectado se rediccionara a SheerID para completar un formulario y verificar si la persona es elegible.Una vez completado, SheerID redirigirá de regreso a Walmart para continuar con el registro en Walmart+ Assist.La membresía es válida por un año y se puede renovar.

Oportunidades laborales en el Festival Cordillera 2024: cómo aplicar y con qué beneficios cuenta la oferta

El Festival se realizará el 14 y 15 de septiembre en el Parque Metropolitano Simón Bolívar

Declaración de renta: pago de impuestos se dificulta luego de que se redujeron los beneficios fiscales

Reforma tributaria crea propuestas para ampliar recaudación en 2025. Ciudadanos y empresas sienten presión económica y expertos alertan sobre consecuencias

TAP registra 400.000 euros de beneficios hasta junio, un 98,3 % menos que hace un año

Qué beneficios tiene ubicar una ruda macho en la entrada de casa

La ruda es una milenaria planta que es reconocida en Sudamérica por la famosa caña con ruda que se toma el 1 de agosto como costumbre guaraní, con el fin de "ahuyentar los males del invierno". Sin embargo, muchas historias se tejieron a través de la ruda a lo largo de la historia porque tiene propiedades medicinales. En este contexto, tener una ruda macho en la entrada de la casa, según el Feng Shui, antiguo sistema filosófico chino, puede tener múltiples beneficios para el hogar.Si una persona está pensando en redecorar su hogar para renovar los espacios, puede tener en cuenta los principios del Feng Shui, que analiza en profundidad cómo debería ser la disposición y el contenido de los espacios para mejorar el bienestar de sus habitantes. En el mismo encontrará desde dónde colocar los espejos hasta qué plantas pueden beneficiar el clima del hogar.Y un punto importante en este sentido es tener ruda, una planta que fue venerada por muchas culturas a lo largo de la historia, y utilizada tanto para rituales como para prácticas esotéricas, debido a que se lo asocia con la protección espiritual. Incluso, en la actualidad las personas optan por cultivarla.El Feng Shui considera que tener una ruda macho en la puerta del hogar tiene múltiples beneficios al tratarse de una planta aromática de hojas verdes azuladas y amarillas, las cuales se asocia a la buena fortuna, a la protección espiritual y al bloqueo de las malas energías.Muchas familias la cultivan sin saber sus beneficios, aunque las eligen por su intenso aroma capaz de purificar un ambiente. A diferencias de las personas que deciden plantarlas en una maceta en cualquier sector del hogar, quienes siguen el Feng Shui deciden ubicarlas en sectores estratégicos como los patios, balcones o ventanas de la vivienda, como una primera línea de defensa contra las energías oscuras. A continuación, se detallará qué significa tener una ruda macho en la entrada de la casa.Ruda macho en la puerta de la casaSe trata de un amuleto natural que es capaz de alejar las malas energías y las influencias negativas desde tiempos ancestrales.Purifica el ambiente. El intenso aroma que emana es considerado como purificador, capaz de limpiar el ambiente de energías negativas.Mal de ojo y envidia. Se cree que esta planta es capaz de absorber las malas vibraciones, el mal de ojo y la envidia que se dirigen a los habitantes del hogar.Atrae la buena suerte. Está asociada con la fortuna y la prosperidad; atrae la abundancia y aleja la mala suerte.Conecta con lo espiritual. En muchas culturas se la vincula con el mundo espiritual parEscudo energético. Ubicarla en la entrada del hogar genera una barrera energética que filtra las energías negativas antes de que ingresen a la casa.Ahora, la pregunta es ¿por qué una ruda macho y no hembra? La respuesta es porque se cree que el macho tiene una energía más fuerte, intensa y vigorosa, lo que la convierte en una más efectiva a la hora de combatir las malas energías. En tanto, la ruda hembra posee una energía más suave y receptiva, para crear una armonía en el hogar. También está asociada a la protección del hogar, pero en especial, en mujeres y niños.

Subsidios a la luz y el gas: quedan pocos días para inscribirse en el RASE y no perder los beneficios

El Registro de Acceso a los Subsidios a la Energía (RASE) permite que los usuarios de ingresos bajos y medios conserven los subsidios en las facturas. Leer más

Cuáles son los beneficios del açaí para la salud

Sus propiedades antioxidantes y contenido rico en vitaminas convierten a esta baya amazónica en un aliado para diversas dietas saludables

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Darse una ducha es esencial para la higiene personal, a la vez que influye en el bienestar general del cuerpo y la mente. Consejos de los expertos para elegir el horario adecuado a cada estilo de vida

Mi Beca para Empezar 2024: cómo realizar el registro y recibir beneficios del programa

Ofrece un apoyo económico mensual a estudiantes de educación básica y para inscribir a tu hijo deben crear una Cuenta Llave CDMX y seguir un proceso

¿Cuál es el alimento que te aporta beneficios en todas las etapas de la vida?

La leche es muy importante para el crecimiento y desarrollo durante la niñez y la adolescencia.Adoptar hábitos saludables mejora la calidad de vida y reduce el riesgo de enfermedades a largo plazo.

Los brotes de esta planta son considerados un superalimento con potenciales beneficios terapéuticos

La alfalfa es un alimento que pertenece a la familia de las leguminosas y se usa de manera extendida para la alimentación en la cría de animales. Sin embargo, sus brotes también tienen propiedades que pueden ayudar ante diferentes afecciones de salud.Una serie de estudios científicos empieza a certificar los beneficios de la alfalfa en el tratamiento de la diabetes, Alzheimer y la prevención de trastornos renales.Por qué la alfalfa es considerada un superalimentoAl ser rico en proteínas, la alfalfa es ideal para la producción animal, por eso se la conoce en EE.UU. y el mundo. Este alimento contiene fibras y vitaminas con potenciales beneficios terapéuticos para los seres humanos.En muchos países, los brotes se emplean como un método de medicina tradicional. Según la Organización Mundial de la Salud, este tipo de tratamientos se usan como atención primaria de salud en los países en desarrollo.Por eso, la comunidad científica empezó a investigar muchas de estas nuevas plantas y compuestos bioactivos con sus propiedades. Algunos informes demostraron que la alfalfa tiene actividad depuradora de radicales libres, tal como se publicó en Open Chemistry.Los radicales libres son moléculas reactivas que aceleran el envejecimiento. Al mismo tiempo, genera distintos problemas de salud como hipertensión, isquemia, diabetes y enfermedades neurodegenerativas.La alfalfa en el tratamiento del Alzheimer y la diabetesLa alfalfa tiene una enzima llamada acetilcolinesterasa. La misma tiene un papel importante en el cerebro y la industria farmacéutica desarrolla múltiples medicamentos para tratar las condiciones neurodegenerativas basándose en ella.Durante los últimos años, las investigaciones se orientaron a la actividad biológica de ciertas plantas medicinales. Entre varios descubrimientos, confirmaron que los inhibidores de la alfalfa sirven para el tratamiento del Alzheimer.Por otra parte, se analizan las soluciones que el superalimento puede traer para la diabetes. Esta enfermedad se desarrolla como resultado de la producción insuficiente de insulina en el organismo, las personas que la sufren no pueden ingerir alimentos con azúcar y deben regular su nivel de glucosa en la sangre.Los tratamientos actuales tienen numerosos efectos secundarios. Algunos de ellos son vómitos, calambres y dolores abdominales. Frente a esta problemática, existe un esfuerzo de la comunidad científica para encontrar inhibidores alternativos, de fuentes naturales, que reduzcan los efectos adversos.En medio de estos estudios, se investigaron las actividades antioxidantes de la alfalfa. Según los resultados, hay grandes probabilidades de que este alimento funcione como una solución. La capacidad de los extractos de alfalfa para eliminar los radicales libres y la actividad de inhibición enzimática está comprobada. Sin embargo, los científicos creen que en los próximos años podrán proporcionar mayor información a la industria farmacéutica para la preparación de fórmulas y medicamentos.

Sánchez reivindica desde Mauritania que "la inmigración no es un problema sino una necesidad" y aporta beneficios

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La semilla que tiene ocho importantes beneficios para la salud aunque no sea tan apreciada

Las semillas de girasol, un snack muy versátil que se adapta a cualquier plato, comenzaron a ganar protagonismo por su potencial nutricional que pocos conocen. ¿Qué hace a estas semillas tan especiales? La alta concentración de proteínas, vitaminas y minerales, y los beneficios para el sistema inmunológico y la salud cardíaca, son solo algunas de sus bondades.Millones de personas alrededor del mundo consumen estas semillas, tanto en su forma natural como en preparaciones culinarias. Durante los últimos años, muchos nutricionistas y profesionales de la salud impulsaron su estudio para conocer en profundidad los beneficios que aportan.En ese sentido, nutricionistas revelaron a Eat This, Not That!, los principales beneficios que las semillas de girasol aportan a la salud.Ocho beneficios de las semillas de girasol1. Fuente de proteína vegetalLas semillas de girasol son una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas vegetales, comparables a otras como los frutos secos y las legumbres. Según la nutricionista Destini Moody, "la combinación de proteínas y el alto contenido de grasas saludables hacen que las semillas de girasol sean un refrigerio satisfactorio".2. Piel saludableEl cuidado de la piel es otro de los beneficios que ofrece el consumo de semillas de girasol debido a que contienen vitamina E, un antioxidante que protege la piel contra el daño causado por los rayos UV y los contaminantes ambientales. La nutricionista Gianna Masi explica que "los ácidos grasos esenciales de las semillas de girasol ayudan a mantener la piel hidratada y le dan un brillo más saludable".3. Control del apetitoLas semillas de girasol ayudan a controlar el apetito, lo que es clave para gestionar el peso de manera efectiva. Además, comer semillas con cáscara puede ralentizar el ritmo de consumo, ya que pelarlas y quitarles la cáscara puede reducir significativamente la velocidad con la que se ingieren.4. Ricas en fibraLa fibra es un componente esencial para la salud digestiva, y las semillas de girasol son una excelente fuente de este nutriente. Una taza contiene 12 gramos de fibra, lo que representa una parte significativa de la ingesta diaria recomendada. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento, y beneficiosa para mantener niveles saludables de colesterol y proteger la salud cardíaca.5. Ayuda para ganar peso de manera saludableSi bien muchas personas buscan perder peso, hay quienes necesitan aumentarlo de manera saludable, y las semillas de girasol pueden ser un gran aliado en este proceso porque permite aumentar la ingesta calórica de manera controlada. "Debido a su alto contenido de grasa, unos 30 gramos de semillas de girasol contiene alrededor de 204 calorías", señala Moody. Este beneficio es particularmente útil para personas con un metabolismo rápido o aquellos que buscan ganar masa muscular.6. Alto contenido de magnesioEl magnesio es un mineral esencial que desempeña un papel clave en numerosas funciones corporales. Una taza de semillas de girasol proporciona 455 miligramos de magnesio, lo que ayuda a cubrir una parte significativa de las necesidades diarias. Este mineral es también importante para la síntesis de proteínas y el control del azúcar en la sangre.7. Buena fuente de vitamina ELa vitamina E es conocida por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y protege las células. Consumir solo una onza de semillas de girasol puede proporcionar hasta el 38% de las necesidades diarias de vitamina E. Este nutriente es esencial para mantener la salud cardiovascular, reducir la inflamación y proteger la piel.8. Refuerzan el sistema inmunológicoEl sistema inmunológico también se beneficia del consumo de semillas de girasol, gracias a su contenido en selenio. Este mineral es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y actúa como un potente antioxidante que ayuda a reducir el daño celular. Masi destaca que "junto con una dieta saludable y un sueño adecuado, este ingrediente puede ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico".Desventajas y cuidados al consumir semillas de girasolAunque los beneficios de las semillas de girasol son numerosos, es importante tener en cuenta algunos aspectos para evitar posibles efectos adversos. Una de las principales desventajas es su alta densidad calórica. Esto significa que, si se consumen en exceso, podrían contribuir al aumento de peso no deseado, especialmente si no se tiene en cuenta el tamaño de las porciones.Además, si se consumen saladas, es importante controlar la ingesta de sodio, ya que muchas versiones comerciales contienen altos niveles que pueden afectar la presión arterial y la salud cardiovascular. Optar por versiones sin sal o ligeramente saladas es una alternativa más saludable.Con un consumo moderado y controlado, las semillas de girasol pueden ser un excelente complemento para una dieta saludable, ya que están repletas de nutrientes y ofrecen varios beneficios para la salud.

Es doctor en nutrición y revela quiénes deben tomar suplementos de magnesio: los beneficios para el corazón y los huesos

El magnesio, un mineral fundamental para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo humano, se encuentra naturalmente en alimentos como frutos secos, semillas, legumbres, cereales integrales y vegetales de hoja verde. Sin embargo, a pesar de su presencia en una dieta equilibrada, los suplementos han ganado popularidad en los últimos años. Pero, ¿realmente todas las personas necesitan tomarlo? El Dr. Edward Saltzman, profesor de nutrición de la Universidad de Tufts, en Massachusetts, analizó quiénes podrían necesitarlo y quiénes no.Este elemento desempeña un papel crucial en una variedad de funciones corporales, como el funcionamiento de los músculos y los nervios, la salud ósea, la regulación del azúcar en sangre y el mantenimiento de un sistema inmunitario fuerte. Además, contribuye a la estabilidad del ritmo cardíaco y es vital en la producción de energía y proteínas. Sin embargo, de acuerdo con el análisis del doctor Saltzman, publicado por la Universidad de Tufts, la mayoría de las personas en Estados Unidos obtienen suficiente de este mineral de su dieta diaria, lo que significa que la suplementación no siempre es necesaria.¿Quiénes realmente necesitan suplementos de magnesio?La deficiencia del mineral es relativamente rara y, cuando ocurre, generalmente se debe a condiciones de salud subyacentes, como enfermedades gastrointestinales que afectan la absorción de nutrientes. Según el Dr. Saltzman, las personas con problemas específicos de salud que dificultan la absorción de este elemento podrían beneficiarse de los suplementos, pero debe ser controlado por un profesional de la salud que adapte la dosis para esa persona en cuestión."Al igual que muchas vitaminas y suplementos, algunos usos están fuertemente respaldados por evidencia científica, mientras que otros no", agregó. Los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) advierten que ciertas personas con deficiencia pueden suplementar, como por ejemplo:Personas con enfermedades gastrointestinales crónicas: aquellos que padecen afecciones como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca pueden tener dificultades para absorber suficiente magnesio a través de la dieta.Personas con diabetes tipo 2: la investigación sugiere que las personas con diabetes pueden beneficiarse de la suplementación para ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre.Adultos mayores: a medida que envejecemos, la absorción de este mineral puede disminuir, lo que podría justificar la suplementación en algunos casos.¿Es seguro tomar suplementos de magnesio?Aunque los suplementos de magnesio son generalmente seguros, pueden tener efectos secundarios y la diarrea es el más común. Además, no todos son iguales. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) no regula las dosis de estos, lo que significa que la calidad puede variar. El Dr. Saltzman recomienda optar por marcas que tengan la certificación de la Convención de la Farmacopea de Estados Unidos (USP, por sus siglas en inglés), una organización independiente que garantiza la calidad de los suplementos.¿Cuánto magnesio es suficiente?Las necesidades varían según la edad, el sexo y el estado de salud. El NIH proporciona las siguientes recomendaciones diarias:Hombres adultos: entre 400 y 420 mgMujeres adultas: entre 310 y 320 mgAdolescentes: entre 360 y 410 mg, dependiendo del sexoMujeres embarazadas: entre 350 y 360 mgLa mayoría de las personas pueden cumplir con estos requerimientos a través de una dieta equilibrada que incluya alimentos ricos en magnesio, como nueces, semillas, vegetales de hoja verde y cereales integrales. Sin embargo, quienes no puedan alcanzar estos niveles debido a enfermedades o restricciones dietéticas podrían considerar los suplementos, siempre bajo la supervisión de un profesional de la salud.¿Qué pasa si tomas magnesio todos los días?Tomar suplementos diariamente puede ofrecer beneficios, especialmente si se tiene una deficiencia, pero también conlleva riesgos. De acuerdo con Saltzman, el exceso de este mineral, especialmente en forma de suplemento, puede causar diarrea y, en dosis extremadamente altas (alrededor de 5000 mg por día), puede ser tóxico y potencialmente mortal."Sabemos que es importante para la salud ósea y algunos estudios sugieren que puede mejorar la densidad ósea en hombres y mujeres. Si desea probarlo como ayuda, manténgase lo más cerca posible de los 300 miligramos por día, que es un poco menos que la ingesta diaria recomendada para adultos", agregó.

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Cuáles son los beneficios nutricionales de consumir leche fresca en todas las etapas de la vida

Se trata de un alimento que ayuda a mantener una nutrición equilibrada y saludable en el día a día. En la nota, un repaso por sus beneficios poco conocidos y su contribución desde la infancia hasta la edad adulta

Ofertas de empleo para meseros en Bogotá y Medellín: pocos requisitos y muchos beneficios; así puede aplicar

Las plazas disponibles incluyen incentivos adicionales y rotación de turnos para garantizar equilibrio entre trabajo y descanso

¿Cuáles son los 10 beneficios más importantes del ejercicio aeróbico?

Realizar este entrenamiento de manera regular ayuda a mantener un peso saludable y fortalece el sistema cardiovascular, mejora el estado de ánimo y reduce el riesgo de enfermedades crónicas

Estos son los beneficios de la astaxantina, el suplemento con efecto colágeno para la piel

La piel es el órgano más extenso del cuerpo humano, cuya capa externa queda a la vista de todos y de su cuidado constante dependen factores como el desarrollo de los signos de envejecimiento y la detección de enfermedades como el cáncer de piel.Además del colágeno, la astaxantina, es un carotenoide y poderoso antioxidante que se encuentra aumentando su popularidad por los grandes beneficios que aporta en el cuidado de la piel.Este antioxidante, que algunos conocedores aseguran que es más efectivo que la vitamina C y E, se puede encontrar en organismos marinos como el salmón, camarones, truchas y langostas, que se identifican por su característico pigmento natural en tonos rojizos.Beneficios de astaxantina1. Mejora la elasticidad de la pielDe acuerdo con el sitio experto Farmaquímica Sur, la astaxantina mejora notablemente la elasticidad de la piel, previniendo el envejecimiento prematuro y otros signos de la edad.2. Reduce las arrugas y líneas de expresiónNeutraliza los radicales libres y reduce el daño oxidativo, la astaxantina puede ayudar a disminuir la aparición de arrugas y líneas finas, mejorando así la textura y apariencia general de la piel.3. Disminuye la hiperpigmentaciónLa astaxantina también ayuda a reducir las manchas oscuras de la piel al reducir la producción en exceso de melanina para mantener un tono de piel más uniforme.4. Ayuda a tratar quemaduras por el solEl poder desinflamatorio de este antioxidante, ayudará en la recuperación de la piel que ha sufrido daños por el sol, promoviendo la regeneración celular.5. Piel más hidratadaA la vista, tu piel lucirá más fresca y saludable, ya que uno de los efectos de la astaxantina es retener la humedad, mejorando la capa externa de la piel.Cabe señalar que para consumirla, es importante seguir las recomendaciones médicas para evitar posibles efectos secundarios.

Los 5 beneficios del té de jazmín para la salud del cerebro y el estado de ánimo

Con su dulce aroma floral, esta infusión reduce el estrés, favorece el bienestar mental y promueve la longevidad gracias a su riqueza en antioxidantes

Los múltiples beneficios de comer sardinas en lata

Una vida saludable y la rutina, en ciertos momentos, no van de la mano. A la hora de adoptar hábitos que le hagan bien al organismo es necesario contar con el tiempo suficiente para pensar, elegir y cocinar los alimentos que más beneficios tienen para la salud. Sin embargo, existen algunas opciones rápidas que pueden sacar a cualquiera del apuro, como lo son las latas de sardinas, que se convirtieron en una gran alternativa de la carne magra, o los pescados frescos, en especial si se acompaña con verduras.Un sinfín de situaciones diarias se pueden dar a la hora de almorzar o cenar: desde tener algún contratiempo laboral hasta, simplemente, tener pereza para cocinar. Para estos casos existe una alternativa ideal que puede ayudar a salir del paso a la familia y es por eso que es recomendable tener algunas latas en la lacena. Se trata de las sardinas, una opción saludable frente a otros alimentos más calóricos de delivery como pizza, empanadas o cualquier comida rápida.Según la revista especializada Women's Health, las conservas de pescado aportan proteína, ácidos grasos omega-3 y 6, y micronutrientes. En este sentido, la Federación Española de Nutrición aseguró: "Todas las elaboraciones de sardina en lata estudiadas son muy aconsejables desde el punto de vista nutritivo. Entre ellas destacan las enlatadas en aceite de oliva, ya que unen a las cualidades positivas de los ácidos grasos omega-3 de la grasa de sardina, el hecho de que aportan una cantidad importante de ácido oleico procedente del aceite de cobertura, lo que las hace idóneas en la prevención de las enfermedades cardiovasculares".Asimismo, la sardina aporta vitamina A, B y D, además de minerales como selenio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, zinc y calcio, es decir, elementos esenciales para equilibrar la salud del cuerpo. "Al poder consumirse con su espina; además, este calcio es de fácil absorción por el aporte en paralelo de vitamina D, que contribuye a la absorción y utilización normal del calcio y fósforo", continúa el informe.Pero, según indicó Harvard Health Publishing, las sardinas en latas son saludables siempre y cuando no se consuman en exceso, ya que contienen yodo. También, es necesario revisar su caducidad y que la lata de conserva no contenga demasiados químicos.Los beneficios de las sardinas en lataReduce el colesterol. Gracias a su aporte de vitamina B3 combate el colesterol "malo" y enfermedades como diabetes y artritis.Reduce el riesgo de depresión. La vitamina B12 aporta valiosos nutrientes y juega un papel importante en la producción de sustancias químicas para el cerebro, el cual puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir esta enfermedad.Desarrollo muscular. Las proteínas de este alimento estimulan el desarrollo de los músculos, por eso es recomendable para niños, embarazadas y deportistas.Fortalecimiento de huesos. El alto contenido en calcio ayuda a mejorar este aspecto.Fortalecimiento del sistema inmune. La vitamina D es ideal para ayudar al organismo y prevenir, incluso, algunos tipos de cánceres.Fortalecimiento de uñas y cabello. Gracias al gran aporte del selenio que ayuda en estas partes del cuerpo.Fortalecimiento del corazón. El omega-3 funciona como antiinflamatorio y anticoagulante para la buena salud del corazón. Asimismo, reduce el colesterol y los triglicéridos.En resumen, una la lata de sardinas acompañada de una ensalada, es una buena y rápida opción dentro de una dieta saludable, aunque es recomendable no consumirla en exceso.

Este es el antioxidante esencial que tiene diversos beneficios en la salud y en el sistema inmunológico

Además ayuda al proceso de desintoxicación del cuerpo

Estos son los beneficios del agua de tamarindo: por qué deberías incluirla en tu dieta diaria

Las propiedades son variadas y entre ellas es prevenir el envejecimiento prematuro y fortalecer el sistema inmune

Blanqueo de capitales: cuáles son los beneficios para quienes se adhieran

El dinero declarado y depositado en el sistema financiero deberá permanecer allí hasta finales de 2025 o ser invertido en destinos autorizados. Leer más

Los beneficios del aceite que se recomienda tomar en ayunas: tonifica la piel y ayuda a mantenerla hidratada

En el último tiempo, los diferentes estudios científicos aportaron nueva información sobre las virtudes de diferentes alimentos que favorecen notablemente a la salud y que se pueden incorporar con mayor frecuencia en la dieta diaria.Tal es el caso del aceite de coco, que trae numerosos beneficios, sobre todo si es consumido como el primer alimento del día. Aunque muchos lo suelen usar para cocinar, la clave del consumo del aceite de coco está en tomar una cucharada al día, en ayunas.Si bien esta sugerencia está enfocada en las bondades de este alimento, es imprescindible consultar al médico o realizar una visita al nutricionista antes de realizar hacer cambios significativos en la dieta, especialmente, si la persona que desea incorporar este o cualquier otro alimento tiene problemas digestivos o estomacales.El aceite de coco, entre sus generalidades, permite regular el metabolismo, mejorar el sistema inmunitario y regular el colesterol, dado que es una excelente fuente de fibras, potasio, el fósforo, el magnesio y el hierro.Además, el aceite de coco actúa como un buen protector del estómago y tiene efectos calmantes cuando la persona atraviesa una situación de estrés.Por otro lado, lo que convierte al aceite de coco en un alimento para consumir a diario está relacionado con sus propiedades antioxidantes, por lo que se recomienda usarlo debido a que favorece el estado de la piel y el rostro.Esta particularidad hace que sea un excelente aliado para combatir los daños causados por los radicales libres, al tiempo que el aceite de coco puede ayudar a retrasar el envejecimiento de la piel y previene daños solares. El aporte fundamental radica en que disminuye la pérdida de humedad en la piel y ayuda a mantenerla suave e hidratada. Incluso puede usarse a manera de crema para personas que son muy sensibles de la piel, combatiendo irritaciones, enrojecimientos e inflamaciones que salgan en ella.El aceite de coco tiene capacidad exfoliante, es decir, que ayuda a eliminar suavemente también las células muertas de la piel. Asimismo, a sus propiedades antioxidantes se le suma otra cualidad: es rico en vitamina E.Por qué el aceite de coco es bueno para la salud bucalEl aceite de coco es usado para la salud bucal debido a sus propiedades antibacterianas, ya que puede aliviar padecimientos como la gingivitis y la halitosis. Se recomienda hacer buches con aceite de coco por la mañana después de haber hecho la limpieza bucal de siempre. Uno de los componentes que más ayudan en este aspecto es el ácido láurico, ya que es antimicrobiano. No obstante, conviene consultar al odontólogo para evitar riesgos y conocer los usos más convenientes y su frecuencia.Por qué conviene usar aceite de coco para el cuidado del cabelloEl aceite de coco es un excelente hidratante, debido a esto, muchos productos como shampoos lo incluyen en sus fórmulas. Naturalmente, el aceite de coco puede combatir la caída del cabello, y devolverle el brillo. Puede consumirse en alimento, o bien, usarlo directamente en el cuero cabelludo en forma de crema.Pese a sus numerosos beneficios, el aceite de coco también cuenta con alto contenido en grasas, de acuerdo con la American Heart Association, incrementa los niveles de colesterol LDL, o "colesterol malo", pues contiene un 82% de grasas saturadas. Es por ello que el consumo en exceso de aceite de coco no es recomendable para una buena salud cardiovascular.

Beneficios y descuentos imperdibles en Concordia: en qué consiste el programa ConcorPass II

Con la incorporación de casi 80 prestadores, la segunda edición del programa "ConcorPass" promete elevar la experiencia turística en Concordia, ofreciendo hasta un 50% de descuento en diversas actividades y servicios. Leer más

La desconocida "fruta de oro" repleta de colágeno que tiene múltiples beneficios para la salud

El desconocido fruto con antioxidantes que rejuvenece la piel.

Hay 750.000 empleos vacantes en ciberseguridad en EE.UU.: opciones de formación gratuita y grandes beneficios

A pesar de que hay millones de vacantes disponibles en ciberseguridad a nivel mundial, las empresas alegan grandes dificultades para cubrir estas posiciones. En un contexto donde faltan casi cuatro millones de profesionales en el área, la brecha entre las organizaciones que logran resistir ataques cibernéticos y aquellas que no lo consiguen se está ampliando, según el Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés).En la encuesta de Perspectivas Globales de Ciberseguridad 2024 del WEF, el 90% de los ejecutivos encuestados destacaron la urgencia de tomar medidas inmediatas para abordar la creciente desigualdad en términos de ciberseguridad. Este desafío se ve intensificado por la irrupción de tecnologías emergentes, como la inteligencia artificial generativa, que exacerban los problemas actuales.El déficit de recursos, habilidades y talentos en el campo de la ciberseguridad sigue creciendo a un ritmo acelerado y representa el obstáculo principal para que las empresas fortalezcan su capacidad de resistir ataques cibernéticos. De acuerdo con el informe, el 71% de las organizaciones tiene vacantes en sus equipos de ciberseguridad.Varios factores, como la falta de claridad en las trayectorias profesionales, la obsolescencia de los programas de formación y los altos costos de certificaciones, están desincentivando a las personas para adentrarse en el sector de ciberseguridad.Qué se necesita para ingresar a este sectorPara combatir la creciente escasez de talento en el sector de ciberseguridad, Okta, una empresa de gestión de identidad y acceso con sede en San Francisco, anunció una inversión de 50 millones de dólares en los próximos cinco años. Esta iniciativa está enfocada en identificar y desarrollar los mejores talentos en esta área, para garantizar al mismo tiempo que las carreras en tecnología sean accesibles para una mayor diversidad de personas.Okta está invirtiendo en dos áreas principales. En primer lugar, destinará 1,6 millones de dólares en subvenciones filantrópicas a organizaciones que promueven carreras tecnológicas entre mujeres, personas de color, veteranos y otros grupos subrepresentados. En segundo lugar, otorgará 5000 becas educativas para profesionales desempleados que deseen adquirir habilidades en ciberseguridad a través de cursos especializados de la compañía, con un enfoque especial en veteranos, cónyuges de militares y trabajadores tecnológicos afectados por despidos."El costo de las certificaciones y la capacitación en ciberseguridad puede ser un gran obstáculo para muchos futuros profesionales, especialmente en un entorno económico difícil. Algunas organizaciones sin fines de lucro, como Women in Cybersecurity y NPower, están ofreciendo formación gratuita para hacer que esta profesión sea más accesible y crear nuevas oportunidades de entrada al campo de la ciberseguridad", aseguró a Forbes Erin Felter, vicepresidenta de impacto social y sostenibilidad de Okta.El mercado laboral de la ciberseguridadLa ciberseguridad es una de las áreas de más rápido crecimiento y mayor demanda dentro del sector tecnológico en general. Se espera que la necesidad de profesionales en este campo siga incrementándose en los próximos años, lo que lo convierte en una carrera atractiva. Según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos, se proyecta un aumento del 32% en empleos de ciberseguridad entre 2022 y 2032, una tasa mucho mayor que el promedio general del 3% para todas las profesiones en EE.UU. En particular, los analistas de seguridad de la información ocuparán el quinto lugar entre las ocupaciones de mayor crecimiento durante ese periodo.En Estados Unidos, actualmente hay alrededor de 750.000 vacantes en ciberseguridad, según datos de Cybersecurity Ventures que recoge AP.El aumento de la demanda de empleo en ciberseguridad está impulsado por varios factores: el crecimiento de las amenazas cibernéticas en diferentes sectores, la mayor conciencia sobre la importancia de la seguridad en las organizaciones, las regulaciones en constante evolución sobre protección de datos y privacidad, y la transformación digital acelerada de las empresas que trae consigo nuevos desafíos de seguridad.Introducción a la ciberseguridadFelter destacó al mismo medio que, para atraer a más personas a la ciberseguridad, las empresas deben trabajar en simplificar la imagen del sector. "Existe una idea errónea de que estos son trabajos muy técnicos y solitarios, pero en realidad, un rol en ciberseguridad incluye aspectos como la cultura organizacional, la comunicación y la gestión del cambio", afirmó.Si se está empezando la carrera o se tiene el deseo de introducirse en el mundo de la ciberseguridad sin experiencia previa en tecnología, se pueden obtener certificaciones, realizar cursos en línea para mejorar habilidades o unirse a redes profesionales del sector. Los roles en ciberseguridad abarcan desde monitorear sistemas de seguridad y analizar alertas hasta implementar medidas para proteger los datos y sistemas de una organización.Además, los trabajadores pueden participar en la creación de políticas de seguridad, auditorías de seguridad y la respuesta a incidentes. Estas funciones son cruciales para mantener la integridad y protección de los sistemas de información de una organización.

Lado B: beneficios para tu bienestar

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Brócoli: los beneficios de una "bomba" vegetal ideal para sumar a una dieta saludable

En un mundo donde cada vez hablamos más de alimentos funcionales y superalimentos, vale destacar al brócoli: es una verdadera bomba natural de fibra, vitaminas y minerales.En agosto, en plena temporada de brócoli, se observa que las redes sociales están repletas de recetas que incluyen este vegetal y su pariente cercano, el coliflor. Se afirma que quienes buscan bajar de peso ya los tienen en consideración. No obstante, surgen interrogantes sobre lo que es cierto y lo que no respecto a estos vegetales.Principales característicasUn antioxidante hecho vegetal: Se destaca que el brócoli contiene más vitamina C que la naranja, lo que lo convierte en una fuente notable de esta vitamina, además de ser considerado un aliado contra el envejecimiento.Un socio vegano: Se reconoce que el brócoli es una de las verduras con mayor cantidad de hierro vegetal, lo que contribuye a combatir la anemia. Además, se informa que también aporta potasio y selenio.Contra el cáncer: Se ha reconocido que el brócoli posee efectos anticancerígenos debido a sus compuestos azufrados, responsables del fuerte olor que emite al cocinarse. Se menciona que el sulforafano, presente en este vegetal, evita la reproducción y crecimiento de células precancerosas, además de impedir la aparición de vasos sanguíneos que alimentan y desarrollan tumores. Estudios también indican su eficacia para prevenir la formación de placas de ateroma en los vasos sanguíneos.Saciante y completo: Se describe al brócoli como un alimento nutricionalmente muy completo y saciante. Se resalta que aporta fibra y agua, y que visualmente llena el plato, lo que genera la sensación de saciedad, especialmente útil para quienes buscan bajar de peso. Se subraya que es un alimento bajo en calorías.Corazón más fuerte y mejor tránsito intestinal: Es bajo en grasas y ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, disminuyendo el LDL. Esto se logra gracias a la fibra, que facilita la eliminación de grasas a través de las heces. Además, se indica que mejora el tránsito intestinal, ayudando a limpiar el cuerpo al eliminar toxinas innecesarias.Hortaliza antiage: Se afirma que el brócoli es rico en vitamina A, conocida como la vitamina de la belleza por su efecto sobre la piel. Funciona como un antioxidante natural, neutralizando los radicales libres y previniendo el envejecimiento prematuro del cuerpo.Embarazadas y en la búsqueda: Se informa que las mujeres que planifican ser madres reciben como una de las primeras recomendaciones médicas el consumo de ácido fólico, y el brócoli es reconocido por su alto contenido de este nutriente. Se enfatiza su importancia tanto para quienes están en la dulce espera como para aquellas que buscan quedar embarazadas.Colon irritable: Se señala que muchas personas con colon irritable evitan el consumo de brócoli, ya que puede causar distensión y sensación de hinchazón. Se sugiere probar su tolerancia mediante preparaciones cocidas y mixadas, como en purés o procesado junto a otros vegetales no fermentecibles, como la zanahoria, que es un aliado ideal.Forma peculiar: Se destaca que el aspecto de mini bonsái del brócoli capta la atención de los más pequeños de la casa. Se recomienda enseñar su consumo desde la infancia, predicando con el ejemplo. Se sugiere involucrar a los niños en la preparación de platos que incluyan brócoli, como croquetas, muffins o nuggets.Otra oportunidad: Se menciona que, tras una mala experiencia con el brócoli o el coliflor, muchas personas deciden no volver a consumirlos. Sin embargo, se subraya la importancia de encontrar la preparación adecuada para disfrutar de estos vegetales, reconociendo que uno de los principales inconvenientes es el olor que desprenden al cocinarse, lo que disuade a muchas personas de incluirlos en su dieta.Al cocinar brócoli, todo el edificio se entera porque su olor inunda la casa y alrededores, debido a los compuestos azufrados que posee y son liberados después que se hierve.Para reducir parcialmente los olores del brócoli, se recomienda añadir un chorrito de leche o algunos trozos de apio o cebolla al agua de cocción. Si se va a cocinar en agua, no se debe dejar el brócoli más de 5 minutos. Hervirlo es la técnica menos recomendada; es preferible cortar el calor de inmediato después de apagar el fuego y enfriar rápidamente el brócoli con hielo. Las técnicas de cocción al vapor, al horno y salteado son preferibles, ya que ayudan a conservar mejor los nutrientes y el sabor del brócoli.Cómo comprarlo: En el proceso de selección, se recomienda evitar las piezas que presenten un color amarillento y que hayan perdido su característico verde intenso. Este cambio de color es común durante la cocción, especialmente en agua, y suele ser un indicador de una sobrecocción. Para su consumo, tanto las hojas como el tronco del brócoli pueden ser consumidos crudos.Cómo lavar el brócoliSe recomienda lavar el brócoli justo antes de su consumo para prolongar su vida útil. Para ello, se sugiere colocar la verdura en un colador y enjuagarla bajo un chorro de agua, asegurándose de eliminar toda la suciedad visible. Otra opción es sumergir el brócoli en una mezcla de 1/4 de vinagre blanco y 3/4 de agua durante 15 a 20 minutos, para luego enjuagarlo con agua corriente. En caso de no desear utilizar vinagre, es posible optar por una solución de 1 cucharada de sal por litro de agua fría.De acuerdo con un estudio realizado en 2017 por la Universidad de Massachusetts, el brócoli también puede ser lavado sumergiéndolo en una mezcla de bicarbonato de sodio y agua durante 15 a 20 minutos. No obstante, se destaca que estos métodos son exclusivamente para la limpieza, y para la desinfección se recomienda utilizar un producto específico para frutas y verduras.